Wypróbuj ten pyszny i sprawdzony przepis na kaszę jaglaną z dyni. Ten najlepsze śniadanie?, o czym możesz pomyśleć, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Kasza jaglana z dynią zadba o Twoje zdrowie, doda energii na cały dzień, uchroni przed chorobami i stresem. Przygotowanie owsianki jest łatwe, okazuje się delikatne i pachnące. Jeśli chcesz, możesz ugotować owsiankę dyniową w wodzie, możesz użyć mleka, dodać rodzynki, orzechy lub cynamon.

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 500 gr. dynia
• 2,5 szklanki wody
• 1-2 łyżki. mleko
• 2-3 łyżki Sahara
• szczypta soli
• 40 gr. masło
• rodzynki (opcjonalnie)
• cynamon (opcjonalnie)

• Do kaszy jaglanej potrzebujemy 500 gramów dyni. Wybierz pomarańczową i słodką dynię. Ponieważ dynia jest gęstym warzywem o dość mocnej skórce, zachęcamy pomocników z mocnej połowy do kuchni, aby pomóc w krojeniu i obieraniu dyni.
• Pokrój dynię w kostkę, może być dość duża. Niektórzy wolą zetrzeć dynię, ale jest to dość żmudne, wtedy zdradzę tajemnicę, jak zmielić dynię bez najmniejszego wysiłku za chwilę.

• Tak więc napełnij posiekaną dynię wodą, potrzebujemy 2,5 szklanki wody. Nie ma sensu gotować dyni w mleku, lepiej gotuje się w zwykłej wodzie.

• Wkładamy patelnię do ognia, gotujemy dynię przez 15 minut. Po tym czasie kawałki dyni tracą gęstość i jędrność. Jeśli chcesz, aby kasza jaglana nie zawierała kawałków dyni lub aby kawałki były małe, zmiażdż dynię zwykłym tłuczkiem ziemniaczanym.

• Zazwyczaj zostawiam niewielką ilość kostek dyni nie zmiażdżonych, a resztę miażdży.
• Kolejnym krokiem jest dodanie kaszy jaglanej do ugotowanej dyni. Bardzo ważny punkt: kasze należy wcześniej przesortować, ponieważ kamyki, kawałki ziemi itp. często znajdują się w prosie.
• Aby kasza jaglana z dynią była smaczna, płatki zbożowe należy nie tylko umyć, ale zalać wrzącą wodą, a następnie odcedzić. Znika wszelki kurz i co ważne goryczka tkwiąca w kaszy jaglanej.

• Po dodaniu kaszy jaglanej do dyni wsyp szczyptę soli, a następnie kontynuuj gotowanie owsianki na małym ogniu pod pokrywką. Gotuj przez 15 minut, upewnij się, że owsianka się nie przypali.
• Zwykle do tego czasu kasza jaglana jest już prawie gotowa, dodaj masło i cukier do smaku. Nie należy oszczędzać na oleju, to olej zmiękcza smak kaszy jaglanej, sprawia, że ​​kasza jaglana z dynią jest delikatna.

• Ilość cukru zależy od słodyczy dyni, więc spróbuj. Ważne jest, aby nie przesuwać go, aby owsianka z dyni nie była słodka.

• I ostatni moment - koniecznie dodaj mleko (gotowane lub pasteryzowane, aby się nie zsiadło) do kaszy jaglanej z dynią. Ile mleka wlać zależy od rodzaju owsianki, płynnej lub gęstej. Zwykle nalewam dość dużo mleka, bo proso wtedy dociera do niego i dodatkowo pobiera płyn.

• Gotuj owsiankę przez kilka minut, w razie potrzeby dodaj rodzynki lub cynamon. Wyłącz ogrzewanie, pozostaw owsiankę na 15-20 minut do zaparzenia.

• To wszystko, smaczna i zdrowa kasza jaglana z dynią jest gotowa, podawaj z mlekiem. Kto chce, pije owsiankę z mlekiem, kto chce ją dodać do owsianki, jak na zdjęciu))))). Zobacz także,

Istnieje kilka proste przepisy owsianka dyniowa, dzięki której to danie przygotowuje się szybko i smacznie. Zasada ogólna to samo - duszimy miąższ dyni i dodajemy dowolne płatki zbożowe (połowę ilości).

Może to być: proso ( wersja klasyczna), Ryż, płatki owsiane, jęczmień perłowy, i Kasza manna... Lub możesz po prostu ugotować owsiankę z dyni bez dodawania płatków - okaże się pyszna i zajmie to trochę czasu.

A jednocześnie owsianka dyniowa to nie tylko deser, ale kompletne danie, które można podać do śniadania lub kolacji. Jego kaloryczność wynosi 100-150 kcal na 100 g (w zależności od tego, czy dodaje się do niej masło, czy nie). Substancje smakowe to nie tylko sól i cukier, cynamon i wanilia, ale także rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, miód, a nawet świeży banan czy truskawki.

Zapraszamy do zapoznania się z przygotowaniem owsianki dyniowej - przepisy kulinarne ze zdjęciami i opis krok po kroku przedstawiono poniżej.

Jeśli chcesz ugotować coś łatwego i szybkiego na śniadanie lub kolację, zrób tę owsiankę z dyni. Nie jest tajemnicą, że to pachnące warzywo jest bardzo dobre dla organizmu człowieka pod każdym względem: dobre dla jelit, łatwo się wchłania, a nawet zapobiega starzeniu!

Tak więc, aby zrobić wspaniałą owsiankę z dyni, potrzebujemy:

• kawałek dyni - 250 g;
• mleko - pół szklanki;
• cynamon - pół łyżeczki;
• masło - 50 g;
• sól i cukier do smaku.

Przygotowanie:

Krok 1. Najpierw przygotuj dynię: aby nasze danie było smaczne i piękne, ważne jest, aby wybrać odpowiedni główny produkt. Weźmiemy dynię o mocnej skórce, soczysty miąższ(5-6 cm), jasnożółty lub pomarańczowy.

Odetnij kawałek pięknego jesiennego warzywa, nabierz łyżką nasiona, obierz i dokładnie spłucz. Osusz ręcznikiem kuchennym, aby usunąć nadmiar wilgoci, następnie weź grubą czystą deskę i pokrój dynię w kostkę (do 2 cm) ostrym nożem.

Krok 2. Czas na przygotowanie mleka; oczywiście najlepiej jest wziąć tłuste domowe mleko od krowy lub kozy i zagotować je. Ale ponieważ nie zawsze jest to możliwe, weźmiemy ze sklepu mleko, ale mniej niż 3,5% tłuszczu. Jeśli chcesz ugotować łagodniejszą owsiankę, weź połowę wody i mleka (1:1).

Weź rondel o grubych ściankach, wlej do niego mleko i na średnim ogniu. Jak tylko mleko się zagotuje, szybko opuść kostki dyni.

Krok 3. Teraz dodaj cukier, sól, cynamon na patelnię i gotuj dynię do miękkości (około 20-25 minut). Nie zapomnij wymieszać drewnianą łopatką, aby naczynie się nie przypaliło.

Krok 4. Gdy dynia stanie się miękka i ugotowana, możesz ją łatwo zmielić w blenderze lub po prostu zagnieść na miazgę. Następnie rozgrzej się przez kolejne dwie lub trzy minuty.

Krok 5. Pozostaje tylko ułożyć owsiankę na talerzach, dodać masło, posypać nasionami lub kawałkami owoców - smacznego!

Taka owsianka jest pyszna ze świeżymi bułeczkami cynamonowymi, które tak przyjemnie pije się ze świeżą herbatą lub mlekiem. I możesz być piękna.

WSKAZÓWKA

Owsiankę dyniową można jeszcze wzbogacić witaminami w następujący sposób: dodać drobno startą marchewkę lub świeże jabłko kroić w kostkę. Następnie należy je włożyć do rondla z mlekiem razem z dynią. A do smaku owsianki można też doprawić nie tylko cynamonem, ale i kroplą cukier waniliowy.

Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną: prosty przepis

Natychmiast należy zarezerwować, że klasyczną wersją przepisu jest oczywiście owsianka dyniowa z kaszą jaglaną. Możesz go ugotować zarówno w rondlu (najlepiej grubościennym), jak i w multicookerze (ta metoda przygotowania opiszemy poniżej).

Do klasyczny przepis będziesz potrzebować takich produktów:

• dynia 1 kg;
• proso wystarczy 400 g, ponieważ znacznie zwiększy objętość;
• mleko - 3 szklanki (i 4 szklanki wody) lub 7 szklanek mleka;
• trochę masła;
• 3 duże łyżki cukru;
• pół łyżki deserowej soli (do wyboru).

Postąpimy tak:

Krok 1. Najpierw do garnka wrzuca się dynię. Aby to zrobić, należy go obrać i pokroić w drobną kostkę.

Krok 2. Umieść kawałki w rondlu i całkowicie napełnij wodą. Musisz gotować do wrzenia, po czym kolejne pół godziny na średnim ogniu i pod przykryciem. W rezultacie miazga powinna być prawie całkowicie ugotowana.

Krok 3. Przez cały ten czas kaszę jaglaną można namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej lub po prostu zalać wrzątkiem, po dokładnym wypłukaniu. Tak więc na pewno pozbędziemy się niepotrzebnej goryczy, która czasami pojawia się w wyniku długiego gotowania tego płatka.

Inne przydatna rada- nie używaj starego, nieświeżego prosa, które ma zdecydowanie ponad rok. Dodaj dokładnie umyte i namoczone płatki na patelnię i gotuj przez kolejne 20 minut, trochę zmniejsz ogień. W tym samym czasie możesz dodać cukier i sól.

Krok 4. Teraz wlej 3-4 szklanki mleka i gotuj przez kolejne 10 minut na średnim ogniu. Oczywiście naczynie nie powinno się już gotować, dlatego ogień należy dokładnie wyregulować.

Krok 5. Teraz po prostu spróbujmy płatków zbożowych - jeśli zrobiło się wystarczająco miękkie, to całe danie też jest gotowe. Podczas serwowania dodaj śmietanę lub masło. Możesz także ozdobić pestkami dyni, a także zieleniną - jest to nie tylko piękne, ale także bardzo przydatne.

Pyszna owsianka dyniowa w garnku

Jeśli ktoś ma ceramiczny garnek do gulaszu, jest to również w porządku dla owsianki z dyni. Co więcej, taki przepis można uznać za klasyczny.

Ceramiczny pojemnik bardzo dobrze utrzymuje ciepło. A jeśli włożysz ją do piekarnika na 30-40 minut, owsianka dosłownie zgani, tj. nie gotuje się ani nie dusi, ale marnieje. Ta zasada zawsze była stosowana podczas przygotowywania potraw w klasycznym rosyjskim piekarniku.

Aby to odtworzyć nieskomplikowany przepis pyszna i prosta owsianka dyniowa, weź następujące produkty:

• miazga dyniowa 0,5 kg;
• proso 1 szklanka;
• 3 szklanki mleka;
• sól i cukier, dżem, miód - według własnego gustu;
• sól - 1 szczypta.

Instrukcja jest bardzo prosta. Pomimo tego, że przepis zajmie trochę czasu, prawie nie musimy pracować - piekarnik zrobi wszystko. Ale na wyjściu dostaniemy owsiankę, która smakuje jak najbardziej zbliżona do wersji klasycznej.

Aby to zrobić, postąpimy tak:

Krok 1. Przetwórzmy kaszę jaglaną, aby nie miała gorzkiego smaku. Aby to zrobić, ostrożnie posortuj i opłucz zboża. Przepuszczając przez nią płynącą wodę 5-6 razy osiągniemy, że przepływająca ciecz będzie idealnie przezroczysta.

Inną techniką jest krótkie moczenie prosa we wrzącej wodzie. I oczywiście nie powinieneś brać starych zbóż, które są wyraźnie nieświeże przez ponad rok.

Krok 2. Włącz piekarnik na 180°C, w międzyczasie pokrój miąższ dyni w kostkę, włóż do rondla i wlej mleko. Doprowadzić do wrzenia, dodać kaszę jaglaną i gotować na małym ogniu przez około 15-20 minut.

Krok 3. W tym samym momencie dodaj wszystkie przyprawy (sól, cukier). Pod koniec gotowania włóż miksturę do garnka (lepiej podgrzać ją w piekarniku) i wstaw na pół godziny.

Krok 4. Ten czas wystarczy, aby owsianka całkowicie się ugotowała. Podawać z masłem, śmietaną lub miodem. Z dżemem też jest to możliwe – kwestia gustu.

Owsianka dyniowa z ryżem: przepis jak u babci

Pyszną owsiankę dyniową otrzymuje się z ryżem - na pewno są szczęściarze, którzy zjedli taką radość u babci! Znowu owsianka dyniowa z ryżem - najlepsza opcja jeśli twoje gospodarstwo domowe smakuje inaczej.

Na przykład twój mąż kocha kaszę gryczaną, a ty - Kasza manna... Owsianka z ryżem ma przyjemny smak o neutralnym smaku.

Spróbujmy odtworzyć ten przepis na gotowanie:

Owsianka dyniowa z płatkami owsianymi - szybka i bezproblemowa

Bardzo smaczne i zdrowa owsianka dynię uzyskuje się przez połączenie puree z dyni i płatki owsiane - spróbuj!

Potrzebujemy:

• puree z dyni - 150 g;
• płatki owsiane - 50 g;
• mleko - 120 g;
• Sól;
• przyprawy (weź cynamon i Gałka muszkatołowa w proszku) - po 1 szczypta;
• miód lub słodki syrop - 1-2 łyżeczki;
• cukier do smaku;
• pestki dyni do posypania - 1 łyżeczka.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

Krok 1. Najpierw przygotuj puree z dyni - można to zrobić szybko i łatwo. Dodaj dynię w niewielkiej ilości wody do miękkości, a następnie zmiksuj w blenderze. Właściwie zasada gotowania jest taka sama jak podczas gotowania dyni.

Krok 2. Płatki owsiane wlej do rondla, napełnij mlekiem (możesz najpierw wlać trochę wody na dno), zagotuj. Gotuj na średnim ogniu, mieszając przez 3-5 minut.

Krok 3. Dodaj puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową i gotuj przez kilka minut. Zdjąć z ognia i dodać cukier do smaku, wymieszać.

Krok 4. Podawaj owsiankę posypaną miodem lub słodkim syropem. Udekoruj pestkami dyni dla piękna i zdrowia.

Owsianka z dynią i kaszą jęczmienną: zdrowa i smaczna

Uważa się, że jęczmień perłowy- dla amatora, nie mówiąc już o połączeniu z dynią i nie jest to w ogóle możliwe. Postaramy się obalić tę opinię i przygotować owsianka dyniowa z jęczmieniem według bardzo prostego przepisu.

Do tak zdrowego i pełnowartościowego dania potrzebujemy:

• dynia (obrana i pestkowa) 400 g;
• jęczmień perłowy 150 g;
• sól dla smaku;
• przyprawy (można też wziąć suche): bazylia, origano, estragon;
• olej roślinny.

Ugotujemy tak:

Krok 1. Najpierw namocz jęczmień perłowy- przez 10-12 godzin lub w nocy. Należy to zrobić bezbłędnie, wtedy owsianka będzie miała piękny kolor, kruchą i delikatną. Wlej więc około litra do rondla ze zbożami zimna woda i odstaw do namoczenia.

Krok 2. Rano dokładnie spłucz płatki czystą wodą i włóż do durszlaka.

Krok 3. Ugotuj kaszę pęczak: napełnij ją wodą, aby płatki były całkowicie przykryte i dwa palce wyżej, posol i nałóż dość silny ogień... Wymieszaj i zmniejsz ogień od wrzenia i gotuj przez około 25-30 minut. Aby płatki się nie paliły, można je ugotować w łaźni wodnej.

Krok 4. Tak więc nasza kasza perłowa jest gotowana, a my w międzyczasie zaopiekujemy się dynią. Jak zwykle - obierz skórkę, wybierz nasiona i posiekaj miąższ w kostkę.

Krok 5. Postaw patelnię na ogniu, podgrzej, zalej olej słonecznikowy(można wziąć kukurydzę i oliwkę) i wlać tam dynię. Gdy pojawi się apetyczna skórka, dodaj sól i przyprawy, wymieszaj i smaż wszystko razem przez kolejne 10 minut.

Krok 6. Tymczasem nasza kasza perłowa już przybyła. Bierzemy go i dodajemy bezpośrednio na patelnię do dyni. Oczywiście dobrze jest wziąć żeliwną patelnię lub patelnię z grubym dnem i wysokimi bokami. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez kolejne 5-10 minut.

Krok 7. Najprzyjemniejsze i najsmaczniejsze pozostałości - podaj naszą owsiankę dyniową z kaszą jęczmienną i zaproś do stołu. Bądź spokojny - nie możesz się oprzeć suplementowi!

PRZYDATNE PORADY

Prawidłowo ugotowany jęczmień jest dobrze ugotowany, więc obserwuj proporcje płatków zbożowych i wody - aby nie wyszło, jak w słynnej historii naszego dzieciństwa „Mishkina owsianka” pisarza Nikołaja Nosowa.

Do takiej owsianki lepiej wziąć dynię słodkich odmian. I możesz go uzupełnić według własnego gustu - smażoną cebulę, pieczarki, marchewki i inne warzywa.

Przepis na kaszę dyniową i kaszę kukurydzianą: instrukcje krok po kroku ze zdjęciem

Kasza kukurydziana, być może, jak żadna inna, jest w harmonii z dynią nie tylko pod względem koloru, ale także smaku. Przygotowanie nie trwa tak długo, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Aby odtworzyć przepis na tę pyszną owsiankę z dyni, weźmy następujące składniki:

• miazga dyniowa 0,5 kg;
• kasza kukurydziana 1 szklanka;
• mleko o dowolnej zawartości tłuszczu 3 szklanki;
• sól, cukier, miód, masło - według własnego uznania.

Sekwencja działań jest następująca:

Krok 1. Najpierw zagotuj 2 szklanki wody z 2-3 łyżkami cukru. Dodaj tam kasza kukurydziana(umyjemy go wstępnie, jak kaszę jaglaną), wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu nie dłużej niż 20 minut.

Krok 2. Podczas przygotowań owsianka kukurydziana dynię obrać i pokroić na kawałki małe kostki... Gotuj w innym rondlu przez 25-30 minut po ugotowaniu.

Krok 3. Wymieszaj kaszę kukurydzianą z gotowaną miazgą dyni, dodaj cukier, sól, mleko i gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.

Krok 4. Pozwól owsiance zaparzyć - wyłącz ogień i pozostaw patelnię z zamkniętą pokrywką na kolejne 10-15 minut.

Krok 5. Podawać z miodem, masłem lub ulubionym dżemem.

Chuda owsianka dyniowa, świeża lub mrożona

Doskonałym przepisem na post lub dietę jest kasza jaglana z dynią gotowana w wodzie. Ale okazuje się, że jest tak pachnący i delikatny, że nie sposób się mu oprzeć.

Ponadto możesz wziąć mrożoną dynię. Aby cieszyć się pięknem zimą danie warzywne, dobrze jest wcześniej przygotować jesienią kostki dyni i włożyć je do zamrażarki.

Weźmy więc te składniki:

• kasza jaglana 2 szklanki;
• woda 4-5 szklanek;
• miazga dyniowa 300g;
• sól dla smaku;
• miód 1 łyżka stołowa;
• masło 20g.

Naszą chudą owsiankę gotujemy w ten sposób:

Krok 1. Ostrożnie sortujemy kaszę jaglaną, kilkakrotnie płuczemy ją pod bieżącą wodą (lepiej wlać ziarno do durszlaka) i zalewamy wrzącą wodą.

Krok 2. Czas zacząć pracę nad dynią: pokrój, oczyść, usuń nasiona, umyj i posiekaj w paski lub kostki.

Krok 3. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i zacznij smażyć dynię, dobrze mieszając.

Krok 4. A teraz gotujemy w ten sposób: włóż smażoną dynię na patelnię z kaszą jaglaną, napełnij ją wodą, solą do smaku, wymieszaj, a następnie dodaj cukier lub miód. I gotuj wszystko na średnim ogniu do miękkości.

Krok 5. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw nasze naczynie pod pokrywką - upomnij je przez kolejne pół godziny. Następnie układamy owsiankę na talerzach, dodajemy plasterek masła - i ciesz się!

PRZYDATNE PORADY

Jeśli wolisz Kasza gryczana, ryż lub soczewica lub jakieś inne płatki - wtedy można ugotować z nimi owsiankę według tego przepisu. Swoją drogą pysznie jest doprawić nie tylko miodem i dżemem, ale także chudym majonezem, ziołami i kroplą czosnku.

Owsianka z dynią i kaszą manną w wolnym naczyniu

I oczywiście możesz szybko i łatwo ugotować owsiankę w multicookerze. Aby urozmaicić przepis na owsiankę z dyni, możesz dodać zwykłą kaszę mannę.

Aby dodać jasnego smaku, weź trochę waniliny (lub cukru waniliowego) i skórkę pomarańczową lub jakikolwiek inny cytrus.

Dlatego zaopatrujemy się w następujące produkty:

• dynia 0,5 kg;
• pomarańcza lub cytryna (mała szczypta skórki);
• kasza manna - 2-3 łyżki stołowe;
• cukier waniliowy (lub wanilina);
• mleko - 2 szklanki;
• sól i cukier do smaku;
• masło (podczas podawania) - 2-3 łyżki.

Kroki przygotowania dania według tego przepisu:

Krok 1. Najpierw przygotuj skórkę - umyj cytrusy i potrzyj ich skórkę na drobnej tarce. Jeśli dostanie się trochę miąższu, to w porządku, smak owsianki nie pogorszy się od tego.

Krok 2. Włóż pokrojoną dynię, skórkę i wszystkie przyprawy do miski multicooker. Następnie dodaj mleko i kaszę mannę.

Krok 3. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, ustaw tryb „Owsianka mleczna” lub „Gulasz” na 50 minut.

Krok 4. Podawać gotowe jedzenie z masłem. Dla oryginalności smaku można również położyć na stole chleb Borodino – jest pachnący, a także słodki, więc ten dodatek dobrze współgra z owsianką dyniową.

Owsianka dyniowa jest bardzo zdrowe danie, który również dobrze się nasyca. Nie dostarcza jednak zbyt wielu kalorii i dlatego świetnie nadaje się dla amatorów. zdrowe odżywianie i dla tych, którzy poszczą, i po prostu dla tych, którzy uważnie obserwują sylwetkę.

Tak więc istnieje naprawdę wiele przepisów na robienie owsianki z dyni. Możesz użyć szerokiej gamy płatków zbożowych, a aby dodać pachnącej i słodkiej nuty, dodatkowo weź suszone owoce, cukier, wanilię i masło.

Smacznego!

W tym artykule sugerujemy zapoznanie się z kilkoma płatkami zbożowymi.

Jak gotować owsiankę z dyni: metoda pierwsza

Wymagane produkty:

• śmietana (niskotłuszczowa) lub mleko w objętości 300 ml;
• dynia (obrana miazga) o wadze 500 g;
• kostka masła (50 gramów);
• kilka łyżek cukru i trochę cynamonu dla smaku.

Technologia gotowania

Obraną dynię pokrój na małe plasterki. Do rondla wlać śmietanę (mleko), włożyć miąższ dyni, posypać cukrem i cynamonem. Postaw rondel na małym ogniu i gotuj przez 20 minut. Następnie wyłącz gaz, zawiń pojemnik owsianką ręcznikiem i pozwól mu parować przez pół godziny.

Jak gotować owsiankę z dyni: metoda druga

Ugotujmy owsiankę z kaszą jaglaną. Będzie to wymagało:

Jak gotować owsiankę z dyni w powolnej kuchence: technologia

Multicooker to rzecz uniwersalna. Można w nim gotować na parze, smażyć, gotować. Owsianka w tym urządzeniu jest szczególnie smaczna. Sugerujemy zrobienie dyni, w tym celu wrzuć posiekaną miazgę dyni do miski i zalej ją wodą. Ustaw funkcję „Pieczenie” na 40 minut. Po upływie połowy wskazanego czasu wlej umytą kaszę jaglaną do miski, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie wlej mleko i gotuj na wolnym ogniu owsiankę, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy. Dodać sól, cukier, rodzynki, suszone morele, posypać cynamonem i wymieszać. Przełącz urządzenie w tryb „Duszenie” lub „Owsianka mleczna” i gotuj przez kolejne 30 minut. Podawać z masłem.

Jak zrobić owsiankę z dyni cynamonowej

Cynamon to przyprawa, która nadaje potrawom specjalny smak... Jeśli ugotujesz z nią owsiankę, okaże się, że będzie szczególnie pachnąca. Oto, czego potrzebujesz, aby to zrobić:

• dynia (miazga siekana) w ilości 250 g;
• mleko (dowolna zawartość tłuszczu) o objętości 200 ml;
• cynamon - pół łyżki deserowej;
• sól, cukier.

Owsianka dyniowa z mlekiem: technologia gotowania

Wlej szklankę mleka do aluminiowego rondla i zagotuj na małym ogniu. Następnie ułóż dynię pokrojoną w drobną kostkę. Do gotującej się mieszanki dodaj cukier, sól i dodaj trochę cynamonu do smaku. Mieszaj mieszaninę, aż jednorodna masa, gotować na małym ogniu. Owsianka jest uważana za gotową, gdy kostki dyni są całkowicie ugotowane. Połóż na miskach, podawaj z masłem. Aby uzyskać smak i dodatkową słodycz, możesz polać roztopionym miodem owsiankę z dyni.

Jak gotować owsiankę dyniową z ryżem

Składniki wymagane do przepisu:

• dynia (miazga siekana) w ilości 600 g;
• umyty ryż - 2 duże łyżki (z wierzchem);
• umyte rodzynki o wadze 100 g;
• kilka łyżek cukru;
• mleko (dowolna zawartość tłuszczu) o objętości 100 ml;
• kawałek masła (50 g).

Technologia gotowania

Umieść kawałki dyni w rondlu z grubym dnem. Dodaj umyty ryż i rodzynki. Posyp cukrem i zalej wszystkie składniki mlekiem. Ustaw rondel na najwolniejszy ogień. Ugotuj dynię i ryż do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Gdy dynia będzie gotowana, zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło i zmiażdż składniki drewnianą kruszonką. Owsianka jest gotowa. Smacznego!

Owsianka dyniowa zyskała szacunek nie tylko ze względu na swój smak, ale także ze względu na zestaw, który znajduje się w składzie. Unikalny przepis owsianka dyniowa była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Dodając do niego suszone owoce urozmaicasz menu dziecka.

Przepis na owsiankę z dyni ma wiele odmian: z ryżem, kaszą jaglaną, wanilią, cynamonem. Wszystkie są piękne na swój sposób. Wśród nich wykwintny smakosz znajdzie taki, który stanie się ulubieńcem innych dań kuchni rosyjskiej.

Klasyczny przepis na owsiankę z dyni

Powinien być przygotowany:

• dynia;
• masło;
• mleko - ćwierć litra;
• cukier, cynamon - do smaku.

Gotowanie krok po kroku:

1. Dynię obrać i usunąć pestki wraz z miąższem rdzenia.
2. Dynię pokroić na kawałki wielkości kostki rafinowanego cukru.
3. Ugotuj warzywa w wodzie do miękkości, dobrze odcedź.
4. Natychmiastowy proces gotowania owsianki: włożyć dynię do rondla, dodać cukier, aromatyczne masło, cynamon, szklankę mleka. Przygotowaną mieszankę doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 7 minut.

Kasza jaglana z dynią jest tradycyjne danie Kuchnia rosyjska. Jest przygotowany na śniadanie i podwieczorek. Owsianka posypana ulubionymi orzechami lub ozdobiona suszonymi owocami stanie się deserem. Nawet ugotowany wieczorem, rano zachwyci bogatym smakiem.

Owsianka z dynią i kaszą jaglaną, której przepis stanie się wyjątkową częścią kuchennej skarbonki, przypadnie do gustu również tym, którzy nie są fanami żółtych warzyw.

Powinieneś przygotować:

• mała dynia;
• proso -250 gramów;
• mleko - pół litra;
• woda - szklanka;
• masło;
• sól, cukier;
• mielony cynamon - pół łyżeczki.

Gotowanie krok po kroku:

1. Warzywa obrać i pokroić w kostkę.
2. Rozpuść masło w rondlu, gdzie ugotuje się owsianka.
3. Do dobrze rozgrzanego oleju dodać dynię, trochę soli, cukru, cynamonu. Smaż miksturę, aż pojawi się przyjemny aromat dyni i karmelu.
4. Dodaj mleko do rondla.
5. Zmniejsz ogień i gotuj przez 25 minut.
6. Dobrze opłucz kaszę jaglaną i dodaj do dyni.
7. Wlej wodę do rondla i dodaj więcej soli.
8. Gotuj owsiankę przez 40 minut na małym ogniu.
9. Kasza jaglana z dynią gotuje się na czas przez ponad godzinę. Upewnij się, że od czasu do czasu się nie pali, ponieważ proso nasiąka wodą.
10. Do ugotowanej owsianki dodaj masło i gotowe.
11. W razie potrzeby dodaj do naczynia orzechy lub rodzynki.

Aby go przygotować, powinieneś przygotować:

• dynia;
• ryż - 200 gramów;
• mleko - 250 ml;
• woda - pół litra;
• masło;
• sól, cukier.

Gotowanie krok po kroku:

1. Obierz dynię i zetrzyj, która może być średnia lub gruba.
2. Wlej wodę do rondla i dodaj startą dynię. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.
3. Gdy dynia się gotuje, spłucz i namocz ryż przez 30 minut.
4. Gdy dynia zmięknie, zanurz ryż w rondelku i dopraw solą.
5. Po 10 minutach wlej gotowane gorące mleko.
6. Gotuj owsiankę na małym ogniu przez 15 minut.
7. Zanurz masło i cukier w owsiance na 2-3 minuty przed gotowaniem.
8. Owsianka z dynią powinna trochę stać, aby wszystkie składniki były ze sobą nasycone.

Fani kuchennych eksperymentów pokochają owsiankę z kaszą jaglaną i ryżem. Kasza jaglana powinna być dodana nieco wcześniej, aby płatki były dobrze ugotowane. Owsianka ryżowa z dynią będzie wspaniałym śniadaniem, które uzupełni siły na długi dzień.

Istnieje wiele odmian przepisów na owsiankę z dyni. tutaj możesz włączyć swoją wyobraźnię i ugotować najsmaczniejsze płatki zbożowe. Wiele zbóż nadaje się do gotowania:

• Proso
• Kasza pszenna
• Jęczmień
• kukurydza

Możesz gotować owsiankę dyniową bez dodawania zbóż, są przepisy na owsiankę dyniową w mleku, w wodzie, z dodatkiem rodzynek, orzechów, kandyzowanych owoców. Możesz również dodać miód lub dżem zamiast cukru. Mój syn, kiedy był mały, bardzo lubił owsiankę dyniową z dodatkiem gruszek w cukrze.

Jak widać, opcji jest wiele. Teraz niektóre gospodynie domowe gotują owsiankę, możemy się bez niej obejść, ponieważ nie wszyscy jej używają. A najbardziej pyszna owsianka z dyni z mlekiem gotowano w żeliwie, w rosyjskim piecu. Miałem przyjemność spróbować tego, mojej babci. Ale dzisiejszy przepis też będzie dobry, dobry, bo jest najprostszy i można go wziąć za podstawę.

Owsianka dyniowa z ryżem, przepis ze zdjęciem

Zupełnie zapomniałem powiedzieć, że odmiana dyni Muscat jest idealna do płatków z dyni, tak to wygląda.

Oprócz zdrowego błonnika i witamin zawiera dużo cukru i karotenu, dzięki czemu jego miąższ jest słodki i jasnopomarańczowy. Do takiej owsianki dyniowej nie trzeba dodawać cukru i wygląda bardzo ładnie. Na Ukrainie te dynie nazywane są „kasznikami”. W tej dyni jest dużo miąższu, pestki są w jednym, rozszerzonym końcu i jest ich niewiele.

Będziemy potrzebować:

Dynia (miazga) - 500 gramów

Ryż 1/3 szklanki

1/4 szklanki mleka

Sól i cukier do smaku

Masło - 50 gram

Jak gotować owsiankę z dyni w mleku:

Miąższ dyni pokroić w jak najmniejszą kostkę, włożyć do rondla, dolać wody i postawić na kuchence, na dużym ogniu. Gotuj pod przykryciem, wystarczy 7 minut, aby dynia roztopiła się na miękko. Nadmiar wody trzeba spuścić, nie potrzebujemy tego.

Ale już miękkie kawałki dynie należy zagnieść widelcem.

Dodaj umyty ryż, ja używam okrągłego ziarna, zawsze okazuje się, że jest kruchy.

Mieszać kasza ryżowa z dynią dodać mleko, trochę posolić i dodać cukier do smaku. Ogólnie cukier można dodać pod koniec gotowania, wtedy na pewno zdecydujesz, czy go potrzebujesz, czy nie.

Teraz kładziemy owsiankę na ogniu i gotujemy, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie całkowicie ugotowany.

Po około pół godzinie owsianka dyniowa z ryżem jest gotowa, aromatyczna, smaczna, piękna. Pozostaje włożyć kawałek masła i podać.

Dlaczego owsianka dyniowa jest przydatna?

To danie można nazwać dietetycznym, ponieważ jest niskokaloryczne. Dynię można podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia, nie powoduje alergii, dodatkowo poprawi trawienie małego człowieka.

Owsianka dyniowa z mlekiem to źródło wapnia, które jest idealne dla osób z chorobami serca. Jest również przydatny dla układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Dynia błonnik pokarmowy pomoże oczyścić jelita, poprawi prestalizację.

Zjedz na śniadanie owsiankę dyniową, zyskaj siłę, wyglądaj młodziej, popraw nastrój, po prostu baw się dobrze pyszne warzywo nasączone słońcem.

Jak gotować owsiankę z dyni w mleku, przepis wideo