Zupa Serowa z krewetkami zaczął stopniowo podbijać świat od początku XX wieku. Połączenie sera i owoców morza ma delikatny smak i przyjemny aromat. Kiedy krewetka dostanie się do potrawy, może całkowicie zmienić jej smak.

Restauracje na całym świecie jako pierwsze danie oferują swoim klientom zupy z owoców morza, ponieważ są one dość pożywne i mają niepowtarzalny smak. To danie przygotowywane jest w formie prostej zupy, a także jest puree.

Funkcje gotowania

Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie zup. W zależności od preferencji w każdym kraju dodaje się do niego ser, śmietanę, paprykę, koper, owoce morza. Ta druga opcja jest popularna w krajach europejskich.

Wymagania dotyczące składników

W zupie serowej głównym składnikiem jest ser, do którego wyboru należy podchodzić ostrożnie.

Na półkach produkt ten sprzedawany jest w różnych smakach: kremowy, z pieczarkami, boczkiem, krewetkami. Dzięki temu można uzyskać jaśniejszy smak i aromat w naczyniu, ale łatwo je zepsuć. Na przykład, jeśli gotujesz krewetkową zupę serową, to grzybową lub wędzony smak będzie nie na miejscu.

Krewetki to kosztowny towar, więc w momencie zakupu wybierz właściwy. Im większa krewetka, tym droższy jej koszt, a wielkość składnika nie wpłynie na smak zupy. Małe okazy będą musiały dłużej majstrować, aby oczyścić je z muszli.

Nie trzeba długo gotować ani smażyć krewetek, w przeciwnym razie stracą smak i staną się zbyt miękkie. Optymalny czas gotowania to 5 minut.

Przepisy na zupę serową

Zupy serowe z owocami morza można przygotować wg różne przepisy... Rozważmy je bardziej szczegółowo.

Z krewetkami

Przepis na taką zupę jest dość prosty do wykonania. Ważne jest, aby wiedzieć, że to danie powinno być spożywane tylko na gorąco. Po ochłodzeniu owoce morza staną się bardziej tłuste.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

• Dwie łyżki masła;
• Ser twardy - 150 g;
• Dwa ząbki czosnku;
• Głowa cebuli;
• Krewetki - 0,4 kg;
• Dwie łyżki ryżu;
• Pieprz, sól, lawrushka.

Ryż należy wcześniej spłukać. Następnie dodaj wodę i zagotuj. Obierz krewetki ze skorupki, włóż do pojemnika z gotującym się ryżem na pięć minut, aż płatki się ugotują. Natychmiast dopraw solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj zielenie i pomidory.

Cebulę podsmażyć na złoty kolor, a następnie dodać do bulionu wraz z posiekanym czosnkiem i liśćmi laurowymi. Ser dodaje się po przygotowaniu dania.

Z tej zupy można zrobić tłuczone ziemniaki. Aby to zrobić, ubij go blenderem. Możesz dodać trochę śmietanki.

Krewetkowa Zupa Kremowa

Podawaj to danie z ziołami. Składniki są dopasowane do rondla o pojemności 5 litrów. Aby przygotować taką zupę o kremowym smaku należy:

Zagotuj wodę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa. Gotuj do wrzenia przez dwadzieścia minut. Następnie dodaj ser, wymieszaj, przykryj i wyjmij z pieca. Pozostaw na dziesięć minut. Następnie ubij blenderem do uzyskania gładkości.

Z rybą i serkiem śmietankowym

Ten przepis wykorzystuje mintaja bez skóry i kości jako bazę rybną. Musisz najpierw rozmrozić rybę. Do gotowania będziesz potrzebować:

• Ser topiony - 100 g;
• Filet rybny - 0,25 kg;
• Dwa ziemniaki;
• Cebula - 1 sztuka;
• Marchewki - 1 sztuka;
• Olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• Jeden litr wody;
• Sól i zioła.

Obierz warzywa. Pokrój ziemniaki w kostkę. Zagotuj wodę, sól, dodaj ziemniaki i gotuj przez dziesięć minut, następnie dodaj rybę. Cebulę posiekać z marchewką i podsmażyć na oleju. Gdy te komponenty są gotowe, należy je połączyć.

Ser topiony kroimy na małe kawałki, dodajemy do zupy, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia, a następnie zdejmujemy patelnię z ognia.

Inną opcją gotowania jest czerwona ryba.

Niezbędny:

• 150 g fileta z czerwonej ryby (na przykład z jesiotra);
• 100 g topionego sera;
• Ziemniak;
• żarówka;
• koperek, sól.

Filet pokroić w drobną kostkę. Obierz i posiekaj cebulę. Drobno posiekaj ziemniaki. Rybę gotujemy w zimnej osolonej wodzie. Następnie dodaj warzywa do bulionu, gotuj przez dziesięć minut. Dodaj pokrojony ser i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut z zamkniętą pokrywką. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.

Preparat na bazie kremu

Jest tak wiele różne opcje gotowanie zupy kremowe... Krem nadaje potrawie niepowtarzalny smak.

Zupa krem ​​z krewetek

Ser topiony ze śmietaną nadaje temu daniu kremowy smak. Można podawać ze świeżą bagietką lub grzankami. Po ugotowaniu zupę należy podawać pod pokrywką.

Składniki:

• 0,6 l wody;
• trzy ziemniaki;
• marchewka;
• głowa cebuli;
• dwa sery topione;
• 0,25 l śmietanki;
• 0,25 kg obranych krewetek;
• sól pieprz, olej roślinny smak.

Warzywa obrać, pokroić w kostkę. Zanurz ziemniaki w osolonej wrzącej wodzie. Cebulę i marchew podsmażyć na oleju. Następnie należy pokroić przetworzony ser na kawałki i włożyć do rondla. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.

Następnie zdejmij naczynie z ognia i ubij jego zawartość blenderem na kremową konsystencję. Wlej śmietanę, wymieszaj, dodaj sól, pieprz i krewetki. Zupę zagotować na małym ogniu i wyjąć z pieca.

Kremowa Zupa Krewetkowa

Recepturę można urozmaicić dodając różne składniki. Na przykład warzywa (kukurydza, kapusta), pietruszka, kolendra i koper, a także przyprawy (tymianek, pieprz mielony).

Wymagałby:

Posiekaj warzywa, posiekaj zioła. Następnie trzeba zagotować wodę lub przygotować bulion, do którego dodać kawałki sera. Mieszaj trzepaczką, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodaj warzywa, liście laurowe, pieprz i sól. Gotuj przez 15 minut na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodaj krewetki i gotuj przez 3-4 minuty. Przed podaniem posyp ziołami.

Z aromatycznymi przyprawami

To danie można gotować na patelni. Można użyć dowolnych owoców morza.

Kalmary, małże, przegrzebki, ryby lub „ Koktajl z owoców morza”, To znaczy mieszanka powyższych.

Składniki:

• 0,45 kg owoców morza;
• cztery pomidory;
• trzy cebule i ząbek czosnku;
• jedna łyżka koncentratu pomidorowego;
• 70 g oleju słonecznikowego;
• szklanka śmietany;
• sól, pieprz do smaku;
• zieleń.

Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj mrożone owoce morza. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10-15 minut. Gdy płyn zacznie parować, dodaj pokrojone na kawałki pomidory i resztę jedzenia. Gotuj tę mieszankę przez pięć minut. Pod koniec gotowania wlać cienkim strumieniem śmietany, cały czas mieszając. Wyłącz ogrzewanie, nie doprowadzaj ponownie naczynia do wrzenia.

Zupa-puree z rybą i krewetkami

Takie danie można przygotować nie tylko z owoców morza, ale także z dodatkiem grzybów, kurczaka, ryb, warzyw (na przykład dyni czy brokułów). Czas gotowania to 30-40 minut. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 0,6 kg filetów rybnych (sandacz, navaga, dorsz);
• 0,2 kg mięsa z krewetek;
• dwie cebule;
• litr bulionu rybnego;
• 0,2 kg masła;
• 50 g mąki;
• szklanka ciężkiej śmietany;
• sól i pieprz do smaku.

Na patelni podsmażyć cebulę na oleju, dodać krewetki i rybę. Gotuj przez dziesięć minut. Następnie należy usunąć z ognia, ostudzić. Zmiel trochę owoców morza (możesz użyć blendera) i przetrzyj przez sito.

Mąkę podsmażyć na oleju, dodać do bulionu, dobrze wymieszać i po ugotowaniu gotować przez pięć minut, od czasu do czasu mieszając.

Puree ziemniaczane wymieszać z bulionem, solą i pieprzem. Następnie dodaj śmietanę i zagotuj.

Kolejny przepis

Wersja oryginalna fast food zupa składająca się z następujących składników:

• 0,4 kg krewetek królewskich;
• dwa pomidory;
• pół limonki;
• wino;
• szklanka niskotłuszczowej śmietany;
• dwie główki porów;
• liść laurowy;
• 15 g mąki;
• Parmezan.

Gotuj krewetki przez dwie minuty, a następnie obierz. Odłóż owoce morza i gotuj je razem z limonką, solą, winem i liśćmi laurowymi przez pół godziny. Odcedź powstały bulion.

Posiekaj cebulę i pomidory razem z mięsem z krewetek, a następnie połącz wszystkie składniki. Następnie dodaj mąkę, śmietanę i ser.

Zupy z owoców morza sprawią prawdziwą przyjemność prawdziwym smakoszom, a także będą dobrym źródłem składniki odżywcze niezbędne dla organizmu.

Uwaga, tylko DZIŚ!

No bardzo smaczna zupa z krewetkami i serkiem !!! Sama krewetka nie daje bogaty bulion dlatego zupę krewetkową gotuje się na topionym twarogu. Ser topiony nadaje zupie bardzo delikatny i kremowy smak. Zupa serowa z krewetkami okazuje się bardzo apetyczna i, nie boję się tego słowa, restauracyjna, z powodzeniem może być serwowana nawet gościom. I oczywiście, jak wszystkie przepisy na mojej stronie, jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Pogarszać:

• Woda - 2 l
• Krewetki obrane - 600 g
• Ser topiony - 400 g
• Cebula cebulowa - 1 sztuka
• Marchewki - 1 sztuka
• Ziemniaki - 3-4 sztuki
• Suszone zioła (koperek i pietruszka) - do smaku
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

Wcześniej wyjąć krewetki z zamrażarki i rozmrozić w lodówce. Najlepiej wieczorem przenieść krewetki z zamrażarki do lodówki i rano ugotować zupę. Do tej zupy można użyć absolutnie dowolnej krewetki. Ja użyłam obranych, gotowanych, mrożonych krewetek królewskich.

Wlej wodę do głębokiego rondla, postaw na kuchence i zagotuj wodę.

W międzyczasie woda się zagotuje, ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Pamiętaj, aby spłukać pokrojone ziemniaki pod zimna woda zmyć nadmiar skrobi.

Obierz cebulę i marchew. Kroić cebule małe-małe kostki, i zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i dodaj warzywa. Smaż cebulę i marchewkę do miękkości i lekko się zrumienią przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Mała sztuczka: jeśli zaraz po włożeniu do garnka dodamy trochę soli do warzyw, wypuszczą sok i będzie trudniej je przypalić.

Zetrzyj twaróg na grubej tarce, starty ser szybciej rozpuści się w wodzie. Aby ser topiony był łatwiejszy do zetarcia, najpierw włóż go do zamrażarki na 10-15 minut. Używaj przetworzonego sera bez dodatków i aromatów. Użyłem najczęściej ser topiony"Przyjaźń".

Ser wrzucić do wrzącej wody i ciągle mieszając rozpuścić w wodzie. Zajmie to nie więcej niż 5 minut. Aby uzyskać bogaty smak bulionu, ważne jest zachowanie proporcji ser topiony i woda.

Gdy ser całkowicie rozpuści się w wodzie, dodaj ziemniaki. Ziemniaki gotować do pełna gotowość w ciągu 20 minut.

3 minuty przed końcem gotowania ziemniaków dodajemy krewetki oraz podsmażaną cebulę i marchew. Krewetki nie powinny być długo gotowane, zwłaszcza jeśli są już ugotowane.

Natychmiast posolić zupę i dodać suszone zioła.

Zupa krewetkowo-serowa jest gotowa, podawać na gorąco. Podczas serwowania można dodać zupę grzanki czosnkowe... Mój mąż lubił jeść z grzankami, ale zupa wydawała mi się sama w sobie samowystarczalna i bardzo smaczna, jadłam bez grzanek.

Smacznego!

Poniżej możecie obejrzeć zabawny filmik:

Przygotuj delikatną, jedwabistą zupę serową z krewetek, idealną na obfity zimowy lunch. Danie ma bogate kremowy smak, przyjemny zapach i pomimo tego okazuje się całkiem satysfakcjonujący minimalny zestaw produkty.

Przepis zachwyca prostotą i szybkością przygotowania, bo owoce morza gotuje się w zaledwie kilka minut, w przeciwieństwie do bulionów na bazie mięsa i drobiu. Jeśli z jakiegoś powodu nie jesz krewetek, ale uwielbiasz zupy serowe, proponujemy zwrócić uwagę na podobną.

Składniki:

• krewetki - 250 g;
• ser topiony „Przyjaźń” lub tym podobne - 180g;
• marchewki - 1 mała;
• cebula - 1 szt .;
• ziemniaki - 2-3 szt .;
• liść laurowy - 1-3 szt .;
• ziele angielskie - 3-4 groszek;
• sól dla smaku;
• olej roślinny (do smażenia) - 2-3 łyżki. łyżki.

1. Do zupy serowej odpowiednie są zarówno gęste sery w brykietach, takie jak „Przyjaźń”, jak i miękkie, lepkie (w puszkach). W pierwszym przypadku twaróg nacieramy na drobnej tarce, aby szybciej rozpuściły się w zupie. Sery miękkie nie wymagają wstępnego przygotowania - można je włożyć do bulionu na samym końcu, ponieważ natychmiast się rozpuszczają.
   
2. Wszystkie warzywa obieramy. Drobno posiekaj cebulę, trzy grube marchewki.
   
3. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę lub kostki, które są standardowe do zupy.
   
4. Zagotować 2 litry wody. Zanurz nieobrane krewetki w bulgoczącym płynie, wrzuć ziele angielskie dla smaku i liście laurowe... Ponownie zagotuj. Jeśli jest używany surowe krewetki, o szarym kolorze, gotować przez 5-10 minut (w zależności od wielkości owoców morza). Gotowane mrożone krewetki (różowo-pomarańczowy odcień) wytrzyma 1-3 minuty we wrzącej wodzie, nie więcej.
   
5. Na razie odłóż na bok gotowe owoce morza. Odcedź bulion, aby pozbyć się małych kawałków pozostałych po ugotowaniu krewetek. Dodaj ser, ponownie zagotuj. Zanurz ziemniaki w zabielanym wrzącym bulionie. Gotuj przez 10-15 minut (aż kostki ziemniaczane będą miękkie).
   
6. Jednocześnie podsmażyć cebulę na rozgrzanym oleju. Ciągle mieszaj, plastry trzymaj na umiarkowanym ogniu przez 3-5 minut.
   
7. Gdy cebula się zarumieni, dodaj marchewki. Kontynuujemy smażenie przez kolejne 5 minut.Nie zapomnij zamieszać, aby Mieszanka warzyw nie spalony.
   
8. Do garnka z gotowymi ziemniakami wrzuć półmisek marchewki i cebuli.
   
9. Następnie kładziemy krewetki, odrywając skorupkę i usuwając niejadalne części - głowy, ogony. Pozwól im się rozgrzać / gotować tylko przez kilka minut. Usuwamy próbkę, solimy bulion do smaku, w razie potrzeby zdejmujemy z ognia.
   
10. Do talerzy wlać aromatyczną krewetkową zupę serową. W razie potrzeby dla kontrastu uzupełniamy ziołami (koperkiem, pietruszką).
    

Smacznego!

Dzień dobry przyjaciele! Dziś mówię o zupie serowej z krewetek - rzeczy niezwykłej w swoich walorach smakowych. Jeśli postawiłeś sobie za cel wyżywienie swojej rodziny nie tylko smaczne, ale i niezwykle smaczne, to bez wątpienia możesz bezpiecznie zacząć od zupy serowej z krewetkami.

Każda krewetka jest odpowiednia, wolę kupować gotowe pakowane obrane małe, najlepiej nadają się do zupy (moim zdaniem oczywiście).

Pamiętasz, że ostatnio opowiadałem o tym z entuzjazmem? Cóż, zupa serowa jest równie dobra. A w opinii mojej małżonki - nawet trochę smaczniejsza. Choć trudno to porównać – kremowe i pomidorowe odcienie zup są zbyt różne, by próbować zdecydować, który z nich jest lepszy.

Gotowanie zupy z krewetek jest proste, przyjemne i krótkotrwałe. Przepis z pewnością nie jest najbardziej ekonomiczny (stosunkowo), ale przyjemność z niego jest tego warta.

Aby stworzyć krewetkową zupę serową potrzebujemy (na 3-4 porcje):

• 200-300 g mrożonych krewetek gotowych do spożycia
• 300-400 g serka kremowego President
• 4 małe ziemniaki
• 1 duża marchewka lub 2 średnie
• 2 średnie cebule
• garść ziół (pietruszka, seler, koper, estragon są dobre)
• 0,5 łyżeczki mielona kolendra
• 1-1,5 litra wody (w zależności od wygodnej dla Ciebie grubości zupy - brakujący płyn można uzupełnić pod koniec gotowania)
• 2-3 łyżki masła

Zupa krewetkowo-serowa przepis:

1. Wyjmij krewetki z zamrażarki, aby miały czas na lekkie odmrożenie.
2. Wlej wodę do rondla, dodaj sporą szczyptę soli i zagotuj.
3. Obrane ziemniaki wrzucamy do wrzącej wody (całe bulwy, nie trzeba ich mielić) i gotujemy do miękkości.
4. W tym czasie drobno startą marchewkę i drobną kostkę cebuli podsmażyć w masło aż warzywa zmiękną, ponieważ późniejsze gotowanie w garnku będzie krótkie.
5. Gotowane ziemniaki Ostrożnie zmiażdżyć zmiażdżeniem, możesz bezpośrednio bez wyjmowania go z patelni lub możesz wyjąć - jak wolisz.
6. Włóż ziemniaki do bulionu ser topiony i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.
7. Przełóż usmażoną marchewkę i cebulę do rondla i zagotuj wszystko na średnim ogniu.
8. Dodaj krewetki i garść ziół, kolendrę i sól, jeśli to konieczne. Poczekaj, aż zupa znów się zagotuje i gotuj tylko minutę lub dwie, nie więcej, aby nie "pogumować" krewetek. Wyłącz i pozwól mu parzyć przez 10 minut.

Wskazówki dla tych, do których ropucha podkradła się i zaczęła się dusić.

• Połowę sera można zastąpić mlekiem lub śmietaną. To oczywiście grzech, ale czasami z ropuchą trudno walczyć.
• Aby zupa była „grubsza” i gęstsza, można dodać ugotowany ryż i rozcieńczyć zupę bulion z kurczaka lub mleko.
• Część krewetki można zastąpić kawałkami niektórych ryby morskie typ mintaja.

Ale radzę nie dać się uwieść ropuchy i spróbować zupy serowej z krewetkami bez odchodzenia od głównego przepisu. Nie będziesz żałować. I uspokój ropuchę demokratycznie ugotowaną na sekundę

Przepisy na zupę serową

30 minut

70 kcal

5/5 (1)

Francja zawsze słynęła z zup puree, a zwłaszcza zup serowych. Ale nie musisz jechać do Paryża, aby skosztować słynnej zupy. Można go łatwo przygotować w każdej kuchni, nawet Twojej. A egzotyczne produkty nie są wymagane, z wyjątkiem krewetek. Ale można je również kupić w najbliższym supermarkecie. Wypróbuj nasz przepis na krewetkową zupę serową, a nie pożałujesz. Twoja rodzina będzie to zamawiać codziennie.

Podstawowy przepis

Spis: rondel, patelnia, tarka, deska do krojenia, nóż.

Produkty

Który ser preferować

Zupa serowa ma 2 główne opcje: z topionym serem lub twardym serem. Który wybrać? Pierwsza opcja jest ekonomiczna. Ale jeśli pozwalają na to finanse, lepiej zrobić zupę z twardym serem. I własnie dlatego.

• Pomimo wysokokaloryczna zawartość, sery twarde zdrowszy niż stopiony... Są naturalne, zawierają więcej białka niż mięso i białko serowe prawie całkowicie wchłaniany przez organizm.
• Sery topione powstają metodą pasteryzacji z kilku rodzajów serów z dodatkiem dodatkowych składników, które zapewniają ostateczną konsystencję produktu.

Ale wszystko zależy od producenta. Czasami skład sera topionego może być zdrowszy niż wątpliwy twardy ser.

Ważny! Najmniej użyteczny, a czasem niebezpieczny, jest tak zwany „produkt serowy”. Nie ma w nim praktycznie nic z mleka, oprócz kokosa lub olej palmowy wystarczająco. A to już jest zagrożenie dla naszego metabolizmu.

Technologia krok po kroku

1. Do rondla wlać 0,7 litra wody i pozostawić do ogrzania.
   
   
2. Wlej olej roślinny na patelnię i na małym ogniu.
3. Na desce rozgnieć czosnek płaską stroną noża i posiekaj. Dodaj do patelni.
   
   
4. Pokrój cebulę w kostkę i wyślij do czosnku.
   
   
5. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce, z wyjątkiem czosnku i cebuli.
   
   
6. Podczas smażenia warzyw woda w garnku się zagotowała. Wlać do niego porcjami ser topiony starty na grubej tarce.
   
   
7. Mieszaj, aż ser się całkowicie rozpuści.
   
   
8. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i dodać do zupy.
   
   
9. Dodaj smażone warzywa.
   
   
10. Gdy ziemniaki się ugotują, posyp ziołami. W razie potrzeby dodaj sól lub pieprz.
    
    
11. Dodaj krewetki, zagotuj, wyłącz i odstaw na 15 minut do wyrośnięcia.
    
    
    

Przepis wideo na klasyczną krewetkową zupę serową

Warzywa należy podsmażyć. Upewnij się, że ani jeden kęs nie jest przypalony - zepsuje to cały wygląd zupy.

Aby zaoszczędzić czas, możesz gotować.

Jeśli chcesz rozpieścić swoich bliskich zupą z puree serowego, nie spiesz się z krewetkami. Przygotować zupę bez nich, przerwać blenderem zanurzeniowym, w razie potrzeby dodać bulion. Krewetki wlać do przygotowanej zupy puree.

Zupa serowa z owocami morza?

Bogaty i zdrowe danie, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna.

• Czas gotowania: do pół godziny.
• Porcje: 6.
• Spis: rondel, patelnia, nóż, deska do krojenia, kruszonka ziemniaczana, maszynka do mięsa (lub blender).

Produkty

Jak wybrać łososia

Kup ryby w sklepie wyposażonym w witrynę chłodniczą. Łosoś leżący na prostej ladzie to nieprzestrzeganie warunków przechowywania produktu. Sprawdź datę ważności, szczelność opakowania i kolor ryby. Powinien być różowy, a nie jaskrawoczerwony.... W opakowaniu nie powinno być płynu, a filety powinny być pozbawione warstw i kości.

Technologia krok po kroku

1. Pokrój ziemniaki na ćwiartki i zagotuj w niesolonej wodzie.
   
   
2. Gdy ziemniaki się gotują, umieść patelnię nad ogniem.
   
   
3. Posiekaj czosnek, włóż na patelnię.
   
   
4. Obrane krewetki przesyłamy do czosnku, lekko podsmażamy, odstawiamy na bok.
   
   
5. Filet z łososia zmiel w maszynce do mięsa lub ubij w blenderze.
   
   
6. Dodaj mleko do ryby i wymieszaj.
   
   
7. Ugotowane ziemniaki odcedź na tyle, aby przykryły i zmiażdż je na cienki puree.
   
   
8. Teraz dodaj ser do tego puree.
   
   
9. Do ziemniaków dodać mieszankę rybną z mlekiem i zagotować.
   
   
10. W razie potrzeby dodaj sól lub pieprz.
    
    
11. Wlać zupa z serka śmietankowego na porcjowanych talerzach udekoruj ziołami i smażonymi krewetkami.
    
    

Przepis wideo na zupę serową z owocami morza

Nie musisz gotować zupy z krewetek. Spróbuj. Można go również ugotować z kiełbaskami lub kiełbaskami. Dobra opcja będzie mięso. Możesz dowiedzieć się, jak zrobić zupę mięsną z naszego przepisu na zupę z serem z kurczaka. Przyda się też zupa serowo-warzywna z cukinią, brokułami, kalafiorem, fasolą, papryką, selerem.

Jeśli nie ma czasu

Każda dobra gospodyni zawsze ma gotową zupę. Włóż do garnków, połóż na wierzchu 1 łyżkę. l. majonez lub kwaśną śmietanę, posyp tartym topionym serem (pół sera na 1 garnek) i ziołami. Piec w 180°C przez 40-45 minut. Smażone krewetki nałóż gotową zupę.

Jak ozdobić

Za pomocą wyobraźni możesz stworzyć całe arcydzieło:

• wlej pieprz przez szablon;
• połóż świeże liście bazylii;
• w przenośni pokrój gotowane jajko;
• posyp startymi paluszkami krabowymi;
• dodaj grzanki, bruschettę lub grzanki.

Wskazane jest, aby od razu zjeść zupy serowe: normalnie nie będzie można ich podgrzać. Oblicz ilość składników do jednorazowego użycia.

Próbowałeś zrobić zupę serową? Jakich produktów używałeś? Podziel się z nami swoim przepisem w komentarzach.