Додому / Печиво / Найдорожча страва у світі. Рейтинг делікатесів: десятка найдорожчих страв у світі Яка найдорожча страва

Найдорожча страва у світі. Рейтинг делікатесів: десятка найдорожчих страв у світі Яка найдорожча страва

У багатьох людей іноді виникає стійке бажання скуштувати смак екзотичне блюдо. Проте, найекстраординарніші компоненти можуть утримуватися лише в дуже дорогих стравах, які не можна зустріти у звичайному ресторані. Який склад у таких цікавих страв, і за скільки можна купити найдорожчу страву у світі?

Десерт із шоколаду - 34 тисячі доларів

Спробувати цю пишність можна лише в єдиному готелі. Винахідником десертного пудингу є англійський кухар Марк Гвіберт. У таку дорогу насолоду входить лише натуральний шоколад із Бельгії, з додаванням додатково трьох сортів. У складі можна зустріти шматочки соковитого персика та свіжого апельсина. Відмінною особливістю такої екзотичної штучки є ікра, попередньо вимочена у дорогому шампанському. Зверху все це оздоблено їстівним сусальним золотом. Щоб підтвердити високу ціну за невеликий за розмірами пудинг, його подають із рідким вином.

Ікра білуг-альбіносів

Цю страву подають суворо у справжніх контейнерах із золота, але головна цінність знаходиться всередині: це ікра рідкісної риби-альбіносу. Видобувають таку сировину відловлюючи найбільш довгоживучих представників білужих. Вважається, що довше живе риба, тим дорожча ікра. Так ось, приблизно 100 років має прожити одна риба, щоб відкласти ікру вартістю 34 тисяч доларів за 100 грам. Також, вага однієї рідкісної рибини може становити цілу тонну.

Десерт Frozen Chocolate

Купуючи це унікальне морозиво, у вас є можливість спробувати справжній мікс какао-бобів. Адже, судячи з складу, до цього ексклюзивного десерту їх входять 26 сортів. Як відомо, деякі з них є найдорожчими на планеті, тому вартість одного фужера з такими стравами перевищує 25 тисяч доларів. А ще деякі кухарі розташовують на дні шикарного фужера золотий браслет. Між найніжнішими шарами цієї смакоти можна зустріти піщинки справжнього золота, яке можна просто з'їсти.

"Мармуровий" пиріг

Дуже ситне та смачна страва, яке так само входить до переліку найдорожчих страв світу. Дуже рідкісний склад дозволяє поставити ціну 15 тисяч доларів. Самий соковитий інгредієнтпирога - мармурова яловичина, яка дуже ніжна і смачна. Грибна начинкатакож складається з рідкісних сортів мацутаке, чорних трюфелів. Вся ця пишність прикрашає кілька грам сусального харчового золота. Щоб весь смак пирога розкрився на сто відсотків, до нього подають досить рідкісне вино французьке Шато Мутон. Не дарма ця страва входить до списку "найдорожча страва у світі".

Піца, вартістю 12 тисяч доларів

Батьківщина цієї дорогої піци – Італія. Така страва має назву Людовік 13-ий, і немає країни, якій би не було відоме це блюдо. Замовляючи цю екзотичну піцу, треба знати, що готова вона буде лише через три доби. Це пояснюється тим, що у складі є такі компоненти, які видобуваються лише після того, як замовлення сплачено. Ікра, вимочена в рідкій шампанській, надасть страві особливої ​​перчинки, а свіжий сир з молока буйволиць - особливу ніжність. Крім цього, в піці присутні мариновані креветки та м'ясо лобстера. При подачі не забувають про напій - справжній коньяк 12-річної витримки дасть розкуштувати цю піцу повністю.

Бірюзові пельмені вартістю 2,400 доларів

Ця вартість за порцію, в якій лише 8 штучок! Начинка цих пельменів по-справжньому дивовижна - адже у складі є лососина, найніжніша телятината свинина. Незвичайним є те, що в тісто втручають залозу рідкісної риби-факелу, і при світлі, пельмені мають дуже оригінальний колір - бірюзовий. Ще один цікавий факт- у повній темряві така страва може світитися.

Позолочене морозиво – 1000 доларів

Для виготовлення цього царського десерту використовували найдорожчі компоненти, наприклад мадагаскарську ваніль. Її дуже складно здобути, але смакові якостіпросто чудові. Для декорування десерту використовують їстівне золото, а зверху покривають рідкісним шоколадним соусом. Для того, щоб морозиво стало ще престижнішим, в кульки вставляють марципанові вишні, а поруч кладуть шоколадні трюфелі.

Плюс до всього цього, поряд з десертом обов'язково ставлять невелику ємність з екзотичним фруктом- Маракуї.

Бургер, вартістю 5 тисяч доларів

На вигляд, звичайна булочка з начинкою із зелені та шматочка буженини або шинки. Його творець - шеф-кухар Юбер Келлер, каже, що спробувавши його один раз, відвідувачу захочеться з'їсти цю страву ще.

Однак для приготування такої страви для швидкого перекушування використовується мармурова яловичина, вартість якої дуже велика! Котлету з цього м'яса просмажують не повністю, щоб сік добре просочив булочку. Нерідко, до такого перекушування подають фуа гра і чорні трюфелі, вартість яких така ж дивовижна.

цим давно відомі смакові та корисні якостіцього продукти. Найдорожчим у світі горіхом вважається макадамія. Колись давно в австралійських аборигенів це було основною стравою, сьогодні ж це вважається рідкісною, до того ж корисною, вишуканістю. В даний час вирощують усі два види цього горіха. Рідкісність продукту надає той факт, що дерево макадамії хоч і плодоносить до ста років, потребує особливого догляду. Тому і виникають складнощі з вирощуванням горіха та його видобутком – на рік у результаті виробляється не більше 40 його тонн. В результаті, у тих країнах, де цей горіх росте, вартість за 1 кілограм перевищує 30 доларів. Звичайно ж і страви з таким горіхом дуже цінні та дорогі.

3. Шафран.

Він визнаний найдорожчою пряністю. Шафран є по суті тичинками рослини із сімейства крокусових. Цю пряність готують вручну – спочатку ретельно збирають, а потім висушують. Щоб отримати кілограм шафрану, необхідно зібрати майже півмільйона тичинок. Не дивно, що ціна кілограма справжнього шафрану сягає шести тисяч доларів.

Точної ціни за цей делікатес просто не існує, оскільки кожен гриб продається на аукціоні. Рекордна вартість гриба становила понад 30 тисяч євро.

Для любителів екзотичних солодощів можна запропонувати Chocopologie by Knipschildt – найдорожчий шоколад у світі. Батьківщиною цього темного шоколаду є Америка, а плитка 453 грами коштуватиме ласуні 2600 доларів.

І наявність цього продукту в списку може здатися безглуздим, проте ця страва може коштувати недешево. Найдорожча картопля у світі сорту "La Bonnotte" коштує близько 500 євро за кілограм. Росте коренеплід на острові Нурмуатьє, збирають ласощі звичайно ж вручну. Відмінною особливістю страви є надзвичайно ніжний смаккартоплі.

Найдорожчим м'ясом у світі є мармурова яловичина японських корів Вагіу. Тварини оточені особливим доглядом та турботою. Щодня їм дають пиво та саке, а в корм йдуть лише найкращі трави. Довгий час японці перешкоджали вивезенню корів для розведення в інших місцях, проте сьогодні тварин розводять і в Австралії. Але тільки призвело до подорожчання м'яса, адже австралійці у догляді цих корів пішли ще далі. Так що, бажаючи скуштувати смак мармурової яловичини, приготуйте гаманець. За 200 грамів філе доведеться викласти в Європі понад 100 доларів, а найніжніші шматки сягають своєї вартості до 1000 доларів.

Для любителів поїсти на ходу зроблений найдорожчий бутерброд у світі. Його повне ім'я – "Платиновий клубний сендвіч фон Ессен" (von Essen Platinum Club Sandwich). Зустріти таку страву можна лише у готелях мережі "Фон Ессен". Коштує бутерброд "всього" 200 доларів, а до його складу входить хліб на особливій заквасці, іберійська шинка, білі трюфелі, перепелині яйця, сушені італійські помідорита Бресська пулярка.

Найдорожча піца у світі пропонується на батьківщині цієї страви – в Італії. Вона називається "Luis XIII", а вартість її сягає 8300 євро. Цю піцу неодмінно готують у присутності клієнта, а до її складу входить сир моцарелла буффало, червоний лангуст, три види ікри, омар та креветки. У страві використовується не кухонна і навіть морська сіль - це австралійська рожева " Murray River " .

Любителям екзотичного омлету саме місце скуштувати його в нью-йоркському готелі Le Parker Meridien. Саме тут можна замовити найдорожчий омлет у світі, вартість одну тисячу доларів. Природно, у його складі присутні не тільки яйця, туди входять і цілі лобстери. Подається страва на подушці з смаженої картоплі, а його окрасою служить розсип севрюжої ікри.

Найдорожчий салат у світі зветься "Florette Sea&Earth". Його Вам приготують в оксфордському готелі Le Manoir aux Quat Saisons. Вартість однієї порції "Флореттського моря та суші" складає 800 євро, а до складу входить 50 грам добірної білої білужої ікри, корнуолський краб, лангуст, лобстер, флоретський молодий салат, трохи оливкової олії, червоний перець, терті трюфелі, картопля та спар. Страва прикрашається золотистою фольгою.

Зазвичай вважається, що найдорожча ікра – це сіра чи чорна. Однак це неправда, найдорожчою ікрою у світі прийнято вважати ікру "Алмас" білуги-альбіноса. Експортувати такі ласощі з Ірану вкрай важко, вони пакуються в золоту баночку і є справжнім шедевром мистецтва, не тільки кулінарного. Сто грам делікатесу коштують дві тисячі доларів.

Найдорожча кава в світі - "Kopi Luwak" - виробляється з зерен не якогось унікального сорту, а, швидше, унікального життєвого шляху. "Kopi" по-індонезійськи означає "каву", а "Luwak" - це невеликий дрібний хижак, що любить поласувати стиглими плодами кавового дерева, вибираючи найкращі. Каву він з'їдає набагато більше, ніж може переварити. Неперетравлені зерна, пройшовши через кишечник тварини, піддаються впливу його ензимів і, як присягаються любителі "Kopi Luwak", набувають неповторних смаку і аромату. Кілограм кави, якій допоміг з'явитися на світ лювак, коштує від 300 до 400 доларів.

Найдорожчий у світі чай називається Дахунпао, що у перекладі означає "Великий червоний халат". Належить він до улунів (чаїв сильної ферментації, що мають інтенсивний смак і аромат). Отримують "Великий червоний халат" із листа всього шести кущів, що ростуть неподалік монастиря Тяньсінь. Вік цих унікальних кущів – 350 років. Щороку збирали не більше 500 грамів легендарного чаю, вартість готового продукту сягала 685 тисяч доларів за кілограм. 2006-го року весь урожай передали на зберігання до китайського Національного музею чаю, на подальший збір було оголошено мораторій. Проте з 80-х років минулого століття материнські кущі почали розмножувати вегетативним способом. Отримуваний з них чай теж називається "Великий червоний халат", проте знавці вважають, що він не йде в жодне порівняння зі справжнім Дахунпао.

Багаті люди можуть дозволити собі з'їсти все, що завгодно. Можливо, тому у світі з'являється все більше дивних речей, які пропонують у їжу – і при цьому просять за них чималі гроші, роблячи ці страви атрибутом еліти. У цьому пості ви знайдете 20 найдорожчих страв, які можна собі уявити (і спробувати, якщо ви заробляєте достатньо)!


20. Каліфорнійський хот-дог "Кепітол Доуг", $145.49
Ця величезна сосиска в тесті родом із Сакраменто – фастфуд, який обійдеться вам у копієчку. Крім сосиски, тут є гірчиця, смажена цибуля, корнішони, зелень, майонез з часником та травами, копчений бекон, перець та оливкова олія, а також журавлинно-грушево-кокосовий соус, сушена журавлина та шведський сир із молока лося. Мабуть, останній інгредієнт і є найдорожчим.


19. Хамон Іберіко де Бейота "Альбаррагена", $180 за півкілограма
Уявіть собі дитину, яка отримує до школи бутерброд з такою шинкою! За кілограм хамона ви віддасте левову частку зарплати. Цікаво, чому він такий дорогий? Адже свині харчуються простою їжею, і для того, щоб виготовити хамон, з м'ясом не потрібно робити нічого особливого - тільки в'ялити і терпляче чекати.


18. Суп "Стрибок Будди через стіну", $190
Цей незвичайний супподається в ресторані Kai Mayfair у Лондоні. Інгредієнти для супу включають: гриби шиїтаке, морські огірки, китайську шинку, морські вушка, плавник акули, женьшень та свинину. Замовляйте його щонайменше за п'ять днів за візиту – адже деякі інгредієнти потрібно діставати заздалегідь. Не здивуємося, якщо акулу для того, щоб дістати плавець, власноруч виловлює шеф.


17. Платиновий клубний сендвіч фон Ессен, $197
До речі, про хамона Іберіко: у цьому найдорожчому у світі клубному сендвічі, що подається в готелі Клівден Хаус у Великій Британії, він задіяний як інгредієнт. А ще тут є перепелині яйця, м'ясо курки Пуле де Брес, італійські в'ялені помідорита хліб із закваски, яка ферментується добу. В принципі, всі страви в Клівден Хаус досить дорогі - але цей сендвіч перевершив їх усі.


16. Риба фугу, $280
Традиційне японська страва, фугу - не тільки екзотичний, а й небезпечний продукт: ця риба дуже отруйна, і неправильне приготування може в буквальному значенні вбити невдаху. Шеф-кухарі проходять спеціальне навчання перед тим, як вперше приготувати фугу. Якщо ви знайдете страву з фугу за демократичною ціною, що видається вам - варто обійти такий ресторан стороною: хто знає, хто знає...


15. Білі трюфелі з Альби, $275 за 30 грам
Уявіть собі, скільки коштує півкілограма трюфелів! Білі трюфелі родом з Північної Італії- це продукт, якого ніколи не зможуть доторкнутися більшість простих смертних. Ці трюфелі пахнуть, як повна голих спітнілих тіл роздягальня, і з ними їдять усі – від пасти до картоплі. Через глобальне потепління та використання інсектицидів урожаї трюфелів постійно скорочуються, що робить їх ще більш важкодоступним делікатесом.


14. Фріттата з лобстером, $1000
Фріттата - це просто омлет. Але тільки не ця фріттата! Коли ви замовляєте цю страву в Norma's в Нью-Йорку - ви отримуєте 300 грам севрюжої ікри прямо поверх півкілограмового лобстера. Сама по собі фріттата - це всього лише шість яєць з вершками і зеленою цибулею. Майже 3/4 вартості страви складає вартість ікри!


13. Піца "Luxury Pizza", $1000 доларів
Всього 125 доларів за шматочок - і ви зможете спробувати цю пишність в Nino's Bellissima Pizza на Манхеттені. Замовляти ікорну піцу необхідно мінімум за 24 години до подачі. густі вершкита зелена цибуля; піца робиться на тонкому тісті. Як ви вважаєте, скільки тут видів ікри? Шість! Відмінна страва для справжніх шанувальників ікри та лобстерів.


12. Сандей "Золотий достаток", $1000
Цей десерт, який можна замовити у двох ресторанах бренду Serendipity 3 - у Нью-Йорку та Лас-Вегасі, замовляється за 48 годин до подачі та є однією з найрідкісніших солодощів у світі. Він складається з п'яти кульок таїтянського ванільного морозива, приготованого на мадагаскарській ванілі і прикрашеного їстівним листом з 23-каратного сусального золота, сиропом з найдорожчого у світі шоколаду «Amedei Porcelana», шоколадом з какао-бобів з венесуельського села. вишнями, драже із золота та арманьяком. Десерт подається з маленькою мисочкою ікри без солі з маракуєю, апельсином та арманьяком. Чи завжди хотіли дізнатися, як виглядає ікра в десертах? Це ваш шанс.


11. Глембургер, $1770
Ресторан 'Honky Tonk' у Лондоні спеціалізується на американській кухні. У 2014 році шеф-кухар ресторану вигадав найдорожчий бургер у світі. Цей гамбургер з мармурової яловичини та м'яса новозеландського ягняти приправлений гімалайською сіллю та сиром брі та прикрашений лобстером, беконом з кленовим сиропом, білу ікрою і копченим качиним яйцем, прикритим листом золота. Жахливо дорогий бургер подають із шампанським та соком манго. Міні-глембургер ви зможете замовити лише за 25 доларів.


10. "Піца для небідних людей", $2400
У піцерії Margo's на Мальті цю піцу прикрашають білими трюфелями та їстівним листовим золотом. Усі гроші, отримані за цю піцу, йдуть на благодійні цілі. Ресторан настільки популярний, що він може дозволити собі такий перебіг.


9. Флербургер 5000, $5000
Шеф-кухар ресторану Fleur de Lys у Лас-Вегасі Юбер Келлер створив цього монстра, який коштує кількамісячних зарплат середнього російського громадянина. Це звичайний бургер із мармурової яловичини, який подається з пляшкою Шато Петрюс 1995 року, трюфелями та фуа гра. За такі гроші, можливо, ви б очікували більшого вау-ефекту - але пропонується саме це.


8. Чорний кавун Денсуке, $200 - 6000
Ці рідкісні чорні кавуни - з японського острова Хоккайдо. Вони продаються на аукціонах (зазвичай це перший урожай) за ціну від 3 до 6 тисяч доларів. У серпні 2014 року, однак, ви могли дістати їх у Торонто набагато дешевше – за 200 канадських доларів. Але з того часу кавуни набрали популярності.


7. "Шикарний пиріг", $9484
Ще одна страва, створена, щоб вразити публіку - "Шикарний пиріг" з готелю Lord Dudley в Сіднеї, Австралія. Це пиріг з яловичиною преміум-класу, лобстерами та трюфелями. Якщо ви думали, що нарешті знайшли у цьому списку страву без сусального золота, ви помилилися – тут вона теж є.


6. Піца "Людовік XIII", $12000
Будь-яка піца від шеф-кухаря Ренато Віоли - це делікатес, який заслуговує на особливу згадку. Однак саме Віола є творцем цієї найдорожчої у світі піци, тісто для якої готується за 72 години до подачі. До складу піци, вартість якої порівняється з вартістю "Тойоти Королла", входять: чорна ікра в шампанському, буйволина моцарелла, норвезький лобстер, маринований в коньяку, і середземноморські креветки. Піца подається з коньяком "Ремі Мартін Людовік 13". Справжній витвір кулінарного мистецтва!


5. Десерт "Рибалка на ходулях", $14500
Цей десерт з дивною назвою готують у ресторані The Fortress’ на Шрі-Ланці. Він описується як "італійська касата (традиційне кругле тістечко) із золотим листом". Тістечко прикрашене фруктами з лікером "Айріш Крим". Основою для десерту є компот із соку манго та гранату з шампанським Дім Періньйон. Десерт подається з виготовленою вручну шоколадною фігуркою рибалки та з аквамарином у 80 карат.


4. Англійський пирігз мармуровою яловичиною, $15900 (або $1990 за шматочок)
Найдорожчий у світі пиріг з яловичиною та грибами начинений найкращою у світі мармуровою яловичиною, грибами мацутаке, чорними трюфелями, листочками золота та двома пляшками червоного вина Шато Мутон Ротшильд. Цього пирога вистачить на 8 осіб. Шеф ресторану Fence Gate, де подають пиріг, стверджує, що це набагато смачніше, ніж звичайний стейк.


3. Сандей "Frrrozen Haute Chocolate", $25000
Як щодо цього десерту (якщо вас не жахає його вартість)? У ньому ви покуштуєте 28 видів какао-бобів (з них - 14 найдорожчих видів) і багато, дійсно багато їстівного золота. Подається цей сандей у ​​чудовому кубку. Якщо вам пощастить – ви знайдете сюрприз у вигляді браслета з 18-каратного золота на дні. Золоту ложку, яка подається до браслета, можна забрати додому!


2. Алмазна ікра, $34500 за кілограм
Це не проста ікра. Це ікра рідкісних білуг-альбіносів перлинного кольору, що має м'яку пружну текстуру. Риба, яка метає цю ікру, сягає від 60 до 100-річного віку і ваги майже в тонну. Зазвичай ця ікра продається у золотих контейнерах; найпростіше дістати її в Ірані.


1. Шоколадний пудингФаберже, $34500
І вінчає наш список найдорожчу у світі страву, яку ви зможете спробувати всього за 34500 доларів у ресторані готелю Lindeth Howe Country House. Створено цей пудинг британським шефом Марком Гвібертом. Чотири види бельгійського шоколаду, персик, апельсин, віскі, сусальне золото та ікра у шампанському – його складові. Прикрашає страву неїстівний справжній діамант, а подається пудинг з дорогим десертним вином Шато д"Ікем. Так що не соромтеся, їжте свою платню більше ніж за три роки - цей пудинг коштує заощаджень!

Кожен із нас любить смачно поїсти. А чи готові ви заплатити за неперевершену страву з делікатесів суму, яку можна порівняти за ціною вашому автомобілю? А ось деякі гурмани готові. Тому ми підготували список найдорожчих страв з морепродуктів. Варто лише облизнутися і помилуватися цими шедеврами, а можливо, спробувати їх.

Створений для того, щоб справляти враження на відвідувачів ресторану Norma's. До його складу входить 6 курячих яєць, зелений лук, чорна ікра севрюжа (280 грам) і лобстер. Омлет може коштувати значно дешевше, якщо до його складу входитиме лише 30 грам ікри, які коштують близько 65 доларів.

Ціна: 1000$
Де спробувати:ресторан Norma's (Нью-Йорк)

Florette Sea&Earthвважається найдорожчим салатом у світі, який є авторським твором кухаря найвищої кваліфікації Реймона Блана. До складу страви входять біла білужа ікра, м'ясо корнуолського краба, лангуста, лобстера, флоретський молодий салат, оливкова олія, червоний перець, терті трюфелі, картопля та спаржа. Зверху Florette Sea&Earth прикрашається золотою фольгою.

Ціна: 1000$
Де спробувати:Ресторан Le Manoir aux Quat Saisons (Британський місто Оксфорд)

Пельмені Golden Gates мають синьо-зелений колір через тісто, до складу якого входить заліза риби-факел. У темряві страва світиться завдяки цій залозі, яка не змінює смакові якості страви. У начинку пельменів входять телятина, свинина та лососина.

Ціна: 2400$
Де спробувати:ресторан Golden Gates (Нью-Йорк)

Або «Скарб морепродуктів» із лондонського ресторану Bombay Brasserie вважається найдорожчим рагу у світі. Для приготування страви використовуються цінні морепродукти: лобстер, омари, девонширський краб, равлики та аболони. Крім цього, рецепт включає білужу ікру, трюфелі, морські вушка та перепелині яйця. Автором Samundari Khazana є шеф-кухар Пралад Хедж, який у його основу поклав рецепт своєї матері.

Ціна: 3200$
Де спробувати:ресторан Bombay Brasserie (Лондон)

Суші з перлами Angelito Aranetaстворюються для закоханих, які хочуть зробити оригінальний подарунок своїй половинці. Шеф-кухар Ангеліто Аренато молодшийдля їх приготування використовує японський рис, цукор мусковадо, артезіанську воду 70-річної витримки, 12-річний оцт бальзамічний з Італії, фуа-гра, норвезьку сьомгу, манго, маринований огірок, крабове м'ясо, дикий шафран і майонез зі вершковим маслом. Родзинкою суш є їх їстівна золота фольга вагою 24 карати, 15 перлин і 5 діамантів по 0,2 карати, що прикрашають страву зверху.

Ціна: 4300$
Де спробувати:у місті Маніла (Філіппіни)

є золотим стандартом усієї ікри, що належить рибі Білузі, що є різновидом осетрових. Чим старша риба, тим вища вартість продукту. Висока ціна делікатесу пояснюється тим, що білузі потрібно приблизно двадцять років для дозрівання та відтворення потомства. Саме тому вам доведеться чекати кілька років, перш ніж можна буде насолодитися вишуканим тонким смаком ікри Almas.

Ціна: 5000 $ за 100г
Де спробувати:ресторан Caviar House & Prunier (Лондон) або магазин Дім ікри Пуньє (теж Лондон)

Готується найкращими шеф-кухарямиІталії за унікальною рецептурою, а процес його приготування займає 72 години. Ціна найдорожчої піци у світі обумовлюється її дорогим «фаршем» — особливий сорт борошна, кілька видів ікри, вимоченої у шампанському Krug Clos Du Mesnil, креветки, лангуст, омар та ексклюзивний сир «Моцарелла Буфало», залитий коньяком Remy Martin Cognac Louis XIII.

Ціна: 8300$
Де спробувати:ресторан Agropoli (Салерано)

8. І на десерт - Рибалка на ходулях

Десерт Рибак на ходулях описується як «італійська касата (традиційне кругле тістечко) із золотим листом». Тістечко оздоблено фруктами з лікером «Айріш Крим». Основою для десерту є компот із соку манго та гранату з шампанським Дім Періньйон. Десерт подається з виготовленою вручну шоколадною фігуркою рибалки та з аквамарином у 80 карат.

Ціна: 14500$
Де спробувати:ресторан The Fortress (Шрі-Ланка)

Людина не може без їжі - це факт, але вона, як правило, буває дуже різноманітною і цінник за неї може вагатися у великих межах.

Кожна країна виділяється своєю кухнею, безліч найцікавіших і найсмачніших речей подають у світі. На деякі навіть дивитись страшно і в голові не вкладається як це можна їсти, але потім виявляється досить смачно та приємно.

Неймовірно, на що іноді може піти гурман, щоб спробувати щось нове та вишукане, а найцікавіше, скільки він готовий заплатити за це?

Саме цій темі буде присвячена сьогоднішня стаття. Отже, зустрічайте самі дорогі стравив світі.

10 місце: Найдорожчий стейк

За такий стейк вам доведеться викласти близько 400 доларів, причому порція складатиме всього 200 грам, не так вже й багато і, за словами гурманів, воно того варте. Здавалося б, що приготувати м'ясо простіше простого і не варто воно таких грошей, але тільки яловичина з якої його готують не проста.

Це японські корови, які проживають своє життя як на курорті, тому що їх годують лише найкращими травами, п'ють вони червоне вино та пиво, але найцікавіше їм щодня роблять масаж і зауважте не просто, а лише під класичну музику! Так, щоб м'ясо у них було чудове!

9 місце: Суп Буйабес-Імперіал

Ціна за таке частування становитиме 500 доларів за порцію на двох. Покуштувати його ви зможете в Москві, так що москвичі налітайте. Що ж у ньому такого незвичайного спитаєте ви?

А те, що готують його практично із 40 сортів різних риб та морепродуктів. Тим більше, що справа не швидка і на приготування бульйону для такого супу йде близько двох днів. Дуже чимало, але це лише початок списку.

8 місце: Пончик

Дуже проста і звична страва на перший погляд, яка аж ніяк не асоціюється з тим, що за неї можна віддати 1000 доларів, проте.

У Нью-Йорку в Westin Hotel готують пончики саме за такою ціною. Крім того, що для приготування цього пончика потрібно: білі трюфелі, вершковий сирі ягоди годі, їх ще зверху посипають сусальним золотом, тож вирішуйте самі.

7 місце: Омлет The Zillion Dollar Lobster Frittata

Ось такі звичайні звичайні яйця за ціною 1000 доларів за порцію. Що ж у них такого особливого?

А те що там не просто яйця, вони йдуть на додачу з чорною ікрою севрюги та лобстером, а як декор зелена цибуля. Непоганий такий сніданок, який ви можете скуштувати також у Нью-Йорку.

6 місце: Пиріг Wagyu Meat

Його складові, ті самі корови, яким роблять масаж, а також китайські гриби мацутаке, чорні трюфелі і французькі гриби bluefoot. Усі інгредієнти дуже дорогі, тож і ціна за такий пиріг відповідна – 1,781 доларів за порцію.

Соус тут також не простий, для його приготування беруть вино Шато Мутон Ротшильд 1982г, та й щоб зовсім порадувати гурманів, пиріг обробляють харчовим золотом.

5 місце: Каррі Samundari Khazana

Таким «скарбом морепродуктів» ви можете поласувати в Лондоні, за несуттєву ціну 3,200 доларів.

Це буде дійсно чудова страва, для любителів морепродуктів, тому що до його складу входять унікальні морські жителі: девонського краба, шотландського омара, ікру білуги, і це далеко не весь список.

4 місце: Суші

Останнім часом японська кухнястала досить популярною і кожен знає, що таке суші та нерідко робить їх у домашніх умовах. Але шеф-кухар із Маніли, робить їх по істині делікатесом, правда і бере за це недешево — 4300 доларів за 5 штук.

Крім того, що для їх приготування використовують дуже дорогі продукти, одній воді там 70 років, але вона артезіанська і витримана, вся особливість полягає в тому, що їх обертають у золоту фольгу і кладуть зверху по три перлини, так ще разом з такими сушами ви отримаєте 4 діаманти по 0,2 карати. Так що їх слід вживати дуже акуратно, шкода буде проковтнути таку красу.

3 місце: Гамбургер FleurBurger 5000

Вже сама назва підказує ціну цієї страви, вона справді коштує 5000 доларів. Хоча здавалося б, що такого незвичайного може бути в гамбургері, який можна дешево купити на будь-якій зупинці?

А ось і ні, в Лас Вегасі за такий FleurBurger 5000 у вас попросять саме стільки, і зроблений він не з сосиски, а в ньому яловичина, фуа-гра і особливий соус з трюфелів. А ще невеликим подарунком до нього йде пляшка вина Chateau Petrus 1990, яка сама собою коштує 2500 доларів.

2 місце: Піца Louis XIII

Звичайно сама найкраща піцавиробляється в Італії, батьківщині страви, і коштує вона 8300 євро. Ціна справедлива та виправдана, адже використовуються дуже дорогі та незвичайні інгредієнти.

А саме: «особливе борошно, рожева австралійська сіль та кілька видів ікри, яку попередньо вимочували у шампанському 1995 року». Начинка це морепродукти: креветки, омар, лангуст і плюс ще й сир дуже рідкісний, який роблять з молока буйвола.

1 місце: Десерт The Frrrozen Haute Chocolate

А ось і дісталися до найдорожчої страви, як не дивно це десерт і коштує він цілих 25 000 доларів. Дуже дороге задоволення, для любителів ласунів. Отже, з чого він зроблений? З 28 сортів какао, та ще й половина з них найдорожчі у всьому світі, але це не всі сюрпризи цього морозива.

Найцікавішим є те, що його подають у келиху, прикрашеному алмазами та золотом, та й ложечка дається до нього не проста, а золота та з діамантами. І всю цю красу після того як поласуєте можете забрати з собою додому, так що ціна виправдовує покупку. Все це ви зможете придбати у Нью-Йорку.

15/03/2016 11/11/2018 TanyaVU 300