Petti di pollo al latte senza bollire... Ho sentito per caso parlare di questo metodo di preparazione del filetto in qualche spettacolo culinario, dove si trattava di mangiare sano. Risulta sorprendentemente tenero, succoso, molto gustoso e allo stesso tempo piatto dietetico che tutta la tua famiglia apprezzerà.

All'inizio, la combinazione di latte e pollo è sorprendente, ma in realtà i due stanno bene insieme. Il segreto è semplice: non cuciniamo affatto il petto nelle spezie, ma lo lasciamo languire e ci crogioliamo nel latte caldo sotto una coperta calda.

Petti di pollo al latte

ingredienti

• 1 litro di latte
• 0,5 kg di filetto di pollo
• 1 cucchiaino paprika rossa dolce
• 1 cucchiaino Curcuma
• 1 cucchiaino erbe provenzali
• 1 cucchiaino curry
• 1 cucchiaino Pepe nero macinato
• 0,5 cucchiai. l. sale

Preparazione

I petti di pollo vengono immersi nel latte e diventano sorprendentemente morbidi. Nessuna crosta tostata, nessuna secchezza. Un'ottima alternativa salutare alle salsicce e alle carni affumicate acquistate.

Potete mangiarli caldi con qualsiasi contorno a vostra scelta o con verdure. Dal latte in cui languiva il filetto, puoi cucinare salsa bianca o cuocere gli involtini di cavolo.

Facile da preparare e ottimo con carni, patatine e patate. Ebbene, trasforma la pasta ordinata in un piatto completamente nuovo dal gusto squisito e delicato!

Questa ricetta di filetto di pollo è estremamente semplice e pochi ingredienti. Adatto a persone con qualsiasi dimensione di portafoglio e livello di abilità culinaria.

I petti di pollo sono spesso usati nel menu per diete e mangiare sano... Cucinare un prodotto del genere è abbastanza semplice. Tuttavia, il piatto a volte può diventare un po' secco. Ve ne offriamo diversi deliziose ricette cuocere i petti di pollo nel latte. Suona alquanto insolito. Ma d'altra parte, in queste ricette, la carne è sempre molto tenera, succosa e piccante.

La ricetta dei petti di pollo nel latte senza bollire

Con il minimo sforzo, ottieni uno spuntino fantastico.

Preparazione:

1. Se la tua carne è congelata, prima scongelala. Quindi il seno deve essere lavato, asciugato con un canovaccio. Mescolare le spezie, grattugiare il pollo su tutti i lati con il composto risultante. Coprire con pellicola da cucina, lasciar marinare in luogo fresco per 1 ora;
2. Versare il latte in un contenitore adatto, accendere il gas, farlo bollire. Mettere i petti sott'aceto nel latte, attendere un minuto e spegnere il fornello;
3. Coprire bene la casseruola, avvolgerla in una coperta o una coperta calda, lasciare sobbollire il seno per 2 ore. Durante questo tempo, saranno completamente pronti.

Quindi devi mettere la carne su un piatto. Grazie alla curcuma e alla paprika, il pollo avrà un aspetto molto elegante e una consistenza delicata. Potete servire il piatto caldo, con verdure fresche... Ma sarà anche gustoso e freddo. Perfetto per panini sani.

Pollo al latte con zenzero in padella

La carne tenera e piccante va bene per entrambi cena di famiglia e per la vacanza.

Prodotti richiesti:

• 0,5 kg di petto di pollo (filetto);
• 180 ml di latte;
• 1 ° un cucchiaio di zenzero essiccato e basilico;
• 2 cucchiai. cucchiai di qualsiasi olio vegetale (per friggere);
• pepe, sale - gusto.

Il tempo di cottura è di 40 minuti.

Il contenuto calorico del piatto è di 170 kcal.

Preparazione dei petti al latte in padella:

Il piatto è pronto. Sta bene con patate bollite, riso, verdure fresche e in umido.

Filetto di pollo in umido nel latte in una pentola a cottura lenta

In un multicooker, il pollo nel latte risulta essere insolitamente gustoso e morbido. Assicurati di deliziare i tuoi cari con una ricetta così semplice.

Ingredienti:

• 600 g di petto di pollo;
• 300 ml di latte;
• 1 carota media;
• 1 cipolla media;
• 20 ml di olio vegetale;
• 1 cucchiaino di condimento alle erbe italiane;
• 4-5 piselli di pepe nero;
• il sapore è sale, pepe.

Il piatto viene preparato per 1 ora.

Il contenuto calorico è di 165 kcal.

Come cucinare:

1. Preparare il pollo (lavare, asciugare), tagliarlo a porzioni. Sbucciare le carote, le cipolle. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tagliare la cipolla a semianelli sottili;
2. Versare l'olio nella ciotola del multicooker, aggiungere le verdure. Accendere la modalità "Fry", cuocere per 10 minuti, finché le verdure non saranno dorate e morbide;
3. Quindi aggiungere il pollo, friggere nella stessa modalità per altri 10 minuti fino a quando non sarà leggermente dorato. Aggiungere tutte le spezie, versare il latte caldo, mescolare tutti gli ingredienti. Mettere il dispositivo in modalità "Estinzione" per 40 minuti.

Questo pollo si sposa bene con qualsiasi contorno, verdura fresca, erbe aromatiche.

Metodo di cottura del petto di pollo Dukan

Questa ricetta differisce dal fatto che il pollo non viene cotto direttamente nel latte, ma viene semplicemente marinato.

Prodotti richiesti:

• 1kg di petto di pollo;
• 0,5 l di latte scremato;
• 1 spicchio d'aglio;
• sale - gusti;
• diversi rametti di erbe aromatiche (prezzemolo, aneto);
• 1 cucchiaino di olio d'oliva o di girasole.

Il tempo di cottura è di 1,5 ore.

Contenuto calorico - 124 kcal.

Come cucinare i petti di pollo Dukan nel latte al forno:

1. Liberare il seno da ossa e pelle, lavare, asciugare. Tagliare a strati, spessi 1 cm, mettere in una casseruola profonda, versare il latte freddo. Immergere in una marinata di latte per 1 ora;
2. Tirare fuori i pezzi di pollo, metterli su una teglia, unta olio vegetale... Tritare l'aglio attraverso una pressa, tritare le erbe. Mescolare l'aglio con le erbe aromatiche, distribuirlo uniformemente sulla carne;
3. Cuocere i petti per 30-35 minuti in forno a 200 gradi.

Puoi servire il piatto caldo, con lattuga o qualsiasi altra verdura.

Petti di pollo piccanti al latte di cocco

Come sapete, il latte non è solo di origine animale. prova a cucinare piatto interessante Con latte di cocco mutuato dalla cucina thailandese.

Ingredienti:

• 600 g di filetto di pollo;
• 250 g di latte di cocco;
• 15 ml di salsa tailandese (pesce);
• 1 piccolo peperoncino(Chile);
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino di curry;
• 10 g di zenzero fresco;
• verdure di cipolle e coriandolo;
• 20 ml di olio vegetale;
• 3-4 foglie di lime;
• gusti di sale.

Il tempo di cottura approssimativo è di 60 minuti.

Il contenuto calorico del piatto è di 147 kcal.

Come cucinare i petti di pollo brasati nel latte di cocco:

1. Preparare il filetto, tagliarlo a porzioni. Tritare la cipolla verde e il coriandolo (tagliare solo 2 cucchiai). Liberate il peperoncino dai semi. Strofinare lo zenzero su una grattugia fine, tritare finemente l'aglio;
2. Scaldare una padella con olio, soffriggere uno per uno il peperone, l'aglio, lo zenzero. 1 minuto per ogni ingrediente. Aggiungere le erbe e il curry. Friggere tutto insieme per altri 5 minuti. Durante questo periodo, tutte le spezie sveleranno il loro delizioso aroma;
3. Dopo aver distribuito la carne, friggere per altri 10 minuti. Quindi è necessario versare il latte di cocco, portare a ebollizione l'intera massa, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiungere le foglie di lime un paio di minuti finché sono tenere.

Il piatto è pronto. Si sposa bene con riso o patate.

I piatti preparati secondo le ricette di cui sopra non sono solo incredibilmente gustosi, ma anche sani e ipocalorici. Tale carne può essere utilizzata nelle diete, negli sport e cibo per neonato... Cuoci i petti di pollo nel latte sempre con piacere, di buon umore e coccola i tuoi cari e te stesso cibo delizioso... Buon appetito!

Buon pomeriggio cari amanti piatti di carne... Oggi vi propongo la mia promessa ricetta del filetto di pollo con salsa verde, che sarà un contorno ideale. Sei sorpreso dalla sfumatura verdastra della salsa al latte? Sì, per lui è insolito, ma questo non implora affatto la dignità del piatto, e inoltre questa salsa, abbinata al petto di pollo, diventa un pezzo forte, un asso nella manica culinaria di un lavoro gastronomico.

Per rendere più tenera e far sciogliere in bocca la carne bianca e secca del pollame, è meglio cuocerla nel sugo di latte che vi ho proposto di seguito. In questa forma di realizzazione, il petto di pollo al latte diventerà non solo un sostanzioso pranzo fatto in casa, ma anche uno dei piatti centrali e insuperabili su tavola festiva.

Ricetta Petto Di Pollo In Salsa Di Latte

Ingredienti:

• Petto di pollo- 1 PC.
• Latte - 1 bicchiere.
• Burro - 50 grammi.
• Farina - 2 cucchiai. cucchiai.
• Svan sale a piacere.
• Prezzemolo - 1 mazzo.

Il sale Svan può essere facilmente sostituito con sale semplice e pepe macinato normale. Aggiungi anche le spezie che preferisci. Sarà un po' un problema se cambi il prezzemolo con aneto, coriandolo o addirittura lo fai del tutto. Potrebbe essere necessario più di 1 bicchiere per preparare il sugo di latte.

Sciacquare i rametti di prezzemolo, tagliare i lunghi gambi nervosi. Tritare piccoli ramoscelli e foglie con un frullatore.

Salsa al latte

Filetto di pollo in umido

Il petto di pollo in umido nel sugo di latte risulta essere molto morbido, tenero e succoso. Durante la cottura, se necessario, la salsa troppo densa va diluita con il latte.

Tale salsa verde andrà bene non solo con la patata gnocchi pigri, ma anche con qualsiasi pasta o

Il pollo al latte è la carne di pollo più tenera cotta al forno con salsa di latte. Il pollo risulta essere così tenero che puoi persino morderlo con le labbra. Lo spezzatino di pollo al latte è un piatto veloce, gustoso e facile da preparare.

Composto:

• Pollo (cosce, cosce) - 1-1,6 kg
• Latte - 1,5 tazze
• Limone - 1 pz (è necessaria solo la buccia di limone)
• Burro - 20-30 g
• Aglio - 2-3 spicchi
• Curry - 1 cucchiaino
• Pepe nero macinato - a piacere
• Sale qb

Preparazione:

Lavare il pollo e togliere la pelle. Secondo me il pollo è troppo unto se lasciato sulla pelle.

Mettere una padella sul fuoco e farvi sciogliere il burro.

Friggere il pollo nel burro fuso. Il pollo deve essere fritto da entrambi i lati su fuoco alto letteralmente entro 1 - 2 minuti, deve afferrare all'esterno, in modo che tutti i succhi siano sigillati all'interno e rimangano umidi all'interno. Questo darà al pollo una tonalità più chiara. Se c'è molto pollo, può essere fritto in due passaggi. Condisci il pollo con sale e pepe.

Trasferire il pollo fritto in un piatto, coprire con un coperchio per tenerlo al caldo e mettere da parte per un po'.

Preparare la salsa al latte. Nella padella in cui è stato fritto il pollo, unire il latte, il sale, il pepe e il curry.

Eliminate la scorza del limone, ci manca solo la parte gialla, quindi cercate di non ferire strato bianco... Il modo più comodo per rimuovere la scorza è con un pelapatate. Non è necessario macinare ulteriormente la scorza.

Aggiungere scorza di limone nella salsa al latte, porre la salsa sul fuoco e portarla a bollore mescolando continuamente. Non è necessario far bollire la salsa, appena bolle spegnetela subito.

Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili.

Mettere l'aglio sul fondo di uno stampo con la salsa al latte e adagiare il pollo preparato nello stampo.

Versare la salsa sulle zone di pollo scoperte e inviare il pollo a un forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora. Durante la cottura, assicuratevi di aprire il forno 2-3 volte per versare la salsa sulle zone del pollo che sporgono in superficie.

Un'ora dopo il pollo al latte al forno è pronto, servitelo caldo con un contorno a vostra scelta. Secondo me questo pollo si sposa bene con il purè di patate.

Buon appetito!

Puoi guardare un video divertente qui sotto:

Cosa sarebbe così delizioso e sorprendente da cucinare con il pollo? offerta ricetta insolita -pollo in umido nel latte ... Testato in pratica! Cucinare è facile come sgusciare le pere, ma il gusto è straordinario!

Una ricetta semplice e originale per il pollo al latte

Per preparare questo piatto, puoi usare qualsiasi parte della carcassa: a chi piace cosa, puoi tagliare l'intera carcassa, puoi prendere le cosce o le ali di pollo. Il numero di porzioni in questo caso può essere diverso, poiché dipende dalle dimensioni del pollo stesso (numero di parti utilizzate). Pertanto, questa ricetta non è così rigorosa.

ingredienti

La norma dei prodotti per cucinare questo piatto sarà qualcosa del genere:

• la carcassa di un pollo (ad esempio 1000 - 1200 gr.);
• un bicchiere e mezzo di latte (il contenuto di grassi può essere qualsiasi);
• 1 cipolla di media grandezza;
• 4 spicchi d'aglio;
• 1 carota;
• 4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
• prezzemolo e aneto (3 - 4 rametti ciascuno);
• spezie (sale, pepe nero, un pizzico di zucchero);
• qualsiasi formaggio grado duro(opzionale).

Preparazione

1. Se il pollo è congelato, scongelalo. Quindi la carcassa di pollo dovrebbe essere tagliata in parti: separare le cosce, le cosce, le ali, la schiena, il petto (è meglio tagliarla longitudinalmente in due parti).
2. Le cipolle devono essere tritate finemente, le carote possono essere grattugiate su una grattugia grossa. Devi prendere una casseruola con un volume di circa 2 - 3 litri. Aggiungere olio vegetale, cipolla tritata finemente, che deve essere fritta fino a doratura. Quindi aggiungere carote gratinate, continuare a friggere per altri 3 - 4 minuti. È meglio non coprire la padella quando si friggono le verdure.
3. Dopodiché, devi mettere tutto il pollo tagliato nella padella, aggiungere un po 'di sale, mescolare. Copri la pentola con un coperchio. Il pollo deve essere fritto, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti.
4. Mentre il pollo è fritto, devi scaldare il latte. Quando sarà il momento versatelo in una casseruola, aggiungete un po' di sale, pepe, aggiungete un pizzico di zucchero, mescolate, raddrizzate i pezzi di pollo in modo che siano immersi il più possibile nel latte. Il pollo deve essere cotto a fuoco medio. L'ulteriore tempo di cottura dipende dallo spessore dei pezzi di pollo stessi (dai 15 ai 25 minuti).
5. 5 - 7 minuti prima piena disponibilitàè necessario aggiungere aglio tritato, prezzemolo, mescolare, coprire di nuovo. Se usi l'aneto, è meglio aggiungerlo 1 - 2 minuti prima della cottura.
6. Metti i pezzi di pollo finiti su un piatto, versando sopra la salsa in cui è stato cotto. Potete decorare con un rametto di aneto o prezzemolo. Oppure puoi cospargere il formaggio grattugiato sopra il pollo.

Come contorno potete servire purè di patate oppure riso bollito... Servire caldo.

Pensi di poter semplicemente bere latte e cuocerci sopra i pancake. Hai indovinato di no, può ancora essere usato nella cottura del pollo. I petti di pollo al latte sono succosi e molto teneri.

Cottura del petto di pollo nel latte:

Ricetta numero 1.

La composizione dei prodotti richiesti:

• filetto di pollo -7 pezzi;
• latte - 500 ml;
• verdure - 1 mazzo;
• olio vegetale- 1 cucchiaio;
• pepe nero, sale marino - a piacere.

1. Il filetto di pollo va lavato e tagliato a pezzetti (tre per tre centimetri).
2. Scaldare una padella, versare l'olio vegetale, scaldarlo e mettere il pollo.
3. Friggere i pezzi per cinque-dieci minuti. Quindi versare il latte, il pepe, chiudere la padella con un coperchio e far sobbollire per quindici minuti. Quindi aggiungere il sale al piatto e togliere la padella dal fuoco.
4. Risciacquare le verdure, tritarle finemente e aggiungerle alla padella con il pollo. Mescolare e lasciare per cinque minuti.

Servire caldo.

Ricetta numero 2.

La composizione dei prodotti richiesti:

• filetto di pollo-4 pezzi;
• burro morbido-50 grammi;
• latte - 2 bicchieri;
• aglio-2 spicchi;
• pepe nero macinato, sale - a piacere;
• verdi-1 mazzo;
• olio vegetale.

Preparazione:

1. Sciacquare il filetto di pollo, sbatterlo con un martello e metterlo in una ciotola. Versare il latte lì e lasciare per quaranta minuti, marinare (il latte renderà il pollo morbido e tenero).
2. Sbucciare e tritare l'aglio. Risciacquare le verdure e tritarle finemente. Unire l'aglio e le erbe aromatiche. Aggiungi burro morbido alla massa risultante. Amalgamare bene il tutto.
3. Ungete una teglia o una teglia. Stendere il filetto di pollo e spennellarlo con la massa cremosa all'aglio risultante. Mettere in forno per quaranta minuti. Il pollo finito dovrebbe essere coperto con una deliziosa crosta.

Molte sono richieste dalle hostess, alcune sono dei veri e propri capolavori serviti in ristoranti prestigiosi. Ma c'è chi, nonostante il suo grande gusto, non è molto richiesto. Tali piatti includono petto di pollo in salsa di latte. Questo piatto può essere preparato partendo dalla fase di Attacco, basta osservare attentamente la composizione degli ingredienti.

Pollo al latte secondo Dukan

Questo piatto ha un gusto delicato e una consistenza succosa all'interno. Inoltre, per preparare questo piatto non è richiesto nulla se non i prodotti principali e le spezie. Quindi, per cuocere un petto intero (2 filetti) abbiamo bisogno di:

• Fino a mezzo litro di latte fresco con un contenuto di grassi non superiore all'1%;
• Qualsiasi set di spezie a piacere e sale.

La ricetta per cucinare il pollo con il latte è molto semplice.

1. Mettere il filetto (grattugiato con le spezie su tutti i lati) nel latte caldo. Portare a ebollizione e continuare a cuocere per un massimo di cinque minuti.
2. Dopodiché, togli la padella, coprila bene e avvolgila con una coperta su tutti i lati in modo che il liquido non si raffreddi.
3. Lasciamo tutto per un'ora e mezza o due. il petto di pollo al latte secondo Dukan è pronto. Potete utilizzare questo filetto come piatto unico o antipasto. Questo tenero pollo può essere utilizzato anche come ingrediente per l'insalata.
4. Il liquido rimanente non deve essere gettato. Può essere usato per fare un'ottima salsa. Per fare questo, aggiungi al liquido qualche goccia di olio d'oliva e un po' di verde.
5. Portare a bollore e aggiungere la fecola, precedentemente diluita in alcuni cucchiai d'acqua.
6. Versare, mescolando continuamente, fino alla consistenza desiderata. Il pollo in umido nel latte è perfetto per la 2a fase della dieta.

Petto di pollo stufato nel latte secondo Dukan con foto

Un piatto altrettanto delizioso può essere preparato in padella. Questa ricetta è adatta a chi predilige inizialmente la carne leggermente fritta. Per cuocere il petto in padella con il latte avrai bisogno di:

• Latte 0% - 500 ml;
• Seno - 2-2.3 kg;
• Spezie;
• Verde.

1. Sciacquare il pollo e tagliarlo a cubetti grandi (4 x 4 cm) e strofinare con le spezie. Lo diffondiamo padella calda e friggere su tutti i lati fino a quando appare una leggera crosticina.
2. Dopodiché aggiungete il liquido e fate sobbollire sotto un coperchio ben coperto per circa 15 minuti. Già pochi minuti prima della cottura, aggiungere le verdure tritate.
3. Dopo aver preparato per un paio di minuti, serviamo il pollo con il latte in tavola. Il piatto Dukan dovrebbe essere caldo, quindi anche i membri della famiglia che non sono a dieta condivideranno volentieri il pasto con te.

Pollo al latte secondo Dukan al forno

In questa ricetta il latte non subisce alcun trattamento termico, ma viene utilizzato come marinata. In genere, per il vitello viene utilizzata una marinata da latte. Ma grazie a lui il pollo sarà anche tenero, gustoso e dal profumo gradevole e leggero. Per il piatto avrai bisogno di:

• petti di pollo - 1 kg;
• latte - 500 ml;
• aglio e spezie a piacere.

1. Tagliare la carne a fette, salare, cospargere di spezie e sbattere leggermente. Mettere in una ciotola profonda e riempire con il latte. Fate marinare bene la carne. Deve essere conservato per almeno 40 minuti.
2. Tiriamo fuori la carne marinata e la mettiamo su una teglia, che viene preliminarmente unta leggermente con olio d'oliva.
3. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche e mescolare. Cospargere la miscela risultante sulla carne e cuocere fino a quando sarà tenera. È meglio impostare la temperatura più alta (200-220 gradi). In questo caso il pollo al latte al forno avrà una crosta dorata, e all'interno la carne rimarrà altrettanto tenera e succosa.

Il petto di Dukan al forno con latte è pronto. Servire con la salsa sopra descritta.

potresti essere interessato anche a:

Stiamo aspettando una ricetta straordinaria per un piatto italiano: pollo al latte. Una combinazione un po' strana di cibi, ma questa combinazione davvero fantastica darà al piatto un gusto ineguagliabile.

Jamie, come sempre, usa solo buon pollo biologico.

Puoi guardare un video della ricetta di questo piatto.

1 Cominciamo con l'aromatizzare il nostro pollo. Prendete i limoni e sbucciateli con un pelapatate. La scorza è necessaria per scomporre il latte, facendo un'ottima salsa. Di solito gli chef usano il succo di limone per i condimenti, e buttano via la buccia, e questo è inutile, perché la scorza è un prodotto pregiato, l'importante è non usare lo strato bianco rimanente sul limone, tutto perché è amaro. Tagliate il frutto stesso a fette e farcite il pollo.

2 Prendi la salvia, togli le foglie dal gambo, i gambi stessi non devono essere buttati via, aggiungono anche sapore. Infilate i gambi e le foglie all'interno del pollo.

3 Cospargere con un filo d'olio d'oliva l'uccello e cospargere con un buon pizzico di sale e pepe. Ora strofina bene il pollo su tutti i lati per inzupparlo.

4 Versare l'olio d'oliva in una grande casseruola o vassoio di cottura preriscaldato e sciogliere metà del burro, tagliato a pezzi. Aggiungere il pollo e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Attenzione al colore Burro Una volta che diventa marrone, metti il ​​pollo su un piatto e scola l'olio nel lavandino o avrà un sapore amaro. Quindi aggiungere altro burro fresco nella pentola e restituire il pollo.

5 Sbucciare 6 spicchi d'aglio e metterli interi nella pentola del pollame. Aggiungere la scorza di limone, il mazzetto di salvia e il latte. Portare a bollore e aggiungere metà della stecca di cannella. A questo punto spegnete il fuoco e coprite il pollo con carta da forno o coperchio imbevuti d'acqua.

6 Mettere la casseruola nel forno preriscaldato per circa 1 ora e mezza. Durante questo periodo la carne viene ammollata in una salsa strepitosa, ottenuta in un mazzetto di latte e scorza di limone.

Puoi servire il pollo con erbe aromatiche, spinaci o insieme a purè di patate.

Oh, questo delicato petto di pollo dietetico mi ha fatto venire in mente. Immagina una carne succosa che si scioglie in bocca e non ha bisogno di essere masticata. Se non sai che tipo di carne è, allora è del tutto possibile presumere che sia ... maiale giovane.

Questo gusto non è affatto tipico del petto di pollo secco, credetemi.

Ora la domanda "Come cucinare il petto di pollo" per ottenere una carne gustosa e tenera è stata finalmente e irrevocabilmente risolta. Inoltre, non ha nemmeno bisogno di essere cucinato nel senso comune.

• Tipo di piatto: piatto principale
• Valore calorico: 105 kcal

Il petto di pollo risulta così tenero per il fatto che languisce a lungo nel latte, ma non viene cotto. Questo processo avviene senza la tua partecipazione, da solo - questa è la bellezza della ricetta.

Non c'è quasi nessuno sforzo da parte tua e il risultato è sorprendente. Allo stesso tempo, ottieni un delizioso petto di pollo dietetico che soddisferà sicuramente tutta la famiglia.

Questa è una ricetta per una dieta sana.

Come fare un succulento petto di pollo

Ingredienti:

• filetto di petto di pollo - 500 g.
• latte - 500 g.
• sale, pepe, condimenti

La quantità di latte è indicata approssimativamente. Il gusto del seno sarà più interessante se usi condimenti diversi: curry, cardamomo macinato, ecc.

Più grasso è il latte, più seno più gustoso... Con la panna, ottieni un gusto strabiliante!

Preparazione:

Si scopre un petto di pollo incredibilmente tenero e succoso, che può essere mangiato anche senza insalata, mentre non sarà affatto secco e molto gustoso.

Questo piatto non richiede molto tempo e il risultato è sempre eccellente, è impossibile rovinarlo. Pertanto, l'ho portato nella lista dei miei preferiti.

La ricetta è comoda in quanto i petti vanno bene sia caldi per i secondi, sia freddi al posto della salsiccia per i panini.

Se non avete utilizzato subito il piatto, lasciate i petti nel latte e mettete la padella con loro in frigorifero, quindi riscaldate il contenuto, se necessario.

Il petto di pollo può essere usato per cucinare una varietà di deliziose e piatti semplici, Per esempio:

Buon appetito e sii sano! Lascia i tuoi commenti: il feedback è molto importante!

Suggerimenti per le hostess: 7 ricette semplici secondo, quando non sai cosa cucinare

Ancora una volta, sei in cucina pensieroso e non sai come nutrire la tua famiglia ... E pensi a cosa cucinare in modo che sia gustoso e sano. Usa la mia guida per rendere il tuo piatto principale facile e veloce!