Dom / Czeburek / Kasza kukurydziana z dynią. Owsianka dyniowa z kaszą kukurydzianą

Kasza kukurydziana z dynią. Owsianka dyniowa z kaszą kukurydzianą

Kasza kukurydziana z dynią - stosunkowo łatwa do przygotowania niskokaloryczne danie... Na dni powszednie można oczywiście gotować na maśle z mlekiem, ale zrobiłam wersję takiej owsianki do gotowania na czczo tj. na wodzie i oleju roślinnym. Zastosowanie kaszy kukurydzianej zamiast mąki powoduje, że struktura potrawy jest grubsza, ziarnista. Jest korzystny dla czynności jelit. W związku z tym owsianka z kukurydzy dyniowej jest idealna do diety oczyszczającej.

Ugotuję to w kuchence mikrofalowej, ale oczywiście możesz to zrobić na kuchence w małym rondlu. Ale dla jednej osoby w kuchence mikrofalowej okazuje się po prostu idealny, rondel za taką ilość jest mniej wygodny.

Na 1 porcję racjonalnie jest przyjąć nie więcej niż 40 gramów. grubo zmielona kasza kukurydziana, więcej dyni (mam 60 gram) i 4-5 razy więcej wody. Oleje - tylko kilka kropel, a sól i cukier - do smaku, ale bardzo mało. Zarówno kukurydza, jak i dynia nadają się do obu.

Dynię kroimy w wąskie plastry (wygodniej jest ją w ten sposób wyczyścić), usuwamy włókna, do których przyczepione były nasiona, odcinamy skórkę i kroimy w drobną kostkę.

Nasmaruj dynię kilkoma kroplami oleju roślinnego (natrzyj ręką).

Dodaj kaszę kukurydzianą, wodę i kuchenkę mikrofalową przez maksymalnie 10 minut.

Wymieszaj owsiankę z dynią i pozostaw na co najmniej minutę i ostudź po mikrofalówce.

Tutaj mamy taką kruchą owsiankę kukurydzianą z dynią.

Przepis na owsiankę z dyni kukurydzianej

Bardzo pomocne. A z dynią jest podwójnie przydatny. Poza tym, że jest pyszny i bardzo łatwy do przyrządzenia. Kasza kukurydziana jest wszędzie, z wyjątkiem dyni. Jeśli jesteś letnim ogrodnikiem, to myślę, że musisz to wyhodować. A oto przepis.

Prosty przepis na owsiankę z dyni kukurydzianej

Wszystko czego potrzebujemy to:

Kasza kukurydziana 1/2 szklanki

Garść kostek dyni

Podlej 2 filiżanki

Sól, cukier do smaku

1/2h łyżki masła

Jak gotować owsiankę kukurydzianą:

Dynię pokroić w drobną kostkę 1-1,5 cm. Do rondla wlać 1 szklankę wody, dodać sól, cukier i podpalić. V gorąca woda wysypać garść kostek dyni i gotować ok. 10 min.Zdjąć rondel z ognia i wcisnąć dynię z rozdrobnionymi ziemniakami (z dużymi otworami) bezpośrednio do wody. Część dyni przechodzi przez otwory i uzyskuje się małe „ziarna”. Dynię można zmielić w inny sposób, można to również zrobić bez wyjmowania pojemnika z ognia, ponieważ wszystko odbywa się bardzo szybko.

Ponownie postaw rondel na ogniu, dodaj półtorej szklanki wody (w zależności od grubości preferowanej owsianki) i zagotuj. Następnie wsyp 1/2 szklanki kaszy kukurydzianej i ciągle mieszając gotuj aż zgęstnieje przez 5-10 minut. W tym procesie dodaj 1/2 łyżeczki oleju. Następnie zdejmujemy owsiankę z ognia i odstawiamy, będzie się pocić przez około 10 minut podczas nakrywania do stołu. Ułożone na talerzach, ułożone w owsiance masło.

Kasza kukurydziana jest gotowa. Smacznego!

Kasza kukurydziana z dynią

Dostępne opcje to:

W ogóle nie trzeba dodawać soli, a zamiast cukru jest owsianka z miodem. Dla dzieci ciekawiej będzie z rodzynkami.

Zdrowsze jest używanie prawdziwego ghee zamiast masła.

Możesz gotować owsiankę kukurydzianą w całości lub w części w mleku, jak chcesz.

Nie możesz zmiażdżyć dyni, ale zostaw ją w kostkach, to znowu do gustu.

To kasza kukurydziana przydatne, wszyscy wiedzą.

A jak ugotujesz z dynią, to nie będzie łatwe zdrowa owsianka, ale też bardzo delikatne i smaczne.

Kasza kukurydziana z dynią - podstawowe zasady gotowania

Kasza kukurydziana gotowane w wodzie lub mleku. Ugotuj w rondlu, powolnej kuchence lub w piekarniku.

Kasza kukurydziana jest dokładnie myta, ciągle zmieniając wodę, aż stanie się przezroczysta. Kasze można lekko podsmażyć na suchej patelni.

Zagotuj mleko osobno. Płatki zalewa się gorącym mlekiem i pozostawia do spęcznienia na około pół godziny.

Miąższ dyni jest obrany, nasiona są usuwane i mielone na grubej tarce. Dynia jest dodawana do rondla z kasza kukurydziana, wymieszać i na małym ogniu. Owsiankę gotuje się, często mieszając, przez pół godziny.

Pokrojoną w plastry miazgę z dyni można wstępnie ugotować, usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku do miękkości.

Do smaku dodaje się cukier, w razie potrzeby można go zastąpić miodem.

Dla aromatu możesz dodać do owsianki gałązkę tymianku lub laskę cynamonu.

Aby urozmaicić danie, możesz dodać do niego suszone owoce, orzechy, jabłka lub inne owoce. Ponadto owsiankę z kukurydzy dyniowej można ugotować nie tylko na słodko, ale także z mięsem lub grzybami.

Na koniec do owsianki dodaje się ghee i podaje na gorąco.

Przepis 1. Kasza kukurydziana z dynią w mleku

Składniki

Sól;

miąższ dyni -300 g;

topione masło;

cukier - 25 g;

trzy szklanki mleka;

kasza kukurydziana - 250 g;

Metoda gotowania

1. Myjemy kaszę kukurydzianą, stale zmieniając wodę. Następnie wsyp płatki na suchą patelnię i lekko usmaż.

2. Zagotuj mleko w rondelku. Zalej nimi płatki zbożowe i pozostaw do spęcznienia na około pół godziny.

3. Umyj dynię, oczyść i usuń nasiona. Pokrój miąższ na małe kawałki. Włóż do rondla i posyp cukrem. Gdy dynia wytworzy sok, gotuj do miękkości na małym ogniu.

4. Gotową dynię włożyć do rondla z kaszą kukurydzianą, wymieszać, posolić i podpalić. Gdy tylko owsianka się zagotuje, zdejmij ją z ognia i przykryj pokrywką, aby osiągnęła pożądaną konsystencję. Przed podaniem dodaj ghee do owsianki.

Przepis 2. Kasza kukurydziana z dynią w piekarniku

Składniki

kasza kukurydziana - 250 g;

Sól;

ćwierć paczki masła;

300 g miąższu dyni;

mleko lub śmietana - litr.

Metoda gotowania

1. Kasza kukurydziana myjemy pod bieżącą wodą. Przenosimy do rondla, napełniamy wodą i gotujemy do połowy, lekko solojąc.

2. Pokrój obraną miazgę dyni na małe plasterki. Stawiamy głęboki rondel na ogniu, wlewamy do niego trochę oczyszczonej wody, wkładamy kawałek masła, wlewamy mleko lub śmietanę, dodajemy miód. Zanurz kawałki dyni w mieszance. Dusić do miękkości na małym ogniu.

3. Włóż połowę owsianki do ceramicznego garnka. Połóż połowę dyni na owsiance. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki. Możesz użyć małego żeliwa zamiast garnka. Zamykamy garnek pokrywką i wysyłamy do piekarnika na pół godziny. Gotuj na wolnym ogniu w 180 C. Następnie zdejmij pokrywkę i trzymaj owsiankę w piekarniku przez kolejne 20 minut. Na koniec dodać masło. Podawać bezpośrednio w garnku lub na talerzach.

Przepis 3. Kasza kukurydziana z dynią na wodzie

Składniki

dojrzała miazga dyni - pół kilograma;

woda oczyszczona;

kasza kukurydziana najwyższa klasa- Filiżanka;

sól kuchenna.

Metoda gotowania

1. Obierz miąższ dyni, usuń nasiona i włókna. Warzywa zmiel na grubej tarce, włóż do rondla i zalej wodą. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, do miękkości.

2. Opłucz kaszę kukurydzianą pod bieżącą wodą i włóż do rondla z dynią. Dodaj wodę, aby całkowicie zakryła płatki. Gotuj ciągle mieszając na małym ogniu. Stopniowo dodawaj przegotowaną wodę, aż uzyskasz owsiankę o delikatnej konsystencji. Zgaś ogień i pozostaw owsiankę pod przykryciem na dziesięć minut.

3. Podziel kleik kukurydziany z dynią do misek, dodając do każdej ghee i podawaj na gorąco.

Przepis 4. Kasza kukurydziana z dynią i miodem

Składniki

250 g kaszy kukurydzianej;

mleko - litr;

gałązka świeżego tymianku;

sól gruboziarnista;

kilka szczypt kurkumy;

250 g świeżej dyni.

Metoda gotowania

1. Obierz miąższ dyni. Usuwamy nasiona i włókna. Zmiel warzywa na grubej tarce.

2. Dokładnie opłucz kaszę kukurydzianą pod bieżącą wodą i przenieś do żeliwnego kociołka. Dodaj startą dynię do kaszy i dopraw solą i kurkumą. Napełnij mlekiem i wymieszaj.

3. Kociołek stawiamy na małym ogniu i gotujemy około godziny, często mieszając. Jeśli płatki szybko zbierają wodę i zaczynają się palić, dodaj więcej gorącej wody i kontynuuj gotowanie.

4. Dodaj miód i obrane pestki dyni. Owsiankę wyłożyć na talerze i doprawić roztopionym masłem.

Przepis 5. Kasza kukurydziana z dynią i orzechami

Składniki

Sól;

350 ml mleka;

miazga dyniowa - 250 g;

cukier - 25 g;

woda oczyszczona - 350 ml;

masło - 75 g;

kasza kukurydziana - 150 g;

dowolne obrane orzechy - 100 g.

Metoda gotowania

1. Wsypać kaszę kukurydzianą na sitko i wypłukać pod bieżącą wodą. Do rondla wlać wodę, posolić i zagotować. Włóż umyte płatki do wrzącej wody i wymieszaj. Gotuj płatki, mieszając od czasu do czasu, aż wchłonie całą wodę.

2. Teraz wlej ciepłe mleko do rondla, wymieszaj i przykryj pokrywką. Nadal gotujemy owsiankę na małym ogniu, mieszając przez kwadrans.

3. Obierz dynię ze skórki i pestek. Pokrój miąższ na małe kawałki. Na patelni rozpuścić masło, włożyć do niego dynię i smażyć na małym ogniu ze wszystkich stron na złoty kolor. Dodaj miąższ dyni do owsianki. Tutaj też wysyłamy cukier i mieszamy. Gotowanie pod przykryciem przez kolejne dziesięć minut. Jednocześnie stale mieszaj owsiankę.

4. Na tym etapie dodaj masło, wymieszaj, zdejmij z ognia i przykryj pokrywką. Owijamy go ręcznikiem i nalegamy na kwadrans.

5. Drobno posiekaj obrane orzechy i lekko podsmaż na suchej patelni. Połóż owsiankę na talerzach. Włóż prażone orzechy do każdej zhmenki i podawaj.

Przepis 6. Kasza kukurydziana z dynią, suszonymi morelami i rodzynkami w wolnym naczyniu

Składniki

250 ml przefiltrowanej wody;

Sól;

110 g kaszy kukurydzianej;

75 g masła;

50 g suszonych moreli;

250 ml mleka;

50 g lekkich rodzynek;

400 g świeżej dyni.

Metoda gotowania

1. Umyj kaszę kukurydzianą do czystej wody.

2. Obierz miąższ dyni i wyjmij nasiona z włóknami. Zmiel warzywa na małe kostki.

3. Suszone morele i rodzynki moczyć w ciepłej wodzie przez pół godziny. Następnie spuszczamy napar, a suszone owoce płuczemy. Suszone morele pokrój na małe kawałki.

4. Włóż umyte płatki zbożowe, kawałki miąższu dyni i suszone owoce do pojemnika multicooker. Dodaj olej i sól. Napełnij wszystko mlekiem i wodą.

5. Uruchom tryb „mlecznej owsianki” i szczelnie zamknij pokrywkę. Gotowanie owsianki przez pół godziny.

6.In gotowa owsianka dodać miód, wymieszać i ułożyć na talerzach. Podawać na gorąco ze świeżym pieczywem.

Przepis 7. Kasza kukurydziana z dynią i mięsem

Składniki

400 g mięsa;

głowa czosnku;

żarówka;

Sól;

400 g dyni;

500 g kaszy kukurydzianej.

Metoda gotowania

1. Myjemy mięso, odcinamy folie i nadmiar tłuszczu. Pokrój na małe plasterki.

2. Rozgrzej się w kotle olej roślinny... Włóż do niego mięso i smaż na złoty kolor.

3. Obierz cebulę i posiekaj ćwiartkę w krążki. Uwolnij główkę czosnku z górnej łuski. Tak przygotowane warzywa dodać do mięsa i smażyć, aż cebula się zrumieni. Wlej półtorej szklanki przegotowanej wody do kociołka, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez czterdzieści minut. Wyciągamy główkę czosnku.

4. Pokrój obraną miazgę dyni na małe kawałki. Zboża myjemy do czystej wody.

5. Dodaj dynię i płatki do kociołka z mięsem, solą i zalej wrzącą wodą tak, aby poziom płynu znajdował się kilka centymetrów nad płatkami. Gdy zawartość kociołka zacznie się gotować, delikatnie wymieszaj owsiankę i skręć ogień do minimum. Gotuj owsiankę pod przykryciem przez kolejne czterdzieści minut. Podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Wskazówki i porady dotyczące owsianki z kukurydzy dyni

Ugotuj owsiankę w kotle lub grubym rondlu.

Często mieszaj owsiankę podczas gotowania.

Wrzucić kaszę do wrzącej wody, posolić i dodać cukier.

Jeśli dodasz do owsianki surowa dynia posiekać na grubej tarce.

Przed dodaniem dyni do owsianki podsmażamy ją na maśle i cukrze do miękkości.

Dowiedz się również ...

  • Aby dziecko rosło silne i zwinne, potrzebuje tego
  • Jak wyglądać o 10 lat młodziej niż twój wiek
  • Jak pozbyć się zmarszczek mimicznych
  • Jak trwale usunąć cellulit?
  • Jak szybko schudnąć bez diety i fitnessu

Każdy wie, że owsianka kukurydziana jest nie tylko ekstremalna pyszny produkt, ale też bardzo przydatne. O przydatności świadczą zawarte w niej aminokwasy, witaminy, krzem, żelazo, błonnik, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Możesz sprawić, że ta owsianka będzie jeszcze zdrowsza, dodając dynię, jabłka, rodzynki itp. Zapraszamy do zapoznania się z gotowaniem kaszy kukurydzianej z dynią. Przepis na jego przygotowanie jest dość prosty, ale jego przygotowanie zajmuje bardzo dużo czasu. Ale przecież warto…

Przygotowywanie posiłków

Więc owsianka kukurydziana z dyni. Przepis w zasadzie nie oznacza żadnego specjalnego przeszkolenia przed rozpoczęciem wdrażania głównego proces kulinarny... Ale bardzo ważne jest, aby kasza kukurydziana nie była wilgotna. Jeśli jest w tej formie, owsianka okaże się z dużą ilością grudek i pojawi się również nieprzyjemny posmak. Ponadto przed przygotowaniem potrawy należy dokładnie spłukać zboża pod bieżącą wodą.

Kasza kukurydziana ze zdjęciem

Dla dzieci taka owsianka będzie wspaniałym śniadaniem, ponieważ połączenie kaszy kukurydzianej i dyni jest uważane za całkiem odpowiednie. Ogólnie potrzebujemy:

  • kasza kukurydziana - szklanka;
  • dynia - 0,3 kg;
  • mleko - trzy łyżki .;
  • cukier - jedna łyżka stołowa;
  • kremowy;
  • Sól.

Tak więc musisz usmażyć płatki zbożowe bez oleju na patelni. W ten sposób uratujemy się od ewentualnych kłopotów. Kiedy kolor płatków nabierze lekko złotego odcienia, należy je wyjąć z pieca. Następnie zalać mlekiem (gorącym) i pozostawić do spęcznienia. Zajmie to około pół godziny.

Tym razem zajmujemy się dynią. Obieramy go ze skórki, miąższ z nasionami. Powinna pozostać tylko twarda część. Owoce pokrój w drobną kostkę, posyp cukrem. Ustawiamy na małym ogniu, aby warzywo uruchomiło sok. Tak robimy słodki dressing do naszej owsianki kukurydzianej.

Połącz dynię z nabrzmiałą kaszą, dodaj sól. Kładziemy go na kuchence, niech się zagotuje. Zdejmij z ognia, przykryj pokrywką, zawiń najpierw w papier, potem w ciepły ręcznik (lub coś innego). Jest to konieczne, aby owsianka wyprzedziła. W rezultacie owsianka kukurydziana z dynią, której przepis (ze zdjęciem), o której mówiliśmy, okaże się jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna.

Owsianka kukurydziana z piekarnika

Kasza kukurydziana z nią okazuje się jeszcze smaczniejsza niż na kuchence gazowej. Przyjrzyjmy się przepisowi na jego przygotowanie. Lista składników może wyglądać mniej więcej tak:

  • szklanka kaszy kukurydzianej;
  • 300 g dyni;
  • 0,1 l mleka (śmietana);
  • dwie łyżki stołowe miód;
  • pięćdziesiąt gramów masła;
  • sól dla smaku.

Więc owsianka jest przygotowywana w ten sposób. Najpierw gotuj do połowy ugotowanej kaszy kukurydzianej w wodzie, którą należy lekko posolić. Obierz i pokrój dynię na małe kawałki. Rozgrzej patelnię, wlej trochę wody, dodaj masło, śmietanę (mleko), miód. Dodaj dynię. Dusić przez około 10-15 minut.

Włóż połowę owsianki do ceramicznego garnka. Potem pół dyni, znowu owsianka, potem dynia. Oto taka owsianka, którą powinniśmy dostać. Nawiasem mówiąc, zamiast ceramicznego garnka użyj rondla o grubych ściankach. Nasz pojemnik szczelnie zamykamy pokrywką i wkładamy do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni. Wychodzimy na marne 30 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i jeszcze raz włóż owsiankę do piekarnika na 20 minut, poczekaj, aż skórka zarumieni się.

Kasza kukurydziana z dynią: przepis w powolnej kuchence

Do ugotowania kukurydzy użyjemy:

  • cztery łyżki kasza kukurydziana;
  • 2 łyżki stołowe. (po 160 ml) mleko;
  • 2 łyżki stołowe. (po 160 ml) woda;
  • pięćdziesiąt gramów dyni;
  • ćwierć łyżeczki Sól;
  • jedna łyżeczka Sahara;
  • 20 g masła.

Tak więc pokrój dynię w dużą kostkę. Umieść wszystkie składniki w misce multicooker. Gotujemy w trybie „mlecznej owsianki” przez 30 minut. Włączamy urządzenie i czekamy na zakończenie programu. Po zakończeniu gotowania pozostaw owsiankę na grzaniu na 10 minut.

Rozsmarowujemy owsiankę na talerzu, dorzucamy masło, delektujemy się gotowanymi pysznościami.

Kasza kukurydziana z jabłkami i dynią

Aby nieco urozmaicić znaną już owsiankę, sugerujemy dodanie jabłek i dyni, aby ją poprawić. W tym celu bierzemy:

  • 0,5 łyżki stołowej. kasza kukurydziana;
  • woda;
  • 300 g dyni;
  • jedno jabłko (średnie);
  • jedna łyżka stołowa Sahara;
  • masło;

I znowu nasza ulubiona owsianka z dyni kukurydzianej. Przepis, który proponujemy wypróbować, jest następujący. Bierzemy półtorej szklanki wody, mieszamy z cukrem, doprowadzamy do wrzenia. Teraz dodaj płatki do wrzącej wody. Gotuj owsiankę na małym ogniu przez 15-20 minut, przykrywając patelnię pokrywką. Mieszaj od czasu do czasu.

Czyścimy dynię i jabłka, kroimy w kostkę. Włożyć do małego rondelka, dodać trochę wody, dusić do miękkości pod zamkniętą pokrywką. Ugniataj w puree ziemniaczane, które dodajemy do gotowej owsianki kukurydzianej. Następnie dorzucamy masło i miód. Odstaw owsiankę pod pokrywką na 10 minut.

Solona owsianka kukurydziana

Kasza kukurydziana z dynią, przepis, który teraz rozważymy, nie będzie słodka, ale słona. Dlatego musisz użyć następujących produktów:

  • 3 łyżki. kasza kukurydziana;
  • kilogram dyni;
  • Sól;
  • trzy łyżki stołowe masło;
  • warzywa.

Przygotowanie takiej owsianki nie jest trudniejsze niż poprzednie opcje. Dynię obrać, pokroić na małe kawałki, włożyć do gorącej wody. Gotuj warzywa maksymalnie przez 15 minut. Następnie do dyni dodajemy kaszę kukurydzianą, cały czas mieszając. Gotuj do miękkości. Przed podaniem ułożyć porcjami, polać olejem, posypać ziołami.

Witajcie drodzy czytelnicy! W artykule omawiamy owsiankę kukurydzianą. Mówimy o użyteczne właściwości ach kasza kukurydziana. Stosując się do naszych zaleceń, poznasz tajniki gotowania owsianki na kuchence iw multicookerze, nauczysz się gotować danie w mleku, wodzie i dyni. Dowiesz się również, czy owsianka kukurydziana jest dozwolona na cukrzycę i co zrobić, jeśli jesteś uczulony na produkt.

Kasza kukurydziana to produkty wytwarzane z ziaren kukurydzy. Istnieje wiele odmian zbóż, z których najczęstsze i aktywnie wykorzystywane w kuchni są polerowane.

Skład kaszy kukurydzianej zawiera:

  • krzem;
  • witamina E;
  • tryptofan;
  • potas;
  • kwas nikotynowy;
  • tiamina;
  • pirydoksyna;
  • kobalt;
  • lizyna;
  • ryboflawina;
  • żelazo;
  • magnez;
  • karoten.

Zawartość kalorii w zbożach wynosi 325 Kcal na 100 g. produkt. Jednocześnie udział białek wynosi 10%, węglowodanów – ok. 56%, tłuszczów – ok. 2%, wody – ok. 1%, błonnik pokarmowy — 24%.

Korzystne cechy

Do korzystnych właściwości zbóż należy łatwostrawność. Obecność błonnika pozwala uwolnić organizm z toksyn i toksyn, a także zapobiec procesowi fermentacji w jelitach.

Zawarte w produkcie żelazo korzystnie wpływa na układ krążenia, wzmacnia układ odpornościowy. Potas przyczynia się do normalizacji układu sercowo-naczyniowego. Magnez odpowiada za poprawę snu, zwiększając odporność na stres.

Kobalt stymuluje produkcję czerwonych krwinek, a także bierze udział w wchłanianiu żelaza.

Kasza kukurydziana: korzyści i szkody

Korzyści z owsianki kukurydzianej są następujące:

  1. Poprawia kondycję skóry i włosów.
  2. Stabilizuje poziom cholesterolu we krwi.
  3. Wspomaga odchudzanie.

Kasza kukurydziana ma wiele korzystnych właściwości, ale także szereg przeciwwskazań:

  • zwiększona krzepliwość krwi;
  • wrzód;
  • dystrofia.

We wszystkich innych przypadkach używanie produktu nie jest zabronione.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą

Smak gotowego produktu w dużej mierze zależy od metody przygotowania. Danie gotuje się na kuchence lub w wolnej kuchence. Każda z metod ma swoją własną charakterystykę:

  1. Jeśli gotujesz owsiankę na kuchence, musisz postępować zgodnie z procesem.
  2. Jeśli gotujesz w multicookerze, masz wolny czas, możesz robić kilka rzeczy jednocześnie.

Kolejnym plusem gotowania w multicookerze jest to, że owsianka okazuje się krucha, nie trzeba jej ciągle mieszać i bać się, że danie się spali.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą na kuchence

Sekrety gotowania owsianki kukurydzianej na piecu:

  1. Przed gotowaniem opłucz płatki na sicie.
  2. Ugotuj owsiankę w rondlu z grubym dnem. W trakcie gotowania produkt często się przypala, stale mieszaj kaszę.
  3. Gotuj średnio zmielone płatki zbożowe przez pół godziny na małym ogniu.
  4. Kasze wsypać do wody, wcześniej posolone.
  5. Jeśli chcesz, aby owsianka miała płynną konsystencję, użyj 4 szklanek wody. W przypadku gęstej owsianki należy wziąć 600 ml płynu na szklankę płatków zbożowych.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą w powolnej kuchence

  1. Do gotowania aktywuj tryb „Owsianka”.
  2. Skróć czas gotowania za pomocą funkcji Multi Cook. Owsianka będzie krucha, jeśli początkowo gotujesz ją w trybie „Owsianka” przez 25 minut, a następnie w trybie „Multipovare” przez kolejne 10 minut.
  3. Dodaj ilość płynu w zależności od pożądanej konsystencji. Otrzymać krusząca się owsianka użyj 3 szklanek wody, płynnej wody - 4 szklanki.
  4. Nie używaj funkcji podgrzewania gotowej żywności.
  5. Gotową owsiankę należy natychmiast spożyć.


Kasza kukurydziana z mlekiem (mleko)

Owsianka mleczna stanie się świetne śniadanie? nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci od 1 roku życia. Do gotowania używaj mleka o zawartości 2% tłuszczu, w razie potrzeby można je rozcieńczyć wodą.

Będziesz potrzebować:

  • kasze - 40 gr.;
  • masło - 20 gr .;
  • woda - pół szklanki;
  • mleko - 150 ml;
  • cukier granulowany - 10 gr.

Jak gotować:

  1. Weź rondel z grubym dnem, wlej do niego mleko, wodę, dodaj cukier, a następnie podpal.
  2. Poczekaj, aż mleko się zagotuje, następnie dodaj płatki, gotuj przez kwadrans na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  3. Dodaj masło i gotuj przez kolejne 15 minut.

Zawartość kalorii:

Zawartość kalorii na 100 gr. produkt 120 Kcal.

Kasza kukurydziana na wodzie

Owsianka na wodzie jest dozwolona dla osób pilnujących wagi. Do gotowania nie używaj starych zbóż, aby uniknąć tworzenia się grudek i gorzkiego smaku.

Będziesz potrzebować:

  • zboża - 180 ml;
  • woda - 200 ml;
  • sól - 10 gr .;
  • masło - 20 gr.

Jak gotować:

  1. Przygotuj płatki, opłucz je pod bieżącą wodą.
  2. Postaw rondel na kuchence, dolej wody, zagotuj.
  3. Wsyp płatki do rondla, dodaj sól, a następnie gotuj przez pół godziny, cały czas mieszając.
  4. Po ugotowaniu potrawy dodaj do niej olej, wymieszaj.
  5. Garnek wyjąć z pieca, przykryć ręcznikiem, odczekać kwadrans i podawać.

Zawartość kalorii:

Zawartość kalorii na 100 gr. produkt 141 kcal.

Kasza kukurydziana z dynią

Owsianka z dynią jest nie tylko smaczna, ale także zdrowe danie... Całkowity czas gotowania nie przekracza 1 godziny.

Będziesz potrzebować:

  • kasze - 100 gr .;
  • mleko - 300 ml
  • dynia - 0,3 kg;
  • cukier granulowany - 20 gr .;
  • sól - 2 szczypty;
  • masło - 45 gr .;
  • woda - 250 ml;
  • olej roślinny - 25 ml.

Jak gotować:

  1. Przygotuj dynię, umyj, obierz, odetnij grubą skórkę, usuń pestki, a następnie pokrój w drobną kostkę.
  2. Postaw patelnię na ogniu, wlej do niej olej, a następnie smaż dynię przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  3. Dodaj połowę mleka do dyni, zmniejsz ogień.
  4. Weź rondel, wlej do niego płatki, zalej wodą, dodaj sól i gotuj przez 6 minut na małym ogniu.
  5. Gotową dynię zmiel z mlekiem za pomocą blendera.
  6. Wymieszaj dynię z kaszą, a następnie zalej mieszankę resztą mleka i dodaj cukier.
  7. Kontynuuj gotowanie produktu pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez 10 minut.
  8. Wyjmij naczynie z pieca, dodaj trochę oleju, przykryj ręcznikiem na 20 minut, potem możesz podawać.

Zawartość kalorii:

Zawartość kalorii na 100 gr. produkt 100 kcal.


Czy można owsiankę kukurydzianą z cukrzycą?

Stosowanie owsianki kukurydzianej jest przydatne nie tylko dla dzieci i osób odchudzających się, ale także dla osób cierpiących na cukrzycę.

Wynika to z faktu, że produkt posiada średni indeks glikemiczny. Stosowanie produktu pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.

Kolejną zaletą jest obecność w składzie duża liczba przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.

Zanim włączysz owsiankę do swojej diety, skonsultuj się z lekarzem.

Co zrobić, jeśli jesteś uczulony na owsiankę kukurydzianą

Chociaż mąka kukurydziana jest pokarmem o niskiej alergii, niektórzy ludzie mają reakcje alergiczne.

Co robić w przypadku alergii:

  1. Wycofaj produkt z użytkowania. Jeśli masz wątpliwości, co dokładnie zboże było przyczyną, przetestuj, aby zidentyfikować alergen.
  2. Przestrzegaj specjalnej diety, nie włączaj do swojej diety nowych pokarmów.
  3. Weź leki - sorbenty, leki przeciwhistaminowe. Skonsultuj się z lekarzem przed użyciem jakichkolwiek leków.

Najczęściej alergie występują u małych dzieci. W celach profilaktycznych zaleca się:

  • terminowo wprowadzać uzupełniającą żywność, przestrzegając schematu żywieniowego sugerowanego przez pediatrę;
  • zwiększyć odporność dziecka;
  • jeśli któryś z członków rodziny ma alergię na produkt, nie należy go podawać dziecku lub należy wcześniej przeprowadzić analizę w celu zidentyfikowania alergii na gluten.

O czym pamiętać

  1. Jedzenie owsianki kukurydzianej nie szkodzi dzieciom, diabetykom i osobom odchudzającym się.
  2. Owsianka gotowana w multicookerze ma kruchy kształt i jest łatwiejsza do ugotowania niż na kuchence.
  3. Jeśli podejrzewasz alergię, powinieneś wykluczyć owsiankę z diety i wykonać test na alergen.

Do zobaczenia w następnym artykule!