Dom / Bułki / Dietetyczne naleśniki z otrębów owsianych. Naleśniki i naleśniki według Dukana - smaczne i zdrowe

Dietetyczne naleśniki z otrębów owsianych. Naleśniki i naleśniki według Dukana - smaczne i zdrowe

Jak ugotować przepis na naleśniki z otrębów według dukana - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

W krajach europejskich popularna jest dieta Dukana. Dlaczego pytasz? Powód jest bardzo prosty - skuteczność i długoterminowe zachowanie rezultatu. Często na zawsze. Głównym pożywieniem w tej diecie jest białko zwierzęce, które znajduje się w: odmiany niskotłuszczowe ryby i mięso, a następnie włączyć do diety węglowodany złożone z owoców i warzyw. Możesz jeść przez cały dzień, o każdej porze. Nie jest trudno się do tego przylgnąć, ponieważ według Dukana można ugotować prawie wszystko, na przykład naleśniki, a potrawy nie stają się nudne, ponieważ jest ich dużo i są bardzo różnorodne.

Cienkie koronkowe naleśniki według Dukan

Naleśniki Dukańskie z Owsianymi Otrębami

Naleśniki z otrębami różnią się od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni - zrobione z mąki. Radzimy spożywać płatki owsiane, a nie żytnie czy pszenne, ponieważ są dość delikatne i dobrze nadają się do naszych wypieków. Będą się różnić od zwykłych, z wyjątkiem posmaku owsianki, ale jest to bardzo przyjemne. A jeśli jesz z niesłodzonym jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, nie zauważysz różnicy. Wymagane składniki: jedno jajko, jedna trzecia szklanki chudego kefiru, jedna miarka substytutu cukru, sól do smaku, dwie łyżki otrębów owsianych zmielonych, jedna łyżka odtłuszczonego mleka w proszku, pół łyżki mąki kukurydzianej, na czubku noża - soda, trochę wody.

Gotowanie naleśników według Dukana, przepis z otrębami owsianymi

Lekko ubić kefir z jajkiem, solą i substytutem cukru. Dodaj otręby owsiane i odczekaj pięć minut, aż pęcznieją. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą i mleko w proszku... Dokładnie wymieszaj miksturę, aż wszystkie grudki znikną. Włączamy piec, smarujemy patelnię olejem roślinnym i rozgrzewamy. Swoją drogą wystarczą tylko cztery do pięciu kropli oleju, a w przypadku, gdy patelnia ma powłoka nieprzywierająca lub ceramika, wcale jej nie potrzebujesz. W międzyczasie dodaj sodę do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Rozcieńczyć ciepłą wodą, jeśli ciasto jest gęste i doprowadzić do pożądanej konsystencji. Jak tylko patelnia jest dobrze rozgrzana, pieczemy naleśniki według Dukana. Biorąc pod uwagę, że rozgniecione otręby opadają na dno, zaleca się każdorazowo dobrze wymieszać ciasto przed wylaniem naleśnika. Gotowy produkt usuwamy cienką szpatułką, nie powinno być żadnych problemów. Staramy się już nie smarować patelni. Zgodnie z tym przepisem powinieneś dostać od pięciu do sześciu naleśników.

Przepis na robienie naleśników na „Atak”

Jeśli ktoś nie wie, „Atak” to pierwszy, najistotniejszy okres diety Ducana, kiedy człowiek traci na wadze tak bardzo, jak to możliwe i kiedy obowiązują najbardziej rygorystyczne wymagania żywieniowe. Do skompletowania przepisu potrzebujemy: cztery łyżki stołowe odtłuszczone mleko, dwie łyżki twarogu beztłuszczowego, dwa jajka, łyżka skrobi kukurydzianej, trzy gramy substytutu cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, wanilina i jedna łyżka wrzącej wody. A teraz powiemy Ci, jak gotować naleśniki według Dukana w „Ataku”. Do ubitych jajek, twarogu, proszku do pieczenia, waniliny, substytutu cukru i skrobi dodać mleko. Wszystkie te składniki ubić na gładką masę i zalać wrzącą wodą, cały czas mieszając. Konsystencja ciasta musi być rzadka. Nasmaruj patelnię stawka minimalna masło, podgrzej i usmaż naleśniki. Idealne dla nich jest nadzienie jogurtowe z niskotłuszczowym twarogiem.

Naleśniki koronkowe według Dukana

Sama nazwa mówi o tym, co smaczne danie czeka na nas. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki: jedna szklanka odtłuszczonego mleka, trzy jajka, soda lub proszek do pieczenia do ciasta, mąka kukurydziana - łyżeczka, odtłuszczone mleko w proszku - trzy łyżki, do smaku - substytut cukru i sól. Gotowanie naleśników Dukan na skrobi. Mleko ubić mikserem z białkiem i jajkami, następnie dodać wszystkie suche składniki. Dokładnie wymieszaj, aż w masie nie będzie grudek. Pozwól parzyć przez 10 minut. Smażyć naleśniki z obu stron i posmarować patelnię olejem parafinowym. Smacznego!

Co kształt Twojego nosa mówi o Twojej osobowości? Wielu ekspertów uważa, że ​​patrzenie na nos może wiele powiedzieć o osobowości danej osoby. Dlatego przy pierwszym spotkaniu zwróć uwagę na nieznany nos.

Niewybaczalne błędy w filmach, których prawdopodobnie nigdy nie zauważyłeś Prawdopodobnie jest bardzo niewiele osób, które nie chciałyby oglądać filmów. Jednak nawet w najlepszym kinie zdarzają się błędy, które widz może zauważyć.

11 dziwnych znaków świadczących o tym, że jesteś dobry w łóżku Czy ty też chcesz wierzyć, że sprawiasz swojemu partnerowi przyjemność w łóżku? Przynajmniej nie chcesz się rumienić i przepraszać.

Dlaczego potrzebujesz małej kieszeni w dżinsach? Wszyscy wiedzą, że w dżinsach jest mała kieszonka, ale niewielu zastanawiało się, dlaczego może być potrzebna. Ciekawe, że pierwotnie było to miejsce dla Chr.

9 celebrytek, które zakochały się w kobietach Nie jest niczym niezwykłym okazywanie zainteresowania kimś innym niż płeć przeciwna. Jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie kogoś zaskoczyć lub zaszokować, jeśli się do tego przyznasz.

Nigdy nie rób tego w kościele! Jeśli nie jesteś pewien, czy postępujesz właściwie w kościele, to prawdopodobnie robisz coś złego. Oto lista okropnych.

Naleśniki Ducana w ataku

Z otrębami (mieszanka otrębów, skrobi, mleka w proszku)

Bez otrębów (skrobia i twaróg)

Bez skrobi (mieszanka otrębów)

Na mleku (mleko w proszku, skrobia)

Na kefirze (mieszanka otrębów i skrobi)

Naleśniki Dukan są robione z przydatne produkty... dlatego nie szkodzą sylwetce. Smak naleśników podoba się nawet tym, którzy nie przestrzegają diety.

Dieta Dukana zakazuje mąki, ale jednocześnie pozostawia możliwość delektowania się naleśnikami i chlebem. Jak gotować naleśniki według Dukana. Zwracamy uwagę na kilka przepisów.

Naleśniki Ducana w ataku

Atak to pierwszy krok w diecie Ducana. To właśnie w tym okresie obserwuje się aktywną utratę wagi. Na naleśniki weź 2 jajka, kilka łyżek beztłuszczowych miękki twaróg, podwój dawkę chudego mleka, 20 ml gorącej wody. Potrzebna będzie też łyżka otrąb (ze zjeżdżalnią) - trzeba je zmielić na mąkę. Zamiennik cukru (3 g) pomoże osłodzić naleśniki, proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki) doda im blasku.

Ubić jajka, dodać mleko, słodzik, twarożek, proszek do pieczenia i otręby. Masę ubić, wlać łyżkę wrzącej wody i szybko wymieszać. Smażyć naleśniki (ciasto jest wystarczająco cienkie).

Z otrębami (mieszanka otrębów, skrobi, mleka w proszku)

Ten przepis na naleśniki Dukan łączy skrobię kukurydzianą, mleko w proszku i otręby owsiane (0,5 łyżki / 1 łyżka / 2 łyżki). Potrzebne będzie również jajko (1 szt.), 80 ml kefiru, trochę wody (norma zależy od konsystencji). Substytut cukru doda smaku naleśnikom. Możesz użyć trochę soli. Aby dodać blasku, potrzebujesz proszku do pieczenia (1/2 łyżeczki).

Ubij jajko, zamiennik cukru, sól, kefir i proszek do pieczenia. Dodaj otręby, wymieszaj. Następnie dodaj skrobię i mleko w proszku. W razie potrzeby dolej trochę wody. Podpiecz naleśniki na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Bez otrębów (skrobia i twaróg)

Te naleśniki Dukan zawierają twaróg i skrobię (1 łyżka / 2 łyżki). Do ich przygotowania potrzebne będzie również mleko, wrząca woda i jajka (100 ml / 40 ml / 2 szt.). Użyj również substytutu cukru (1 tabletka), soli. Soda (na czubku noża) doda splendoru naleśnikom. Te naleśniki doskonale komponują się z mięsem, więc przygotuj nadzienie cebulowe, 300g mięsa mielonego i przypraw.

Ubić jajko, twarożek, sól, substytut cukru, dodać mleko i stopniowo dodawać skrobię i sodę oczyszczoną. Na koniec zalać odrobiną wrzącej wody. Piec naleśniki (7-8 sztuk).

Cebulę podsmażyć na patelni nieprzywierającej, dodać mięso mielone, doprawić, posolić. Smażyć do miękkości, w razie potrzeby dodając wodę. Naleśniki faszerować mięsem, złożyć w kopertę.

Jajko ubić z substytutem cukru i solą, dodać 2 łyżki. mąka kukurydziana, szczypta proszku do pieczenia. Rozcieńczyć kefirem (150 ml), wlać 20 ml wrzącej wody.

Bez skrobi (mieszanka otrębów)

Mąkę z otrębów owsianych i pszennych (2 łyżki / 1 łyżka). Dodaj 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia. Jajko ubić z solą i substytutem cukru, dodać 2 łyżki. kefir, 1 łyżka. izolat sojowy i mąka z otrębów. Doprowadź do pożądanej konsystencji wodą (jeśli nie zostanie rozcieńczony, otrzymasz naleśniki).

Na mleku (mleko w proszku, skrobia)

Będziesz potrzebował 1 łyżki. odtłuszczony płyn i 3 łyżki. mleko w proszku. Weź również 3 jajka, 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i 1 łyżeczka. skrobia kukurydziana. Do smaku użyj substytutu soli i cukru.

Połącz suche składniki. Jajko ubić, rozcieńczyć mlekiem, połączyć z suchą mieszanką, pozostawić na stole na 10 minut, po czym smażyć. Możesz nadziewać naleśniki nadzienie twarogowe(twaróg przetrzeć przez sito, dodać trochę mleka i substytutu cukru).

Na kefirze (mieszanka otrębów i skrobi)

Przygotuj suchą mieszankę otrębów owsianych i pszennych (2 łyżki / 1 łyżka). Wlej mieszaninę do 1 łyżki. kefir. Pozostaw na 60 minut. Następnie dodaj 1 łyżkę. skrobia, 2 jajka, zamiennik soli i cukru. Rozpuść szczyptę sody w 100 ml wrzącej wody, wlej do mieszanki. Po 30 minutach naleśniki można upiec.

Naleśniki Dukan powstają ze zdrowych produktów, dzięki czemu nie szkodzą sylwetce. Smak naleśników podoba się nawet tym, którzy nie przestrzegają diety.

Naleśniki z kefirem (2, 3, 4 etapy diety Ducana)

Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy słodzik, jeśli naleśniki są ze słodkie nadzienie, w razie potrzeby możesz również użyć odrobiny wanilii.

Ubij ciasto blenderem, włączając je z maksymalną prędkością przez około 5-7 minut - powstałe ciasto będzie mocno bulgotać, co nada gotowym naleśnikom delikatność.

Wlej trochę ciasta na patelnię do naleśników (rozgrzej równomiernie i w razie potrzeby posmaruj kroplą oleju), równomiernie rozprowadzając je po powierzchni całej patelni.

Smaż z jednej strony przez kilka minut, odwróć i pozwól naleśnikowi zrumienić się z tyłu.

Podajemy gotowe naleśniki na kefirze z dowolnym nadzieniem dopuszczonym na diecie Dukana według naszych upodobań (mięso, twarożek itp.). W razie potrzeby można polewać słodkie naleśniki skondensowanym mlekiem lub niskotłuszczowym jogurtem. Dobry apetyt!

Naleśniki według Dukana. Przepisy kulinarne

W krajach europejskich popularna jest dieta Dukana. Dlaczego pytasz? Powód jest bardzo prosty - skuteczność i długoterminowe zachowanie rezultatu. Często na zawsze. Głównym pożywieniem w tej diecie jest białko zwierzęce, które znajduje się w niskotłuszczowych odmianach ryb i mięsa, a następnie w diecie znajdują się węglowodany złożone z owoców i warzyw. Możesz jeść przez cały dzień, o każdej porze. Nie jest trudno się do tego przylgnąć, ponieważ według Dukana można ugotować prawie wszystko, na przykład naleśniki, a potrawy nie stają się nudne, ponieważ jest ich dużo i są bardzo różnorodne.

Cienkie koronkowe naleśniki według Dukan

Proponujemy przepis na proste, ale pyszne naleśniki, które idealnie pasują do diety. Na siedem do ośmiu kawałków będziesz potrzebować: 60 ml odtłuszczonego mleka, 30 gramów skrobi kukurydzianej, jedno jajko, substytut cukru, np. łyżeczka aspartamu, dwie łyżeczki oliwy z oliwek i szczypta soli. Aby zrobić naleśniki Dukan, najpierw musisz zagnieść ciasto. Jajko wymieszać z mlekiem i dobrze wymieszać. Można to zrobić widelcem lub trzepaczką. Teraz mieszaninę należy doprowadzić do temperatury pokojowej: 4-5 sekund w kuchence mikrofalowej lub odstawić na pół godziny w pomieszczeniu. Następnie dodaj do niego substytut cukru, sól i skrobię. Zaleca się przesiać skrobię przez sito, wszystko wymieszać trzepaczką. W efekcie ciasto okazuje się płynne, ale dzięki jajku i skrobi naleśniki szybko zastygają. Czas usmażyć naleśniki nad Ducanem. Dobrze rozgrzewamy patelnię teflonową, smarujemy olejem. W razie potrzeby powtarzamy tę operację. Rzadkie ciasto wlać na patelnię, usmażyć i poczekać aż się zrumieni. Gotowe naleśniki najlepiej usunąć cienką plastikową szpatułką.

Naleśniki Dukańskie z Owsianymi Otrębami

Naleśniki z otrębami różnią się od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni - zrobione z mąki. Radzimy spożywać płatki owsiane, a nie żytnie czy pszenne, ponieważ są dość delikatne i dobrze nadają się do naszych wypieków. Będą się różnić od zwykłych, z wyjątkiem posmaku owsianki, ale jest to bardzo przyjemne. A jeśli jesz z niesłodzonym jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, nie zauważysz różnicy. Wymagane składniki: jedno jajko, jedna trzecia szklanki chudego kefiru, jedna miarka substytutu cukru, sól do smaku, dwie łyżki otrębów owsianych zmielonych, jedna łyżka odtłuszczonego mleka w proszku, pół łyżki mąki kukurydzianej, na czubek noża - soda, trochę wody.

Gotowanie naleśników według Dukana, przepis z otrębami owsianymi

Lekko ubić kefir z jajkiem, solą i substytutem cukru. Dodaj otręby owsiane i odczekaj pięć minut, aż pęcznieją. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą i mleko w proszku. Dokładnie wymieszaj miksturę, aż wszystkie grudki znikną. Włączamy piec, smarujemy patelnię olejem roślinnym i rozgrzewamy. Nawiasem mówiąc, wystarczą tylko cztery do pięciu kropli oleju, a w przypadku, gdy patelnia jest z powłoką nieprzywierającą lub ceramiczną, to w ogóle nie jest potrzebna. W międzyczasie dodaj sodę do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Rozcieńczyć ciepłą wodą, jeśli ciasto jest gęste i doprowadzić do pożądanej konsystencji. Jak tylko patelnia jest dobrze rozgrzana, pieczemy naleśniki według Dukana. Biorąc pod uwagę, że rozgniecione otręby opadają na dno, zaleca się każdorazowo dobrze wymieszać ciasto przed wylaniem naleśnika. Gotowy produkt usuwamy cienką szpatułką, nie powinno być żadnych problemów. Staramy się już nie smarować patelni. Zgodnie z tym przepisem powinieneś dostać od pięciu do sześciu naleśników.

Przepis na robienie naleśników na „Atak”

Jeśli ktoś nie wie, „Atak” to pierwszy, najistotniejszy okres diety Ducana, kiedy człowiek traci na wadze tak bardzo, jak to możliwe i kiedy obowiązują najbardziej rygorystyczne wymagania żywieniowe. Do skompletowania przepisu potrzebujemy: cztery łyżki odtłuszczonego mleka, dwie łyżki odtłuszczonego twarogu, dwa jajka, łyżkę skrobi kukurydzianej, trzy gramy substytutu cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, wanilinę i jedną łyżkę wrzącej wody . A teraz powiemy Ci, jak gotować naleśniki według Dukana w „Ataku”. Do ubitych jajek, twarogu, proszku do pieczenia, waniliny, substytutu cukru i skrobi dodać mleko. Wszystkie te składniki ubić na gładką masę i zalać wrzącą wodą, cały czas mieszając. Konsystencja ciasta musi być rzadka. Nasmaruj patelnię minimalną ilością oleju, podgrzej ją i usmaż naleśniki. Idealne dla nich jest nadzienie jogurtowe z niskotłuszczowym twarogiem.

Naleśniki koronkowe według Dukana

Już sama nazwa mówi o tym, jaka na nas czeka pyszne danie. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki: jedna szklanka odtłuszczonego mleka, trzy jajka, soda lub proszek do pieczenia do ciasta, mąka kukurydziana - łyżeczka, odtłuszczone mleko w proszku - trzy łyżki, do smaku - substytut cukru i sól. Gotowanie naleśników Dukan na skrobi. Mleko ubić mikserem z białkiem i jajkami, następnie dodać wszystkie suche składniki. Dokładnie wymieszaj, aż w masie nie będzie grudek. Pozwól parzyć przez 10 minut. Smażyć naleśniki z obu stron i posmarować patelnię olejem parafinowym. Smacznego!

Naleśniki Dukańskie z Otrębami Owsianymi | Łatwo i przyjemnie schudnąć!

Przepisy na dietę Ducana: Naleśniki Ducana z otrębami owsianymi

Etapy diety: z Rejsu

Dzień dobry przyjaciele! Naleśniki według Dukana z otrębami nieco różnią się od znanych nam wszystkim naleśników z mąki. Muszę od razu powiedzieć, że lepiej brać otręby owsiane, a nie pszenicę lub żyto. Otręby owsiane są delikatne i idealne do pieczenia. W przypadku braku otrębów owsianych można oczywiście spróbować otrębów pszennych, ale są one znacznie bardziej szorstkie, a nasze naleśniki na dukanie będą znacznie mniej podobne do „prawdziwych”.

Jedyna różnica między tymi naleśnikami polega na tym, że mają lekki, przyjemny posmak owsianki, jeśli są spożywane w ten sposób. W przypadku niskotłuszczowego, niesłodzonego jogurtu lub nadzienia smak jest prawie niezauważalny.

I tak, jestem fanką naleśników z kefirem, więc oto jest!

Ten przepis nadaje się na Rejs, a żeby go ugotować w Ataku, musisz wykluczyć skrobię kukurydzianą i wziąć 1,5 łyżki otrębów (zamiast 2).

  • słodzik - 1 miarka (fitparad)
  • sól dla smaku
  • mielone otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki
  • odtłuszczone mleko w proszku 1,5% - 1 łyżka. łyżka (= 1/3 produktu z listy dodatkowych)
  • skrobia kukurydziana - ½ łyżki. łyżki (= 1/2 produktu z listy dodatkowych)
  • soda - na czubku noża
  • woda - trochę, aby uzyskać dokładnie pożądaną konsystencję

sklep internetowy DD 39.

Ubij jajko, kefir, słodzik i sól. Dodaj rozgniecione otręby owsiane (na Rejsie - 2 łyżki, na Ataku - 1,5) i pozwól im lekko pęcznieć przez 5 minut. Następnie dodajemy mleko w proszku i skrobię kukurydzianą (nie dodajemy skrobi na Attack). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

Teraz możesz włączyć piec, nasmarować patelnię olej roślinny i załóż go, aby się rozgrzać. Potrzeba bardzo mało oleju - 3-5 kropli. Jeśli patelnia jest ceramiczna lub z powłoką nieprzywierającą, możesz obejść się bez oleju.

Dodaj sodę do ciasta, ponownie dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto wydaje się gęste, można je rozcieńczyć ciepłą wodą (lub wrzącą wodą) do pożądanej konsystencji. Rozcieńczam trochę cienko niż zwykle, ponieważ skrobia kukurydziana gęstnieje po podgrzaniu.

Patelnia jest rozgrzana - zacznijmy pieczenie! Otręby, nawet zmielone, opadają na dno, dlatego przed nalaniem nowego naleśnika ciasto należy dokładnie wymieszać.

Podczas pieczenia nie zauważyłem żadnych trudności, usuwa się je całkiem normalnie, jak zwykłe. Patelnię smarowałem olejem tylko na samym początku, raz. W zależności od patelni może być konieczne dodatkowe nasmarowanie.

Z podanej ilości produktów otrzymuję 4-5 naleśników o średnicy 18 cm.

Moim ulubionym są naleśniki Dukan z niskotłuszczowym jogurtem i owocami, prawda?

Nowe przepisy, ciekawe artykuły i wszystkie wydarzenia z życia bloga:

Naleśniki bez mąki | Łatwo i przyjemnie schudnąć!

Przepisy na dietę Ducana

Etapy diety: z Rejsu

Naleśniki bez mąki - znowu na dietę Dukana i nie tylko dla niej.

Jeśli po raz pierwszy naleśniki z otrębami owsianymi zostały ugotowane losowo i taka kombinacja produktów okazała się skuteczna, to ten przepis znaleziono w Internecie.

Szczerze mówiąc, próbowałem tego z lekkim niepokojem. Wszak poprzedni przepis, według którego dwa miesiące temu próbowałem upiec naleśniki, przez długi czas odrzucał chęć spróbowania czegoś nowego w produkcji naleśników. Po raz pierwszy ciasto mocno przylegało do patelni i nie chciało tworzyć złotej skórki. Musiałem to zerwać, umyć patelnię i zacząć od nowa.

Tym razem się udało! Cienkie naleśniki z dziurkami, bardzo elastyczne. Wygodne jest takie owinięcie nadzienia - nie pękają, nie łamią się. Mimo to odkryłem jedną wadę - smak jajka, chociaż być może tak mi się wydawało. Nadzienie o jasnym smaku pomoże Ci go nie czuć. Na przykład mielona wołowina duszona z cebulą i pomidorami lub łososiem. Lub słodka opcja- dodaj trochę cynamonu do ciasta i więcej słodzika niż w przepisie.

Ilość produktów liczona jest na osobę. Zapomniałem wskazać fazę diety - oczywiście ten Cruise On Attack nie dopuszcza mąki kukurydzianej Dukan.

  • jogurt 0-1,5% (lub miękki twaróg 0-1,5%) - 1 łyżka. łyżka
  • mleko 1,5% - 3 łyżki. łyżki
  • słodzik, sól - do smaku
  • skrobia kukurydziana - 1 łyżka łyżka (= 1 dodatkowy produkt)
  • soda na czubku noża

Naleśniki Dukana | Szybka utrata wagi

Administrator 17 stycznia 2014 r.

Chcesz zjeść coś smacznego? Ale co powstrzymuje fakt, że nie wszystkie smaczne rzeczy są zdrowe?

Nie możesz się zatrzymać i spróbować pożytecznie, a zatem nie mniej pyszne naleśniki według Dukana z otrębami.

Otręby owsiane to produkt zbożowy całkowicie naturalny, nieprzetworzony, szorstki i bardzo przydatny w ochronie przed nadmiernym przybieraniem na wadze.

Dietetyk Ducan uważa, że ​​otręby należy spożywać codziennie przez całe życie.

Jedzenie łyżkami otrębów, nawet z kefirem, prędzej czy później się znudzi, żołądek poprosi o urozmaicenie. Wtedy przydaje się przepis na naleśniki Ducan.

Ze względu na ich smak są trochę specyficzne, ponieważ przygotowywane są nie z mąki, ale z otrębów. Mimo, że po usmażeniu smak otrębów prawie nie jest wyczuwalny, można je zacieniować do końca nadzieniem lub niskotłuszczowym jogurtem.

Do gotowania najlepiej spożywać otręby, nie żyto czy pszenicę, ale owies. Są delikatne i idealne do pieczenia.

Naleśniki według Ducana: przepisy kulinarne

Przepis numer 1 Naleśniki z odtłuszczonym mlekiem

otręby owsiane i pszenne, chudy twarożek, 1 jajko, chude mleko, przyprawy, przyprawy i słodzik - do smaku. Nie wolno dodawać odrobiny waniliny.

Sposób przygotowania: wszystkie składniki wymieszać w blenderze.

Na rozgrzaną patelnię wlej 5 kropli oleju. Wlej ciasto na patelnię i upiecz.

Ciasto naleśnikowe może okazać się wodniste, ale nie daj się zastraszyć.

Do ich przygotowania optymalne jest użycie patelni o mniejszej średnicy – ​​szybciej się pieczą i nie pękają po wyjęciu z patelni.

Delikatnych, cienkich i perforowanych placków twarogowych nie można oliwić, dlatego satysfakcjonujące będzie przygotowanie do nich nadzienia.

Opcja nadzienia: zmieszaj nie więcej niż sto gramów beztłuszczowego twarogu i 50 ml jogurtu (50 ml) ze słodzikiem i wanilią do smaku.

Ważne jest, aby kontrolować grubość wypełnienia. Nie przesadzaj z jogurtem - inaczej nie da się uniknąć nadzienia z naleśników.

Dopuszcza się stosowanie jogurtu nie tylko zwykłego, ale także z kawałkami owoców, a także zastąpienie go kefirem.

Naleśniki na Dukanie na kefirze

jajko, 1/3 szklanki niskotłuszczowego kefiru, 1 łyżeczka. substytut cukru, 2 łyżki otrębów mielonych, 1 łyżka mleka w proszku (odtłuszczonego), ½ łyżki mąki kukurydzianej, szczypta sody oczyszczonej i soli, woda do uzyskania delikatnej konsystencji.

Postęp gotowania: ubij jajko, słodzik i kefir. Nie trzeba bić mocno, wystarczająco lekko. Pozostaw otręby w mieszance na 5 minut, aby spęczniały.

Po wyznaczonym czasie dodaj mleko i skrobię. Energicznie mieszaj, dodaj sodę.

Jeśli ciasto wydaje się gęste, dodaj wodę. W razie potrzeby możesz dodać kakao, wtedy naleśniki okażą się czekoladowe.

Nasmaruj patelnię olejem. Nie wlewaj go za dużo. Wystarczy 5 kropli. Zaczynamy pieczenie na rozgrzanej patelni.

Nuance - otręby opadają na dno miski, dlatego przed nabraniem nowej porcji ciasta masę należy wymieszać.

Należy upiec 5 naleśników (średnica 18 cm). Dodaj do niego jogurt o niskiej zawartości tłuszczu z owocami i podawaj.

Dieta Dukana – przepisy na 2 etapy rejsu

Przepisy diety Ducana atakują

Dieta z przepisami na menu z zapaleniem żołądka i dwunastnicy

Naleśniki z otrębów

Placki z otrębów - dla ceniących nie tylko smak i zdrowie. Idealna kombinacja korzyści dla sylwetki i smakuj!

Wymagane składniki na porcję:

Otręby 2 łyżki

Jajko kurze 1 sztuka

Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 1,5 łyżki

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj otręby, twarożek i jajko (lub po prostu jego białko).

2. Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i wylej na nią połowę lub całe ciasto, w zależności od wielkości. Smaż przez półtorej minuty z każdej strony na złoty kolor.

3. Podawać na śniadanie, jako przekąskę lub jako dodatek do każdego gorącego dania.

Dukan Klasyczne Cienkie Naleśniki Z Otrębów Owsianych

Jajko - 1 szt.

Mleko (0%) - 150 ml

Sól - szczypta

Oliwa z oliwek (do smarowania) - 1 łyżka stołowa

Otręby owsiane - 50 g

Zamiennik cukru - do smaku

Jak gotować cienkie naleśniki według Ducana: przepis krok po kroku

Tortille, które powstają według tego oryginalnego przepisu, niczym nie różnią się od tych, które wypiekamy ze zwykłej mąki pszennej.

Nadają się do fazy diety Cruise. W ciągu dnia można zjeść tylko połowę porcji, drugą zostawiając następnego dnia.

Najpierw musisz zamienić otręby w mąkę. Jeśli w Twoim domu jest młynek do kawy, nie jest to wcale trudne.

Mleko wymieszać z jajkiem, posłodzić i posolić.

Teraz musisz wymieszać zacier jajeczny z powstałą mąką i dobrze wymieszać.

Pieczenie pyszne naleśniki z otrębów owsianych według dr Dukana nie trwa to zbyt długo przy dobrej naleśnikarce z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Aby uniknąć przywierania ciasta, nie zapomnij posmarować dna kroplą oleju roślinnego przed każdym naleśnikiem.

Podawać przydatne i pyszna uczta jak to możliwe z gulaszem pod pokrywką mięso mielone, i beztłuszczową kwaśną śmietanę. W każdym razie smakołyk docenią jego prawdziwą wartość, nie tylko przez osoby na diecie.

Naleśnik owsiany Ducana: śniadanie dla siebie

Składniki

Otręby owsiane - 1 łyżka stołowa;

Otręby pszenne - 1 łyżeczka;

Jajko - 1 szt .;

Twaróg (0%) - 1 łyżeczka;

Mleko (0%) - 3 łyżki stołowe;

Substytut cukru - do smaku;

Szczypta soli.

Jak upiec ukochaną osobę naleśnik owsiany przez dr Ducan

Najpierw wymieszaj oba rodzaje otrębów, a następnie dodaj masę twarogową.

Oddzielnie przygotuj zacier mleczno-jajeczny, posolić i posłodzić. Połącz obie części ciasta i wymieszaj, aż będzie gładkie.

Wskazane jest smażenie ciasta na suchej patelni, jak naleśnik.

Jeśli w domu nie ma naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, możesz kapać oliwę z oliwek na dno.

Naleśnik jest zaskakująco dobry sam w sobie i z niskotłuszczowym twarogiem jako nadzieniem. A jeśli posypiesz go cynamonem na wierzchu, śniadaniem będziesz musiała podzielić się z rodziną!

Naleśniki z twarogiem według Dukana: przepis bez skrobi

Składniki

Mleko płynne (odtłuszczone) - 150 ml;

Jajka - 1 szt .;

Otręby owsiane - 7 łyżek;

Soda - ¼ łyżeczki;

Substytut soli i cukru - do smaku;

Twarożek (niskotłuszczowy) - 150 g;

Cynamon - szczypta.

Domowe naleśniki z twarogiem według Ducan

Za pomocą młynka do kawy uzyskujemy mąkę z otrębów i mieszamy wszystkie produkty, z wyjątkiem twarogu i cynamonu. Robimy z nich nadzienie, które można również lekko dosłodzić.

Możesz upiec naleśniki bez oleju na patelni ze specjalną nieprzywierającą powłoką i niskimi bokami - na tym wygodnie je odwrócić. Jeśli w gospodarstwie nie ma takiego naczynia, można użyć zwykłego, ale dno musi być grube, aby równomiernie rozprowadzało ciepło.

Oryginalne naleśniki wypełniamy przygotowanymi w domu otrębami nadzieniem i zwijamy w tuby lub trójkąty.

Dieta Ducana: Bujne naleśniki z otrębów owsianych

Składniki

Jajka średnie - 2 szt.;

Otręby owsiane - 2 łyżki;

Skrobia kukurydziana - ½ łyżki;

Miękki twaróg (bez tłuszczu) - 2 łyżki;

Jogurt (0%) - 3 łyżki stołowe;

Soda proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;

Słodzik Mildford - 4 tab.

Pyszne naleśniki z otrębów owsianych wypiekane w domu

Tabletki słodzika należy zamienić na proszek, łączymy z nim otręby, skrobię, dodajemy twarożek, jogurt.

Pieczemy naleśniki, smarując dno patelni oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym papierową serwetką, usuwając nadmiar.

Niskotłuszczowa śmietana to świetny dodatek do przekąsek.

Aby schudnąć i doprowadzić swoje śmiertelne ciało do pożądanej sylwetki, musisz nałożyć surowe tabu na wiele smakołyków. Ale dietetyczne domowe naleśniki Dukana z otrębów owsianych są bardzo mile widziane, ponieważ wcale nie są niebezpieczne dla talii. A utrata wagi „ze smakiem”, jak pokazuje praktyka, przynosi owoce znacznie szybciej!

Jak upiec naleśniki według Dukana na kefirze

Zwykle w klasyczne przepisy Do naleśników mąka to obowiązkowy składnik, ale bez niej, bo to właśnie przemiał z pszenicy lub innych zbóż jest podstawą naszych ulubionych, najsmaczniejszych ciast.

Jeśli chodzi o piekarnię Ducan, tutaj będziemy działać racjonalnie. Z produktów zbożowych dozwolone są tylko otręby owsiane lub skrobia kukurydziana. To właśnie na nich skupimy naszą uwagę.

Naleśniki „Ducan” na kefirze z otrębami

Bardzo smaczne naleśniki dietetyczne możesz gotować w domu, korzystając z tego przepisu. Warto jednak pamiętać, że stosowanie DOP (odtłuszczone mleko w proszku i skrobia) jest dozwolone tylko na przemian.

W ich smaku naleśniki Dukan na kefirze są całkiem przyjemne, a po usmażeniu całkowicie traci się specyficzny posmak otrębów czy skrobi, a my możemy cieszyć się naszym tradycyjnym przysmakiem z nasion oleistych bez wyrzutów sumienia.

Składniki

Jaja kurze - 1 szt .;

Kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 80 ml;

Słodzik 0 kalorii - ½ łyżeczki lub 1-2 tabletki;

Otręby owsiane - 2 łyżki;

Odtłuszczone mleko w proszku (SOM) - 1 łyżka;

Skrobia kukurydziana - ½ łyżki stołowej;

Soda - ¼ łyżeczki;

Sól - ¼ łyżeczki;

Woda - 50-100 ml;

Jak zrobić naleśniki dukańskie na kefirze

Na początek przygotujmy rodzaj mąki z otrębów, do której mielimy je w młynku do kawy. Następnie przystępujemy do wyrabiania ciasta.

Wbij jajko do pojemnika i za pomocą miksera wymieszaj z kefirem i substytutem cukru do uzyskania gładkiej konsystencji.

Zmielone otręby owsiane moczymy przez 5 minut w wytrenowanej masie, a po wyznaczonym czasie do głównej kompozycji dodajemy odtłuszczone mleko w proszku, skrobię kukurydzianą i sodę.

Nasze ciasto okazuje się dość gęste, dlatego nie przestając ingerować w ciasto, wprowadzamy do niego wodę aż do uzyskania konsystencji płynna śmietana... W razie potrzeby do głównej masy naleśnikowej można dodać 1 łyżkę. beztłuszczowe kakao w proszku, potem dostajemy deser czekoladowy.

Teraz posmaruj gorącą patelnię olejem i zacznij smażyć naleśniki z obu stron na średnim ogniu.

W efekcie powinniśmy otrzymać 5-6 naleśników, które można podawać z chudym tłuszczem jogurt owocowy lub dżem bez węglowodanów.

Dukan-naleśniki na kefirze bez otrębów

Kefir 1% lub 0% tłuszczu - 1 szklanka

Skrobia kukurydziana - 2-2,5 łyżki

Słodzik dietetyczny - do smaku (2-3 tabletki na litr)

Pierre Dukan dokonał rewolucji w świecie urody, a mianowicie w systemie żywieniowym wielu ludzi, zapewniając im dobrze odżywione życie i piękną sylwetkę. Oczywiście niektóre pokarmy, zwłaszcza na wczesnych etapach diety, nie są dostępne. Ale te same naleśniki można zrobić według Dukana. Co więcej, nie zaszkodzi to sylwetce, a pozwoli cieszyć się tak ulubionym produktem.

Atak: naleśniki

Dieta Ducana podzielona jest na poszczególne etapy. A pierwszym z nich jest Attack, który jest dość trudny. Ale nawet na nim możesz skosztować pysznych naleśników. Atak charakteryzuje się szybką utratą wagi, a wszystko to w parze z naleśnikami. Czy to nie cudowne?

Lista zakupów:

  • kilka jaj kurzych;
  • kilka łyżek beztłuszczowej masa twarogowa lub twarożek;
  • podwójna stawka mleka odtłuszczonego;
  • 20 gramowy stos wrzącej wody;
  • łyżka otrębów, które należy zmielić na mąkę;
  • słodzik do smaku;
  • pół łyżeczki zrywaka.

Jak zrobić:

  1. Za pomocą miksera ubij jajka na puszystą masę.
  2. Cienkim strumieniem wlewaj do nich mleko i płynny słodzik, nie przestając ubijać.
  3. Teraz nadszedł czas na dodanie twarogu. Pokonaj, aż grudki znikną.
  4. Otręby wymieszać ripperem i dodać do masy.
  5. Nie przerywając ubijania, zalej wrzącą wodą.
  6. Odstawić na kwadrans i zacząć piec na suchej patelni teflonowej.

Z otrębami i nie tylko ...

Odchudzanie według Dukana dokładnie zna swoje dzienne spożycie niektórych pokarmów. W tym przepisie stosuje się trzy takie produkty: skrobię kukurydzianą, odtłuszczone mleko w proszku i otręby owsiane. Dlatego musisz uważać, aby nie przesadzić we własnym tempie.

Lista zakupów:

  • kilka łyżek otrębów owsianych;
  • pół łyżki skrobi kukurydzianej;
  • łyżka odtłuszczonego mleka w proszku;
  • jajko;
  • półtora 50 gramów kefiru;
  • woda;
  • substancja słodząca i aromatyzująca do smaku;
  • szczypta soli;
  • trochę rozpruwacza.

Jak zrobić:

  1. Jajko kurze ubić solą, słodzikiem widelcem ubić na gładką masę.
  2. Ze względu na to, że naleśniki są na kefirze, okazują się delikatne. Dodaj, wymieszaj. Przedstawiamy zrywak.
  3. Wprowadzamy otręby i ponownie mieszamy, trochę puchniemy. Wystarczy kwadrans.
  4. Mieszamy skrobię i mleko w proszku. Wprowadzamy je do głównej mieszanki. Jeśli okaże się, że jest gęsty, dodaj trochę wody, aby nadać mu pożądaną konsystencję.
  5. Piec na gorącej patelni teflonowej bez użycia tłuszczu. Nie rób ich zbyt dużych, w przeciwnym razie istnieje ryzyko ich rozerwania w momencie przewrócenia.

Przepis na naleśniki ze skrobią, cynamonem i twarogiem

Naleśniki według tego przepisu są bardzo delikatne i po prostu rozpływają się w ustach. Ważne jest również, aby były przygotowane z cynamonem, który nie tylko pachnie, ale także pomaga w odchudzaniu. Jeśli cynamon nie jest twoją ulubioną przyprawą, po prostu go usuń. A jeśli nie użyjesz zamiennika cukru, to te naleśniki będą doskonałą bazą do nadzienia z mięso mielone i cebula. Takie danie docenią nawet osoby nie będące na diecie.

Lista zakupów:

  • łyżka niskotłuszczowego miękkiego twarogu;
  • kilka łyżek skrobi kukurydzianej;
  • 100 gramów stosu chudego mleka;
  • niekompletny 50-gramowy stos wrzącej wody;
  • kilka jaj kurzych;
  • łyżeczka płynnego słodzika;
  • szczypta soli;
  • szczypta cynamonu;
  • szczypta sody oczyszczonej.

Jak zrobić:

  1. Dodaj jajka do twarogu i wymieszaj.
  2. Dodaj sól, sodę oczyszczoną, cynamon i substytut cukru. Mieszać.
  3. Utrzymuj połowę zapotrzebowania na mleko. Mieszać.
  4. Dodaj całą skrobię. Mieszać. Ciasto będzie dość gęste, tak jak powinno być. Pozwoli to uniknąć pojawienia się w nim niechcianych grudek, które psują cały smak naleśników.
  5. Rozcieńczyć pozostałym mlekiem i zalać wrzącą wodą, szybko mieszając ciasto.
  6. Upiecz naleśniki na suchej patelni.

Powinno się dostać około 7 kawałków najdelikatniejszych naleśników.

Skrobia: naleśniki z i bez niej

Zwykłe naleśniki zawierają mąkę, która nie jest dozwolona w diecie Ducana. I najczęściej jest zastępowany skrobią, aby nadać ciastu niezbędną konsystencję. Ale czasami można się bez tego obejść, wystarczy wprowadzić do przepisu mieszankę otrębów. Te naleśniki doskonale nadają się do nadziewania ich mięsem z warzywami lub bez.

Aby je przygotować, musisz wmieszać jednorodna masa następujące produkty i upiec na suchej patelni:

  • kilka łyżek otrębów owsianych;
  • łyżka otrębów pszennych;
  • pół łyżeczki zrywaka;
  • jajko;
  • szczypta soli;
  • kilka łyżek kefiru;
  • łyżka izolatu sojowego;
  • łyżka mąki z otrębów;
  • woda, aby nadać konsystencję.

Przepis na skrobię jest prostszy. A najczęściej produkty wymienione poniżej są dostępne w domu dla prawie każdego Dukana, który traci na wadze.

Dla niego wymieszaj wskazane produkty i upiecz:

  • jajko;
  • szczypta soli;
  • słodzik do słodkich naleśników;
  • kilka łyżek mąki kukurydzianej;
  • zrywak na czubku noża;
  • półtora 100 gramów kefiru;
  • jedna trzecia 100-gramowego stosu wrzącej wody.

Naleśniki z mlekiem

Te naleśniki są bardzo delikatne i będą świetnym rozwiązaniem na szybką przekąskę lub śniadanie. A dzięki nim twoja sylwetka nie ucierpi. Najważniejsze, aby nie przekraczać codziennej normy akceptowalnych, ale ograniczonych produktów. A jeśli ta zasada jest przestrzegana, to ulubiona uczta stanie się dostępny nawet do codziennego użytku.

Lista zakupów:

  • kilka łyżeczek chudego mleka;
  • sześć łyżeczek suchego, chudego mleka;
  • dwa duże jaja kurze;
  • jedna trzecia worka na zrywak;
  • półtorej łyżeczki skrobi kukurydzianej;
  • szczypta soli;
  • słodzik opcjonalny.

Jak zrobić:

  1. Mieszamy suche składniki.
  2. W osobnej misce ubij mleko i jajka.
  3. Połącz obie mieszanki. Wymieszać i pozostawić do spęcznienia na kwadrans.
  4. Smażyć na rozgrzanej i suchej patelni.

Okazuje się bardzo smaczne, jeśli wypełnisz je twarogiem lub nadzieniem mięsnym.

Naleśniki Kefirowe

Również bardzo proste, ale? pyszny przepis naleśniki. Możesz je jeść przynajmniej codziennie, ponieważ wszystkie normy żywieniowe są spełnione.

Lista zakupów:

  • kilka łyżek otrębów owsianych;
  • łyżka otrębów pszennych;
  • 100 gramów beztłuszczowego kefiru;
  • łyżka skrobi;
  • kilka jaj kurzych;
  • szczypta soli;
  • substytut cukru do woli i smaku;
  • szczypta sody oczyszczonej;
  • trochę wrzącej wody.

Jak zrobić:

  1. Wymieszaj otręby i polej je kefirem. Pozostaw na kwadrans, aby puchły.
  2. Ubij jajka solą, substytutem cukru.
  3. Wprowadź do nich skrobię. Mieszać.
  4. Dodaj mieszaninę do składnika otrębowego.
  5. Rozpuść sodę w niewielkiej ilości wrzącej wody i dodaj do głównego ciasta.
  6. Pokrywa folia spożywcza i wyjdź na kolejny kwadrans.
  7. Mieszać. Następnie możesz zacząć piec naleśniki.

Szykowne naleśniki na scenę w paski (wideo)

Nie musisz być głodny, aby schudnąć. I nawet ukochana Maslenica nie będzie głodna i pusta. W końcu naleśniki można robić według własnych przepisów, a przy tym bez łamania diety. Oznacza to, że Twoje ciało nadal będzie piękne i smukłe, a Ty będziesz jadł pyszne naleśniki. Ducan opracował wspaniałą metodę odchudzania, a co najważniejsze bardzo smaczną.

Naleśniki Dukan na kefirze z otrębami owsianymi i skrobią kukurydzianą nadają się zarówno na drugi, jak i trzeci etap diety. Jednak nadal radzimy pozostawić je na "Przypinaniu". Nie zdziw się, z wyglądu naleśniki dietetyczne wcale nie różnią się od zwykłych wysokokalorycznych naleśników z mlekiem, mąką i cukrem. Te produkty nie są w naszym teście! Nie wierzysz mi? Czytaj i oglądaj.

Weź otręby owsiane, naturalny słodzik, jajko kurze lub dwa białka, niskotłuszczowy kefir i szczyptę sody oczyszczonej. Oliwa z oliwek potrzebujesz grama - do jednorazowego nasmarowania patelni.

Tak więc w misce musisz rozcieńczyć kefir jajkiem.

Dokładnie wymieszać, najlepiej na łaźni parowej, ale nie dłużej niż 5 minut. Masa kefirowo-jajkowa powinna się lekko nagrzać.

Następnie dodawany jest naturalny substytut cukru. Tabletki rozpuszczą się podczas mieszania.

Soda i ponownie zamieszaj.

Ostatnim składnikiem jest skrobia kukurydziana. Masa dobrze ostygła po kąpieli parowej, zanim została dodana, a skrobia łatwo rozpuściła się w cieście.

Ciasto naleśnikowe Dukan jest gotowe! Czas zrobić dietetyczne naleśniki.

Proces smażenia jest klasyczny. Patelnię podgrzaliśmy, posmarowaliśmy olejem, wylaliśmy porcję mieszanki naleśnikowej chochlą, rozprowadziliśmy cienką warstwą na powierzchni smażenia.

Dno stało się brązowe - odwrócone silikonową szpatułką. Jak prawdziwe naleśniki mleczne z mąką, prawda?

Naleśniki dla Ducana z otrębami na kefirze okazały się sukcesem! Zjadamy nie więcej niż dwie porcje. Pamiętaj: „Jesteśmy na diecie!”))

Wiosną tak bardzo chcemy zadowolić siebie i innych, i intensywnie zaczynamy chudnąć, pokazując sobie wiele gastronomicznych radości. Jednak jedzenie to również źródło pozytywów, dlatego warto czasem pozwolić sobie na nieszkodliwe dla sylwetki naleśniki Dukan z otrębami, na które przepis jest bardzo prosty. Minimum produktów, bardzo mały wysiłek - a na Shrovetide możesz cieszyć się niesamowicie delikatnymi naleśnikami bez najmniejszej szkody dla swojej sylwetki.

Oferujemy kilka opcji domowej roboty zdrowe naleśniki dietetyczne według Dukana, których przepis może opanować nawet początkująca gospodyni.

Zamiast mąki proponujemy używać odpadów z przetwarzania owsa, ponieważ zawierają one wystarczającą ilość białka. Działają bardzo pozytywnie na organizm, pomagając mu radzić sobie z głodem i oczyszczać się.

Składniki

  • - 1 szt. + -
  • - 150 ml + -
  • - szczypać + -
  • - 1 łyżka. + -
  • Otręby owsiane - 50 g + -
  • Substytut cukru- smak + -

Jak gotować cienkie naleśniki według Ducana: przepis krok po kroku

Tortille, które powstają według tego oryginalnego przepisu, niczym nie różnią się od tych, które wypiekamy ze zwykłej mąki pszennej.

Nadają się do fazy diety Cruise. W ciągu dnia można zjeść tylko połowę porcji, drugą zostawiając następnego dnia.

  1. Najpierw musisz zamienić otręby w mąkę. Jeśli w Twoim domu jest młynek do kawy, nie jest to wcale trudne.
  2. Mleko wymieszać z jajkiem, posłodzić i posolić.
  3. Teraz musisz wymieszać zacier jajeczny z powstałą mąką i dobrze wymieszać.
  4. Pieczenie pysznych naleśników z otrębów owsianych Dr. Dukana nie trwa zbyt długo z dobrym nieprzywierającym naleśnikiem. Aby uniknąć przywierania ciasta, nie zapomnij posmarować dna kroplą oleju roślinnego przed każdym naleśnikiem.

Możesz podać zdrową i smaczną przekąskę zarówno z mielonym mięsem duszonym pod pokrywką, jak i beztłuszczową kwaśną śmietaną. W każdym razie smakołyk docenią jego prawdziwą wartość, nie tylko przez osoby na diecie.

Owsiany naleśnik Ducana: śniadanie zrób to sam

Dla tych z nas, którzy nie są leniwi, aby stać rano przy piecu, to oryginalny przepis... Otręby, twaróg, cynamon - najbardziej przydatne połączenie. Aby mieć wystarczająco dużo smakołyków dla dwojga, zalecamy spożywanie podwójnej ilości jedzenia.

Składniki

  • Otręby owsiane - 1 łyżka stołowa;
  • Otręby pszenne - 1 łyżeczka;
  • Jajko - 1 szt .;
  • Twaróg (0%) - 1 łyżeczka;
  • Mleko (0%) - 3 łyżki stołowe;
  • Substytut cukru - do smaku;
  • Szczypta soli.


Jak upiec ulubiony naleśnik owsiany doktora Ducana

  • Najpierw wymieszaj oba rodzaje otrębów, a następnie dodaj masę twarogową.
  • Oddzielnie przygotuj zacier mleczno-jajeczny, posolić i posłodzić. Połącz obie części ciasta i wymieszaj, aż będzie gładkie.
  • Wskazane jest smażenie ciasta na suchej patelni, jak naleśnik.

Jeśli w domu nie ma naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu, możesz kapać oliwę z oliwek na dno.

Naleśnik jest zaskakująco dobry sam w sobie i z niskotłuszczowym twarogiem jako nadzieniem. A jeśli posypiesz go cynamonem na wierzchu, śniadaniem będziesz musiała podzielić się z rodziną!

Naleśniki z twarogiem według Dukana: przepis bez skrobi

Składniki

  • Mleko płynne (odtłuszczone) - 150 ml;
  • Jajka - 1 szt .;
  • Otręby owsiane - 7 łyżek;
  • Soda - ¼ łyżeczki;
  • Substytut soli i cukru - do smaku;
  • Twarożek (niskotłuszczowy) - 150 g;
  • Cynamon - szczypta.

Domowe naleśniki z twarogiem wg Ducan

Za pomocą młynka do kawy uzyskujemy mąkę z otrębów i mieszamy wszystkie produkty, z wyjątkiem twarogu i cynamonu. Robimy z nich nadzienie, które można również lekko dosłodzić.

Możesz upiec naleśniki bez oleju na patelni ze specjalną nieprzywierającą powłoką i niskimi bokami - na tym wygodnie je odwrócić. Jeśli w gospodarstwie nie ma takiego naczynia, można użyć zwykłego, ale dno musi być grube, aby równomiernie rozprowadzało ciepło.

Oryginalne naleśniki wypełniamy przygotowanymi w domu otrębami nadzieniem i zwijamy w tuby lub trójkąty.

Dieta Ducana: Bujne naleśniki z otrębów owsianych

Składniki

  • Jajka średnie - 2 szt.;
  • Otręby owsiane - 2 łyżki;
  • Skrobia kukurydziana - ½ łyżki;
  • Miękki twaróg (bez tłuszczu) - 2 łyżki;
  • Jogurt (0%) - 3 łyżki stołowe;
  • Soda proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
  • Słodzik Mildford - 4 tab.

Pyszne naleśniki z otrębów owsianych wypiekane w domu

  1. Tabletki słodzika należy zamienić na proszek, łączymy z nim otręby, skrobię, dodajemy twarożek, jogurt.
  2. Następnie wsyp proszek do pieczenia i wymieszaj wszystkie produkty, aby uzyskać spód naleśnikowy. Powinien stać przez 10-15 minut.
  3. Pieczemy naleśniki, smarując dno patelni oliwą z oliwek lub olejem słonecznikowym papierową serwetką, usuwając nadmiar.

Niskotłuszczowa śmietana to świetny dodatek do przekąsek.

Aby schudnąć i doprowadzić swoje śmiertelne ciało do pożądanej sylwetki, musisz nałożyć surowe tabu na wiele smakołyków. Ale dietetyczne domowe naleśniki Dukana z otrębów owsianych są bardzo mile widziane, ponieważ wcale nie są niebezpieczne dla talii. A utrata wagi „ze smakiem”, jak pokazuje praktyka, owocuje znacznie szybciej!..