สลัดไก่แพนเค้กไข่ - เตรียมและทำอย่างรวดเร็วด้วย สินค้าพร้อมจำหน่าย... ส่วนประกอบหลักของสลัดคือแพนเค้กไข่ เข้ากันได้ดีกับไก่ เห็ด และผัก

ไก่สำหรับสลัดเหมาะสำหรับรมควันต้มและอบ ส่วนไก่สามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อ, ขา, ขาไก่ และอื่นๆ แตงกวาใช้สดและดอง รสชาติพิเศษและความฉ่ำของสลัดได้รับจากข้าวโพดกระป๋องเช่นเดียวกับเห็ดและมะเขือเทศ

สลัดรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

หลักการทำอาหาร แพนเค้กไข่สูตรทั้งหมดเหมือนกัน: ตีไข่ทีละครั้งเติมเกลือเทลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน ม้วนขึ้นและตัดเป็นเส้น

วิธีทำแพนเค้กไข่และสลัดไก่ - 15 พันธุ์

หลายคนชอบแพนเค้กแต่ในสลัดมันคือ ส่วนผสมดั้งเดิม... รสชาติที่น่าสนใจและ รูปร่างได้จากการเพิ่มไก่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่- 500 กรัม
• หอมแดงหวาน - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 7 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ทอดแพนเค้กไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

ต้มเนื้อไก่ ตัดหัวหอมและไก่เป็นเส้น

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

แตงกวาทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใหม่ NS มายองเนสทำเองไม่มีไข่ดิบทำให้สลัดนี้สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

สำหรับมายองเนสโฮมเมด:

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล
• น้ำมันมะกอก- 25 มล
• นม - 25 มล
• น้ำส้มสายชู -1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ตีไข่ทีละฟองแล้วทอดแพนเค้ก

ต้มไก่แยกจากกระดูกและสับ สับหัวหอม ตัดแตงกวาเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด

คุณกำลังคาดหวังแขก? ทำสลัดโดยใช้สูตรนี้ แม้ว่าแพนเค้กจะยังอุ่นอยู่ แต่อย่าลังเลที่จะคนและดูแลแขกของคุณ สลัดจะยังคงอร่อยคาวและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 300g
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

อบเนื้อไก่ในเตาอบ

ตีไข่ ใส่นม เกลือและพริกไทย แพนเค้กทอด.

หั่นชีส หัวหอม ไก่ และแตงกวา แพนเค้ก - เป็นลายทาง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นชามได้ หรือใช้แทนเครื่องแก้ว พริกไทยบัลแกเรียหรือมะเขือเทศ ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกจากเมล็ดและเนื้อ

สลัดที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจะเหมาะกับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พาสลีย์
• น้ำมันพืช
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตีไข่และแพนเค้กสีน้ำตาล ตัดเป็นเส้น

ต้มเนื้อไก่. ตัดไก่ พริกหยวก และหัวหอมเป็นเส้น

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

สลัดก็อร่อย! วอลนัทเพิ่มความเผ็ดและรสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• แตงกวา - 4 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักกาดหอม
• หัวหอมเขียว
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วทอด เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

ตีไข่ใส่เกลือและทอดแพนเค้ก ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น

สับถั่ว กระเทียม และหัวหอมสีเขียวด้วยมีด สับแตงกวาและสลัด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เทมายองเนส คนให้เข้ากัน โรยด้วยถั่วสับและหัวหอมสีเขียว

จุดเด่นของเรื่องนี้ สลัดต้นตำรับนอกจากเมล็ดงาและในแพนเค้กที่ผิดปกติ สลัดไม่เพียงแต่จะสวยงามแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พาสลีย์
• ใบผักกาดหอม
• เมล็ดงา
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชู 9%
• น้ำตาล
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่.

สับผักใบเขียวด้วยมีด ตีไข่และใส่เกลือและผักใบเขียวลงไป อบแพนเค้กและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดแตงกวาและอกไก่เป็นเส้น

เตรียมน้ำสลัด. สับกระเทียม รวมผักชีฝรั่ง กระเทียม ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำส้มสายชู พริกไทย และน้ำตาลลงในชาม

รวมน้ำสลัดกับแตงกวาและเนื้อ ปล่อยให้สลัดใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ใส่ใบผักกาดที่ด้านล่างแล้วใส่ไก่และแตงกวาลงไป เพิ่มแพนเค้กที่หั่นแล้วโรยด้วยงา

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยความสนุกกับ รสชาติไม่ธรรมดาสลัด. มัน ตัวเลือกที่ดีทั้งสำหรับมื้อกลางวันแบบสบาย ๆ และสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะกอก - 10 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง- 5 วง
• น้ำมันพืช
• สมุนไพรสด
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อ

ตีไข่และทอดแพนเค้ก ตัดเป็นเส้น ทิ้งแพนเค้กไว้สำหรับตกแต่ง

ลูกเต๋าเนื้อสับปะรดและแหวน

ใส่เนื้อ สับปะรด และแพนเค้กลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

ตกแต่งสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ทาแพนเค้กด้วยมายองเนสม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น วางไว้บนสลัด ใส่มะกอกเป็นวงกลม

ไก่รมควันนั้นอร่อยและมีรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อ และเมื่อใช้ร่วมกับข้าวโพด หัวหอม และแพนเค้ก จะทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว เราแนะนำให้คุณทำอาหาร!

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 jar
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

รวมไข่ที่ตีแล้ว แป้ง นม และเกลือ อบแพนเค้ก. ม้วนขึ้นและตัดเป็นเส้น

ตัดไก่เป็นเส้นเช่นกัน สับหัวหอมและทอด

รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่มายองเนสโรยด้วยพริกไทย

ตกแต่งด้วยแพนเค้กเป็นเกลียว

แครอทเกาหลีทำให้สลัดมีรสเผ็ดและ รสจัดจ้าน... การทำสลัดไม่ยากและไม่แพง ดังนั้นพยายามรักษาครอบครัวของคุณ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตีไข่ด้วยเกลือและแป้ง อบแพนเค้ก. ม้วนขึ้นและตัด

ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดด้วยเครื่องเทศ

ใส่เนื้อ แครอท และแพนเค้กไข่ลงในชาม เทมายองเนสและคนให้เข้ากัน

ถ้าไม่รัก แครอทเกาหลีคุณสามารถแทนที่ด้วยอันใหม่ได้ ผัดกับหัวหอมและเพิ่มลงในสลัด

เห็ดทำให้สลัดเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ ใช้เห็ดอะไรก็ได้ทุกครั้งที่ได้ รสชาติใหม่... อย่ากลัวที่จะทดลอง!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เห็ดแช่แข็ง - 400 กรัม
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

เทเห็ดลงในกระทะแห้ง เมื่อของเหลวระเหยให้เติมน้ำมันและทอดจนนุ่ม

สับหัวหอมและทอดด้วย ต้มไก่แล้วหั่นเป็นเส้นใย

ตีไข่และแพนเค้กสีน้ำตาล ม้วนและตัดเป็นเส้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง

ส่วนผสมที่ลงตัวของแพนเค้กไข่กับไก่ ชีสละลาย และกะหล่ำปลีจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา ดังนั้นปรุงอาหารด้วยความยินดี!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป- 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
• Dill
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตีไข่ใส่เกลือแป้งและอบแพนเค้ก ม้วนขึ้นและตัดเป็นเส้น

อบเนื้อด้วยเครื่องเทศในเตาอบ ตัดเป็นเส้น

สับผักใบเขียวด้วยมีด บดชีส

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน

สลัดแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนส น้ำสลัดดั้งเดิมของมัสตาร์ด Dijon น้ำมันและเครื่องเทศทำให้สลัดมีความดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 250 มล
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• เครื่องเทศ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มไก่ด้วยเครื่องเทศ แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

ตีไข่ ใส่เกลือ เล็กน้อย น้ำซุปไก่... ทอดแพนเค้กแล้วหั่นเป็นเส้น

สับหัวหอมอย่างประณีตและทอด

เตรียมน้ำสลัด: รวมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด Dijon พริกไทยดำ เกลือ และสมุนไพรสับ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วราดน้ำสลัด

เพื่อให้หัวหอมมีสีที่สวยงามและมีกลิ่นหอมให้ปรุงด้วยส่วนผสมของมะกอกและ น้ำมันดอกทานตะวัน... หัวหอมจะกรอบถ้าปล่อยทิ้งไว้

ความงามของสลัดนี้ชวนให้หลงใหล และมันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับมะเขือเทศเชอรี่ มะเขือเทศสีแดงแสนอร่อยเป็นของตกแต่งสลัดอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 20 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

อบเนื้อไก่กับเครื่องเทศในเตาอบ ตัดเป็นเส้น

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดกับเห็ด สับผักใบเขียวด้วยมีด

ตีไข่ด้วยสมุนไพร พริกไทย และเกลือ อบแพนเค้กม้วนและหั่นเป็นเส้น

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ทิ้งบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่ง

สลัดที่เบาและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อของฤดูร้อนและผักและสมุนไพรที่ตากแดด แพนเค้กไข่และเนื้อไก่ช่วยเพิ่มความอิ่มให้กับสลัดโดยไม่ต้องใส่แคลอรี ทุกอย่างมารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง -300 g
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• โหระพา - 1 พวง
• พาเมซานชีส
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้น เตรียมน้ำดอง: ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง ซีอิ๊ว เกลือและพริกไทย เทลงบนไก่และหมักไว้ 45 นาที

ตีไข่ใส่เกลือใบโหระพาสับเล็กน้อยแล้วอบแพนเค้ก ม้วนขึ้นและตัดเป็นเส้น

ทอดเนื้อ หั่นผักกาด มะเขือเทศ และโหระพา

ใส่เนื้อ แพนเค้ก ผักกาดหอม ใบโหระพา และมะเขือเทศลงในชาม โรยด้วย Parmesan ขูดแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดนี้สมควรได้รับตำแหน่งในหนังสือสูตรอาหารของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบมันฝรั่งทอดจะชอบสลัดนี้เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน - 4 ชิ้น

สะดวก สลัดแพนเค้กไข่ส่วนใหญ่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมซอสลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันที แต่ต้องปรุงรสจานก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม: ข้าวโพดหวานครึ่งกระป๋อง, ไข่ขนาดใหญ่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า 6 ฟอง, ไก่ 420 กรัม, เกลือแกง, แตงกวาสดสด, หัวหอม, ซอส, น้ำมันพืช

สลัดนี้กับแพนเค้กไก่และไข่ดึงดูดด้วยความเรียบง่ายและ วัตถุดิบที่ใช้ได้.

1. ไก่ปรุงในน้ำเค็มประมาณ 20 นาทีจน ความพร้อมเต็มที่... น้ำซุปที่เหลือสามารถใช้เตรียมอาหารจานแรกได้
2. หัวหอมสับครึ่งวงเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ไก่ปรุง
3. ไข่ดิบถูกเทลงในชามทีละครั้ง พวกเขาเค็ม คุณสามารถพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่ม 1 ขนาดเล็กที่นี่ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
4. วิปอย่างดี ส่วนผสมไข่แพนเค้กบาง ๆ ถูกอบ พวกเขาจะต้องเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันและทอดทั้งสองด้าน
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกตัดเป็นเส้น
6. สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่เรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ: แถบไข่ - แตงกวาแท่ง - หัวหอม - ซอสเค็ม - เนื้อสับแบบสุ่ม - ข้าวโพดที่ไม่มีน้ำเชื่อม - ซอสเค็ม

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตรไส้กรอกที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม: ไส้กรอกรมควัน 170 กรัม ไข่ใหญ่ 5 ฟอง เข้มข้น แตงกวาสด, มายองเนสเบาและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำมันกลั่น, เกลือ, ส่วนผสมของพริก

1. เทลงในชามลึก ไข่ดิบ... พวกเขาจะกลบเกลือ กระเทียมบดก็ส่งมาที่นี่เช่นกัน ส่วนผสมเต้นได้ดี แพนเค้กบาง ๆ ถูกอบด้วยวิธีปกติ กระทะทาน้ำมันเพียงครั้งเดียวเพื่อให้เค้กไม่เลี่ยนจนเกินไป
2. ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกตัดเป็นเส้น ก็ถูกบดขยี้เช่นเดียวกัน ไส้กรอกรมควัน... ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดผิวหนัง บดแตงกวาสดที่มีผิวเป็นก้อนบาง ๆ
3. รวมผลิตภัณฑ์ไว้ในชาม ใส่เกลือถ้าจำเป็น

สลัดกับแพนเค้กและไส้กรอกแต่งตัวด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

กับไก่รมควัน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: jar ถั่วกระป๋อง, อกไก่รมควันใหญ่, แครอทเกาหลี 220 กรัม, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะมายองเนสเกลือแกง

ที่น่าสนใจและ สูตรอร่อยสลัด.

1. ไข่จะถูกตีให้เข้ากัน ที่นี่ราดซอสถั่วเหลืองด้วย หลังจากกวนอีกครั้งแพนเค้กจะถูกอบ เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น
2. เนื้อรมควันถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. คุณสามารถใช้หัวหอมสดหรือดองครึ่งวงบาง ๆ ผสมกับน้ำและน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลเล็กน้อย
4. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วเทถั่วที่ไม่มีน้ำเกลือและวางแครอท

สลัดกับ ไก่รมควันและแพนเค้กไข่เค็มและปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนส

กับเห็ด

องค์ประกอบของอาหาร: half ไก่ต้ม,ไข่ใหญ่ 2 ฟอง เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งมายองเนสปอนด์ เห็ดสด, นม 60 มล., โซดาที่ปลายมีด

สูตรยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน

1. เห็ดจะถูกสุ่มสับและทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม
2. ตีไข่ด้วยเกลือโซดาแป้งนม แพนเค้กบาง ๆ ถูกอบจากส่วนผสมทำให้เย็นและหั่นเป็นเส้น
3. เนื้อไก่จะถูกลบออกจากกระดูกและสับหรือฉีกเป็นเส้นใย
4. ผลิตภัณฑ์จากสามขั้นตอนแรกผสมกัน

มันยังคงเกลืออาหารเรียกน้ำย่อยและทาด้วยซอสใด ๆ เสิร์ฟมายองเนสปกติจะทำ

กับกะหล่ำปลีและแฮม

ส่วนผสม : ไข่ใหญ่ หัวกะหล่ำปลี ผักกาดขาว, เกลือ , แฮม 220 กรัม , พริกหยวกหวาน

1. ไข่จะถูกตีด้วยเกลือหลังจากนั้นก็ให้ใหญ่ แพนเค้กบางๆ... เค้กที่ได้จะเย็นลงและหั่นเป็นเส้น
2. กะหล่ำปลีสับละเอียดด้วยมีดคม เทลงในชามสลัดพร้อมกับแพนเค้กที่บดแล้ว
3. เพื่อเพิ่มพริกแดงหรือเหลืองหวานหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมทั้งแฮม ผักสามารถใช้ได้ในสองสี - ครึ่งหนึ่งเพื่อให้ขนมที่ทำเสร็จแล้วสว่างขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมเกลือเพื่อลิ้มรส

จานปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวหรือซอสที่เหมาะสมอื่น ๆ

ยำหมูยอรสออริจินัล

ส่วนผสม: กึ่งแข็ง 170 กรัม หรือ ชีสแข็ง, funchose 120 g, เนื้อหมู 320 g, ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง, เกลือ, ส่วนผสมพริกไทย, น้ำมันพืช

1. เนื้อปรุงด้วยเครื่องเทศและเกลือจนนุ่ม คุณต้องใช้หมูที่ไม่มีไขมัน
2. เนื้อเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ไข่ตีให้เข้ากันดี คุณต้องเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ต่อไปแพนเค้กจะทอดจากส่วนผสมของไข่ซึ่งถูกทำให้เย็นและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
5. Funchoza เทด้วยน้ำเดือดเพียง 5-6 นาที จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกล้างใน น้ำเย็น... หากจำเป็น คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้
6. ชีสถูอย่างหยาบ
7. ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยรวมกันและเค็ม

เติมพลังอาหาร น้ำมันพืช... เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเลือกมายองเนสเบา ๆ แทนได้

อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานด่วน - ทีละขั้นตอน

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีอ่อน 230 กรัม, กระเทียม 3-4 กลีบ, แฮม 260 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนสเกลือ

น้ำหนักเบาและ ของว่างง่ายๆสำหรับโต๊ะเทศกาล

1. ไข่ทั้งหมดจะถูกตีแยกกัน ใส่เกลือเล็กน้อยในแต่ละส่วน การคำนวณมีดังนี้ - จากหนึ่งไข่มันจะกลายเป็น แพนเค้กบางๆ... คุณต้องอบด้านหนึ่งแล้ววางลงบนจานทันที แพนเค้กร้อนถูกรีดเป็นหลอดแน่นแล้วตัด
2. กะหล่ำปลีอ่อนหั่นเป็นเส้น คุณสามารถใช้หัวผักกาดปักกิ่ง กะหล่ำปลีขาวหลังจากตัดแล้วคุณต้องย่นมันเล็กน้อยด้วยมือของคุณ
3. ในทำนองเดียวกันแฮมก็บด
4. กระเทียมสับละเอียดมากและผสมกับมายองเนส หากจำเป็นให้ใส่ซอสเค็ม

ยังคงผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วราดน้ำสลัด ผัดเผ็ดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนของแพนเค้กไข่แตก คุณสามารถใช้ซอสกระเทียมสำเร็จรูปแทนมายองเนสกระเทียมได้

และไก่ก็ถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้สามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยเหมือนกับจานธรรมดา อาหารค่ำครอบครัวและสำหรับโต๊ะเทศกาล

สลัดไก่แพนเค้กไข่: สูตรทีละขั้นตอน

เมื่อเตรียมสลัดเช่นนี้แล้วคุณจะทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นนุ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อทานของว่างเป็นอาหารกลางวัน คุณจะไม่อยากนั่งที่โต๊ะอีกจนดึกดื่น ควรสังเกตว่าสิ่งนี้ จานไม่ธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบโดยเด็กเล็ก

ดังนั้น ก่อนทำสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ คุณต้องซื้อส่วนผสมเช่น:

• อกไก่แช่เย็น - ประมาณ 250 กรัม
• ไข่ไก่ (ควรมีขนาดใหญ่กว่า) - 3 ชิ้น;
• หอมแดงหวาน - 1 หัว;
• ข้าวโพดหวาน - กระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - ประมาณ 55 มล.
• เกลือ, พริกไทยป่น - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - ประมาณ 150 กรัม

การแปรรูปเนื้อสัตว์ปีกขาว

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ควรเริ่มด้วยการแปรรูป เนื้อขาว... ล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อใส่เกลือผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40 นาที ในช่วงเวลานี้ อกไก่แช่เย็นควรนิ่มและนุ่ม

หลังจากที่เนื้อสุกแล้วควรนำออกและทำให้เย็นลง ในอนาคตจำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจากมันเอากระดูกออกแล้วหั่นเนื้อที่เหลือเป็นก้อน อนึ่ง สีแดง หัวหอมขอแนะนำให้บดในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก

ควรเตรียมแพนเค้กไข่และสลัดไก่เป็นขั้นตอน หลังจากแปรรูปและสับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้ว จำเป็นต้องเริ่มแปรรูปไข่ พวกเขาจะต้องแตกในชามและเขย่าด้วยส้อม หลังจากเติมเกลือและพริกไทยลงในชามแล้ว คุณควรมีมวลไข่เป็นเนื้อเดียวกัน หากต้องการใช้ทำแพนเค้ก คุณต้องอุ่นกระทะด้วยไขมันพืช แล้วเท 1/3 ของฐานที่ได้ นอกจากนี้ควรกระจายให้ทั่วพื้นผิวของจานเพื่อให้ได้แพนเค้กที่กลมและบาง เมื่อส่วนล่างเป็นสีน้ำตาล ต้องพลิกผลิตภัณฑ์โดยใช้ไม้พาย

หลังจากเตรียมแพนเค้กไข่แล้วควรนำออกจากกระทะแล้วพักไว้ ต้องเหมือนกันทุกประการในการทอดอีกสองอัน

หลังจากทอดและทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้วจะต้องวางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว 3-4 เซนติเมตร

ขั้นตอนการทำสลัดที่อร่อยและละเอียดอ่อน

สลัดกับแพนเค้กไข่ไก่และข้าวโพดควรมีรูปร่างอย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่ลงไป เนื้อต้มและแพนเค้กหั่นฝอย ถัดไป ใส่หอมแดงหวานลงไปในส่วนผสมและ ข้าวโพดกระป๋องปราศจากน้ำเกลือ ในตอนท้ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรปรุงด้วยมายองเนสที่มีไขมันปานกลางแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดอาหารว่างควรเสิร์ฟอย่างไร?

หลังจากสร้างจานไข่และไก่อย่างถูกต้องแล้วจะต้องนำเสนอให้เพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวทันที หากคุณปล่อยให้สลัดดังกล่าวยืนขึ้นสักระยะหนึ่งก็เป็นเช่นนั้น คุณสมบัติด้านรสชาติแย่ลง ขอแนะนำให้เสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังแผ่นหนึ่งก่อนอาหารกลางวันร้อนๆ

ทำสลัดกับแพนเค้กไข่ไก่กับเห็ด

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นและด้วยแพนเค้กมันกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก หากคุณต้องการขนมที่เผ็ดกว่านี้ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดนี้ คุณควรใช้แพนเค้กไข่ด้วย เราอธิบายรายละเอียดไว้ข้างต้นว่าต้องทอดและบดในกระทะอย่างไร สำหรับส่วนผสมที่เหลือนั้น จะต้องผ่านกรรมวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย หน้าอกรมควันไก่ควรจะมีหนังและไม่มีกระดูกแล้วเนื้อที่เหลือควรหั่นเป็นก้อน คุณต้องล้างเห็ดดองแล้วหั่นเป็นเส้น นอกจากนี้คุณต้องสับหัวหอมแดงเป็นก้อนและหัว

การสร้างผักกาดหอม

สลัดกับแพนเค้กไข่และทำได้ง่ายเหมือนจานด้านบน ขั้นแรก รวมเนื้อสัตว์ปีก แพนเค้กสับ และหอมแดงลงในชามใบใหญ่ ถัดไปคุณต้องเพิ่มถั่วเขียวไม่มีน้ำเกลือและสับ ในที่สุด ส่วนประกอบควรปรุงด้วยมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอ ผสมทุกอย่างรวมกันจะได้สลัดที่อร่อยและน่าพอใจ

สมาชิกในครอบครัวควรได้รับการบริการอย่างไร?

สลัดรมควันปรุงสุก อกไก่และเห็ดดองก็หอมและเผ็ดมาก ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ มวลที่ปรุงแต่งด้วยมายองเนสควรจัดวางอย่างสวยงามในชามสลัด ด้านบนอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเห็ดแชมปิญองชิ้นเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ให้บริการแก่สมาชิกในครอบครัวพร้อมกับขนมปัง

อร่อย!

สลัดกับแพนเค้กไข่ดาวทำได้ง่ายและรวดเร็ว มีรูปลักษณ์ที่แปลกตาและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แทบไม่เคยเบื่อและดูดี ตารางงานรื่นเริง... คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างเช่น นำไส้กรอกออกแล้วใช้เฉพาะเนื้อต้ม และเพิ่มแตงกวาดองเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น หรือเปลี่ยนข้าวโพด ถั่วเขียว- เข้ากันได้ดีกับแพนเค้กไก่และไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสริมด้วยมะกอกหลุมสับ และสำหรับรสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้ลองปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดที่ทำด้วยตัวเอง

ข้อสรุปของฉันคือ: เมื่อเขียนเมนูสำหรับวันหยุดอย่าลืมสลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ - สูตรง่าย ๆ รสชาติยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ก็น่าสนใจ ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบให้แน่ใจ!

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ผลผลิต: 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ 2 ชิ้น.
• แป้งข้าวโพด 4 ช้อนชา
• เกลือ 1 ชิป
• ส่วนผสมของพริกป่น 1 ชิป
• เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
• ไส้กรอกแห้ง 50 กรัม
• ผักชีลาว 5 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ข้าวโพดดองหรือต้ม 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 1 ซี่
• น้ำมันพืช 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

ภาพใหญ่ ภาพเล็ก

เริ่มต้นด้วยการทำแพนเค้กไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ขับไข่สองสามฟองลงในชามเล็ก ๆ ใส่เกลือพริกไทยและแป้งเล็กน้อย - แนะนำให้ใช้แป้งข้าวโพดจะทำให้แพนเค้กไข่มีสีเหลืองสดใสสวยงามและมีกลิ่นหอมของข้าวโพดทอด



ผัดมวลไข่ด้วยการตี ไม่จำเป็นต้องตีส่วนผสม แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างเหมาะสมเพื่อให้แป้งกระจายตัวอย่างสมบูรณ์



ในกระทะที่มีไขมัน อบแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง ทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 30-40 วินาทีจนสุกเต็มที่



ผลที่ได้ควรเป็นแพนเค้กไข่บางและแดงก่ำ - ผลผลิต 2-3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ



เราใส่แพนเค้กในกองแล้วม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ



ตัดไส้กรอกและไก่ต้มเป็นเส้น



สำหรับการแต่งตัว ผสมมายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เพราะมายองเนส ไส้กรอก และแพนเค้กเค็มอยู่แล้ว



ในชามสลัดรวมผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดใส่ข้าวโพดดองหรือต้มน้ำสลัด

ผสมให้เข้ากันแล้วส่งสลัดไปที่ชั้นวางตู้เย็นเพื่อให้ต้มประมาณ 15-20 นาที

เสิร์ฟสลัดเย็นกับแพนเค้กไข่ เสิร์ฟอะไรก็ได้: ในชามสลัดทั่วไป บนจานแบนขนาดใหญ่ หรือแบบแบ่งส่วน