สมูทตี้ข้าวโอ๊ตถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้รับการยอมรับจากนักโภชนาการว่าเป็นหนึ่งใน ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาหารเช้า. ความสมดุลในอุดมคติของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามินและแร่ธาตุ ความสามารถในการใช้ผลไม้และรับมือกับงานในการเตรียมค็อกเทลวิตามินที่เต็มเปี่ยมภายในไม่กี่นาที - ด้วยข้อดีทั้งหมดนี้ พวกเขาชนะใจใครหลายๆ คน แต่ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตสมูทตี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่คุณประโยชน์เท่านั้น เพราะนี่คือประโยชน์สูงสุดอย่างหนึ่ง สายพันธุ์อร่อยค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ของสมูทตี้ข้าวโอ๊ต

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบเพราะส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลักคือข้าวโอ๊ต เธอมานานแล้ว โจ๊กคลาสสิคสำหรับอาหารเช้าไม่เพียงแต่กับเราแต่ยังอยู่ในตะวันตก และสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ข้าวโอ๊ตบดที่ห่อหุ้ม น่าพอใจ บางเบายังคงความได้เปรียบทั้งหมดไว้ในข้าวโอ๊ตปั่น - ค็อกเทลหนาที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอหรือเกือบสม่ำเสมอซึ่งผลิตภัณฑ์นม น้ำผลไม้ ชา ผลไม้และผักในชุดต่างๆ จะถูกเพิ่มลงในโจ๊กที่คุณชื่นชอบ

สมูทตี้นี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถทดแทนมื้ออาหารเต็มรูปแบบและมีความสมดุลในแง่ของปริมาณธาตุ

ส่วนใหญ่แล้ว ข้าวโอ๊ตปั่นถือเป็นตัวเลือกอาหารเช้า แต่ก็เป็นได้ทั้งของว่างที่ให้พลังงานและ ของหวานเพื่อสุขภาพและแม้กระทั่งอาหารเย็น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อการย่อยอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ครบเครื่องเลยค่ะ อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งสอดคล้องกับศีลทั้งหมดของโภชนาการที่มีเหตุผล ส่วนใหญ่แล้วข้าวโอ๊ตปั่นจะรวมอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักที่มุ่งเป้าไปที่การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ แต่ก็มีข้อดีอื่นๆ เช่นกัน:

• หุงเร็วประหยัดเวลาอาหารเช้าโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
• ทุกคนชอบสมูทตี้เช่นนี้แม้แต่เด็ก ๆ นี่เป็นเพียงรูปแบบหนึ่งของอาหารเช้าที่คุ้นเคยด้วยข้าวโอ๊ต แต่ในรูปแบบที่ย่อยง่ายกว่าและย่อยง่ายกว่า
• แม้จะดูน่าเบื่อ แต่สมูทตี้ดังกล่าวอาจแตกต่างกันมากทั้งในด้านความสม่ำเสมอและรสชาติ
• ช่วยให้คุณทดลองกับอาหารเช้าที่น่าเบื่อและสร้างรูปแบบต่างๆ ได้หลายร้อยแบบ

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตมีรสหวานและเป็นกลาง มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและมีส่วนประกอบสองหรือสามส่วน มีหรือไม่มีเครื่องเทศ ถึงแม้จะมีความสม่ำเสมอ แต่ก็ไม่ได้คล้ายกันนัก บางคนชอบสมูทตี้ที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ดูเหมือนค็อกเทลเข้มข้น ส่วนคนอื่นๆ ก็ชอบสมูทตี้แบบบดหยาบ และบ่อยครั้งกว่านั้น ความสม่ำเสมอและลักษณะของสมูทตี้ - นุ่มหรือหยาบกว่า - ขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมข้าวโอ๊ตบดอย่างไร

Yulia Davidovich / Shutterstock.com

แนวทางที่แตกต่าง - ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหมือนกัน

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก แน่นอนการผสมผสานของข้าวโอ๊ตกับอาหารอื่น ๆ ผลไม้และผักที่อาจเรียกได้ว่าอร่อยสามารถนับได้ด้วยมือเดียว แต่ข้าวโอ๊ตเองก็มีเซอร์ไพรส์ที่คาดไม่ถึง ประเด็นคือ ข้าวโอ๊ตปั่นจะผ่านหรือไม่ผ่านก็ได้ การรักษาความร้อนใช้บด ขูด หรือทั้งหมด และมันสร้างความเป็นไปได้ที่แทบจะไร้ขีดจำกัดในการทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ต

ตัวเลือกสำหรับการเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในสมูทตี้:

1. ข้าวโอ๊ตดิบแน่นอนว่ามันสมเหตุสมผลกว่าที่จะเรียกตัวเลือกนี้ว่า "แห้ง" แต่ชื่อนี้ค่อนข้างเหมาะสม ด้วยวิธีนี้ ข้าวโอ๊ตจะถูกเติมลงในสมูทตี้โดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ และไม่ผ่านการต้ม พวกเขาบวมและแช่เมื่อสัมผัสกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว สิ่งสำคัญในสมูทตี้เหล่านี้คือไฟเบอร์และความสม่ำเสมอ มันหยาบเป็นเส้น ๆ น่าสนใจกว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุก ขึ้นอยู่กับว่าข้าวโอ๊ตดิบบดหรือไม่สูตรแบ่งออกเป็นสามประเภท:
   • สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตบดหรือแป้ง;
   • สมูทตี้กับธัญพืชไม่ขัดสีทั้งหมด (ใช้ข้าวโอ๊ตเท่านั้น อาหารจานด่วน);
   • สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปบดเล็กน้อย
2. ข้าวโอ๊ตนึ่งด้วยตัวเลือกนี้ ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือข้าวโอ๊ตธรรมดาใดๆ จะถูกเทลงในน้ำเดือดหรือนมเดือดเล็กน้อย ทิ้งไว้สักครู่แล้วเติมลงในสมูทตี้ รสชาติของข้าวโอ๊ตดังกล่าวแตกต่างจากโจ๊กที่ปรุงแล้วมีประโยชน์มากกว่ามากและความสอดคล้องจะนุ่มนวลและคุ้นเคยมากขึ้น
3. ข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่าให้ข้าวโอ๊ตทำสมูทตี้ในการทดสอบการทำอาหารเป็นเวลานาน หากคุณกำลังใช้ซีเรียลที่ไม่สำเร็จรูป ให้ลองทำต่อไปสัก 2-3 นาที (อย่างมากที่สุด ไม่เกินห้า) วางข้าวโอ๊ตในน้ำเดือดหรือนมแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนที่สุด สมูทตี้บนพื้นฐานดังกล่าวมีกลิ่นหอมที่สุดละเอียดอ่อนที่สุด แต่ก็มีประโยชน์น้อยที่สุด แต่จะทำงานได้ดีที่สุดกับระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะกับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ

ความแตกต่างระหว่างตัวเลือกเหล่านี้ไม่ได้อยู่ที่รสชาติและความสม่ำเสมอเท่านั้น ท้ายที่สุด วิธีที่คุณเตรียมข้าวโอ๊ตมีผลโดยตรงต่อเวลาที่คุณต้องใช้ในการปั่นสมูทตี้ ที่สุด สูตรด่วน- กับซีเรียลดิบ การเตรียมสมูทตี้นึ่งจะใช้เวลาถึง 10 นาที และอีกเล็กน้อยในการเตรียมค็อกเทลวิตามินกับข้าวโอ๊ตต้ม

อาหารเสริมข้าวโอ๊ตปั่น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช่แค่ข้าวโอ๊ตเท่านั้น ส่วนประกอบบังคับยังรวมถึง:

1. ผลิตภัณฑ์นม.ส่วนใหญ่มักจะเตรียมข้าวโอ๊ตสมูทตี้บนพื้นฐานของนม kefir โยเกิร์ตไม่หวานหรืออื่น ๆ อย่างแม่นยำ ผลิตภัณฑ์นมหมัก... แต่ครีมหรือครีมเปรี้ยว (แม้ปริมาณไขมันต่ำ) ไม่ควรใช้ไอศกรีมประเภทหวานของโยเกิร์ต สำหรับตัวเลือกที่คุณไม่ต้องการเห็นส่วนผสมของนม ใช้เป็นของเหลว น้ำผลไม้ธรรมชาติหรือ ชาเขียว.
2. ผลไม้หรือผัก- อาหารเสริมวิตามินที่เสริมสร้างสมูทตี้ด้วยไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุ คุณสามารถใช้ส่วนผสมเดียวจากหมวดหมู่นี้หรือสร้างผักและผลไม้ที่มีหลายองค์ประกอบ ซึ่งจะเปลี่ยนเครื่องดื่มให้กลายเป็นระเบิดวิตามินที่แท้จริง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย และบางครั้งการเพิ่มเติมขั้นต่ำจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานมากขึ้น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตมักทำกับกล้วย สตรอเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล ทรินิตี้นี้เป็นข้าวโอ๊ตที่สมบูรณ์แบบสำหรับของหวาน และสมูทตี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น: คลาสสิกเสมอ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลข้าวโอ๊ต รสชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะเป็นตัวเลือกอาหารเช้าขั้นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน

แต่ความเป็นไปได้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ส่วนผสมดั้งเดิมเท่านั้น สมูทตี้ข้าวโอ๊ตสามารถทำกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ และแม้แต่ผัก:

• เชอร์รี่;
• กีวี่;
• บลูเบอร์รี่ lingonberries แครนเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ
• แครอท.

การคัดสรรวัตถุดิบมีความลับในตัวเอง:

• พยายามผสมส่วนผสมที่หวานและเผ็ด - หลากหลายมากขึ้น รสชาติใหม่เติมเต็มข้าวโอ๊ตอย่างสมบูรณ์แบบ;
• อย่ากลัวที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว - ข้าวโอ๊ตชดเชยข้อบกพร่องทั้งหมดของพวกเขาและจะเปิดเผยรสชาติในรูปแบบใหม่
• น้ำผลไม้จะเป็นประโยชน์กับคุณเท่านั้นและในทุกสูตร
• อย่ากลัวที่จะเบี่ยงเบนจากสัดส่วนและรับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ

สุดยอดสูตรปั่นข้าวโอ๊ตปั่น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

bitt24 / Shutterstock.com

สมูทตี้นี้มักจะถูกเรียกว่าเมน สูตรข้าวโอ๊ต... และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะกล้วยเป็นอาหารเสริมที่คลาสสิกที่สุดสำหรับอาหารเช้าซีเรียลที่คุณชื่นชอบ คู่ดังกล่าวมีข้อดีหลายประการ เตรียมง่าย สมูทตี้นี้เด็ดมาก อาหารเช้าแสนอร่อยซึ่งจะให้พลังงานตลอดครึ่งแรกของวัน

วัตถุดิบ:สำหรับ 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - โยเกิร์ตหรือ kefir 200 มล. กล้วยสุก 1 ลูก

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ใส่โยเกิร์ต กล้วย และข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น ถ้าคุณไม่ชอบสมูทตี้แห้ง เกล็ดข้าวโอ๊ตต้มข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า ปล่อยให้มันต้มสักสองสามนาที
3. ตีส่วนผสมในโหมด puréing ประมาณ 2-3 นาที
4. ปล่อยให้สมูทตี้ยืนเป็นเวลา 10 นาที แล้วตีอีกครั้ง
5. โอนสมูทตี้ไปที่ชามหรือแก้ว

สมูทตี้นี้ทำดีที่สุดด้วยเบสที่ง่ายที่สุด - นม รสเบอร์รี่เข้มข้นออกมาได้ดีในมิลค์เชค และคุณสมบัตินี้สามารถนำไปใช้กับสมูทตี้ได้เช่นกัน ไม่เพียงแค่ข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่กล้วยที่เติมเพื่อให้ผลเบอร์รี่เปรี้ยวสมดุลจะเพิ่มความหนาให้กับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - นม 1 แก้ว 100-150 กรัมของส่วนผสมของผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ (ผสมเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง) กล้วยสุกครึ่งลูก, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. นึ่งข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย
2. โอนส่วนผสมเบอร์รี่ไปยังเครื่องปั่น
3. หั่นกล้วยครึ่งลูกเป็นชิ้นแล้วใส่ผลเบอร์รี่
4. บดเบอร์รี่และกล้วยให้เข้ากันจนเนียน
5. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วเทนมลงไป
6. ปั่นสมูทตี้อย่างแรง เพิ่มน้ำผึ้งลงไปหากต้องการ

ข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตปั่นเบาๆ

สมูทตี้นี้มีความละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนที่สุด คุณไม่สามารถเรียกมันว่าไร้น้ำหนักได้ แต่มันเป็นเช่นนั้นในความสม่ำเสมอเท่านั้น ท้ายที่สุด โยเกิร์ต-ข้าวโอ๊ตปั่นซึ่งไม่ได้เติมผลไม้ลงไป ก็น่าประหลาดใจกับความอิ่มของมัน ง่ายต่อการเตรียมและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - โยเกิร์ต 1 แก้ว, นม 50 มล. เพื่อลิ้มรส - ถั่วที่คุณชื่นชอบ, เมล็ดแฟลกซ์หรือเครื่องเทศ (อบเชย, กระวาน, วานิลลา)

การตระเตรียม:

1. นำนมไปต้ม
2. เทนมบนข้าวโอ๊ตและทิ้งไว้ 10 นาที
3. ค่อยๆ โอนข้าวโอ๊ตไปยังเครื่องปั่น แล้วใส่โยเกิร์ตลงไป
4. ปั่นสมูทตี้จนเป็นฟอง
5. เทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วหรือเครื่องเทศที่คุณชอบ ถ้าคุณชอบสมูทตี้รสหวาน ให้เทน้ำผึ้งเหลวลงในลำธารบาง ๆ แต่คนระหว่างการใช้ อย่าผสมในเครื่องปั่น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ล

ตัวเลือกนี้มีกลิ่นและรสชาติคล้ายกับของโปรดของคุณ พายแอปเปิ้ลหรือขนมฤดูหนาวแบบคลาสสิก ข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ลทำสมูทตี้ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินสูงเป็นของหวานแสนอร่อย แต่พวกเขา "ทำงาน" เฉพาะใน บริษัท kefir และมีส่วนเสริมที่สำคัญเช่นอบเชย

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 อัน, kefir 1 แก้ว, น้ำผึ้งและน้ำตาลหากต้องการ, อบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการสมูทตี้ที่นุ่มนวล คุณสามารถปอกแอปเปิ้ลได้ แต่จะสูญเสียวิตามินที่มีค่าไป
2. เพิ่มซินนามอนเล็กน้อยลงในแอปเปิ้ล
3. เทข้าวโอ๊ตบดแล้วปิดด้วย kefir
4. ที่ความเร็วสูง ให้ได้สมูทตี้ที่สม่ำเสมอ
5. ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 5 นาที เติมซินนามอนพิเศษ (หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้) และน้ำผึ้งก่อนใช้สมูทตี้

ข้าวโอ๊ตบดกับ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก

ชุดค่าผสมนี้ถือเป็นพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนัก Kefir ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ของจานและกระตุ้นการเผาผลาญและข้าวโอ๊ตทำหน้าที่เป็นแหล่งใยอาหารหลัก ในการทำค็อกเทลที่พิเศษจริงๆ การเพิ่มรำมันเป็นแหล่งเพิ่มเติมของเส้นใยที่มีคุณค่า

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - kefir ปราศจากไขมัน 150 มล. 1 ช้อนชา รำผสมหรือรำข้าวสาลี เพื่อลิ้มรส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เบอร์รี่หรือผลไม้สับ น้ำผึ้งหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล(โปรดจำไว้ว่าอาหารเสริมเหล่านี้ช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของสมูทตี้ได้อย่างมาก)

การตระเตรียม:

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับรำ นึ่งส่วนผสมด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 3 นาที
2. โอนข้าวโอ๊ตและรำข้าวไปยังเครื่องปั่น ใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่หากต้องการ เติมน้ำผึ้งให้หวาน
3. เท kefir แล้วตีให้ละเอียด
4. ปล่อยให้สมูทตี้นั่งเป็นเวลา 5 นาที แล้วตีซ้ำ

สมูทตี้กับคอทเทจชีส นม และข้าวโอ๊ต

สมูทตี้นี้มักถูกเรียกว่าเป็นกีฬาทางเลือกเพราะมีโปรตีนในปริมาณที่สูงกว่าและมีพลังมากกว่า แต่ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - คอทเทจชีส 100 กรัม, กล้วย 1 ลูก, นม 100 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทหรือถั่วผสมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. บดข้าวโอ๊ตและถั่วในเครื่องปั่นจนเป็นผง
2. ใส่กล้วยสับและคอทเทจชีสลงในเครื่องปั่น
3. เริ่มปั่นส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่นมลงไป
4. เมื่อสมูทตี้เป็นเนื้อเนียน พักไว้ 15-20 นาที แล้วตีอีกครั้ง
5. ลองปั่นและเติมน้ำผึ้งหากต้องการ

ข้าวโอ๊ตสตรอว์เบอร์รี่ปั่น

เครื่องดื่มวิตามินที่มีรสชาติฤดูร้อนอย่างแท้จริงซึ่งจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้ทันที สามารถเตรียมด้วยสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด - สตรอเบอร์รี่ กลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของสตรอเบอร์รี่ผสมกับข้าวโอ๊ตจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ และรสชาติที่กลมกล่อมจะทำให้คุณนึกถึงมิลค์เชคที่คุณชื่นชอบมากกว่าสมูทตี้เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:โยเกิร์ตไม่หวาน 1 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตทันที น้ำตาลและวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น
2. ล้างสตรอเบอร์รี่เอาก้านออกแล้วบดในเครื่องปั่นด้วยข้าวโอ๊ต
3. ใส่โยเกิร์ตลงในฐาน น้ำตาล และวานิลลาหากต้องการ
4. ปั่นสมูทตี้จนเนียน
5. เทสมูทตี้ลงในแก้วเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงไป
6. ปล่อยให้สมูทตี้นั่งไม่เกิน 10 นาที

และอีกอย่างหนึ่ง สูตรคล้ายกัน:. สำหรับเขาข้าวโอ๊ตบดล่วงหน้าซึ่งช่วยให้คุณได้รับความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่ฝาด

แครนเบอร์รี่เปรี้ยวจะทำให้ข้าวโอ๊ตปั่นแบบดั้งเดิมมีรสชาติใหม่และความสดชื่นที่ไม่คาดคิด แต่อย่าคิดว่ากรดจะเข้าไปยุ่ง: ทำให้ส่วนผสมอื่นนิ่มลง แทบไม่รู้สึกเลย แต่ความฝาดเล็กน้อยจะทำให้คุณประหลาดใจ สมูทตี้นี้ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สดชื่นที่สุดและเป็นสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - แครนเบอร์รี่ 100 กรัมโยเกิร์ต 140 มล. 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง (หรือปริมาณอื่นเพื่อลิ้มรส)

การตระเตรียม:

1. นึ่งข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็น
2. จัดเรียงแครนเบอร์รี่ ล้างและตีในเครื่องปั่น
3. เพิ่มโยเกิร์ตลงในผลเบอร์รี่และผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มน้ำผึ้งลงในฐานปั่นของคุณเพื่อลิ้มรส
5. เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในค็อกเทลแล้วตีปั่นจนเนียน

ข้าวโอ๊ตและกีวีปั่น

เมล็ดกีวีและสีเขียวเข้มของเมล็ดกีวีจะช่วยเพิ่มความแปลกใหม่และแม้กระทั่งกลิ่นโน๊ตของเขตร้อนเบาๆ ให้กับเครื่องดื่มวิตามิน สมูทตี้นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่อ ตัวเลือกดั้งเดิมเพราะอย่างอื่นปรุงโดยไม่มีนมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนชา ชาเขียวไม่ใส่สารปรุงแต่ง 3 กีวี

การตระเตรียม:

1. ชงชาเขียวโดยเทน้ำร้อน 100 มล. แต่ไม่เดือด
2. นึ่งข้าวโอ๊ตและปล่อยให้นั่งประมาณ 2-3 นาที
3. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. กรองชา.
5. โอนข้าวโอ๊ตและกีวีไปยังเครื่องปั่น
6. เทชาลงไปแล้วตีสมูทตี้แรงๆ จนเนียน

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตและแครอท

ตัวเลือกนี้ไม่ใช่ตัวเลือกมาตรฐานอย่างแน่นอน การผสมผสานอย่างผิดปกติของแครอทและข้าวโอ๊ตอาจดูจืดชืดเกินไป แต่ชาเขียวและน้ำส้มก็ช่วยได้เช่นกัน อะโวคาโดชิ้นเล็กๆ จะเพิ่มความหนาและความครีมแบบพิเศษให้กับเครื่องดื่มที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจนี้

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - ชาเขียวต้ม 50 มล. 2 ขนาดใหญ่ แครอทฉ่ำ, น้ำส้ม 50 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนื้ออะโวคาโด

การตระเตรียม:

1. ชงชาเขียวเข้ม.
2. วัดปริมาณชาที่คุณต้องการสำหรับปั่นและอบข้าวโอ๊ตบดด้วย ปล่อยให้ซีเรียลนั่งเป็นเวลา 5 นาที
3. ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. วางแครอทในเครื่องปั่นและบดด้วยน้ำส้มจนมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
5. เพิ่มข้าวโอ๊ตและชา เนื้ออะโวคาโด และตีจนเนียน

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเชอร์รี่

ในบรรดาส่วนเสริมทั้งหมด เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่อำพรางข้าวโอ๊ตในสมูทตี้ได้ดีที่สุด และตัวเลือกนี้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ตจริงๆ

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - เชอร์รี่ 100 กรัม, นม 50 มล., โยเกิร์ต 100 มล., น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส, อบเชย

การตระเตรียม:

1. ต้มนมและเทข้าวโอ๊ตบด
2. ล้างเชอร์รี่ออกจากเมล็ดแล้วใส่ในเครื่องปั่น
3. เทโยเกิร์ตลงบนเชอร์รี่แล้วโอนข้าวโอ๊ตไปยังเครื่องปั่น
4. ปัดจนเนียนแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
5. เสิร์ฟพร้อมกับอบเชยเล็กน้อยด้านบน

อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรยากเลยในการทำสมูทตี้ สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมกับรสนิยมของคุณ

สมูทตี้ต่าง ๆ กับข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนักเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่พยายามที่จะรักษา โหมดที่ถูกต้อง... สามารถรับประทานหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญและการฟื้นตัว และบางครั้ง - และแทนที่โจ๊กที่น่าเบื่อเป็นอาหารเช้า สมูทตี้แตกต่างจากค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนักโดยพื้นฐาน - ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นช่วยขจัดความหิวเป็นเวลานานเนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และสูตรอาหารมากมายที่รวบรวมในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของความนิยมของอาหารจานนี้ในชุมชนกีฬาจะช่วยให้คุณทำสมูทตี้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน

กล้วยข้าวโอ๊ตปั่น

สำหรับผู้ที่ไม่สมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์มักจะ "โฆษณา" ในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ สมมติว่าถ้าคุณอ่านเจอว่าสมูทตี้ช่วยคนลดน้ำหนักได้ เขาจะช่วยคุณ อันที่จริง การกำหนดอาหารที่เหมาะสมเป็นเรื่องของแต่ละคนและควรดำเนินการอย่างละเอียด ไม่ใช่ทุกคนที่จะเอาชนะความอยากอาหารด้วยสมูทตี้ได้ ไม่ว่าสูตรของเครื่องดื่มจะโด่งดังแค่ไหน และชื่อเสียงที่ดีก็ตาม มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการดูดซึมและการย่อยอาหารตลอดจนสถานะของตับอ่อน

สมูทตี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ดูดซึมได้เร็วกว่าอาหารปกติ ผักและผลไม้ในค็อกเทลนั้นอ่อนลงถึงขีด จำกัด เราไม่จำเป็นต้องเคี้ยวผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่ทางเดินอาหารอย่างรวดเร็วและเริ่มย่อยเกือบจะในทันที
• มีเส้นใยจำนวนหนึ่งในสมูทตี้ดังนั้นจึง "ช้า" กว่าน้ำผลไม้ที่มีเนื้อ แต่เร็วกว่าผลไม้สดที่เต็มเปี่ยม
• รูปแบบของเหลวช่วยให้พวกเขาเป็นอาหารว่างที่สะดวกสบาย
• ด้วยเครื่องปั่นอันทรงพลังและสารเติมแต่งเพิ่มเติม คุณสามารถทำสมูทตี้จากอะไรก็ได้ และเพิ่มส่วนผสมใดๆ ที่คุณต้องการเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านอาหารของคุณ

นี่ก็เหมือนกันและจุดอ่อนของการใช้สมูทตี้เพื่อลดน้ำหนัก:

• ค็อกเทลสามารถทำให้คุณหิวได้ หากบุคคลมีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วและความผันผวนในระดับนี้ สมูทตี้จะไม่ทำให้เขาอิ่มตัวเป็นเวลานาน การทดสอบที่บ้านทำได้ง่าย ๆ - กินข้าวโอ๊ตกับผลไม้ทันทีและกำหนดเวลาที่จะกินอีกครั้ง ส่วนควรอยู่ในช่วง 200-300 กิโลแคลอรี หากความหิวเกิดขึ้นจริงในหนึ่งชั่วโมงต่อมา ความคิดเรื่องสมูทตี้ลดน้ำหนักก็ควรระมัดระวัง เป็นไปได้มากว่าหลังจากดื่มค็อกเทลแล้วคุณจะอยากกินและสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อการปฏิบัติตามพารามิเตอร์อาหารแคลอรี่ของคุณเสมอไป
• การกินมากเกินไปกับสมูทตี้เป็นเรื่องง่าย โดยเฉพาะสูตรที่คุณไม่ได้ทำ บ่อยครั้งในการจัดเลี้ยงสาธารณะ ค็อกเทลเหล่านี้ทำขึ้นบนหลักการของ "แค่มีมากขึ้น" คุณคิดว่ามีแคลอรี่อะไรมากไปกว่านี้ - ในสเต็กกับมันฝรั่ง หรือในค็อกเทลกับข้าวโอ๊ต แมคคาเดเมีย นมถั่ว กล้วย และฝรั่ง? ดังนั้นส่วนหนึ่งของค็อกเทล "ดึง" ออกมา 120 กิโลแคลอรีมากกว่าสเต็กปกติจากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ 120-200 กรัม มันฝรั่งอบ! และเรามองว่าอะไรเป็นอาหารในระดับที่มากขึ้น? เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ค็อกเทล
• หลายคนไม่มีนิสัยชอบนับแคลอรี่ในของเหลวและนับสมูทตี้เป็นมื้ออาหาร มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับคนเหล่านี้ที่จะดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ทางจิตใจ
• วิธีการลดน้ำหนักแบบพื้นบ้านด้วยสมูทตี้จากซีรีส์ "แทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้วยค็อกเทล" - เป็นการทดแทนที่ไม่ดีสำหรับการนับโดยเจตนา ค่าพลังงานและการบัญชีสำหรับองค์ประกอบของอาหาร หลายคนสามารถทดแทนปริมาณแคลอรีที่ต่ำเกินไปได้ด้วยการทดแทนง่ายๆ และจบลงด้วยการเผาผลาญที่ช้าลงและไม่ได้ผล และไม่ลดน้ำหนัก

วิธีทำข้าวโอ๊ตปั่นให้เหมาะกับการลดน้ำหนัก

• ขั้นตอนที่ 1 เลือกข้าวโอ๊ตและปริมาณที่เหมาะสม

เว้นแต่คุณจะวางแผนมื้ออาหารเป็นบางส่วน เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ต้มข้าวโอ๊ตธรรมดา ใน multicooker กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยที่คุณไม่ได้มีส่วนร่วม แต่ "ผลลัพธ์" จะเป็นผลจากใยอาหารที่เข้มข้นที่สุด และนี่คือการดูดซึมช้าและความอิ่มตัวที่ดีในตอนท้าย

ผู้ที่ต้องการ "กินเป็นเวลา 3 ชั่วโมง" สามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดปานกลางหรือ "ข้าวโอ๊ตบด" 1-2 ช้อนโต๊ะลงในสมูทตี้นั่นคือโจ๊กสำเร็จรูปที่ไม่เติมน้ำตาล

วิธีการเลือกปริมาณที่เหมาะสม? สำหรับความหนาแน่นเมล็ดแห้ง 25 กรัมก็เพียงพอต่อหนึ่งมื้อหรือโจ๊กต้ม 2 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม บางคนอาจต้องการข้าวโอ๊ตเพิ่มเล็กน้อยสำหรับ "ความหนาแน่นของธาตุอาหารหลัก" หรือให้ปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสม

• ขั้นตอนที่ 2 การเลือกฟิลเลอร์ที่เหมาะสม

"สารตัวเติมที่ถูกต้อง" ที่สุดสำหรับสมูทตี้ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นโปรตีนซึ่งคุณขาดอาหารเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง วางแผนให้โปรตีนประมาณ 18-40 กรัมต่อเชค หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงโปรตีน คุณสามารถเพิ่ม 1 เสิร์ฟลงในสมูทตี้ของคุณ แต่สำหรับคนที่ชอบทุกอย่างที่เป็นธรรมชาติ มันถูกสร้างขึ้น คอทเทจชีสไขมันต่ำด้วยโปรตีน 18 กรัม ต่อมวลครีม 100 กรัม มองหาสิ่งนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและเพิ่ม 100 ถึง 200 กรัม

เพื่อความหวานคุณสามารถเพิ่มสมูทตี้:

1. ส่วนผสมหญ้าหวานหรือ Fitparad สำหรับผู้ที่ไม่มีที่ว่างสำหรับแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม
2. กล้วย ลูกแพร์ หรือลูกพลับ ความหวานจะไม่เด่นชัดเท่าแต่จะมีมากขึ้น เส้นใยอาหารและความหนาแน่น สมูทตี้นี้เป็นสิ่งที่ดีหลังจากการฝึกความแข็งแรงเพื่อ "ซ่อมแซม" กล้ามเนื้อของคุณอย่างรวดเร็ว
3. ผงโปรตีนหนึ่งช้อนกับสารให้ความหวาน

ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับสมูทตี้ อีกอย่าง เครื่องปั่นอันทรงพลังสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นค็อกเทลได้โดยตรงจากแผนกอาหารแช่แข็ง เครื่องดื่มของคุณจะเย็นลงกว่าเดิม

สูตรดั้งเดิมสำหรับสมูทตี้ลดน้ำหนักมีดังนี้:

• บลูเบอร์รี่ 200 กรัม กล้วย 1 ลูก ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4-5 เม็ดหรือเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนสำหรับไขมันดี คอทเทจชีส 1 ห่อ และน้ำหรือนมถั่วเหลืองเล็กน้อย นมถั่วสามารถแทนที่ด้วยนมปกติได้ แต่คุณต้องทานไขมันต่ำให้ได้มากที่สุด
• ลูกพลัม 200 กรัม, เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อน, ถ้วย (150 มล.) นมอัลมอนด์, ข้าวโอ๊ตแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ โปรตีนช็อคโกแลต 1 กระป๋อง และน้ำแข็งก้อนหนึ่งถ้วย สามารถนำโปรตีนหลายองค์ประกอบมาผัดทุกอย่างด้วยความเร็วปานกลาง
• แอปเปิ้ล อบเชยแท่ง หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเต็ม และโยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง

โดยทั่วไป คุณสามารถสร้างสูตรสมูทตี้ลดน้ำหนักได้เอง ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารที่แท้จริงคือความคิดสร้างสรรค์

Anna Tarskaya โค้ชของ CrossFit ได้แบ่งปันสูตรอาหารของเธอกับสมูทตี้ข้าวโอ๊ต

ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้า โจ๊กเพื่อสุขภาพแล้ววันนี้โจ๊กก็มีทางเลือก - มันคือสมูทตี้ สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากผลไม้หรือผักที่ช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงในตอนเช้าและทำจากอาหารที่คุณต้องการมากที่สุด

คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณผักและผลไม้ได้ตามต้องการ และคุณยังสามารถทำอาหารเสริมซีเรียลได้อีกด้วย เราแนะนำให้ทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย หนาเพียงพอ ดีต่อสุขภาพ และกินเป็นอาหารเช้า จะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง ในขณะที่ระบบย่อยอาหารปกติและไม่โหลดกระเพาะ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างและควบคุมอาหาร

สมูทตี้กล้วยข้าวโอ๊ตกับ นมพร่องมันเนยสามารถเติมน้ำผึ้ง นมสามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้ และกล้วยสามารถแทนที่ด้วยผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือก

แม้ว่าเราจะบอกว่าสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่ง แต่ควรกินช้าๆ เป็นส่วนเล็กๆ เพราะจะช่วยให้อิ่มและช่วยย่อยอาหาร

ไม่ต้องกินเป็นอาหารเช้าเท่านั้น มันคือ ทางเลือกที่ดีและอาหารเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ หลังจากปรึกษากับแพทย์นักโภชนาการแล้ว คุณสามารถทานสมูทตี้ได้หลากหลายตลอดทั้งวัน แฮนด์เมดจาก อาหารสดพวกเขาจะให้คุณค่ามากกว่าสินค้าที่ซื้อทั้งหมด

กฎการเตรียมสมูทตี้

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน นี่เป็นกฎหลักในการทำสมูทตี้ การใช้เครื่องปั่นทำให้ง่ายต่อการนำส่วนผสมไปสู่สภาพที่ต้องการ

หากคุณเติมนมหรือน้ำผลไม้ลงในจาน ให้สังเกตสัดส่วนที่ถูกต้อง จานควรมีความหนาปานกลาง

คุณไม่ควรผสมผลเบอร์รี่สีแดงสดและสีเขียวเข้าด้วยกัน สีจะกลายเป็นสีที่ไม่พึงประสงค์มาก - ซึ่งอาจส่งผลต่อความอยากอาหารของคุณ

ตามกฎแล้วจำนวนส่วนประกอบในสมูทตี้ไม่ควรเกินห้าดังนั้นคุณไม่ควรสร้างสรรค์มากเกินไปในการเตรียมการ

เครื่องดื่มข้อมูลรสชาติ

วัตถุดิบ

• นม - 250 มล.;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตบดทันที - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา- 1-2 ช้อนชา

วิธีทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยในเครื่องปั่น

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น มันจะดีกว่าถ้าใช้กล้วยสุกโดยไม่มีความเสียหาย

โอนชิ้นกล้วยไปที่โถปั่น

เพิ่มข้าวโอ๊ตบดทันทีในชิ้นกล้วย

ใส่น้ำตาลทรายลงไปในส่วนผสม

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ทำสมูทตี้เพื่อลดน้ำหนัก จากนั้นอย่าเติมน้ำตาล คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือผลไม้หวาน เพิ่มมะนาวหรือมะนาวชิ้นแปลกใหม่เล็กน้อย

เทนม.

เราเปิดเครื่องปั่น บดและผสมส่วนผสมจนเนียน

ข้าวโอ๊ตกล้วยปั่นพร้อม! เทเครื่องดื่มใส่แก้ว ตกแต่งด้วยกล้วยหรือใบสะระแหน่ (ตามชอบ)

การทำสมูทตี้ใช้เวลาไม่เกินสิบนาที ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมสมูทตี้ไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง

เราพูดถึงสมูทตี้บ่อยๆ และวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงสูตรสมูทตี้ลดน้ำหนักด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลายคนไม่ชื่นชอบอย่างข้าวโอ๊ต

แต่คุณจะประหลาดใจว่ามันอร่อยแค่ไหน!

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสมูทตี้ และคงมีแต่คนเกียจคร้านเท่านั้นที่ไม่พูดถึงมัน ข้าวโอ๊ตปั่นกับผลไม้ เบอร์รี่ ผัก น้ำผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญเป็นปกติอีกด้วย และถ้าลำไส้และกระเพาะอาหารของคุณทำงาน "เหมือนนาฬิกา" น้ำหนักของคุณก็จะเป็นปกติ และผิวของคุณจะเปล่งประกายด้วยสุขภาพและความงาม

- วิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักและหลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินชอบ "ลดน้ำหนักอย่างอร่อย" โดยการบริโภคแคลอรี่ต่ำ แต่อย่างไรก็ตามค็อกเทลวิตามินที่อร่อยมากทำด้วยมือของตัวเองจากข้าวโอ๊ตด้วยการเติมผลไม้ หรือผัก

สมูทตี้ผลไม้และเบอร์รี่กับข้าวโอ๊ต

สมูทตี้มีหลายประเภท แต่เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรีต่ำเป็นที่นิยมอย่างมาก นี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าสมูทตี้ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แน่นอนว่าเวลาที่ใช้ในการปรุงผักธรรมดาหรือ ค็อกเทลผลไม้จะไม่เพียงพอที่จะทำเชคจากข้าวโอ๊ต เนื่องจากคุณต้องใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมฐาน เทข้าวโอ๊ตกับนมร้อนหรือน้ำเดือด ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชง หลังจากนั้นคุณจะต้องเตรียมผลเบอร์รี่ ผลไม้หรือผัก คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผักชนิดใดก็ได้ หรือเตรียมผลไม้และเบอร์รี่ผสม ซึ่งจะขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณและสิ่งที่คุณชอบมากกว่านั้นโดยตรง ผลไม้หรือผลเบอร์รี่จะต้องแยกออก ล้างให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือก หั่นถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่และใส่ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดให้สม่ำเสมอกัน แม้ว่าถ้าสมาชิกในครอบครัวของคุณชอบผลไม้ชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยในสมูทตี้ คุณสามารถเปิดโปรเซสเซอร์ได้สองสามวินาทีเพื่อให้ผลไม้ถูกบดขยี้แต่ไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้ม สมูทตี้ที่มีผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ เป็นบรรทัดฐาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้

ข้าวโอ๊ตกล้วยปั่น.

นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม หากคุณปรุงเป็นอาหารเช้า รับรองว่าคุณจะหิวได้นานขึ้นด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

ในบันทึกย่อสำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่บัควีทหรือข้าว

วัด 2 ตารางลงในภาชนะขนาดเล็ก ล. ข้าวโอ๊ตบด 50 กรัม น้ำเดือดปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 10 นาที เลือกส้มที่คุณชอบ ปล่อยให้มันเป็น 1 ส้มหรือ 2 ส้มเขียวหวาน ลอกออก เอาเมล็ด ฟิล์มขาว และริ้วออก ปอกกล้วย 1 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่เล็กมาก ส่งผลไม้ทั้งหมดไปยังเครื่องปั่น ใส่ข้าวโอ๊ตผสมและโยเกิร์ตสดธรรมชาติ 150 มล. ที่ไม่มีสารเติมแต่ง ไม่มีโยเกิร์ต ไม่เป็นไร ใส่ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำหรือคีเฟอร์แทน เปิดเครื่องเตรียมอาหารแล้วตีส่วนผสมจนเนียน เทสมูทตี้หอมกรุ่นลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยใบสะระแหน่ขนาดเล็ก สมูทตี้นี้แตกต่างจากที่อื่นในด้านความเก่งกาจ - มันนุ่ม เบาและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจ

ในบันทึกย่อสำหรับเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ให้ใช้กล้วยสุกที่มีจุดดำบนเปลือกเพื่อทำ ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยวสามารถเพิ่มรสเปรี้ยวได้

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่.

ดีต่อสุขภาพ แสนอร่อย และอร่อย - นี่คืออาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ และที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมไม่ยากและกระบวนการนี้จะไม่ใช้เวลามากเพราะสูตรสำหรับสมูทตี้กับข้าวโอ๊ตนั้นง่ายมากที่จะทำ ข้าวโอ๊ตปั่นกับผลิตภัณฑ์นม (นม, kefir, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต) เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนและแคลเซียมส่วนที่จำเป็น

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตต่อร่างกายมนุษย์

ทุกคนคงเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่าซีเรียลมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและต้องรวมอยู่ในอาหารที่ถูกต้องและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ข้าวโอ๊ตอันดับแรกอย่างถูกต้อง สถานที่อันทรงเกียรติในรายการซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากที่สุด... เธอพอแล้ว ปริมาณแคลอรี่สูง(100 กรัมมี 88 แคลอรี) โปรตีน 13% และไขมัน 6% ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้ มันทำหน้าที่เป็นตัวชำระล้างสำหรับกระเพาะอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมด และเป็นตัวดูดซับที่ดีเยี่ยม ข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เราต้องการมากในตอนเช้า เช่นเดียวกับ: ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไอโอดีน วิตามินบี วิตามินเอ และวิตามินอี

เหนือสิ่งอื่นใด ข้าวต้มนี้ดีสำหรับผู้ที่รู้สึกงงงวยกับปัญหาการลดน้ำหนักหรือต้องการทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ รวมข้าวโอ๊ตกับผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว และน้ำผึ้งสำหรับข้าวโอ๊ตปั่นแสนอร่อยที่จะมาแทนที่อาหารเช้าเต็มรูปแบบของคุณ ค้นหาสูตรที่คุณชื่นชอบ!

สูตรนมและข้าวโอ๊ตปั่นง่าย

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดมักจะอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน หากคุณใช้นมพร่องมันเนย ปริมาณแคลอรีในอาหารจะลดลง และคุณสามารถรับประทานได้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก

ในการทำสมูทตี้นม ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ;
2. น้ำต้มร้อน
3. กล้วย 1 ลูก;
4. นม 1 แก้ว;
5. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา.

เอามา ข้าวโอ๊ตแล้วเติมน้ำร้อนต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ผัดและปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณ 5-10 นาที จากนั้นตีกล้วยปอกเปลือกและสับ 1 ลูก นม 1 แก้ว น้ำผึ้ง และข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด กล้วยค็อกเทลกับข้าวโอ๊ตพร้อม

สูตรอาหารเช้าข้าวโอ๊ตปั่น

เด็กๆชอบอาหารเช้านี้มากเพราะเป็นอาหารที่ทำมาจากของหวาน โยเกิร์ตผลไม้. ทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าก่อนไปโรงเรียน

สูตรนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. ข้าวโอ๊ตบด Hercules 3 ช้อนโต๊ะ;
2. กล้วย 1 ลูก;
3. นมไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย;
4. โยเกิร์ตผลไม้ครึ่งแก้ว
5. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ควรใช้ของเหลว)
6. อบเชย (หยิก)

เทนมร้อนลงบนข้าวโอ๊ต "Hercules" แล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและตีให้เข้ากันด้วยความเร็วสูงสุด เทลงในแก้วและโรยหน้าด้วยอบเชยป่น ตักใส่จานพร้อม

สมูทตี้ข้าวโอ๊ต Kefir

สูตรสมูทตี้ kefir-oatmeal นี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะ อาหารพร้อมทานมีปริมาณแคลอรี่เพียง 75 กิโลแคลอรี

ดังนั้น คุณจะต้อง:

1. kefir ไขมันต่ำ 150 กรัม
2. 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
3. กล้วย 1 ลูก;
4. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
5. ข้าวโอ๊ต 20 กรัม
6. รำข้าวสาลี 15 กรัม
7. น้ำเดือด.

บดกล้วยด้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่น เพิ่ม kefir ให้กับพวกเขาและเอาชนะทุกอย่างได้ดี ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าวแยกกันในชาม เทน้ำร้อนต้ม 50 กรัมลงไป ปล่อยให้นั่งประมาณ 5-10 นาที จากนั้นส่งส่วนผสมซีเรียลและรำข้าวไปยังอาหารที่เหลือในเครื่องปั่น ปัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง จานพร้อมคุณสามารถกินได้

สูตรสมูทตี้ข้าวโอ๊ตกับคอทเทจชีส

สมูทตี้นี้เหมาะสำหรับนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ประกอบด้วย จำนวนมากของโปรตีน (โปรตีน) และมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง

คุณจะต้องการ:

1. คอทเทจชีส 200 กรัม (ทำเองที่บ้านดีกว่า);
2. ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ;
3. 3 กล้วย;
4. นม 600 มล.
5. ถั่ว 50 กรัม (คุณสามารถผสมได้);
6. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

เทถั่วลงในโถปั่นแล้วบดให้เป็นผงละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในถั่วและตีให้เข้ากันด้วยความเร็วสูงสุด ปล่อยให้มันผสมเล็กน้อยเพื่อให้สะเก็ดละลายในของเหลวอย่างสมบูรณ์ สมูทตี้โปรตีนพร้อมแล้ว

สลิมมิ่งข้าวโอ๊ตปั่นอาหารปั่น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตบดทำจากอะโวคาโดผลไม้ที่เผาผลาญไขมันตามธรรมชาติเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก มันมีแคลอรี่น้อยมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก สมูทตี้นี้เป็นที่นิยมอย่างมากบนโต๊ะอาหารดิบ

วัตถุดิบ:

1. 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่
2. มะนาวครึ่งลูก
3. ผักชีสองสามกิ่ง;
4. สะระแหน่
5. 1 แตงกวา;
6. กระเทียมครึ่งกลีบ;
7. เกลือ;
8. พริกไทยดำ.

ส่งผักทั้งหมดไปที่เครื่องปั่น หลังจากปอกอะโวคาโดแล้วเอากระดูกออก เปิดโหมดการแบ่งส่วนในเครื่องปั่น จากนั้นสลับไปที่โหมดการตี เทสมูทตี้สำเร็จรูปลงในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น

ข้าวโอ๊ตปั่นเพื่อสุขภาพ

สูตรนี้น่าสนใจเพราะข้าวโอ๊ตสามารถแทนที่ด้วยซีเรียลอื่น ๆ เช่นข้าวหรือบัควีท เราจะแบ่งปันกับคุณ สูตรคลาสสิคสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับข้าวโอ๊ต

เตรียมส่วนผสม:

1. ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ;
2. น้ำเดือด 50 กรัม
3. ส้มเขียวหวาน 2 ลูกหรือส้มลูกใหญ่ 1 ลูก
4. กล้วย 1 ลูก;
5. โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล.

ก่อนอื่นตามมาตรฐานเรานึ่งสะเก็ดในน้ำเดือด ปล่อยให้ส่วนผสมต้มประมาณ 5-10 นาที ในขณะที่สะเก็ดบวม มาทำส้มเขียวหวานหรือส้มกัน เราปอกเปลือกเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังแล้วพยายามเอาฟิล์มสีขาวทั้งหมดออก หั่นกล้วยเป็นหลายชิ้น เมื่อผสมเกล็ดแล้ว เราจะส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังเครื่องปั่นและตีให้เข้ากันด้วยการตั้งค่าสูงสุด 2-3 นาที เมื่อได้ความสม่ำเสมอของสมูทตี้ ให้เทเครื่องดื่มลงในแก้ว ขอแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ถ้าหาไม่เจอ ก็ใช้ not . ได้ง่ายๆ ครีมเหลวหรือคีเฟอร์ สำหรับสมูทตี้เปรี้ยว ให้เพิ่มปริมาณผลไม้รสเปรี้ยว

ข้าวโอ๊ตปั่นและกีวีปั่นแสนอร่อย

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากกีวีเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ดี

เราต้องการ:

1. ชาเขียว 100 มล.
2. ข้าวโอ๊ตบด 50 กรัม
3. ผลไม้กีวี 3 ผล.

ชงชาเขียว. ขณะชงชา ให้นึ่งข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดแล้วพักไว้ จากนั้นปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นแล้วตีให้เข้ากัน เพื่อดับกระหายในฤดูร้อนด้วยสมูทตี้นี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในส่วนผสมและตีให้เข้ากัน เพื่อให้ปอกเปลือกกีวีได้ง่ายขึ้น ให้ผ่าครึ่งก่อนแล้วเอาเนื้อออกจากตรงกลาง ความอยากอาหารที่ดี

ลองสูตรอาหารที่แนะนำทั้งหมดและค้นหาสิ่งที่คุณชอบ!