Ein duftender, schmackhafter, appetitlicher, krümeliger Hirsebrei ist eine großartige Möglichkeit, einen neuen Tag mit einem Lächeln, einer Ladung Fröhlichkeit und positiver Stimmung zu beginnen. Es ist sehr nützlich für Einwohner von Megalopolis und Großstädten, da es langsame Kohlenhydrate enthält, die helfen, den Körper von Giftstoffen, Schadstoffen, Schleim, Steinen, Giftstoffen und Salzen zu reinigen. Ein Teller Brei hilft nicht nur, das Hungergefühl zu stillen, sondern auch Jugend, Schönheit und Gesundheit zu bewahren.

Die darin enthaltenen Vitamine helfen, schlechte Laune, Depressionen und Müdigkeit loszuwerden. Nützliches Material machen die Haut glatt, geschmeidig und fest. Das Haar wird gesund, schön, üppig und dick. Sie können den Brei abwechslungsreich gestalten, indem Sie Zwiebeln hinzufügen. Lassen Sie sich von dieser Kombination erst überraschen, wenn Sie das Gericht gekocht und probiert haben. Dieses Gericht wird zu einem Ihrer Favoriten in Ihrer Ernährung. mit Zwiebeln wird es krümelig, saftig, schmackhaft, aromatisch und reichhaltig. Leckeres zuzubereiten und gesundes Gericht nach einem bewährten Rezept müssen Sie die folgenden wichtigen Zutaten vorbereiten:

Vorbereitung

Schritt für Schritt kochen mit Detailfotos:

1. Zuerst musst du dich vorbereiten Zwiebel... Nehmen Sie zwei mittelgroße Köpfe, schälen und schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer.

2. Nehmen Sie eine Bratpfanne, gießen Sie sie hinein Pflanzenfett und auf den Herd stellen. Wärmen Sie es gut auf. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an. Achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt und transparent bleibt, sonst verderben Sie den Geschmack des Gerichts.

3. Der nächste wichtige Schritt bei der Zubereitung eines gesunden Gerichts ist die Wahl des Getreides. Wählen Qualitätsprodukt, die Samen sollten ganz und nicht zerdrückt, gelb sein. Zwei Gläser abmessen, unter fließendem Wasser mit einem feinen Sieb abspülen.

4. Vorbereitete Grütze kann zum Zwiebelbraten gegossen werden.

5. Bereiten Sie dann die erforderliche Menge vor heißes Wasser... Zwiebel und Hirse mit kochendem Wasser übergießen. Aufsehen.

6. Wenn das Wasser kocht, abdecken und auf ein Minimum erhitzen. Sie müssen etwa fünfundzwanzig Minuten kochen, bis sie weich sind.

Es gibt zwei Kinderrezepte für Milchbrei. Die erste bedeutet, dass das Müsli gekocht wird, bis es in Wasser gekocht wird, ohne Salz oder Zucker hinzuzufügen (nur eine kleine Menge ist zulässig), und dann wird einige Minuten vor dem Kochen Milch in den Brei gegossen.

Sekunde Rezept für Kinder Haferbrei bedeutet das Kochen von Getreide in Milch. Der Brei ist leckerer, aber nützliche Eigenschaften weniger bleibt daher als Rezept für Babynahrung, die zweite Methode ist weniger vorzuziehen. Schon fertiger Brei in einem Mixer zu einer homogenen Konsistenz unter Zugabe von Butter... Sie können zwischen diesen Methoden wechseln, um der Ernährung Ihres Kindes zumindest eine kleine Auswahl an Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.

Das dritte Rezept für Babybrei basiert auf dem Mahlen von Buchweizen, Haferflocken oder Grieß zu Mehl, was die Kochzeit erheblich verkürzt. Um Babybrei nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie eine Kaffeemühle (manuell oder elektrisch). Ein solches Rezept zur Herstellung von Babybrei ist für die Kleinsten geeignet, aber für Kinder nach einem Jahr ist es besser, eine andere Methode zu verwenden.

Das Rezept für Babybrei, der so schnell wie möglich gekocht werden kann, besteht darin, jedes Müsli mehrere Stunden in Wasser einzuweichen, wonach die Garzeit erheblich verkürzt wird.

Baby milchfreier Brei in Wasser zubereitet und bei Bedarf mit abgekochtem Wasser verdünnt. Die Garmethode ist die gleiche wie beim Milchbrei.

Grieß und Haferflocken werden in eine kochende Flüssigkeit gegossen und unter ständigem Rühren gekocht. Gute Möglichkeit Versüßen Sie den Brei - fügen Sie einen Apfel, eine Banane oder eine Birne hinzu, wenn Sie den fertigen Brei in einem Mixer mischen. Nach einem Jahr können Sie vorsichtig versuchen, in zu injizieren Babynahrung getrocknete Früchte. Eine gute Möglichkeit ist, Pflaumen oder Aprikosen zu Reis- oder Hirsebrei hinzuzufügen, damit das Kind als Teil eines bereits bekannten Produkts mit einem neuen Geschmack vertraut wird. Für Kinder über 6 Monate. Sie können dem Fertigbrei für 250 - 300 ml etwas Butter (von 0,5 bis 1 TL) hinzufügen. Haferbrei. Grütze: Buchweizen, Haferflocken, Mais - für die erste Fütterung. Mit 6 Monaten - Hirse. Nach einem Jahr - Grieß und Graupen.

Zutaten:

1 Glas Hirse
2 Gläser Wasser
2 fein geriebene Karotten
6-7 Stk. getrocknete Aprikosen, fein gehackt
Salz nach Geschmack
Zucker, Honig nach Geschmack
Butter nach Geschmack

Die eingeweichte Grütze mit Karotten und getrockneten Aprikosen mischen. Mit heißem Salzwasser bedecken. Nach Geschmack Zucker hinzufügen.

Zum Kochen bringen, abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Brei mit Butter servieren.

Meine Tochter liebt Milch, deshalb koche ich Brei nicht immer in Milch, sondern gebe ihr die Milch separat. Und statt Zucker gebe ich oft geriebene Datteln.

Wenn Sie Brei mit Milch zubereiten möchten, gießen Sie einige Minuten bevor der Brei fertig ist 1 Glas heiße Milch hinzu und kochen Sie den Brei bei schwacher Hitze.

Guten Appetit!

Veröffentlicht von 12.11.2012
Geschrieben von: Alenka
Kaloriengehalt: Keine Angabe
Kochzeit: 25 Minuten

Ungewöhnlich, Herzhaftes Frühstück... Ich werde ein Geheimnis teilen: Als ich geheiratet habe, stellte sich heraus, dass mein Mann an Essen für die Kleinen denkt und sie überhaupt nicht essen möchte. Ich musste die Stereotypen über transparente weiße Kleckse entlarven, indem ich Originalrezepte erfand.
Zutaten für 3 Portionen (eine große - Herren, eine Standard - meine, eine Baby - Knabberei).
Hirse - 1 Glas 250 ml.,
mittelfette Milch - 1 Liter,
einer große Karotte,
Zucker - 50 Gramm, gemahlener Zimt.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Hirsegrütze ist eine äußerst unfreundliche Sache, da jedes Korn in eine bittere Mahlzeit gehüllt ist. Alle Hausfrauen gehen auf ihre Weise damit um. Zuvor habe ich die Hirse gewaschen, dann mit etwas Wasser übergossen, zum Kochen gebracht und ausgeschaltet. Das Wasser mit Bitterkeit verschmolz, und der Brei war bereits köstlich zubereitet. Jetzt mahle ich die Körner gerne zwischen meinen Handflächen (meine kleine Tochter hilft), bis das Wasser klar wird.




Also spülen wir die Hirse ab und schicken sie in einen Topf mit kochender Milch. Ich mag das Verhältnis 1:4, weil der Brei sehr weich ist. Und wenn Sie es nicht sofort servieren, wachsen die Körner unglaublich, dann reicht 1:5. Fünf Minuten kochen.
Während dieser Zeit die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben, Zucker mit Zimt mischen. All dies zum Brei hinzufügen und kochen