Dom / Pierogi / Co składa się na sałatkę grecką. Sałatka grecka: składniki, historia, ciekawostki

Co składa się na sałatkę grecką. Sałatka grecka: składniki, historia, ciekawostki

Moi drodzy miłośnicy pysznych, prostych i nietuzinkowych, dziś podpowiem wam, która sałatka jest najłatwiejsza i najszybsza do przygotowania, poza tym będziecie potrzebować minimum tanich produktów. Będzie o tych już popularnych wśród Rosjan na wakacjach i Nowy Rok półmisek - sałatka grecka według klasycznej zwykłej receptury.

Sałatka grecka - klasyczny przepis

Takie zdrowe i lekkie (niskokaloryczne) danie przygotowuje się szybko. I wielu już zna prawdziwe klasyczny przepis Sałatka grecka - jest prosta, a jednocześnie pikantna ze względu na obecny w jej składzie ser Feta (Fetaxa, Brynza).

A teraz zobaczysz zupełnie inny, niezwykły „grecki” i jego 5 przepisów krok po kroku.

Sałatka grecka - klasyczny przepis krok po kroku (ze zdjęciem) od prawdziwego greckiego szefa kuchni. Tajemnice gotowania

Wiele osób podróżujących uwielbia nie tylko poznawać egzotyczną florę i faunę, poznawać historię kraju, ale także poznawać jego kulinarne tajniki.

A teraz możesz podróżować nie tylko fizycznie, wsiadając do pociągu, samochodu czy samolotu, ale także wirtualnie. A dzięki pojawieniu się w wielu miastach wielu restauracji kuchni świata, możesz cieszyć się zagranicznymi potrawami nawet bez wychodzenia z domu, ale po prostu składając zamówienie przez telefon.

Wszystko to jest świetne, ale czasami chcesz opanować przygotowywanie ulubionych potraw, aby cieszyć się nimi w dowolnym momencie. Wraz z tradycyjnym rosyjskim „”, „” i „”, z francuskim „” i z Włoska pizza, japońskie sushi, sosy francuskie nasi ludzie bardzo lubią niektóre dania Kuchnia grecka, którego najpopularniejszym przedstawicielem jest grecka sałatka.

Z pewnością to danie jest znane wielu: przygotowywane jest nie tylko w restauracjach i kawiarniach, ale także podawane przy stole w wielu domach. Inna sprawa, że ​​nie zawsze ma to samo wygląd zewnętrzny i smak.

Jeśli chodzi o „wygląd”, to tutaj jest to naprawdę możliwe różne warianty serwowania i dekorowania, ale smak tej sałatki to kwestia zasad. Aby pasował do tego, którym cieszą się prawdziwi Grecy, należy zdawać sobie sprawę z wszystkich tajników jego przygotowania i używać tylko tych składników, które są w oryginalny przepis, bez inicjatywy w formie gotowane ziemniaki lub jajka.

Tak, z nimi danie okaże się bardziej satysfakcjonujące, ale nie będzie to już sałatka grecka.

Przepis na tradycyjną grecką sałatkę

Przygotowanie sałatki greckiej jest łatwe. Jeśli już go znasz, to prawdopodobnie zauważyłeś, że wszystkie jego składniki są pokrojone dość duże, co dodatkowo ułatwia zadanie.

Z reguły są to duże kostki, ale jeśli chcesz, aby sałatka była nie tylko smaczna, ale także piękna, możesz eksperymentować z kształtami.

Składniki

Będziesz potrzebować 8 porcji:

  • sałatka z liści,
  • ogórki - 3,
  • pomidory - 6,
  • cebula - 1,
  • Papryka – 1,
  • zielenie (najlepiej bazylia),
  • oliwki (wystarczą słoiki 200 gramowe),
  • sok cytrynowy
  • i co najważniejsze dobre Oliwa z oliwek,
  • i ser Feta (200-250 gramów).

„Feta” - To jest owca lub kozi ser, trochę przypominający nam wszystkim znany ser. Dobrym pomysłem jest również użycie suszonego ziela „oregano” do przygotowania greckiej sałatki, która mu da pikantny smak... Do dressingu można dodać trochę posiekanego czosnku.

Przygotowanie

Najpierw przygotowywana jest stacja benzynowa.

Składa się z mieszanki oliwy z oliwek i soku z cytryny (lub octu balsamicznego), który można lekko soloć, pieprzu, czosnku i oregano.

Pokrojone warzywa umieszcza się w salaterce na całych liściach sałaty, przybiera oliwkami i grubo posiekanymi ziołami i polane dressingiem.

Następnie na cały ten kolorowy splendor nakłada się ser Feta, pokrojony w dużą kostkę.

To wszystko, nie musisz dodawać niczego więcej do sałatki greckiej. Uwierz mi, wszelkie inne produkty będą tutaj po prostu zbędne.

Dla tych, którzy lubią widzieć wszystko na własne oczy (mam na myśli gotowanie), oto przepis wideo dla Was.

Smacznego!

I nie zatrzymuj się jeszcze na tradycjach - eksperymentuj i patrz dalej - jak możesz uzupełnić zwykłą klasykę różnymi dodatkami. I okazuje się, że nawet bardzo nic!

Przepis na sałatkę grecką z kapustą pekińską

Odmiana naszego dzisiejszego dania z kapusty pekińskiej. Co my robimy? Zamiast liści sałaty weźmiemy kapustę, a jest to kapusta pekińska, ponieważ jest soczysta i mocna, z „wyrafinowanym chrupieniem”.

To wszystko dla dziewcząt i chłopców, wszystko inne w zakresie dostępności produktów i procesu gotowania podano powyżej. Myślę, że nie ma sensu powtarzać (po prostu przejdź do klasycznego przepisu).

A jeśli naprawdę czujesz się nie do zniesienia - oto trochę:

Przygotuj dressing: olej, sok z cytryny, posiekany czosnek, zioła, sól i pieprz, wymieszaj w osobnej misce.

Kapustę należy pokroić w paski, ale niezbyt drobno.

Pokrojony ser "Feta" (jeśli czegoś takiego nie ma i nie został znaleziony, to zrobi - "ser feta" lub "Fetax") pokroić w dużą kostkę. Możesz dodać go do dressingu, aby stał się „nakrapiany” (w końcu ciekawszy) lub nałożyć go na wszystkie składniki.

Bierzemy umyte warzywa, ogórki i pomidory. Rozdrabniamy je tak samo jak ser.

Po cebuli i słodkiej papryce pokroić w półpierścienie.

Całe to „bogactwo smaku” łączymy we wspólnym głębokim talerzu (nie zapominajmy o oliwkach) i mieszamy (wystarczy lekko zamieszać).

Przyjaciele, nasza grecka sałatka z kapustą pekińską gotowa! Śmiało po „największą łyżkę”!

A do oglądania:

Sałatka grecka z grzankami i kurczakiem (klasyczny przepis)

Grzanki i kurczak - nic Ci nie przypomina? "Cezar"? Tak, coś na to wygląda. Tym razem do naszej kulinarnej kreacji dodamy tylko kilka rzeczy: krakersy i mięso z kurczaka. Taka sałatka nie jest już dość dietetyczna i lekka - już przybiera na wadze.

Przy tej metodzie gotowania, jak w przypadku każdej innej, nie można mieszać wszystkich produktów, ale dać gościom możliwość zrobienia tego. Przy okazji spójrz na kompozycję i jej ilość powyżej (przewiń stronę lub naciśnij :).

Kupujesz grzanki w sklepie lub sam gotujesz. Weź zwykłe chleb pszenny- kilka kawałków bochenka. Usuń skórki i pokrój w kostkę. Smażyć na patelni z olejem, aż lekko się zarumienią.

Ugotować kurczaka (filet z kurczaka), ostudzić i pokroić w kostkę.

Nadeszła kolej na nasze warzywa - robimy z nimi, tak jak w poprzednich przepisach - przygotowujemy kwadraty, paski i połówki.

Na danie wyłożyć liście, na wierzch położyć pomidory i ogórki, cebulę, paprykę, oliwki i ser, a na koniec posypać smażonymi grzankami. Sól, przyprawy i zioła do smaku.

Sałatka grecka z fetą lub fetaxą zamiast fety jak w restauracji

W porządku, jeśli „Feta” zostanie zastąpiona przez „Brynza” - obie mają swój specyficzny słony smak, który nadaje potrawie wyraźną pikantność. Tak łatwy posiłek to prawdziwy skarb dla tych, którzy dbają o sylwetkę i dbają o zdrowie!

Jak widać, jeśli czytasz artykuł od początku, klasyczny przepis na sałatkę grecką i jej podstawa pozostają niezmienione. Tylko niektóre składniki są zmieniane i dodawane. Na początku zamiast liści sałaty użyliśmy kapusta pekińska, a następnie zaktualizowany kurczakiem i grzankami. A teraz nadszedł czas na urozmaicenie głównego produktu dania - sera.

Co do reszty: skład i sposób przygotowania będą takie same. Prawie…

  • świeże pomidory (odpowiednie są również pomidory koktajlowe) - 4-5 sztuk,
  • ogórki (lepiej tylko z ogrodu, jeśli nie, to odcinamy gorzką skórkę) - 2-3 szt.,
  • oliwki (bez pestek, nadają się również oliwki) - 1 puszka,
  • liście zielonej sałaty (lub kapusty pekińskiej),
  • papryki (możesz mieć dwa różne kolory: pomarańczowy i czerwony),
  • ser (fetax) - 100-150 gramów,
  • cebula (najlepiej czerwona, jeśli zwykła cebula, przed wyłożeniem zalać ją wrzątkiem) - wystarczy jedna cebula.

Do sosu (sos):

  • cytryna (jej sok),
  • oliwa z oliwek (znowu najdoskonalsza),
  • ząbek czosnku
  • mieszanina pikantne zioła(jest już gotowy zestaw i nazywa się „grecki” lub oregano),
  • sól, pieprz i trochę cukru.

Zacznijmy gotować:

Jak zawsze najpierw zaczynamy od sosu – wszystkie przyprawy i przyprawy łączymy z olejem w osobnym małym pojemniku. Dajemy to do zaparzenia - odłóż na bok.

Warzywa umyć i pokroić na średnie kawałki. Łuk i papryka- paski. W przypadku kapusty również w paski.

Uważaj na ser feta (fetax), może być zbyt miękki i delikatny, dzielimy na identyczne kwadraty.

Teraz wszystko składamy (szczególna uwaga: nie mieszaj!). Robimy osobne porcje, polewamy obecnym sosem. W razie potrzeby udekoruj ziołami (z miętą) specjalny smak). Zapraszamy gości!

Najlepszy dressing (sos) do sałatki greckiej

Widziałeś kiedyś sałatkę bez sosu? Tankowanie musi być! Suche danie nie najlepsza opcja!

Klasyczny przepis na sos do sałatek greckich to użycie typowych dla Greków produktów (wymagane):

  • nieskazitelna oliwa z oliwek - 100 ml.,
  • sok z cytryny - łyżka stołowa,
  • suche posiekane pachnące zioła oregano,
  • mielony pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

Weź miskę średniej wielkości (wystarczy szeroka szklanka). Wlej olej i sok z cytryny. Dodaj zioła i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści. Wychodzimy ze „spaceru” na 10-20 minut. Ogólnie podczas przygotowywania bazy.

Sekrety najlepszych sosów:

  1. Aby uzyskać słodkawy smak, zamiast cytryny należy użyć ocet jabłkowy oszczędnie z cukrem (można użyć trzciny).
  2. Jeśli dodasz drobno posiekany czosnek, danie nabierze pikantnego smaku i pikantnego aromatu.
  3. Dodaj stopiony miód i sos sojowy- Sałatka grecka staje się słodko-słona i wyjątkowa.
  4. Dla miłośników gęstego dressingu dodaj do przepisu jogurt lub majonez.
  5. I nie zapomnij o świeżości jedzenia.

„Smak i kolor - nie ma towarzyszy”, więc zawsze możesz improwizować i przygotować własny specjalny sos.

Film dotyczący przygotowania opatrunku:

Wideo: sałatka grecka prosty klasyczny przepis i pyszny sos

Jak widać, moi drodzy smakosze, miłośnicy smacznych, nowych i nietuzinkowych, w gotowaniu nie ma nic trudnego i niemożliwego. Ta nauka wymaga jednej rzeczy - żywej wyobraźni i poprawności zmiany.

A dzisiejsze arcydzieło: klasyczna sałatka grecka plus 5 doskonałych przepisy krok po kroku, potwierdził nasz dokładny i słuszny kierunek - „Gotowanie jest smaczne i jeszcze smaczniejsze”! Do następnego razu.

Szeroka gama sałatek greckich pochodzących z Grecji przypisuje się ich powszechnej popularności poza granicami kraju. W Rosji sałata stała się powszechnie znana bliżej nowego stulecia, tylko w nieco zmodyfikowanej formie. Do tradycyjnej greki dodaje się ser feta, który jest wytwarzany z mleka koziego lub owczego. Jeszcze opcja budżetowa sałata dozwolone ser feta. Miłośnicy wegan wolą zastępować fetę tofu z soi.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatki greckie to:

Klasyczny skład greckiego kosza sałatkowego przedstawia się następująco:

  • Sery Feta
  • pomidory
  • ogórki
  • oliwki
  • szalotka
  • Oliwa z oliwek
    Z przypraw tylko sól, oregano i mielony czarny pieprz.

W różnych odmianach greki dodają do niej: kapary, anchois, Suszone pomidory, papryka, cebula, sałata, pstrokate warzywa, czosnek, wspomniany ser feta, grzanki, filet z kurczaka i wiele więcej.

Pięć najszybszych przepisów na sałatki greckie:

Główną różnicą między sałatką grecką a jakąkolwiek inną jest jasność i większe krojenie warzyw. W domu sałatki nie miesza się przed podaniem - robi się to bezpośrednio na talerzu. W żaden sposób nie wpływa na smak, a raczej jest kwestią przyzwyczajenia. Rozświetlenie osiągnięto za pomocą zielonych ogórków, czerwonych pomidorów, czarnych oliwek, Biały ser i zażółcenie oliwy z oliwek. Chociaż sami Grecy wolą obierać ogórki.

  • odrobina soku z cytryny w oliwie z oliwek nadaje sałatce subtelnego smaku
  • danie będzie smaczniejsze, jeśli doda się sól i przyprawy olej roślinny następnie podlej warzywa
  • trzeba uważać z solą: jest jej pod dostatkiem w serze i oliwkach

Sałatka grecka, która przyjechała do nas z kraju o tej samej nazwie, jest częstym gościem na stole, czy to świątecznym, czy zwyczajnym. Przepis na sałatkę grecką w domu jest łatwy do przygotowania, trzeba na niego poświęcić maksymalnie 10 minut. Pyszna, tania, a zarazem bardzo zdrowa przystawka - sałatka grecka z grzankami. Zachwyć swoją rodzinę tym smakołykiem, gotuj z nami!

Jeden z przepisów na tę sałatkę zawiera warzywa, kremową fetę i dressing. Danie okazuje się lekkie, ale jednocześnie satysfakcjonujące dzięki ser topiony które razem z wypełnienie olejem podaje główną zawartość kalorii.

Czego potrzebujesz do sałatki greckiej:

  • Pomidory - 140 g;
  • Świeże ogórki - 130 g;
  • Papryka słodka - 110 g;
  • Oliwki - 80 g;
  • Ser - 150 g;
  • Cebula fioletowa - 90 g;
  • liście zielonej sałaty - 140 g;
  • Olej słonecznikowy - 40 ml;
  • Sól - 12 g;
  • Pieprz czarny - 6 g;
  • Sok z połowy cytryny.

Sałatka grecka - prosty przepis:

  1. Świeże warzywa należy wcześniej przygotować do dalszego gotowania. Obróbka warzyw polega na umyciu każdego produktu, a następnie wysuszeniu go, aby w naczyniu nie było nadmiaru wilgoci.
  2. Pomidory kroimy w plastry, nie zapominając o pozbyciu się szypułki, ogórki w krążki, nie zapominając o pokrojeniu owoców na brzegach.
  3. Paprykę należy oddzielić od nasion, pokroić w cienkie paski.
  4. Cebulę obrać, przekroić na pół i posiekać na półpierścienie.
  5. Zrywać zielone liście sałaty rękami na dużych liściach.
  6. Do dużej miski składamy najpierw zielone listki, potem pomidora, ogórki, słodką paprykę, fioletową cebulę, wylewamy oliwki ze słoika.
  7. Feta bardzo dobrze się kruszy, ser ten trudno pokroić w równe kostki, dlatego trzeba go połamać na kawałki i dodać do wspólnej miski.
  8. Do dressingu wymieszaj olej i sok z cytryny, dodaj sól i pieprz.
  9. Dopraw sałatkę powstałym sosem i wymieszaj.

Sałatka grecka - prosty przepis

W rzeczywistości sałatka "grecka" może wyglądać dość uproszczona, zawierać bardzo mało produktów, ale nadal pozostaje smaczna i bogata. Najważniejsza jest znajomość wymaganych proporcji i składników.

Wymagane składniki (na 4 porcje):

  • Pomidory - 230 g;
  • Ser - 140 g;
  • Zieloni - 50 g;
  • Sałatka - 60 g;
  • Papryka słodka - 110 g;
  • Oliwki - 90 g;
  • Olej roślinny - 50 ml;
  • Sól - 13 g;
  • Oregano wytrawne - 22 g.

Prosta Sałatka Grecka - Przygotowanie:

  1. Pomidory umyć i natrzeć papierowymi ręcznikami. Pokrój na duże kawałki.
  2. Opłucz paprykę, usuń pestki z owoców, grubo posiekaj.
  3. Opłucz zielenie i liście sałaty, osusz.
  4. Rozerwij liście sałaty na kawałki.
  5. Ser połam na kawałki.
  6. Do dressingu dodaj suche oregano i sól do oliwy z oliwek.
  7. Włożyć pomidory, paprykę do głębokiej miski, wlać oliwki, ułożyć umyte zioła według uznania, dodać ser i kawałki sałaty.
  8. Skrop dressingiem i wymieszaj.

Możesz także spróbować kucharza, którego gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Pyszna sałatka grecka - przepis

Awokado ma wspaniały, maślany smak, delikatna konsystencja... Wiele osób uwielbia dodawać ten owoc do sałatki, aw połączeniu z twarogiem wynik jest po prostu wspaniały.

Wymagane składniki (dla 4 osób):

  • Pomidory - 120 g;
  • Świeże ogórki - 140 g;
  • Papryka słodka (żółta) - 130 g;
  • Oliwki drylowane - 70 g;
  • Ser - 110 g;
  • Słodka cebula - 80 g;
  • liście zielonej sałaty - 130 g;
  • Awokado - 120 g;
  • chudy olej - 40 ml;
  • Sól - 12 g;
  • Pieprz czarny - 6 g;
  • Sok z połowy cytryny.

Sałatka grecka krok po kroku:

  1. Warzywa muszą być wstępnie przetworzone. Warto wypłukać je pod bieżącą wodą, a następnie przetrzeć papierowymi ręcznikami. Konieczne jest rozłożenie sałatki na liście, a dopiero potem umycie tak, aby w pobliżu korzenia nie pozostał brud.
  2. Pomidory kroimy w plastry, bez szypułki, ogórki w krążki, odcinając z obu stron.
  3. Paprykę bułgarską należy obrać i posiekać.
  4. Cebulę obrać i pokroić na połówki krążków.
  5. Pokrój zielone liście sałaty na dowolne segmenty.
  6. Awokado obrać i łyżką wydobyć dojrzały miąższ. Następnie musisz pokroić go w kostkę.
  7. Na półmisek włożyć sałatkę, następnie pomidory, ogórki, słodką paprykę, słodką cebulę, polać oliwkami, awokado.
  8. Do dressingu wymieszaj olej z sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz.
  9. Ser zmiel i włóż do sosu, odczekaj chwilę.
  10. Polej sałatkę dressingiem i wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka grecka bez oliwek ma ogromną liczbę odmian, z których każda na pewno znajdzie swojego konsumenta. W końcu klasyczny przepis na danie jest uwielbiany przez wielu, a odmiany przystawek z oryginalnymi dodatkami są czasem tak niezwykłe, że potrafią zaskoczyć każdego, nawet najbardziej wytrawnego smakosza.

Dziś nasze podróże kulinarne zaprowadziły nas do Grecji, kraju o niezwykłej historii, architekturze, oszałamiającym pięknie przyrody i charakterystycznej kolorowej kuchni. Tym razem dopracowujemy przepis na klasyczną grecką sałatkę!

Istnieją trzy legendy naraz, które są uważane za jedną z opowieści o pojawieniu się pysznej greckiej sałatki. Wszystkie mają jedną wspólną cechę: składniki to proste, najczęściej spotykane w Grecji produkty: warzywa, sery, zioła, oliwa z oliwek. Oczywiście twórca dania nie stanął przed zadaniem zaimponowania wykwintnymi składnikami, efektowną prezentacją czy wyjątkową recepturą. Smaczne danie prosto i szybko - do tego dążył kulinarny specjalista.

Każdy z nas potrafi doskonale powtórzyć smak tego zjawiska i to naprawdę proste. Ale są pewne drobne trudności. I to jest naturalne! Przygotowaliśmy rozwiązania!

Warzywa i warzywa

Świeże warzywa bez zadrapań i nacięć sprawią, że Twoja grecka sałatka będzie pyszna! Pomidory powinny być ciasne, aby podczas mieszania miąższ nie odrywał się od skórki. W sałatce są również dobre warzywa - jest to świeża posiekana bazylia, którą w razie potrzeby posypuje się sałatkę przed podaniem. Czasami nie należy zastępować pietruszką.

Co decyduje o tak wielowymiarowym smaku sałatki greckiej?

To ser! Ser nadaje ton całemu daniu, to właśnie ta pikantna nuta tworzy idealną symbiozę ze świeżością warzyw. W ojczyźnie potrawy używa się sera feta, który należy połamać na duże kawałki lub podawać w jednej warstwie na wierzchu warzyw. - tak wygląda oryginał, wersja klasyczna Grecka sałatka. Już później możliwość gotowania z serem feta, który ma lekkie kremowy smak... Właściwie w każdej restauracji, w której menu zawiera ten przysmak, feta jest krojona według własnego uznania, w Rosji najpopularniejszy jest kształt sześcianu.

Jak prawidłowo pokroić ser feta lub feta?

Często zauważamy, że feta kruszy się, a ser feta przykleja się do noża podczas krojenia. Aby uniknąć tych niedogodności, przechowuj te produkty w lodówce prawie przed podaniem. Ser musi być bardzo zimny, wtedy wszystko się ułoży! Zanurzyć nóż w zimna woda... Kroisz ser? Posmaruj nóż oliwą z oliwek. Możesz też wybrać inne narzędzie, takie jak nić lub żyłka wędkarska.

Sos Sałatka Grecka

Jakie to proste: oliwa z oliwek i nie tylko! Zupełnie nie. Aby zastosować się do oryginalnego przepisu na klasyczną sałatkę grecką, wstępnie wymieszaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia z oregano. Gotowe danie posyp sokiem z cytryny lub dodaj do dressingu i kilka kropel octu. Możesz też dodać trochę czarnego pieprzu.

Mieszać czy nie? Jak podawać?

Wszystkie składniki połączyć, obficie polać dressingiem i dokładnie wymieszać – działania skrajnie nieodpowiednie. Po użyciu ser feta zaczyna się ugniatać, a warzywa stają się mokre i tracą swój kształt. Warzywa są pięknie ułożone razem z grubo rozdartą zieleniną, potem ser - i to na każdą porcję. Następnie dopraw sosem maślanym.

Przepis na klasyczną grecką sałatkę

  • Czerwona papryka - 2 sztuki
  • Bułgarska żółta papryka - opcjonalnie
  • Ogórek długoowocowy - 1 szt.
  • Feta - 200 gr
  • Czerwona słodka cebula - 2 sztuki
  • Pomidory małe - 5 szt. lub wiśniowe - 250 gr
  • Oliwki - 230-250 gr
  • Sałatka, możesz użyć swojej ulubionej - 1 pęczek
  • Bazylia - 2-3 gałązki

……………………………...

  • Oliwa z oliwek - 5-6 łyżek
  • Oregano - 0,5 łyżeczki
  • Ocet balsamiczny - trochę mniej niż 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - kilka kropel

Jak gotować:

  1. Warzywa i zioła opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym. W tym czasie przygotuj opatrunek.
  2. W misce wymieszać olej i oregano, a następnie dodać ocet. Dodaj sok z cytryny (nie więcej niż 0,5 łyżeczki) i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Rozerwij warzywa rękoma lub grubo posiekaj. Uroczysta okazja? Oddziel kilka listków i połóż na półmisku.
  4. Pomidory pokroić w ósemki, pomidorki koktajlowe - pokroić w plastry, ogórek - w cienkie plastry, cebulę - w półpierścienie.
  5. Paprykę pokroić w duże kółka, a następnie na 4 kolejne kawałki.
  6. Posiekaj bazylię, możesz ją rozłożyć na kwiatostany i udekorować nią sałatkę podczas serwowania.
  7. W chaotyczny sposób ułóż wszystkie przygotowane warzywa na wierzchu liści sałaty.
  8. Następnie rozdajemy oliwki i kostki fety.
  9. Sałatkę grecką polać dressingiem, udekorować bazylią.