Często zadają mi pytania o to, jaką lodówkę, multicooker lub pralkę kupić. I zawsze trochę się gubię... No, skąd mam wiedzieć, że będziesz musiała stawić się w sądzie? W końcu kupowanie sprzętu to jak flirt. Wokół nas chodzą miliony mężczyzn. Cóż, tylko jeden z nich jest dobry, a reszta jest bezwartościowa? Nie, wszystkie nie są złe, ale potrzebujemy jednego, z czego „połowa”. Taki jest sprzęt AGD, jest ich dużo i są różne i nie można powiedzieć, że to jest dobre, a reszta jest na złom. Ogólnie radzę podejść do zakupu jako znajomy.

szkoła „Konsument”

Używaj go właściwie: 17 błędów i 17 zasad korzystania ze sprzętu AGD

Fajnie by było, gdyby na opakowaniach sprzętu AGD napisali dużymi literami: „Przed użyciem urządzenia przeczytaj instrukcję!”, Bo 90% urządzeń ulega awarii z powodu niewłaściwej obsługi. Aby nie marnować pieniędzy i nie martwić się awariami, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami.

Porada eksperta

Sklep internetowy Techport.ru wybiera multicooker. Przygotujemy się?

Internetowy sklep AGD Techport.ru opublikował artykuł rekomendacyjny poświęcony popularnemu obecnie urządzeniu kuchennemu - multicooker. W artykule wymieniono główne punkty, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie.

Ekspert ludowy

Kuchnia brazylijska: doświadczenie adaptacyjne

Kuchnia brazylijska to kapryśne przeplatanie się tradycji kulinarnych różnych narodów świata, które te ziemie wielokrotnie podbijały i opanowywały. Słynie z niezwykłej mieszanki pozornie zwyczajnych produktów. Czasami chcesz coś takiego ugotować. Egzotyczna, niezwykła, niesamowita - na przykład z kuchni brazylijskiej. Nie, nie musisz kupować tapioki i kamiennego moździerza: wśród brazylijskich potraw jest wiele, które można przygotować z całkiem znanych produktów, a sprzęt AGD pomoże Ci posiekać, ubić lub ugotować wszystko w taki sposób, aby sama Don Flor Wysławiam Cię.

Porady projektanta

Projektant Alexey Kuzmin: planowanie własnej kuchni

Aranżacja kuchni to odpowiedzialny i ciekawy biznes. Dlaczego nie zaprosić do tego specjalistów? Właśnie to zrobiliśmy! Projektant Alexey Kuzmin odwiedził redakcję magazynu... 3-pokojowe mieszkanie w nowym budynku. Podłużna kuchnia o powierzchni 9 mkw. Ściany w nim są nośne ze wszystkich stron, więc reorganizacja jest niemożliwa. Cała komunikacja, w tym kanał powietrzny, koncentruje się w rogu przy drzwiach, znajduje się pudełko o powierzchni około pół metra kwadratowego. Z kuchni są dwa wyjścia: na korytarz i do salonu oraz dodatkowo drzwi na balkon. Umieszczenie mebli kuchennych możliwe jest tylko wzdłuż jednej ściany. Z tego powodu nie da się tu zaopatrzyć tak ukochanych przez klientów kuchni w stylu wiejskim...

Ekspert ludowy

Marka 6050: teściowa multicooker nie mogła się mylić

Na nowy rok od teściowej otrzymałem w prezencie właśnie taki multicooker Brand 6050 z funkcją SKRĘCAKA. Bardzo przydatna rzecz w gospodarstwie domowym. Jestem doskonałą gospodynią i wybieram tylko to, co najlepsze dla mojej rodziny. Kiedy w naszej rodzinie pojawiło się pytanie o zakup multicookera, przejrzałem kilka recenzji na ich temat. Postanowiłem kupić multicooker marki 6050. Dlaczego? Nie przepłacam za markę, w porównaniu z tym samym Panosonicem jest więcej funkcji, a jakość samego multicookera jest znacznie lepsza. Teściowa dowiedziała się o moim pragnieniu i dała je na święta.

szkoła „Konsument”

nauka do kupienia

Nie daj się pomylić w sieci: jak wybrać sklep internetowy, aby nie był strasznie bolesny?

Coraz częściej, gdy zamierzamy kupić czajnik lub płytę grzewczą, nie idziemy na zakupy, tylko siedzimy przed komputerem i oglądamy modele na wirtualnych ladach, czytamy recenzje, wybieramy ceny. Z każdym dniem liczba nabywców sklepów internetowych tylko rośnie, a samych sklepów jest coraz więcej. Jak wybrać sklep internetowy, aby później niczego nie żałować? Rozmawialiśmy z różnymi ludźmi - i z rekinami biznesu, którzy zaczęli rozwijać sklepy internetowe mniej więcej w tym samym czasie, kiedy sieć WWW pojawiła się w Rosji, a także z początkującymi sprzedawcami internetowymi oraz właścicielami małych sklepów w regionach.

Krok 1: Przygotuj cukinię.

Istnieje kilka opcji krojenia cukinii do farszu - "łódki" - cukinia jest przecięta na pół, "talerze" - cukinia jest krojona w kółko, "garnki" - rozważymy to bardziej szczegółowo. Najpierw cukinię należy dokładnie umyć, odciąć końce i podzielić, w zależności od wielkości warzywa, na 2-3-4 części. Następnie ostrożnie usuń nasiona i miąższ łyżką, całkowicie z jednej krawędzi, z drugiej strony nie usuwaj całej miazgi uzyskać coś w rodzaju dna garnka.

Krok 2: Przygotuj farsz.

Do nadzienia odpowiednie jest dowolne mięso mielone, jeśli chcesz bardziej miękkie - weź kurczaka, bardziej aromatyczne - wołowina lub wieprzowina. Przypomnę jeszcze raz, że można robić wędliny, co urozmaici już znane smaki mięsa. Mięso mielone łączymy z resztą składników, czyli z posiekaną lub posiekaną w blenderze miazgą z cukinii, którą również dodamy tym razem, drobno posiekaną cebulą i startą marchewką podsmażaną na patelni, posiekanym czosnkiem i przyprawami . I nie zapomnij o soli. Dobrze to mieszamy i przechodzimy do następnego kroku.

Krok 3: Nadziewamy cukinię i wysyłamy do airfryer.

Nadzienie wkładamy do garnków z cukinii i posypujemy je serem startym na drobnej tarce. Airfryer podgrzewamy przez około 10 minut w temperaturze 250 stopni, a następnie smarujemy olejem i kładziemy naszą faszerowaną cukinię na dolnej ruszcie. Gotowanie cukinii przez godzinę w temperaturze 200 stopni. Bardzo interesujące jest obserwowanie procesu gotowania we frytownicy, jest to również bardzo wygodne - zauważysz, czy cukinia jest gotowa z wyprzedzeniem. W końcu czas gotowania zależy od wielkości i wiek cukinii, którą gotujesz.

Krok 4: Dekorujemy i podajemy gotową cukinię nadziewaną mięsem.

Musisz podawać cukinię nadziewaną mięsem na gorąco, układając garnek dla każdego gościa lub członka rodziny, ponieważ jeśli włożysz wspólne danie, ktoś może przegapić chwilę i nie spróbować, a to będzie na próżno. Dodaj do stołu talerze ze śmietaną i ziołami - gotowe! Smacznego!

Powyższy przepis dotyczy również gotowania w piekarniku. Ale po upieczeniu w piekarniku warzywa zachowują mniej składników odżywczych niż we frytownicy.

Składniki dania można dowolnie zmieniać, wymagana jest tylko cukinia i mięso.

Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, do mielonego mięsa można dodać ryż ugotowany do połowy, soczewicę lub kaszę pszenną.

Aby zapobiec chrupaniu cukinii, należy je trzymać przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie.

Zamiast samej śmietany dobrze nadają się sos warzywny, sos pomidorowo-śmietanowy oraz sos śmietanowo-czosnkowy z ziołami.

Bardzo nietypowy przepis uzyskuje się również z mieloną rybą. Spróbuj!

Zapiekanka z cukinii we frytownicy (modele cieplejsze, redmond, polaris, supra i inne) może być czysto warzywna, mięsna, a nawet mleczna. Wypróbuj zapiekankę z cukinii (placia) z urządzenia airfryer z mięsem mielonym. Okaże się, że będzie to dość obfite danie. Przepis na zapiekankę z cukinii do airfryer jest prosty, ale możesz eksperymentować: dodaj starty ser na wierzchu, aby uzyskać złotobrązową skórkę, ubite jajka dla puszystości. Co więc możesz ugotować z cukinii i mięsa mielonego we frytownicy?

Składniki na zapiekankę z cukinii airfryer:

• cukinia - 500 g;
• mięso mielone - 200 g;
• jabłko - 1 szt .;
• śmietana 3 łyżki l.;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa l.;
• majonez - 2 łyżki stołowe l .;
• mąka - 1 łyżeczka l .;
• olej roślinny - 1 łyżka stołowa l .;
• pieprz, sól do smaku.

Zapiekanka z cukinii we frytownicy: przepis na gotowanie krok po kroku

Jak ugotować (zrobić) pyszną zapiekankę z cukinii we frytownicy? do zapiekanek umyć, obrać. Ruszt (po stronie grubej).

Zetrzyj również jabłko. Śmietanę wymieszać z majonezem, koncentratem pomidorowym i mąką. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj.

Naczynie żaroodporne posmarować masłem (można użyć masła). Włóż do niego ½ części masy cukinii. Wygładź powierzchnię łyżką. Dopraw solą i pieprzem.

Zrób mięso mielone w drugiej warstwie. Spłaszczyć. Z kolejną warstwą zrób starte jabłko. Ostatnia warstwa to masa do squasha.

Nasmaruj powierzchnię masą majonezową. Umieść naczynie w rozgrzanej frytownicy na niskiej ruszcie. Zamknij pokrywę.

Jakie są tryby frytownicy - czas gotowania zapiekanek z cukinii, ile stopni ustawić (temperatura)

Czas gotowania zapiekanka z cukinii w urządzeniu airfryer z dużą prędkością i 200 stopni 30-40 minut... Do przygotowanej zapiekanki dodaj zioła. Smacznego!

Czekając na gości lub po prostu decydując się zadowolić swoich bliskich pysznym i niezwykłym daniem, wielu gubi się w domysłach z powodu złożoności wyboru. Chciałbym, żeby danie wyszło nie tylko smaczne, ale też wyglądało estetycznie i apetycznie. Najlepszym rozwiązaniem w tym przypadku będzie faszerowana cukinia, ponieważ łączymy to warzywo z wieloma innymi produktami, co oznacza, że ​​uruchamiając wyobraźnię można ugotować niesamowitą ilość różnorodnych potraw. Co więcej, w piecu konwekcyjnym nadziewana cukinia nabierze niezwykłego smaku i zachowa wszystkie składniki odżywcze, których nie można uzyskać podczas gotowania w piekarniku. Przyjrzyjmy się trzem najpopularniejszym przepisom.

Wersja klasyczna

W wersji standardowej do przygotowania dania należy zaopatrzyć się w następujące składniki:

1. cukinia - 2 szt .;
2. mięso mielone - 500g;
3. ryż - 0,5 szklanki;
4. marchewki - 1szt;
5. cebula - 2-3 sztuki;
6. pomidor - 2-3szt;
7. czosnek - 2 głowy;
8. majonez - 4 łyżki stołowe;
9. zielenie, sól, pieprz.

Najpierw trzeba pokroić cukinię na pierścienie o grubości około 5 cm, obierając je ze skórki i nasion. Ryż należy gotować do połowy ugotowanego. Smażyć startą marchewkę i drobno posiekaną cebulę. 1/3 pozostałości ze smażenia na mięso mielone, a do reszty dodaje się czosnek, posiekane pomidory, paprykę, zioła, sól i przyprawy oraz trochę wody. Po wymieszaniu i duszeniu tych składników przez 10 minut otrzymujemy wspaniały sos.

Mięso mielone należy wymieszać z ryżem, dodać do nich smażoną cebulę i marchewkę, sól i pieprz. Po dokładnym wymieszaniu składników napełnij je dość gęsto w pierścienie cukinii za pomocą szkiełka. Cukinię włożyć do naczynia do pieczenia, obficie polać sosem warzywnym, a także mieszanką przegotowanej wody i majonezu.

Umieść naczynie na dolnym ruszcie urządzenia airfryer, rozgrzanym przez 10 minut w temperaturze 250ºC. Gotuj cukinię przez 60 minut w temperaturze 200ºC przy słabym nadmuchu, od czasu do czasu polewając ją sosem. Podając danie na stole, możesz posypać go ziołami, a lepiej użyć go z kwaśną śmietaną.

Cukinia faszerowana warzywami i serem

Miłośnikom oryginalnych dietetycznych potraw spodoba się ten przepis na faszerowaną cukinię:

1. cukinia - 2 szt .;
2. ser topiony - 1szt;
3. marchewki - 1szt;
4. ziemniaki - 1 szt .;
5. rzepa - 1 szt .;
6. ser - 100g;
7. pomidor - 1szt;
8. czosnek - 2 ząbki.

Cukinię należy obrać, pokroić wzdłuż na dwie części i usunąć wnętrze. Rzepa, ziemniaki i marchew należy obrać i zetrzeć na średniej tarce, a ser i ser topiony - na grubej tarce. Drobno posiekaj pomidory i czosnek. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników napełnij nimi połówki cukinii i połącz je ze sobą.

Umieść faszerowaną cukinię w naczyniu posmarowanym oliwą z oliwek i umieść ją na środkowym ruszcie urządzenia airfryer w temperaturze 230ºC, przy wysokich obrotach i czasie gotowania 25 minut.

Cukinia faszerowana twarogiem

Aby przygotować tak niezwykłe, ale bardzo smaczne danie, musisz wziąć następujące składniki:

1. cukinia - 1 szt .;
2. twarożek - 200g;
3. kwaśna śmietana - 4 łyżki;
4. czosnek - 1 ząbek;
5. jajko - 1 szt .;
6. Sól.

Cukinię po umyciu i obraniu pokrój w krążki o grubości 4-5 cm, usuń pestki i miąższ. Czosnek przepuszczony przez maszynę do mięsa, a także twarożek i miąższ z nasionami są mieszane. Z powstałą masą konieczne jest wypełnienie pierścieni cukinii, posolenie ich.

Krążki z cukinii umieszcza się w formie i umieszcza na środkowym grillu frytownicy i wylewa na wierzch mieszanką śmietany i jajek. Po zamknięciu pokrywki ustawić temperaturę na 250ºC, a czas gotowania to 15 minut. Danie gotowe.

Wiele osób polubi tak niezwykłe, ale bardzo smaczne, obfite i niesamowicie zdrowe dania według tych przepisów. Co więcej, okazują się bardzo smaczne i zdrowe, a inspirację, która pojawia się przy stosowaniu tych potraw, można przeznaczyć na wymyślanie nowych, oryginalnych receptur. Ciesz się gotowaniem!