Krok 1: Pokrój chleb z grzankami.

Z reguły do ​​grzanek używa się lekko czerstwego białego chleba. Są oczywiście wyjątki - na przykład w Ameryce na Święto Dziękczynienia grzanki robi się z chleba kukurydzianego. Możesz również wypróbować tę opcję.

Nikt też nie zabrania brania czarnego chleba, ale w tym przypadku znika możliwość robienia słodkich grzanek. Chociaż nie wszystkie gusta są dla wszystkich.

Więc weź bochenek lub bochenek białego chleba i pokrój go w schludne plasterki o średniej grubości. Skórkę można pokroić lub pozostawić według uznania.

Krok 2: Przygotuj mleko i ciasto jajeczne na grzanki.

Jajka rozbić na głęboki talerz, dodać mleko, sól i cukier do smaku. Dobrze wymieszaj lub ubij. Neutralna mieszanka, w której namoczymy grzanki przed smażeniem, jest gotowa. W zależności od tego, czy chcesz zrobić słodkie, czy słone grzanki, składniki dodatkowo się różnią. Do solone grzanki do mieszanki można dodać następujące dodatkowe składniki: warzywa, zarówno suszone, jak i posiekane, czarny lub czerwony mielony pieprz. Do Słodkie: wanilina, cynamon.

Krok 3: Smaż grzanki.

Zanurz każdy kawałek chleba w powstałej mieszance, możesz pozostawić chleb w cieście, aby był odpowiednio nasączony. Następnie oferuję kilka opcji robienia tostów.
Opcja 1: Grzanki z serem.
Z mieszanki mleka jajecznego wyjmujemy kawałki chleba, kładziemy na rozgrzanej patelni, smażymy na złoty kolor z jednej strony, odwracamy i gotową stronę posypujemy tartym serem. Przykrywamy patelnię pokrywką, czekamy, aż ser się rozpuści, wyjmujemy grzanki i podajemy.
Opcja 2: Grzanki ze śmietaną, pomidorami i ziołami.
Dodaj posiekane warzywa do mieszanki mleka jajecznego, namocz chleb w cieście, rozsmaruj i smaż na patelni na złoty kolor. Sos do grzanek przygotowujemy w ten sposób: do śmietany wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy sól i pieprz. Tym sosem pokrywamy każdą grzankę i dekorujemy plastrami pomidora.
Opcja 3: Grzanki z jabłkiem i aromatycznymi przyprawami. Dodaj więcej cukru i waniliny do mieszanki grzanek. Do gotowych smażonych grzanek dodaj starte jabłko i posyp mieszanką cukru pudru i cynamonu.
Opcja 4: Grzanki nadziewane serem i kiełbasą.
Przygotowuje się je podobnie jak grzanki z serem. Chleb też moczymy i na razie smażymy tylko z jednej strony. Na niesmażoną stronę wyłożyć starty ser i nadzienie z posiekanej kiełbasy, wlać masę jajeczną łyżką, odwrócić i smażyć do miękkości. Grzanki można również udekorować ziołami. Oczywiście przygotowanie grzanek nie ogranicza się do powyższych opcji. Śmietanę można zastąpić majonezem, pomidory z ogórkami, kiełbasę z boczkiem lub szynką. Do startego sera dodać zmiażdżony czosnek. Nawiasem mówiąc, możesz użyć zarówno sera topionego, jak i zwykłego sera. Smażone grzanki można posmarować dżemem lub dodać przecier jagodowy. Wyobraź sobie, spróbuj znaleźć swój ulubiony sposób na ugotowanie tego wspaniałego dania.

Krok 4: Podawaj grzanki na śniadanie.

Podawaj na gorąco lub na ciepło. Gotowe i zdobione grzanki dobrze komponują się z herbatą, kawą lub kakao. Smacznego!

Kiedy smażysz grzanki, upewnij się, że ogień nie jest zbyt wysoki, aby grzanka zdążyła ugotować się od środka, zanim zostanie całkowicie ugotowana na zewnątrz.

Słodkie grzanki są bardziej pożywne, pamiętaj o tym.

Najbardziej przydatne są grzanki z otrębów. Pobudzają jelita.

Jednym słowem "grzanki" potrafią zadziałać nasze ślinianki, bo wyobraźnia od razu kreśli obrazki pysznych rumianych kromek chleba z różnymi nadzieniami. Pamiętam ich aromat i mam ochotę ugotować to danie.

Piękno polega na tym, że składniki na tosty można znaleźć w każdym domu. Ale aby były szczególnie smaczne, musisz znać kilka zasad gotowania.

Jak prawidłowo smażyć grzanki

W rzeczywistości nie ma w tym nic skomplikowanego. Aby grzanki były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, najlepiej użyć wczorajszego bochenka lub bułki. W przypadku niektórych odmian odpowiedni jest również zwykły lekko czerstwy chleb. Może być stosowany zarówno w kolorze białym, jak i szarym. Ale babeczka raczej nie dostanie dokładnie tego, czego potrzebujesz.

Wypieki kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm, grzanki smażymy na wysmarowanej tłuszczem patelni.

Podczas procesu gotowania często pojawia się kilka pytań.

Pytanie 1. W jakim oleju lepiej smażyć grzanki?

Chleb można smażyć w rafinowanym oleju roślinnym. W takim przypadku lepiej nasmarować spód patelni za pomocą pędzla. Jeśli wylałeś dużo oleju, kawałki będą musiały kapać na papierowe ręczniki.

Smaczniejsze są grzanki gotowane na maśle. Jednak takie danie będzie bardziej wysokokaloryczne i nasycone tłuszczami zwierzęcymi. Aby zminimalizować ten czynnik, należy lekko zanurzyć chleb w roztopionym maśle, a następnie wysłać go na suchą rozgrzaną patelnię.

Pytanie 2. Ile czasu zajmuje smażenie grzanek?

Wszystko zależy od rodzaju pieczywa i składu maczanego. Nie da się dokładnie określić, ile to zajmie. Średnio wystarczy 2-4 minuty z każdej strony.

Konieczne jest upewnienie się, że plastry są zarumienione, ale nie zaczynają się palić. Zależy to również w dużej mierze od temperatury patelni. Musisz smażyć na minimalnym ogniu standardowego palnika. Jeśli gotujesz na dużym ogniu, chleb po prostu się spali, a zbyt niski zamieni się w blady suchar.

Pytanie 3. Kiedy umieścić nadzienie?

Tost to uniwersalna baza pod różnorodne nadzienia i pasty do smarowania. Odpowiedź na pytanie zależy od ich rodzaju. Naturalnie ser używa się tylko na gorącym pieczywie. Lepiej położyć masło na ciepłym, ale sałatki i szprotki - na zimne.

Przepisy na grzanki

Istnieje wiele przepisów. Różnice między nimi dotyczą głównie rodzaju spreadu. Mimo to słodkie i pikantne grzanki należy smażyć na różne sposoby.

Jak usmażyć pyszne tosty z jajkiem

Składniki:

• Bochenek;
• jajka;
• mleko;
• olej słonecznikowy.

Metoda gotowania:

1. Bochenek kroi się na plastry o małej średniej grubości - 1-1,5 cm W misce przygotowuje się mieszankę do maczania plastrów.
2. Wymagana liczba jaj jest pobierana w zależności od ilości chleba.
3. Następnie mleko dodaje się w ilości 1 łyżki. l. za każde jajko.
4. Mieszanka jest ubijana. Najlepiej wlać uzyskany płyn na dużą płaską płytkę.
5. Włóż tam kromki chleba i pozostaw do namoczenia w jajku, okresowo odwracaj.
6. W tym czasie na patelnię wlej trochę oleju słonecznikowego. Gdy się nagrzeje, włożyć namoczony bochenek i smażyć na złoty kolor.

Jak usmażyć pikantne grzanki czosnkowe

Zasada ich przygotowania jest nieco inna. Chleb zanurzamy w roztopionym maśle i smażymy na patelni. Skórki gotowych grzanek naciera się czosnkiem.

Możesz zrobić małe grzanki czosnkowe, które będą świetnym dodatkiem zarówno do zup, jak i sałatek. Chleb kroi się w kostkę. Na patelnię z czosnkiem przepuszczonym przez prasę wlewa się trochę oleju. Do tej mieszanki włożyć kostki chleba i suszyć na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Jak usmażyć słodkie grzanki deserowe

Składniki:

Metoda gotowania:

1. Na śniadanie można przygotować słodkie grzanki. Lepiej ugotować je na maśle i zanurzyć na kilka sekund w mleku z jajkiem i cukrem.
2. Można je jeść z masłem lub dżemem.

Mini Pizze

Składniki :

• Bochenek;
• ser topiony;
• sól pieprz;
• tłusta wędzona kiełbasa;
• majonez;
• jajko.

Metoda gotowania:

1. Francuski bochenek kroi się na 1,5 cm plastry.
2. Tarty ser topiony, drobno posiekana wędzona kiełbasa, majonez z ubitego jajka miesza się w misce.
3. Wyłożyć nadzienie na kromki chleba i ułożyć na patelni, rozłożyć.
4. Następnie odwróć i usmaż grzanki.

Kanapki na ciepło

Składniki:

• chleb;
• świeże pomidory;
• majonez;
• gotowana kiełbasa lub kiełbaski (lub dowolne inne nadzienie).

Metoda gotowania:

1. Najpierw usmaż chleb z jednej strony.
2. Następnie odwracamy się i kładziemy na nim pomidory (kto lubi ostrzejsze, pomidory może zastąpić keczupem), kiełbasę lub kiełbaski, ser i tłuszcz z majonezem.
3. Jeśli nie lubisz kiełbasek, możesz dodać grzyby.
4. Przykryj pokrywką na kilka minut. Pyszne śniadanie gotowe!

Opcje rozprzestrzeniania się

Istnieje wiele sposobów dalszego wykorzystania grzanek. Wszystko zależy od osobistych preferencji i dostępnych produktów.

Oto kilka opcji dodatków:

Jak widać smażenie grzanek jest bardzo proste. Z ich pomocą można przygotować pyszne dania zarówno na śniadanie, jak i do leczenia gości. Każdy znajdzie przepis dla siebie: z czosnkiem lub bez, słodki, pikantny lub lekko słony. Zwykłe tosty można zrobić w tosterze, ale samemu można zrobić o wiele bardziej satysfakcjonujące i urozmaicone.

Teraz wiesz, jak smażyć grzanki na różne sposoby na patelni, więc pospiesz się, aby wypróbować wszystkie te przepisy lub wymyśl własną, markową wersję!

Przystawka z chleba tostowego znana jest na całym świecie. Plastry tostowe są szczególnie popularne w kuchni europejskiej. Wersja klasyczna jest bardzo często serwowana na śniadanie. Czosnek to doskonała przekąska do piwa. A także te tosty mogą być dodatkiem do dań gorących i sałatek. Ale jak sprawić, by ta przystawka miała doskonały smak i aromat? Jak usmażyć grzanki, jakiego chleba użyć, jak zrobić grzanki czosnkowe to często zadawane pytania. W artykule dowiesz się o najpopularniejszych przepisach i tajemnicach gotowania tej wspaniałej przekąski.

Jak prawidłowo gotować grzanki? Nic trudnego do przygotowania nie ma takich tostów, ale są pewne sztuczki, dzięki którym plastry są bardzo smaczne, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz:

1. Ugotuj grzanki z wczorajszego bochenka lub bułek. Świeże pieczywo i babeczki nie zrobią opiekanych kromek. Lepiej przygotować przekąskę do piwa z chleba żytniego.
2. Plastry powinny mieć grubość 1 cm.
3. Jak usmażyć grzanki na patelni? Zazwyczaj kromki chleba smażone są na oleju roślinnym. Lepiej nasmarować spód patelni za pomocą pędzla. Jeśli wylano zbyt dużo masła, gotowe kromki chleba będą musiały zostać złożone na papierowych ręcznikach. Dzieje się tak, aby nadmiar oleju mógł spłynąć. Okazuje się, że znacznie smaczniejszy chleb smażony na patelni z masłem, ale ta opcja gotowania będzie zbyt kaloryczna. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w produkcie, plastry bochenka zanurza się w ghee i smaży na suchej patelni.
4. Plastry bochenka smażymy przez około 3-4 minuty z każdej strony.

Dzięki tym wskazówkom dotyczącym gotowania, tostowane kawałki chleba staną się ulubioną przekąską na stole i nikt inny nie będzie miał pytań o to, jak zrobić grzanki na patelni.

Popularne przepisy

Klasyczny przepis

Świetnym początkiem dnia jest śniadanie składające się z opiekanych kromek chleba i aromatycznej kawy lub herbaty. Jak smacznie gotować grzanki?

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Chleb, najlepiej bochenek, 10 kromek.
• Mleko 100 ml.
• Jajko w zależności od wielkości 2-4 sztuki.
• Sól 2-3 szczypty.
• Olej lub masło do smażenia.

Kroki gotowania:

Słodka opcja

Ten przepis na śniadanie jest idealny dla dzieci i osób lubiących słodycze. Jak zrobić grzanki? Przygotowuje się je tak samo jak klasyczne, z jednym wyjątkiem. Zamiast soli Do słodkiej wersji przekąski dodaje się cukier. Gotowe plastry można posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło z herbatą lub kawą.

Przepis na grzanki czosnkowe

Grzanki czosnkowe to pikantna, gorąca przystawka do piwa lub pierwszych dań. A robienie grzanek czosnkowych na patelni jest dość proste.

Wymagane składniki:

• Czarny chleb 400 gr.
• Olej roślinny 4 łyżki. łyżki.
• Sól dla smaku.
• Czosnek 5-6 ząbków.

Kroki gotowania:

Grzanki czosnkowe są gotowe. Lepiej podawać je na ciepło.... Takie grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem będą doskonałym dodatkiem do barszczu.

Grzanki z serem

Ten rodzaj przekąsek jest odpowiedni dla miłośników serów, a także nasyci organizm energią i wigorem do następnego posiłku. Ser robi plastry aromatyczny i niezwykły w smaku.

Składniki na 8 porcji

• Pałeczka.
• Twardy ser - 100 gr.
• Jajka-6 sztuk.
• Śmietana -6 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany.
• Pieprz i sól do smaku.
• Olej roślinny do smażenia.

Kroki gotowania:

1. Najpierw musisz zetrzeć ser na drobnej tarce.
2. Ubij jajka ze śmietaną. Dodaj sól i pieprz.
3. Połącz ser z powstałą mieszanką jajek i śmietany.
4. Pokrój bochenek na 8 równych plasterków.
5. Zanurz obie strony plasterka w mieszance jajek i sera.
6. Umieść kromki chleba na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
7. Smaż plastry z obu stron przez 3-4 minuty na złoty kolor.

Najsmaczniejsze śniadanie w formie tostów z serem gotowe!

Przepis na grzanki z czosnkiem i serem

Wielu miłośników piwa interesuje się tym, jak zrobić grzanki czosnkowe, ponieważ ta przystawka dobrze komponuje się z pienistym napojem.

Składniki:

Jak gotować:

1. Pokrój bochenek na równe kawałki o grubości 1 cm.
2. Ubij jajka w misce, dodając sól i pieprz.
3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.
4. Czosnek pokroić na duże kawałki i smażyć na patelni przez 3 minuty, a następnie przełożyć na osobny talerz.
5. Zanurz kromki chleba z obu stron w ubitym jajku i wyślij na patelnię.
6. Ser zetrzyj na grubej tarce.
7. Jak tylko plastry z jednej strony się zarumienią, odwróć je na drugą, a smażoną część posyp serem. Z drugiej strony, gdy bochenek się zrumieni, ser będzie miał czas na stopienie.
8. Ułóż delikatnie na talerzu i udekoruj drobno posiekanymi ziołami według uznania. Grzanki czosnkowe są gotowe!

Pieczone grzanki czosnkowe

Jak zrobić grzanki czosnkowe w piekarniku? Do tego będziesz potrzebować:

• Chleb 250 gr czarny lub pszenny.
• Olej słonecznikowy-30 gr.
• 1 główka czosnku;
• kiść zieleni;
• pieprz i sól do smaku;
• 25 ml wody.

Kroki gotowania:

Grzanki czosnkowe są gotowe. Taka przystawka jest uważana za doskonałą do piwa ze względu na pikantny i pikantny smak.

Przepis na słony tost do piwa

Solone grzanki można gotować zarówno z czarnego i biały chleb. Przygotowanie przekąski jest dość proste. Do tego będziesz potrzebować:

• Chleb 400 gr.
• Mleko 2 łyżki. łyżki.
• Masło lub margaryna 4 łyżki łyżki.
• Sól dla smaku.

Kroki gotowania

1. Rozgrzej patelnię olejem.
2. Zanurz kromki chleba w mleku i soli.
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
4. Podawaj na ciepło.

Grzanki na śniadanie

Jak gotować grzanki w piekarniku, które przyciągną nie tylko smakiem, ale także wyglądem? Przepis na piękne śniadanie jest prosty, ale jednocześnie zawsze sprawia wielką radość.

Składniki:

Kroki gotowania.

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Zetrzyj marchewki i ser na drobnej tarce.
3. Drobno posiekaj zioła.
4. Chleb pokroić w plasterki.
5. Ubij jajka, sól i dodaj marchewki, ser i zioła.
6. Zanurz kromki chleba w miksturze.
7. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i piecz w piekarniku przez 10 minut.

Ładne i szybkie śniadanie gotowe do spożycia.

Przepisów na tę pyszną przekąskę jest znacznie więcej. W tym artykule opisano tylko niewielką, ale popularną część przepisów. Spróbuj sam go ugotować, a zdziwisz się, jak pyszny może być zwykły wczorajszy chleb, smażony na maśle.

Smażyć grzanki na patelni na średnim ogniu.

Jak usmażyć grzanki na patelni

Produkty do grzanek czosnkowych
Czarny chleb - 200 gram
Czosnek - 3 ząbki
Sól - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 2 łyżki

Jak usmażyć grzanki na patelni
Czosnek obrać i posiekać prasą do czosnku, wymieszać z solą. Chleb pokroić w plasterki, odciąć skórki, pokroić każdą kromkę na 2-4 kawałki. Rozgrzej patelnię, wlej olej, ułóż kromki chleba. Smażyć kromki chleba ze wszystkich stron. Zetrzyj grzanki z mieszanką czosnku i podawaj.

Jak usmażyć grzanki z jajkiem

Produkty na grzanki z jajkiem
Chleb biały - 6 kromek
Jaja kurze - 2 sztuki
Mleko - 3 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Masło - kostka 3 cm

Jak usmażyć grzanki w jajku
W głębokiej misce ubić jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Umieść patelnię na średnim ogniu, dodaj jedną trzecią masła, rozpuść. Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance mleka jajecznego i włóż na patelnię (2 porządne kromki zmieszczą się na patelni). Smaż chleb na średnim ogniu przez 5 minut, następnie odwróć i smaż przez kolejne 5 minut. Tak przygotowane grzanki połóż na talerzu.

Grzanki to pyszna uczta w 10 minut. Uwielbiany przez wszystkie dzieci w wieku szkolnym, ponieważ przepis jest tak prosty, że za pierwszym razem opanowały go zarówno dziewczęta, jak i chłopcy. Jeśli coś trzeba było szybko przygotować na herbatę, a w domu jest bochenek, to pierwszym przepisem są grzanki. Najprostszy i najsmaczniejszy. Zawsze wychodziły z chrupiącą skórką i soczystym środkiem.

Grzanki to kawałki bochenka smażone na maśle (maśle lub warzywach), nasączone mlekiem z jajkiem, taki bochenek w cieście. To prosty, klasyczny przepis. Bardzo smaczne, teraz grzanki można przyrządzać w bardzo różnorodny sposób, nie tylko na słodko do herbaty, ale też na ostro do piwa.

Grzanki ze złożonym nadzieniem piecze się w piekarniku, ale można je też zrobić jak kanapki na patelni.

Nadzienie może być dowolne, podobnie jak skład gadaniny jajecznej, w której zanurzamy bochenek przed smażeniem.

Najczęściej grzanki robi się z bochenka lub białego chleba, ale grzanki pikantne lub piwne najlepiej przyrządza się z czarnego chleba żytniego.

Oto kilka fajnych przepisów dla Ciebie:

Grzanki bochenkowe z jajkiem i mlekiem - klasyczny przepis

W przypadku grzanek wskazane jest, aby nie brać świeżego chleba, ale lekko czerstwy chleb, następnie jest nasycony zacierem z mleka jajecznego, a podczas smażenia otrzymuje się soczyste grzanki - idealny wynik, a miękisz nie zmoczy się jak galaretka.

• 2 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• Pałeczka

Gotowanie.

1. Pokrój bochenek na plasterki średniej grubości.

Przygotuj chatterbox

2. Wbij jajka do miski, ubij widelcem na gładką masę

4. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj widelcem

5. Zanurz kawałki bochenka po obu stronach w gadającej skrzynce, lepiej pozostawić na kilka minut.

6. Rozgrzej olej na patelni

7. Włóż grzanki do rozgrzanego oleju i smaż na małym ogniu z obu stron, obracając się podczas gotowania.

8. Połóż na talerzu i podawaj z herbatą z dżemem

To najprostszy przepis z minimalną ilością produktów, naprawdę w pośpiechu.

Ale wszystko, co w twojej mocy, można przygotować i można zrobić bardziej złożoną paplaninę i nadzienie do tostów.

Słodkie grzanki z kardamonem

• 2 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• 0,25 łyżeczki łyżki kardamonu

Przygotowanie

1. Rozbij jajka do kubka,

2. ubić z cukrem i kardamonem,

3.Dodaj mleko

4. Dobrze wymieszaj widelcem, aż będzie gładka.

5. Pokrój bochenek na kawałki.

6. Zanurz kawałki bochenka z obu stron w drucianej skrzynce i pozostaw w niej na 1-2 minuty, aby namoczyły się w tej aromatycznej mieszance

5. Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor

Tosty bochenkowe z sezamem

Wszyscy miłośnicy sezamu pokochają ten przepis. Ilość produktów zależy od ilości grzanek (bochenków), które zamierzasz usmażyć. Możesz usmażyć 3 sztuki dla siebie lub usmażyć cały bochenek dla całej rodziny.

• mleko
• Uszczypnij warstwy
• Nasiona sezamu niesmażone
• Masło lub olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

1. Ubij jajka solą, dodaj mleko, wymieszaj.

2. Jeśli lubisz słodkie grzanki, dodaj szczyptę cukru zamiast szczypty soli.

3. Pokrój bochenek na kawałki.

4. Zanurz kawałki bochenka w jajku i zacieru mlecznego z jednej strony i pozostaw w nim. Następnie odwróć na drugą stronę i posyp sezamem na wierzchu.

5. Roztop masło na patelni, włóż kawałek bochenka do smażenia tą stroną, na której posypałeś sezamem.

6 Podczas pieczenia polać wierzch sezamem

i odwrócić, w ten sposób ziarna sezamu na grzankach będą po obu stronach

Grzanki z białego chleba z jabłkiem i cynamonem

Te grzanki są podobne do francuskich tostów, tylko smaczniejsze, ponieważ smażone są na aromatycznym maśle. Ale całkiem możliwe jest smażenie ich na oleju roślinnym.

Wspaniałe aromatyczne nadzienie jabłkowe z cynamonem i lekką cytrynową kwaskowatością - nadaj tym grzance niepowtarzalny pyszny smak!

• 2 jajka
• 100 ml mleka
• szczypta waniliny
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• szczypta soli
• 1 jabłko
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta cynamonu
• 0,5 -1 łyżeczka łyżka soku z cytryny
• Chleb tostowy
• Masło do smażenia, masła lub warzyw.

Przygotowanie:

Jabłko umyć, obrać i pestkę i pokroić w kostkę

Na patelni roztopić mały kawałek masła, wlać do niego kostki jabłka, szczyptę cukru.

Jabłka karmelizuj, dusząc w tej mieszance do miękkości, mieszając od czasu do czasu łopatką. Pod koniec procesu dodaj szczyptę cynamonu

sok z cytryny i wymieszać.

Do tego rodzaju tostów wygodniej jest wziąć chleb na tosty, ale można również użyć zwykłego krojonego bochenka.

Zrób bełkot z jajek i mleka

Łyżkę nadzienia jabłkowego nałożyć na kromkę chleba lub bochenek, równomiernie rozłożyć na środku. Nie rozprowadzać blisko krawędzi, aby nie wypadł podczas smażenia.

Drugim kawałkiem chleba przykrywamy i trzymając od góry i od dołu rękami, aby nadzienie jabłkowe nie wypadło, zanurzamy je ze wszystkich stron w gadułach.

Smażyć na patelni na rozgrzanym maśle lub oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor

Gotowe, połóż na talerzu i trochę ostudź

Niezwykłe grzanki z bananem, twardym serem i miodem

Pyszne grzanki z przekąskami! Niezwykłe połączenie produktów nadaje im wyjątkowej pikanterii!

• 2 jajka
• 100 ml mleka
• 0,5 łyżeczki łyżki cukru
• Szczypta soli
• szczypta waniliny
• 1 dojrzały banan
• 20 g twardego sera
• 1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:
Gotowanie gaduły:

Jajka ubić solą, cukrem i wanilią. Pokonaj widelcem

Dodaj mleko, wymieszaj

Dojrzały banan, obrać ze skórki, rozgnieść widelcem

Dodaj drobno starty ser

Dodaj miód i wymieszaj.

Na chleb wyłożyć łyżkę nadzienia serowo-bananowego.

Zanurz się po obu stronach w gadułach.

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

To już wszystkie pyszne, soczyste grzanki bananowe gotowe! Smacznego!

Grzanki z ziemniakami na patelni - szybkie gorące kanapki (przepis wideo)

Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem i pikantnym sosem piwnym, pieczone w piecu

Pieczemy te grzanki w piekarniku. Stanowią idealną przekąskę do piwa - aromatyczną, chrupiącą! Możesz je zjeść z pysznym sosem lub serem do wyboru.

• 0,5 bochenków czarnego chleba
• Czosnek
• Twardy ser

Na sos:

• majonez
• Kwaśna śmietana
• Zieloni koperkowe.
• Ogórki kiszone opcjonalnie

Gotowanie.

Pokrój czarny chleb na plasterki. Odetnij ciemną skórkę

Obierz czosnek i przełóż przez kruszarkę

Kawałki czarnego chleba natrzyj czosnkiem i ułóż na talerzu lub desce. Pozostaw do namoczenia w czosnku na 15-20 minut. Posyp solą.

Następnie czosnek należy zeskrobać nożem, aby nie przypalił się podczas pieczenia w piekarniku.

Pokrój chleb w kostkę

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

I włóż do rozgrzanego piekarnika, piecz w 180 stopniach przez 8-10 minut. Jeśli ciepło jest nierównomiernie rozprowadzane w piekarniku, będziesz musiał zajrzeć, aby je odwrócić. Czas pieczenia może się różnić o 1-3 minuty w zależności od piekarnika. Staraj się być chrupiąca, gdy wnętrze jest miękkie

Gotowanie sosu:

1. W głębokim kubku wymieszaj 50/50 kwaśną śmietanę i majonez, dodaj sól

2. Do sosu wycisnąć ząbek czosnku.

3. Drobno posiekaj koperek i włóż do sosu.

4. Ogórek kiszony nada temu sosowi wspaniały smak. Posiekaj drobno i wyślij tam. Dokładnie wymieszać. Dopraw solą do smaku.

5. Pozwól sosowi parzyć przez 20 minut, wtedy jego smak będzie bogatszy.

Tak przygotowane grzanki połóż na talerzu i posyp serem lub zjedz, zanurzając w naszym pysznym sosie.

Smacznego!

Grzanki czosnkowe z bochenka z ziołami prowansalskimi

Grzanki czosnkowe można zrobić nie tylko z czarnego chleba do piwa. Możesz je łatwo zrobić z bochenka i podawać z barszczem lub mieszanką!

• Pałeczka
• Czosnek
• Suszone zioła prowansalskie
• koperek
• Trochę mleka
• Olej roślinny do smażenia

Gotowanie.

1. Z mleka i jajek zrób zacieru, wyciśnij do niego ząbek czosnku,

2. Sól, dodaj szczyptę ziół prowansalskich i drobno posiekany koperek, wymieszaj.

3. Połóż kawałki suszonego bochenka do namoczenia z obu stron.

4. Rozgrzej olej roślinny na patelni,

5. Wyjmij bochenek z zacieru i smaż go z obu stron na złoty kolor.

6. Umieść grzanki na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.

7. Podawaj na ciepło z zupą lub barszczem.

Grzanki z mięsem mielonym na patelni - lepsze niż wybielanie (przepis wideo)

Urocze mini-ciasta powstają z bochenka z mielonym mięsem smażonym na patelni. Możesz zabrać je ze sobą na piknik, dać do szkoły dla dzieci jako kanapki. Lub zjedz go na śniadanie z herbatą lub kawą.

Pikantne grzanki z szprotkami i ogórkiem

Ten rodzaj tostów można zrobić zarówno z białego, jak i czarnego chleba.

Ogórek może być świeży lub marynowany - smak będzie inny, ale każdy jest dobry na swój sposób

• Bochenek (lub czarny chleb)
• 1 puszka szprotek w oleju
• Czosnek
• majonez
• Ogórek świeży lub kiszony
• Olej roślinny do smażenia
• Zielone cebule

Przygotowanie:

1. Pokrój chleb lub bochenek w plasterki i smaż na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor

2. Gdy kawałki są gorące, natrzyj je czosnkiem przepuszczonym przez prasę.

3. Nasmaruj cienką warstwą majonezu

4. Pokrój ogórek w cienkie, długie owale (ukośnie), połóż plasterki ogórka na majonezie

5. Połóż 1-2 szprotki na wierzchu.
6. Umyj zieloną cebulę, posiekaj, posyp grzanki z szprotkami na wierzchu. Okazuje się pyszny i piękny!

7. Jeśli chcesz, aby grzanki były trochę mniej tłuste, nie możesz ich usmażyć na patelni na oleju, tylko upiec w tosterze.

Przekąskowe grzanki z szynką i serem w piekarniku

Te grzanki piecze się jak gorące kanapki w piekarniku. Idealny przepis dla tych, którzy nie lubią smażonego jedzenia.

• Pałeczka
• szynka
• Czosnek
• Majonez lub kwaśna śmietana
• Sól dla smaku
• Warzywa
• Czosnek
• Przygotowanie

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na kawałki.

2. Szynkę obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Zetrzyj ser na grubej tarce

4. Umyj i pokrój warzywa

3. Połącz wszystko w jednej misce, wyciśnij czosnek i dopraw kwaśną śmietaną lub majonezem. W razie potrzeby sól i pieprz.

5. Nałóż tę mieszankę na kawałki bochenka, rozprowadź równomiernie

4. Ułóż grzanki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią. Jeśli nie ma ani jednego, ani drugiego, możesz po prostu posmarować blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułożyć nasze kanapki.

5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy na złoty kolor. Zwykle zajmuje to 10-12 minut.

6. Te grzanki są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!

Wskazówki dotyczące robienia pysznych grzanek.

1. Najsmaczniejsze grzanki uzyskuje się z lekko wysuszonego, wczorajszego chleba, karmione jest mlekiem i jajkami, a podczas smażenia staje się chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku!

2. Grzanki należy smażyć na małym ogniu, w przeciwnym razie okruchy gotowane w oleju szybko się spalą, a same grzanki mogą się palić.

3. Aby nie myć stale patelni z dużą ilością ciemno smażonych okruchów z poprzedniej partii. Umieść papier do pieczenia na dnie patelni. Odbywa się to w ten sposób:

Wytnij okrąg, aby pasował do dna patelni. Wlej trochę oleju roślinnego na spód, połóż kółko papieru do pieczenia, a na nim kawałek masła, w którym usmażą się nasze grzanki.

Teraz wystarczy ostrożnie wyjąć papier do pieczenia, a nie będziesz musiał wkładać nowego i myć patelni po każdej partii.

4. Nie zniechęcaj się, jeśli nie masz w domu nic poza bochenkiem, mlekiem i jajkami. Nie jest konieczne tworzenie skomplikowanych kompozycji rozmówców - z przyprawami, przyprawami lub robienie grzanek z nadzieniami. Możesz usmażyć proste grzanki - klasyczne i podawać je ze skondensowanym mlekiem lub ulubionym dżemem - wyjdzie bardzo, bardzo smacznie!

Wybierz przepis, który pasuje do Twojego gustu. Smacznego!

Więcej pysznych przekąsek:

Subskrybuj nowe przepisy w Powiadomieniach push, aby być na bieżąco z nowościami na stronie Pyszne jedzenie