Ushbu salatlar uchun qizil ikra, qizil ikra, pushti qizil ikra, alabalık, koho qizil ikra yoki chum lososlari idealdir. O'rniga ozgina tuzlangan baliq siz füme ichishingiz mumkin: bu idishlarga g'ayrioddiy lazzat beradi.

foodandwine.com

Ingredientlar

• 1 bodring;
• 4-5 turp;
• 1 kichik shamlardan arpabodiyon;
• 2-3 dona yashil piyoz;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• 100 g ismaloq barglari.

Tayyorgarlik

Qizil ikra kengligi 1,5 santimetrgacha bo'lgan ingichka uzun chiziqlar, bodringni bo'laklarga bo'ling. Turpni chorak yoki yarmiga bo'ling, agar juda kichik bo'lsa - butun holda qoldiring. Dereotu qo'pol maydalang, piyozni mayda maydalang.

Katta idishda sariyog ', limon sharbati, arpabodiyon, tuz va qalampirni birlashtiring. Ismaloq, baliq, bodring, turp va piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

2. Qizil baliq, avakado va o'tlar bilan salat

Surat: Nina Firsova / Shutterstock

Ingredientlar

• 1 ta kichik piyoz;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 3 osh qoshiq limon sharbati
• 2 osh qoshiq suv;
• 1 choy qoshiq xantal
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 1 kichik shamlardan arpabodiyon;
• 250 g ko'katlar (har qanday aralashmani ishlatish mumkin).

Tayyorgarlik

Baliqni o'rta bo'laklarga, piyoz va avakadoni yarim halqalarga kesib tashlang.

Zaytun moyi, limon sharbati, suv, xantal, asal, sarimsoq va arpabodiyonni blender bilan urib oling. Massa bir hil bo'lishi kerak.

Chuqur idishga mayda tug'ralgan ko'katlar, baliq, piyoz va avakado soling. Xizmat qilishdan oldin kiyinish bilan sug'orib oling.

homemadeandyummy.com

Ingredientlar

• 150 g ozgina tuzlangan qizil ikra;
• 7-8 gilos pomidor;
• 1 guruh arpabodiyon;
• 2 bodring;
• ½ choy qoshiq tuz;
• 2½ osh qoshiq smetana;
• 2 choy qoshiq kapari
• 1 chimdik maydalangan qora qalampir

Tayyorgarlik

Baliqni o'rta bo'laklarga, gilosni esa yarmiga bo'ling. Arpabodiyonni mayda maydalab, xizmat qilish uchun bir nechta novdalarni qoldiring.

Bodringni kengligi 0,5 santimetrgacha bo'lgan uzun chiziqlarga bo'ling. Filtrga soling, tuz seping va 15 daqiqaga qoldiring. Keyin sovuq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.

Sos uchun smetana va arpabodiyonni birlashtiring. Ziravor, aralashtiramiz va idishga soling. Baliq, pomidor va kapersni ustiga qo'ying. Qalampir va arpabodiyon bilan bezang.

pillsbury.com

Ingredientlar

• 150 g sovutilgan yoki muzlatilgan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq filesi;
• ½ piyoz;
• 1 olma:
• 1 bodring;
• 2 osh qoshiq smetana;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• 1 osh qoshiq olma sirkasi;
• ½ choy qoshiq shakar;
• 1 chimdik maydalangan qora qalampir;
• 50 ml yog'li;
• 100 g marul (har qanday aralash).

Tayyorgarlik

Agar qizil ikra muzlatilgan bo'lsa, avval uni eritib oling. Yog'ni skovorodkada qizdiring va baliqni yumshoq bo'lgunga qadar har tomondan 3-4 daqiqa davomida qovuring. Salqin va kichik bo'laklarga bo'ling. Piyozni mayda, olma va bodringni o'rta bo'laklarga kesib oling.

Kiyinish uchun smetana, mayonez, sirka, xantal, shakar va qalampirni ko'pirtiring. Keyin qaymoq qo'shing va yana aralashtiring. Massa bir hil bo'lishi kerak.

Sosni qizil ikra, sabzavot va olma ustiga to'kib tashlang. Marulni qismlarga bo'lingan laganga qo'ying, so'ngra idishning qolgan qismini kiyinish bilan joylashtiring.

runtothekitchen.com

Ingredientlar

• 200 g konservalangan no'xat;
• ½ osh qoshiq zaytun moyi;
• 1 choy qoshiq dudlangan paprika
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• 150 g konservalangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
• 1 bodring;
• 3-4 novda yangi yoki ½ choy qoshiq quritilgan arpabodiyon;
• 150 g donador tvorog;
• 1½ osh qoshiq Dijon xantal
• 1 osh qoshiq limon sharbati

Tayyorgarlik

Filtrga tashlang, yuving va quriting. bilan aralashtiramiz zaytun yog'i, ½ choy qoshiq paprika, ozgina tuz va qalampir. Pishirish varag'iga joylashtiring va pechda 220 ° C da 12-15 daqiqa davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.

Baliqni vilkalar bilan maydalang. Bodringni kichik kublar bilan kesib oling. Arpabodiyonni maydalang. Ushbu ingredientlarni tvorog, xantal, limon sharbati, tuz va qalampir. Sovutilgan no'xat qo'shing va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin qolgan paprika bilan ziravor qiling.

weightwatchers.com

Ingredientlar

• 250 g lavlagi;
• 200 g yashil loviya;
• ta'mga tuz;
• 4 bo'lak butun don yoki boshqa non;
• 200 g ozgina tuzlangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
• 4-5 dona yashil piyoz;
• 125 g kam yog'li tvorog;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 choy qoshiq Dijon xantal
• 3 choy qoshiq oq sharob sirkasi
• 200 g marul barglari (har qanday aralashmani ishlatish mumkin).

Tayyorgarlik

Lavlagini ham yuving. Fasolni 5-7 daqiqa davomida qaynoq sho'r suvga botirib oling. Sabzavotlarni suv ostida yuving va sovutib oling. Keyin lavlagi katta bo'laklarga bo'linadi.

Nonni mayda bo'laklarga bo'linib, 1-2 daqiqa davomida yog'siz skovorodkada quriting.

Qizil ikra maydalang. Piyozni mayda to'g'rab oling va tvorog bilan aralashtiring. Kiyinish uchun sariyog ', xantal va sirkani ko'pirtiring.

Marul, loviya, lavlagi va baliqni tekis plastinka ustiga qo'ying. Yuqori - krutonlar va tvorog massasi... Xizmat qilishdan oldin sousni hamma narsaga to'kib tashlang va tuz bilan seping.

peasandcrayons.com

Ingredientlar

• 100 g guruch;
• 200 ml sabzavotli bulon (siz kubdan mumkin) yoki suv;
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• 1 chimdim za'faron - ixtiyoriy;
• ¼ choy qoshiq zerdeçal;
• 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 choy qoshiq piyoz kukuni
• 6-7 gilos pomidor;
• 100 g feta;
• 200 g sovutilgan yoki muzlatilgan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq filesi;
• 1 chimdik paprika;
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 3 osh qoshiq mayonez;
• ½ choy qoshiq oq sharob sirkasi
• 1 chimdik xantal kukuni - ixtiyoriy;
• 100 g salat ko'katlari (har qanday aralash).

Tayyorgarlik

Bir chimdik tuz, qalampir, za'faron, yarim zerdeçal, ½ choy qoshiq sarimsoq va bir xil miqdordagi piyoz kukuni bilan sabzavotli bulonda guruch.

Gilosni yarmiga bo'ling, pishloqni vilkalar bilan maydalang.

Muzlatilgan baliqdan foydalansangiz, avval uni eritib oling. Keyin har biriga ¼ choy qoshiq sarimsoq va piyoz kukuni, zerdeçal, paprika, tuz va qalampir seping. Issiq yog'da har tomondan taxminan 2 daqiqa davomida skovorodkada qovuring. Pishirish idishiga o'tkazing va pechda 230 ° C da 5-10 daqiqa davomida pishiring.

Kiyinish uchun mayonez, sirka, xantal, qolgan sarimsoq va piyoz kukunini ko'pirtiring.

Guruch, baliq va gilos pomidorlari bilan katta tekis plastinka ustiga salat qo'ying. Sosni to'kib tashlang va feta bilan seping.

notenoughcinnamon.com

Ingredientlar

• 4-5 katta kartoshka;
• 1 kichik shamlardan arpabodiyon;
• 150 g ozgina tuzlangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
• 1 piyoz;
• Yog 'miqdori 10-18% bo'lgan 60 ml qaymoq;
• 120 ml yog'siz yogurt;
• 1 choy qoshiq Dijon xantal
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Kartoshka, salqin va tozalang. Katta bo'laklarga bo'ling.

Arpabodiyonni yaxshilab kesib oling, xizmat qilish uchun bir nechta novdalarni qoldiring. Baliqni ingichka chiziqlar bilan, piyozni o'rta bo'laklarga kesib tashlang.

Kiyinish uchun qaymoq, yogurt, xantal, limon sharbati va arpabodiyonni birlashtiring.

Baliq, kartoshka va piyozni salat idishiga joylashtiring. Sosni, tuzni to'kib tashlang va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 20-30 daqiqaga qoldiring.

simplerecipes.com

Ingredientlar

• 200 g konservalangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
• ½ piyoz;
• 4-5 novda maydanoz;
• arpabodiyonning 2-3 novdasi;
• 2 ta selderey poyasi;
• 150 g mayonez;
• 1 choy qoshiq xantal
• 1 choy qoshiq limon qobig'i
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 200 g makaron (kavatappi yoki boshqa);
• ta'mga qarab tuz va qalampir;
• ⅛ choy qoshiq tabasko.

Tayyorgarlik

Baliqni vilkalar bilan maydalang. Piyoz, o'tlar va seldereyni yaxshilab choping. Ingredientlarni mayonez, xantal, qobiq va limon sharbati bilan birlashtiring.

Tayyor bo'lgunga qadar. Filtrga tashlang va musluk ostida yuving. Salataga iliq kavatappi qo'ying. Tuz va qalampir seping va tabasko qo'shing. Xizmat qilishdan oldin aralashtiramiz va 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

natashaskitchen.com

Ingredientlar

• 4 tuxum;
• 4 ta kartoshka;
• 4 lavlagi;
• 4 ta sabzi;
• 350 g engil tuzlangan qizil ikra yoki boshqa qizil baliq;
• 1 piyoz;
• 2-3 dona yashil piyoz;
• 250 ml mayonez.

Tayyorgarlik

Qattiq qaynatilgan tuxum, taxminan 10-11 daqiqa.

Sabzavotlarni yuving, kartoshkaning terisini vilkalar bilan bir necha marta teshing. Pechni 190 ° C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini folga soling va ustiga sabzi va kartoshka qo'ying. Lavlagini folga bilan o'rang va ularning yoniga qo'ying. 40-60 daqiqa davomida pishiring. Vaqti-vaqti bilan vilkalar bilan tekshiring. Sabzavotlar yumshoq bo'lgach, ular tayyor bo'ladi. Xona haroratiga qadar sovutib oling, keyin tozalang.

Baliqni o'rta bo'laklarga kesib oling, ikkala turdagi piyozni maydalang. Tuxumlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Baliqni chuqur salat idishining pastki qismiga qo'ying, uning ustiga - piyoz va bir oz mayonez. O'rtacha qirg'ichda kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri idishga soling. Silliq va mayonez bilan cho'tkasi. Keyinchalik, sabzi va lavlagi bir xil qatlamlarini qiling. Ustiga maydalangan tuxum va yashil piyoz seping.

Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda bir yoki ikki soat qoldiring.

Tarkibi:

• Engil tuzlangan qizil ikra - 150-200 gramm.
• Tuxum - 3 dona.
• Pishloq - 100 gramm.
• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Yangi bodring- 2 dona.
• Ko'katlar (piyoz, maydanoz).
• Mayonez.

Salatlarda engil tuzlangan qizil ikra

Puf salat qizil ikra bilan - har jihatdan ideal taom bayram dasturxoni: nozik, nafis, oziqlantiruvchi, chiroyli va nihoyatda mazali.

Shuning uchun styuardessalar mehmonlarni boshqa oshpazlik asari bilan xursand qilish va hayratda qoldirish uchun har doim har qanday tantanali marosim uchun shunga o'xshash narsalarni pishirishga harakat qilishadi.

Qizil ikra bayramlar uchun juda yaxshi. baliq salatlari undan beri nozik ta'mi turli xil ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin va puff gazaklar bu baliq o'zining boy rangi tufayli bezak vazifasini ham bajaradi. Puff salatini ham ozgina tuzlangan, ham dudlangan qizil ikra bilan tayyorlash mumkin, natija har qanday holatda ham barcha kutganlarni qondiradi yoki hatto oshadi.

Ko'plab fotosuratlardan ko'rinib turibdiki, qizil ikra bilan puff salatasi stolning haqiqiy bezakidir. Aperatif o'xshash bo'lishi mumkin haqiqiy tort yoki eslating dengiz yulduzi, baliq yoki boshqa har qanday shakl, bu taomni nafaqat mazali, balki qiziqarli qiladi. Bunday maydalangan salatlarni qismlarga bo'lib, alohida plastinkalarda yoki stakanlarda xizmat qilish mashhur.

Ko'pincha, gazaklarni bezashda, ingichka tilimga kesilgan bir xil tuzlangan qizil ikra, shuningdek, baliqni rangi va ta'mi bilan ideal tarzda to'ldiradigan qizil ikra ishlatiladi. Misol uchun, qizil ikra va qizil ikra "Tsarskiy" bilan juda mashhur puff salatasi, tuxumlari qimmatbaho toshlarga o'xshaydi va ta'mi boy va ko'p qirrali.

Ko'plab retseptlar mavjud, ularga ko'ra siz qizil ikra bilan puff salatini tayyorlashingiz mumkin. Ularning orasida siz juda ko'p turli xil mahsulotlardan foydalanadigan oddiy va murakkab variantlarni topishingiz mumkin.

Bu salatlar kartoshka va guruch, tuxum va pishloq, yangi va qaynatilgan sabzavotlar, mevalar, o'tlar qo'shing. Va losos bilan tayyor puff salatini yanada yumshoq qilish uchun mayonezga qo'shimcha ravishda maydalangan qatlam qo'shing. sariyog'.

Siz, albatta, fotosurat bilan retseptlardan birini ishlatishingiz va qizil ikra bilan puff salatini tayyorlashingiz kerak Yangi yil, Tug'ilgan kun yoki boshqa bayram. Axir, bunday gazaklar mehmonlar orasida juda mashhur. Samimiy, ammo engil, yumshoq, mazali va hatto sog'lom loyqa qizil ikra salatasi hatto eng tezkor gurmelerga ham haqiqiy zavq bag'ishlaydi.

Tayyorgarlik

Har qanday taom uchun xavfsiz pul tikish - bu qizil ikra va kartoshka bilan puff salat. ga topshirilishi mumkin umumiy taom yoki qismlarga bo'lib, bunday taom bayramona taomning haqiqiy sevimlisiga aylanadi va uni tayyorlash juda oson.

1. Avval siz kartoshkani forma va sabzi bilan qaynatib, suvga tuz qo'shishingiz kerak (bu holda siz salatning o'zini tuzlashingiz shart emas). Sovutilgan sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan tozalang va maydalang.
2. Qattiq qaynatilgan tuxum, oqayotgan suv ostida sovutib oling, so'ngra tozalang va choping.
3. Kichkina kubiklarga ozgina tuzlangan qizil ikra bo'lagini kesib oling.
4. Bodringni ingichka qisqa chiziqlar bilan kesib oling.
5. Yashil piyozni pichoq bilan juda mayda to'g'rang.

Salatni qatlamlarga tekis idishga yoki alohida plastinkalarga qo'ying (qulaylik uchun siz foydalanishingiz mumkin) oshpazlik shakli pastki qismisiz).

1. Birinchi qatlamga maydalangan kartoshkani qo'ying, ularni plastinka ustiga bir tekis taqsimlang, ustiga mayonez to'r qiling va yashil piyoz seping.
2. Baliqni piyozga qo'ying, uni bodring qatlami bilan teng ravishda yoping va yana mayonez mashini qiling.
3. Keyingi qatlam tug'ralgan tuxumdir, ular yana mayonez bilan yog'lanishi va qaynatilgan sabzi bilan qoplanishi kerak. Mayonez to'rini qatlamga qo'llang va maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping.
4. Salatani maydanoz novdalari bilan bezang, muzlatgichda 2-3 soat davomida pishiring.

Variantlar

Tug'ilgan kun tortiga o'xshash mazali, havodor, yorqin va ishtahani ochadi - qizil ikra va avakado bilan puflangan salat har qanday bayramni bezatadi va birinchi luqmadan boshlab barchani zabt etadi.

1. Uni tayyorlash uchun siz guruchni qaynatishingiz, qizil ikra va avakado pulpasini kub shaklida kesib olishingiz kerak.
2. Idishni marul barglari yoki quritilgan plitalar bilan yoping dengiz o'tlari, bu rulonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
3. Barcha ingredientlarni yarmiga bo'ling, guruch, avakado va baliqni qatlamlarga qo'ying, har birini qaymoqli yumshoq pishloq bilan surting.
4. Barcha qatlamlarni yana bir marta takrorlang, yuqori baliq qatlami va salatning yon tomonlarini pishloq bilan yaxshilab yoping, kunjut seping, salqin, o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Eng mazali qatlamli qizil ikra salatasi qizil ikra qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Misol uchun, pishloq va zaytun bilan Tsarskiy salatining o'zgarishlaridan biri.

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan pishirish va sariyog'ni muzlatish kerak.
2. Tayyor tuxum vilkalar bilan maydalab, tekis idishga soling, so'ngra sarimsoq mayonez bilan bir tekisda yog'lang.
3. Keyingi qatlamga maydalangan pishloqni qo'ying, sous bilan yana yog'lang va ustiga kub shaklida kesilgan engil tuzlangan losos filetosini teng ravishda taqsimlang.
4. Baliqni maydalangan sariyog 'qatlami bilan yoping (siz bu ingredientlarni oldindan aralashtirishingiz mumkin), keyin yana mayonez bilan yog'lang.
5. Zaytunni tilimga kesib oling, ularni baliq ustiga yoyib, mayonez sousi bilan ozgina yog'lang.
6. Tayyor salat qizil ikra bilan yoping va ko'katlar novdalari bilan bezang.
7. Idishning muzlatgichda bir necha soat turishi yaxshidir va shamol qolmasligi uchun uni yopishingiz mumkin. yopishtiruvchi plyonka.

Aytgancha, hatto oddiy ko'rinadigan Mimoza salatasi ham o'rniga yanada qiziqarli bo'ladi konservalangan baliq unga tuzlangan qizil ikra qo'shing. Ko'p variantlar mavjud va siz ingredientlar bilan xavfsiz tajriba o'tkazishingiz, bayramni unutilmas qilish uchun idishlarning dizaynini o'zgartirishingiz mumkin.

Ajoyib kombinatsiya! Ushbu salat ta'mning butun palitrasini o'z ichiga oladi: kartoshkaning yumshoqligi, olmaning shiraliligi, achchiq ta'm va tuzlangan qizil baliq. Internetda bu taom "Kamchatskiy" salatasi deb nomlanadi, ammo uni sinab ko'rganingizdan so'ng, ehtimol siz uning "Sevimli" deb nomlangan retseptini yozasiz.

Qizil ikra salatining tayyorlangan ingredientlari aralashma bilan ziravorlanadi o'simlik yog'i limon sharbati yoki mayonez bilan. Biz gazakni kamroq to'yimli qilish uchun birinchi variantni tanladik. Ta'mi bundan aziyat chekmadi, aksincha, yanada oshkor bo'ldi.

Ingredientlar

Qizil ikra 150 gr

olma 1 dona.

Kartoshka 3 dona.

Ayçiçek yog'i 4 osh qoshiq. l.

Limon sharbati 2 osh qoshiq

Yashil piyoz 50 g

Tayyorgarlik

1. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, sovutib oling, so'ng qobig'ini tozalang. Olmani yarmiga bo'ling, yadroni olib tashlang.
2. Kartoshka, olma va qizil ikra teng kubiklarga kesib oling, lekin aralashtirmang. Mayda maydalang yashil piyoz.
3. Aralashtiring kungaboqar yog'i limon sharbati bilan, vilkalar bilan ozgina uring.
4. Salatani qatlamlarga qo'ying, har biriga sousni quyidagi ketma-ketlikda qo'ying: yarim kartoshka va yashil piyoz, yarim olma, yarim qizil ikra va oxirigacha.
5. Salatni muzlatgichga 1 soatga yuboring, tayyor!

Eksperimental styuardessalar kiyinishga ozgina Dijon xantal yoki suyuq asal qo'shishlari mumkin.

Ingredientlarni tayyorlang.

Konservadan suyuqlikni to'kib tashlang, katta baliq suyaklarini olib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang.
Piyozni tozalang va mayda to'g'rang.
Qaynatilgan tuxumni sarig'i va oqiga bo'ling.
Sariqlarni pichoq bilan maydalab, idishga soling. Oqlarni boshqa idishga mayda qirg'ichdan o'tkazing.
BILAN konservalangan makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlang.
Pishloqni mayda yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Bir yoki ikkita olma yuving, qobig'ini kesib oling, urug'larni olib tashlang va olma qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (olmalarni salat yig'ish paytida to'g'ridan-to'g'ri maydalash yaxshidir, chunki ular tezda oksidlanadi va qorayadi).
Salatani laganda qatlamlarga qo'ying:
1-qavat: konservalangan baliq
2-qavat: piyoz + yangi maydalangan qalampir bilan engil qalampir
3-qavat: tuxum sarig'i + ozgina tuz + mayonez

4-qavat: maydalangan olma, limon sharbati bilan sug'orilgan + bir oz yangi maydalangan qalampir
5-qavat: maydalangan pishloq + mayonez
6-qavat: makkajo'xori
7-qavat: tuxum oqi engil tuz, mayonez bilan aralashtirib, bu massa bilan salatning butun yuzasini yoping

Maslahat. Agar so'ralsa, qatlamlar boshqa ketma-ketlikda yotqizilishi mumkin - asosiysi, yuqori qatlam mayonezli tuxum oqidir.

Uchun bezaklar.

Maslahat. Siz salatni o'zingizning ta'mingizga ko'ra bezashingiz mumkin yoki quyida tavsiflangan dekoratsiya opsiyasidan foydalanishingiz mumkin.

Engil tuzlangan qizil ikra yoki alabalık o'tkir pichoq yordamida ingichka bo'laklarga bo'linadi.

Maslahat. Baliqni yaxshiroq kesish uchun avval uni ozgina muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Baliq bo'laklarini torroq chiziqlar bilan kesib oling.
Salatning "to'qilgan" yuzasini qizil ikra chiziqlari bilan bezang.
Salatning o'rtasiga qizil ikra bo'laklaridan bir yoki bir nechta atirgul qo'ying.
Bedana tuxumlarini yarmiga qo'ying.
Agar xohlasangiz, garnitür uchun bir oz qizil ikra qo'shing.
Chet bo'ylab, salat kichik krem ​​pishloq gullari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Buning uchun "yulduz" qo'shimchasi bo'lgan sumkadan qaymoqli pishloqni siqib oling (uni muzlatgichdan xona haroratiga qadar qizdirish uchun oldindan olib tashlang).
Tayyor salatni oziq-ovqat plyonkasi bilan muloyimlik bilan torting (ko'katlar so'nmasligi va ovqat shamollamasligi uchun), muzlatgichga qo'ying va taxminan 12 soat davomida pishiring.
Xizmat qilishdan oldin yopishqoq plyonkani olib tashlang.

Qizil ikra salatasi ajoyib topilma bo'ladi, bu shubhasiz sevimlilardan biri bo'ladi pazandalik durdonalari har qanday vaziyat uchun. Qizil baliq - hech qachon o'z ahamiyatini yo'qotmaydigan klassik. Odatda qizil ikra salatining retseptlari uning bodring, pomidor, pishloq, qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlari bilan uyg'un kombinatsiyasiga asoslanadi. Engil va nozik, ular ajoyib ta'mga ega - xushbo'y o'tlar bilan maydalangan, qaymoq, yogurt, soya va sarimsoq soslari, yumshoq mustahkamlik va og'izda eriydi va mevali notalar bilan ular yorqin va suvli soyaga ega bo'ladilar.

Eng tez beshta retsept:

Qizil ikra bilan uzum, nok yoki avakadoning achchiq birikmasi hatto eng yoqimli bo'ladi. talabchan gurmeler... Qizil baliqli salatlarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Ularning afzalligi shundaki, pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va siz mukammal variantni topmaguningizcha, yangi g'oyalarni izlashda ingredientlar kombinatsiyasi bilan cheksiz tajriba qilishingiz mumkin. U oshxona lazzatlari to'plamiga qo'shiladi va sizning shaxsiyatingizning aksi bo'ladi.