Tiramisu - italiyaliklarning tashrif qog'ozi. Ushbu shirinlik reytingda etakchi o'rinni egallaydi. mashhur taomlar masalan, pizza va lazanya. Tiramisu uyda pishirilishi mumkinmi? Tuxumsiz retsept sizga yordam beradi mazali desert, lekin siz faqat ba'zi nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Bularning barchasi haqida bugun gaplashamiz.

Italiya oshxonasining nozik jihatlari

Siz hech qachon tiramisu tayyorlaganmisiz? Tuxumsiz uyda retsepti sizga haqiqatga o'xshash narsalarni pishirishga imkon beradi italyan shirinligi... Agar diqqat bilan o'rgansangiz an'anaviy retsept, keyin siz tiramisu quyidagi komponentlarni o'z ichiga olganligini ta'kidlaysiz:

• Savoyardi pishiriqlari;
• Marsala sharobi;
• Mascarpone pishloq.

Mahalliy do'konlarning javonlarida bunday pishloqni topish juda qiyin. Ammo bu komponentni boshqa krem ​​pishloq bilan almashtirish oson. Ammo "Savoyardi" pechenesini faqat Savoy shahrida sotib olish mumkin. Va, albatta, Marsala sharobi. Umuman olganda, uni olish qiyin. Faqat Sitsiliyada bo'lsangiz. Ammo yashashni istasangiz, aylana ol. Tajribali uy bekalari Tiramisu pechene pishirishni uzoq vaqtdan beri o'rgangan, Marsala sharobini qahva va Mascarpone pishloqini boshqa qaymoqli navlar almashtirmoqda.

Shuningdek o'qing:

Tiramisu tayyorlashni boshlashdan oldin, keling, qandolatchilikning ba'zi nuanslariga e'tibor qaratamiz:

• klassik versiyada tiramisu pirojnoe shaklida bezatilgan;
• krem pishloq muzlatgichda saqlanishi kerak;
• Savoyardi pishiriqlari qahva yoki sharobda namlanadi;
• Sitsiliya sharobini Amaretto likyori bilan almashtirish mumkin;
• pechene pechenesi Savoyardiga ajoyib alternativ bo'ladi;
• shirinlikni talab qilish uchun o'rtacha 6-8 soat davom etadi.

Nima uchun murakkab bo'lish va tuxum qo'shmasdan tiramisu qanday pishirishni aniqlash kerak? Buning yuzlab sabablari bo'lishi mumkin, masalan, allergik reaktsiya yoki salmonellyoz bilan kasallanish qo'rquvi. Biz sizga taklif qilamiz ajoyib retsept tiramisu, faqat buyurilgan tabiiy ingredientlarni topishga harakat qiling klassik versiya uni tayyorlash.

Murakkab:

• 0,2 kg Mascarpone pishloq;
• maydalangan qahva;
• yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan krem ​​- ta'mga;
• 1 paket Savoyardi pechenyesi;
• 3 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• 3-4 osh qoshiq. l. kakao kukuni.

Tayyorlanishi:

• Birinchidan, barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz. Supermarketlarga boring. Agar omadingiz bo'lsa, haqiqiy tiramisu ingredientlarini sotib olasiz.

• Ta'mga qaymoq qo'shing va g'imirlang. Biz mikserni yoki blenderni o'rtacha tezlikda yoqamiz va qaymoqli pishloq massasini bir hil mustahkamlikka ega bo'lguncha urishni boshlaymiz.

• Eslatma: qaymoq tufayli pishloq hajmi ortadi.

• Endi shirinlikni shirinlashtiramiz va shakar qo'shamiz. Agar sizda shirinlik bo'lsa, retseptda ko'rsatilgan nisbatlar o'zgartirilishi mumkin.

• Biz massamizni ko'pirtirishda davom etamiz. U qanchalik bir xil bo'lsa, tiramisu shunchalik mazali bo'ladi. Shunday ekan, dangasa bo‘lmaylik.

• Mikserni olib tashlash mumkin, bugun bizga kerak bo'lmaydi.
• To'rtburchaklar shaklni oling va pishirilgan krem ​​pishloq massasining yarmini tekis qatlamga soling.

• Biz odatdagidek turkchada qahva pishiramiz.
• Biz bir chashka xushbo'y tetiklantiruvchi ichimlik bilan o'zimizni xursand qilishimiz mumkin. Va qahvaning yarmini keng idishga quying.
• Kichkina maslahat: krujkadagi ho'l pechene noqulay bo'ladi, ayniqsa siz buni chaqmoq tezligida qilishingiz kerak.

• Bir soniya davomida kukilarni qahvaga botirib, ularni qolipdagi qaymoqli pishloq qatlami ustiga qo'ying.

• Cookie fayllari, eng muhimi, mahkam va bo'sh joysiz to'planishi mumkin.

• Idishda biz hali ham krem ​​pishloq kremining yarmini olamiz.
• Siz uni yeb bo'lmaydi, nafis desert tayyorlash uchun bizga butun qism kerak.

• Kremning qolgan qismini pechene ustiga qo'ying va uni teng ravishda yoying.

• Yakuniy teginish: Tiramisuning yuqori qismini kakao kukuni bilan bezang. Uni elakdan o'tkazishni unutmang.

• Ruscha usulda pishirilgan haqiqiy italyan shirinligi shunday ko'rinadi.

• Siz tatib ko'rishni kechiktirishingiz kerak bo'ladi, chunki tiramisu muzlatgichda kamida 6 soat davomida infuz qilinishi kerak.

Vaqt sinovidan o'tgan klassiklar

Tiramisu uchun asl ingredientlarni topish har doim ham mumkin emas. Bunday holda siz vaziyatni boshqarishingiz va biroz o'zgartirishingiz kerak klassik retsept... Bu borada sizga yordam beramiz. Shunday qilib, tiramisu: tuxumsiz klassik retsept, biroz o'zgartirilgan.

Murakkab:

• 1 banka qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 500 g qaymoqli pishloq mascarpone;
• pechene pechene "Xonimlar barmoq";
• tatib ko'rish uchun sirop yoki qahva.

Tayyorlanishi:

1. Albatta, shirinlik tayyorlashning bu usuli haqiqiy tiramisudan farq qiladi, lekin ko'plab bolalar va kattalar buni yoqtirishadi.
2. Birinchidan, krem ​​pishloqni ko'pirtirishni boshlang.
3. Kichkina maslahat: "Mascarpone" uzoq vaqt urish natijasida sariyog'ga aylanishi mumkin, shuning uchun pishloqning vaqtini va mustahkamligini kuzatib boring.
4. Biz faqat tvorogni ozgina maydalashimiz kerak.
5. Bo'laklarga qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing.
6. Pechenelarni qahva yoki sevimli siropingizga namlash mumkin.
7. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, biz tiramisu bezatamiz, va ustiga kakao kukuni bilan bezatamiz.

Tiramisu uchun klassik retsepti, mashhur italyan shirinligi, o'z ichiga olishi kerak xom tuxum... Sariqlar shakar bilan maydalanadi va mascarpone krem ​​pishloq bilan aralashtiriladi, so'ngra zich ko'pikka ko'pirtirilgan oqlar va cho'qqilarga ko'pirtirilgan og'ir krem ​​qo'shiladi. Bu yumshoq bo'lib chiqadi havo kremi... Kuchli qahvalarda namlangan Savoyardi pechenyelari bu krem ​​bilan bir-biriga qo'shiladi va bir necha qatlamlarning butun tuzilishi kakao kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepiladi. Vaqt o'tishi bilan klassik retsept qo'shildi turli xil variantlar tiramisu pishirish: savoyardi pechene bilan almashtiriladi, mascarpone o'rniga qaymoqli tvorog ishlatiladi, tiramisu shirinligiga mevalar, rezavorlar, shirin sharbatlar va spirtli ichimliklar qo'shiladi. Shirinni xavfsizroq qilish uchun turli xil tiramisu o'zgarishlari orasida xom tuxum qo'shmasdan retseptlar mavjud.

Tuxumsiz tiramisu shirinligi - retsept.
Tarkibi:

- qaymoq 33% yog '- 100 ml;
- mascarpone - 250 gr;
- muzli shakar - 3 choy qoshiq slayd bilan (ta'mga qo'shing);
- savoyardi pechene - 12 dona;
- maydalangan shokolad - 2 osh qoshiq. l;
- kakao kukuni - 1,5 osh qoshiq;
- kuchli qahva - 100 ml;
- konyak yoki likyor - 1 osh qoshiq. l (ixtiyoriy).

Birinchidan, kremni tayyorlaymiz. Yaxshi sovutilgan krem ​​(ular yog'li bo'lishi kerak) bilan aralashtiriladi muzli shakar.

Massa qalinlashguncha hamma narsani ko'pirtirish bilan uring. Faqat qaymoqni emas, balki ular qamchilanadigan idishlarni ham sovutish tavsiya etiladi. Keyin krem ​​yam-yashil bo'ladi.

Ko'pirtirilgan kremni blender idishiga joylashtiring. Mascarpone pishloqini qismlarga qo'shing (u muzlatgichda ham bo'lishi kerak), massa zich, porloq va yumshoq bo'lguncha ko'pirtirgich bilan uring. Mustahkamlik bo'yicha va tashqi ko'rinish qaymoqli massa qaymoqqa o'xshaydi.

Kremni muzlatgichga qo'yamiz. Biz pishiriqlarni ho'llash uchun kuchli qahva pishiramiz. Turkga 100 ml tushiring. sovuq suv, yuqori choy qoshiq yangi maydalangan qahva qo'shing. Biz suvni asta-sekin qizdiramiz, uni deyarli qaynatamiz. Ko'pik ko'tarila boshlagach, biz turkni olovdan olib tashlaymiz. Siz olishingiz mumkin eriydigan qahva yoki boshqa pishirish usullaridan foydalangan holda qahva pishiring. Qahvaning aromatik, kuchli va yangi pishirilgan bo'lishi muhimdir.

Qahvani sovutish kerak, süzgeç orqali keng idish yoki idishga quying. Spirtli ichimliklar - konyak, likyor, brendi qo'shing, siz yarim shirin oq sharobni olishingiz mumkin. Yoki spirtli ichimliklarni qo'shmasdan tiramisu desertini tayyorlang.

Biz savoyardi pechenesini olamiz. Bir nechta bo'laklarni bo'laklarga bo'ling, qolgan qismini buzilmasdan qoldiring. Agar sizda silliq qirralar va to'rtburchaklar bilan shirinlik qilish uchun shaklingiz bo'lsa, unda kukilarni buzilmagan holda qoldiring.

Shunday qilib, biz tuxumsiz tiramisu pishiramiz. Ko'zoynak yoki idishlarning pastki qismiga qatlam qo'ying yog 'kremi... Sizga ko'p narsa kerak emas, faqat 1,5-2 osh qoshiq qo'ying. l.

Pechenelarning pastki qismini kofega botirib, nam bo'lishiga yo'l qo'ymasdan darhol chiqarib oling. Pechene ustki qismi (shakar bilan qoplangan tomoni) quruq bo'lishi kerak.

Cookie-larni quruq tomoni bilan krem ​​ustiga qo'ying. Pechene bo'laklarini tezroq singdirish uchun ozgina bosishingiz mumkin.

Kukilarni keyingi krem ​​qatlami bilan yoping.

Cookie-larni yana krem ​​ustiga qo'ying, hammasi bir xil, quruq tomoni pastga.

Cookie-larni qolgan krem ​​bilan to'ldiring, uni taqsimlang, shunda cookie to'liq qoplanadi va krem ​​undan oqib chiqadi. Idishlarni shirinlik bilan yoping yopishtiruvchi plyonka va uni singdirish uchun 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying (bir kechada qo'yishingiz mumkin).

Stolga shirinlik berishdan oldin uni bezang. Odatda, tiramisu kakao kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepiladi - bu klassik versiya. Lekin siz boshqa variantni tanlashingiz mumkin - shokolad chiplari bilan tiramisu, shakar kukuni bilan kakao seping, rezavorlar yoki yalpiz barglari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!



Tuxumsiz tiramisu desertining retsepti Elena Litvinenko (Sangina) tomonidan taklif qilingan.
Xuddi shunday pishirishga harakat qiling

Ingredientlarning ko'rinadigan murakkabligiga qaramay, tuxumsiz tiramisu oson va tez tayyorlanadi, shirinlikni muzlatgichda sovutish va qotib qolish uchun ketadigan vaqt bundan mustasno. Shaxsan men hech qachon Savoyardi pechenesini hech narsa bilan almashtirmaganman, lekin ba'zi tajribali styuardessalar ularni pechene bilan almashtirishingiz mumkinligini aytishadi. Xonim barmoqlari"Ta'mi, albatta, asl nusxadan biroz farq qiladi. Darhaqiqat, bu pechenelarni uyda ham qilish oson. "Savoyardi" retsepti bizning veb-saytimizda. Kremni tuxumsiz tayyorlaymiz, shuning uchun qamchilash uchun og'ir krem ​​(33% dan 35% gacha), mascarpone pishloq va chang shakar kerak. Retseptda kukundan foydalanishni maslahat beraman, chunki u tezroq eriydi. Har qanday qahva ishlatilishi mumkin, ammo eriydigan qahva emas - bu tiramisu ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Alkogolli kiyinish sifatida men Marsala shirin sharobini oldim, shuningdek, ajoyib Amaretto likyorini tavsiya qilishim mumkin. Agar siz spirtli ichimlik ichmasangiz yoki bolalar uchun shirinlik tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda bu tarkibni olib tashlang.

Keling, krem ​​va mascarpone bilan tuxumsiz tiramisu kremini tayyorlashdan boshlaylik. Biz chuqur idish yoki yirtqichlardan olamiz, ichiga kremni quyamiz.

Kremga shakar kukuni qo'shing. Uning bo'laklari yo'qligiga ishonch hosil qiling, agar kerak bo'lsa, filtrdan foydalaning. Siz ta'mga vanillin qo'shishingiz mumkin, keyin krem ​​yanada yumshoq va aromatik bo'ladi.

Krem va pishloqni 3-4 daqiqa davomida urib oling. Bu havodor bo'lishi kerak, lekin ayni paytda etarli qalin krem... Uni plastik o'ram bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.

Qahvani oldindan pishirish yoki pishirish va keyin xona haroratiga sovutish kerak.

Sovutilgan qahvaga sharob qo'shing va aralashtiring.

Endi biz Savoyardi kukilarini olamiz va ularning har birini hosil bo'lgan qahva va sharob ichimligiga botiramiz. Cookie fayllarini suyuqlikda uzoq vaqt saqlamang, aks holda ular shunchaki parchalanib ketadi. Bir necha soniya kifoya qiladi.

Biz kukilarni oldindan tanlangan shaklda qatorlarga joylashtiramiz.

Yuqoridan sovutilgan krem ​​qatlamini qo'ying.

Shirinlikka moyil bo'lganlar, ehtimol, dunyoning turli oshxonalaridan shirinliklarni tatib ko'rishgan va bir ovozdan italyan tiramisusidan mazali narsa yo'q degan xulosaga kelishgan. Tuxumsiz retsepti tavakkal qilishni istamaydigan uy bekalari uchun javob beradi. Mazali, nozik, deyarli havodor desert kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi.

Tuxumsiz klassik tiramisu

Tiramisu an'anaviy desert sifatida ko'rib chiqiladi Italiya oshxonasi, keyin retsept xom tovuq tuxumini qaymoqqa qo'shishni nazarda tutadi. Ammo bizning styuardessalarimiz bunday retseptni hamma ham qabul qilmaydi.

Tuxumsiz Mascarpone bilan tiramisu uchun krem ​​sevimli noziklik ta'mini buzmaydi. Uning retseptini yozing va o'zingiznikini aks ettiring pazandachilik fantaziyalari hayotda.

Eslatmada! Tiramisu - pishirishni talab qilmaydigan shirinlik. Ideal holda, Savoyardi kukilari asos sifatida olinadi. Ammo agar yo'q bo'lsa, uni boshqa pechene qandolat bilan almashtirishingiz mumkin.

Murakkab:

• 200 g Mascarpone pishloq;
• yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan krem;
• Savoyardi pishiriqlarini qadoqlash;
• Qaynatilgan qahva;
• 3 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• kakao kukuni yoki quruq shokolad.

Tayyorlanishi:

1. Biz kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz.
2. Kremni oldindan sovutib oling. Bu urishni osonlashtiradi.
   
3. Mascarpone krem ​​pishloqini kaltaklash uchun idishga soling.
   
4. Yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan sovutilgan qaymoq qo'shing.
   
5. Biz bu ingredientlarni mikser yoki blender bilan uramiz.
   
6. Faqat granüllangan shakarni oldindan to'ldiring.
   
7. Kremni maksimal tezlikda uring.
8. Hajmi bir necha baravar ko'payadi va yog'li smetana kabi qalin bo'ladi.
   
9. Biz yuqori tomonlari bilan qulay shaklni olamiz.
10. Tayyorlangan kremning yarmini yoyib chiqdik.
    
11. Biz qahvani turkcha yoki boshqa odatiy usulda pishiramiz.
    
12. Savoyardi pishiriqlarini bir chashka qahvaga botiramiz.
    
13. Cookie-larni qaymoq ustiga mahkam bog'lab qo'ying.
    
14. Pechenelarni ustiga qolgan krem ​​bilan yoping.
15. Shirinning sirtini tekislang.
    
16. Har bir narsani elenmiş kakao kukuni yoki quruq shokolad bilan seping.
    
17. Bir soat davomida biz tiramisuni singdirish uchun muzlatgichga yuboramiz.

Mazali qandolatchilik yaratish

Tiramisu tayyorlash unchalik qiyin emas. Tuxumsiz uyda retsepti styuardessalarga o'z uy xo'jaliklarini restoran darajasiga mos keladigan ajoyib shirinliklar bilan erkalashga imkon beradi. Tiramisu haqiqiy asarga aylanishi mumkin. Bu erda siz ko'rsatishingiz kerak oshpazlik hiylasi va cheksiz tasavvur.

Eslatmada! Qulupnay siropi taomga beqiyos ta'm va xushbo'ylikni beradi. Ushbu shirinlik tayyorlash opsiyasi qahvani yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi. Qulupnay mevalari Siz ham yangi, ham muzlatilgan holda olishingiz mumkin. Ikkinchisi oldindan eritiladi.

Murakkab:

• 650 g qulupnay mevalari;
• 125 g Mascarpone pishloq;
• Yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan 0,5 l qaymoq;
• Savoyardi pishiriqlarini qadoqlash;
• 0,2 kg donador shakar;
• bir novda yalpiz;
• 1 osh qoshiq. l. ROM;
• vanil podasi;
• 100 g qora shokolad.

Tayyorlanishi:

Sevimli shirinligingizdagi gilos yozuvlari

Siz qanday kirishni allaqachon bilasiz klassik ijro qaymoq bilan tuxumsiz tiramisu pishiring. Ko'pgina gurmeler, ayniqsa shirin tishlari bo'lganlar, bu noziklikni ajoyib ta'mi va turli xil variantlari uchun yaxshi ko'radilar. Gilos tiramisu tayyorlang. Bundaylardan g'ayrioddiy desert siz buni hech qachon sinab ko'rmagansiz!

Murakkab:

• 2 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• 0,25 kg gilos rezavorlari;
• 3 osh qoshiq. l. "Amaretto" likyori;
• 0,5 kg Mascarpone krem ​​pishloq;
• 16 dona. Savoyardi pishiriqlari;
• shakar kukuni - 60 g;
• qora shokolad bar;
• 1 osh qoshiq. l. gilos likyori;
• 3 osh qoshiq. l. kofe.

Tayyorlanishi:

1. Mascarpone krem ​​pishloqini chuqur idishga soling.
2. Elenmiş shakarli shakarni to'kib tashlang, gilos likyorini quying.
3. Kremni mikser yoki blender bilan maksimal tezlikda uring.
4. Krem qo'shing va yana yaxshilab uring. Faqat ko'p urinmang, chunki agar siz qaymoqni urib qo'ysangiz, sariyog' olasiz.
5. Biz kremni hozircha chetga surib qo'yamiz.
6. Biz kuchli qahva qaynatamiz.
7. Unga Amaretto likyorini qo'shing. Biz aralashtiramiz.
8. Savoyardi pishiriqlarining har bir tayoqchasini qahvaga botirib oling.
9. Gilos mevalarini oqadigan suv bilan yaxshilab yuvamiz.
10. Maxsus asbob yoki qog'oz qisqichi yordamida suyaklarni olib tashlang.
11. Biz qulay shaklni olamiz va kremning yarmini pastki qismga yoyamiz.
12. Shokolad bo'lagini mayda maydalagichga surting.
13. Kremning ustiga qo'ying gilos mevalari va shokolad chiplari bilan seping.
14. Savoyardi pechene tayoqchalarini bir-biriga mahkam yopishtiring.
15. Cookie-larni qolgan krem ​​bilan yoping.
16. Shirinning sirtini silikon spatula bilan tekislaymiz.
17. Elenmiş kakao kukuni va gilos bilan bezang.

Tiramisu mashhur italyan shirinligi bo'lib, uni uyda ham tayyorlash mumkin. Bu ajoyib darajada yumshoq, havodor, nozik qahva aromati bilan chiqadi.

Tiramisuning asosiy tarkibiy qismlari savoyardi pechenyesidir, tovuq tuxumlari va mascarpone pishloq. Ammo xom tuxum ko'pchilikni tashvishga solmoqda. Ular faqat sifat va yangilikka to'liq ishonchingiz komil bo'lganda qo'shilishi mumkin. Men tiramisuni tuxumsiz pishirishni taklif qilaman, albatta, men o'zimni original deb ko'rsatmayman, lekin bu juda mazali bo'lib chiqadi. Asosiysi, yuqori sifatli og'ir kremni sotib olish va tvorog mascarpone, shuningdek do'kon peshtaxtalarida savoyardi pechenyelarini qidiring.

Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan uyda tuxumsiz tiramisu qanday pishirishni aytib beradi.

Ingredientlar

• mascarpone 150 gr
• Savoyardi pechenyesi 12 dona.
• qaymoq 33% 150 ml
• eriydigan qahva 1 osh qoshiq. l.
• shakar shakar 3 osh qoshiq. l.
• qaynoq suv 150 ml
• kakao kukuni 1 osh qoshiq. l.

Tiramisu tuxumsiz qanday pishiriladi

1. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlayman. Krem yaxshi sovutilgan bo'lishi kerak.
2. 
   Kremni mikser bilan hajmi ortib ketguncha uring. Korolalardan aniq iz qolishi kerak.
3. 
   Men mascarpone shakar kukuni bilan aralashtiraman, uni immersion blender bilan qilish qulayroq va tezroq.
4. 
   Olingan shirin pishloq massasiga kremning yarmini qo'ying. Men muloyimlik bilan aralashtiraman. Qolganlarini ham xuddi shunday kiritaman.
5. 
   Men eriydigan qahvani tekis taglikli chuqur plastinkaga quyaman (uning ichiga savoyardini qo'yish kerak).
6. 
   Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va 5-7 daqiqaga qoldiring. Men kukilarni shakar tomoni bilan 3 soniya davomida tushiraman (suyuqlik savoyardning yarmiga yetishi kerak).
7. 
   Men kukilarni qahva tomoni yuqoriga qarab qatorga qo'yaman.
8. 
   Pishloq va qaymoq aralashmasining yarmini teng ravishda taqsimlang.
9. 
   Keyin yana pechene qatlami keladi.
10. 
    Va yana mascarpone massasini yoyib chiqdim. Agar xohlasangiz, uni qandolat shpritsiga solib, chiroyli gullarni siqib qo'yishingiz mumkin. Men an'anaviy ravishda desertni süzgeç orqali kakao kukuni bilan tepaga sepaman.
11. Tiramisuga xizmat qilishdan oldin uni 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Uy sharoitida pishirilgan tuxumsiz tiramisu shunday ko'rinadi - bu ishtahani ochmaydimi?

Eslatmada:

• qaymoqni yaxshiroq ko'pirtirish uchun idish-tovoq va ko'pirtirgichni yaxshilab sovutish kerak, ularni muzlatgichga 10-15 daqiqaga qo'yish mumkin,
• agar xohlasangiz, qahvaga bir osh qoshiq konyak yoki likyor qo'shishingiz mumkin.