Jeder von uns kennt das Omelett seit seiner Kindheit. Normalerweise stellt sich jeder, wenn dieses Gericht erwähnt wird, geschlagene Eier vor, die in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Aber nicht viele haben gehört, dass es ein Rezept für ein Omelett in einer Tüte gibt, das in einem Topf gekocht wird. Gleichzeitig ist es eine ideale Frühstücksoption für Kinder und Erwachsene, die sich an die Prinzipien der diätetischen Ernährung halten.

Gekochtes Omelett in der Packung wird ungewöhnlich saftig und zart. Es ist jedoch kein Tropfen Öl oder Mehl darin. Daher kann es zu Recht als kalorienarm bezeichnet werden.

Benötigte Produkte pro 3 Eier:

• Hühnereier (3 Stk.) Mittel;
• 0,5 Tassen Milch;
• Eine Prise Salz.

Schritt für Schritt Kochvorgang:

1. Hühnereier für gekochtes Omelett sollten mit einer Prise Salz sehr gut geschlagen werden. Sie können dies mit einer Gabel oder einem Schneebesen tun, aber es ist bequemer, einen Mixer zu verwenden und zu rühren, bis ein fester Schaum entsteht.
2. Milch nach und nach in kleinen Portionen in die Eimasse geben, dabei ohne Unterbrechung schlagen.
3. Als Ergebnis sollten Sie eine üppige Masse von halbflüssiger Konsistenz erhalten.
4. Zum Kochen benötigen Sie 2 Beutel, die ineinander gesteckt werden.
5. Während die Eier schlagen, müssen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer stellen, das zum Kochen gebracht werden sollte.
6. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die vorbereiteten Beutel und binden Sie diese sorgfältig zu, damit sie beim Kochen nicht versehentlich auslaufen.
7. Tauchen Sie den fertigen Beutel in kochendes Wasser und halten Sie ihn 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze.
8. Beim Zuschneiden des Beutels müssen Sie aufpassen, dass Sie sich nicht mit dem heißen Dampf verbrennen und das fertige Gericht daraus herausnehmen.

Üppiges Omelett im Paket

Damit das gekochte Omelett sehr saftig wird und auch nach dem Abkühlen nicht seine Form verliert, kann es nach diesem Rezept zubereitet werden.

Erforderliche Produkte:

• 1 Hühnerei;
• 1 Esslöffel kalte Milch
• Ein bisschen Salz.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie die erforderliche Menge an Zutaten basierend auf der Anzahl der Personen, die Sie füttern möchten.
2. Eier in Milch aufschlagen, eine Prise Salz hinzufügen und auf beliebige Weise schlagen.
3. Während die Eier schlagen, müssen Sie das Wasser in einem Topf kochen.
4. Die geschlagene Eimasse in 2 Beutel füllen, nebeneinander legen und fest zubinden.
5. Das Omelett sollte 20 Minuten gekocht werden. Danach wird es aus der Pfanne genommen und für weitere fünf Minuten in der Tüte belassen.
6. Das Omelett vorsichtig aus der Tüte nehmen und servieren.

Diätomelett

Ein in einer Tüte gekochtes Omelett, dieses Gericht an sich kann als diätetisch bezeichnet werden. Wenn Sie jedoch beispielsweise Gemüse hinzufügen, Blumenkohl, dann wird das Gericht nicht nur leicht und lecker, sondern auch gesund.

Erforderliche Produkte:

• 3 Hühnereier;
• 0,5 Tassen Milch mit beliebigem Fettgehalt;
• 100 g Blumenkohl (kann Brokkoli oder anderes Gemüse ersetzen);
• Salz und Kräuter nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie mehrere Kohlblüten mit einem Gesamtgewicht von 100 g in kleine Scheiben.
2. Das Grün hacken.
3. Schlagen Sie die Eier einzeln auf und fügen Sie nach und nach Milch und Salz hinzu.
4. Fügen Sie den Rest der zubereiteten Speisen hinzu und mischen Sie alles gut.
5. Legen Sie die resultierende Masse in einen Beutel, der gut zugebunden werden muss.
6. Legen Sie den Beutel in einen Topf, in dem das Wasser zu diesem Zeitpunkt bereits gekocht hat, und kochen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang, damit der Kohl Zeit hat, zu kochen und weich zu werden.
7. Das fertige Gericht vorsichtig aus der Tüte nehmen und auf Tellern anrichten.

Rezept für Käseomelett

Bei der Auswahl von Käse für ein solches Omelett müssen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten lassen, da er beliebig sein kann (hart, halbhart oder sogar geschmolzen). Zum Beispiel können Liebhaber von scharfem Essen Cheddar verwenden. Aber Schmelzkäse verleiht dem Gericht einen weichen Farbton.

Erforderliche Produkte:

• 3 Eier;
• 0,5 Tassen fette Milch;
• Etwa 50 g eines ausgewählten Käses;
• Ein bisschen Salz.

Kochvorgang:

1. Bevor Sie mit dem Schlagen der Eier beginnen, müssen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Reiben Sie den ausgewählten Käse auf einer feinen Reibe. Wenn Sie Schmelzkäse verwenden, können Sie diesen einfach fein hacken.
3. Eier mit Milch und Salz schaumig schlagen.
4. Den geriebenen Käse vorsichtig unter die Ei-Milch-Mischung rühren. Rühren Sie alles um, damit es gleichmäßig verteilt ist.
5. Gießen Sie die Omelettmischung in einen Beutel, der fest zugebunden und in einen Topf mit kochendem Wasser gelegt werden muss.
6. Das Gericht wird etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze gekocht.
7. Sie können dieses Gericht mit frischem Gemüse servieren.

Omelett im Beutel mit Schinken, Gemüse und Käse

Das nach diesem Rezept zubereitete Omelett erweist sich als zart, aber gleichzeitig sättigend.

Erforderliche Produkte:

• 2-3 Hühnereier;
• 75 g Hartkäse;
• 75 g Schinken;
• 1 frische Tomate;
• Halbe Paprika - ca. 25 g;
• Mehrere frische Champignons;
• Ein bisschen Grün;
• Salz und Gewürze.

Kochvorgang:

1. Wasser in einem Topf in Brand setzen.
2. Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt den Käse auf einer feinen Reibe.
3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. Tomaten, Paprika und Champignons in ungefähr gleiche Würfel schneiden.
5. Das Grün hacken.
6. Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen.
7. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und fügen Sie nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
8. Übertragen Sie die Mischung in eine Tüte und binden Sie sie gut zusammen.
9. Ein solches Omelett wird 15-20 Minuten gebrüht.

Kefir-Rezept mit Hühnchen

Nach dem Kochen erweist sich ein solches Omelett als zufriedenstellend, aber kalorienarm. Sie können jedes Grünzeug nehmen, aber Petersilie oder Dill sind hier am besten geeignet.

Erforderliche Produkte:

• 4 Eier;
• ¼ Gläser Kefir (der Fettgehalt kann beliebig sein);
• 50 g vorgegartes Hähnchenfilet (kann durch andere Hähnchenteile ersetzt werden);
• Ein bisschen Grün;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zunächst sollten Sie einen Topf mit Wasser anzünden, bis es kocht.
2. Zu dieser Zeit gekocht Hähnchenfilet fein hacken.
3. Das Grün fein hacken.
4. Eier mit Salz schaumig schlagen.
5. Fügen Sie Kefir in kleinen Portionen hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen.
6. Fügen Sie Huhn, Kräuter und Gewürze zu der Eimischung hinzu und rühren Sie leicht.
7. Die Masse in einen vorbereiteten Beutel geben und gut zubinden.
8. Den Beutel in kochendes Wasser legen und etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze halten.
9. Lassen Sie das Omelett noch 10-15 Minuten im Beutel und nehmen Sie es erst dann vorsichtig heraus.

Süßes gekochtes Omelett mit Beeren

So ein Gericht kann komplett werden und gleichzeitig kalorienarmes Dessert das wird Naschkatzen ansprechen.

Erforderliche Produkte:

• 2-3 Eier;
• 1 Glas Beeren;
• Zucker (die Menge hängt davon ab, welche Beeren verwendet werden, wenn sie weniger Zucker haben und umgekehrt);
• Etwas Salz und Zitronensaft.

Kochvorgang:

1. Eiweiß und das Eigelb teilen und unter Zugabe von Zucker und Salz separat schlagen.
2. Dann vorsichtig in einer Schüssel vermengen.
3. Beeren waschen und sortieren, wenn Stiele vorhanden sind, dann entfernen.
4. Beeren in den vorbereiteten Beutel geben.
5. Die Eiermischung über die Beeren gießen.
6. Den Beutel gut zubinden und in kochendes Wasser legen.
7. Es dauert 20 Minuten, um ein solches Dessert zu kochen.
8. Mit Beerensirup servieren.

Omelett mit Fleisch und Tomaten

Dieses Gericht wird zweifellos Männer ansprechen und kann zu einem kompletten Abendessen werden. Sie können jedes Fleisch wählen, je nach Ihren Vorlieben - gekochtes Huhn, Kalbfleisch, mageres gebackenes Schweinefleisch, gekochtes Schweinefleisch usw.

Erforderliche Produkte:

• 3 Eier;
• 100 ml Milch mit beliebigem Fettgehalt;
• 1 Tomate;
• 100 g Fleischprodukte;
• Etwas Salz und Kräuter.

Kochvorgang:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Wenn es zu feucht ist, legen Sie die Stücke auf ein Papiertuch, um die überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
2. Die Tomate fein hacken.
3. Das Grün fein hacken.
4. Eier mit einer Prise Salz und Milch schlagen, bis Schaum entsteht.
5. Alle Zutaten sorgfältig vermischen und die Mischung in einen Beutel geben.
6. 30 Minuten in einem gut zugebundenen Beutel kochen.

Kochtricks und Geheimnisse

Ein leckeres Omelett in der Tüte zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen, wenn Sie die Grundregeln kennen:

1. Wenn Sie ein Omelett kochen enge Taschen(zum Einfrieren), dann benötigen Sie nur 1 Packung. Und wenn Sie dünne Taschen für Lebensmittel mitnehmen, ist es besser, 2 zu nehmen und ineinander zu stecken.
2. Tauchen Sie den Beutel mit der Eimischung in das bereits kochende Wasser.
3. Wenn das Gericht mit Milch zubereitet wird, können Sie die Eier schlagen, ohne das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Wenn dem Gericht keine Milch hinzugefügt wird, ist es besser, sie separat zu schlagen und dann sorgfältig zu kombinieren. Nur so können Sie sicher sein, dass das Gericht üppig wird und beim Abkühlen nicht abfällt. Je besser die Masse geschlagen ist, desto prächtiger wird das Omelett.
4. Wer keine Angst vor zusätzlichen Kalorien hat, kann etwas Butter hinzufügen. Ein solches Gericht wird zufriedenstellender und saftiger.
5. Beim Öffnen einer Tüte mit einem fertigen Omelett müssen Sie aufpassen, dass Sie sich nicht am heißen Dampf verbrennen. Es ist auch besser, zuerst den Beutel zu schneiden, ihn für 5 Minuten aufzubewahren, damit der Dampf austritt und erst danach das fertige Gericht herausnehmen.
6. Auf Wunsch können Sie dem Omelett beliebige Produkte (Wurst, Fleisch, Käse, Gemüse), Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Ein Omelett ist sehr beliebtes Gericht basierend auf Eiern, die jeder von uns mindestens einmal in seinem Leben gekocht hat. Besonders oft ist er auf dem Tisch der Junggesellen zu sehen. Zu den unbestrittenen Vorteilen eines Omeletts gehören sein hervorragender Geschmack, absolute Verfügbarkeit, Schnelligkeit und einfache Zubereitung.

Und wie viele Variationen dieser köstlichen Delikatesse gibt es! Es wird gebraten und gebacken, sowohl in seiner natürlichen Form als auch in einer Gesellschaft mit anderen Zutaten: Gemüse, Fleisch, Pilze, Wurst, Kräuter, Käse ... Das Omelett, das wir heute zubereiten möchten, ist nicht nur lecker und zart, sondern auch gesund... Es ist leicht, saftig, enthält ein Minimum an Kalorien. Durch ihre diätetische Eigenschaften Das Gericht verdankt das Gericht der Kochtechnik: Dieses Fitness-Omelett muss nicht gebraten, sondern in einer gewöhnlichen Plastiktüte gekocht werden. Außerdem erweist sich das Omelett als sehr üppig und porös, ähnlich dem, das wir in unserer Jugend in probieren mussten Kindergarten... Dieses Omelett im Paket ist der perfekte Frühstücks- oder Nachmittagssnack für Babys sowie für Menschen mit Übergewicht und Erkrankungen des Verdauungssystems.

Rezeptinformationen

Kochmethode: Kochen.

Gesamtkochzeit: 25 Minuten

Portionen: 1 .

Zutaten:

• Hühnereier - 3 Stk.
• Milch - 3-4 Esslöffel
• Salz - eine Prise

Auch:

• 1 kleine Plastiktüte.

Kochmethode

Hinweis an die Gastgeberin:

• Gepufftes Omelett, gehackt kleine Würfel, kann zu Fleisch- oder Fischsalaten hinzugefügt werden.
• Je nach Geschmacksvorlieben können Sie dem Omelett in der Tüte nicht nur Salz, sondern auch Zucker hinzufügen und so aus der Vorspeise ein Dessert machen.
• Wenn Sie scharfe Gerichte bevorzugen, geben Sie eine Prise schwarzen Pfeffer oder andere Gewürze in die Mischung, während Sie Eier und Milch verquirlen. Du kannst den Dill fein hacken und auch zum Omelett geben.

Zutaten:

• Hühnereier - 3 Stk.;
• milch - 150 g;
• saure Sahne - 0,5 Esslöffel. ich .;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Wie man ein Omelett in einer Tüte macht

Brechen Sie Hühnereier in einen tiefen Behälter, sofort Eigelb und Eiweiß. Salzen Sie sie leicht und fügen Sie nach Belieben etwas schwarzen Pfeffer hinzu.

Geben Sie etwas Sauerrahm zu den Eiern und gießen Sie die Milch ein. Alles mit einem Schneebesen glatt rühren. In Bezug auf den Fettgehalt verwenden wir jeden Sauerrahm, für ein Omelett ist das nicht so wichtig. Wir haben natürliche Sauerrahm mit 15% Fett verwendet.

Gießen Sie den Omelettrohling in eine gewöhnliche Plastiktüte und binden Sie ihn so tief wie möglich zu einem Knoten. Dadurch wird das Omelett flauschiger und geformter. Es wird wenig Platz in der Tüte geben und das Omelett wird in einer großen Masse gesammelt.

Tauchen Sie das Omelett in einer Tüte in kochendes Wasser (ca. 1,5 Liter) und kochen Sie es 20-25 Minuten lang, dann stellen Sie das Feuer mittel her, damit das Wasser nicht zu stark aus der Pfanne kocht.

Wir nehmen eine ordentlich heiße Tüte heraus, schneiden den Knoten ab und legen das Omelett auf einen Teller. In einer Tüte gekochtes Omelett wird flauschig, sehr weich und setzt sich nicht ab. Es behält seine Form perfekt und sieht sehr appetitlich aus. Wir servieren das Omelett heiß. Legen Sie es ordentlich auf eine Schüssel oder einen Teller, fügen Sie etwas frisches Gemüse hinzu.

Alexander Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber es wird heiß :)

Inhalt

Ein in sprudelndem Wasser zubereitetes Omelett wird garantiert fluffig, und Sie müssen weder Grieß noch Mehl auf den Boden geben. Gegart wird ohne Braten, somit entsteht keine knusprige Kruste, die gesundheitsgefährdend sein kann. Machen Sie dieses Frühstück für ein Kind oder einen Erwachsenen - jeder wird es lieben.

Wie man ein Omelett in einer Tüte macht

Basis für das Gericht französische Küche wie für das übliche gebratene Omelette: Eier mit Milch werden mit einem Mixer, Mixer, Schneebesen oder von Hand geschlagen. Danach kann die Zubereitung eines Omeletts in einer Tüte wie folgt erfolgen: Mischung in eine Tüte gießen und in kochendem Wasser kochen, in einer Plastiktüte oder Form in der Mikrowelle kochen oder die Tüte mit der Mischung zu einem Multikocher schicken .

Auf dem Wasser

Die Zubereitung eines solchen Gerichts hat eine spezielle Verdickungstechnologie: Der geschlagene Boden wird in den Beutel gelegt, der dann fest verschlossen wird, wonach das Werkstück mit kochendem Wasser in eine Pfanne gegeben wird. Wenn Sie nicht wissen, wie viel Sie ein Omelett in einem Topf kochen sollen, markieren Sie es etwa 10 Minuten lang und sehen Sie sich dann die Konsistenz an - wenn es dicht wird, können Sie die flauschige Masse herausnehmen und auf Teller legen.

In der Mikrowelle

Wer zum ersten Mal so frühstückt, muss aufpassen, denn ab der eingestellten Leistung Küchengeräte Kochzeit hängt. Das Omelett in der Mikrowelle ist in 3-5 Minuten fertig. Das Prinzip des Kochens unterscheidet sich geringfügig vom Kochen: Die Omelettmasse, die sogar ohne Milch sein kann, wird auf gebacken Butter- es gießt in gefettete Silikonform zum Backen.

In einem Multikocher

Diese Variante eines gesunden Frühstücks ist ganz einfach zubereitet: gesalzen Ei-Mischung, etwas Milch wird hinzugefügt, die flüssige Masse mit Blasen wird in einen dichten Backbeutel gefüllt. Ein Omelett in einem Multikocher in einem Beutel wird mit Wasser zubereitet, das unter einem geschlossenen Deckel in eine Schüssel gegossen wird. Die Technik ist auf den Modus „Dampfgaren“ eingestellt und kocht 30 Minuten lang.

Omelett im Beutel - Rezept mit Foto

Nur wenige wissen, dass ein solches Gericht überhaupt zubereitet werden kann. Eine gekochte Ei-Milch-Mischung ist für den menschlichen Körper jeden Alters nützlicher als eine, die in einer Pfanne in Öl gebraten wird. Dieses Omelett ist besonders für diejenigen zu empfehlen, die an Diabetes oder Gastritis leiden. Wählen Sie eines aus oder probieren Sie jedes Omelette-Rezept im Paket - von zarter Geschmack Sie werden begeistert sein.

Gekocht

• Zeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 112 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.

Ein schrittweises Rezept für gekochte Omelettes hilft sogar einem jungen Koch, ein nahrhaftes Frühstück zuzubereiten. Anfängern wird empfohlen, zuerst zu beherrschen, wie man köstlich kocht klassisches Omelett in einer Tüte, und erst dann können Sie mit verschiedenen Fleisch-, Gemüse-, Beeren- und anderen Zusatzstoffen experimentieren. Nehmen notwendige Produkte und implementieren Sie diese ungewöhnliche Option.

Zutaten:

• wasser - 1,5 l;
• salz - 1 Prise;
• milch - 160 ml;
• Eier - 3 Stk.

Kochmethode:

1. Bevor Sie beginnen, waschen Sie jedes Ei, tupfen Sie es mit Wasser ab und brechen Sie es in eine vollständig trockene Schüssel.
2. Geben Sie die angegebene Milchmenge hinzu, schlagen Sie sie mit den Händen gründlich auf oder verwenden Sie einen Mixer. Mit Salz abschmecken, dann den Vorgang fortsetzen.
3. Öffnen Sie einen dichten Beutel und platzieren Sie ihn so, dass er beim Gießen des Rohlings nicht herunterfällt.
4. Den Omelettboden einfüllen.
5. Binden Sie die Kanten der Tasche zusammen und sichern Sie sie mit einem Gummiband.
6. Gießen Sie Wasser in einen Topf, senken Sie den Beutel mit geschlagenen Eiern ab, bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen.
7. Kochen, bis die Mischung eindickt.
8. Die leicht abgekühlte Tüte aufschneiden, den Inhalt auf einen Teller legen, nach Belieben mit Kräutern bestäuben.

In einer Tüte Milch

• Zeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 140 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Wenn Sie zum Frühstück etwas Leckeres essen möchten, sollten Sie diese Option in Betracht ziehen. Ein Omelett mit Milch in einer Tüte wird unter Zugabe von Fleisch und Tomaten gekocht, wodurch es sich als sehr nahrhaft herausstellt - es kann durchaus zu einer vollwertigen Mahlzeit werden. Anstelle von Fleisch können Sie auch Schinken oder Garnelen verwenden – wer liebt was mehr. Erfahren Sie, wie man kurvige und macht saftiges Gericht unter Zugabe von Milch.

Zutaten:

• tomate - 1 Stk.;
• Grüns - 0,25 Bündel;
• gekochtes Fleisch - 100 g;
• eier - 3 Stück;
• milch - 100 ml;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Fleisch kochen, fein hacken. Wenn die Würfel noch nass sind, lohnt es sich, sie auf eine Serviette zu geben, damit das Wasser darin aufgenommen wird.
2. Kräuter hacken, Tomate in Würfel schneiden.
3. Eier, in eine trockene Schüssel gebrochen, mit Milch, Salz mischen, alle Zutaten schlagen, bis die Oberfläche mit kleinen Blasen bedeckt ist.
4. Die restlichen Zutaten zur luftigen Eimasse geben, alles mit einem Löffel verrühren.
5. Den Omelettboden mit Fleisch und Tomaten in eine zuvor vorbereitete Plastiktüte gießen, die Ränder mit einem Gummiband sichern, in warmes Wasser legen und 30 Minuten kochen lassen.

Auf dem Wasser

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengehalt: 85 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Der Vorteil dieses Gerichts ist, dass seine Struktur porös und sehr zart ist, auch am zweiten Tag setzt sich das Omelett nicht ab. Das bedeutet, dass Sie es im Voraus zubereiten und morgens einfach in der Mikrowelle aufwärmen können. Erfahren Sie, wie Sie ein Omelett in Wasser zubereiten, das keinen Tropfen Fett enthält. Sie können das Gericht mit gehacktem Gemüse, Dill oder Salat servieren.

Zutaten:

• salz - 1 Prise;
• Wasser - 0,33 Tassen;
• Eier - 5 Stk.

Kochmethode:

1. Waschen Sie zuerst die Eier und brechen Sie sie dann in einen trockenen Behälter. Mit einem Schneebesen schlagen, um zu machen homogene Masse aber kein Schaum. Wasser hinzufügen, dann erneut ein wenig schlagen.
2. Nehmen Sie Taschen wie "T-Shirt", legen Sie eine auf eine tiefe Schüssel, darauf - die zweite. Stellen Sie sicher, dass auch keine Löcher vorhanden sind. Einen zweilagigen Beutel mit der Ei-Wasser-Mischung füllen, vorsichtig herausnehmen. Binden Sie die Beutel sehr fest zu, damit beim Kochen nichts herausschwappt.
3. Gießen Sie in einen Topf, in dem das Wasser bereits kocht, etwas Salz und senken Sie das verpackte Werkstück dort ab. Kochen Sie das Omelett 20 Minuten lang, wobei Sie ständig darauf achten müssen, dass der Beutel nicht schwimmt, sondern vollständig unter Wasser steht. Dies hat keinen Einfluss auf die Bereitschaft, aber der Teil, der nicht unter Wasser war, hebt sich mit einer grauen Tönung vom Rest der Masse ab.
4. Nehmen Sie eine Tüte mit Fertiggerichten heraus und geben Sie sie in eine Schüssel. Schneiden Sie die Oberseite des Beutels ab, geben Sie den Inhalt auf einen Teller.
5. In Portionen schneiden, servieren.

Nahrungsergänzungsmittel

• Zeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 90 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen, dieses Gericht zuzubereiten, das am besten für diejenigen geeignet ist, die Gastritis, Hautprobleme oder eine Krankheit wie . haben Diabetes mellitus, weil das Rezept Blumenkohl enthält. Nicht jeder weiß, wie man ein köstliches Diätomelett in einer Tüte zubereitet, aber selbst ein Anfänger kann damit umgehen. Die Hauptsache ist, alles Schritt für Schritt zu erledigen und die Kochempfehlungen zu befolgen.

Zutaten:

• Grüns - optional;
• milch - 140 ml;
• eier - 3 Stück;
• blumenkohl - 100 g;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Frischen Blumenkohl in Blütenstände teilen, mehrere Stücke in Scheiben schneiden.
2. Eier vom Schmutz waschen, in eine Schüssel brechen, dort Milch hinzufügen, Salz hinzufügen. Die Zutaten gründlich schlagen, bis sich ein Schaum mit dichten Bläschen bildet.
3. Dill (oder Petersilie) mit einem Messer hacken.
4. Den Boden mit gehacktem Kohl und gehackten Kräutern mischen.
5. Gießen Sie die Mischung in einen Beutel und fixieren Sie sie in einem Teller oder einer Schüssel.
6. Kochen Diätgericht 30 Minuten, dann den Beutel aus dem kochenden Wasser nehmen, schneiden und das fertig duftende und köstliche Omelett auf die Teller geben.

In der Mikrowelle

• Zeit: 10 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 97 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Diese Methode ist eine der am meisten schnelle optionen herzhafte und gesunde Proteinnahrung. Erfahren Sie, wie Sie in nur 10 Minuten ein Mikrowellen-Omelett mit Champignons und Schinken zubereiten. Es ist erwähnenswert, dass das Rezept für einen Mikrowellenherd mit einer Leistung von 700 Watt ausgelegt ist. Denken Sie immer daran, dass Eier vor dem Zerbrechen gewaschen werden müssen, um verschiedene Krankheiten zu vermeiden.

Zutaten:

• salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Mayonnaise - 2 EL. ich .;
• eier - 3 Stück;
• Schinken - 50 g;
• Milch - 4 EL. ich .;
• frische Champignons - 4 Stk.

Kochmethode:

1. Brechen Sie die Eier, nachdem Sie die Schüssel trocken gewischt haben. Salz, du kannst es auch für den Geschmack pfeffern.
2. Mischen Sie nicht geschlagene Eier mit Mayonnaise, schlagen Sie und gießen Sie dann Milch ein.
3. Den Schinken in Würfel schneiden, die Champignons in die gleiche Form schneiden. Senden Sie das Fleischprodukt mit Pilzen zur Eimasse.
4. Gießen Sie den Omelettboden in eine Schüssel, die gegen Mikrowellenstrahlung beständig ist.
5. Stellen Sie die Zeit in der Mikrowelle auf 10 Minuten und nach dem Signal können Sie servieren.

Cremig

• Zeit: 45 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 100 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Die auf dem Foto unten gezeigte Delikatesse ist überhaupt keine teure Käsesorte, es ist ein luftiges Omelett mit zarte Textur was genau so schmeckt Frischkäse... Konsistenz und Geschmacksqualitäten die fertige masse wird sicherlich von jedem familienmitglied geschätzt werden, insbesondere von denen, die es lieben, lecker zu essen.

Zutaten:

• Salz nach Geschmack;
• eier - 3 Stück;
• Milch - 150 ml.

Kochmethode:

1. Die gesalzenen Eier mit einem Mixer schaumig schlagen, Milch hinzufügen und einige Minuten schlagen.
2. Gießen Sie die Mischung aus Eiern mit Milch in eine Plastiktüte (Sie können einen in einen geben - das ist so flüssig, aber die Luftmasse strömt nicht aus). Ziehen Sie die Tasche fest, befestigen Sie sie mit einem Gummiband.
3. Gießen Sie Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen, schicken Sie dann einen Beutel dorthin und kochen Sie es 30 Minuten lang.
4. Die Tüte vorsichtig aufschneiden, das Omelett herausnehmen, das genau wie Käse im Schnitt aussieht, in Portionen schneiden und dann auf portionierte Teller legen.

Dampf

• Zeit: 45 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 136 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Dampfnahrung enthält keine schädlichen Karzinogene, Cholesterin und alles, was die Gesundheit eines Kindes oder eines Erwachsenen mit Magen-Darm-Erkrankungen beeinträchtigen kann. Ein auf diese Weise zubereitetes Omelett ist beispielsweise eine Quelle für Vitamine der Gruppen A, B, D, E, Arginin, verschiedene Säuren usw. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept erklärt jedem, wie man ein gedämpftes Omelett in einer Tüte zubereitet zu Hause, auch wenn Sie kein Wasserbad haben.

Zutaten:

• Öl (Abtropfen) - 1 TL;
• Salz nach Geschmack;
• eier - 3 Stück;
• Milch - 100 ml.

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Eier, bevor Sie sie in eine Schüssel geben. Mit Milch mischen, salzen und schaumig schlagen.
2. Bereiten Sie eine Schüssel für ein Omelett vor: Fetten Sie eine Metallform mit einem Stück Butter ein und gießen Sie dann die mit Milch vermischten Eier hinein.
3. Bauen Wasserbad: Füllen Sie die Hälfte des Topfes mit dickem Boden mit Wasser. Mach das Feuer auf dem Herd an.
4. Stellen Sie einen Behälter mit der Omelettmischung in einen Topf mit kochender Flüssigkeit, sodass der Boden der Metallpfanne gerade die Wasseroberfläche berührt, anstatt zu sinken. Kochen Sie Wasser 35 Minuten lang und bedecken Sie das Geschirr.

Protein

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 125 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Das Ungewöhnliche an einem solchen Omelett ist, dass es nicht aus dem Ganzen zubereitet wird Hühnereier, aber nur sein Proteinanteil. Ein Omelett in einer Plastiktüte entpuppt sich als weiß, porös in der Struktur. Du kannst noch etwas fein gehacktes Lieblingsgemüse hinzufügen - so Proteinomelett Das Paket wird viel heller, attraktiver und appetitlicher. Finden Sie heraus, wie Sie ein solches Gericht zubereiten.

Zutaten:

• saure Sahne - 1 EL. ich .;
• Eiweiß - 3 Stück;
• milch - 50 ml;
• Salz nach Geschmack;
• bulgarische Paprika, Salat - optional.

Kochmethode:

1. Teilen Sie das Eiweiß und das Eigelb in zwei Behälter. Sie können das Eigelb für andere kulinarische Experimente verwenden, da Sie es hier nicht brauchen. Verquirlen Sie den Proteinteil, indem Sie ihn mit Milch kombinieren. Wenn das Gericht bunt und hell sein soll, fügen Sie in diesem Stadium der Zubereitung fein gehackte Paprika hinzu.
2. Nehmen Sie einen Lebensmittelbeutel aus Polyethylen und gießen Sie den Omelettboden hinein. Binden Sie eine Tüte zu, aber lassen Sie etwas Platz, da die gekochte Mischung flauschig und groß wird.
3. Den Beutel in die bereits gekochte Flüssigkeit eines Topfes tauchen, 20 Minuten kochen lassen, dabei darauf achten, dass der Inhalt komplett unter Wasser steht.
4. Beutel mit fertigem Inhalt herausnehmen, oben abschneiden, etwas abkühlen lassen.
5. Den üppigen, saftigen Leckerbissen auf einen mit Salatblättern ausgelegten Teller geben.

Mit Hüttenkäse

• Zeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 1 Person.
• Kaloriengehalt: 82 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Diese Methode ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um das perfekte Frühstück zuzubereiten, das Ihnen Kraft und Energie für den ganzen Tag gibt. Erwägen Schritt für Schritt Rezept, mit dem Sie ein Omelett in einer Tüte mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker zubereiten können. Wenn Sie keinen so nützlichen Küchenhelfer haben, können Sie den Beutel nach Abschluss aller Vorbereitungsschritte einfach in einen Topf mit kochendem Wasser legen.

Zutaten:

• grüns - 5 g;
• milch - 50 ml;
• Eiweiß - 3 Stk.;
• Hüttenkäse - 100 g;
• Salz - 1 g

Kochmethode:

1. Grüns abspülen, mit einem Papiertuch abwischen.
2. Eiweiß mit Hüttenkäse mischen, Milch einfüllen.
3. Ei-Milch-Mischung schlagen, salzen.
4. Öffne die Tüte, gieße in die Zukunft Proteingericht... Binden Sie die Tasche fest, Sie können sie aus Gründen der Zuverlässigkeit mit einem Gummiband sichern.
5. Gießen Sie etwa 1,5 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie das Gerät auf den Modus "Dampfgaren" ein, senken Sie das Werkstück ab.
6. 30 Minuten kochen lassen, den Deckel schließen und daran denken, regelmäßig zu überprüfen, ob der Beutel geschwollen ist.

Üppig

• Zeit: 35 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 108 kcal.
• Verwendungszweck: zum Frühstück.
• Küche: Französisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Jedes Kind oder Erwachsener wird dieses süße Protein-Frühstück lieben. Flauschiges Omelett in einer Tüte ist es nicht notwendig, es mit Milch zu tun, es ist durchaus möglich minimale Menge Komponenten. Erfreuen Sie Ihren Haushalt mit einer beerigen Köstlichkeit mit einem angenehmen süß-säuerlichen Nachgeschmack. Wenn Sie eine Diät machen, bereiten Sie sich eine ähnliche Mahlzeit ohne Zucker zu.

Zutaten:

• Zucker - 2 EL. ich .;
• salz - 1 Prise;
• Zitronensaft - 0,5 TL;
• beeren - 50 g;
• Eier - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Die gewaschenen Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Schlagen Sie die Massen separat.
2. Etwas Zitronensaft auspressen, zur Proteinmischung geben, dann Zucker und Salz hinzufügen und erneut schlagen.
3. Gießen Sie das Eigelb in die Süße Proteinmasse, alles vorsichtig mit einem Schneebesen vermischen.
4. Die Beeren abspülen, mit einem Handtuch abwischen, in einen vorbereiteten Beutel gießen. Gießen Sie dann die Basis.
5. Kochen Sie die zukünftige Delikatesse 20 Minuten lang.

Wie man ein Omelett kocht - Kochgeheimnisse

Da diese Version des Omeletts nur wenigen bekannt ist, kennt nicht jeder die Feinheiten seiner Zubereitung. Um ein Omelett in einer Tüte zuzubereiten, sollten Sie also Folgendes beachten:

1. Zum Kochen können Sie nicht nur dichte Beutel zum Einfrieren von Lebensmitteln verwenden, sondern auch gewöhnliche Zellophanbeutel. In diesem Fall ist es besser, ein paar Stücke zu nehmen und einen Beutel in einen anderen zu stecken, damit die flüssige Masse nicht ausläuft.
2. Der Beutel mit der Eimasse kann in kochendes Wasser getaucht werden, wenn man sich seiner Stärke sicher ist. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Beutel die thermischen Veränderungen übersteht, sollte er in warmes Wasser getaucht werden.
3. Das Omelett wird hoch, auch wenn Sie Eier mit Milch schlagen, ohne das Eigelb vom Eiweiß zu trennen, aber wenn Sie es ohne Milch machen, müssen Sie zuerst das Eiweiß zu Schaum schlagen und dann mit dem geschlagenen Eigelb mischen mit Milch.
4. Gekochtes Rührei aus geschlagenen Eiern wird für die Baby-, Diät- und Sporternährung sowie für Personen mit Magenbeschwerden empfohlen.
5. Um das Omelett in der Tüte noch sättigender zu machen, fügen Sie ein weiteres kleines Stück Butter hinzu, während Sie den Boden verquirlen.
6. Wenn Sie ein Gericht mit Gemüse in der Mikrowelle zubereiten, fügen Sie der Eiermischung zerdrückten Knoblauch hinzu – dadurch wird das Gericht aromatischer.
7. Salziges Gericht können durch Bestreuen mit saurer Sahne mit niedrigem Fettgehalt serviert werden und Süßigkeiten durch Bestreuen mit Ihrem Lieblingsjoghurt oder Bestreichen mit Quarkmasse.

Ein auf diese Weise zubereitetes Omelett ist praktisch diätetisch. Dies ist eine großartige Option für Kinder und diejenigen, die der Figur folgen. Das Endergebnis ist ein Omelett, das zart, saftig und ohne Kruste ist. Aber ich habe für meine Männer gekocht, also musste ich es mit Butter servieren. Ich habe auch Chiliflocken hinzugefügt. Sie können hinzufügen, was Sie möchten, Gemüse und Wurst. Wenn Sie ein süßer Zahn sind, fügen Sie Zucker hinzu.

Um ein Omelett im Milchbeutel zuzubereiten, benötigen wir die auf der Liste aufgeführten Produkte.

Wir schlagen die Eier in eine Schüssel.

Eine Prise Salz und Zusatzstoffe zu den Eiern geben. Wir haben Chiliflocken.

Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen, bis sich Protein und Eigelb vollständig verbunden haben.

Milch in die Eimasse geben, mischen. Die Masse sollte homogen werden.

Gießen Sie die zubereitete Eimasse in einen Beutel, es ist besser, sie mit einem Verschluss zu nehmen, sie sind von besserer Qualität.

Kochen Sie Wasser in einem Topf, etwa 1 Liter. Wir schicken einen Beutel mit einer Eimasse in kochendes Wasser. Den Beutel mit der Eimasse vorsichtshalber in einen anderen Beutel stecken und fest zubinden. Nach dem Aufkochen ein Omelett mit Milch in einem Beutel unter geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. Dann drehen wir das Gas ab. Aber wir öffnen den Deckel nicht für weitere 5-6 Minuten.