Sovet taomlari uzoq vaqtdan beri o'tib ketgan va uning muvaffaqiyatli retseptlaridan biri hali ham juda sevilgan. Bu qutidagi baliq jigari bilan salat haqida.

Cod jigari bilan salat - SSSRdan shunday tuyadi salom.
O'sha kunlarda konservalangan sprat yoki baliq jigarini olish katta muvaffaqiyat deb hisoblangan. Va keyin spratlar sendvich uchun qimmatbaho to'ldirishga aylandi va baliq jigaridan ajoyib salat tayyorlandi!

O'shandan beri ko'prik ostidan juda ko'p suv oqdi, konservalar noziklikdan arzonlar toifasiga o'tdi, ammo retsept tarkibi qanchalik xilma-xil edi!

Cod jigari, tuxum va avakado bilan salat

Sovet salatidagi avakado - zamonning belgisi, juda mazali belgi. O'zgarmagan tuxum odatdagidek mavjud.

Retsept uchun ingredientlar

• konservalangan baliq jigari - 1 dona
• tuxum - 2
• avakado - 2 dona
• bodring - 1
• katta mayonez va kiyinish uchun smetana
• tuz qalampir

Tuxum bilan cod jigar salatini qanday tayyorlash mumkin

Tayyorgarlik ishlari: qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling; konservalarni oching va jigarni drenajlash uchun elak ustiga qo'ying.

Avakadoni mayda bo'laklarga (kublar) kesib oling. Bu mazali va tez-tez uchramagan yoki uchratmaganlar uchun eng sog'lom meva ikkita kesish maslahati.

Avakadoni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling.
Toshni olib tashlang va pulpaning kichik qismlarini ajratish uchun kichik qoshiqdan foydalaning. Go'shtni to'g'ridan-to'g'ri qobig'ida kvadratlarga kesib tashlang.
Keyin bo'laklar tushishi uchun ichkariga aylantiring.

Qorayib ketmasligi uchun avakadoni limon sharbati bilan to'kib tashlang. Cod jigarini mayda bo'laklarga kesib oling, idishga soling.
Toza va quruq bodringni bir xil mayda kubiklarga kesib oling, qolgan ingredientlarga yuboring.

Tuxumni tozalang va mayda choping. Salataga qo'shing. O'zingiz yoqtirgan nisbatda smetana (yoki qo'shimchasiz tabiiy yogurt) va mayonez bilan ta'm qiling. Aralashtiring.

Cod jigar salatiga qanday xizmat qilish kerak

Chiroyli taqdimot - bu hatto biron bir mahsulotni yoqtirmaydiganlar ham uni sinab ko'rishga kirishishining kafolatidir. Xo'sh, nima xizmat qilish kerak? Faqat salat idishida, bodring, tuxum bo'laklari yoki o'tlar bilan bezatilgan.

Siz uni tuxumning yarmida xizmat qilishingiz mumkin - buning uchun sarig'ini oqsildan ajratib oling, sarig'ini salatga yuboring va oqsilning yarmini qo'ying.

Avokado. Pulpa qoshiq bilan tanlanganidan so'ng, xizmat qilish uchun chiroyli mog'or qoladi. Nega undan foydalanmaslik kerak? Yoki to'liq tanlamang va avakado qayig'ida xizmat qiling.

Bodring. Bir nechta variant: doira ichida (bu holda, ularni salat shaklida kesib bo'lmaydi yoki biroz kesib bo'lmaydi), bodringni 3-4 sm bo'laklarga kesib oling va o'rtasini tanlab, uni to'ldirilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.

Salat bilan birga keladigan mahsulotlar yo'nalishi bo'yicha keyingi qarash. Misol uchun, bo'lak non yoki krep.

Puf yoki puf savatidagi avokadolar chiroyli ko'rinadi. kalta pishiriq yoki vafli. Ajoyib va ​​juda mazali ko'rinadi - pomidor yarmida.

Va yana bir variant - shisha idishlardagi qatlamlarga qo'yish.

Baliq yog'ining hidi haqida. Baliq yog'ining o'ziga xos hididan xalos bo'lishni xohlaysizmi? (ba'zi odamlar asabiylashadi). Xushbo'y hiddan qutulish oson - tug'ralgan jigarga yangi limon sharbati tomiziladi. Cod jigarida B guruhi vitaminlari, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, D, E va C vitaminlari, temir, sink va misga boy ekanligini bilasizmi?

Va yana bir nechta mazali salatlar, ular ko'p oilalarda tayyorlanadi.

Cod jigari bilan salat retsepti "Kungaboqar"

"Sunflower" - ajoyib salat: agar siz uni pishirishga qaror qilsangiz, u eng ko'p bo'ladi yorqin idish ustida bayram stoli. Birinchi o'nta salatga va eng yaxshi uchtalikka - qatlamli salatlar kiradi. "Kungaboqar" dan tayyorlanishi mumkin turli mahsulotlar, asosiysi, uni chiroyli kungaboqar gulida tartibga solishdir.

Aytgancha, bu kungaboqarning o'rtasi boshqacha yaratilishi mumkin. Ko'pincha urug'larni taqlid qiladigan zaytun bo'laklari sarig'ining yaxshi pyuresi yoki mayda maydalangan qatlamiga qo'yiladi va chiplar aylana bo'ylab gulbarg bo'lib xizmat qiladi. Va siz bilan sariq quti yaratishingiz mumkin konservalangan makkajo'xori, Zaytunning aylanasi bo'ylab bir nechta qator qo'ying va markazda zaytun va zaytun mevalaridan asalarilarni yoki gilos pomidoridan o'yilgan ladybugni "o'simlik" qo'ying.

Ko'rib turganingizdek, baliq jigaridan kungaboqar qilishning ko'plab variantlari mavjud va ehtimol taklif qilingan variantlar sizni o'zingizning kungaboqar kungaboqarini yaratishga undaydi.

Retsept uchun ingredientlar

• baliq jigari (konservalangan) - 1 dona
• tuzlangan bodring - 4
• kartoshka - 4 ta kichik
• qizil piyoz - 1 ta kichik
• tuxum - 4 dona
• bezak uchun zaytun va chiplar
• kiyinish uchun mayonez

"Kungaboqar" baliq salatini qanday tayyorlash mumkin

Kartoshkani qobig'ida yumshoq bo'lgunga qadar va tuxumni qattiq qaynatilguncha qaynatib oling. Sovutgichga qo'ying va tozalang. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling. Tuxumlarni sarig'i va oqiga bo'ling. Sariqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va oqsilni kub shaklida kesib oling.

Qizil piyozni ingichka va mayda bo'laklarga kesib oling. Bodring kichik kubiklarga bo'linadi. Tesky jigarini elakda to'kib tashlang, suyuqlikni to'kib tashlang va keyin vilkalar bilan choping. Kartoshka doirasini tekis plastinka ustiga qo'ying, qatlamni mayonez bilan yog'lang. Keyinchalik, bodring qatlami va piyoz qatlamini yotqiz. Keyingi qatlam - cod jigari. Keyinchalik, mayonez bilan bulg'angan bo'lishi kerak bo'lgan oqsil qatlami.

Keyin sarig'i bilan seping va ustiga "urug'lar" qo'ying - zaytunning yarmi (choraklari). Doira ichida chiplar bilan bezang, bu kungaboqarning "barglari" bo'ladi. Cod jigar salatini ozgina namlantiring, shundan so'ng uni stolga berish mumkin.

Cod jigari va guruch bilan salat

Juda to'yimli salat. Bu mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin - ajoyib kechki ovqat uchun kichik bir qism etarli.

Ingredientlar va tayyorlash

• baliq jigari - 1 konserva
• yashil piyoz- 1 katta to'da
• guruch tayyor - 100 gramm (40 gramm don)
• tuxum - 2 yangi bodring- Kiyinish uchun 2 ta o'rta mayonez.

Cod jigari bilan guruch salatini tayyorlash

Tuxumdan omlet tayyorlang: tuxumni urib, bir tomchi bilan oldindan qizdirilgan panada qovuring o'simlik yog'i. Tayyor omletni plastinka ustiga qo'ying, uni sovutib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing.

Cod jigaridan suyuqlikni to'kib tashlang va uni maydalang. Bodring ingichka tayoqchalarga, yashil piyoz mayda patlarga kesiladi.

Pishirilgan guruch, baliq jigari, bodring, yashil piyoz va omlet bo'laklarini salat idishiga soling, ta'mga mayonez, tuz va murch seping, aralashtiring.

Salat idishida xizmat qiling yoki bodring bo'laklari bo'ylab xizmat qiling.

Pishloq bilan cod jigar salat retsepti

Salatning bu versiyasi ham juda yuqori kaloriyali, lekin juda mazali va qiziqarli, eng muhimi - tez tayyorlanadi.

Ingredientlar va tayyorlash

• baliq jigari - 1 banka
• konservalangan no'xat - 1
• kavanoz qizil piyoz - 1 ta kichik
• tuxum - 3 dona
• qattiq pishloq - 100 gramm
• o'tlar, arpabodiyon va maydanoz
• mayonez kiyinish yoki mayonez va smetana aralashmasi

Qattiq qaynatilgan tuxum, qobig'i va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. No'xatdan suvni to'kib tashlang, yuving va suyuqlikni to'kib tashlang. Jigarni filtrga tashlang. Keyin vilkalar bilan maydalang. Pishloqni mayda maydalang. Yashillarni maydalang. Piyozni mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling va mayonez bilan ta'mga soling, ta'mingizga tuz va murch qo'shing.

Cod jigari bilan salat - nafaqat mazali, balki sog'lom taom. Uning foydasi ko'rish keskinligi uchun juda muhim bo'lgan A vitaminining yuqori miqdoridadir. Bundan tashqari, sog'lom soch, teri va tishlarni saqlashga yordam beradi. Ushbu mahsulot, shuningdek, D vitamini va kaltsiyning iz elementlariga boy bo'lib, suyaklar va bo'g'imlarning mustahkamligiga hissa qo'shadi. Uning tarkibida omega-3 to'yingan yog' kislotalari, mis, sink, kaliy, yod, temir va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab moddalar mavjud.

Treska jigarini iste'mol qilish qo'shma kasalliklardan aziyat chekadigan, vitaminlar etishmasligini his qiladigan va jismoniy faollikni boshdan kechiradigan odamlarga tavsiya etiladi. Uni tabiiy yoki konserva shaklida ishlatishdan tashqari, siz u bilan salat tayyorlashingiz mumkin, bu sizning stolingizda to'liq tushlik taomiga aylanadi. Maqolada klassik salatning turli xil variantlarini taklif qiladigan bir nechta retseptlar keltirilgan.

Klassik baliq baliq salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Tarkibi:

• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Avval siz piyozni mayda to'g'rab, qaynoq suvga quyishingiz kerak. Bu achchiq ta'midan xalos bo'lishga va uni kamroq achchiq qilish imkonini beradi.

Tug'ralgan piyoz, jigar va tuxumni birga aralashtiring. Mayonez qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Odatdagini yoqtirmaydiganlar uchun piyoz, yashil bilan salat bilan almashtirilishi mumkin. Bundan ta'mi yumshoqroq bo'ladi va salatda o'tkirlik bo'lmaydi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Yashil piyoz - 3-4 pat
• Tuxum - 2 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Dereotu, maydanoz - bir guruh

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping.

Jigar bilan paketdan yog'ni to'kib tashlang. Bir vilkadan foydalanib, jigarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Yashil piyozni maydalang, uni jigar va tuxum bilan aralashtiring. Mayonez qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Baliq jigari salatini qo'shish qaynatilgan guruch yanada qoniqarli qiladi. Bunday salat hech qanday qo'shimchalarni talab qilmaydigan to'liq huquqli alohida taomga aylanishi mumkin.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Qaynatilgan guruch - 100 gr
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Guruchni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling.

Kelajakda salatada haddan tashqari o'tkir va achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun piyozni mayda maydalab, ustiga qaynoq suv quying.

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping.

Guruch, piyoz, jigar va tuxumni birga aralashtiring. Mayonez qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Jigar qo'shilishi bilan klassik salat minimal ingredientlarni o'z ichiga oladi: tuxum, jigar, piyoz va ko'katlar. Ammo, tayyorlashning soddaligi va ingredientlarning kichik tanloviga qaramay, u juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Tuzlangan bodring - 200 gr
• Kartoshka - 300 gr
• Sabzi - 300 gr
• Tuxum - 4 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Tuzlangan bodringning ta'mini yoqtiradiganlar ularni qo'shishga harakat qilishlari kerak.

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping.

Sabzavotlar ham qaynatiladi, salqin va tozalanadi.

Jigar bilan paketdan yog'ni to'kib tashlang, bizga kerak emas. Jigarni mayda bo'laklarga vilkalar bilan maydalang.

Sabzavotlarni mayda maydalang, jigar va tuxum bilan aralashtiring. Mayda tug'ralgan bodring va mayonez qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Bodring bilan cod jigar salatining retsepti bilan video, shuningdek qarang:

samimiy va sog'lom salat, bu nafaqat aylanadi mazali taom balki sog'lig'ingizga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Agar siz kuniga bir marta baliq jigaridan foydalansangiz, bu tanaga etishmayotgan barcha ozuqaviy moddalarni to'ldirishi mumkin.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Piyozni kesib oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suvga quying.

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping. Shuningdek, sabzavotlarni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda choping.

Jigar bilan paketdan yog' quyiladi, jigarni vilkalar bilan yoğurun.

Tug'ralgan piyoz, sabzavot, jigar va tuxumni birga aralashtiring. Mayonez qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Har bir inson "mo'ynali kiyim ostidagi seld" salatini biladi va ko'pchilik tomonidan seviladi. Shunga o'xshash salatni baliq jigari bilan tayyorlash mumkin, ingredientlarni biroz o'zgartirib, kombinatsiya yanada muvaffaqiyatli bo'ladi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Piyoz - 1 dona.
• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Avval siz piyozni mayda to'g'rab, qaynoq suvga quyishingiz kerak.

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping.

Sabzavotlarni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda choping.

Jigar bilan paketdan yog'ni to'kib tashlang. Jigarni mayda bo'laklarga vilkalar bilan maydalang.

Qatlamlarga qo'ying, ularning har biri mayonez bilan yog'langan: birinchi navbatda piyoz, keyin baliq jigari, keyin sabzi, kartoshka va tuxum.

Ko'katlar bilan tepaga. Xizmat qilishdan oldin salat muzlatgichda sovib turing.

Qatlamli baliq baliq salatasi:

Juda tez tayyorlanadigan ajoyib salat. Agar kutilmagan mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa, bu yordam beradi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Pishloq - 150 gr
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Tuxum - 3 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da

Pishirish:

Piyozni kesib oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan to'kib tashlang.

Bunday holda, qizil odatdagi oq piyoz uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi. Uning ta'mi yumshoqroq va konservalangan baliq ta'mi bilan yaxshi ketadi.

Tuxumni qaynatib oling, salqin va mayda choping.

Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing yoki mayda choping.

Pishloqni maydalang.

Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Xizmat qilishdan oldin, salatni o'tlar bilan bezang.

Mazali va sog'lom salat nafaqat mazali taomga aylanadi, balki sog'lig'ingizga ham ijobiy ta'sir qiladi.

Agar siz kuniga bir marta baliq jigaridan foydalansangiz, bu tanaga etishmayotgan barcha ozuqaviy moddalarni to'ldirishi mumkin.

Tarkibi:

• Uniformada qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Zaytun - ta'mga
• Qovurilgan kartoshka
• Yashillar Yashil piyoz va arpabodiyon eng yaxshisidir.
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Kartoshkani tozalang va mayda maydalang. Idishning pastki qismiga qo'ying.

Paketdagi yog' konservalangan treska to'kib tashlang. Baliqni vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Yuqoriga qatlam qo'ying.

Oqlarni sarig'idan ajratib oling, maydalang va boshqa qatlamga qo'ying. Mayonez bilan yog'lang.

Keyinchalik ko'katlar qatlamini yotqiz.

Bodringni yaxshilab kesib oling va keyingi qatlamni yotqiz. Mayonez bilan yoying.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang va boshqa qatlamga qo'ying.

Salatni bezash uchun mayonezdan mash tayyorlang. Idishning chetlarini chiplar bilan bezang. Hujayralar ichida zaytunning yarmini qo'ying.

Bu erda salat retseptini ko'ring:

Ushbu salatning yangi ta'mi sizni albatta xursand qiladi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Pomidor - 1 dona.
• Bodring - 2 dona.
• Yashil piyoz - 1 novda
• Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

Yashil piyozni mayda to'g'rang.

Pomidorlarni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling - ta'mga. Xuddi shu tarzda kesilgan bodring.

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Agar so'ralsa, mayonez qo'shilishi mumkin.

Juda yumshoq va yoqimli ta'mga ega bo'lgan "vitaminli salat" turi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Konservalangan yashil no'xat - 1 paket.
• Kartoshka - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - to'da
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxum. Sovuting, tozalang va mayda choping. Shuningdek, kartoshkani qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing.

Paketdan yog'ni jigar bilan to'kib tashlang, jigarni vilkalar bilan maydalang yoki mayda bo'laklarga bo'ling.

dan sous konservalangan no'xat shunchaki to'kib tashlang, bu ham kerak emas.

Barcha ingredientlarni aralashtiramiz va mayonez, tuzni xohlagancha qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Yashil no'xat bilan nozik baliq salatasi:

Qisqichbaqasimon krutonlar salatning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Tuxum - 2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 paket.
• Mayonez - 2 osh qoshiq.
• Oq non - 2 dona
• Tuz, qalampir va o'tlar - ta'mga

Pishirish:

Baliq yog'ini to'kib tashlang. Jigarni vilkalar bilan maydalang yoki pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Konservalangan makkajo'xoridan sosni ham to'kib tashlang, biz bunga muhtoj emasmiz.

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Nozik kub shaklida kesilgan.

Oq non qobig'ini kesib oling. Pulpani kub shaklida kesib oling va skovorodkada yoki pechda quriting.

Cod jigarini tuxum va makkajo'xori bilan birlashtiring. Tuz va mayonez bilan mavsum.

Salatni dam oling. Xizmat qilishdan oldin krutonlarni qo'shing. Ko'katlar bilan bezang.

Avakado salatni vitaminlarning boshqa qismi bilan to'ldiradi, bu taomning afzalliklarini ko'paytiradi va unga yoqimli yumshoq ta'm beradi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Tuxum - 4 dona.
• Avakado - 2 dona.
• Limon sharbati- 1 osh qoshiq
• Pomidorlar - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Konservalangan yog'ni to'kib tashlang, baliq jigarini mayda bo'laklarga bo'linib ketishi uchun vilkalar bilan maydalang.

Pomidorlarni ingichka chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesib oling.

Avakadoni xuddi shu tarzda kesib oling.

Avakado, baliq jigari va pomidorni aralashtiring, limon sharbati, tuz, murch seping va mayonez bilan ta'mga soling.

Curd kutilmagan va bo'ladi yumshoq qo'shimcha cod jigar salatasi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Tvorog - ta'mga
• Petrushka - ta'mga
• Limon sharbati - 1 choy qoshiq

Pishirish:

Konservalangan yog'ni to'kib tashlang, baliq jigarini mayda bo'laklarga bo'linib ketishi uchun vilkalar bilan maydalang.

Maydanozni mayda to'g'rang.

Tvorog, jigar va o'tlarni aralashtiring, limon sharbati bilan seping.

G'ayrioddiy baliq salatasi, bu juda sodda va bir necha daqiqada tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 120 gr
• Tuxum - 3 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari- 120 gr
• Bodring - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling.

Konservalangan yog'ni to'kib tashlang, baliq jigarini mayda bo'laklarga bo'linib ketishi uchun vilkalar bilan maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab choping.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Agar so'ralsa, tuz va qalampir qo'shilishi mumkin.

Ingredientlarning ko'pligiga qaramay, oddiy va tez tayyorlanadigan mazali salat.

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 1 paket.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 paket.
• Tuxum - 3 dona.
• Kartoshka - 3 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling.

Sabzi va kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, sovutib oling va tozalang. Kichik kubiklarga kesib oling.

Konservalangan yog'ni to'kib tashlang, baliq jigarini mayda bo'laklarga bo'linib ketishi uchun vilkalar bilan maydalang.

Makkajo'xori sousini tashlang; sizga kerak bo'lmaydi.

Bodring ingichka chiziqlar yoki kublar bilan kesilgan.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

Cod jigari nafaqat mazali, balki sog'lom mahsulotdir, chunki u o'z ichiga oladi ko'p miqdorda vitamin A. Muntazam foydalanish sharti bilan bosimning asta-sekin pasayishi kuzatiladi, yurak urishi normallashadi, sochlar kuchli va qalinroq bo'ladi, teri silliq va baxmal bo'ladi. Betakror his qilish va o'ziga xos ta'mi cod jigari, u eng yaxshi salatlar turli ishlatiladi.

Klassik cod jigar salatasi: fotosurat bilan retsept

Bugungi kunda ko'pchilik uchun eng maqbul variant - konservalangan baliq jigari. Ushbu mahsulotdan ko'p miqdorda turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Limon - 0,5 dona.
• Dereotu va yashil piyoz - ta'mga
• Mayonez - ta'mga
• Konservalangan yashil no'xat- 2 osh qoshiq. l.
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 2-3 dona.
• Kartoshka - 1-2 dona.
• baliq jigari - 1 b.

Pishirish:

• Mening kartoshkalarim va ularni formalarida qaynatib oling.
• Biz tuxum pishiramiz.

• Kartoshkani tozalang va unchalik katta bo'lmagan kubiklarga bo'ling.

• Tuxumni tozalab, kvadratlarga kesib tashlaymiz.

• Baliq jigarini maydalang.
• Mening yashil piyoz va maydanoz, chop.

• Piyoz tozalanadi va mayda kubiklarga bo'linadi.

• Tayyorlangan mahsulotlarni chuqur idishga aralashtiring.
• Yashil no'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang va salatga qo'shing, oz miqdorda mayonez qo'shing.

• Oxirida salat qo'shing va doiralar bilan bezang. qaynatilgan sabzi, maydanoz.

Cod jigari va avakado salatini qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi:

• Qalampir va tuz - ta'mga
• Mayonez - ta'mga
• Salat barglari - 1-2 dona
• Yashil piyoz - 1-2 dona
• Uzun non (oq) - 0,25 dona.
• Tuxum - 2-3 dona.
• Pomidorlar - 1 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Avakado - 1-2 dona.
• Treska jigari - 150 g (1 b.)

Pishirish:

• Avval siz non chiplarini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun nonni oling, uni muzlatib qo'ying, so'ng uni ingichka qilib kesib oling va oldindan qizdirilgan pechda ozgina quriting.
• Bu vaqtda avakadoni oling, yuving va tozalang. Keyin biz unchalik katta bo'lmagan kublarni kesib tashladik.
• Mening bodring va pomidorlarim, kichik bo'laklarga bo'linadi.
• Salat barglarini yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilab quriting, keyin ularni chiroyli idishga yoying.
• Tug'ralgan avakadoni salat ustiga qo'ying, keyin pomidor va bodring.
• Piyozni yuving va mayda choping, bodring ustiga yoying.
• Salatani qalampir va tuz bilan ozgina ziravor qiling, oz miqdorda mayonez quying.
• Biz cod jigarini yoyib, bo'laklarga bo'linib, tepada.
• Oxirgi qatlam non chiplaridan iborat.
• Salatani bezash uchun siz yangi o'tlar yoki qisqichbaqalardan foydalanishingiz mumkin.

Cod jigari va krutonli salat: puf varianti

Tarkibi:

• Yangi o'tlar - ta'mga
• Mayonez - ta'mga
• Yashil piyoz - 1 dona
• Tuxum - 2-3 dona.
• Krakerlar - ta'mga
• Konservalangan makkajo'xori - 120-160 g
• Treska jigari - 150 g (1 b.)

Pishirish:

• Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va qirg'ichdan (katta) choping.
• Cod jigarining kavanozini oching, yog'ni to'kib tashlang va jigarni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Biz olamiz Oq non va mayda kubiklarga kesib oling, so'ngra 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida quriting, to kroutonlar och oltin rangga ega bo'lguncha. Agar krakerlarni o'zingiz tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, unda siz tayyor bo'lganlardan foydalanishingiz mumkin.
• Endi salatni qatlamlarga qo'ying va har bir qatlamni oz miqdordagi mayonez bilan yog'lang - baliq jigari, qaynatilgan tuxum, makkajo'xori. Salatani yangi o'tlar va tepada croutons bilan bezang.
• Salat to'liq tayyor va uni stolga berish mumkin.

Diyet salatasi: tuxumli baliq jigari

Tarkibi:

• Yangi arpabodiyon - ta'mga
• Stol sirkasi - piyozni tuzlash uchun
• Tuz - ta'mga
• Kam yog'li smetana - 3-4 osh qoshiq. l.
• Nordon olma - ½ dona.
• Shirin bolgar qalampiri - 1-2 dona.
• Piyoz (binafsha) - 1 dona.
• Pomidorlar - 1 dona.
• Tuxum - 2-3 dona.
• Treska jigari - 300 g (2 p.)

Pishirish:

• Birinchidan, cod jigarini oching, barcha yog'ni to'kib tashlang va kichik kublar bilan kesing.
• Tuxumni qaynatib oling, tozalang, qobiqning qoldiqlarini olib tashlash uchun yuving va uchta qo'pol qirg'ichda.
• Mening olmalarim tozalangan, kichik bo'laklarga bo'lingan.
• Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling.
• Biz piyozni qobig'idan tozalaymiz, yuvamiz va ingichka yarim halqalarga kesib tashlaymiz. Keyin ortiqcha achchiqlikni olib tashlash uchun sirka bilan marinadlang.
• Biz bolgar qalampirini olamiz, quyruqni va barcha urug'larni olib tashlaymiz. Mening qalampirim va ingichka halqalarga kesilgan.
• Mayonez yoki mayonez salat kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin. zaytun moyi.
• Biz barcha ingredientlarni chuqur idishga aralashtiramiz, ozgina tuz bilan aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz, smetana bilan mavsumni aralashtiramiz.
• Biz bezatamiz tayyor ovqat arpabodiyon va qalampir halqalarining shoxlari.

Cod jigari o'z-o'zidan mazali bo'ladi. U tortletlarni to'ldirish, sendvichlar va kanepalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ammo bu mahsulot ham juda yaxshi samimiy salatlar. Bunday taomlar tuyadi, o'ziga xos ta'mga ega. Parhez paytida, shuningdek, yangi sabzavotlar bilan salatada birlashtirib, o'zingizni mazali jigar bilan davolashingiz mumkin.

LadySpecial.ru materiallari bo'yicha

2015-10-11T02:50:56+00:00 adminsalatlar va atirlarsalatlar va appetizers, foto retsept

Cod jigari nafaqat mazali, balki sog'lom mahsulotdir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda A vitamini mavjud. Agar u muntazam ravishda ishlatilsa, bosim asta-sekin pasayadi, yurak urishi normallashadi, sochlar kuchliroq va qalinroq bo'ladi; va teri silliq va baxmal. Noyoblikni boshdan kechirish uchun...

[elektron pochta himoyalangan] Administrator bayrami-onlayn

Teglangan xabarlar

Nashr qilingan: 11.08.2013
Muallif: Viktoriya
Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: ko'rsatilmagan

Bu ajoyib salat menga tarafdor bo'lgan opam taklif qildi sog'lom ovqatlanish. Salatning asosiy elementi - cod jigari. Ushbu ingredient o'z xususiyatlari bilan mashhur foydali xususiyatlar: tanamizni charchoqdan, ateroskleroz, diabet va turli yurak kasalliklari kabi kasalliklardan himoya qiladi. Avakado esa terimizga va boshqa ko'plab organlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Salatni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

- baliq jigari - 125 gr.;
- avakado - 1 dona;
- gilos pomidorlari - 1 novda;
- tuxum - 1 dona;
- qizil bulg'or qalampiri - 1 dona;
- kunjut;
- zaytun moyi, tuz, qalampir.

Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan:

Bizning salatimizni shakllantirishdagi birinchi qadam konservalangan jigar treska va avakado qizil chiziqlar bilan kesiladi bolgar qalampiri.

Keyin olcha pomidorlarini yarmiga bo'ling va ularni bolgar qalampiri atrofiga yoying.
Shunday qilib, biz cod jigar salatining eng yorqin qatlamini hosil qilamiz.

O'tkir pichoqni ishlatib, avakadoning ingichka bo'laklarini hosil qiling.

Uni achchiq teridan oldindan tozalashni unutmang. Mevalarimizni plastinkaning chetiga joylashtiramiz.

Keyingi qadam tuxumni qaynatish va ularni ushlab turishdir sovuq suv qobiq yaxshi ajralib turishi uchun. Biz ularni katta bo'laklarga kesib, gilos pomidorlari orasiga qo'yamiz, shunda avakado va baliq jigari bilan salatning o'rtasi asosiy ingredient uchun bepul qoladi.

O'rtada salat deyarli tayyor bo'lganda, biz cod jigarini yoyamiz.

Ushbu ingredientni ayamang, chunki u salatga o'ziga xos ta'm beradi. Xizmat qilishdan oldin, salatni konservalangan baliq jigari va avakado bilan qovurilgan kunjut urug'i bilan seping va zaytun moyi bilan sug'orib oling.

Sizni ham tayyorlanishga taklif qilamiz