Додому / Печиво / Простий і смачний салат з куркою та кукурудзою. Рецепти салатів з куркою, кукурудзою, огірками

Простий і смачний салат з куркою та кукурудзою. Рецепти салатів з куркою, кукурудзою, огірками

Кукурудза чудово поєднується з крабовими паличками, ковбасою, куркою, огірками, квасолею та не тільки.

Для приготування салатів можна використовувати і консервовану, і кукурудзу.

1. Салат з кукурудзою, куркою та сиром

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 300 г;
  • 170 г твердого сиру;
  • 120 г кукурудзи;
  • 120 г майонезу.

Приготування

Зваріть яйця круто, остудіть та очистіть. Дрібно наріжте яйця і курку, що остигнула. Натріть сир на великій терці. Додайте кукурудзу та майонез і добре перемішайте салат.

інгредієнти

  • 150 г копченої ковбаси;
  • 1 середній;
  • 1 середній свіжий огірок;
  • 1 невелика морква;
  • 120 г кукурудзи;
  • 120 г консервованого горошку;
  • 1-2 столові ложки майонезу.

Приготування

Наріжте ковбасу та огірки соломкою. Натріть сиру морквуна великій терці. Додайте до інгредієнтів кукурудзу, горошок та майонез та перемішайте.


russianfood.com

інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 150 г крабових паличок;
  • 1 великий апельсин;
  • 150 г кукурудзи;
  • 1 столова ложка натурального чи майонезу;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль за смаком;

Приготування

Зваріть яйця круто, остудіть та очистіть. Наріжте яйця та крабові паличкиневеликими кубиками. Очистіть апельсинові часточки від прожилок та плівок і наріжте великими шматочками.

Додайте до підготовлених інгредієнтів кукурудзу, йогурт або майонез, подрібнений часник, сіль та перець. Ретельно перемішайте салат.


thespruceeats.com

інгредієнти

  • 1 крупний зелений чи червоний болгарський перець;
  • 200 г помідорів чері;
  • ½ пучка зеленої цибулі;
  • 450 г кукурудзи;
  • 120 г сметани;
  • 80 г майонезу;
  • ¼ пучка базиліка;
  • 1-2 зубчики часнику;
  • 25 г тертого пармезану;
  • сіль за смаком;
  • мелений чорний перець – за смаком.

Приготування

Додайте до підготовлених інгредієнтів квасолю, кукурудзу, сіль та масло і добре перемішайте.


russianfood.com

інгредієнти

  • 1 велике зелене яблуко;
  • ¼ пучка кропу;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 200 г кукурудзи;
  • 100 г сухариків із будь-яким смаком;
  • 1-2 столові ложки майонезу.

Приготування

Очистіть яблуко від шкірки та насіння та наріжте невеликими кубиками. Подрібніть зелень. Додайте до інгредієнтів кукурудзу, сухарики та майонез та перемішайте. Подавайте салат одразу, щоб сухарики не розм'якли.


bbcgoodfood.com

інгредієнти

  • 1 червона цибулина;
  • 2–3 великі помідори;
  • ½ пучка кінзи;
  • 500 г кукурудзи;
  • 2 лайми;
  • 4 столові ложки;
  • 2 чайні ложки рідкого меду;
  • сіль за смаком;
  • мелений чорний перець – за смаком.

Приготування

Наріжте цибулю та помідори невеликими кубиками. З помідорів краще видалити насіння. Порубайте кінзу. Додайте до інгредієнтів кукурудзу.

Змішайте сік двох лайма, масло, мед, сіль і перець. Заправте салат сумішшю, що вийшла.

Хочеться якийсь простий салат із куркою, до складу якого входили б свіжі овочі, зелень і щось яскраве на кшталт кукурудзи? У такому разі рекомендую скористатися цим швидким рецептом!

Тут ви дізнаєтеся, як приготувати салат з курячою грудкою, кукурудзою, яйцями та огірками. Доступно, поживно, соковито та освіжаюче, нічого зайвого, при цьому всі інгредієнти чудово поєднуються один з одним.

Подібний салат можна зробити і до застілля, до будь-якого свята, але він також гарний і для щоденного вживання. Тим більше, достатньо внести до стандартний рецептпару дрібниць, і блюдо отримає абсолютно новий смакта аромат.

До речі, ми робили раніше . Якщо цікаво, переходьте за посиланням. Готується він складніше, але результат просто вищий за всілякі похвали!

Салат з курячої грудки з кукурудзою та огірком

Для приготування нам знадобиться відварена куряча грудка (або філе). Варене м'ясо, звичайно, має не такий яскравий смак, як щось смажене або копчене, зате чудово доповнюватиме легкість і свіжість огірків і солодкуватої кукурудзи. Знову ж таки, вам нічого не заважає використовувати копчену грудку, Суть готування залишиться колишньою.


Інгредієнти:

  • Варене куряче філе- 150-200 р.
  • Свіжий огірок – 170 г (плюс для прикраси);
  • Консервована кукурудза – 170 г
  • Варені курячі яйця – 2 шт.
  • Майонез – 1-3 ст. ложки;
  • Зелена цибуля – 1 невеликий пучок;
  • Сіль та інші спеції за смаком;

Приготування салату з кукурудзою та курячим філе

  1. Всі продукти зібрані, підготовлені, тепер слід подрібнити. Починаємо з грудки. Ріжемо її вздовж, а потім упоперек, щоб вийшли дрібні кубики.
  2. Далі дрібно рубаємо Зелена цибуля. Якщо кукурудзу ще не відкривали, відкрийте та злийте весь сироп. Трохи цибулі відкладаємо убік, вона піде на прикрасу.
  3. Огірок добре протріть, якщо на ньому є колючки. Потім наріжте дрібними кубиками.
  4. Також слід покришити яйця, ріжемо прямі білки разом з жовтками. Салат готується впереміш.


Складаємо всі подрібнені продукти в одну велику чашку. Підсолюємо, за потреби можна підсипати чорний перець. Добре перемішуємо.


Страва готова, але її бажано якось по-особливому подати до столу. Для цього беремо невелику форму без дна і широку посудину. Ставимо форму, накладаємо в неї салат. Ущільнюємо, потім знімаємо форму. За підсумком виходить 3 ось таких порційних салатів.


Посипаємо їх зверху залишками рубаної зеленої цибулі. З огірка обрізаємо тонку смужку, яку скочуємо в рулетик. Обережно розставляємо їх на салатах. Власне, все. Як бачите, страва одразу стала більш апетитною, хоч на святковий стілподавай!


youtube.com/watch?v=NgA3NYjOS54

Як ще можна готувати салат з грудки та кукурудзи

Вище був простенький варіант, як кажуть, на швидку руку. Якщо ви хочете чогось складнішого, поситішого, вишуканішого, можете ознайомитися з цими короткими порадами. Тут мова про те, що можна додати до такого салату, ніж заправити і т.д.

  • Як уже говорилося на початку, курка підійде як варена, так і копчена, смажена чи запечена. Тут більше залежить від особистих уподобань.
  • Не любите курку? У такому разі додайте якусь рибу. Це може бути тунець, горбуша, сьомга. Підійде як консервована, копчена, так і солона риба.
  • Майонез можна додатково збризкати невеликою кількістю лимонного соку. Так вийде з легкою кислинкою та тонким цитрусовим ароматом.
  • Хтось іде далі, додає шматочки апельсина чи ананаса. Сподобається всім, хто любить солодкі нотки смаку.
  • Додаткову ситність, поживність може надати варена картопля, морква.
  • Дуже смачно вийде, якщо додати в такий хрумкий салат трохи корейської моркви. І вигляд зміниться, і в смаку з'явиться легка кисло-солодка пікантність.
  • Також тут чудово підійде яблуко. Беріть яблука покисліше, тверді та соковиті. Шкірку знімаємо, кісточки видаляємо, а саму м'якоть ріжемо кубиками. Щоб яблука не темніли, їх можна трохи полити соком лимона.
  • Крім кукурудзи можна додати консервовану квасолю (білу чи червону).
  • Замість свіжих можна покласти у салат мариновані огірки. Вони додадуть характерного пряного аромату.

Серед інгредієнтів ситних «майонезних» салатів безперечний лідер – курка. М'ясо добре поєднується з багатьма іншими компонентами і одне з таких безпрограшних поєднань – кукурудза. Соковита, солодка, вона відмінно доповнює суху курячу грудку, яка найчастіше використовується для приготування. А ось що покласти в салатницю ще, ми і подивимося у сьогоднішній добірці рецептів. Салати всі прості, доступні, є листкові, процес приготування показаний на покрокових фото. Дивіться, читайте, вибирайте.

Салат з куркою, кукурудзою, сиром та сухариками

Салат із серії простіше простого. Всі продукти наші, рідні, жодної екзотики. М'ясо куряче можна відварити заздалегідь або використовувати копчену курку, що надасть страві пікантності та ароматності. Сухарики, звісно, ​​краще зробити домашні. Це недовго та дуже легко.

Інгредієнти:

  • курка (відварена чи копчена) – 250-300гр;
  • кукурудза консервована (0.5 баночки) – 250гр;
  • яйця зварені круто - 3шт;
  • сир твердий – 200гр;
  • сухарики (з вашим улюбленим смаком) – 60гр;
  • майонез – 1 пачка – 150гр;
  • свіжий кріп – маленький пучок.

Як приготувати салат:

Наш салат готовий. Приємно похрумтіти!

Салат з куркою, кукурудзою, яйцем та чорносливом


Якщо вам хочеться внести нотку різноманітності відомий рецептсалату з куркою, рекомендую додати чорнослив. Вибух смаку вам буде забезпечено. Чорнослив дає певну кислинку, яка відмінно контрастує із насолодою кукурудзи. Свіжий огірок додає соковитості - тобто. те, чого не вистачає салатам такого роду.

Що нам знадобиться:

  • курка (філе курячої грудки) - 1 шт;
  • чорнослив – 100гр;
  • картопля – 1шт;
  • свіжий огірок – 1шт;
  • яйце – 2шт;
  • кукурудза - 3-4ст.л.;
  • сіль;
  • майонез.

Готуємо це салат за кроками


Салат з куркою, консервованою кукурудзою, рисом та огірком


Якщо перші рецепти були легшою текстури, то присутність рису робить його ситним, але водночас більш рихлим та розсипчастим за своєю текстурою. Готується дуже швидко. Якщо в мене лишається відварена курка, то зварити рис і відкрити баночку кукурудзу не складає жодних труднощів і повсякденний салатик на вечерю готовий.

Список інгредієнтів:

  • відварена курка – 150гр;
  • рис – 80гр;
  • огірок – 1шт;
  • кукурудза - 5ст.л.;
  • цибуля – 0,5шт;
  • сіль;
  • майонез чи сметана.

Процес приготування:


Салат з куркою, кукурудзою, морквою та огірком


Запросто прикрасить святкове меню. Варіацій багато, але цей рецепт вам сподобається за свій освіжаючий смак. Свіжий огірок можна замінити маринованим, але я віддаю перевагу саме свіжому огірочку. Курку необхідно попередньо відварити. Щоб м'ясо вийшло запашним, варіть його обов'язково з цибулею, лавровим листом, не забудьте покласти перець горошок та посолити. Для пікантності звичайну відварену моркву можна замінити не корейську. Заправляємо майонезом. Якщо хочете приготувати легший варіант, можна замінити заправкою з йогурту.

Список продуктів:

  • куряча грудка 300 гр;
  • кукурудза консервована 200 г;
  • яйце 2 шт.;
  • огірок 150 г;
  • морква 1 шт.;
  • картопля 2 шт.;
  • зелена цибуля 1 пучок;
  • майонез 200 г;
  • сіль за смаком.

Готуємо кроки


Салат з ананасами, кукурудзою та куркою


Салат з куркою, консервованими ананасами та кукурудзою дуже смачний і простий у приготуванні. Частина необхідних продуктівперераховані в назві страви, але ми доповнимо її ще яйцем і сиром. Солодкуватий смак консервованого ананаса чудово вписується у страву. Курку розділимо на частини та для салату візьмемо грудку, без шкіри та кісток. Заправляємо майонезом. Я не стала б його замінювати іншим соусом, навіть сметаною. Майонез, мабуть, найуспішніша заправка в даному випадку. Якщо все ж таки є бажання зробити його менш калорійним, то можна змішати одну частину сметани та одну частину майонезу.

Що нам треба:

  • куряче філе 200 гр;
  • кукурудза 200 г;
  • ананас 100 г;
  • сир 150 г;
  • яйце 3 шт.;
  • ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • майонез 150 г;
  • сіль за смаком.

Як зробити наш салат


Як подати? У порційну тарілку викладаємо салат за допомогою кулінарного кільця. Додамо трохи зелені, яка пожвавить тарілку.


Наш салат із куркою, ананасами, консервованою кукурудзою можна подавати до столу.

Як бачите, складного у приготуванні зовсім небагато, хіба що відварити та остудити продукти. Решта настільки просто, що змішати інгредієнти зможе навіть дитина. Я між тим так і вчилася готувати, коли мені було 6 років, починала з вінегрету. Мама нарізала продукти, а я їх змішувала у салатниці.

Салат з курячою грудкою та кукурудзою складе конкуренцію популярним буденним та святковим закускам. Велика рідкість побачити два компоненти, які активно застосовуються в дієтичному харчуванні, чудово доповнюють один одного, добре поєднуються з овочами, сирами та заправками, роблячи страву смачною, різноманітною, малокалорійною та корисною.

Редакція « Швидкі рецепти» підготувала добірку рецептів салату з консервованою кукурудзою та курячою грудкою. Часто курку та кукурудзу поєднують з відвареними яйцями, сиром, зеленню та майонезом. Дуже популярні легкі комбінації з томатами, авокадо, ананасами під олією чи йогуртом. Всі ці салати мають одну властивість – вони смачні, незвичайні, прості та фінансово доступні.

Салат з куркою та кукурудзою - Сьоме небо

Простий у приготуванні, а також дуже смачний салатможна подавати на будь-яке свято. Цей салат обов'язково сподобається всім гостям.

Інгредієнти:

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 40 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;


Спосіб приготування:

  1. Підготувати усі продукти. Цибулю очистити від лушпиння і промити під холодною проточною водою. Курячі грудки відварити до готовності і остудити. У салат рекомендується взяти солодку червону цибулю, з ним салат вийде ніжніше та вишуканіше.
  2. Яйця розбити в миску, посолити, приправити спеціями і добре збити, але не до піни. Розжарити сковороду з антипригарним покриттямі смажити на ній тонкі яєчні млинцідо появи золотистої скоринки. За необхідності додати трохи рослинного масла.
  3. Курку нарізати дрібними кубиками. Викласти філе на тарілку першим шаром, цибулю дрібно нарізати і посипати наступним шаром на м'ясо.
  4. Готові яєчні млинці скласти стопкою і нарізати тонкою локшиною. Викласти на м'ясо із цибулею яєчну локшину, посипати консервованою кукурудзою та заправити майонезом. Дати трохи просочитися.
  5. Подавати салат до столу можна, оформивши його у вигляді підсолодла, прикрасивши по краях страви чіпсами і зеленим кропом.

Салат з куркою, кукурудзою та ананасами

Салат з курячої грудки, ананасу та кукурудзи став уже справжньою класикою. Його ніжний і вишуканий смакподобається навіть дітям. Оцінять його та дорослі.

Інгредієнти:

  • Консервована кукурудза – 1 банк;
  • Ананаси консервовані – 1 банку;
  • Куряча грудка – 300 г;
  • Яйця курячі – 3 штуки;
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука;
  • Сир – 100 г.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Куряче філе відварити в окропі з сіллю 30 хвилин. Не поспішайте зливати воду. Нехай грудка постоїть у воді деякий час. Тоді м'ясо буде соковитим.
  2. Філе нарізати кубиками середніх розмірів. Яйця відварити та нарізати кубиками. Якщо плануєте використовувати цибулю, її потрібно замаринувати.
  3. Для цього дрібно нарізану цибулю збризкують оцтом, посипають цукром, через 10 хвилин його кладуть на гарячу сковорідку і злегка прогрівають з маслом. Змішати всі продукти та заправити майонезом, можна використовувати домашній.

Салат з курячої грудки та кукурудзи

Швидкий та дуже смачний салат, підійде як для святкового обіду, так і для звичайного сімейної вечері.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 200 Гр.;
  • Кукурудза консервована – 200 Гр.;
  • Яйця – 3 Шт.;
  • Яблуко – 1 Шт.;
  • Сухаріки – 50 Гр.;
  • Майонез до смаку.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 4;


Спосіб приготування:

  1. Підготуйте все необхідні інгредієнти. Курячі грудки відваріть до готовності, яйця відваріть круто.
  2. Подрібніть курку та яйця приблизно однаковими кубиками. Змішайте в одній мисці.
  3. Яблуко поріжте дрібним кубикомта додайте до підготовлених раніше інгредієнтів. Також додайте консервовану кукурудзу та сухарики. Заправте майонезом, добре перемішайте.
  4. Салат з куркою та кукурудзою готовий. Він прикрасить будь-який святковий стіл.

Салат з кукурудзою та квасолею

Інгредієнти:

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;


Спосіб приготування:

  1. Процес приготування салату дуже простий. Куряче філе відварюється до готовності та охолоджується.
  2. Потім його необхідно нарізати кубиками і відправити в спільна страва. До основного інгредієнта додається кукурудза, квасоля та натертий. твердий сир.
  3. Заправляється салат оливковою олією, його смакові якостіпокращуються за рахунок перцю. Змішування унікальних компонентів дозволяє отримати не лише смачне, а й корисна страва.
  4. Салат з квасолею, кукурудзою та куркою має унікальні поживні властивості.

Салат з куркою та кукурудзою та сиром

Інгредієнти:

  • куряче філе відварене – 350 гр.;
  • сир твердий – 250 гр.;
  • хліб білий – 250 гр.;
  • яйця варені – 3 шт.;
  • кукурудза консервована – 1 банка;
  • майонез – 50 гр.;
  • сіль за смаком;
  • перець чорний мелений на смак.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Ріжемо кубиками варене куряче філе, яйця варені, сир. Додаємо кукурудзу.
  2. Хліб ріжемо кубиками та підсушуємо в духовці до золотистого кольору. Можна замість духовки підсмажити хліб на сковороді на олії із додаванням часнику.
  3. Додаємо сіль, перець. Заправляємо майонезом та подаємо на стіл. Радимо заправляти цей салат безпосередньо перед подачею на стіл. Щоб сухарики не встигли розмокнути і були хрусткими.

Салат з курячим філе, кукурудзою, яйцями, сиром

Інгредієнти:

  • куряче філе – 200 гр.;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • листя салату - 100гр.;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • оцет яблучний – 2 ст.
  • сіль за смаком;
  • сир – 150гр.;
  • кукурудза – 200 гр.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;


Спосіб приготування:

  1. Для початку необхідно промити під проточною водою куряче філе, а потім відварити його.
  2. Цибулю ріпчасту нарізати дрібно, а потім полити яблучним оцтом. В яблучному оцтізалишити цибульку на 10-15 хвилин.
  3. Яйця пропустити через яйцерізку. Сир натерти на дрібній тертці, так салат виходить повітрянішим і ніжнішим.
  4. Висипати у тарілку яйця. Також висипати натертий сир. Після додати цибулю та кукурудзу. Додати подрібнене листя салату в тарілку, заправити майонезом та солю за смаком.
  5. Куряче філе дрібно нарізати та покласти до всіх інгредієнтів, ще раз перемішати. Салат готовий і можна подавати його на стіл, заздалегідь прикрасивши зеленню.

Салат з копченою куркою та кукурудзою з ананасом

Інгредієнти:

  • Консервований ананас- 1 банк;
  • Копчена курка – 300 гр.;
  • Консервована кукурудза – 1 банка;
  • Цибуля ріпчаста - 1 головка;
  • Майонез до смаку.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 35 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;


Спосіб приготування:

  1. Курку в цьому салаті можна використовувати як копчену, так і відварену. Філе слід нарізати кубиками.
  2. Ананас краще використовувати вже нарізаний кубиками. Його слід відкинути на друшляк щоб позбавити рідини.
  3. Перекласти у миску підготовлені інгредієнти. Цибулю дрібно нарізати і також відправити в миску. Додати кукурудзу, з якої потрібно було злити рідину.
  4. Заправити салат майонезом і добре перемішати. Подавати такий салат можна в порційних піалах, або в загальній салатниці. Смачний салат з копченою куркоюта кукурудзою готовий.

Салат з куркою, кукурудзою та яблуком

Інгредієнти:

  • Куряча ніжка - 1 шт.
  • Консервована кукурудза – 200 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Плавлений сирок
  • Яблука – 1 шт.,
  • Майонез,
  • Сіль.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 25 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

  1. Для приготування цього салату можна використовувати як курячі грудки, так і курячу ніжку. Ту чи іншу частину курки слід відварити до готовності у підсоленій воді зі спеціями та лавровим листом. Після остигання курячі грудки розділіть руками на волокна, можна її нарізати кубиками. Зніміть з курячого стегенцяшкірку. М'ясо відокремте від кістки. Наріжте його вздовж волокон соломкою.
  2. Курячі яйцявідваріть круто. Очистіть. Натріть на дрібній тертці. Відберіть із банки для приготування листкового салату з куркою потрібну кількість консервованої кукурудзи.
  3. На плоску тарілку викладіть шматочки курки. Змастіть курку майонезом. Посолити. Наступним шаром йтиме терте на дрібній тертці яблуко. Так як м'якоть яблук має властивість швидко окислюватися на повітрі і стає бурою, то яблуко потрібно натирати безпосередньо перед тим, як воно додаватиметься в салат.
  4. Розкладіть яблуко рівним шаром курки. Цей шар салату можна не змащувати майонезом, тому що яблуко дуже соковите і воно чудово просочить нижній м'ясний шар салату. Наступним шаром розкладіть терті яйця. Намагайтеся їх викладати гіркою.
  5. Злегка підсоліть зверху. Полийте майонезом. Ложкою розрівняйте салат, щоб він вийшов гіркою. Посипте салат половиною порції, відібраної з|із| банки консервованої кукурудзи.
  6. Натріть на великій тертці плавлений сир.Посипте їм салат.Якщо сир м'який, покладіть його в морозильник на 30 хвилин.Залишилося посипати зверху його зернами кукурудзи, що залишилася.Листковий салат з куркою, кукурудзою та яблуком поставте в холодильник для просочення.Однієї години буде цілком достатньо, щоб він просочився.


  • Салат, до складу якого входять екзотичні фрукти, смак, заправити оливковою, а не олією.
  • Перш ніж заправити салат, його слід посолити та перемішати.
  • Як правило, використовуються солі.
  • Не вживайте майонезом, особливо вночі: він робить страви надто ситними, калорійними та часто пригнічує смак продуктів.Розбавляйте його нежирною сметанкою - так буде смачніше та корисніше.

Салатів багато не буває, тому ось вам ще один у скарбничку домашніх кулінарних рецептів. Сьогодні буде дуже простий у приготуванні салат із курки, кукурудзи, сиру та яєць, заправлений майонезом. Незважаючи на простоту складу та приготування, цей салат має дуже цікавий смак і апетитний зовнішній вигляд.

В принципі, за складом інгредієнтів інтуїтивно зрозуміло як готується цей салат, але все ж таки хочеться сказати пару слів про курку, яка також присутня в складі салату. Я свою половинку курячої грудки (у мене було філе курки) запікала в духовці у фользі, попередньо посоливши і поперчивши шматочок м'яса. Запікала я курочку протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів. Завдяки такому способу приготування куряче філе залишилося дуже соковитим та м'яким. Також можна просто відварити половинку філе до готовності в злегка підсоленій воді, а можна купити вже готове копчене куряче філе, що зробить салат із куркою, кукурудзою, сиром та яйцем ще смачніше. А ще, можливо, у вас залишилася достатня кількість запеченої курки з учорашньої вечері, її також можна утилізувати у цьому салаті. Загалом, щодо приготування курки для даного салату – вибір за вами.

В іншому з приготуванням салату з куркою, кукурудзою, сиром та яйцем жодних труднощів виникнути не повинно. А як готувала цей симпатичний салат я ви можете подивитися трохи нижче.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій – 4-6

Інгредієнти:

  • 0,5 курячої грудки
  • 150 г будь-якого твердого сиру
  • 3 яйця
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 3 ст. майонезу
  • щіпка меленого чорного перцю
  • свіжа зелень для прикраси

Салат з куркою, кукурудзою, сиром та яйцем покроково.

Насамперед я нарізала 150 г сиру. Можна взяти будь-який твердий сир, у мене “Російський”. Нарізаємо сир кубиками.


Консервована кукурудза в цьому салаті з куркою, кукурудзою, сиром та яйцем надає дуже цікаву насолоду, яка чудово доповнює інші інгредієнти. Без кукурудзи салат не був би таким смачним. Відкриваємо баночку кукурудзи та зливаємо з неї всю рідину.


Три відварені круто яйця очищаємо і нарізаємо кубиками, пропорційними трохи раніше нарізаним сиром.


Ну і останній інгредієнт – курка. Також нарізаємо її кубиками.


Складаємо всі нарізані інгредієнти у великий салатник і додаємо три столові ложки майонезу, а також хорошу дрібку меленого чорного перцю. Якщо така кількість майонезу вам здасться недостатньою – додайте ще.


Акуратно ложкою перемішуємо салат, пробуємо на смак. Можливо, вам захочеться трохи досолити його, мені ж сіль не знадобилася.