Na zabawną imprezę przygotowujemy pikantne skrzydełka z kurczaka w miodzie sos sojowy... to oryginalne danie, który łączy w sobie umiarkowanie słodki, a jednocześnie słono-ostry smak, przyda się z kuflem piwa.

Przygotowanie skrzydełek jest elementarne: podstawą przepisu jest najprostsza marynata, która nadaje kurczakowi ciekawy i niebanalny smak. Uzupełnij zgodnie z życzeniem gotowe jedzenie jako dodatek lub podaj skrzydełka jako przekąskę - i tak będzie pysznie!

Składniki:

• skrzydełka z kurczaka - 500 g;
• płynny miód - 2 łyżeczki;
• czosnek - 1-2 zęby;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy - 2 łyżki łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Skrzydełka z kurczaka w przepisie z miodem i sosem sojowym

Jak zrobić marynatę ze skrzydełek kurczaka

1. Najpierw przygotujmy słodko-słoną marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy z olej roślinny, wprowadzamy słodki składnik - miód (jeśli używasz gęstego miodu, rozpuść go wstępnie w kąpieli wodnej). Czyścimy zęby czosnku, przepuszczamy przez prasę i wkładamy mieszankę sojowo-miodową, mieszamy.
   
2. Przechodząc do kurczaka. Każde umyte skrzydełko kurczaka kroimy na 3 części. Końcówki (najmniejszą część) można pominąć, ponieważ praktycznie nie ma w nich mięsa.
   
3. Wkładamy ptaka do głębokiej miski. Jeśli sos sojowy nie jest wystarczająco słony, posyp plasterki kurczaka solą. Dopraw skrzydełka pieprzem (jeśli chcesz, aby skrzydełka były „ogniste” użyj czerwonego mielonego pieprzu lub dodaj strąk chili, krojąc go na cienkie krążki).
   
4. Tak przygotowaną marynatę ze skrzydełek kurczaka wlać do miski. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek kurczaka był nasączony słodko-słonym sosem. Pozostaw do marynowania na 2 godziny, w tym czasie kilkakrotnie wymieszaj skrzydełka. Marynowanego kurczaka ułożyć w formie ognioodpornej, polać resztkami marynaty.
   
5. Do tego czasu wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 30-40 minut w 180 stopniach. O gotowości skrzydeł decyduje bogaty i jasny kolor skórki.
   
6. Serwujemy ciepłe skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym, wraz z warzywami/przystawką lub jako przystawkę do dowolnego ketchupu lub np. sos słodko-kwaśny jak w przepisie

Jeszcze do niedawna skrzydełka z kurczaka były dla nas mięsem drugorzędnym. Co uważano za najsmaczniejszy kęs smażonego kurczaka? Oczywiście noga! Ale kiedy strumień importowanych udek z kurczaka po prostu spadł na sklepowe półki, szybko znudziliśmy się nimi i wreszcie skosztowaliśmy innych części tuszki kurczaka. Doceniliśmy skrzydełka, które, nawiasem mówiąc, w Europie od dawna uważane są za niemal przysmak. To prawda, że ​​wciąż brakuje nam odpowiedniej umiejętności przygotowania skrzydeł. Oferujemy przepis na naprawdę pyszne i pyszne danie z kurczaka. Jeśli nadal nie wiesz, jak gotować skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym, to czas się nauczyć.

Skrzydełka z kurczaka w piekarniku

Minimalny wysiłek i produkty, łatwość przygotowania, a na koniec super kolacja. Co jeszcze jest potrzebne? Czy to jest właśnie przepis na gotowanie skrzydełek w piekarniku.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka -1 kg
• Miód - 2 łyżki
• Sos sojowy - 4 łyżki
• Olej roślinny

Przygotowanie:

Do tego dania nadają się nawet mrożone skrzydełka z kurczaka, które oczywiście należy najpierw rozmrozić. Dobrze myjemy skrzydła i oczyszczamy je z resztek piór i „konopi”. Włóż skrzydełka do dużej miski lub rondla, dodaj do nich sos sojowy i miód. Nawiasem mówiąc, wskazane jest przyjmowanie płynu miodowego (młodego) i tylko naturalnego. Jeśli nie masz płynnego miodu, gęsty miód podgrzej w kąpieli wodnej.

Wymieszaj skrzydełka z miodem i sosem sojowym, starając się dobrze pokryć wszystkie skrzydełka. Na razie zostaw skrzydełka w misce i przygotuj blachę do pieczenia: przykryj folią i posmaruj olejem roślinnym na wierzchu. Następnie połóż skrzydełka na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Gotuj na średnim ogniu przez około czterdzieści minut.

Notatka:

Blachę do pieczenia ze skrzydełkami należy włożyć do piekarnika, gdy jest jeszcze zimna. Wtedy mięso równomiernie się zarumieni i nie przypali.

Chińskie skrzydła

Danie okazuje się umiarkowanie ostre i ostre. A obecność w nim pomidora sprawia, że ​​skrzydełka po chińsku przypominają chakhokhbili. Ale to zupełnie inne danie. Spróbuj!

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 2 kg
• Miód - 3 łyżki
• Sos pomidorowy - 3 łyżki
• Czosnek - 2 goździki
• Olej roślinny;
• Sól.

Przygotowanie:

Pokrywki umyć, osuszyć, oczyścić z nadmiaru piór i pokroić na dwie części (wygodniej jest je w ten sposób usmażyć). Zmiażdżyć czosnek i doprawić skrzydełka czosnkiem i solą. Wlej olej roślinny na dużą patelnię, podgrzej i usmaż skrzydełka, aby tylko się zrumieniły. Smaż skrzydełka porcjami, wkładając je na patelnię w częściach. Następnie składamy wszystkie skrzydełka do paleniska, dodajemy soję i sos pomidorowy i ponownie usmaż wszystko razem. Gdy skrzydełka będą w połowie gotowe, włóż miód do paleniska, wymieszaj skrzydełka i ciągle mieszając, doprowadź potrawę do pełnej gotowości.

Notatka:

Jeśli sos pomidorowy jest wystarczająco słony, nie trzeba dodawać soli do potrawy. W tym przepisie dopuszczalne jest stosowanie nie tylko płynnego miodu: dobrze rozpuści się w gorących sosach.

Glazurowane skrzydełka z kurczaka

Czy jesteś zaskoczony? To zrozumiałe: zwykle mam glazurowane twarogi i ciasta, a tutaj - kurczaka. Jednak to danie okazuje się nie tylko smaczne, ale i niezwykle piękne. Nie wierzysz mi? Spróbuj!

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg
• Sos sojowy - według własnego uznania
• Miód - 5 łyżek
• Olej roślinny

Przygotowanie:

Umyte i wysuszone skrzydełka kroimy na trzy części (wzdłuż stawów). Nie potrzebujemy samych czubków skrzydeł. Więc odłóż je na bok - następnie dodaj je do rosołu lub poczęstuj kota lub psa). Pokrojone skrzydełka włożyć do miski i polać sosem sojowym. Wymieszaj i dodaj do nich miód (płyn).

Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i rozłóż skrzydełka. Ciągle mieszając, smaż je na średnim ogniu przez około dziesięć minut. W efekcie zobaczysz, jak miód zaczyna się karmelizować, skrzydełka nabierają ciemnozłotego koloru, a glazura gęstnieje. Połóż gotowe skrzydełka na naczyniu i podawaj z lekkim dodatkiem.

Notatka:

Aby skrzydełka nie pozostały wilgotne w środku, przed smażeniem można je ugotować na parze, przykrywając patelnię pokrywką. Wkładając skrzydełka do paleniska, nie zostawiaj sosu z miodem w misce - również wlej go na patelnię.

Skrzydełka z kurczaka z sezamem

Kolejna opcja do gotowania skrzydełek w sosie miodowo-sojowym. Tylko tym razem dodamy do nich nasiona sezamu. Zobaczmy co się stanie?

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka (tyle, ile chcesz);
• Sos sojowy;
• Keczup;
• Prażone nasiona sezamu;
• Olej roślinny.

Przygotowanie:

Skrzydełka z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na trzy części (wzdłuż paliczków). Nie będziemy gotować samych końcówek skrzydeł - weźmiemy większe kawałki. Gotowanie sosu sojowo-miodowego. Dla niego bierzemy miód, ketchup i sos sojowy w równych proporcjach, a ile zależy od ilości skrzydełek. Wymieszaj wszystkie składniki i lekko ubij widelcem lub trzepaczką.

Kładziemy suchą patelnię na ogniu, wlewamy do niej olej roślinny i lekko smażymy skrzydełka z kurczaka. Następnie wszystko polej sosem, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około pół godziny. Następnie zdejmij pokrywkę z pieca, podgrzej i usmaż skrzydełka, obracając je w sposób ciągły. W wyniku takiego smażenia mięso wchłonie sos i przyrumieni się (zabierze nam to około piętnastu minut). To wszystko - skrzydła są gotowe, możesz służyć.

Skrzydełka w sosie miodowo-sojowym z orzechami

Wysoko ciekawy przepis gotowanie skrzydełek z kurczaka. Sos z orzechami jest pyszny! Koniecznie spróbuj gotować.

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kg
• Miód - 3 łyżki
• Orzechy włoskie;
• Sos sojowy - 3 łyżeczki
• Przyprawy do smaku

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj sos do smażenia. Jąderka orzechy włoskie zmielić w blenderze, młynku do kawy lub zwykłym moździerzu. Następnie wymieszaj orzechy (około trzech łyżek) z sosem sojowym i miodem. Dodaj olej roślinny i wszystko dokładnie wymieszaj. Skrzydełka umyć i osuszyć, a następnie polać sosem. Przykryj przygotowaną blachę do pieczenia folią i rozłóż na niej skrzydełka. Blachę do pieczenia wkładamy do piekarnika i pieczemy skrzydełka na średnim ogniu przez około dwadzieścia minut. Następnie dodajemy ciepło i pozwalamy im dobrze się przyrumienić przez kolejne dziesięć minut. Podawać z przystawką.

Skrzydełka z kurczaka z ananasem i ziemniakami

Chcesz się rozpieszczać wykwintne danie czy zaskoczyć gości? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie. Skrzydełka w rumianej miodowej skórce o aromacie ananasa. Próbować?

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 0,5 kg
• Ananasy w puszkach - 1 puszka
• Sos sojowy - 3 łyżki
• Miód - 2 łyżki
• Cebula - 1 głowa
• Ziemniaki - 5-6 sztuk
• Masło

Przygotowanie:

Myjemy, suszymy i kroimy skrzydełka na trzy części. Przygotuj marynatę: wymieszaj trzy łyżki syropu ananasowego, sos sojowy, miód i przyprawy do smaku. Włóż skrzydełka do rondla, napełnij je marynatą i odstaw na około pół godziny. Podczas marynowania skrzydełek obierz i pokrój ziemniaki w kółka, pokrój cebulę na półpierścienie, włącz piekarnik.

Na wysmarowanej masłem blasze rozłóż ziemniaki, a na wierzch połóż cebulę i sól. Rozłóż marynowane skrzydełka i pokrojone ananasy na cebuli. Napełnij wszystko marynatą i włóż do nagrzanego piekarnika. Po piętnastu minutach pieczenia wyjmij blachę do pieczenia, odwróć skrzydełka i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne piętnaście minut. Wszystko gotowe! Możesz zaskoczyć swoich gości.

Skrzydełka z kurczaka w miodowej panierce z imbirem

Ten przepis różni się od innych samą zasadą przygotowania. miodowa glazura... Jeśli zrobisz skrzydła w ten sposób, na pewno się nie spalą. Zaczynajmy?

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka - 1 kilogram
• Sos sojowy - 3 łyżki
• Miód - 2 łyżki
• Czosnek - 3 goździki
• Świeży imbir - 2 cm kawałek korzenia
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki
• Masło - 3 łyżki
• Olej roślinny - 3 łyżki

Przygotowanie:

Skrzydełka umyć, osuszyć i pokroić na dwie części. Włóż je do rondla i wypełnij sosem sojowym wymieszanym z olejem roślinnym. Zostaw skrzydełka w tej marynacie na pół godziny. Następnie rozkładamy skrzydełka na blasze do pieczenia pokrytej folią i też pieczemy w piekarniku przez pół godziny.

Podczas pieczenia skrzydeł przygotuj bazę pod miodową glazurę: obierz i posiekaj czosnek i korzeń imbiru, rozpuść na patelni masło i miód. Do masła dodać sos sojowy i pastę pomidorową rozcieńczoną ciepłą wodą. Słuchamy skrzydełek z piekarnika i szybko smażymy je na patelni z miodem i sosem sojowym. Podczas smażenia skrzydełek nie zapomnij ich odwrócić, aby były równomiernie pokryte glazurą. Gotowe skrzydełka zdejmujemy z patelni, polewamy pozostałym sosem i odstawiamy na chwilę. Lukier wysycha, a skrzydełka smakują jeszcze lepiej.

Nawiasem mówiąc, możesz gotować w ten sam sposób nie tylko skrzydełka z kurczaka, ale i inne części kurczaka. Na przykład pierś lub filet usunięty z nóg: to lubisz najbardziej. Więc próbuj, eksperymentuj i ciesz się gotowaniem. Smacznego!

Dyskusja 0

Podobne materiały

Dziś kuchnia azjatycka jest bardzo popularna. W prawie każdej gospodyni domowej w książce kucharskiej można znaleźć kilka pysznych i przepyszne przepisy... Skrzydełka z kurczaka w miodzie i sosie sojowym nie są wyjątkiem. Drób dobrze się z nim komponuje Sosy azjatyckie lub marynaty. Powszechna odmiana obejmuje dwa podstawowe produkty - miód i sos sojowy. W rezultacie uzyskuje się danie o pikantnym smaku. Możesz przygotować skrzydła dla obu prosty obiad(obiad), a na świąteczny stół smażona złotobrązowa skórka i apetyczny zapach nie pozostawią nikogo obojętnym na danie. Jako dodatek do pikantnego kurczaka możesz zrobić ryż z warzywami, ziemniakami gotowanymi lub puree, warzywami gotowanymi na parze, świeżymi warzywami lub sałatką. Polecamy podawać to danie na ciepło, świeżo ugotowane.

Składniki

• skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
• sos sojowy - 130 ml (3/4 szklanki);
• miód - 3 łyżeczki;
• czosnek (goździki) - 2 szt.

Przygotowanie

Zdobyte skrzydełka należy opłukać pod wodą i rozłożyć na suchym, czystym ręczniku, tak aby nadmiar płynu był szklany. Na desce do krojenia pokrój skrzydełka na 3 części, należy to zrobić wzdłuż złącza. Usuwamy najcieńszą krawędź, smażenie nie będzie działać, można je położyć na bulionie z kurczaka.

Przejdźmy do przygotowania marynaty z miodem i sosem sojowym do skrzydełek. W pojemniku, w którym kurczak będzie marynowany, należy wlać wymaganą ilość sosu sojowego, ułożyć posiekane skrzydełka i dodać miód. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Obierz ząbki czosnku, opłucz i przełóż przez prasę. Włóż do miski z kurczakiem, wymieszaj. Przykryj pojemnik i pozostaw w lodówce na 4 godziny. Jeśli to możliwe, możesz zostawić go do marynowania na noc. Im dłużej skrzydełka są marynowane, tym będą smaczniejsze.

Po upływie czasu naczynie do pieczenia należy nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego. Wymieszaj marynowane skrzydełka i ułóż je starannie, nie musisz wlewać marynaty do formy. Aby dać więcej pikantny smak kawałki można posmarować pozostałą marynatą.

Instalujemy formę z zawartością w piekarniku, ustawiamy temperaturę - 180 stopni na 30 minut. Jeśli Twój piekarnik ma funkcję grilla, możesz ją włączyć. Dostaniesz danie z grilla w domu.

Upieczone skrzydełka połóż w sosie miodowo-sojowym na czystym płaskim naczyniu. Można podawać z dowolnym sosem - śmietaną, pomidorem. Udekoruj świeżymi ziołami.

Wskazówki dla początkujących kucharzy

Dla początkujących w gotowaniu, aby zrozumieć przygotowanie tak niesamowitego i smacznego dania, pomocne będą praktyczne wskazówki przedstawione poniżej.

• Chrupiące skrzydełka uzyskasz tylko wtedy, gdy zwiększysz temperaturę piekarnik od 200 do 220 stopni.
• Jeśli gotowa marynata jest podgrzewana na małym ogniu przez 5 minut, na kawałkach kurczaka tworzy się pyszna glazurowana skórka.
• Do przygotowania marynaty konieczne jest użycie tylko świeże jedzenie... Ważne jest, aby przed gotowaniem sprawdzić datę ważności sosu i miodu.
• Nie można zastąpić miodu cukrem, w przeciwnym razie smak potrawy i jej wygląd będą się znacznie różnić.
• Skrzydełka można gotować nie tylko w piekarniku, ale także na węglach. Ułóż na szaszłykach lub ciasno na grillu. Cięcie ich nie jest tego warte, wystarczy usunąć ostatnią spoinę, ponieważ to on się spali i nada produktowi nieprzyjemny posmak.
• Wybierając miód dla kurczaka, lepiej wybrać odmiany kwiatowe lub grykę.
• Oprócz czosnku nie zaleca się dodawania do marynaty różnych innych przypraw, ponieważ swoim aromatem mogą zakłócić prawdziwy smak potrawy.

Ta część mięsa nie jest zbyt popularna, ale jeśli przynajmniej raz w ciągu ugotujesz skrzydełka sos miodowo-musztardowy, to danie może na długo stać się jednym z Twoich ulubionych.

Podstawowy przepis, w którym miód i musztarda są używane jako marynata.

Wymagane produkty:

• około kilograma skrzydełek z kurczaka;
• 100 gramów ziarnistej musztardy;
• trochę soku z cytryny;
• 100 gramów miodu;
• kilka ząbków czosnku;
• przyprawy i zioła do smaku.

Proces gotowania:

1. Musisz zacząć robić skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym od przygotowania marynaty. To dzięki niemu danie okaże się szczególnie smaczne. W misce miód miesza się z musztardą, sokiem z cytryny i drobno posiekanym czosnkiem.
2. Teraz możesz dodać zioła i dowolne przyprawy.
3. Myjemy skrzydełka, pozwalamy im dobrze wyschnąć i pokrywamy marynatą. Następnie wkładamy do plastikowej torby i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
4. Po wyznaczonym czasie połóż mięso na naczyniu do pieczenia i gotuj przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Z sosem sojowym w piekarniku

Skrzydełka można przygotować nie tylko z miodem i musztardą, ale także dodając sos sojowy. Sprawi, że smak potrawy będzie bardziej oryginalny.

Wymagane produkty:

• kilogram skrzydeł;
• 50 ml sosu sojowego;
• łyżka miodu;
• czosnek - kilka goździków;
• pieprz i sól do smaku.

Proces gotowania:

1. Skrzydełka są bardzo łatwe w przygotowaniu. Najpierw musisz pokroić je na trzy części.
2. Następnie posiekane kawałki umieszcza się w misce, gdzie polewa się je sosem sojowym, miodem i posiekanym czosnkiem. Wszystko to jest usuwane na kilka godzin.
3. Po wyznaczonym czasie mięso układa się w formie lub na blasze do pieczenia i wkłada do piekarnika na pół godziny. Najlepiej ustawić temperaturę na 180 stopni.

Orientalne skrzydełka z miodem i musztardą

Lubisz jasny aromat przypraw? Wtedy na pewno spodoba ci się ten przepis.

Wymagane produkty do gotowania:

• duża łyżka miodu;
• musztarda z ziarnami - dwie łyżki;
• łyżeczka skórki z cytryny;
• około 800 gramów skrzydeł;
• mieszanka włoskich ziół;
• sól, pieprz, olej roślinny.

Proces gotowania:

1. Wszystko jest przygotowane bardzo prosto. Najpierw opłucz mięso i odstaw je na chwilę, aż całkowicie wyschnie.
2. W tej chwili przygotowujemy marynatę. Wymieszaj miód, musztardę, skórkę z cytryny i przyprawy.
3. Ostrożnie okrywamy kurczaka powstałą masą i pozostawiamy na około dwie godziny, aby wszystko było dobrze nasycone.
4. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj w nim mięso przez około 40 minut.

Pikantny przepis na gotowanie

Pomimo obecności miodu w przepisie danie nadal okazuje się dość ostre ze względu na obfitość przypraw. Oczywiście ich ilość można dostosować do własnych upodobań.

Wymagane składniki do gotowania:

• 20 gramów musztardy;
• około 6 dużych łyżek płynnego miodu;
• kilka ząbków czosnku;
• skrzydła - około kilograma;
• sos sojowy - około 200 ml;
• mieszanka różnych papryczek i cynamonu.

Proces gotowania:

1. Musisz zacząć przygotowywać danie od umycia mięsa. Po zakończeniu tego etapu pozostaw go na chwilę, aby dobrze wyschł.
2. W tym czasie do miski dodaj pieprz, potem sos sojowy, trochę cynamonu. Umieść tutaj miód i musztardę. Pamiętaj, aby czosnek posiekać, posiekać lub zmiażdżyć i dodać do marynaty.
3. Dokładnie rozwałkuj skrzydełka w powstałej masie i włóż je do lodówki na co najmniej 30 minut, aby były dobrze nasycone.
4. Przygotuj dobre danie, połóż na nim marynowane mięso i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 40 minut. Optymalna temperatura pieczenia według tego przepisu wynosi 200 stopni.

Jak gotować na patelni?

Jeśli naprawdę chcesz skrzydełka, ale nie ma piekarnika lub nie działa, zawsze możesz użyć patelni. Co więcej, smak nie będzie gorszy.

Wymagane produkty:

• skrzydła - około 500 gramów;
• kilka łyżek miodu;
• kilka łyżek musztardy;
• różne przyprawy.

Proces gotowania:

1. Podobnie jak w innych przepisach na przygotowanie tego dania, konieczne jest spłukanie mięsa, odcięcie całego nadmiaru. Zwykle odcinana jest sama krawędź, która nie jest jadalna. Po umyciu skrzydełek należy pozostawić je do wyschnięcia, a dopiero potem przystąpić do dalszego gotowania.
2. Podczas gdy mięso schnie, odbywa się dla nich nalewanie. Wszystkie pozostałe składniki miesza się, a mięso zanurza się w powstałej masie na około godzinę. Aby proces przebiegał szybciej, pojemnik można na ten czas wstawić do lodówki.
3. Kiedy minie czas, możesz zacząć gotować. Zwykle wszystko układa się na blasze do pieczenia i wkłada do piekarnika, ale ten przepis użyje patelni.
4. Podgrzewamy razem z olejem, rozprowadzamy mięso tak, aby uzyskać jedną warstwę i smażymy ok. 5 minut z każdej strony. W razie potrzeby robimy to kilka razy, aż wyczerpią się wszystkie skrzydła.
5. Aby efekt był jeszcze bardziej miękki i soczysty, możesz wlać trochę wody i gotować przez kolejne 10 minut na małym ogniu.

• różne przyprawy do woli;
• kilka łyżek miodu i musztardy;
• pół kilograma skrzydeł.

Proces gotowania:

1. Wszystko odbywa się bardzo prosto. Mięso jest myte i suszone.
2. W trakcie procesu suszenia przygotowywana jest mieszanka do namoczenia skrzydełek. Po prostu mieszamy wszystkie pozostałe składniki, nie zapominając o dodaniu przypraw. Możesz używać, co chcesz, co chcesz.
3. Gdy kurczak jest suchy, umieszcza się go w misce z przygotowaną masą. Aby była w nim całkowicie i wyszła na godzinę.
4. Gdy mięso stoi, przygotuj multicooker. Wyjmij miskę, lekko posmaruj olejem roślinnym. Następnie włóż tam skrzydła. Włącz tryb „Fry” na 15 minut. Jeśli tak nie jest, możesz go zastąpić trybem „Pieczenie”.
5. Po upływie ustawionego czasu otwórz pokrywkę, odwróć mięso i gotuj w tym samym trybie przez kolejne 5 minut.

Miód z wyjątkiem użyteczne właściwości dla ciała, może wykazywać się doskonałymi walory smakowe... Jest często używany w przepisach kulinarnych. Na przykład jest w stanie podkreślić smak skrzydełek z kurczaka, nadając im słodki pikantny smak i aromat, a także tworzy piękną złotą skórkę. Sprawdź najpopularniejsze i najprostsze przepisy.

Jak gotować skrzydełka z kurczaka z miodem

Jest pyszny i pikantny przepis na obiad. Do gotowania będziesz potrzebować:

• skrzydełka z kurczaka - 0,5 kg;
• sos sojowy - 2,5 łyżki;
• miód - 1 łyżka stołowa;
• musztarda - 0,5 łyżeczki;
• ketchup - 1 łyżka stołowa

Prosty przepis na gotowanie:

1. Umyj i pokrój skrzydełka na 3 kawałki.
2. Do marynaty połącz pozostałe składniki.
3. Złóż części kurczaka z marynatą do torebki do pieczenia i pozostaw w lodówce na kilka godzin lub dni.
4. Umieść rękaw w nagrzanym piekarniku na 25 minut w temperaturze 160 stopni.

Skrzydełka z miodem: marynata miodowo-musztardowa

Do gotowania potrzebujemy następujących składników:

• 8 skrzydełek z kurczaka;
• 4 łyżki stołowe płynny produkt miodowy;
• 3 łyżki musztarda;
• czosnek, mieszanka papryki, curry, przyprawy do kurczaka - do smaku;
• sok z cytryny ½ cytryny.

Najpierw przygotuj marynatę: w rondelku wymieszaj przyprawy, czosnek, sok z cytryny, miód i musztardę. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie myjemy części kurczaka, wkładamy do pojemnika, zalewamy marynatą i odstawiamy na 20-30 minut. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny w specjalnym naczyniu do pieczenia.

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem na patelni

To proste i stosunkowo szybki przepis które sprawią, że Twój obiad będzie smakoszem. Zwykłe skrzydełka z kurczaka z miodem zamieniają się w prawdziwy przysmak... Do jej przygotowania potrzebujemy:

• części kurczaka - 0,5 kg;
• klasyczny sos sojowy - 3 łyżki;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe;
• cytryna - ½ sztuki;
• sól - 1 łyżeczka;
• czosnek - 2 ząbki;
• pieprz czerwony i czarny, przyprawa curry i kurczaka do smaku.

Gotuj proste i smaczne danie można to zrobić w zaledwie 6 krokach:

1. Świeże skrzydełka myjemy pod bieżącą wodą, układamy na ręcznikach papierowych do wyschnięcia. Kroimy je na 2 części na zagięcie.
2. W tym czasie połóż patelnię na ogniu, wlej do niej olej. Czekamy, aż patelnia i olej całkowicie się nagrzeją. Dzięki temu plastry będą miały ładny złotobrązowy kolor z chrupiącą skórką, a mięso będzie bardziej soczyste. Plastry włożyć do wrzącego oleju i posypać solą. Następnie dodaj przyprawy i smaż do złoto-brązowy po obu stronach.
3. Podlewaj równomiernie sok cytrynowy i wycisnąć na patelnię kilka ząbków czosnku. Dobrze wymieszaj części smażone na patelni.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy, który doda pikantnego pięknego koloru i smaku, a następnie wlej miód. Sos cytrynowo-miodowy jeszcze bardziej zmiękcza Dania mięsne... Ponownie wymieszaj zawartość rondla i dodaj 3 łyżki sosu sojowego.
5. Ciągle mieszaj i staraj się przygotować. Jeśli kochasz słodki smak, możesz dodać kolejny produkt miodowy, jeśli wolisz kwaskowatość - wyciśnij drugą część cytryny. Smażyć, aż utworzy się piękna brązowo-złota skórka i wyłączyć ogrzewanie.
6. Naczynie wyłożyć na talerz i posypać ziołami.

Możesz podawać z pikantny ketchup... Złota skórka z kurczaka z ziemniakami i świeże warzywa To idealne danie obiadowe.

Skrzydełka z kurczaka z miodem i sosem sojowym w piekarniku

To jest najprostsze i szybki sposób jak sprawić, by obiad był obfity i smaczny.

Składniki:

• skrzydła - 0,5 kg;
• płynny produkt miodowy - 1 łyżka stołowa;
• klasyczny sos sojowy - 2 łyżki;
• olej roślinny - 2 łyżki

Przepis kulinarny - skrzydełka z kurczaka z miodem w sosie sojowym:

1. Umyte części kurczaka umieść w misce, dodaj produkt sojowy i produkt pszczeli.
2. Dokładnie go pokrywamy.
3. Na blasze ze stelą, folią i posmaruj olejem.
4. Skrzydełka rozkładamy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 40 minut.

Cechy: nie ma potrzeby wstępnego podgrzewania piekarnika!

Skrzydełka w sosie miodowym na grillu

To najlepsza tańsza przystawka, którą możesz szybko zrobić. A wynik - po prostu lizać palce. Będziemy potrzebować:

• skrzydła - 1 kg;
• musztarda - 1 łyżka stołowa;
• produkt sojowy - 2 łyżki stołowe;
• pomarańczowy (można zastąpić cytryną) - 1 szt .;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, kolendra i inne przyprawy do smaku.

Przepis:

1. Umyj i osusz części kurczaka.
2. Zmiażdż kolendrę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty widelcem, następnie włóż do niej skrzydełka i wyciśnij sok pomarańczowy.
4. Pozostaw do marynowania na co najmniej 2 godziny w lodówce, od czasu do czasu mieszając.
5. Ruszt posmaruj olejem, połóż na nim marynowanego kurczaka.
6. Smażyć na złoty kolor.
7. Przed podaniem posyp ziołami.

Skrzydełka w pikantnym sosie miodowym

To pikantne danie dla miłośników pikantnych potraw. pyszne przekąski... Gotowanie jest szybkie i łatwe.

Składniki:

• części kurczaka - 0,5 kg;
• ostry sos chili - 3 łyżki;
• płynny produkt pszczeli - 2 łyżki;
• masło - 50 g;
• cytryna - ½ szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• papryka - 1 łyżeczka;
• rozmaryn - ½ łyżeczki;
• sól pieprz;
• Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. W pojemniku wymieszaj rozmaryn, czosnek, oliwę, paprykę i sok z cytryny.
2. Skrzydełka pokroić na 3 kawałki i włożyć do marynaty.
3. Dodaj przyprawy i pozostaw w lodówce na co najmniej 2-3 godziny.
4. Połóż papier do pieczenia na blasze do pieczenia i posmaruj skrzydełka miodem. Podlewamy je pozostałą marynatą na skrzydełka.
5. Piecz skrzydełka w nagrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.
6. W tym czasie roztop masło, dodaj do niego grubo posiekany czosnek i smaż do uzyskania czosnkowego aromatu. Następnie dodaj chili i miód. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut.
7. Wyciągamy gotowe części kurczaka, wodę ostry sos i wróć do piekarnika na kolejne 5 minut, aż się skarmelizuje.

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, musztardą, ketchupem

To jest jeden z najlepsze przepisy na świąteczny stół lub drugie dania. Można je przygotować prosto i szybko. Tutaj musisz marynować mięso, aby wchłonęło cały smak, a skrzydełka z miodem i musztardą okazują się niesamowicie smaczne i soczyste. Będziemy potrzebować:

• skrzydła - 1 kg;
• płynny produkt miodowy - 2 łyżki stołowe;
• musztarda francuska - 1 łyżeczka;
• cytryna - ½ szt .;
• klasyczny sos sojowy – 5 łyżek;
• ketchup - 3 łyżki stołowe;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• czosnek, sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Przepis:

1. Myjemy i suszymy skrzydła.
2. Do miski wlać produkt sojowy, olej, wyciśnięty czosnek, miodową słodycz i ketchup, wycisnąć sok, dodać musztardę i przyprawy do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Ważny! Sól należy robić ostrożnie, ponieważ sam sos sojowy jest bardzo słony.

1. Włóż kurczaka do marynaty i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
2. Marynowane skrzydełka położyć w miodzie na blasze do pieczenia, polać sosem i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Gotowe, smacznego!

Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym w rękawie

Do gotowania potrzebujemy:

• skrzydła - 0,5 kg;
• płynny produkt pszczeli - 2 łyżki;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki stołowe;
• sos sojowy - 4 łyżki;
• sok z cytryny - 20 ml;
• czosnek - kilka grzywek;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
• rękaw do pieczenia.

Pieczenie skrzydełek razem w piekarniku z miodem:

1. Do marynaty wymieszaj wszystkie składniki, a następnie włóż do niej umytego i suszonego kurczaka.
2. Marynować przez kilka godzin w lodówce
3. Wkładamy go do rękawa wraz z marynatą i pieczęcią;
4. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut w 180 stopniach, aż powstanie piękna złota skórka.

Skrzydełka kurczaka podawać z miodem i sosem sojowym z ketchupem, a kurczaka posypać ziołami.

Skrzydełka marynowane w miodzie z sezamem

Nasiona sezamu to niezwykły dodatek, który tylko ozdobi wygląd zewnętrzny dania i nadaj mu pikantność niezwykły smak... Do gotowania będziesz potrzebować:

• skrzydła - 0,5 kg;

po 2 łyżki stołowe:

• słodycz miodu;
• klasyczny sos sojowy;
• Keczup;
• smażone nasiona sezamu;
• olej roślinny.

Kurczaka umyć, pokroić na 2 części i wysuszyć. W tym samym czasie przygotowujemy sos: mieszamy sos sojowy, ketchup i produkt miodowy za pomocą trzepaczki. Rozgrzej patelnię, wlej do niej olej. Do wrzącego oleju dodać kawałki kurczaka, podsmażyć i polać sosem. Zamknij pokrywką i gotuj na małym ogniu, regularnie mieszając przez 30 minut.

Następnie zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy ogień i smażymy części, ciągle je odwracając. W takim przypadku sos powinien zostać całkowicie wchłonięty. Podczas serwowania posyp skrzydełka sezamem.

Skrzydełka w sosie miodowym w powolnej kuchence

Wolnowar to nowoczesne cudowne narzędzie, w którym jedzenie okazuje się wyjątkowe. Smak różni się od konwencjonalne sposoby gotowanie i łatwość obsługi – podbiły serca wielu kobiet. Aby ugotować pachnące skrzydełka z kurczaka w sos miodowy w powolnej kuchence potrzebujemy:

• skrzydła - 0,5 kg;
• miód - 1 łyżka;
• pasta pomidorowa lub ketchup - 1 łyżka;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka;
• czosnek, sól, pieprz i przyprawy do kurczaka do smaku.

Umyte skrzydełka kroimy na 2 części. Do marynaty wymieszaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojone kawałki do marynaty i odstaw na godzinę do lodówki.

W multicookerze wybierz tryb „pieczenia”, dodaj do niego olej, a następnie części i smaż je równomiernie przez 10-15 minut z każdej strony. Następnie włączamy tryb „duszenia”, napełniamy pozostałą marynatą i gotujemy przez kolejne pół godziny. Gotowy!

Skrzydełka z kurczaka z miodem i musztardą

Prosty przepis na musztardę gdzie tylko:

• skrzydła - 10 szt .;
• musztarda - 5 łyżek;
• miodowa słodycz - 1,5 łyżki

Przygotowanie:

• wymieszać produkt pszczelarski i musztardę;
• pokryj skrzydła powstałą mieszaniną;
• włóż do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut, aż pojawi się złota skórka.

Orientalne skrzydełka z miodem

Inna nazwa jest po chińsku, podczas gdy są pikantne i pikantne.

Składniki:

• skrzydła - 1 kg;
• miód - 2 łyżki;
• sos pomidorowo-sojowy - po 2 łyżki;
• olej roślinny;
• sól, czosnek i przyprawy do smaku;
• curry - na czubku noża.

Umyte i wysuszone skrzydełka dzielimy na 2 części. Wyciśnij w nich czosnek i posyp solą. W tym czasie zakładamy patelnię duży ogień, podgrzej i wlej olej, smaż części na złoty kolor.

Następnie składamy skrzydełka do paleniska i dodajemy sos pomidorowo-sojowy, smażymy ponownie z obu stron. Następnie wlej płynną konsystencję miodu, dokładnie obtocz części i smaż do uzyskania pięknej złotej skórki.

Gotowanie skrzydełek z kurczaka w miodzie to prawdziwa przyjemność. Jest lekki i szybkie posiłki kurczak, który można ozdobić świąteczny stół lub urozmaicić swój obiad. Jest wiele różne przepisy gotowanie kurczaka, ale za pomocą produktu pszczelego zyskuje wykwintny słodki smak i aromat, a spektakularny wygląd ze złotą apetyczną skórką po prostu nie może nie podbić. Gotuj z nami i smacznego!