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Pizza fatta in casa con pasta già pronta. Pizza con impasto già pronto

Pizza da pasta pronta fa risparmiare tempo a molte casalinghe. Tutto ciò che serve è preparare il ripieno e metterlo sull'impasto, e in pochi minuti avrai il tempo di preparare un piatto vincente come la pizza! Nelle nostre ricette troverai una varietà di opzioni per i condimenti della pizza, utilizzando qualsiasi prodotto già pronto e pasta acquistata.

Ci vorrà

  • 500 gr. pasta sfoglia (senza lievito o senza lievito);
  • ketchup o concentrato di pomodoro;
  • salsicce (o salsiccia, prosciutto, carne, ecc.);
  • pomodori;
  • funghi marinati;
  • peperone;
  • olive;
  • formaggio stagionato);

Preparazione

  1. Per prima cosa tagliamo i pomodorini a fettine sottili. Poi passiamo a fare lo stesso con le salsicce.
  2. Puliamo accuratamente il peperone dai semi e lo tagliamo a striscioline sottili. Tagliamo anche i funghi a pezzetti. Finiamo di cuocere il ripieno con tre formaggi su una grattugia grossa.
  3. Stendere l'impasto finito in uno strato, di circa 0,5-1 cm di spessore, quindi trasferire l'impasto su una teglia pre-unta e ungerlo bene con ketchup, quindi mettere il ripieno su di esso.
  4. Basta notare che il ripieno deve essere disposto a strati e non mescolato. A fine cottura cospargiamo la pizza di formaggio grattugiato e la mandiamo al forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Buon appetito!

Pizza "Cocktail di mare" con frutti di mare

ingredienti

  • Pasta lievitata - 500 g
  • Cocktail di mare(misto di frutti di mare surgelati) - 400g
  • Olive denocciolate - mezza lattina
  • Cetriolini medi - 5-7 pezzi
  • Pomodoro 1 pz.
  • Cipolla viola (rossa) - 1 cipolla media
  • Prezzemolo o aneto
  • Formaggio 120 g
  • Ricotta o Feta - 50 g (facoltativo)
  • Condimento "Erbe provenzali" o "Erbe italiane" - 1 cucchiaino.
  • Condimento "Paprika" o "Adjika secco" - un pizzico
  • Pepe nero macinato - un pizzico
  • Passata di pomodoro o ketchup - 2-3 cucchiai

Ricetta di cucina passo dopo passo

  1. Lessare i frutti di mare in acqua salata (basta portarla a bollore). Stendere l'impasto con uno spessore di 0,5 - 0,8 cm. L'impasto è lievito, quindi durante la cottura si alza ancora fortemente in forno
  2. Spalmare il concentrato di pomodoro sull'impasto. È molto comodo farlo con una normale spatola culinaria in silicone. Disponiamo i frutti di mare pronti sull'impasto
  3. Stendere con un cucchiaino fiocchi di latte sull'impasto. Tagliate poi le olive a metà e i cetriolini a rondelle. Distribuiamoli sulla pizza.
  4. Tagliate i pomodorini a fettine sottili e adagiateli sopra l'intero ripieno della pizza:
    Tagliare la cipolla a semianelli e distribuirla in uno strato sopra.
  5. Cospargete la nostra pizza con formaggio grattugiato, erbe tritate, erbe provenzali, pepe e paprika. Mandiamo la pizza a cuocere in forno per 25 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Ricetta pizza ai 4 formaggi

Questa pizza è molto apprezzata dai buongustai, dai vegetariani e dagli hobbisti. gusti squisiti il formaggio.

Ci vorrà

  • Impasto pronto - 500g (lievito o sfoglia)
  • Formaggio tradizionale ordinario, ad esempio "olandese" o "russo" -70 g
  • Mozzarella - 100 g
  • Formaggio "blu" (con muffa), ad esempio "Dor Blue" - 30 g
  • Ricotta, ad esempio "Almette" - 50 g
  • Prezzemolo fresco
  • Basilico 7-10 foglie piccole
  • Passata di pomodoro o ketchup - 2 cucchiai

Preparazione

  1. Allora iniziamo a fare la pizza. Stendere l'impasto fino ad uno spessore di 1 cm. Mettere subito l'impasto sulla spianatoia unta olio di semi di girasole teglia.
  2. Stendere l'impasto sopra pasta di pomodoro... Cospargete con la mozzarella grattugiata sopra. Quindi, stendere il formaggio "Dor Blue" sull'impasto a cubetti (1 cm). Quindi mettere pezzi di ricotta con un cucchiaino sui posti vuoti sull'impasto.
  3. Disporre le foglie di basilico e prezzemolo. Cospargere con formaggio tradizionale grattugiato sopra tutto il ripieno. Mettiamo la pizza in forno per mezz'ora, inforniamo a 180 gradi. Buon appetito!

Ricetta pizza vegetariana con broccoli

I vegetariani e i semplici amanti del cibo sano e delle verdure apprezzeranno giustamente il gusto di questa pizza deliziosa e molto aromatica!

Ingredienti:

  • Impasto pronto 500 g (lievito)
  • Formaggio 100 g
  • Cavolo Broccoli 150g (si può congelare)
  • Pomodorini 7-10 pz.
  • bulgaro peperone(metà)
  • Mais dolce 70 g
  • Passata di pomodoro 2 cucchiai
  • Olive denocciolate 1/3 lattina
  • Cipolla bianca o rossa (una cipolla piccola)

Preparazione

  1. Iniziamo a fare la Pizza Vegetariana. Srotolare crosta sottile... Stendere l'impasto con uno strato sottile di concentrato di pomodoro.
  2. Tagliare i broccoli a spicchi. Tagliare a metà i pomodorini. Il peperone deve essere tagliato a cubetti sottili. Tagliare la cipolla ad anelli.
  3. Spalmate sul nostro impasto tutto il ripieno di verdure, comprese le olive intere snocciolate. Cospargere con mais dolce e formaggio. Inforniamo la pizza per 20-25 minuti a 180 gradi.

Ricetta per la pizza fatta in casa originale con carne macinata

Questa pizza piacerà a tutti, poiché l'ingrediente principale del suo ripieno è la carne macinata di carne naturale... Il ripieno risulta essere molto succoso e aromatico!

Ingredienti:

  • Impasto pronto 500 g (adatto sia lievito che pasta sfoglia)
  • Carne macinata (manzo, maiale) 300g
  • Mozzarella 100g
  • Formaggio a pasta dura 50 g
  • Pomodoro 1 pz.
  • Olive denocciolate - mezza lattina
  • Arco 1 pz.
  • aneto
  • Salsa di pomodoro 3 cucchiai l.
  • pepe, sale

Preparazione

  1. Per fare la pizza con carne macinata, per cominciare, fate soffriggere la carne macinata in una padella con mezza cipolla tritata finemente, sale e pepe.
  2. Dopodiché, procediamo a stendere l'impasto. Mettere l'impasto su una teglia unta, stendere l'impasto con la salsa di pomodoro. Distribuire uniformemente sulla pasta la carne macinata fritta.
  3. Tagliare il pomodoro a semianelli, tagliare a metà le olive, tagliare la restante metà della cipolla a semianelli sottili. Metti le verdure sopra la carne macinata nel seguente ordine: olive, pomodori e cipolle.
  4. Cospargere con aneto tritato finemente sopra. Grattugiare entrambi i tipi di formaggio su una grattugia in piatti diversi. Per prima cosa cospargete la nostra pizza con il formaggio normale e poi con la mozzarella. Cuociamo la pizza in forno per 25 minuti a 180 gradi. Buon appetito!

Pizza con pollo, ananas e prosciutto

Questa pizza è particolarmente apprezzata dai ristoranti a domicilio. lei è diversa gusto insolito unendo la dolcezza dell'ananas con la piccantezza dei suoi ingredienti a base di carne.

Avrebbe bisogno

  • Impasto 500 g - sfoglia o lievito
  • Ananas in scatola 150g
  • Carne di pollo bianca 200g
  • Prosciutto 100 g
  • Cipolla 50g
  • Formaggio 100 g
  • Passata di pomodoro 2 cucchiai l.
  • Maionese 1 cucchiaio l.

Preparazione

  1. Per prima cosa devi bollire filetto di pollo... Cuocere in acqua salata per 30 minuti. Lasciare raffreddare un po' la carne e iniziare a fare la pizza. Stendere la pasta in uno strato. Distribuire la passata di pomodoro sull'impasto.
  2. Tagliare il prosciutto a cubetti sottili, l'ananas a cubetti o a spicchi, cipolla- a semianelli, grattugiare il formaggio. Tagliare il filetto di pollo raffreddato a pezzetti. Iniziamo a stendere il ripieno sull'impasto.
  3. Primo ingredienti a base di carneÈ pollo e prosciutto. Metti le fette di ananas accanto ad essa. Spalmate un po' di maionese su tutta la farcia. Cospargete con formaggio grattugiato sopra e mandate la nostra pizza a cuocere in forno per 25-30 minuti a 180 gradi. Buon appetito!

Pizza vegetariana piccante con melanzane e zucchine

Questa pizza piccante con accordi di aglio delizierà ogni famiglia con il suo aroma e gusto.

Ingredienti:

  • Impasto 300 g
  • Melanzane 0,5 pz.
  • Zucchine 0,5 pz.
  • Maionese 2 cucchiai
  • Formaggio 100 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Pepe nero macinato - un pizzico
  • Pomodoro 1 pz.
  • Passata di pomodoro 3 cucchiai
  • Condimento "erbe italiane" 1 cucchiaino.

Ricetta:

  1. Stendere l'impasto a uno spessore non superiore a 0,5 cm, mettere l'impasto su una teglia e spalmare con metà della quantità di concentrato di pomodoro.
  2. Tagliate le melanzane e le zucchine a fettine sottili, disponetele a cerchio sulla pasta. Tagliate il pomodoro a cubetti e mescolate con il restante concentrato di pomodoro, mettete questa massa al centro della pizza.
  3. Tagliate l'aglio a fettine sottili e mettete uno spicchio d'aglio su ogni cerchio di melanzane e zucchine. Spalmare la maionese sulla farcitura della pizza.
  4. Quindi, cospargere la nostra pizza con formaggio grattugiato, pepe nero e condimento alle erbe italiane. Mandiamo la pizza al forno per 20 minuti. Buon appetito!

Se vuoi cucinare pizza fatta in casa, ma non c'è tempo per impastare, una base per pizza già pronta aiuterà. Compriamo una grossa crosta sottile, salsiccia di alta qualità, formaggio, pomodori per la salsa proprio succo senza pelle o una buona salsa di pomodoro e infornare velocemente il piatto.

La pizza fatta in casa a base di pasta già pronta con formaggio e salsiccia al forno risulterà molto profumata se usi una miscela di erbe italiane. A partire dal salsicce ottimo il salame o la salsiccia cruda affumicata. Cuociamo la pizza in forno alla massima temperatura per circa 5 minuti, risulta essere molto sottile e sorprendentemente gustosa.

Pizza fatta in casa al forno dall'impasto pronto: una ricetta passo passo

Ingredienti:

  • Base per pizza (25-26 cm) - 1 pezzo;
  • Salsiccia affumicata cruda sottile - 14-15 fette;
  • Formaggio a pasta dura - circa 100 grammi;
  • Pomodori nel loro stesso succo - 2 pezzi;
  • Miscela di erbe italiane - 3 pizzichi;
  • Sale.

Tempo di cottura: 15 min.

Come cucinare la pizza dall'impasto pronto con formaggio e salsiccia al forno

1. Per cucinare, puoi usare 1 torta grande o 2 piccole. La cosa principale è che sono sottili. Tiriamo fuori la base congelata 20 minuti prima dell'inizio della cottura e la trasferiamo sul tagliere. Dovrebbe scongelarsi completamente e diventare morbido.

2. Salsiccia cruda affumicata tagliare a cerchi sottili (14-15 pezzi) e separarli.

3. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Chiunque può essere utilizzato formaggio stagionato o sostituirlo con Mozzarella sott'aceto, è questo che si aggiunge alla vera pizza italiana.

4. Un ingrediente molto importante è la salsa, il gusto del piatto dipende in gran parte da esso. Noi usiamo pomodori in scatola senza la pelle nel suo stesso succo. Li mettiamo insieme al succo in una ciotola. Si possono sostituire con una buona salsa di pomodoro (3-4 cucchiai). Non dovrebbe esserci maionese nella pizza.

5. Salare e tritare i pomodori con un frullatore ad immersione.

6. Versare la salsa preparata sulla base scongelata e distribuirla uniformemente, ritirandosi dai bordi di 1-1,5 cm.

7. Metti i cerchi di salsiccia sulla salsa a una distanza l'uno dall'altro.

8. Addormentati tutto con formaggio tritato. Non aggiungete ancora le erbe essiccate, altrimenti bruceranno e daranno un sapore sgradevole alla pizza. Accendiamo il forno alla massima temperatura, facciamolo scaldare bene. C'è un trucco che permette di togliere senza problemi la pizza già pronta dalla teglia, se ha i lati. Capovolgere la teglia, coprirla carta da forno o pellicola. Se stiamo preparando un piatto di pasta lievitata, allora semplicemente cospargere la teglia con la farina e raccogliere immediatamente la pizza. Stendiamo la torta con i prodotti su una teglia e mettiamo in forno per 4-5 minuti. Cerchiamo costantemente di vedere se i bordi della base sono rosolati e il formaggio si è sciolto e ha iniziato a bollire, quindi la pizza è pronta.

9. Fragrante pizza deliziosa passare facilmente da una teglia rovesciata a una tavola o un piatto.

10. Cospargere immediatamente il formaggio fuso caldo con la miscela di erbe. Inizieranno ad aprirsi ed emergerà un profumo straordinario. Serviamo subito la pizza con salsiccia e formaggio e tagliata a pezzi. Ha un sapore leggermente diverso da quello che ordiniamo per la consegna.

La pizza si può fare con la pasta lievitata. Prendiamo 3 parti di farina per 1 parte di acqua. Assicurati di aggiungere olio d'oliva e lievito all'impasto. Ad esempio, 1 tazza d'acqua richiederà 3 tazze di farina, 1 cucchiaio. un cucchiaio olio d'oliva e 10 grammi di lievito crudo. Amalgamare il tutto e far lievitare per circa 40 minuti. impasto per vera pizza cuocere solo dall'acqua.

Per guardare un film in compagnia amichevole, cena domenicale in famiglia, incontrare ospiti inaspettati o semplicemente uno spuntino veloce, prepara una pizza per frettolosamente dall'impasto pronto acquistato con peperone e salsiccia. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.

Pizza pronta prova acquistata fa risparmiare tempo a molte casalinghe. Tutto ciò che serve è preparare il ripieno, metterlo sull'impasto scongelato e cuocere in forno. E in pochi minuti avrai un vantaggio per tutti piatto delizioso- Pizza! L'impasto pronto e commerciale può essere utilizzato qualsiasi cosa trovi al supermercato. Puoi prenderlo sia azzimo che lievito. Verrà lo stesso cibo delizioso per incontrare gli ospiti, sabato sera in famiglia e solo uno spuntino delizioso.

Puoi anche usare assolutamente qualsiasi prodotto per il ripieno. La scelta è enorme. Questi sono salsicce e prosciutto e pomodori e zucchine e melanzane e pomodori e capperi e peperoni e cipolle e funghi e aglio e tutti i tipi di formaggi e erbe aromatiche e pollo e carne macinata. .. Questa la lista è infinita. La cosa principale da ricordare è che gli chef italiani, autori del cibo nazionale, la pizza, affermano che per il ripieno non dovrebbero essere utilizzati più di 3-4 ingredienti. Quindi puoi goderti appieno il gusto di ogni prodotto nel ripieno.

  • Contenuto calorico per 100 g - 240 kcal.
  • Porzioni - 1 pizza
  • Tempo di cottura - 40 minuti

Ingredienti:

  • Impasto commerciale pronto surgelato (lievito o non lievitato) - 1 foglio (300 g)
  • Pomodori - 1-2 pezzi
  • Salsiccia (qualsiasi varietà) - 300 g
  • Formaggio - 200 g
  • Peperone dolce - 1-2 pezzi
  • Aglio - 1-2 chiodi di garofano
  • Ketchup - 3-4 cucchiai

Preparazione passo passo della pizza dall'impasto pronto acquistato con peperone e salsiccia, ricetta con foto:

1. Togliere l'impasto dal congelatore e stenderlo con un mattarello in uno strato sottile di circa 3-4 mm di spessore. Arrotolare l'impasto in una direzione per non rompere la sfoglia. Tuttavia, non è necessario stendere l'impasto. Ma poi la base della pizza sarà più densa. Questa è già una questione di gusti. Se ti piace la pasta per pizza sottile, stendila.

2. Trasferire l'impasto su una teglia unta. olio vegetale e applicare uno strato uniforme di ketchup su di esso.

3. Tagliare l'aglio a listarelle e distribuirlo sull'impasto. Sbucciare il peperone dolce dai semi con le partizioni, tagliarlo a strisce e metterlo anche sull'impasto.

4. Tagliare la salsiccia a semianelli sottili e distribuirla sull'impasto.

5. Tagliare i pomodori ad anelli e metterli con tutto il cibo.

6. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere il cibo. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare la pizza a cuocere per 20-30 minuti. Il tempo di cottura può variare in base allo spessore dell'impasto. La pizza con l'impasto steso sarà cotta in 20 minuti, non stesa - in mezz'ora.

Il pronto, che viene lasciato dalla cottura, ad esempio le torte, può essere utilizzato per fare la pizza. Inoltre, l'impasto precedentemente preparato può essere congelato a pezzi in freezer e dopo averlo scongelato nella quantità necessaria, può essere utilizzato per preparare la base della pizza fatta in casa. Questa volta avevo l'impasto avanzato dalle torte di funghi, quindi ho deciso di fare velocemente la pizza fatta in casa con salsiccia, pomodori e formaggio marmorizzato, che mio figlio ama molto. Lungo la strada, ho scattato una foto del processo di cottura passo dopo passo. Così ricetta semplice il mio piatto preferito ora e condividi.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pronto pasta di lievito- 100-150 grammi;
- formaggio marmorizzato - 100 grammi;
- salsa (a base di ketchup e maionese) - 30 grammi;
- pomodoro - 1 pezzo;
- salsiccia o carne affumicata - 100-150 grammi;
- farina di grano tenero premium - per spolverare il piano di lavoro;
- olio vegetale (inodore) - per lubrificare lo stampo.

Come fare la pizza con la pasta lievitata già pronta

Per prima cosa bisogna preparare un pezzo di pasta lievitata di circa 100-150 grammi, a seconda della grandezza desiderata della futura pizza.

Stendete un pezzo di pasta sulla cosparsa Farina di frumento superficie. Lo strato di pasta deve essere sottile e delle dimensioni della teglia su cui verrà cotta la pizza. Metti la teglia con la carta da forno. Ho finito la carta da forno, quindi l'ho inviata con una custodia da forno. Lubrificare la carta con olio vegetale. Stendere l'impasto arrotolato, livellandolo alle dimensioni della teglia.

Preparare ketchup e salsa rosa maionese. Per fare questo, mescola 1-2 cucchiai di maionese e 1-2 cucchiaini di ketchup in un piccolo contenitore profondo. Mescolare fino a che liscio per formare una salsa rosa. Ungere la superficie dell'impasto con la salsa.

Lavate il pomodoro, eliminate la coda. Tagliare in quattro pezzi e poi a pezzi di circa 5 millimetri di spessore. Tagliare la salsiccia o la carne affumicata a pezzi di qualsiasi forma. Come ho tagliato - puoi vedere nella foto.

Cospargete la base della pizza con pomodoro e salsiccia.

Grattugiare formaggio marmorizzato a media occhiatura.

Cospargere la salsiccia con i pomodori e inviare al forno preriscaldato a 175 gradi. Infornare per circa 20-25 minuti, a seconda del forno e della grandezza della pizza.

Tira fuori la pizza al formaggio marmorizzata finita e lascia raffreddare.

Il formaggio marmorizzato aggiunge pizza pronta non solo colori accesi, ma anche gusto straordinario.

Esattamente questo piatto preferito figlio mio, prova a cucinare questo pizza sottile dalla pasta lievitata pronta e tu. È semplice, puoi farlo.