Dom / Pieczywo / Jak usmażyć grzanki w piekarniku z czosnkiem. Jak zrobić domowy chleb i grzanki z bochenka w piekarniku

Jak usmażyć grzanki w piekarniku z czosnkiem. Jak zrobić domowy chleb i grzanki z bochenka w piekarniku

Olga: | 3 marca 2018 | 15:08

Dziękuję! Zrobiłem to. Jedliśmy z przyjemnością. I tak po prostu z zupą. Nawet dzieci. Nawet najmłodszy (4 lata), który nienawidzi czosnku))) Ogólnie żaden przepis nas nie zawiódł)
Odpowiedź: Olga, smacznego !!!

Anonimowy: | 25 maja 2017 | 19:47

i sól?
Odpowiedź: Sól dla smaku. Możesz to zrobić bez soli.

AndreyKa: | 5 kwietnia 2017 | 1:15 os.

Dzięki za przepisy i porady.
Odpowiedź: AndreyKa, pyszne krakersy!

LISA: | 16 maja 2015 | 18:05

WSPANIALE, DZIĘKUJĘ

Anna: | 26 grudnia 2014 | 8:48 dp

Świetny przepis, poszłam gotować różne wariacje, oprócz czosnku chcę też zrobić włoskie zioła z papryką.

Anonimowy: | 11 listopada 2014 | 14:26

DZIĘKI! TO JEST SMACZNE!
Odpowiedź: Za Twoje zdrowie! Cieszę się, że przepis Wam się podobał :)

Tomasz: | 20 czerwca 2013 | 18:42

Przepis jest dobry, ale wszystko się wypaliło !! Chyba nie powinienem go trzymać w piekarniku...

Odpowiedź: może masz mocniejszy piekarnik, odkąd to się stało :(

Evgeshka: | 5 czerwca 2013 | 13:04

Teraz to zrobiłem, wyszło super, dzięki!

Nura: | 18 kwietnia 2013 | 1:36 s

Bardzo dobry i prosty przepis. Udało mi się wszystko, chociaż pierwszy raz ugotowałam krakersy.

Anonimowy: | 10 lutego 2013 | 12:06

super dzięki za przepis

Dmitrij E: | 17 września 2012 | 18:21

Grzanki w kuchence mikrofalowej.
Schemat:
2-3 minuty maksimum, a następnie zamieszać.
5 minut do rozmrożenia lub około 30% mocy. Znowu miksuję.
I tak – przez 5 minut – aż będzie gotowe.
Musisz trzymać go maksymalnie, aby chleb się nagrzał i zaczęła uwalniać wilgoć.

Ksenia: | 20 sierpnia 2012 | 15:59

Zrobiłem to. Na początku wyglądały oczywiście piękniej niż zwykłe, ale zapach czosnku zniknął prawie natychmiast, a kiedy położyli się na chwilę, pojawił się okropny zapach stęchlizny z powodu oleju.

Odpowiedź: nie należy ich długo przechowywać, lepiej zjeść je od razu, gdy są jeszcze świeże i chrupiące.

Ira: | 7 sierpnia 2012 | 4:02 dp

bardzo smaczne i nie potrzeba soli

Alena: | 23 lipca 2012 | 1:27 s

La, bądź bardziej powściągliwy w swoich wypowiedziach! Na przykład bardzo lubię zapach pieczonego czosnku. I z grzankami i szynkami ;)
Dzięki za przepis. Jeszcze nie próbowałem tak prostego.

Anonimowy: | 23 lipca 2012 | 8:22 dp

Wielkie dzięki. Wszystko się udało.

La: | 22 lipca 2012 | 10:28

Ugh, jak poradzisz sobie z zapachem pieczonego czosnku, to mnie kręci! Robię tak: kroję chleb, zagniatam na oleju z przyprawami (włoskie zioła). Suszę w piekarniku do złoto-brązowy... Następnie na serwetce, aby tłuszcz odpadł przynajmniej tak samo, w przeciwnym razie jest bardzo tłusty. I już na talerzu, gdzie leżą gotowe grzanki, wyciśnij czosnek i wymieszaj. Zapach świeży czosnek znacznie lepszy niż chorowity upieczony.

Aziz: | 4 lipca 2012 | 14:19

Dziękuję! Zostało dużo chleba, postanowiłem zrobić krakersy i od razu trafiłem na twoją stronę, okazało się, że jest bardzo smaczne. Zacząłem eksperymentować z różnymi przyprawami.

Maksimum: | 29 czerwca 2012 | 8:36 dp

Senk Yu Veri Mach! Pójdę spróbować))

Julia: | 23 czerwca 2012 | 16:04

Wszystko spieprzyło !!! Ludzie! Nie trzymaj ich przez pół godziny ... wyciągnij je natychmiast po 5 minutach !!!

Odpowiedź: to jest najciekawsze. Według niektórych recenzji wszystko działało świetnie, podczas gdy inne się wypaliły. Jeśli przepis jest taki sam, ale wynik inny, to jest w piekarnikach. Każdy ma swoje nowe…. Tak, po raz pierwszy możesz doradzić, aby natychmiast wyciągnąć go po 5 minutach i ocenić wynik. Jeśli nadal musisz trzymać go w piekarniku, zwróć go. Jeśli wszystko jest gotowe, wyciągnij to.

Sklep zbiorczy: | 27 maja 2012 | 14:31

dzięki za przepis, poszedłem gotować

Elena: | 5 lutego 2012 | 6:36 dp

Dzięki za przepis, świetne grzanki! Ogólnie jestem zachwycony stroną, tyle przydatnych rzeczy, których szukałem!

Olli: | 5 lutego 2012 | 6:31 dp

Dasha, dzięki! Wyszło niezwykle dobrze. Przynajmniej na zupę, przynajmniej na herbatę…

Masza Mironowa: | 21 stycznia 2012 | 14:39

Dasha, dzięki, to są idealne grzanki. Okazują się drobne i drobno posiekane, duże, z czarnego chleba i z białego. I to co lubię najbardziej: dają pełną satysfakcję, ale nie da się ich przejadać jak chleba. Teraz jeden bochenek chleba wystarczy mi na tydzień. Zupa cebulowa ugotowane, garść krakersów, tarty ser - i możesz umrzeć z zachwytu, życie już poszło dobrze))

Odpowiedź: doskonały!

Anonimowy: | 19 stycznia 2012 | 18:57

zastanawiasz się, jak zrobić z serem?

Odpowiedź: z serem - to jak kanapki. Robię to: kroję chleb na cienkie plasterki, kładę na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym (spód kanapki okaże się chrupiący). Góra - nadzienie (wszystko + ser). pamiętam w lata studenckie Szproty i kanapki z serem były stałym hitem. Możesz po prostu zetrzeć wierzch z czosnkiem i posypać startym serem na wierzchu. Będzie pysznie z pomidorami, kiełbasą, piklami itp. Piecz, aż ser się rozpuści.

Anonimowy: | 19 stycznia 2012 | 14:42

musi być uroczo pyszny, dzięki, spróbuję!

Opis

Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem- to prosty pod każdym względem i bardzo smaczny przysmak. Nie będzie trudno zrobić to własnymi rękami najmłodszym i nie doświadczona hostessa... Aby zrozumieć proces przygotowywania przysmaków, prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami, na których można zobaczyć cały proces od początku do końca.

Domowe grzanki z czarnego chleba będą odpowiednie jako zamiennik pieczywa, ponieważ ich smak dobrze komponuje się z zupami i bulionami. Przysmak doskonale sprawdza się jako przekąska do piwa. Pomimo tego, że przysmak przygotowywany jest z czosnkiem, dzieci polubią również domowe krakersy, a ich rodzice nie będą musieli się martwić o szkodliwość produktu. Sucharki smakowe można również wykorzystać do przygotowania sałatek.

Współczesne gospodynie domowe nie mogą być zaskoczone przepisami na robienie krakersów. Wielu powie nawet, jak mówią, co jest tu tak trudne: krojenie i suszenie chleba. Ale naprawdę pyszne krakersy, zwłaszcza z chleb żytni, - to jest sztuka!

Aby zdobyć smakołyk, możesz skorzystać z piekarnika, elektrycznej suszarki do warzyw, kuchenki mikrofalowej i patelni - wybór akcesoriów jest dość duży. Nie mniej sposobów i metod pozyskiwania przysmaków. Spośród wielu przepisów na robienie pysznych krakersów oferowanych w publikacjach drukowanych i internetowych, spodobał nam się ten. Już na etapie pieczenia grzanek zdaliśmy sobie sprawę z słuszności naszego wyboru. Dlaczego - dowiesz się z własnego doświadczenia, gdy tylko zdecydujesz się ugotować smakołyk w domu. Podziel się z nami swoimi wrażeniami, zostawiając swoją recenzję pod tym artykułem!

Składniki

Kroki gotowania

    Aby przyspieszyć efekt, czyli pyszne i chrupiące grzanki z ciemnego chleba, przygotuj wszystko niezbędne składniki i osprzęt. Chciałbym zauważyć, że wskazane jest zabranie wczorajszego chleba na sucharki i musi być on wyprodukowany fabrycznie, to znaczy przygotowany zgodnie z GOST, bez proszku do pieczenia. Taki chleb łatwo rozpoznać: jest ciężki i ma przyjemny kwaśny smak.

    Pierwszym krokiem jest pokrojenie chleba: pokrój bochenek wzdłuż, jak pokazano na zdjęciu.

    Teraz odetnij skórkę, która pokrywa wierzch chleba.

    Pokrój w cienkie plasterki. Szerokość plasterka nie powinna przekraczać pięciu milimetrów. Wysychające krakersy będą miały grubość nieco mniejszą niż ten rozmiar i na zewnątrz będą przypominać odpowiednik w sklepie.

    Pokrój plastry na paski, jak pokazano na zdjęciu. Ale jeśli chcesz, możesz pokroić ten drobiazg na kostki i figury. Przygotowany produkt ostrożnie przelej do miski. Ułatwi to przeniesienie przedmiotu obrabianego na blachę do pieczenia.

    Wlej kilka łyżek oleju roślinnego, zawsze rafinowanego, na dużą blachę do pieczenia. Bardzo pyszna uczta otrzymuje się go z olejem słonecznikowym, ale do tych grzanek nadaje się również oliwa z oliwek lub olej kukurydziany.

    Ostrożnie, starając się nie złamać, połóż kromki ciemnego chleba na blasze do pieczenia. Dobrze wymieszaj i zanurz w oleju. Jeśli wydaje Ci się, że te drugie nie wystarczają i są nienaoliwione kromki, to w małych porcjach dodaj masło i ponownie wymieszaj chleb.

    Rozgrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza i wybierz tryb konwekcji. Umieścić obrabiany przedmiot w piekarniku i pozostawić odkryte drzwi urządzenia. Aby to zrobić, użyj niepalnego przedmiotu, który jest wkładany między drzwi a piekarnik.

    Susz krakersy przez czterdzieści minut i nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać, a także odwrócić smakołyk. W międzyczasie przygotuj czosnek: zalej całą głowę zimna woda i wyjdź na dwadzieścia minut. Ta manipulacja ułatwi czyszczenie aromatyczna przyprawa: łuski łatwo odpadną i nie przykleją się do rąk.

    Gotowe, gorące krakersy włóż do miski, a następnie dodaj trochę drobno zmielonej soli kuchennej i czosnku przepuszczonego przez prasę.

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Pozostaw krakersy do ostygnięcia.

    Kiedy grzanki z ciemnego chleba będą takie, że można je wziąć rękoma, ponownie je zamieszaj.

    Przykryj miskę bułką tartą pokrywką i pozostaw smakołyk na stole, aż całkowicie ostygnie.

    Gotowe grzanki podawać na stół, a nie zjedzony od razu produkt przełożyć do przechowywania w papierowe torby lub ciasno zwinięte słoik... Takie działanie sprawi, że smakołyk będą chrupiące i delikatne przez długi czas.

    Smacznego!

Nasi przodkowie traktowali chleb z szacunkiem, starając się nie wyrzucać ani jednego kawałka. Dziś wiele osób woli zrezygnować z tego produktu lub spożywać go w małych ilościach. W rezultacie wysycha lub pleśnieje, ląduje w koszu na śmieci. Ale chleb można uratować, zamieniając go w aromatyczne chrupiące grzanki, którym trudno się oprzeć nawet obojętnym na przekąski. W niewielkich ilościach ta bezpretensjonalna przekąska jest nawet przydatna: zawiera witaminy z grupy B i inne składniki niezbędne dla organizmu. Dlatego warto nauczyć się robić grzanki czosnkowe w domu. Mogą być używane jako dodatek do sałatek i zup, jako przekąska do piwa. Dzieci będą z nich szczególnie zadowolone.

Funkcje gotowania

Robienie grzanek czosnkowych nie jest trudne. Nawet nastolatek może zrobić takie przekąski, nie mówiąc już o doświadczonej gospodyni. Jednak z powodu nieznajomości niektórych punktów kulinarny eksperyment może zakończyć się niepowodzeniem.

  • Do wypieku grzanek czosnkowych nadaje się każdy rodzaj chleba, ale najłatwiej zrobić je z bochenka żytniego. Czarny chleb ma gęstszą konsystencję i łatwo go pokroić na kawałki o dowolnym kształcie, natomiast bochenek luzem lub otręby znacznie trudniej się posiekać. Jeśli zamierzasz zrobić przekąski z chleb pszenny i masz go miękki, nie kroić go na małe kawałki.
  • Bochenek będzie łatwiej pokroić na równe plasterki, jeśli będzie obrócony wypukłą stroną do dołu.
  • Grzanki z lekko wysuszonego chleba są bardziej aromatyczne i smaczne niż ze świeżych. Jeśli nie masz wczorajszego bochenka, ale naprawdę chcesz zrobić domowe krakersy, możesz wysuszyć chleb przed pokrojeniem - włóż go do lodówki na dwie godziny. Ta technika będzie działać tylko wtedy, gdy agregat chłodniczy jest wyposażony w funkcję „bez mrozu”.
  • Do przygotowania krakersów używa się tylko miękiszu, wskazane jest odcięcie skórki.
  • Czosnek do robienia grzanek może być używany jako świeży lub granulowany. Przekąski z tego rodzaju przyprawami różnią się smakiem i aromatem, ale nie można powiedzieć, która z nich jest lepsza: wszystko zależy od preferencji gastronomicznych osoby, która ich próbuje.
  • Aby czosnek i przyprawy lepiej przylegały do ​​kromek chleba, smaruje się je lub posypuje olejem. Aby to zrobić, użyj pędzla kulinarnego lub butelki z rozpylaczem. Innym sposobem na równomierne posmarowanie grzanek olejem i przyprawami jest włożenie ich do torebki, dodanie przypraw i mocne wstrząśnięcie. Jeśli grzanki będą smażone na patelni, nie ma potrzeby wcześniejszego smarowania ich olejem.
  • Podczas suszenia krakersów w piekarniku użyj trybu konwekcji. Jeśli Twój piec nie jest wyposażony, otwórz lekko drzwiczki, wkładając między nie a piecyk jakikolwiek przedmiot, który nie topi się ani nie zapala po rozgrzaniu. Zabezpiecz krany folią.
  • Gotowanie krakersów żytnich zajmuje 2-3 razy więcej czasu niż gotowanie pszennych, ponieważ czarny chleb jest gęstszy niż biały.

Grzanki czosnkowe można gotować na patelni, piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Każda metoda ma swoją specyfikę.

Czarne grzanki z czosnkiem w piekarniku

  • bochenek czarnego chleba - 0,7 kg;
  • Oliwa z oliwek- 60 ml;
  • czosnek - 5-7 ząbków;
  • sól dla smaku.

Przepis na okazję::

Metoda gotowania:

  • Pokrój bochenek na pół wzdłuż. Odetnij skórki. Pokrój każdą połówkę na plastry o grubości 1 cm. Następnie pokrój przedmiot w paski o grubości 1 cm.
  • Do torebki wlej łyżkę oleju. Umieść w nim połowę przyszłych grzanek. Zawiąż torbę, potrząśnij nią. Przełóż kromki chleba na blachę do pieczenia.
  • Dodaj kolejną łyżkę masła do torebki, włóż do niej pozostałe paluszki, zrób z nimi tak samo jak z pierwszą partią. Przełóż na blachę do pieczenia.
  • Rozgrzej piekarnik do 100-130 stopni. Umieść w niej blachę do pieczenia z grzankami. Pamiętaj o ustawieniu trybu konwekcji lub zabezpieczeniu drzwi piekarnik aby pozostała luka.
  • Suszyć grzanki przez 40-60 minut, w zależności od temperatury w piekarniku. Od czasu do czasu zdejmij blachę do pieczenia i wymieszaj grzanki drewnianą łopatką.
  • Ząbki czosnku obrać, rozdrobnić specjalną prasą.
  • Połącz czosnek z pozostałym olejem i solą. Umieść tę mieszankę w misce.
  • Wsyp grzanki do miski z masłem i czosnkiem i obtocz w niej. Pozostaw do ostygnięcia bez przykrywania lub wylewania z powrotem na blachę do pieczenia.

Przechowuj grzanki czosnkowe przygotowane według tego przepisu w płóciennej torbie lub przykryte serwetką. Nie psują się przez co najmniej miesiąc, ale zwykle je się dużo wcześniej.

Grzanki z czarnego chleba z czosnkiem na patelni

  • czarny chleb - 0,7 kg;
  • rafinowany olej roślinny- ile jest wymagane;
  • czosnek granulowany, sól do smaku.

Metoda gotowania:

  • Czarny chleb obrać, pokroić na kwadratowe kawałki o szerokości ok. 2-3 cm, grubości ok. 1 cm, a nawet o połowę cieńsze.
  • Rozgrzej patelnię, zalej ją odrobiną oleju, podgrzej.
  • Umieść partię grzanek na patelni. Posyp je odrobiną czosnku i soli. Niech się zrumienią i namoczą w oleju, odwrócimy, po minucie zdejmujemy z patelni.
  • W ten sam sposób usmaż resztę grzanek.
  • Umieść grzanki na serwetce, aby wchłonąć nadmiar oleju.

Gotowanie grzanek na patelni zajmuje mniej czasu, ale sprawia, że ​​ciągle stoisz przy kuchence: jeśli się gapisz, chleb się spali i zepsuje.

Grzanki czosnkowe w kuchence mikrofalowej

  • chleb tosterowy - 0,3 kg;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • olej roślinny - 60 ml;
  • pikantne zioła do smaku.

Metoda gotowania:

  • Pokrój okruchy białego chleba w kostkę 1-1,5 cm.
  • Czosnek pokroić w plastry, smażyć na oleju przez 3-4 minuty.
  • Wyrzuć czosnek, schłódź olej, wymieszaj z przyprawami.
  • Za pomocą pędzla posmaruj grzanki olejem czosnkowym, rozprowadzając je na naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.
  • Umieść grzanki w kuchence mikrofalowej. Włącz go na średniej mocy na 2 minuty.
  • Odwróć grzanki, posmaruj drugą stronę olejem, ponownie mikrofaluj i gotuj przez kolejne 2 minuty.
  • Jeśli chleb nadal nie jest suchy, odwróć grzanki, ale nie smaruj olejem. Mikrofale przez kolejne 1-2 minuty.
  • Powtarzaj procedurę, aż chleb stanie się złotobrązowy.
  • W ten sam sposób przygotuj pozostałe grzanki.

W ten sam sposób przygotowuje się grzanki z ciemnego chleba w kuchence mikrofalowej, ale można nieco pokroić bochenek.

Białe grzanki z czosnkiem i serem w piekarniku

  • bochenek - 0,3 kg;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • suszona pietruszka lub bazylia - 10 g;
  • ser twardy - 100 g;
  • sól, papryka - do smaku;
  • olej roślinny - 60 ml.

Metoda gotowania:

  • Przełóż czosnek przez prasę.
  • Rozgrzej olej na patelni.
  • Wrzuć do niego czosnek, sól, paprykę, suszone zioła.
  • Podgrzewaj pastę czosnkową przez 2-3 minuty, przełóż do miski.
  • Biały chleb pokroić w drobną kostkę, włożyć do pojemnika z aromatyczną pastą, dobrze wymieszać.
  • Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 130-150 stopni na 10 minut.
  • Ser drobno zetrzyj, posyp grzankami.
  • Kontynuuj gotowanie przez 5 minut.
  • Wyłącz piekarnik, otwórz drzwi, poczekaj, aż grzanki ostygną.

Grzanek z czosnkiem i serem nie można przechowywać tak długo jak zwykłych – należy je zjeść w ciągu 10 dni.

Możesz zrobić grzanki czosnkowe w domu różne sposoby... Do tego nadaje się zarówno biały, jak i czarny chleb. Jeszcze smaczniejsze przekąski okażą się, jeśli je uzupełnisz pikantne zioła, sery i inne podobne składniki, ale takie produkty są gorzej przechowywane. Domowe grzanki można podawać z ketchupem, serem lub sos grzybowy, majonez. Będą dobrą przekąską do spienionego drinka. Można je włożyć do zupy sałatkowej, grochowej lub warzywnej.


Matryca produktów: 🥄

Opis

Domowe grzanki w piekarniku gotować może każdy. Będzie to wymagało bardzo mało: chleba, czosnku, sos sojowy i dwadzieścia minut twojego czasu. Pyszne i aromatyczne krakersy z przyjemnością zjedzą domownicy. Dzieci nie będą wyjątkiem, bo mimo raczej duża liczba czosnku w przepisie, ostrość i smak tego produktu podczas gotowania staną się zupełnie niezauważalne. Przyczynia się do nadania aromatu i wzmocnienia walorów smakowych oraz sosu sojowego, który pełni tu jednocześnie rolę soli i przypraw, a grzankom nadaje naturalny połysk podczas pieczenia przysmaków w piekarniku.

Domowe krakersy, w przeciwieństwie do produktu przygotowanego w środowisku przemysłowym, są całkowicie naturalnym przysmakiem. Nie zaszkodzi organizmowi i zaspokoi potrzeby gastronomiczne.

Możesz zjeść domowe krakersy przygotowane według proponowanego przepisu z zupą lub bulionem. Możesz też podawać je z piwem lub po prostu chrupać, aby się rozweselić w dowolnym momencie i bez powodu. Jeśli uda Ci się wyizolować niektóre grzanki i zmielić je, uzyskasz niesamowitą, niezrównaną panierkę do mięsa lub kotletów.

Jak zrobić rumiany, pachnący i pyszne grzanki z czosnkiem w domu własnymi rękami, prosty i szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciami pomoże ci to rozgryźć. Z technologią przygotowania smakołyku możesz zapoznać się w tym artykule.

Składniki


  • (300g)

  • (300g)

  • (5 zębów)

  • (100ml)

  • (50ml)

Kroki gotowania

    Przygotuj elementy pokazane na zdjęciu. Odmierz ilość sosu sojowego i oleju słonecznikowego określoną w przepisie. Obierz czosnek i przygotuj wymaganą ilość chleba. Aby nie tracić czasu, włącz piekarnik. Ustaw w nim temperaturę ogrzewania na około 220 stopni Celsjusza.

    W naszym przepisie sugerujemy stosowanie chleba żytniego i pszennego w równych częściach, ale chleb można wybrać według własnego uznania. Jeśli masz w domu bochenek z otrębami lub różne mąki, możesz go również użyć. Jedyne, na czym chciałbym się skupić: wskazane jest, aby produkt był trochę nieświeży (ale nie suchy!), Aby podczas krojenia kruszył się i kruszył mniej.

    Pokrój podstawę grzanek na kawałki o dogodnym dla siebie rozmiarze i kształcie.

    Przełóż chleb do głębokiej miski i wymieszaj.

    Przygotowany czosnek posiekaj nożem lub przepuść przez prasę.

    Przełóż czosnek na talerz i tam dodaj. olej słonecznikowy i sosem sojowym. Opatrunek wymieszać łyżką lub pędzelkiem.

    Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu i rozłóż na nim przygotowany chleb w przybliżeniu tak, jak pokazano na zdjęciu. Za pomocą pędzla nanieś na kawałki soi- sos czosnkowy a następnie włóż chleb do nagrzanego piekarnika. Następnie obniż temperaturę do 180 stopni Celsjusza. Pozostaw jedzenie na piętnaście minut, a następnie zdejmij blachę do pieczenia i ostrożnie odwróć wysuszone smakołyki smażoną stroną do dołu. Pamiętaj, że grzanki są bardzo gorące! Naoliwić jasną stronę pędzlem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i podsmaż chleb na przegrzaniu lub grilluj przez pięć minut.

    Wyjmij gotowe krakersy z piekarnika i umieść je razem z arkuszem pergaminu na odpowiedniej wielkości drewnianej desce lub ruszcie. Schłodź do temperatury pokojowej i zadzwoń do degustatorów. Chociaż, po co do nich dzwonić? Przez cały ten czas siedzieli obok, czekając na smakołyk!

    Smacznego!

Jeśli lubisz chrupanie siedząc przed telewizorem, to pokochasz nasz przepis. Proponuję zrobić grzanki czosnkowe, które doskonale sprawdzą się jako lekka przekąska. Krakersy przygotowywane są bardzo szybko z produktów, które posiada każda gospodyni. Krakersy można zabrać ze sobą do natury, przygotowane na imprezę piwną. Odlecieć natychmiast.

Do gotowania grzanki czosnkowe weź te potrawy do piekarnika.

Najpierw przygotuj sos czosnkowy. Szczypiorek obrać. Umieść w wygodnej głębokiej misce lub wąskiej szklance blendera. Wlej oliwę z oliwek lub bezzapachowy olej słonecznikowy. Zmiel blenderem zanurzeniowym na papkę.

Dopraw do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem. Na tym etapie możesz eksperymentować z przyprawami. Zamieszać.

Pokrój biały chleb na porcje. Wcieraj mieszankę czosnkową rękami w pory chleba z obu stron.

Pokrój w małe kostki lub słomki, jak chcesz.

Przykryj blachę do pieczenia pergamin... Połóż chleb na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 190-200 stopni. Piecz przez 15-25 minut, aż się zarumieni.

Grzanki czosnkowe są gotowe. Schłodź do temperatury pokojowej i zaproś wszystkich do chrupania.

Smacznego!