Додому / Пироги / Рецепт приготування булочок синабон. Синабон з корицею рецепт з фото в домашніх умовах

Рецепт приготування булочок синабон. Синабон з корицею рецепт з фото в домашніх умовах

Готуйтеся, друзі, сьогодні писатиму багато, докладно і, сподіваюся, цікаво. Настрій у мене такий... ліричний. А інакше ніяк - мова піде не просто про смачну домашній випічці, а про булочки Сіннабон. Чого тільки вартий аромат цих свіжоспечених булочок… А що говорити про найніжнішому тісті, карамельної начинкиз корицею та чарівною вершковою глазурі!

Булочки Сіннабон (Cinnabon) – це не просто булочки, а ціла кондитерська мережа кафе-пекарень. Вони заслужено відомі в багатьох країнах і улюблені багатьма за свою ніжність, чарівний аромат та чудовий смак. Рецептів у мережі маса, багато хто відрізняється (не дивно, адже так багато господарок готують ці булочки), але суть залишається одна - це дуже смачно.

Булочки Сіннабон виглядають як високі та пишні міні-рулетики на основі здобного дріжджового тіста. Як прошарок використовується суміш із коричневого цукру та меленої кориці, яка наноситься на стій вершкового масла. Готові булочки неодмінно покриваються густою вершковою глазур'ю, яка при розстоюванні просочує і так ніжне і м'яке тісто.

Інгредієнти:

Дріжджове тісто:

(540 грамів ) (280 мілілітрів ) (60 грамів ) (1 штука ) (3 столові ложки) (0.75 чайної ложки ) (1 чайна ложка) (1 щіпка )

Начинка:

Помадка:

Приготування страви за кроками з фото:


У рецепт булочок Синнабон входить досить багато інгредієнтів, але не лякайтеся – всі вони цілком доступні. Отже, для приготування дріжджового тіста візьмемо пшеничне борошно вищого гатунку, молоко будь-якої жирності, одне курине яйцесереднього розміру, цукровий пісок, вершкове масло (його потрібно заздалегідь розтопити та остудити), сіль, щіпку ваніліну (можна замінити чайною ложкою ванільного цукру) та швидкодіючі дріжджі (про дріжджі напишу трохи нижче). До речі, в оригіналі використовується вдвічі більше дріжджів, але це абсолютно ні до чого. Крім того, для начинки нам знадобиться коричневий тростинний цукор (якщо у вас його немає, використовуйте простий білий), мелена кориця та м'яке (за годину дістаньте його з холодильника) вершкове масло. Для найсмачнішої помадки, якою ми покриємо готові булочки, потрібен будь-який вершковий сир (у мене Маскарпоне, можна взяти Філадельфію, але підійде і будь-який вітчизняний несолоний аналог типу Альметте), цукрова пудра, трохи молока і лимонного соку.


Почнемо з приготування дріжджового тіста для булочок Сіннабон. Про дріжджах: не обов'язково брати саме швидкодіючі - відмінно підійдуть просто сухі (теж 3 грами - це чайна ложка без гірки) або пресовані (потрібно рівно в 3 рази більше, тобто 9 грамів). Такі дріжджі не відразу змішують із борошном, а попередньо активізують у теплій солодкуватій рідині протягом 10-15 хвилин. У нашому випадку можна трохи підігріти півсклянки молока зі столовою ложкою цукру та розчинити в ньому дріжджі. Так як я використовувала швидкодіючі, їх додавала відразу в муку, яку попередньо двічі просіяла. Туди ж кладемо 3 столові ложки цукру, щіпку ваніліну для аромату та 3/4 чайної ложки. дрібної солі. Все добре перемішуємо, щоб сухі інгредієнти рівномірно розподілилися по суміші.


Робимо в центрі заглиблення та наливаємо в нього тепле (не гаряче, а саме приємно тепле) молоко. Туди ж кладемо куряче яйце, яке можна розбовтати вилкою. Перемішуємо все рукою або ложкою, щоб мука зволожилася.


Коли у вас вийдуть такі борошняні грудочки, можна вводити розтоплене, трохи тепле вершкове масло. Починаємо заміс тіста руками або за допомогою тістомісу (хлібопічки).


Вимішувати це дріжджове тісто потрібно досить довго – не менше 10 хвилин, а ще краще довше. В результаті у вас вийде гладке, однорідне тісто. Воно не повинно бути надто м'яким або липким. Таке дріжджове тісто відмінно тримає форму, воно пружне та еластичне. У процесі замісу може знадобитися трохи більше або менше борошна, ніж я вказала в інгредієнтах - це залежить від її вологості. Підкочуємо тісто в кулю і залишаємо його в мисці (я завжди мій посуд, в якому бродить тісто - просто не люблю брудну). Відправляємо тісто в тепло на 40 хвилин, після чого робимо легку обминку, повторне заокруглення і знову тепло ще на 50 хвилин. Де краще тестублукати і що означає тепле місце? Варіантів кілька. Насамперед у духовці з включеною лампочкою (виходить приблизно 28-30 градусів - ідеальна для бродіння дріжджового тіста температура). Тоді миску із тестом затягуємо харчовою плівкоюабо прикриваємо рушником з натуральної тканини (краще підходить льон), щоб поверхня не завітрилася і не покрилася скоринкою. Ще можна дати тесту блукати в мікрохвильової печі, у якій попередньо доводимо до кипіння склянку води. Тісто буде підніматися при закритих дверцятах, причому склянка стоятиме там же. Тоді миску нічим закривати не потрібно, тому що вода випаровуватиметься, тим самим підтримуючи необхідну вологість. Тільки простежте, щоб ніхто ненароком не ввімкнув мікрохвильову піч, інакше тісто пропаде і булочок не буде.




Вдруге дріжджове тісто зросте ще більше – точно в 3, а може й 4 рази. До речі, хочу трохи розповісти про час бродіння дріжджового тіста та вистоювання заготовок. Я сподіваюся, ви розумієте, що це поняття відносне. Що це означає? Ну, наприклад, у рецепті написано, що тесту потрібно дати відпочити 1:00. Ви ж розумієте, що 1:00 - це той час, який знадобився саме автору даного рецепту. +/- 10-15 хвилин - цілком допустиме відхилення, весь час бродіння дріжджового тіста залежить багатьох факторів. Свіжість (і як наслідок активність) дріжджів, якість борошна, температура в приміщенні, кількість тіста – це все впливає на час бродіння та вистоювання. Тому ніколи чітко не дотримуйтесь цих рекомендацій - ви повинні відчути тісто, зрозуміти, що йому треба і тоді ви готуватимете його чисто інтуїтивно.


З лірикою закінчили: переходимо до формування майбутніх булочок. Дріжджове тістовикладаємо на робочу поверхню. Воно зовсім не липке, тому додаткова кількість борошна для підпилу нам не потрібна.


Якщо ви відносите себе до кулінарних естетів (а я впевнена, що так і є) і вам не все одно, наскільки гарно виглядатиме готова випічка, доведеться трохи порахувати. Приблизно прикиньте, скільки булочок ви пестите отримати (у мене 8 штук) і якого розміру вам знадобиться форма для випічки (я брала прямокутну 30х20 сантиметрів). Тепер потрібно зрозуміти, якою висоти будуть заготовки – у мене були по 5 сантиметрів. Відповідно за допомогою качалки розкочуємо тісто у прямокутник, сторона якого з більшого краю буде 40 сантиметрів. Друга сторона не така важлива, але постарайтеся розкотити тісто досить тонко (не товщі 7 мм). Тісто дуже податливе та еластичне, його можна підрівняти долонею або розтягнути руками.


Пласт тіста змащуємо м'якою вершковою олією (45 грамів). Спочатку я робила це пензликом, але набагато зручніше і швидше змащувати тісто прямо рукою. До самих краєчок!



Перемішуємо все вилкою або ложкою. Якщо тростинний цукор вам недоступний, сміливо беріть звичайний білий, але за рахунок коричневого готової випічкиз'явиться приємний карамельний смак та аромат.



Залишається акуратно скрутити пласт тіста у щільний рулет. Не забудьте, що скручувати потрібно з широкого боку (той, що 40 сантиметрів).


Тепер потрібно розрізати цей рулет. Щоб все було ідеально, заздалегідь відміряємо його за допомогою лінійки – кожна заготовка по 5 сантиметрів. Але ж ви розумієте, що ТАК робила саме я. Ви можете не морочитися і робити, як завгодно вам. Ножем робимо видимі насічки, якими ділитимемо рулет.


Різати заготовки ножем я вам не раджу - не вийде ідеально рівно і красиво, тому що тісто деформуватиметься. Вихід є: використовуйте нитку або волосінь. Я придумала ось таке пристосування: взяла шматок тонкої волосіні і обидва кінці прив'язала до пробок від вина. Дуже зручно – не потрібно намотувати волосінь на пальці. Ріжемо рулет наступним чином: піднімаємо заготівлю і запускаємо під неї волосінь (за рівнем насічки). Тепер піднімаємо обидва кінці волосіні, перекручуємо їх хрест-навхрест і розводимо в сторони. Таким чином, одним рухом відрізається акуратний і рівний шматок рулету. Аналогічно ділимо решту заготовок.

Булочки із корицею бренду синабон відомі своїм неймовірним смаком. Їхня історія починається в 1985 році в Сіетлі, коли батько і син вирішили створити найсмачніші булочки у світі.

За допомогою команди технологів і кондитерів та довгих експериментів вони досягли свого, зробили десерт, який входить навіть до списку п'ятдесяти головних задоволень у житті. Рецептура міститься в секреті, але основний список інгредієнтів відомий.

У цій статті ми розповімо вам, як спекти це божественне частування будинку для гостей та близьких. Основними компонентами в класичному рецепті булочок синабон з корицею є: кориця, вершковий сир, цукор тростини і кава. До їх вибору потрібно віднестися дуже уважно, тому що від їхньої якості багато в чому залежатиме успіх страви.

Кориця
Для випічки цих булочок використовується кориця сорту Макара, завдяки дбайливому обробленню вона збереже максимум аромату. Знайти її в магазинах може бути непросто. Допустимо замінити іншим сортом кориці, головне, виберіть свіжу.

Тростинний цукор
Він не підлягає заміні, тому що звичайний білий рафінований цукор не надасть карамельний смак випічці.

Вершковий сир
У магазинах такий сир можна знайти легко, беріть пожирніше і без добавок.

Кава
Візьміть найкращий з тих, що є, в ідеалі свіжого помелу.

Покроковий рецепт

Необхідно:

  • дріжджі з пакетика - 13 г;
  • пшеничне борошно - 700 г.;
  • яйце - 2 шт.;
  • молоко коров'яче - 200 мл.;
  • цукор тростинний - 280 г;
  • цукор ванільний - 10 г (опціонально);
  • олія слив. - 220 р.;
  • цукрова пудра - 80 г;
  • вершковий сир - 140 г;
  • сіль - чайн. ложка;
  • кориця - 25 г.;
  • кава мелена — за смаком.

Спочатку підготуємо дріжджі, з'єднайте тепле молоко і дріжджі, додайте щіпку цукру і відставте поки що вбік - підніматися. Яйця заздалегідь дістаньте із холодильника, вони мають бути кімнатної температури. Збийте їх у чистій та сухій мисці до появи піни. Вершкове масло теж потрібно заздалегідь розм'якшити, приблизно 75 гр. яєчну суміш. Туди ж всипте 100 г цукру (тут можна використовувати білий, це не вплине на смак).

У глибокій мисці, де ви потім замішуватимете тісто, змішайте молоко з дріжджами та яйця з маслом і цукром. Візьміть борошно приблизно 700 г, додайте сіль і ретельно розмішайте. Частину цієї муки додайте до дріжджів і починайте вимішувати тісто.

Тісто та глазур

Приготуємо клейковину для булочок із корицею: беремо 1 чайн. ложку борошна та стільки ж води, ліпимо з цієї маси кульку та промиваємо під проточною водою. Додаємо нашу кульку до тесту разом з солоним борошном, що залишилося. Тісто потрібно накрити серветкою або рушником і залишити у теплому місці на 60 хвилин.

Тепер приступимо до приготування начинки. Олію розітріть вилкою. Змішайте корицю та тростинний цукор в окремій тарілці.

Перевірте тісто, коли воно збільшиться вдвічі, за допомогою качалки розкотіть його у великий і тоненький прямокутник (приблизно 40-50 см). Помірно по всьому пласту розмажте вершкове масло, і присипте цукром з корицею. Щільно скачайте тісто в рулет і наріжте на шматочки – синабони. Булочки розкладіть у підготовлений лист і залиште постояти хвилин 15 під рушником. Потім випікайте булочки приблизно півгодини на 165 градусах, орієнтуйтеся на появу золотистої скоринки або зачекайте, доки цукор розтане.

Тепер займемося глазур'ю, якраз вистачить часу, поки вони запікаються. Візьміть вершковий сир і трохи вершкового масла, все має бути кімнатної температури. Не потрібно брати дорогий сир або сир із добавками, підійде звичайнісінький. Змішайте та додайте солодку пудру. Коли синабони підрум'яняться, за допомогою пензлика помажте булочки глазур'ю. Якщо суміш вийшла рідкою, просто залийте булочки зверху. Не забудьте в самому кінці посипати їхньою добірною кавою свіжого помелу.

І все готово, цей божественний смакні з чим не порівняти. Синабони за класичним рецептом готові. Смачного!

Різновиди синабонів

Якщо ви захочете урізноманітнити смак класичних булочокз корицею, приготуйте їх за одним із рецептів, які ми запропонуємо нижче.

Шоколадний

Начинка:

  • какао порошок – 3 стіл. ложки;
  • цукровий пісок – 6 стіл. ложок;
  • олія слив. - 6 стіл. ложок.

Глазур:

  • молоко коров'яче - 100 мл.;
  • олія слив. - 50 р.;
  • какао - 35 г.;
  • цукор - 80 г.

Тут ми використовуємо тісто та технологію з класичного рецепту, змінюючи тільки склад начинки та глазурі.

Для начинки з'єднайте всі компоненти і розмішуйте доки зникнуть грудочки. Час глазурі: у сотейник насипте цукор з какао, додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте. Влийте молоко і на тихому вогні, весь час помішуючи, тримайте 15-25 хвилин, щоб маса загуснула. Готово, тепер додайте шоколадну начинкуі глазур в тісто і насолоджуйтесь новим смаком.

З кремом із сиру маскарпоне

Компоненти:

  • сир маскарпоне - 70 г;
  • олія слив. - 4 стіл. ложки;
  • ванілін - за смаком;
  • цукрових. пудра з кокосом - 90 г.

Розітріть масло і сир до однорідності, потім додайте решту сипких компонентів. Цей крем краще не прибирати в холодильник, тому що після застигання намазуватись він буде важко. Залишіть його поруч із плитою, така консистенція буде зручною.

З яблучною начинкою

Інгредієнти:

  • яблука (сорт на ваш смак) - 2 великі плоди;
  • олія слив. - 40 р.;
  • цукор тростинний - 180 г;
  • кориця - 25 г.

Вершкове масло розтопіть, тим часом, очистіть яблука від серцевини та шкірки і дрібно порубайте. Змішайте всі інгредієнти та намажте на тісто.

Мало хто зможе залишитися байдужим до цього десерту, одного разу спробувавши його. Ці булочки підкорили весь світ, так що не позбавляйте себе та своїх близьких задоволення і обов'язково приготуйте їх якнайшвидше.

Цей рецепт не є автентичним, у ньому немає Філадельфії. Але ці булочки анітрохи не гірші, мають привабливий аромат та смак кориці, а також покриті дуже приємною солодкою помадкою.

Підготуйте необхідні продуктидля приготування булочок синабон із корицею.

У великій каструлі для приготування тіста з'єднайте молоко (200 мл), цукор (75 г) та рослинна олія(60 г). Нагрійте майже до кипіння і зніміть з вогню, дайте охолонути до 35-40 градусів.

Додайте розкрошені дріжджі, не перемішуйте кілька хвилин.

Додайте просіяне борошно (320 г). Перемішайте до одержання однорідного липкого тіста. Залиште в теплому місці, накривши рушником протягом 1 години. Тісто має збільшитись у 2 рази.

Тісто, що піднялося, виглядає дуже привабливо.

Додайте ще 80 г борошна, щіпку солі та розпушувач, приготований із зазначених інгредієнтів (просто змішайте соду, лимонну кислотута крохмаль).

Замісити гладке тісто.

Тісто розділіть на три рівні частини. Приготуйте начинку: розтоплене вершкове масло|мастило| в одній ємності і суміш кориці і цукру - в іншій.

Кожну частину тіста розкотіть за допомогою качалки в прямокутний пласт, змастіть його розтопленим вершковим маслом і посипте рясно-цукровою сумішшю.

Скачати тісто в рулет. Розріжте його на п'ять частин. Кожну поставте на стіл вертикально і злегка придавіть рукою зверху.

Заготовки викладіть у форму для випічки, змащену вершковим маслом.

Випікайте булочки синабон із корицею в попередньо розігрітій духовці протягом 20-30 хвилин при 190-200 градусах.

Поки булочки випікаються, приготуйте помадку. Для цього змішайте розтоплене вершкове масло, цукрову пудру та тепле молоко. Чим більше пудри, тим густіше буде помадка. Цей момент можна регулювати.

Гарячі готові булочки рясно полийте отриманою помадкою.

Можна прикрасити булочки м'якими горіхамиабо мигдальними пелюстками.

Смачного!)

Підготуйте все необхідні інгредієнти. Здавалося б, їх досить багато, але практично всі вони є у будь-якому холодильнику. Так що з набором продуктів проблем не повинно бути.

Для тіста в теплому молоці розчиніть трохи цукру, буквально 1 ч. ложку, додайте дріжджі. Я використовую пресовані дріжджі, з ними моя випічка завжди виходить) Добре розколотить масу віночком, щоб дріжджі повністю розчинилися, і залиште все на 10 хвилин. За цей час на поверхні з'явиться пишна пінка, це означає, що дріжджі почали діяти.

Додайте в миску яйце (я його заздалегідь злегка збиваю виделкою), трохи кухонної солі, решту цукру (призначений для тесту) і ванільного цукру. Також додайте розтоплене вершкове масло (розтопити його можна на повільному вогні, на водяній бані або в мікрохвильовій печі, як це зробила я). Отриману масу добре розмішайте.

Починайте вводити борошно, що просіює. Розмішуйте спочатку віночком або ложкою, а потім викладіть тісто на робочу поверхню та замісіть руками. Місити треба близько 10 хвилин, за цей час тісто стане однорідним та гладким. Зверніть увагу: муки вам може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті, в цьому немає нічого страшного.

Перекладіть тісто в глибоку миску, накрийте рушником та залиште у теплому місці. Я зазвичай користуюся мультиваркою, ставлю режим "Мультиповар", встановлюю температуру 35 градусів і 1 годину. Ставлю тарілку з тестом прямо в мультиварку та закриваю кришку. Тісто піднімається просто чудово! Через годину тісто слід обім'яти, покласти в тарілку і знову залишити, але вже на 30-40 хвилин, щоб воно підійшло.

Тісто вийшло просто ідеальне: гладке та пишне! Розкотіть його у великий пласт завтовшки приблизно 6-7 мм.

Змастіть тонким шаром розм'якшеного вершкового масла|мастила|.

Змішайте цукор та корицю (краще брати очеретяний коричневий цукор, але у мене не було, тому я взяла звичайний білий). Присипте отриманою сумішшю весь шар тіста.

Загорніть тісто в рулет якомога щільніше.

Тепер потрібно розрізати цей великий рулет на невеликі шматочки шириною приблизно 4-5 см. Ножем різати не дуже зручно, тому раджу скористатися звичайною ниткою. Візьміть невеликий шматок нитки. Запустіть його під рулет, підніміть краї та перехрестивши їх, протягніть. Таким чином, у вас вийде рівний і красивий розріз. Так розріжте весь рулет.

Відколи батько і син Грег і Річард Комени вирішили спекти саму смачну булочкуу світі і заснували мережу пекарень Cinnabon, минуло 30 років. Знамениті кулінари дотрималися свого слова, і булочки синнабон, з легкої руки авторитетного мексиканського журналу Expansion Magazine, були включені до списку 50 найвишуканіших насолод у світі. Найніжніше тепле тісто, солодка ароматна начинкаі м'який крем, що тане в роті, - неможливо встояти перед ласощами, фірмовий рецепт якого не розголошується. Проте все таємне стає явним, і рецепт булочок із корицею синнабон став відомим шанувальникам цього делікатесу. Спробуймо приготувати його в домашніх умовах!

Тісто для булочок з корицею: готуємо правильно

Продукти: 200 мл молока, 100 г цукру, 50 г свіжих або 11 г сухих дріжджів, 2 яйця, 80 г вершкового масла|мастила|, 600-700 г борошна, 1 ч. л. солі.

Класичні роблять з здобного тіста. Тепле молоко з'єднують із 1 ст.л. цукру і дріжджами і рідку суміш, що вийшла, залишають на 20 хвилин. Поки опара підніметься, яйця збивають із цукром, після чого в них додають сіль та м'яке вершкове масло, яке можна замінити маргарином. Масу вимішують руками - вона повинна вийти гладкою та однорідною. Наступний крок найвідповідальніший - опару змішують з масляно-яєчною масою і збивають у блендері. На основі, що вийшла, ретельно замішують тісто з просіяного борошна, поки воно не перестане прилипати до рук. Далі скочують великий колобок, накривають його рушником і дають дійти теплому місці протягом 1,5-2 годин. Чим краще піднімається тісто, тим смачніше виходять булочки. За час відстойки тісто обминають двічі-тричі, щоб воно наситилося киснем, - у цьому випадку булочки виходять легкими та повітряними.

Як приготувати синнабон з клейковиною


Один з фірмових секретів- Використання борошна з високим вмістом клейковини. Якщо ви хочете максимально наблизитись до ідеальному рецептубулочок синнабон, додайте в тісто пшеничний глютен або приготуйте клейковину самостійно. Зазвичай достатньо 1 ст. л. борошна та 2 ст. л. води, з яких ліплять невелику грудочку тіста і промивають під струменем прохолодної води. Коли тісто втратить щільність, стане клейким та пухким, клейковину можна вважати готовою. Її вводять до продуктів разом із борошном для пластичності тіста та пишності випічки.

Випічка булочок та коричнева начинка: нюанси та тонкощі

Продукти: 50 г вершкового масла|мастила|, 200 г коричневого цукру, 20 г кориці.

Для пекарень «Синнабон» кориця поставляється з гір Індонезії, але в домашніх умовах підійде будь-яка кориця, яку змішують із цукром та рідким вершковим маслом. Повертаємося до тесту: його вимішують протягом хвилини, дають трохи постояти під рушником та розкочують. Прямокутний, тонко розкочений пласт розміром 30×40 см і товщиною 5 мм намазують цукрово-коричним начинкою, залишаючи місця по краях, щоб щільно та надійно склеїти рулет. Отже, тісто з начинкою скочують у тугий рол, у якому має бути максимум п'ять витків. Це ще один секрет та особливість булочок синнабон, зведена до стандарту бренду. Рулет нарізають на 12 шматочків шириною 2,5 см за допомогою нитки, волосіні або дуже гострого ножа, інакше булочки деформуються і втратить свій апетитний вигляд.

Дно форми вистилають пергаментним папером, змащують олією та викладають на деякій відстані один від одного. Якщо ви хочете отримати повітряні булочки, залиште їх підніматися на деку протягом 15-60 хвилин.

На момент випікання духовка має бути розігріта до 180 °С, а час випічки розраховується індивідуально. На це потрібно близько 20-25 хвилин, а готовність визначають як завжди - зубочисткою або сірником. Якщо вона залишиться сухою – булочки готові.

Крем для булочок: останні штрихи

Продукти: 60 г вершкового сиру(Маскарпоне, Альметте, Філадельфія) 100 г цукрової пудри, 40 г вершкового масла|мастила|, ванілін.

Класичний крем для булочок робиться із вершкового масла хорошої якості, м'якого вершкового сиру, ванілі та цукрової пудри. Якщо ви готуєте крем заздалегідь, залиште його поруч із включеною духовкою, інакше він застигне, доки булочки пектимуться.

Злегка остудіть випічку і нанесіть силіконовим пензликом крем на її поверхню. Не покривайте кремом гарячі вироби, інакше він розтане. Зверху булочки можна посипати цукром із корицею.

Де потрібно зберігати булочки синнабону, щоб вони не зіпсувалися? Через вершковий крем випічку ставлять у холодильник або змащують кремом перед чаюванням - у цьому випадку булочки можна залишити в хлібниці. Калорійність синнабону часом виходить за межі розумного, але хіба це зупинить справжнього гурмана? Подають ласощі з гарним чаєм, зернову каву, гарячий шоколад або молоко.

Ароматні булочки, ніжні та повітряні, можна спробувати не лише у кондитерській. На нашому сайті ви дізнаєтесь, як приготувати булочки з корицею звичайному рецепту, і отримайте цікавий результат, експериментуючи з кремом та начинкою. Запахи кориці, ванілі та солодкої здоби не залишать байдужими ваших домашніх. А що може бути краще за сімейне затишне чаювання з домашньою випічкою!