Dom / Bułki / Wielkopostne ciasteczka w domu. Chude ciasto kruche na ciasteczka i ciasta

Wielkopostne ciasteczka w domu. Chude ciasto kruche na ciasteczka i ciasta

Dodaję kolejną wersję chudych ciasteczek kruche, które są przygotowane na jedną lub dwie osoby. Podobnie jak w przypadku klasycznych ciastek kruche, w skład chudych ciastek wchodzi kilka składników: mąka, masło i cukier, tylko masło to nie masło, ale warzywo.

Użyj dowolnego oleju roślinnego według własnego uznania, na przykład zwykłego bezwonnego oleju słonecznikowego lub bardziej interesującego, takiego jak olej orzechowy. Wierzch ciasteczek można w razie potrzeby posypać cukrem lub mieszanką cukru i cynamonu lub pozostawić gładką.

Do szczupła wersja kruche ciasteczka, składniki przygotuj według listy.

Wymieszaj mąkę, skrobię (kukurydzianą lub ziemniaczaną), cukier, sól i proszek do pieczenia.

Wlej wodę i olej roślinny.

Zamieszać. Właściwości mąki są różne, więc ilość może się różnić. Jeśli ciasto ma postać zbyt luźnych okruchów, które nie zbierają się w kulkę, dodaj trochę wody. Ciasto powinno być miękkie i dobrze się rozwałkować.

Jako dodatek, wymieszaj cukier i cynamon.

Ciasto rozwałkować na żądaną grubość - od 0,5 do 1 cm, w zależności od rodzaju ciastka, z którego chcesz skończyć. Na wierzch posyp cukrem lub cukrem cynamonowym. Pokrój ciasto na kawałki nożem lub foremkami do ciastek.

Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez około 15 minut dla wersji bardziej miękkiej i około 20 minut dla wersji bardziej chrupiącej.

Postny bułka maślana gotowy. Proste i pyszne...

Strudel chudy przygotowywany jest bez oleju. Okazuje się pachnące wypieki Z duża ilość nadzienie jabłkowe idealny do picia herbaty. Taki chudy strudel przygotowywany jest przez około dwie godziny.

Jeśli zdecydujesz się na gotowanie ciast podczas Wielkiego Postu, prosty przepis na chude ciasto na ciasta z pewnością się przyda. Ugniatać chude ciasto dość łatwe dla ciast - powiem ci jak.

Wielkopostne placki z ziemniakami - placki, które przeczą prawom fizyki. Można je jeść więcej niż fizycznie pasuje do osoby. Zweryfikowany osobiście. Prosty przepis na chude placki ziemniaczane - dla Ciebie!

Ciasta wielkopostne z kapustą to klasyczne rosyjskie ciasta, które zwykle gotuje się na czczo, chociaż w zasadzie można gotować z powodzeniem i cały rok. Przepis jest bardzo prosty, warto spróbować.

Klasyczny przepis chudy piernik przydatne nie tylko dla wyznawców prawosławia, ale także dla każdego, kto próbuje ograniczać się w konsumpcji słodkie ciasto. Szczegóły w przepisie!

Przepis na zrobienie chudego ciasta z dżemem bez jajek i nabiału przyda się każdemu, kto przestrzega postów, a także monitoruje swój stan zdrowia i wagę.

Pieczone ziemniaki „Akordeon”

Czy wiesz, jakie są zalety tego dania? Ziemniaki gotuje się w piekarniku. A jeśli przyjdzie do ciebie wielu gości, możesz od razu ugotować dużo ziemniaków. Ziemniak „Akordeon” wygląda bardzo świątecznie.

Bujny, delikatny, chudy mannik o wilgotnej konsystencji spodoba się nawet tym, którzy: Kasza manna nie honoruje. Każdy w naszej rodzinie lubi szczupłego mannika - zarówno dorośli, jak i dzieci. Udostępniam prosty przepis.

Czasami naprawdę chcesz słodyczy, ale post nie pozwala. Przepis chude ciasto- w takich przypadkach. Oczywiście post to nie tylko niejedzenie pewnych pokarmów, ale i tak to ciasto jest gotowane zgodnie z zasadami.

Lean babeczki są proste, szybkie, zdrowe, a co najważniejsze - obfite śniadanie dla Ciebie lub pełna popołudniowa przekąska dla Twoich dzieci. Przepis jest bardzo prosty, każdy będzie mógł ugotować chude babeczki.

Przepis na pieczywo gryczane w maszynie do chleba. Do wypieku chleba według tego przepisu używa się mąki gryczanej.

Wielkopostne babeczki smakowitość w niczym nie ustępują babeczkom przygotowanym według tradycyjna receptura. Dlatego osobiście piekę chude babeczki nie tylko na czczo, ale w ogóle przez cały rok - bardzo mi się to podoba!

Gotowanie chudego piernika może zamienić się w ekscytującą czynność. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu, wypieka się je szybko, a radzę całej rodzinie pokolorować pierniczki, szczególnie spodobają się dzieciom.

Chude ciasteczka solankowe to nie szalony eksperyment szalonego cukiernika, ale naprawdę smaczne i miękkie chude ciasteczka domowe gotowanie zmiotła ze stołu przez noc.

chude ciasto z jabłkami – ciasto, które mimo przynależności do kategorii dania bezmięsne, uderza bogactwem i bogactwem smaków i aromatów. Łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny!

Ciasto wielkopostne z dżemem - bardzo smaczne domowe wypieki, odpowiadający wszystkim zasadom przygotowania chudych potraw. Bardzo delikatne, wilgotne, rozpływające się w ustach ciasto - warto spróbować!

Prosty przepis na szczupłą Charlotte jest odpowiedni zarówno dla tych, którzy poszczą, jak i dla tych, którzy chcą po prostu spróbować jabłko Charlotte o nieco niezwykłym, nieoczekiwanym smaku. Prosty i bardzo smaczny.

Lean naleśniki z pewnością zadowolą każdego, kto kocha naleśniki. Smak chude naleśniki znacznie różnią się od tradycyjnych, okazują się cieńsze i bardziej chrupiące.

Groch to nieco niezwykłe nadzienie do ciast, ale uwierz mi - ciasta z groszkiem naprawdę okazują się pyszne! Wizualnie te bezmięsne ciasta domowe są podobne do ciast.

Naleśniki wielkopostne to doskonałe naleśniki na post lub na wypadek, gdy w domu nagle zabraknie jajek, a naleśniki naprawdę chcesz. Szybko, łatwo, niedrogo i bardzo smacznie.

pieczony ziemniak z sosem awokado - szalenie proste danie dla wegetarian. Ziemniaki są bardzo apetyczne i pachnące, a sos z awokado urozmaica smak. Spróbuj!

Chleb z cebulą i oliwkami, ugotowany w domu, smakiem przewyższy każdy chleb ze sklepu. Zweryfikowany osobiście!

Przepis na kromki chleba tostowego nacierane czosnkiem orzeszki piniowe, natka pietruszki i puree z groszku baraniego, czerwona cebula, Oliwa z oliwek i sok z cytryny.

Przepis na chleb z suszone pomidory. Zgodnie z tym przepisem chleb jest pachnący i smaczny.

Post czy dieta nie są powodem do depresji i rezygnacji ze wszystkiego, co pyszne. gotujmy chude suszenie - jest nie mniej smaczne niż bogate wypieki, a jednocześnie jest dobre dla organizmu.

Przepis na chude bułeczki.

przaśne ciasto w przeciwieństwie do drożdży gotuje się bardzo szybko, co jest jego niepodważalną zaletą. Świeży ciasto bez drożdży odnosi się do prosty test składający się z mąki i wody.

Bułeczki wielkopostne „Skowronki”

22 marca wszyscy prawosławni świętują dzień 40 męczenników Sebaste, którzy nie wyrzekli się Chrystusa. W tym dniu wypiekają bułeczki w postaci skowronków, symbolu dusz zmarłych legionistów.

Ciasto z ziemniakami i szparagami - bardzo proste danie wegetariańskie przygotowane według przepisu Jamiego Olivera. Sądząc po składnikach, prawie owsianka z siekiery :)

Piernik Pomidorowy jest stworzony specjalnie dla tych, którzy lubią łączyć niekompatybilne. Nie brzmi zbyt apetycznie, ale szczerze mówiąc jest bardzo smaczny!:)

Focaccia z tymiankiem i czosnkiem to wspaniałe włoskie ciasto, które pachnie we wszystkich włoskich piekarniach i piekarniach. Zapach jest naprawdę magiczny. Polecam!

Pasty wegetariańskie są bardzo smaczne i tłuste. Ale to jest tego warte! Świetna rozrywka dla tych, którzy wolą wegetariańskie jedzenie!

Nie wszyscy wiedzą, czym jest morela. A morela to tylko suszona morela. Ciasto z morelami - bardzo smaczne i proste pieczenie o naturalnie słodkim smaku moreli! Spotykać się!

Obserwując Wielki Post, czasami chcesz zafundować sobie jakiś rodzaj ciasta, na przykład ciasteczka. Ale zazwyczaj ciastka powstają z dodatkiem składników pochodzenia zwierzęcego. Dlatego dziś proponujemy Wam przepis na domowe chude ciasteczka, który okazuje się bardzo smaczny, nie gorszy od tego, co sprzedaje się w sklepie, a może nawet lepszy.

Przepis jest dość prosty i łatwo sobie z nim poradzisz. Rezultat przyjemnie Cię zadziwi i zaskoczy, Twoje domowe, chude ciasteczka pożrą oba policzki. To jest pyszne. Domowe chude ciasteczka smakują jak krakersy. Możesz zrobić je słodkie lub pikantne, obtaczając ciasteczka w cukrze lub lekko posypując solą i ziołami.

Czas gotowania - 1 godzina 30 minut

Wyjście produkt końcowy- 300-350 gr.

Składniki


Do tego:

- na słodkie ciasteczka:

  • cukier
  • wanilina
  • orzechy
  • suszone owoce

- na słone ciasteczka:

  • bazylia (lub inne zioła)

Jak gotować chude domowe ciasteczka w piekarniku:

Zanim zaczniesz robić chude ciasteczka, powinieneś zdecydować, jakie ciastka będziesz robić: słodkie czy słone. Wariant słony bardziej jak krakersy kupione w sklepie. Możesz też podzielić ciasto, połowę ciastek zrobić słodką, drugą połowę słoną.

Mieszamy wodę z olejem roślinnym.

Oddzielnie wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Teraz stopniowo dodawać masę mączną do masła, wyrabiając ciasto.

Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 20-30 minut.

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienką warstwę.

Używając odpowiedniej filiżanki lub foremki do ciastek, wytnij ciasteczka
i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Chude ciasteczka pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15-25 minut do charakterystycznego rumieńca.

Podczas pieczenia ciasteczek przez około 15 minut będą bardziej miękkie. podczas pieczenia przez około 20-25 minut chude ciasteczka staną się chrupiące. Ta opcja jest bardziej odpowiednia dla solonych krakersów.

Dobre, bardzo smaczne ciastka postne chętnie jedzą zarówno dzieci, jak i dorośli, a nawet ci, którzy nie poszczą.

Bon appetit życzy wszystkim Svetlana i mojemu domowi kulinarochka2013.ru!

Co może zastąpić herbatę ciasteczkami? Nic! Za oknem zima, a w duszy post świąteczny, więc herbata będzie z ciasteczkami wielkopostnymi. Zawiera bardzo nietypowy słodkie wypieki składnik - sok pomidorowy , ale w ukończony produkt smak pomidora nie jest wyczuwalny, nadaje wątrobie piękny pomarańczowy kolor, który jest przyjemny dla oka i podnoszący na duchu. Oto najprostsza formuła domowe ciasteczka i szczegółowe przepis na zdjęcie krok po kroku. Opowiem Ci jak możesz urozmaicić to ciasto i pokazać proste sposoby dekorowanie ulubionego deseru. Czekam też na Ciebie noworoczna niespodzianka- koniecznie przeczytaj przepis do końca.

Będziesz potrzebować:

(pojemność szklanki 200 ml)

  • cukier 1 szklanka
  • bezzapachowy olej słonecznikowy 1/3 szklanki
  • mąka 3 szklanki
  • cukier puder do dekoracji

Sok pomidorowy można zastąpić dowolnym innym sokiem, słodkim napojem gazowanym, kokosowym, migdałowym lub mleko sojowe, kawa, kwas chlebowy, piwo, a nawet ogórek kiszony. Możesz też użyć dowolnego przecieru owocowego – świetna okazja dla młodych mam na wykorzystanie resztek jedzenie dla dzieci. Najważniejsze, że płyn nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, tylko w tym przypadku ciasteczka będą chude.
Do ciasta można dodać kakao, cynamon, kardamon, posiekane orzechy, nasiona, kandyzowane owoce lub suszone owoce.

Przepis na zdjęcia krok po kroku do robienia chudych ciasteczek:

Wymieszaj sok pomidorowy, cukier i olej roślinny w misce, aż cukier się rozpuści. Można to zrobić zwykłą łyżką. Zmiksowałem go blenderem w zaledwie pół minuty. Jeśli sok był w lodówce, podgrzej go, aby cukier szybciej się rozpuścił.

Stopniowo dodać mąkę- pierwsza 1 filiżanka, mieszaj aż jednorodna masa, możesz użyć blendera.

Dodaj napoje gazowane, gaśnie octem i kolejnymi 1,5 szklanki mąki. Zostaw część mąki do wyrabiania na stole. Teraz zagnieść ciasto łyżką lub łopatką.

Masę wyłożyć na powierzchnię i dodając mąkę zagnieść gładkie ciasto.

Ciasto podzielić na trzy części, uformować w kulki, przełożyć do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę na noc. dodałem w jednej części rodzynki(1/3 szklanki), które należy najpierw posortować, aby usunąć zanieczyszczenia, umyć i wysuszyć serwetką. Jeśli zdecydujesz się dodać rodzynki do całego ciasta, możesz to zrobić wcześniej, podczas wyrabiania ciasta w misce.

Wyjmij jedną kulkę ciasta z lodówki, rozwałkuj ją na grubość 0,5 cm i pokrój ciasteczka za pomocą jednej z foremek do ciasta.

Teraz w sprzedaży są wszelkiego rodzaju kształty i wycięcia na ciasteczka, ale najłatwiejszy sposób, jaki zwykle używam, to wycinanie go szklanką lub szklanką. Dla urozmaicenia możesz użyć szklanek o różnych średnicach. Rozwałkowane ciasto można również pociąć na diamenty za pomocą zwykłego noża.

Rada:Jeśli nie masz wałka do ciasta, możesz użyć szklanej butelki.

Ciasteczka przed pieczeniem można zanurzyć w cukrze granulowanym - najłatwiejszy sposób na dekorację. Inną opcją jest dodanie cynamonu do cukru. Aby cukier lepiej przylegał do powierzchni ciastek, posmaruj je wodą lub masłem.

Ciasto pozostałe po krojeniu rozwałkowałem, posypałem resztkami cukru i cynamonu, rozwałkowałem i pokroiłem na małe ciasteczka ślimakowe o średnicy nie większej niż 2-3 cm. Przypomina bułki

Rada: to jest ciasteczka, jak , wygląda bardzo ładnie w formie asortymentu, dlatego kroj ją w różne kształty i różne rozmiary.

Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej papier do pieczenia. Może być użyte mata silikonowa- bardzo przydatna rzecz. Ale ciasteczka można układać bezpośrednio na blasze do pieczenia, co należy smarować olejem roślinnym.

Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 200º C przez 12-20 minut.

Uwaga! Podane czasy są orientacyjne i będą się różnić w zależności od piekarnika i wielkości ciastek (większe pieczą więcej, mniejsze mniej). Skupić się na wygląd zewnętrzny produkty. Nie bój się otworzyć piekarnika i posmakować ciasteczek na miękkość. Ważne jest, aby nie przesuszyć wypieków.

Schłodzić gotowe ciasteczka.

Chłodzone ciasteczka mogą posyp cukrem pudrem- to najłatwiejszy i najpopularniejszy sposób na dekorowanie wypieków. Puder ma niesamowitą zdolność ukrywania wszelkich niedoskonałości i sprawia, że ​​produkt jest bardzo apetyczny, więc nie zaniedbuj go. Aby cukier puder rozłożył się równomiernie, przesyp go przez sito.

Możesz udekoruj ciasteczka lukrem. Jeśli piekłeś według mojego przepisu, to pewnie doceniłeś lukier cytrynowy , który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ma przyjemny kwaśny smak i dobrze komponuje się ze słodkimi wypiekami.

Jak zrobić lukier do ciasteczek

wydusić sok z cytryny (1,5 - 2 łyżki) i koniecznie sprawdź cukier puder(2/3 szklanki)- Przetrzyj przez sitko, aby nie było grudek. Stopniowo dodawać sok do proszku, mieszać do uzyskania jednorodnej gęstej masy. Jeśli lukier okaże się bardzo płynny, dodaj do niego cukier puder, jeśli jest gęsty, dodaj sok lub wodę. Ciasteczka maślane lub nałóż wzór - daj lukier wysusz dobrze.

Świetny sposób - dekoracja z czekoladą i orzechami. Rozpuść czekoladę w kuchenka mikrofalowa: przerwanie 50 gr czekolady na kawałki, umieścić w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej, podgrzać 1 minuta przy połowie mocy Twój piekarnik. Wymieszaj czekoladę i przykryj nią ciasteczka, posyp orzechami, pozwól czekoladzie dobrze wyschnąć.

Lepiej suszyć ciasteczka z lukrem na ruszcie. Możesz użyć piekarnika lub stojaka do kuchenki mikrofalowej.

Tak wyglądają ciasteczka z rodzynkami, wycięte szklanką o średnicy 6 cm, przejdą na pierniki)

A to są małe ciasteczka! Nie zapominaj, że powinny być przechowywane w piekarniku mniej niż duże ciasteczka.

To niesamowite, jak wiele przyjemności można czerpać z niemal wszystkiego, co istnieje w życiu. Nie ma nic bardziej odurzającego niż akceptowanie i kochanie wszystkiego, co istnieje. Możesz cieszyć się prawie każdym jedzeniem i każdym stylem życia ... (Agatha Christie)

W towarzystwie takich ciasteczek świąteczna poczta przeleci szybko! Szczęśliwego Nowego Roku i Wesołych Świąt!

Babeczki są bardzo puszyste i delikatne. Można je również udekorować lukrem, posypać orzechami lub polewa cukiernicza. Co za jasny świąteczny kolor! To jest dokładnie to, co nazywa się „tanim i wesołym”)))

(pojemność szklanki 200 ml)

  • 1 szklanka soku pomidorowego (lub innego płynu)
  • cukier 1 szklanka
  • bezzapachowy olej roślinny 1/3 szklanki
  • mąka 3 szklanki
  • soda 1 łyżeczka 1 łyżeczka octu do gaszenia
  • cukier puder do dekoracji

Sok pomidorowy można zastąpić dowolnym innym sokiem, słodką wodą gazowaną, mlekiem kokosowym lub sojowym, kwasem chlebowym, piwem, puree owocowym, ogórkiem kiszonym. Najważniejsze, że płyn nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, tylko w tym przypadku ciasteczka będą chude.
Do ciasta można dodać kakao, cynamon, kardamon, posiekane orzechy, nasiona, kandyzowane owoce lub suszone owoce.

Wymieszaj sok pomidorowy, cukier i olej roślinny w misce, aż cukier się rozpuści.
Stopniowo dodawać mąkę - najpierw 1 szklankę, wymieszać. Dodaj sodę wygaszoną octem i kolejne 1,5 szklanki mąki. Zostaw część mąki do wyrabiania na stole.
Wyłożyć ciasto na powierzchnię i dodając mąkę zagnieść gładkie ciasto.
Ciasto podzielić na trzy części, uformować w kulki, przełożyć do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę na noc.
Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykroić ciasteczka dowolną z foremek do ciasta.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 200º C przez 12-20 minut.

Kiedy chcesz coś przekąsić podczas postu, bardzo pomagają ciasteczka. Co więcej, możesz ugotować nie tylko deser (słodki), ale także przekąskę (słoną). Zwracam uwagę na te opcje, które zakorzeniły się w mojej rodzinie. I szczerze mówiąc takie ciasteczka piekę nie tylko na czczo!

Ciasteczka wielkopostne na soku pomidorowym

Składniki:

  • sok pomidorowy - 200 ml
  • olej roślinny - 50 ml
  • mąka pszenna - 400 g
  • cukier - 2 łyżki. l.
  • kakao - 2 łyżki. l.
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

Połącz sok pomidorowy z olejem roślinnym i cukrem.

Mąkę przesiej i wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia.

Wlać sok do mąki i zagnieść ciasto. Dla wygody smaruj ręce olejem roślinnym.

Odetnij małe kawałki ciasta, zwiń w kulki i ułóż na blasze do pieczenia. Następnie dociśnij, aby się spłaszczyć. Pieczemy na jasnozłoty kolor.

Chudy „Chworost”

Składniki:

  • mąka pszenna - 200 g
  • skrobia kukurydziana (możesz też użyć ziemniaka) - 100 g
  • olej roślinny - 100 ml + do smażenia
  • cukier - 2 łyżki. l.
  • woda mineralna - 100 ml
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • wanilina - na czubku noża
  • cukier puder - do dekoracji

Gotowanie:

Mąkę wymieszać ze skrobią, cukrem i wanilią. Dodaj proszek do pieczenia.

Połącz 100 mililitrów wody mineralnej z olejem. Dodać mieszankę mąki i zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty. Zrób szczelinę na środku każdego prostokąta i odwróć brzegi ciasteczek na lewą stronę.

Zagotuj olej w rondelku. Zanurz chrust w głębokim tłuszczu i połóż go na ręczniku papierowym, aby spuścić nadmiar oleju.

Posyp chrustem cukrem pudrem.

Ciasteczka wielkopostne z orzechami i rodzynkami

Składniki:

  • mąka pszenna - 200 g
  • olej roślinny - 50 ml
  • ciepła woda - 50 ml
  • cukier - 3 łyżki. l.
  • rodzynki - 50 g
  • orzechy (orzechy laskowe lub migdały) - 50 g

Gotowanie:

Rodzynki zalać wrzątkiem przez pół godziny, a następnie osuszyć ręcznikiem. Posiekaj orzechy.

Wymieszaj mąkę, cukier, olej roślinny i wodę. Zagnieść ciasto i dodać orzechy z rodzynkami.

Upuść ciasto na blachę do pieczenia za pomocą łyżeczki. Piecz ciasteczka do 170 stopni. Ostudzić przykryte ręcznikiem.

Ciasteczka wielkopostne "Ziemniaczane"

Składniki:

  • ziemniaki - 300 g
  • mąka pszenna - 100 g
  • olej roślinny - 50 ml
  • sól - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
  • suszony czosnek - 0,5 łyżeczki
  • papryka - 0,5 łyżeczki
  • kurkuma - 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

Ziemniaki ugotować, rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Wprowadź mąkę i masło.

Posolić ciasto i dodać wszystkie przyprawy. Ciasto rozwałkować na „kiełbasę” i pokroić na kawałki. Piecz ciasteczka w 200 stopniach w piekarniku. Gdy wierzch się zrumieni, odwróć ciasteczka i gotuj, aż będą gotowe.

Ciasteczka wielkopostne "Żyto"

Składniki:

  • mąka pszenna - 100 g
  • mąka żytnia - 100 g
  • olej roślinny - 50 ml
  • woda - 50 ml
  • sezam - 1 łyżka. l.
  • kminek - 0,5 łyżki stołowej. l.
  • sól - 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

Mąkę żytnią mieszamy z mąką pszenną, dodajemy sól, kminek i sezam.

Do mąki dodać olej i wodę, zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i wykroić ciasteczka foremkami. Piec w 180 stopniach.

Anioł obiadowy!

Przygotowała Elena Somova