Grzanki z chleba czosnkowego do piwa to ulubiona przekąska każdego z nas, którą można łatwo i prosto przygotować w domu. Z czosnku i pieprzu okazuje się bardzo smaczny i pikantny.

Kilka kulinarnych sekretów

Do domowych grzanek czosnkowych potrzebny jest chleb ze sklepu i niekoniecznie świeży, odpowiedni jest również wczorajszy chleb, najważniejsze jest brak pleśni i nieświeżości. Chleb musi być cały. Jeśli plasterki są zbyt cienkie na grzanki, kawałki po prostu wyschną.

Podczas krojenia bochenka upewnij się, że szerokość mieści się w granicach 0,5-1 cm, jeśli pokroisz go grubiej, gotowa przekąska będzie niewygodna do jedzenia. Chociaż niektóre zakłady serwują długie, cienkie grzanki (bochenek jest pocięty na siatkę).

Gotowy grzanki czosnkowe dobry w barszczu. Gdy zmiękną, nie stracą ostrości.

Składniki na czarny tost z czosnkiem do piwa

Aby piwo nie wydawało się takie „mdłe”, przygotuj do niego pyszne pikantne grzanki. Do tego będziesz potrzebować:

• bochenek czarnego chleba;
• czosnek - 4 ząbki;
• sól i pieprz mielony do smaku;
• olej roślinny bezwonny - 5 łyżek. l.

Ilość czosnku może być mniejsza lub większa, skup się na swoich preferencjach smakowych.

Kroki gotowania

Zgodnie z przepisem grzanki czosnkowe do piwa przygotowuje się w następujący sposób:

1. Czosnek jest starty lub przeciskany przez prasę do czosnku. Wymieszaj powstały kleik z olejem roślinnym. Pozostaw na 20 minut, aby nasycił się aromatem czosnku.
2. Skórki są wycinane z bułki. Następnie chleb przybiera regularny prostokątny kształt. Następnie jest cięty na prostokątne kawałki, zalecany rozmiar to centymetr szerokości.
3. Na patelnię wlej olej i czosnek. W rozgrzanym, prawie wrzącym oleju posmarować kromki chleba. Dokładnie obtocz je w tłuszczu roślinnym. Smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony przez wysoki ogień.
4. Podczas smażenia grzanki należy kontrolować, aby olej się nie zagotował i nie przypaliły.
5. Ręcznik papierowy rozkłada się na talerzu, na którym rozprowadza się gotowe krakersy. Po spuszczeniu oleju przekąskę można podawać na gorąco z piwem.

Smakowe grzanki do piwa

Ten przepis na domową grzankę czosnkową z piwem jest wieloskładnikowy, co nadaje im pikantny smak.

Do gotowania potrzebujesz:

• chleb żytni - pół bochenka;
• twardy ser - 60 gramów;
• czosnek - 1 duży ząbek;
• musztarda rosyjska do smaku;
• mielona słodka papryka – do smaku;
• piwo jasne - 70 ml;
• masło - 50 gramów.

Gotowanie pachnących grzanek

1. Pierwszym krokiem jest odcięcie skórki od chleba, a miąższ pokrojony w kostkę.
2. Następnie są smażone na suchej patelni, aż będą chrupiące.
3. Drobno posiekany ser, musztarda, czerwona papryka, masło, drobno posiekany czosnek i piwo miesza się. Włóż do kuchenki mikrofalowej, aby stopić się do stanu włóknistego.
4. Kostki chleba zanurza się w gotowym cieście.
5. Smażyć grzanki na patelni z masłem na złoty kolor.

Ta przystawka jest szczególnie pyszna na gorąco.

Przepis na tosty czosnkowe na piwo z białego chleba

Chociaż czarny chleb jest uważany za klasykę w przyrządzaniu grzanek, nie wszyscy go uwielbiają. Potem biorą zastępstwo chleb pszenny lub niesłodzony bochenek. Okazuje się, że przystawka nie jest gorsza.

Do gotowania pobiera się te same składniki:

• biały chleb - 0,5 kg;
• czosnek - głowa;
• rafinowany olej słonecznikowy - 50 ml;
• drobno posiekane warzywa - 30 gramów;
• woda - 50 ml;
• sól i pieprz do smaku.

Grzanki z białego chleba nie będą gotowane na patelni, ale w piekarniku.

Proces kulinarny:

1. Chleb kroi się na kromki, z których każdy jest przecięty na pół.
2. Obierz czosnek. Każdy ząbek przechodzi przez prasę czosnkową lub wciera się w drobną tarkę.
3. Wymieszaj wodę z solą i połową czosnku.
4. W tej mieszance zanurza się każdą kromkę białego chleba. Następnie są smarowane olejem roślinnym.
5. W tej formie chleb rozprowadza się na blasze do pieczenia. Wkładają do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i smażą grzanki przez 10 minut.
6. W międzyczasie, podczas przygotowywania przystawki, drobno posiekane zioła, drugą połowę czosnku miesza się w małym pojemniku, sól i pieprz. Zamieszać.
7. Wyjmują przygotowane grzanki, rozprowadzają przygotowaną mieszankę na każdym plasterku.

Takie grzanki lepiej podawać na gorąco. Nawiasem mówiąc, tę przystawkę można wykorzystać jako bazę do kanapek.

Grzanki z majonezem i czosnkiem

Ten przepis na tosty czosnkowe z piwem można zrobić z dowolnego rodzaju chleba, ale lepiej z czarnego. Przystawka okaże się jeszcze bardziej kaloryczna, ponieważ łączy się z majonezem. Ale piwo jest w sam raz.

Aby stworzyć pyszną „przystawkę” do piwa, potrzebujesz:

• czarny chleb bez dodatków - 1 szt .;
• czosnek - 5 ząbków;
• rafinowany olej roślinny - 3 łyżki. ja.;
• majonez - 2 łyżki. ja.;
• sól i dodatkowe przyprawy - opcjonalnie.

Tost do piwa z czarnego chleba przygotowuje się w następujący sposób:

1. Skórki pieczywa żytniego nie można odciąć, ale natychmiast pokroić na kawałki, które są wygodne do wchłaniania.
2. Czosnek obieramy, plastry nacieramy płytką stroną tarki. Powstały kleik miesza się z majonezem.
3. Paluszki chlebowe zanurza się w oleju roślinnym, umieszcza na blasze do pieczenia.
4. Sos majonezowo-czosnkowy rozprowadza się na powierzchni każdego kawałka chleba.
5. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika (180 ° C) i wykrywaj przez 10-15 minut. Aby poprawić smak, możesz posypać przekąskę startym serem na wierzchu.
6. Gotowych grzanek nie należy przesuszać. Powinny pozostać miękkie i gorące. Sos majonezowy nieznacznie zmieni kolor.

Grzanki podaje się bezpośrednio z pieca, gdy są gorące.

Przepis na przystawkę rakową

Te grzanki zebrały wszystko, co jest tak idealne dla piwa: same grzanki czosnkowe, ser, mięso rakowe, nawet jedząc jajko. Możesz więc spokojnie zjeść taką przekąskę, nie będąc głodnym.

Aby cieszyć się piwem z tymi grzankami, weź:

• czarny chleb - bochenek;
• główki czosnku - 2 szt .;
• masło - 100 gramów;
• twardy ser - 100 gramów;
• mięso rakowe - 150 gramów;
• jajka kurze- 1-2 szt., w zależności od rozmiaru;
• pęczek świeżej pietruszki lub koperku (możesz to wymieszać);
• sól i pieprz do smaku.

A teraz przepis na tosty do piwa etapami:

1. Pierwszym krokiem jest pokrojenie bochenka chleba na cienkie plasterki. Ich grubość powinna wynosić co najmniej centymetr.
2. Czosnek jest uwalniany z łuski, przepuszczany przez prasę czosnkową lub tarty. Powstałą owsiankę miesza się z solą i pieprzem. Natrzyj każdą kromkę chleba tą mieszanką.
3. Włóż masło do rozgrzanej patelni i rozpuść je. Następnie smaży się na nim kromki chleba na złoty kolor.
4. Ser jest starty.
5. Mięso rakowe kroi się na małe kawałki. Połącz z serem.
6. Jajka gotuje się przez 15 minut. Muszą być ugotowane na twardo.
7. Smażone kromki chleba pokrywa się mieszanką sera i raków. Rozłóż grzanki na blasze do pieczenia i włóż je do piekarnika (180 °), aż ser się rozpuści.
8. Gotowane jajka są czyszczone, krojone w kółka.
9. Wyjmij grzanki. Połóż kółko jajka na każdym kawałku. Przystawkę posyp drobno posiekanymi ziołami.

Grzanki cebulowo-czosnkowe

Ten przepis na tosty z czosnkiem na piwo jest nieco urozmaicony, ponieważ zawiera również cebulę. Nie oznacza to, że danie jest oryginalne, ale jest bardzo smaczne. Co najważniejsze, dobrze komponuje się z piwem.

Tak więc do realizacji gotowania będziesz potrzebować:

• czarny chleb bez smaku - 200 gramów;
• głowa cebule;
• 2-3 ząbki czosnku;
• kilka łyżek tłuszczu;
• sól i pieprz do smaku.

Kroki gotowania:

1. Pokrój chleb na kromki nie cieńsze niż centymetr.
2. Tłuszcz roztopić na patelni, z każdej strony usmażyć kromki chleba.
3. Cebulę kroimy w krążki, podsmażamy na tym samym tłuszczu.
4. Czosnek jest starty i dodawany do cebuli. Smażyć przez 1-2 minuty.
5. Smażone warzywa rozprowadza się na kromkach chleba. Posyp solą i pieprzem.
6. Gotową przystawkę podaje się z piwem, a także zupami i warzywami.

Pikantne grzanki

Przygotowanie takiego przepisu zajmie trochę więcej czasu niż wersja klasyczna.

Czego potrzebujesz:

• czarny chleb - 0,5 kg;
• pasta pomidorowa - łyżka stołowa;
• jajko;
• czerwona papryka do smaku;
• masło;
• twardy ser- 100 gramów;
• sól i pieprz do smaku.

Gradacja proces kulinarny:

1. Chleb nie jest krojony w kostkę, ale w kostkę.
2. Ser wciera się w drobną tarkę.
3. Ubij jajko, dodaj do niego ser.
4. Dodaj tam koncentrat pomidorowy, pieprz i masło.
5. Na patelni rozgrzać olej roślinny (niewielką ilość).
6. Grzanki zanurza się w przygotowanej wcześniej mieszance. Smaż je na patelni przez 5 minut z każdej strony.
7. Podawaj na gorąco, gdy grzanki są jeszcze miękkie. Taka przystawka na zimno nie jest już tak smaczna jak gorąca.

Wniosek

Domowe grzanki piwne są znacznie smaczniejsze niż te zakupione. Nie zawierają wszystkich szkodliwych składników, które są dodawane do produkcji krakersów sklepowych.

To kolejna z przekąsek zrobionych ze składników, które można znaleźć w każdym domu. Jeśli więc zaplanowałeś zabawny wieczór w firmie, to za 10 minut możesz gotować pyszna przystawka na piwo.

Kiedy mężowie często znikają z przyjaciółmi w barach, żony często się złoszczą. Tutaj musisz być w stanie kontrolować sytuację, a czasem użyć kilku sztuczek, aby zmienić zachowanie męża. Tak było ze mną, kiedy mój mąż odpoczywał z przyjaciółmi w barze w piątki, oglądając piłkę nożną i bawiąc się. Ta sytuacja nie była dla mnie do końca przyjemna. Najpierw zaczęłam wypytywać męża, jak spędził wieczór, czy jest głodny. Okazało się, że bar serwuje pyszne i obfite grzanki z piwem. Te grzanki są zrobione z czarnego chleba i czosnku. W tym miejscu wybuchła iskra. Musimy nauczyć się gotować razowe pieczywo z grzankami czosnkowymi jak w barze, żeby mój mąż nigdzie nie wychodził i był częściej w domu. Teraz mój mąż zaczął częściej przychodzić do domu, a ja czasem pozwalam mu zapraszać przyjaciół. Oczywiście oglądają piłkę nożną, ale wszyscy są pod moim czujnym nadzorem. Czasami też traktuję każdego.




Wymagane produkty:
- 400 gram czarnego chleba,
- 3-4 ząbki czosnku,
- sól i pieprz według życzenia,
- 1,5 stolika. l. Oliwa z oliwek.

Jak gotować ze zdjęcia krok po kroku

Czarny chleb pokrój w długie paski, aby uzyskać grzanki o tym samym kształcie.




Posyp chleb Oliwa z oliwek, ale nie wypełniaj. Aby nie przesadzić. Na każdym kawałku tostu powinno być kilka kropel oleju.




Dopraw grzanki solą, pieprzem czarnym pieprzem. Sól i pieprz dodadzą grzankom smaku, którego potrzebują. Możesz nadać grzankom smak mięsa za pomocą dowolnego przyprawa do mięsa... W sklepach dostępne są również przyprawy do kurczaka, więc używaj dowolnych przypraw.






Połóż grzanki na blasze do pieczenia i susz je w piekarniku przez 5-7 minut w temperaturze 180 °. Grzanki powinny być chrupiące, ale nie przypalone. Jeśli pieczesz dłużej, lepiej ustawić około 150-160 °.




Wyjmij grzanki z piekarnika, włóż je do pojemnika i dopiero teraz wyciśnij czosnek do czarnych grzanek przez prasę. Przykryj pokrywką, wstrząśnij, aby wymieszać czosnek z grzankami.




Teraz pachnące i pyszne grzanki podawaj do stołu. Grzanki z czarnego chleba z czosnkiem staną się najlepsza przekąska... Smacznego!
A tak można gotować

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zadowolony

Chleb czosnkowy to pyszna, szybka i łatwa przekąska, która doskonale komponuje się zarówno z piwem, jak i herbatą. Ponadto możesz uzupełnić dowolne pierwsze dania lub sałatki aromatycznym pieczywem. Na świąteczny stół krakersy będą doskonałym substytutem zwykłego chleba.

Jak zrobić grzanki czosnkowe w domu?

Danie będzie dobrą decyzją, jeśli goście niespodziewanie przybyli do Ciebie, a nie ma czym ich traktować. Grzanki czosnkowe można zrobić w ciągu kilku minut, a niezbędne do tego produkty znajdują się w każdym domu. Opcjonalnie można ugotować smażony chleb z czosnkiem, jajkiem, serem, majonezem, różnymi przyprawami, korzystając z piekarnika, tostera, mikrofalówki lub zwykłej patelni.

Grzanki czosnkowe na patelni

Ta przystawka jest często podawana z piwem, a także świetnie smakuje z zupami kremowymi i świeżymi sałatki warzywne... Przygotowanie grzanek czosnkowych na patelni nie jest trudne: wystarczy usmażyć małe plasterki na oleju, a następnie zetrzeć z wyciśniętym czosnkiem. Jest jednak Alternatywna opcja gotowanie, podczas gdy najpierw smażone są ząbki czosnku na oleju, po czym je wyjmuje się, a drobno posiekany bochenek zanurza się w pachnącym płynie. Po 2-3 minutach gotowania grzanki stają się rumiane, pachnące, pikantne.

Pieczone grzanki czosnkowe

Pyszne i aromatyczne grzanki czosnkowe gotowane w piekarniku idealnie nadają się do uzupełnienia pierwszych dań. Odpowiedni jest każdy chleb przekąskowy, w tym żytni i Borodinsky. Niektóre gospodynie domowe wolą je gotować bagietka francuska... Głównym wymaganiem jest, aby główny produkt nie był bardzo świeży, wczorajszy wypiek byłby idealną opcją. Grzanki czosnkowe piecze się w piekarniku nie dłużej niż 15 minut w wysokiej temperaturze około 200 stopni.

Grzanki czosnkowe w kuchence mikrofalowej

Zaletą tej metody gotowania jest to, że nie wymaga użycia duża liczba obrazy olejne. Dzięki temu grzanki czosnkowe w kuchence mikrofalowej są niskokaloryczne i nie zawierają substancji rakotwórczych. Aby zrobić grzanki w kuchenka mikrofalowa, odpowiednie są zarówno suszone jak i świeże pieczywo - nie ma to wpływu walory smakowe ukończony produkt. Odpowiednim trybem gotowania będzie maksymalna moc urządzenia, a po 5 minutach będziesz mieć gotowe pikantne, smaczne grzanki.

Przepis na grzanki czosnkowe

Grzanki o smaku czosnkowym podawane są w wielu lokalach razem z piwem, podkreślają i dopełniają smak pienistego napoju. Taką przekąskę bez problemu przygotujesz w domu, używając zaledwie kilku składników. Istnieje wiele wariacji w przygotowaniu grzanek, co pozwala połączyć wyobraźnię podczas procesu gotowania lub przygotować danie lepiej odpowiadające aktualnym warunkom. Wybierz z poniższych najlepszych przepisów na przygotowanie grzanek czosnkowych.

Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem

• Zawartość kalorii w naczyniu: 381 kcal/100 g.
• Kuchnia: rosyjska.

Grzanki z ciemnego chleba czosnkowego mogą służyć jako dodatek do zupy lub jako przystawka do chmielowego, pieniącego się napoju. Możesz podawać grzanki z osobno przygotowanym sosem, na przykład serem lub śmietaną. Danie z czarnego chleba jest bardziej odpowiednie dla jęczmienia lub jasne piwo, jednocześnie podkreśli delikatny smak napoju, a nie zagłuszy go. W razie potrzeby dodaj swoje ulubione przyprawy do poniższej listy potraw.

Składniki:

• zielenie do dekoracji;
• Chleb Borodinsky - 6 sztuk;
• olej roślinny;
• Sól;
• ząbki czosnku - 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Pokrój chleb w paski (niezależnie od tego, czy jest duży, czy mały).
2. Wlej rafinowany olej na patelnię, rozgrzej produkt na średnim ogniu.
3. Przykręcić płytę grzejną, włożyć kromki chleba na patelnię, przyrumienić je, aż pojawi się skórka. W takim przypadku należy kilkakrotnie obrócić kawałki i posolić podczas smażenia.
4. Gdy grzanki będą gotowe (staje się to po 5-8 minutach gotowania), przełóż je na talerz i nacieraj czosnkiem, aż potrawa wystygnie.
5. Podawaj pyszną przekąskę przyozdobioną ziołami.

Grzanki z serem i czosnkiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 321 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: francuska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Grzanki czosnkowe i serowe podaje się na gorąco, te ostatnie dodaje się na sam koniec pieczenia kromek chleba. Taki apetyczna przystawka ma niezrównany aromat i niezwykły, jasny smak. Możesz uzupełnić danie innymi składnikami, konserwami, ziołami, majonezem. Za pomocą grzanek serowych i czosnkowych możesz urozmaicić swoją zwykłą dietę, uzupełniając nimi każde pierwsze i drugie danie. Jak przygotować przystawkę?

Składniki:

• ząbki czosnku - 3 szt .;
• oliwa z oliwek - 6 łyżek. ja.;
• Bochenek francuski - 1 szt .;
• majonez - 3 łyżki. ja.;
• majeranek, pieprz, natka pietruszki, sól;
• Parmezan lub inny ser - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Za pomocą ostrego noża pokrój bochenek w kostkę/paski.
2. Umieść posiekany produkt z miską oleju i majonezem. Wyciśnięty prasą czosnek natychmiast dodajemy do masy, doprawiamy przyprawami i mieszamy do uzyskania gładkości.
3. Ser powinien być starty na grubych ziarnach lub pokrojony na małe kawałki.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przykryj blachę folią/pergaminem i połóż na niej kromki chleba.
5. Posyp przekąskę odrobiną czystego masła i włóż blachę do pieczenia na 5 minut. Następnie za pomocą łopatki odwrócić kromki chleba na drugą stronę i piec kolejne 5 minut.
6. Gdy danie stanie się złociste, przetrzeć grzanki mieszanką przypraw i oleju (można do tego użyć pędzelka), posyp wiórkami sera. Włóż blachę do pieczenia z powrotem do piekarnika na 5 minut.
7. Po ostudzeniu grzanek przełóż je na ładny talerz i podawaj do obiadu lub jako przekąska do piwa.

Czosnkowe grzanki z białego chleba - przepis

• Czas gotowania: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 225 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Oprócz omletów, płatków owsianych i jajecznicy popularne są grzanki na śniadanie, ale te ostatnie cieszą się największym zainteresowaniem i miłością ludzi z całego świata, ponieważ ich przygotowanie zajmuje minimum czasu i składników. Nawet dzieci mogą ugotować to danie ze względu na jego prostotę. Poniżej jest sugerowana przepis krok po kroku opisujący, jak zrobić biały chleb tostowy z czosnkiem. Takie pieczywo chrupkie można podawać do barszczu, zup, różnych mięs, ryb i dania warzywne... Dodatkowo po posmarowaniu serkiem śmietankowym świetnie nadają się do przekąsek.

Składniki:

• przyprawy / sól;
• oliwa / inny olej roślinny;
• czosnek - 2 ząbki;
• chleb pszenny / bochenek.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić na kromki średniej grubości.
2. Rozgrzej olej na patelni. W nim musisz usmażyć grzanki po obu stronach.
3. Połącz przepuszczony przez prasę czosnek z solą, po czym upieczone kromki chleba należy natrzeć przygotowaną mieszanką, gdy są jeszcze gorące.
4. W razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami i podawaj przystawkę do stołu.

Grzanki czosnkowe na piwo - przepis ze zdjęciem

• Porcje w opakowaniu: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii: 169 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Czosnkowe grzanki do piwa to ulubiona przekąska do spienionego napoju przez mężczyzn z całego świata. Danie wyróżnia jasny, przyjemny smak i prostota. Ta opcja jest łatwa, pikantne przekąski odpowiedni dla tych, którzy chcą harmonijnie uzupełnić, nie przerywając, smaku ulubionego napoju. W takim przypadku lepiej gotować grzanki z nieco czerstwego chleba. Jak usmażyć chleb czosnkowy na patelni

Składniki:

• sól / przyprawy;
• ząbki czosnku - 5-6 szt .;
• olej słonecznikowy - 6 łyżek. ja.;
• bochenek / biały chleb - 0,5 kg.

Metoda gotowania:

1. Pokrój chleb na małe kromki, smaż na małym ogniu przez 4 minuty, nie zapominając o kilkukrotnym przekręceniu produktu.
2. Połącz wyciśnięty lub starty czosnek z solą, przyprawami i olejem roślinnym.
3. Nałóż miksturę na gotowe grzanki za pomocą pędzla i natychmiast podawaj przekąskę.

Chlebowe grzanki Borodino z czosnkiem - przepis

• Porcje w opakowaniu: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 210 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Do pierwszych dań należy podawać chrupiącą, aromatyczną przystawkę, ale nie mniej przyjemnie jest ją zjeść po prostu, z sosem lub bez. Czosnkowe grzanki z chleba Borodino posypane kminkiem i kminkiem dobrze komponują się z różnymi sosami, ale lepiej podawać je z dressingiem z kwaśnej śmietany: mleczny smak złagodzi ostrość grzanek. Jak przygotować danie?

Składniki:

• oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
• Chleb Borodino - 300 g;
• ząbki czosnku - 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Czosnek obieramy, następnie przeciskamy przez prasę i powstały kleik mieszamy z solą, doprowadzając masę do jednorodności tłuczkiem.
2. Makaron rozcieńczyć masłem i wymieszać z pokrojonym chlebem.
3. Wyślij naczynie do piekarnika na 10 minut, włączając 190 stopni. W takim przypadku należy przykryć blachę do pieczenia natłuszczonym papierem / folią, w przeciwnym razie przekąska przyklei się do powierzchni blachy stalowej.

Grzanki z jajkiem i czosnkiem

• Czas gotowania: 10 minut.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 263 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Jeśli nie masz czasu na przygotowanie pełnego posiłku, spróbuj zrobić tosty z czosnkiem i jajkami - to danie nie zajmie więcej niż 10 minut, a ponadto bez problemu znajdziesz wszystkie niezbędne składniki w swojej lodówce. Dzięki czosnkowi przystawka ma pikantny, pikantny smak i niezapomniany aromat, a makaron jajeczny i majonez dodaje delikatności potrawie. Poniżej znajduje się przepis krok po kroku na robienie grzanek.

Składniki:

• jajko;
• chleb żytni - 150 g;
• ząbek czosnku;
• majonez - 1 łyżka. ja.;
• przyprawy;
• rafinowany olej roślinny - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

1. Kawałki chleba pokroić w plastry (grubość powinna być mniejsza niż 1 cm), następnie smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor, dodając przyprawy.
2. Jajko ugotuj wcześniej, obierz, posiekaj, pocieraj tarki na drobnym ziarnie.
3. Połącz składnik z majonezem i wyciśniętym czosnkiem.
4. Kromki chleba położyć na talerzu, ostudzić przez 2 minuty, a następnie obficie ułożyć na nich przygotowaną pastę jajeczno-czosnkową.

Grzanki żytnie z czosnkiem - przepis

• Porcje w opakowaniu: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 332 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Produkt sprzedawany w sklepach nie może konkurować z domowymi krakersami, przynajmniej dlatego, że jest bardziej naturalny i smaczny. Grzanki żytnie z czosnkiem są świetna opcja„Zbawienie” czerstwego chleba. Jednocześnie otrzymasz niezwykłą, bardzo łatwą w przygotowaniu przekąskę. Jeśli chcesz, możesz pokryć gotowe grzanki mieszanką czosnku, ziół i majonezu.

Składniki:

• przyprawy / sól;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• żółtko kurczaka- 1 szt.;
• chleb żytni - 150 g;
• olej słonecznikowy- 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić w kostkę o długości do 4 cm, a następnie wysuszyć w piekarniku na 10 minut.
2. Czosnek wycisnąć, połączyć z masłem i ubitym żółtkiem, a następnie doprawić.
3. Masę wylać na grzanki, wymieszać drewnianą łopatką i odesłać z powrotem do piekarnika na 7 minut w średniej temperaturze. Podawaj leniwą przekąskę z piwem lub dowolnym pierwszym daniem.

Grzanki z topionym serem i czosnkiem

• Czas gotowania: 25 minut.
• Porcje w opakowaniu: dla 4 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 382 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: europejska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Apetyczny, pachnący grzanki serowo-czosnkowe urozmaicić codzienną rutynę, a nawet menu świąteczne... Nie pozostawią obojętnym nawet smakoszy, przyciągając ich aromatem i pięknym wiosennym wyglądem. Opcjonalnie możesz uzupełnić przystawkę kiełbaski plastry mięsa, ryba w puszce, pikle, świeże warzywa i zieleni. Jak zrobić serek i grzanki czosnkowe?

Składniki:

• ser topiony - 1 szt .;
• gotowane jajka- 3 szt.;
• bochenek pszenicy - 1 szt .;
• przyprawy;
• majonez - 1 łyżka. ja.;
• ząbki czosnku - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Najpierw trzeba pokroić bochenek na małe porcje, a następnie podsmażyć na oleju na złoty kolor (tylko z jednej strony).
2. Opiekaną stronę natrzyj czosnkiem.
3. Ser topiony i zetrzyj jajka. Aby ułatwić sobie, pierwsze 15 minut trzymaj w zamrażarce.
4. Posolić powstałą masę, doprawić do smaku. Po dodaniu majonezu wymieszaj potrawy.
5. Połóż ser i makaron jajeczny na surowej stronie bochenka, udekoruj ziołami i podawaj.

Grzanki w oleju z czosnkiem

• Czas gotowania: 15 minut.
• Porcje w opakowaniu: 5 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 260 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Pyszne, pikantne grzanki można kupić w każdym sklepie, ale w takim produkcie jest ich wiele suplementy diety, którego szkodliwość została od dawna udowodniona. Grzanki wykonane w domu z naturalnych składników będą doskonałym dodatkiem do dań gorących. Jeśli masz kawałek czerstwego chleba, nie spiesz się, aby go wyrzucić, ale użyj go do zrobienia pachnącej czosnkowej bułki tartej. Jak gotuje się grzanki czosnkowe na oleju?

Składniki:

• oliwa z oliwek - 25 ml;
• Chleb Borodinsky - 0,4 kg;
• suszony czosnek - 1 łyżeczka;
• sól gruboziarnista.

Metoda gotowania:

1. Pokrój chleb w cienkie paski, rozłóż na blasze do pieczenia pokrytej papierem.
2. Produkt posyp solą, suszonym czosnkiem, dodaj olej i dobrze wymieszaj.
3. Piecz przekąskę w temperaturze 195 stopni przez co najmniej 8 minut, ale nie dłużej niż 10.

Grzanki z majonezem i czosnkiem

• Czas gotowania: 20 minut.
• Porcje w opakowaniu: dla 2 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 639 kcal/100 g.
• Przeznaczenie: dodatek do obiadu/przekąski.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Grzanki z czosnkiem i majonezem na patelni są niesamowicie smaczne, ale jednocześnie wysokokaloryczne, więc taka przekąska jest kategorycznie przeciwwskazana dla tych, którzy rozpoczęli proces odchudzania. Możesz jeść grzanki wraz z sałatkami warzywnymi, różnymi zupami, dodatkowo taka przystawka może pełnić funkcję samodzielnego dania, jeśli zostanie uzupełniona szprotkami lub wędzoną kiełbasą.

Składniki:

• biały chleb - 2 kromki;
• majonez - 2 łyżki. ja.;
• jajka - 2 szt .;
• ser twardy - 80 g;
• masło - 30 g;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• świeża pietruszka.

Metoda gotowania:

1. Ubij jajka 1 łyżeczką. majonez. Zanurz chleb w miksturze.
2. Produkt usmażyć na rozgrzanej olejem patelni, a następnie lekko schłodzić.
3. Wyciśnij czosnek, drobno posiekaj pietruszkę i wymieszaj składniki z resztą majonezu.
4. Przygotowaną masą posmarować grzanki, na wierzch posypać tartym serem.

Gotowanie grzanek czosnkowych to niezwykle prosta sprawa, która ma jednak kilka sztuczek. Aby przystawka nie okazała się zbyt twarda, zaleca się jej usunięcie z piekarnia Skorupa. Inne pomocne wskazówki:

• koniecznie posyp kromki chleba naturalnymi przyprawami, aby rozjaśnić smak domowych przekąsek;
• chleb/bochenek do robienia krakersów lepiej nadaje się nie świeży, ponieważ łatwiej się go kroi i okazuje się bardziej chrupiący po usmażeniu/pieczeniu w piekarniku, dodatkowo wchłaniamy za dużo oleju ze świeżym miękiszem, więc produkty przyjdą zbyt tłuste;
• do smażenia używaj wyłącznie rafinowanego oleju, który nie ma specyficznego zapachu;
• danie wypełnione serem, majonezem i gotowane jajka lepiej podawać na ciepło, a zwykłe grzanki smażone w oleju należy położyć na stole, gdy ostygną.

Wideo: Grzanki z czosnkiem w wolnej kuchence

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Grzanki czosnkowe - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Jak zrobić grzanki czosnkowe z czarnego lub białego chleba

Zamówiłem to danie w? włoska restauracja jak gorąca przekąska... Nazywano go „Grzankami z ciemnego chleba czosnkowego”. Kiedy danie zostało przyniesione, byłam bardzo zaskoczona, jak pięknie zostało podane! A smak tostów bardzo mnie ucieszył! Od tego czasu często gotuję te grzanki z lub bez powodu, po prostu dlatego, że są szybkie i smaczne!

Wszystkie produkty przygotujemy i przygotujemy grzanki restauracyjne z czarnego pieczywa z czosnkiem w domu!!

Czarny chleb pokroić w kostkę, po odcięciu skórki od chleba.

Można smażyć kromki chleba na oleju, a następnie nacierać grzanki czosnkiem, ja wolę najpierw ugotować olej czosnkowy, a potem smażyć w nim grzanki. Aby to zrobić, kroję czosnek w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć czosnek przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Czosnek powinien być zarumieniony, ale nie spalony, inaczej olej będzie gorzki !!! Olej czosnkowy jest gotowy!

Kromki chleba rozkładamy na patelni w jednej warstwie.

Kostki chleba smażymy z obu stron na oleju przez 2-3 minuty.

Usmażone grzanki połóż na serwetce, aby nadmiar oleju się wchłonął.

Za pomocą pędzla silikonowego nasmaruj jedną krawędź grzanek majonezem, a następnie przykryj posmarowaną majonezem część grzanki z serem startym na średniej tarce. Ser dobrze przylega do tostów dzięki majonezowi.

Robimy to ze wszystkimi grzankami.

Grzanki z ciemnego chleba czosnkowego są gotowe!

Smacznego!

Wszyscy uwielbiają grzanki z czosnkiem z czarnego chleba. W końcu nie bez powodu takie grzanki są sprzedawane w każdym sklepie i kiosku. Ale nie każdy chce kupować gotowe grzanki w workach. A to dlatego, że producenci bardzo często dodają do swoich produktów wszelkiego rodzaju wzmacniacze smaku, które negatywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego. Dlatego zalecamy samodzielne wykonanie grzanek czosnkowych z czarnego chleba w domu.

Należy szczególnie zauważyć, że takie pachnące krakersy przygotowuje się dość łatwo i szybko. Aby to zrobić, możesz użyć różnych przypraw i przypraw, a także użyć piekarnika, kuchenki gazowej, a nawet kuchenki mikrofalowej. Dzisiaj przedstawimy Ci kilka sposobów smażenia grzanek czosnkowych na pierwsze dania, przystawki, sałatki itp.

Przepis wideo krok po kroku

Jeśli wkrótce spodziewasz się gości i musisz przygotować pachnącą i bardzo smaczną przystawkę w jak najkrótszym czasie, to prezentowany przepis najbardziej Ci odpowiada. Aby stworzyć takie danie, potrzebujesz następujących składników:

• chleb żytni - 1 szt .;
• gotowane jajko kurze - 3 szt .;
• dowolny twardy ser - 200 g;
• majonez wysokokaloryczny lub tłusta śmietana - 100 g;
• świeży czosnek - 4 ząbki;
• masło - 60 g (do smażenia);
• świeże pory - kilka strzał;
• sól kuchenna, zmielone ziele angielskie - dodaj do smaku.

Proces gotowania

Prawie wszystkie przepisy na grzanki z ciemnego chleba zalecają używanie tylko masła do smażenia. W końcu to na nim uzyskuje się krakersy tak smaczne i wysokokaloryczne, jak to tylko możliwe. Dlatego należy wziąć chleb żytni, pokroić go w niezbyt grube plastry i smażyć na chrupko i złocisto-brązowy tylko z jednej strony.

Następnie musisz obrać ząbki czosnku i natrzeć nimi schłodzone grzanki. Następnie należy posiekać ugotowane jajka kurze, wymieszać je z posiekanym porem, doprawić solą, pieprzem i doprawić wysokokalorycznym majonezem lub tłustą śmietaną. Na koniec tostów z czosnkiem z czarnego chleba należy pokryć wcześniej przygotowaną mieszanką od strony, która nie została usmażona. Wskazane jest posypanie gotową przystawką na wierzchu startym twardym serem i natychmiastowe podanie.

Grzanki żytnie z czosnkiem: przepis na gotowanie w piekarniku

Jeśli potrzebujesz pysznych i aromatycznych grzanek do pierwszego dania, proponujemy zrobić grzanki w piekarniku. Aby to zrobić, musisz kupić:

• chleb żytni - 1 szt .;
• świeży czosnek - 3 ząbki;
• masło świeże - 100 g;
• sól czosnkowa - łyżka deserowa;
• proszek czosnkowy - łyżka deserowa.

Gotowanie krok po kroku

Grzanki pierwszego dania można przygotować z dowolnego rodzaju chleba. Jednak najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne ze wszystkich uzyskuje się z produktu żytniego. Należy również zauważyć, że chleb nie powinien być zbyt świeży. Do tych celów najlepiej wykorzystać wczorajszy bochenek.

Aby się przygotować grzanki żytnie z czosnkiem produkt mączny należy pokroić w kostkę o bokach 1 centymetra. Następnie należy roztopić masło na patelni, lekko je podgrzać i dodać następujące składniki: czosnek w proszku, starty świeży czosnek i sól czosnkowa.

Następnie wszystkie składniki należy dobrze wymieszać, a powstałą masę wylać na wcześniej przygotowane kawałki ciemnego chleba. Należy je energicznie wstrząsnąć w głębokiej misce, aby sos był równomiernie rozłożony na wszystkich przyszłych bułce tartej. Na koniec musisz wziąć dużą blachę do pieczenia, przykryć jej powierzchnię folią i ułożyć grzanki. W tym stanie zaleca się suszenie chleba w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez kwadrans. W takim przypadku po 7-8 minutach wskazane jest wymieszanie krakersów, aby się nie przypaliły.

Po upływie określonego czasu grzanki czosnkowe z czarnego chleba należy ostrożnie wyjąć z piekarnika, włożyć do głębokiego talerza i podawać wraz z pierwszymi daniami (grochówka, makaron itp.).

Jak zrobić pyszne i chrupiące grzanki na patelni?

Prezentowany przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużej ilości składników. Takie grzanki można podawać do stołu wraz z pierwszymi daniami i napojem piwnym.

A więc do gotowania pachnące grzanki z czosnkiem będziesz potrzebować:

• masło świeże - 70 g;
• Chleb Borodinsky - 1 cegła;
• świeży czosnek - 3 duże ząbki.

Proces gotowania

Jeśli zastosujesz się do opisanej zasady przygotowania takich grzanek, to na pewno dostaniesz bardzo smaczne, aromatyczne i chrupiące grzanki Borodino z czosnkiem. W tym celu rozgrzej masło w rondlu, włóż tam 3 grubo posiekane ząbki czosnku i smaż je ze wszystkich stron przez 4 minuty. W tym czasie olej do smażenia musi w pełni wchłonąć aromaty wyłożonego warzywa.

Następnie kawałki czosnku należy usunąć, a chleb Borodino pokrojony w drobną kostkę lub kostkę należy umieścić w rozgrzanym do czerwoności naczyniu. Smażone grzanki powinny być ze wszystkich stron, aż powstanie rumieniec. Następnie grzanki należy ułożyć w głębokiej misce i podawać na zimno.

Szybkie grzanki na patelni

Aby przygotować takie grzanki piwne, musisz kupić następujące składniki:

• chleb biały lub żytni wczorajszej produkcji - 1 bochenek;
• suchy czosnek - 2 łyżki deserowe;
• drobna sól morska, mielone ziele angielskie - dodaj do smaku i pożądania;
• bezwonna oliwa z oliwek - dodaj według własnego uznania.

Proces gotowania

Takie grzanki z przekąskami do piwa robione są nieco inaczej niż poprzednie. Aby to zrobić, musisz wziąć żyto lub biały chleb, pokroić w niezbyt grube plastry, a następnie położyć na talerzu i doprawić przyprawami (sól, ziele angielskie). Dalsze kawałki produkt mączny należy nasączyć oliwą z oliwek i obficie posypać suchym czosnkiem. W tym stanie wskazane jest trzymanie przyszłych krakersów przez około pół godziny. W tym czasie chleb jest całkowicie nasycony aromatami oleju i przypraw.

Aby grzanki do piwa były chrupiące i smaczne, należy je usmażyć na patelni. Aby to zrobić, musisz wlać trochę warzyw lub masło i dobrze podgrzej. Następnie w rondelku wkładamy przygotowane wcześniej grzanki i smażymy je z obu stron na bardzo dużym ogniu (przez 2,5-3 minuty). Gdy chleb stanie się brązowy i chrupiący, należy go ostrożnie wyjąć i ułożyć na papierowej serwetce, częściowo pozbawiając go oleju. Na koniec grzanki należy ułożyć na talerzu i podawać w stanie schłodzonym z zimnym piwem.

Jak zrobić krakersy w kuchence mikrofalowej?

Grzanki czosnkowe z czarnego chleba w kuchence mikrofalowej nie są bardziej skomplikowane niż na kuchence lub w piekarniku. Co więcej, ich gotowanie może zająć znacznie mniej wolnego czasu.

Aby więc zrobić grzanki w kuchence mikrofalowej, musisz kupić:

• chleb żytni (lepiej kupić wczorajszą produkcję) - 1 szt .;
• rafinowana oliwa z oliwek - używaj według własnego uznania;
• papryka mielona, ​​drobna sól morska, ziele angielskie i wszelkie inne aromatyczne przyprawy - dodaj do smaku i dyskrecji;
• świeży czosnek - 5 ząbków.

Jak gotować?

Przed zrobieniem tak pysznych i aromatycznych grzanek należy wziąć wczorajszy chleb żytni i pokroić go w kostkę o bokach 1-1,5 centymetra. Następnie kawałki produktu mącznego należy ułożyć w głębokiej misce i doprawić rafinowaną oliwą z oliwek. Aby był równomiernie rozłożony na grzankach, zaleca się go trochę dodać, stale mieszając grzanki ręką.