Ароматні, дивно смачні грибочки- лисички в сметані! Приготуйте по покроковим рецептамиз фото і у вас вийде в домашніх умовах даний лісове ласощі!

• лисички 300 гр
• цибулина 1 шт
• сметана 100-200 гр
• рослинна оліядля смаження
• сіль 1 ч.л.

Гриби промийте під проточною водою.

Наріжте лисички на 4-6 частин.

цибулину наріжте дрібним кубиком.

На сковороді розігрійте олію, закиньте гриби і посоліть їх.

Коли половина виділився від грибів рідини випарується, додайте нарізану цибулю.

Коли практично вся волога випаруватися, додайте сметану.

Перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте 5-7 хвилин.

Готові лисички викладіть на тарілку. Можна подавати до картопляного пюре або ж додати до смаженої картоплі.

Рецепт 2: лисички в сметані на сковороді

Як смажити лисички зі сметаною - простий, зрозумілий, але разом з тим - шалено смачний рецептблюда, повторити який за нашими покроковим фотозможе абсолютно будь-який новачок.

• 500-600 грам свіжих або заморожених лисичок,
• середніх розмірів головка ріпчастої цибулі,
• 150 грам сметани,
• чайна ложка без гірки солі,
• і дві-три столові ложки рослинної олії.

Найголовніше в тому, як смажити лисички зі сметаною, це посуд. Розумію, що багато скривив губи в поблажливою усмішці, але одне і те ж блюдо, з одних і тих же інгредієнтів, але посмажені на чавунної, «бабусиної» сковорідці, разюче відрізняється від того, що зроблено на будь-який інший. Чому - не знаю, але практика доводить правоту моїх слів.

Насамперед ставимо розігріватися сковорідку, і наливаємо на неї рослинне масло.

Очищену ріпчасту цибулину нарізаємо як можна дрібніше,

і тільки коли масло зашкворчіт, викладаємо цибулю. Перемішуємо, і, не зменшуючи вогонь, обсмажуємо пару хвилин до утворення рум'яного, золотистого кольору.

Лисички нарізаємо вже крупніше,

і відправляємо їх «в компанію» до цибулі. Знову перемішуємо і разом, не накриваючи кришкою, готуємо дві-три хвилини.

Тепер кладемо сметану, сіль, останній раз заважаємо, накриваємо кришкою, до мінімуму зменшуємо вогонь, і готуємо ще три-чотири хвилини.

Вимикаємо вогонь. Але не поспішайте розкладати їх по тарілках і є, з гарніром або без. Ось так, вимкнені, під кришкою, вони повинні дійти ще сім ... десять хвилин.

Готово. Тепер ви точно знаєте те, як смажити лисички зі сметаною. Тому залишається додати лише одне - приємного вам апетиту.

Рецепт 3, покроковий: лисички зі сметаною

Найсмачніші з усіх грибів - лисички. Особливо гарні вони смажені в сметані. Професіонали, які працюють на кухні, знають, що страви з смажених лисичок, виходять вишуканими і дуже смачними. Якщо вдало підібрати рецепт лисичок в сметані, то можна приготувати страву, яке припаде до душі навіть самому вибагливому гурману.

Гриби лисички в сметані на сковороді, рецепт з фото додається нижче, мають приголомшливий смак і способів приготування величезна кількість. Лисички вважаються смачними грибамив усьому світі. навіть на святковому столі, Лисички в сметані будуть самим оригінальним блюдом, Яке зникне в першу чергу.

• 600-800 грам лисичок
• 2 ріпчасті цибулини
• 200 грам сметани 20% жирності
• Для смаження краще використовувати суміш рослинного і вершкового масел
• Сіль дрібного помелу.

Лисички ретельно промийте в прохолодній воді. Дуже важливо вичистити пісок, щоб він потім не скрипів на зубах. Ще обов'язково потрібно прибрати весь лісовий сміття. Замочіть гриби на пару годин у холодній воді.

Відкиньте грибочки на друшляк, нехай хвилин 15 полежать, щоб зайва вода стекла.

Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте. На сковороду налийте 2 столові ложки рослинної олії й поклали столову ложку вершкового. Якщо смажити гриби на суміші масел, виходить набагато смачніше. Викладіть нарізану цибулю в розігріте масло і смажте до прозорості, помішуючи, на повільному вогні.

Грибочки наріжте невеликими кубиками. Якщо гриби зовсім маленькі і ви хочете посмажити їх цілком, можете не різати. Тільки відріжте краєчки ніжок. Час приготування цілих грибів збільшується на 10 хвилин.

Додайте підготовлені лисички в сковороду до став прозорим цибулі.

Накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні.

Додайте сметани добре перемішайте і готуйте ще п'ять хвилин під кришкою. Сметану беріть тільки справжню, читайте написи на упаковці. Повинно бути написано «Сметана», а не «сметанний продукт». У складі сметани тільки вершки і закваска.

До столу подавайте з будь-яким гарніром і дрібно нарізаною свіжою зеленню. Можете зробити салат з свіжих овочів. Добре поєднуються смажені лисички з молодою вареною картоплею.

Можете смажити лисички, використовуючи заморожені гриби. Для цього не потрібно їх розморожувати. Дістаньте з морозильної камери, викладіть на сковороду до цибулі. Гасіть також на повільному вогні до тих пір, поки вся волога не випарується. Потім додайте сметани, перемішайте, тушкуйте ще п'ять хвилин. В принципі, технологія приготування смажених лисичок не особливо відрізняється. За цим же рецептом можна смажити будь-які інші гриби, не обов'язково лісові. можна посмажити смачні печерицізі сметаною, або гливи. Якщо ви використовували не всі гриби, можна частину заморозити.

Рецепт 4: лисички, смажені в сметані

• 250-300 гр лисичок (а взагалі, беріть стільки, скільки можете з'їсти)
• 1 середня цибулина
• ½ склянки сметани
• сіль за смаком
• зелень за смаком (петрушка, кропу - що любите)
• рослинна олія

Гриби попередньо сполоснути, почистити. Великі порізати на 2-3 частини.

Цибулину почистити і порізати тонкими півкільцями або четвертинками кілець. Насправді форма нарізки цибулі тут не принципова, хоч дрібним кубиком, хоч великими шматками.

Розігріти сковороду з невеликою кількістю масла, обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору. Додати лисички.

Поступово з'явиться рідина, випарувати її майже повністю.

Додати сметану, перемішати і тушкувати ще хвилин 5.

Посолити, поперчити за смаком. Можна відразу додати подрібнену зелень.

Підготувати улюблений гарнір, розкласти його по тарілках і додати грибочки.

Готується все це дуже швидко і виходить шалено смачно! Обійтися тут однією порцією не виходить.

Рецепт 5: лисички в сметані з картоплею

Щоб нагодувати домочадців смачним обідомабо вечерею, потрібно просто приготувати гриби лисички в сметані з картоплею. Таке нехитре частування принесе задоволення всім, хто його спробує, своєю ніжністю, ароматом і приголомшливим смаком.

Рецепт приготування лисичок в сметані з картоплею - відмінний варіантблюда не тільки на кожен день, але і для святкових обідів. Його можна запекти в духовці, посмажити на сковороді або навіть приготувати в мультиварці.

Готувати лисички з картоплею в сметані досить просто і швидко, головне - мати все необхідні продуктиі бажання.

Рецепт приготування смаженої картопліз лисичками в сметані описаний покроково для початківців кулінарів.

Гриби помити, почистити і нарізати невеликими шматочками.

викласти в гарячу сковороду, Де налито масло для обсмажування.

Смажити до повного випаровування рідини, а потім до рум'яної скоринки грибів.

Картоплю почистити, порізати соломкою і залити водою на 15 хв.

Розподілити на кухонний рушник і дати просохнути.

Ввести в гриби, смажити все разом до красивої рум'яної скоринки, акуратно перемішуючи дерев'яною лопаткою.

Часник дрібно порубати ножем, всипати в гриби з картоплею, посолити і посипати перцем.

Перемішати, влити сметану і прожарити на повільному вогні все разом 3-5 хв.

Дати постояти під кришкою 7-10 хв., Після чого подавати до столу.

Рецепт 6: лисички в сметані в духовці (з фото)

Лисички в сметані, зроблені в духовці. Відмінне доповнення до картоплі і дуже люблю доповнити ними макарони твердих сортів.

• Гриби (лисички) - 3 скл.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Олія соняшникова - 1 ст. л.
• Сметана - 150 г
• Сіль - 1 ст. л.

Лисички чистимо, миємо й відварюємо в солоній воді.

Відкидаємо на друшляк, щоб пішла вся рідина. Цибулю ріжемо півкільцями.

Обсмажуємо цибулю і викладаємо відварені лисички. Трохи обсмажуємо все разом.

Беремо горщик. Я взяла такий посуд з чернолощённой, суздальської кераміки. Дуже в цьому посуді їжа смачна виходить.

Викладаємо лисички в горщик і додаємо сметану.

Перемішала.

Накрила фольгою. Якщо є від горщика кришка, то нею можна накрити. Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 * С.

Виймаємо, знімаємо фольгу (кришку) і знову ставимо в духовку на 15 хвилин при 180 * С.

Для подачі я посмажила картопля дрібними кубиками, просто його посолити, без цибулі та спецій. Смак лісових грибів не плутаю зі спеціями.

Рецепт 7: як приготувати лисички в сметані

• 1-1,5 кг свіжих лисичок (або 600-1000 г відварених)
• 1-2 цибулини
• 3-4 ст. л. сметани (з гіркою), або 5 ст. л. вершків
• 1 ст. л. вершкового масла
• 1 ст. л. рослинного масла
• зелень кропу
• сіль, перець за смаком

Лисички на фото вже відварені. з свіжими грибамичинимо так: замочити їх на пів години в холодній воді, щоб легше було очистити від лісового сміття. Потім промити під холодною водою, Можна використовувати м'яку щіточку. У мене були чисті грибочки, які легко милися руками. Та й черв'яків немає в цих грибах, завдяки особливій речовині хіноманнозу, так що працювати з ними приємно 🙂 Вимиті грибочки потрібно відварити, щоб вони не гірчить. Для цього опустити їх в киплячу підсолену воду, довести до кипіння і варити 2-3 хвилини. Потім відкинути на друшляк. За бажанням відварені лисички можна заморозити, а можна відразу і приготувати, ніж та займемося!

Великі гриби порізати на великі шматочки, невеликі - такими і залишити. У сковороді або сотейнику розігріти вершкове і рослинне масло. Додати дрібно порізану цибулю, потримати пару хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи, до золотистого кольору. Додати до цибулі гриби, перемішати, збільшити вогонь і тримати до легкої золотистої, хвилин 10, іноді заважаючи. Так гриби збережуть хрусткость. Сік вони вже не виділяють, так як попередньо відварені.

Потім гриби поперчити, додати сметану або вершки, ретельно перемішати, накрити кришкою і тушкувати 5-7 хвилин на невеликому вогні!

Додати подрібнений кріп, сіль за смаком і вимкнути плиту.

Ісичко готові! Чудовий смак і лісовий аромат Вам забезпечені!

Подаємо на стіл як самостійне блюдо, або з гарніром: картоплею, рисом, пастою, тушкованою капустою! Смачного!

Рецепт 8: тушковані зі сметаною лисички

Ці грибочки не вимагають особливих навичок у приготуванні, а виходять дивовижними і ароматними, особливо якщо посмажити їх зі сметаною.

• Лисички 600 г
• Соняшникова олія 2 ст.л
• Перець чорний мелений
• Лук 1-2 шт.
• Вершкове масло 1 ст.л
• Сметана 200 г

Гриби миємо, чистимо від листочків, гілок і землі.

Якщо гриби великі, їх потрібно розрізати на кілька частин, якщо дрібні - можна залишити цільними.

На розігріту сковороду наливаємо масло. Викладаємо гриби, солимо до смаку. Поки гриби гасяться в власному сокуна досить сильному вогні, Чистимо і ріжемо дрібно цибулю.

Помішуючи, тушкуємо до тих пір, поки рідина не википить більше ніж наполовину.

Додаємо шматочок вершкового масла, перемішуємо.

лисички готують різними способами. Але найсмачніше вони виходять в смаженому вигляді. Рецептів не перелічити, але суть все одно одна - порізати гриби, випарити з них зайву вологу на сковорідці, влити олію і з'єднати з чимось смачненьким, наприклад, з картоплею, цибулею, м'ясом і сметаною.

Нюанси вибору і підготовки грибів

Вибір: лисички відносяться до найбільш безпечним грибам. У них не пориста структура, а задоволена щільна, тому ці гриби вбирає з повітря отруйні речовини по мінімуму. Існує помилкова різновид цих грибів, з рівним краєм капелюшки, вузликами на пластинках. Треба про це пам'ятати при покупці лисичок з рук.

Підготовка: є у цих грибів і один істотний кулінарний мінус: вони гірше засвоюються в організмі, на відміну від білих грибів. Але це можна легко виправити. Щоб отримати користь по максимуму, рекомендується їх, як слід подрібнити.

Приготування: смажені лисички в сметані - це найпростіше і поширене блюдо. Є тільки один невеликий секрет: спочатку смажте грибочки на рослинній олії, а в кінці готування вливайте сметану. Якщо смажити відразу в сметанному соусі, Вони вийдуть вареними, а не смаженими.

Смажені лисички в сметані на сковороді

Смажені лисички - блюдо доступне і недороге, але завжди красиве. Додаєте пару ложок сметани, і отримуєте просто делікатес. До цієї страви добре подати як гарнір гречку, рис, відварну або смажену картоплю.

Спосіб приготування:

Як приготувати тушковані лисички з картоплею

Сметана надає лисичкам і картоплі особливу ніжність. Немає сметани, замініть вершками. Але якою б кисломолочний продуктви не вибрали, верховодити в страві все одно будуть лисички, тому що аромат у лісових грибів дуже сильний.

Інгредієнти:

• 0, 4 кг свіжозібраного лисичок;
• 0,5 кг молодої картоплі;
• 1 середньої величини цибулина;
• 0,3 кг сметани;
• 1 пучок зелені кропу;
• 100 г рафінованої олії;
• спеції + сіль - за смаком.

Вам знадобиться на підготовку: 55 хв. Одна порція містить: 150 ккал.

Спосіб приготування:

1. З молодої картоплі зчистити тонку шкірку щіткою. Добре промити бульби і відварити в підсоленій воді;
2. Лисички перебрати. Великі екземпляри нарізати, дрібні залишити цілими;
3. Спочатку обсмажити на сковорідці з розігрітим маслом порубаний кубиком цибулю;
4. До золотистої цибулі додати підготовлені лисички, накривши кришкою, загасити 10 хв;
5. Зняти з пательні кришку, тушкувати гриби на максимальному вогні, поки вся волога не випарується;
6. Сметану розвести водою, залити цією масою гриби. Приправити до смаку;
7. Гасити в сметані на зменшенні до мінімуму вогні під кришкою, при постійному помішуванні, достатньо 15 хв .;
8. Додати до лисичкам відварену картоплю, ще згасити 10 хв. За цей час молода картопля вбере сметану і аромат лісових грибів;
9. Готову страву розкласти по тарілках, посипати рубаною зеленню кропу.

Як згасити гриби в мультиварці

До тушкованим в сметані лисичкам добре подати гречану розсипчасту кашу. Смак у неї м'який, трохи горіховий, грибів і цибулі він особливо йде.

Для готування знадобиться:

• 0,4 кг свіжозібраних грибів;
• середнього розміру цибулина;
• соняшникова рафінована олія - ​​150 грамів;
• 400 мл мінеральної води;
• сіль + спеції - додавати до смаку.

Час готування загальне: 60 хв. Калорійність на порцію: 135 ккал.

Спосіб приготування:

1. Для готування використовуйте тільки свіжі лисички. Тому спочатку їх переберіть від лісового сміття, промийте холодною водою і розкладіть на паперових рушниках;
2. Підготовлені гриби викладіть в чашу приладу. Додайте улюблені спеції, посоліть. Ми рекомендуємо використовувати звичайний мелений перець;
3. Залийте вміст чаші водою, встановіть таймер на «випічка», програма виставить час від 40 до 45 хв .;
4. Займіться цибулею: почистіть, подрібніть;
5. По закінченню 20 хв. після включення таймера, злийте воду з чаші, додайте рафінована олія, подрібнену цибулю, перемішайте;
6. Під час готування з інтервалом в 10 хв. треба гриби помішувати;
7. За 7 хв. до кінця готування, залийте гриби сметаною;
8. Після сигналу на приладі, вийміть чашу і перекладіть вміст в тарілку.

Лисички з картоплею запечені в горщиках

Лисички добре поєднуються з нежирним м'ясом - куряче філепідійде ідеально. При цьому смажиться біле м'ясо майже миттєво, вкрай важливо не пересушити його на вогні. А додана в потрібний момент сметана зробить пісне м'ясо ніжніше.

Інгредієнти:

• свіжозібране гриби лисички - 0,5 кг;
• філе куряче - 0,3 кг;
• 20% сметана - 40 грам;
• молода картопля - 12 дрібних бульб;
• 1 морква середньої величини;
• 1 звичайна цибулина - 75 г;
• сіль дрібна + улюблені спеції - за смаком.

Час на підготовку: 50 хв. Калорійність на порцію: 130 ккал.

Спосіб готування:

1. Гриби обов'язково мийте, очищайте від сміття, комах, пошкоджених ділянок;
2. Очищені лисички промийте холодною водою, склавши їх в друшляк;
3. Радимо не подрібнювати лисички, а використовувати в цілому вигляді, це надає страві особливу привабливість;
4. Викладіть лисички в каструлю, влийте воду, відправте на плиту. Коли вода закипить, зменшіть вогонь, готуйте без кришки півгодини. У цей час треба знімати піну, що утворилася;
5. Для готування в горщиках вибирайте дрібну картоплюоднакового розміру, вона швидше пропікається. З кожного бульби зніміть тонку шкірку, залийте картоплю холодною водою;
6. Почистіть головку цибулі і дрібно наріжте, моркву наріжте кружальцями, по можливості тонкими. На замітку: морквину можна подрібнювати будь-яким способом, навіть за допомогою терки;
7. Розігрійте в сковороді рослинне масло, на повільному вогні обсмажте подрібнені овочі до красивого золотистого відтінку;
8. У цій же сковорідці обсмажте нарізане кубиками куряче філе;
9. У миску покладіть 40 грам сметани, спеції, сіль. Рекомендуємо використовувати сухий кріп і суміш різних перців;
10. У цю ж миску перекладіть обсмажені овочі, м'ясо, картоплю. Перемішайте, щоб кожен бульба був в сметані;
11. Зверху викладіть готові гриби, перемішайте акуратно, щоб не зіпсувати зовнішній виглядлисичок;
12. Обполосніть керамічні горщики, розкладіть в них вміст миски. Причому горщики краще наповнити наполовину, щоб картопелька добре пропеклась;
13. Розігрійте духовку. Накрийте горщики кришками, відправте їх духову шафу на 40 хв., Виймайте, коли картопля буде повністю готова;
14. На стіл подавайте в горщиках.

Секрет правильно Посмажені лисичок в тому, що вони повинні мати рум'яної скоринки зовні і бути ніжними всередині. Такий ефект дає сковорідка або духовка. А в іншому свобода для кулінарної фантазії. А щоб страва вийшла смачною і безпечним, врахуйте наступне:

1. Важливий момент: лисички треба добре обсмажити без кришки, щоб вони не парилися на сковороді. Зайва вода тільки зіпсує смак і зовнішній вигляд страви;
2. Лисички можуть швидко зіпсуватися, тому очищати і готувати слід в день їх збору;
3. Немає часу на переробку, приберіть в холодильник в неочищеному і немитому вигляді;
4. Не можна лисички довго тримати в мисці з водою. Їх треба швидко промити в друшляку, потім висушити паперовим рушником;
5. Для готування можна використовувати посуд, що містить в своєму складі мідь, олово, чавун;
6. У керамічних горщиках інгредієнти добре погасять, тільки не забувайте закрити їх кришкою;
7. Готові страви зберігаються в холодильнику не більше 30 ч. А ось частування з картоплею краще вжити раніше.

Смачного!

В духовцілисички запікати при температурі 200 градусів.

В мультиварцілисички запікати на режимі "Випічка".

Лисички в вершках

інгредієнти
Лисички - півкіло
Ріпчасту цибулю - 1 голова
Вершки 20% - 200 мілілітрів
Сир "Російський" - 100 грам
Сіль - 1 чайна ложка
Рослинна олія - ​​3 столові ложки

Як запекти лисички в вершкахЛисички помити і порізати. Лук очистити і дрібно нарізати. Розігріти сковорідку, налити масло і викласти лисички. Обсмажувати лисички 15 хвилин на середньому вогні без кришки, помішуючи.
Додати цибулю до лисичкам, смажити ще 10 хвилин. Додати сіль і перемішати. Викласти лисички в форму для запікання, залити вершками, зверху рівномірно потерти сир. Розігріти духовку до 200 градусів, поставити форму для запікання на середній рівень духовки. Запікати лисички в вершках 15 хвилин.

Запіканка з лисичками

інгредієнти
Лисички - півкіло
Картопля - 1 кілограм
Ріпчасту цибулю - 1 голова
Сметана - 200 грам
Рослинна олія - ​​2 столові ложки
Сир - 200 грам
Сіль і перець - за смаком

Як запікати запіканку з лисичками
Зварити картоплю і зробити картопляне пюре. Лисички помити і трохи обсушити. Лук очистити і дрібно порізати. Розігріти сковорідку, налити масло, викласти лисички, обсмажувати їх 15 хвилин на середньому вогні без кришки. Потім додати цибулю і обсмажувати лисички з цибулею ще 10 хвилин. Викласти пюре рівним шаром у формі для запікання і зробити бортики. всередину картопляного пюрепокласти смажені лисички з цибулею. Очистити і дрібно порізати часник. Сметану змішати з часником, сіллю і перцем, викласти на лисички. Зверху посипати тертим сиром. Розігріти духовку до 180 градусів, поставити форму для запікання в духовку і запікати запіканку з лисичками 15 хвилин.

Пропоную приготувати дуже смачне і ароматне блюдо з лисичок з картоплею в духовці. Мою свекруху грибники пригостили лисичками, але можливості відразу їх передати не було, тому вона їх заморозила і при нагоді мені передала. Звичайно, з лісовими грибамибудь-яку страву стає смачніше. Картопля з лисичками може бути цілком самостійною стравою, але може стати і гарніром до м'яса або птиці. Як самостійне блюдо картоплю з лисичками можна подавати в пост.

Для приготування лисичок з картоплею в духовці підготувати зі списку необхідні інгредієнти. Лисички, перед тим як готувати, потрібно обов'язково розморозити.

Картоплю помити і почистити, потім обсушити.

З цибулі зняти лушпиння, промити і нарізати напів-або чверть-кільцями.

У сковороді розігріти соняшникова олія, Викласти розморожені лисички і готувати, поки не випарується вся рідина, потім додати цибулю, посолити і поперчити. Трохи обсмажити разом.

Картоплю нарізати скибочками, також посолити, додати прованські трави або іншу приправу на свій смак. Додати обсмажені гриби з цибулею разом з маслом. Якщо масла мало, то додайте ще пару ложок, інакше картопля вийде сухою.

У форму для запікання перекласти картопля з лисичками і розрівняти. Накрити форму фольгою.

Запікати картоплю з лисичками в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин, потім зняти фольгу і запікати ще 20-25 хвилин.

Готову страву при подачі можна посипати зеленню і розкласти по порціях.

Смачного!

Дуже просте блюдо і дуже смачне. Люблю картопельку зі сметаною і часником, часто готую такий соус для неї. Але щоб картопля була ароматні я її іноді запікаю з часничком і сметаною. Додаю ще й гриби-лисички. Поєднання дуже апетитне і ароматне!
Щоб прискорити процес картопля відварюю майже до готовності. Тому що гриби у мене вже зварені і заморожені, їх потрібно тільки розігріти.
Чищу картоплю, кількість довільне, дивлячись скільки людина ви хочете нагодувати. Ріжу не дрібне, приблизно на 4 частини. Ставлю на вогонь. Солю.

Коли починає закипати, додаю лавровий листі чорний перець горошком, щоб було ароматні я його дроблю.

Поки картопля вариться підготуємо гриби! Вони у мене вже відтанули, великі можна розрізати навпіл.

Додаємо сметану. Чим більше тим краще, у мене 6 столових ложок. Це приблизно грам 200, але зазвичай кладу більше, просто це все що залишилося від борщу))

Посипаю замороженим кропом.

Перемішую.

Якщо ви будете робити з сирою картоплеюі грибами, то потрібно додати ще й воду.
Тепер додам найсмачніше-часник! І ще раз перемішати.

Викладаю картопля.

Зверху викладаю гриби зі сметаною. Рівномірно розподіляю.

Запікаю в духовці при 200 градусів близько 20 хвилин. Можна і сиром посипати.
Ось і готову страву! Аромат приголомшливий, поки готувалося можна було слиною захлинутися)))

Все умялі миттю, з добавкою)

Всім смачного!

Час приготування: PT00H40M 40 хв.