З курки з гарбузом можна приготувати багато різних страв. Це супи, запіканки, овочеві рагу, пироги та салати. Солодкуватий, багатий на вітаміни овоч і ніжне м'ясо створюють неповторне поєднання, чудово гармоніюючи не тільки один з одним, але і з іншими компонентами. Розглянемо 7 рецептів страв, приготованих з курки з гарбузом у духовці, мультиварці та на сковороді.

Щоб страва вийшла смачною, потрібно взяти дозрілий гарбуз. М'якуш такого плоду буде яскраво-оранжевим і не надто твердим на дотик. Щодо курки, можна використовувати як цілу тушку, так і будь-які її частини.

Для готування знадобляться:

• 600 г гарбузової м'якоті;
• 600 г курятини;
• кілька цибулин;
• приправи для птахів;
• майонез чи йогурт без добавок;
• 2 – 3 курячі яйця;
• сіль та паприка.

Як готувати курку з гарбузом у духовці:

1. Миємо курятину, солимо і посипаємо приправами для птаха, даємо трохи постояти.
2. Нарізаємо гарбузову м'якоть кубиками, а цибулини півкільцями.
3. Збиваємо яйця з майонезом чи йогуртом, додаємо тертий сир.
4. Змащуємо глибокий посуд жиром, укладаємо порізаний гарбуз, посипаємо його сіллю та паприкою, зверху поміщаємо цибулю.
5. Поступово розподіляємо по поверхні шматки курятини, заливаємо страву підготовленим соусом і відправляємо запікатися.

Подаючи на стіл, можна присипати запечену з гарбузом та цибулею курку рубаною зеленню.

Готуємо у мультиварці

Якщо приготувати курку з гарбузом у мультиварці, блюдо вийде особливо м'яким та соковитим.

Для роботи знадобляться такі компоненти:

• куряче філе;
• гарбузова м'якоть;
• болгарський перець;
• зубчики часнику;
• бульйон або фільтрована вода;
• сіль та приправи.

Готуємо у мультиварці:

1. Нарізаємо півкільцями цибулю і болгарський перець, дрібно шаткуємо часник.
2. Підсмажуємо овочі у чаші приладу до м'якості, потім кладемо нарізане м'ясо, солимо та приправляємо.
3. Коли курятина почне віддавати сік, вводимо порізаний кубиками гарбуз і продовжуємо готувати продукти в режимі смаження ще кілька хвилин.
4. Вливаємо бульйон, при необхідності додаємо ще трохи солі та спецій, закриваємо кришку та готуємо страву в режимі гасіння 45 – 50 хвилин.

На замітку. Можна доповнити таке рагу морквою, помідорами або дрібно порізаними кабачками.

Як смачно згасити птицю з овочом

Для приготування цієї страви знадобиться глибока сковорода з товстими стінками.

Потрібно взяти такі компоненти, обсяг яких залежить від місткості посуду:

• будь-які частини курки;
• гарбузова м'якоть;
• свіжі гриби;
• цибулина;
• морква;
• сметана;
• спеції та сіль.

Як згасити птицю з гарбузом та грибами:

1. Припускаємо в сковороді цибулю та моркву, потім вводимо порізані гриби.
2. Додаємо до суміші курку і злегка обсмажуємо її, посипавши сіллю та приправами.
3. Закладаємо подрібнений гарбуз, вливаємо розведену водою сметану і закриваємо кришку.

Готувати таку страву потрібно на повільному вогні, при цьому потрібно стежити, щоб рідина не випарувалася, інакше компоненти, що знаходяться внизу, пригорять.

Курячий суп-пюре з гарбуза

Суп із гарбуза з куркою приведе в захват домашніх, а якщо зробити його у вигляді пюре, він цілком підійде для годування малюка.

Щоб приготувати таку страву, знадобляться такі продукти:

• 400 г курятини;
• 600 г гарбуза;
• 2 – 3 картоплини;
• морква;
• часник за бажанням;
• зелень кропу;
• очищене гарбузове насіння;
• сіль.

Як зробити суп пюре з гарбуза з куркою

1. Варимо курятину, відокремлюємо від кістки та розбираємо на волокна.
2. У каструлі з товстими стінками припускаємо на олії подрібнену цибулину і терту моркву. Додаємо давлений часник.
3. Коли засмажка буде готова, викладаємо дрібно порізану картоплю та м'якоть гарбуза. Заливаємо компоненти бульйоном, у якому варилася курка, солимо їх і кладемо приправи.
4. Тушимо овочі під кришкою, поки вони не стануть м'якими, а потім пюруємо в блендері і повертаємо в каструлю.
5. При необхідності додатково розводимо бульйоном суп, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.

Подають цю страву, поклавши в кожну тарілку шматки курятини, а зверху посипають рубаною зеленню і гарбузовим насінням, які за бажання можна трохи підсмажити на сухій сковороді.

Зі сметанною заливкою

Сметана додасть м'ясу додаткову м'якість, а горіхи та часник зроблять страву ароматною та ситною.

Щоб приготувати курку з гарбузом у сметанній заливці, знадобляться такі складові:

• гарбузова м'якоть;
• курятина;
• ріпчаста цибуля;
• часник;
• чорнослив;
• сметана;
• грецькі горіхи;
• сіль та спеції.

Як приготувати страву:

1. Замочуємо чорнослив у воді, потім зливаємо рідину, ретельно миємо та сушимо плоди.
2. Ріжемо гарбузову м'якоть невеликими шматочками і укладаємо в жаростійкий посуд, змащений жиром. Посипаємо овоч нарізаною цибулею, сіллю та спеціями.
3. Розподіляємо по поверхні чорнослив, зверху кладемо курку, яку теж знадобиться посолити та приправити.
4. Подрібнюємо часник і змішуємо його зі сметаною. Кладемо в отриманий склад товчені горіхи, трохи розводимо соус водою та заливаємо їм блюдо. Потім ставимо його у духовку.

На замітку. Можна додати до сметанний соуспаприку або каррі, ці приправи додадуть йому приємного кольору та аромату.

Фарширований гарбуз, запечений у духовці з куркою

Красиво і святково виглядатиме на столі фарширований гарбуз. Для цього потрібно вибрати плід середньої величини, з міцною, непошкодженою шкіркою. Інші інгредієнти беруть у такому обсязі, щоб начинка помістилася у гарбуз.

У процесі приготування знадобляться такі продукти:

• гарбуз;
• куряче філе;
• морква;
• болгарський перець;
• кілька помідорів або томатне пюре;
• трохи часнику;
• бульйон;
• сіль та приправи.

Як приготувати гарбуз, фарширований куркою, рисом та овочами:

1. Зрізаємо з гарбуза верхівку, а якщо плід має довгасту форму, поділяємо його на дві частини.
2. Виймаємо ложкою насіння і м'якуш так, щоб товщина стінок була не менше 2 см.
3. Натираємо начинку гарбуза сіллю, приправами та невеликою кількістю рослинної олії, після чого відправляємо заготовку в духовку на півгодини. Потім виймаємо і трохи остудити.
4. Поки запікається гарбуз, припускаємо на сковороді нарізану цибулю, болгарський перець, моркву та часник, а коли вони стануть м'якими, вводимо м'ясо, солимо та перчимо продукти.
5. Коли курятина почне виділяти сік, додаємо помідори або томатне пюре, насипаємо рис і заливаємо страву бульйоном. Сюди ж можна покласти і м'якуш, витягнутий з гарбуза, попередньо дрібно порізавши його.

Для приготування страви потрібні такі компоненти:

• пачка листкового тіста;
• гарбузова м'якоть;
• куряче філе;
• часник;
• помідори;
• сметана;
• зелень;
• сіль та приправи.

Як зробити пиріг:

1. Виймаємо тісто з упаковки і даємо розморозитися.
2. Ріжемо куряче філе тонкими пластами, натираємо сіллю, приправами та давленим часником, залишаємо промаринуватися.
3. Подрібнюємо гарбуз і цибулю, нарізаємо тонкими кухлями помідори.
4. Розкочуємо тісто і розкладаємо на деку, щоб краї трохи звисали.
5. Змащуємо основу тонким шаром сметани, зверху поміщаємо гарбуз, посипаємо цибулею, солимо та приправляємо.
6. Розкладаємо шматки курки, а потім кухлі помідорів.
7. Посипаємо блюдо сиром, загортаємо краї тіста всередину та ставимо запікатися.

Коли пиріг буде готовий, залишиться лише посипати його зеленню та поділити на порції.

Використовуючи наведені рецепти, можна сміливо експериментувати, поєднуючи гарбуз та курку з різними продуктами. До основних компонентів чудово підійдуть будь-які крупи, макаронні вироби, овочі, гриби та сухофрукти. А відтінити смак страви допоможуть соуси та улюблені приправи.

Восени головний овоч – це гарбуз, з нього можна приготувати десерти та другі страви. Курка з гарбузом у духовці це ситне, корисне та дієтична страва, який чудово підійде для вечері.

Гарбуз виходить ніжним, ароматним і пряним, адже часник надає гостроти, лимонний сікнеймовірний аромат та кислинку. Куряче дуже ніжне та приємне. Ви можете використовувати будь-яку частину курки: гомілка, крильця, курячі грудки. Готується воно досить швидко та просто.

Ви здивуєтеся, але солона гарбуз навіть смачніша, ніж солодка, головне правильно її заправити спеціями. З гарбузом відмінно поєднуються такі спеції: гострий перець, паприка, мускатний горіх, часник, імбир. Підливою, яка вийде із соку курки та овочів, обов'язково полийте готове блюдо, вона додасть яскравого відтінку. Це блюдо можна подати навіть маленьким дітям, адже воно виходить легким та дієтичним.

Гарбуз дуже корисний і малокалорійний, він складається 90% з води. Вона дуже корисна для травлення, не алергенна, тому її можна їсти дітям і людям, які дотримуються дієти.

Курка з гарбузом у духовці

інгредієнти

• Гарбуз – 300 г.
• Куряче філе – 300 г.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зуби.
• Лимонний сік – 1 год.
• Вода - 1 склянка
• Сіль – 0,5 год.
• Спеції – за смаком

Як приготувати гарбуз з куркою

Гарбуз промиємо під проточною водою, очистимо від шкірки, наріжемо дрібним кубиком. Цибулю наріжемо на тонкі часточки. Цибуля крупно не ріжте, вона повинна встигнути пропікатися.

Курячі грудки наріжемо на шматки шириною 1-1,5 см, сильно тонко не нарізайте, адже гарбуз готується досить довго. Приправимо її спеціями: сіль, чорний мелений перець, куркума. Кладемо куряче філе на розпечену сковороду з олією і обсмажимо приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Якщо ви хочете дієтичне м'ясо, можете м'ясо не обсмажувати.

У миску наливаємо воду, додаємо сіль та видавлений часник. Воду бажано наливайте теплу, щоб сіль швидко розчинилася та овочі швидко приготувалися.

Наливаємо у форму для запікання жир зі сковороди, що залишився від курки, потім кладемо на дно форми усі овочі, а потім м'ясо. Обов'язково трохи посолити і перемішати, щоб сіль рівномірно розподілилася. Заливаємо пряною водою, вона має покрити всі овочі, тоді вони швидко приготуються. Ставимо запікатись у духовку на 30 хвилин при температурі градусів 180С.

Дістаємо курку з гарбузом і подаємо у гарячому вигляді. Це чудова стравадля дітей та дорослий, особливо для тих, хто дотримується правильного харчування. Смачного!

А якщо ви хочете приготувати десерт із гарбуза, то він знаходиться

Поради

1. Щоб гарнір вийшов смачним. Ви повинні купити стиглий гарбуз. Овочі повинні бути без пошкоджень, шкірка тонка і світло помаранчевого кольору. Колір м'якоті має бути яскравим.
2. Нарізайте гарбуз на маленькі шматочки, щоб він швидко приготувався, готується він не довго, зазвичай 30 хвилин вистачає. Готовність перевіряйте ножем, якщо вона легко розламується, то вона готова.
3. Часник надає страві смаку і аромату, якщо ви його не любите, можете в заливку додати сметану або томатну пастутоді воно не буде прісним.
4. Сіль додається у воду та в овочі, тому пробуйте на смак, щоб не пересолити.
5. Вода додається для того, щоб овочі швидко приготувалися, в кінці приготування вона перетворюється на смачну підливу, якою можна полити м'ясо.
6. Свіжа зелень освіжає блюдо, я її не додавала, тому що не всі члени сім'ї її люблять. Але ви можете посипати петрушкою, кропом, кінзою.
7. Крім гарбуза ви можете додати такі овочі: брокколі, цвітну капусту, болгарський перець, зелений горошок, кабачок, баклажан. Тоді ви отримаєте супер вітамінну страву.

А чи знаєте ви, як смачна, якщо ні, то обов'язково приготуйте її вдома, поки сезон гарбуза ще не закінчився. Не секрет, що дуже часто запікають із овочами або на овочевій подушці. Завдяки овочам виходить дуже смачний гарнір, що доповнює м'ясо.

Найчастіше з м'ясом курки запікають картопля, хоча, крім нього, існує дуже велика кількістьсмачних та корисних овочів, якими можна урізноманітнити численні види м'яса До них можна віднести, спаржу, стручкову квасолю, баклажани, солодкий перець, томати, кабачки, цвітну капусту, брюссельську капусту, броколі, цибуля, артишок, гарбуз.

Я дуже люблю гарбуз і найчастіше готую з нього солодкі десерти та випічку. Дещо рідше супи та другі страви, а ось запікати з куркою гарбуз ніколи не доводилося. Цього року таки наважилася приготувати цю страву. Курка з гарбузом вийшла дуже смачною. Якщо ви любите цей овоч, то обов'язково приготуйте з гарбузом у духовці. Гарбуз для запікання візьміть солодкі сорти.

Саме такий гарбуз продається в супармаркетах, тоді як на ринку вам можуть продати і тикування кормових сортів. Щодо курки хочеться додати, що для запікання можна взяти ту чи іншу її частину чи навіть цілу тушку. Сьогодні я хочу показати вам, як смачно та швидко запекти курячі стегнау духовці у пряному маринаді зі спеціями.

Цей маринад підійде і для запікання цілої тушки курки, але щоб вона точно пропеклася, рекомендую використовувати пакет для запікання. Гарбуз можна покласти як у середину тушки курки, так і навколо неї. Крім курки з овочів я використовувала тільки цибулю, ви ж можете додати до страви картоплю, моркву, чорнослив, гриби, курагу, болгарський перець, тертий сир.

Інгредієнти:

• Курячі ніжки – 1 кг.
• Гарбуз – 300-400 гр.
• Спеції – 1 ч. ложка,
• Бальзамічний оцет – 3 ст. ложки,
• Яблучний оцет – 2 ст. ложки,
• Сіль – 1 кавова ложка без гірки,
• Часник – 3 зубчики,
• Цибуля – 2 шт.,
• Соняшникова рафінована олія – 80-100 мл.

Курка з гарбузом у духовці – рецепт

Будь-які частини курки для запікання, які б ви не вибрали, слід перевірити на наявність пір'я, після чого обов'язково обполоснути. холодною водою. Перед маринуванням бажано промокнути м'ясо серветками або паперовим рушником. Цілі курині ніжки, Що складаються з стегна та гомілки, бажано розрізати на дві частини по суглобу. У мене сьогодні з гарбузом запікатимуться курячі стегна.

Шматок гарбуза очистіть від шкірки та насіння. М'якуш гарбуза наріжте кубиками розміром приблизно 2 на 2 см.

Очистіть цибулину і наріжте її кільцями. Розріжте Цибулеві кільцянавпіл. І ще раз навпіл. У результаті мають вийде четвертинки кілець.

Переходимо до наступного етапу – приготування маринаду. Для цього в миску налийте олією.

Всипте спеції.

Суворих правил на вибір їх для маринування курки немає. Можна купити готові спеції для курки чи курчати, або змішати свої улюблені спеції. Найчастіше я готую спеції до м'яса та риби самостійно. У даному рецепті для запікання курки з гарбузом у духовці я використала суміш спецій з паприки, чорного перцю, каррі, сухого аджика.

Влийте бальзамічний оцет, але не плутайте його із простим виноградним оцтом. Бальзамічний оцет дуже солодкий і густий, тоді як звичайний виноградний оцетза консистенцією та смаком дуже близький до столового оцтуале в той же час відрізняється від нього рубіновим кольором і характерним запахом винограду. Якщо у вас його немає, замініть його чайною ложкою меду.

У маринад для курки очистіть та видавіть через прес часник.

Влийте яблучний оцет.

Всипте сіль.

Маринад перемішайте.

Полийте отриманим пряним маринадомз рослинним маслом, оцтом і спеціями курячі ніжки (гомілки, крильця або грудку). При цьому залиште трохи маринаду для маринування овочів. Руками нанесіть маринад на частини курки, щоб вони були повністю покриті. У мисці з'єднайте гарбуз та цибулю. Полийте їх маринадом. Перемішайте.

Курячі стегна викладіть у форму для запікання.

Навколо них розкладіть замариновані овочі.

Духовку нагрійте до 180С. При цій температурі з овочами в духовці слід запікати не менше 35 хвилин. курку та овочі під час запікання необхідно поливати соком, що утворився на дні форми. Переконайтеся в готовності курки проткнувши її вістрям ножа. Якщо замість крові з'явився прозорий сік, вона вже добре пропеклася і можна сміливо діставати її з духовки.

Курка з гарбуза в духовці. Фото

Птах чудово поєднується з різними добавками. Один з незвичайних варіантів – курка з гарбузом у духовці. Приготувати страву можна у спеціальному пакеті для запікання, а можна використовувати порційні горщики. Але найефектніший варіант - гарбуз, фарширована куркою.

Для приготування страви можна використовувати тушку курки повністю, а можна взяти окремі частини, наприклад, гомілки або стегна. Курку перед запіканням натирають спеціями або деякий час витримують у спеціально приготовленому маринаді.

Гарбуз перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Якщо планується фарширувати гарбуз, то потрібно буде зрізати кришечку та акуратно витягти насіння з волокнистою м'якоттю.

З курки та гарбуза виходить смачна жарка. До двох основних продуктів додають інші овочі. Можна доповнити страву грибами.

Корисно знати! З погляду ботаніки плід гарбуза є ягодою.

Курка в гарбузі, запечена в духовці

Смачна страва курка в гарбузі, запечена в духовці, дуже ефектно виглядає на столі, тому його можна приготувати навіть на свято.

• 1 гарбуз діаметром близько 20 см;
• 2-3 курячі стегенця;
• 2-3 ;
• 2 стручки;
• 1 цибулина;
• 1 зубчик часнику;
• сіль, свіжа зелень, рослинна оліяза смаком.

Для приготування страви потрібно вибрати гарбуз гарної форми. Оптимальний розмір – близько 20 см у діаметрі. Можна взяти гарбуз більшого розміру, туди поміститься більше шматочків курки та овочів. Однак запікати великий гарбуз потрібно довго, крім того, при подачі страва може розвалитися.

Для наповнення гарбуза можна використовувати стегенця з кісточкою, що розрізають на частини. А можна зняти з стегенця філе. Але при використанні шматочків з кісточкою начинка вийде більш густою і ароматною за рахунок речовин, що желюють.

Стегенця розрізаємо на дві частини - гомілка і стегно. Якщо використовується філе, його потрібно знімати великими шматками. Солимо і перчимо стегенця, обсмажуємо на олії до появи легкої скоринки. Обсмажену курку залишаємо остигати.

Вимиємо гарбуз. Відступимо від хвостика сантиметрів 5 і зріжемо кришечку. За допомогою ложки виймаємо насіння та волокна. Потім виймаємо частину м'якоті. Її потрібно надрізати ножем та вийняти за допомогою тієї ж ложки. Потрібно діяти акуратно, щоб не проколоти гарбуз наскрізь, інакше через цей отвір витікатиме сік.

В результаті, з гарбуза вийде подоба горщика. Необхідно посолити стінки зсередини і змастити їх олією.

Помідори вимиємо, наріжемо половинками гуртків, цибулю нашаткуємо тонкими півкільцями. Болгарський перецьочищаємо від насіння та нарішуємо досить широкими смужками. Часник та свіжу зелень подрібнюємо.

На дно гарбузового горщика поміщаємо шар цибулі, потім обсмажену курку, помідори та перець. Посипаємо сіллю, свіжою зеленню та часником. Чергуємо шари курки та овочів, поки гарбузовий горщик не заповниться. Діяти потрібно акуратно, щоб не пошкодити гарбузові стінки.

На деку розстилаємо дві великі смуги фольги, розташовуючи їх хрест-навхрест. У центр поміщаємо фарширований гарбуз. Всередину гарбуза вливаємо масло, в якому смажилася курка. Прикриваємо гарбузовий горщик кришкою і загортаємо гарбуз у фольгу, щільно обтискаючи. Хвостик гарбуза також потрібно обернути фольгою, щоб він не обгорів. За 160 градусів запікаємо близько 2 годин. Щоб переконатися у готовності гарбуза, можна спробувати проколоти плід у верхній частині зубочисткою. Якщо паличка легко входить у м'якуш, значить готово.

Акуратно дістаємо гарбуз із духовки та розвертаємо. Потрібно діяти обережно, тому що можна обпектися парою та соком. Подавати страву можна гарячим та холодним.

• 600 грн. гомілок або інших частин тушки птиці;
• 300 грн. очищеною;
• 2 цибулини;
• 3 зубки часнику;
• 3 столові ложки олії;
• 1 столова ложка соєвого соусу;
• 1 чайна ложка французької гірчиці;
• 1 чайна ложка цукру;
• 0,25 чайної ложки каррі;
• 0,25 чайної ложки меленої паприки;
• 0,25 чайної ложки суміші перцю;
• сіль за смаком.

Робимо маринад: змішуємо соєвий соус, рослинна олія, гірчицю, спеції, цукор. Гомілки натираємо сіллю, потім маринадом.

Гарбуз та картопля нарізаємо брусочками або часточками. Цибулю шаткуємо півкільцями, часник пропускаємо через прес або нарізаємо маленькими кубиками. Складаємо в миску, поливаємо залишками маринаду та перемішуємо. Можна змішати овочі та куркою. Залишаємо на годину чи більше.

Курка з гарбузом у духовці стала у нас хітом сезону номер один цієї осені. Ну, звичайно, ще є пара-трійка чарівних тузів у рукаві… Але м'якоть гарбуза, просочена ароматним курячим жиромі відтінена простими яскравими компаньйонами це щось! Навіть якщо ви ніколи не їли гарбуза – ви почнете. Ну і приємний бонус, приголомшлива скоринка на шматочках курки - це вже само по собі піднімає настрій і апетит за замовчуванням.

Рецепт найпростіший, співвідношення інгредієнтів даю дуже вдале, на 3 порції, курку беріть за кількістю їдків, чим більше курки - тим більше гарбуза, інакше вона вийде занадто жирна, фі. Частини від курки краще купувати більше і обов'язково зі шкірою - стегенця, стегна, м'ясисті гомілки чудово підійдуть. Отже.

Щоб створити курку з гарбузом у духовці, нам знадобиться:

• 3 великих курячих стегнаабо середніх стегенець (якщо заморожені – розморозити!)
• 1,2-1,5кг стиглого гарбуза, очищеного від шкірки та насіння
• 2 середні яблука, краще зелених
• 1 велика цибулина
• ½ склянки або трохи більше води

Курка з гарбузом в духовці, рецепт приготування:

1. Гарбуз очищаємо і нарізаємо кубиками розміром «на один укус» - не дрібно і не крупно, десь 2х2 см. Складаємо у форму для запікання.
2. Яблука чистимо від шкірки і насіння і нарізаємо приблизно сантиметровими кубиками, розкидаємо поверх гарбуза.
3. Очищену цибулину розрізаємо навпіл і швидко, без дошки, нарізаємо тонкими часточками. Розподіляємо цибулю поверх гарбузово-яблучної маси.
4. Солимо несильно. Наливаємо у форму півсклянки води – будь-якої температури.
5. Поверх овочів викладаємо шматки курки, натерті або злегка посипані сіллю. Відправляємо всю цю конструкцію в розігріту до 180-190 градусів духовку на 45-65 хвилин або трохи більше, залежно від розміру шматків вашої курки. Жодної фольги та інших укривань – вода на дні форми не дасть курці висушитися.

Сенс у тому, що гарбуз злегка притушковується і запікається, просочуючись ароматами яблук і цибулі, обволікаючись чарівним жиром з курячої шкіри. Шматочки втрачають чіткі контури на вилці, це вже не гарбуз зовсім, а амброзія. м'ясо під нею пускає чудовий сік.

Ніяких перців і трав, все і так божественно яскраво та ароматно у своїй простоті.

Загалом, основу я вам дала – робіть! Якщо вам нікуди подіти купу бульб пастернаку, підозрюю, що його можна пускати у справу аналогічно гарбузу, має бути не гіршим.