Es handelt sich um gedünstete Kartoffeln mit Kohl in einem Topf und nicht umgekehrt. Kartoffeln sind die Hauptzutat und weißköpfige Schönheit ist eine Zugabe, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Wenn Sie keinen Backofen, Multikocher oder die richtige Pfannengröße haben, können Sie problemlos einen normalen Topf verwenden.

Sie sagen: "Wie ist es, all diese notwendigen Dinge sind nicht in der Küche?" Und alles ist ganz einfach, Sie sind in ein neues Haus umgezogen und haben nicht mehr viele erworben. Zu Recht ist zunächst nicht klar, was Sie brauchen und was nicht. Sie sollten also nicht in den Laden eilen und alle möglichen Küchengeräte kaufen. Oder Sie sind zum Beispiel in eine andere Stadt gekommen und wohnen in einer Mietwohnung und wissen noch nicht, wie lange Sie hier bleiben werden. Nun, oder jede andere Lebenssituation. Und eine echte Gastgeberin, so das Publikumsmagazin "moderne, allwissende Oma", soll aus jeder Situation herauskommen, Brei aus der Axt kochen oder diejenigen, die keine Küchenutensilien haben, durch improvisierte Mittel ersetzen. Also meine lieben, geliebten Leser - das leckeres Rezept für Sie, und mögen Sie keine Schwierigkeiten im Leben haben.

Geschmorte Kartoffeln mit Kohl und Gemüse

Alle Produkte sind verfügbar und nützlich. Ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept hilft Ihnen, sich den Vorgang leicht zu merken.

Zutaten:

• Weißkohl - 0,5 kg;
• Kartoffeln - 0,5 kg;
• Kürbis - 150 gr (optional);
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk. (nicht unbedingt);
• Pflanzenöl - 50 gr;
• Salz nach Geschmack;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Wasser - 200 gr;
• Tomatensauce - 2-3 EL Lügen;
• Lorbeerblatt - 1 Stk.

Wie man kocht

Zu Beginn müssen wir eine Pfanne nehmen, vorzugsweise mit einem dicken Boden, wenn keine vorhanden ist, reicht eine andere. Gießen Pflanzenfett... Wir haben Feuer gemacht. Kohl fein hacken, in einen Topf geben, einige Minuten braten und gelegentlich umrühren.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Karotten reiben.

Paprika in Stücke schneiden. Sie können frisch verwenden, dann vorher die Kerne entfernen oder eingelegt. Gefrorenes Gemüse kann hinzugefügt werden.

Kürbis ist sehr gesund und ich empfehle ihn zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen. Ab Frühherbst, wenn das erste Orangengemüse in meinem Garten erscheint, und bis Ende Januar, bis die ganze Ernte vorbei ist, gibt es praktisch kein Gericht, in das ich nicht auch Kürbis stecken würde. Probieren Sie das nicht nur gesund, sondern auch wahnsinnig lecker.

Reiben Sie es.

Senden Sie alles Gemüse außer Kartoffeln zu Kohl, salzen Sie es und kochen Sie es bei schwacher Hitze unter geschlossenem Deckel 10-15 Minuten lang. Denken Sie daran, gelegentlich umzurühren, damit der Inhalt nicht anbrennt.

Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden.

In die Pfanne geben, salzen, hinzufügen Lorbeerblätter, gieße das Wasser. Es wird nicht viel Flüssigkeit benötigt, sie sollte das Gemüse nicht vollständig bedecken. Bringen Sie zwei Finger unter das Gemüse.

Weiter kochen, nach dem Kochen die Hitze reduzieren und etwa 50-70 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. 10 Minuten vor Garende umrühren.

Wir servieren und genießen ein leckeres Mittagessen.

Sie können das fertige Gericht mit gehackten Kräutern mahlen und einen Gemüsesalat dafür zubereiten.

Wie Sie sehen, enthält das Gericht keine tierischen Produkte, sodass es beim Fasten oder für diejenigen, die sich an die vegetarische Ernährung halten, verzehrt werden kann.

Wenn Sie keine Gemüsegerichte mögen, können Sie während des Kochens gebratene Fleischstücke oder frisches Hühnchen, geräucherte Wurststücke hinzufügen, dies wird das Gericht und Ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten.

Guten Appetit an Sie und Ihre Familie, geschmorte Kartoffeln mit Kohl in einem Topf werden Sie nicht gleichgültig lassen.

Ein weises Buch sagt, dass es am besten ist zu kochen Gemüsegericht mit Liebe als ein gemästeter Stier mit Hass. Eine erstaunliche antike Delikatesse - gedünsteter Kohl mit Kartoffeln - ist ideal für ein Essen mit der Familie oder mit Freunden. Exquisiter Duft, zarter angenehmer Geschmack, Nährwert und unschätzbare Vorteile für den Körper. Was wäre besser gedünstetes Gemüse mit Liebe gekocht? Und wenn Sie ihnen ein wenig Fleisch und Gewürze hinzufügen, erhalten Sie ein wunderbar sättigendes Produkt.

Erfahrene Hausfrauen kennen natürlich viele Rezepte, wie man Kohl und Kartoffeln schmort, um ihren Haushalt und ihre Freunde zu überraschen. Sie teilen großzügig ihre Erfahrungen und erklären ausführlich, wie man köstliche Gemüsegerichte kocht. Betrachten wir mehrere Optionen für die Herstellung dieser alten Delikatesse.

Für das Gericht können Sie Weißkohl, Pekingkohl, Sauerkraut und sogar Blumenkohl verwenden. Fleischprodukte - Schweine-, Rind- und Hühnerfilet.

Gemüsemosaik mit Fleisch

Diese Version von gedünstetem Kohl mit Fleisch und Kartoffeln wird aus Zutaten hergestellt, die in jedem Supermarkt oder Markt verkauft werden. Es ist toll, wenn sie in ihrem Sommerhaus aufgewachsen sind. Dann wird das Gericht noch schmackhafter.

Also, eine Reihe von Produkten:

• jede Art von Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel);
• frischer Kohl jede Form;
• Kartoffel;
• mehrere Zwiebeln;
• Karotte;
• etwas Sauerkraut;
• tomate oder Tomatenmark;
• Pflanzenfett;
• Gewürze;
• Salz.

Das Garen von gedünstetem Kohl mit Kartoffeln besteht aus folgenden Aktionen:

Je nach Art des Fleischprodukts muss eine andere Garzeit eingestellt werden. Schweinefleisch dauert ca. 60 Minuten, Rindfleisch 90, Hähnchenfilet 30 Minuten reichen.

Unmöglich zu widerstehen - Gemüse, Hühnchen und Pilze

Kohlgerichte gelten als die beliebtesten populares Essen Russische Familien. Es überrascht nicht, dass Hausfrauen versuchen, das Produkt in verschiedenen Variationen zu verwenden und es mit vielen Zutaten zu kombinieren. Ziemlich oft bereiten Köche gedünsteten Kohl mit Kartoffeln und Hühnchen zu und verdünnen ihn mit Pilzen. Machen wir uns mit einem dieser Rezepte vertraut.

Liste der benötigten Komponenten:

• Weißkohl);
• weiche Kartoffeln;
• Hühnerfilet (mehrere Stücke);
• Zwiebel;
• große Karotten;
• Pflanzenöl;
• Pfeffer (zerkleinert oder in Pulverform);
• Gewürze;
• Salz.

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln wird auf einfache Weise zubereitet:

Um das Gericht aromatischer zu machen, ist es ratsam, königliche Pilze zu nehmen. Sie haben einen starken Geruch, der danach bleibt Wärmebehandlung Produkt.

Krautsalat mit Kartoffeln – eine würzige Köstlichkeit mit einer exquisiten Überraschung

Dies Originalrezept gedünsteter Kohl mit Kartoffeln wird nicht nur von Köchen in Restaurants, sondern auch von erfahrenen Hausfrauen verwendet. Machen wir uns mit den Regeln des Kochens in der heimischen Küche vertraut.

Erforderliche Zutatenliste:

• ein mittelgroßer Kohlkopf;
• längliche Kartoffeln;
• Hühnerfleisch;
• große Zwiebel;
• bulgarische Paprika von roter Farbe;
• Gewürze;
• Pflanzenöl;
• Dill;
• Salz;
• Wasser.

Die klassische Art, einen herzhaften Snack zuzubereiten:

Um das Produkt saftig und zart zu machen, empfiehlt es sich, es ganz kleines Feuer unter den wachsamen Augen des kulinarischen Spezialisten.

Kalorienarmes Mittagessen auf moderne Art

In der Antike bereiteten Hausfrauen in einem speziellen Ofen verschiedene Arten von Lebensmitteln vor, insbesondere aus Gemüse. Moderne Köche bereiten leicht kalorienarmen Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker zu, der nicht schlechter ausfällt als in einem russischen Ofen. Für das Gericht müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

• Kohl jeglicher Art;
• mittelgroße Kartoffelknollen;
• mehrere Zwiebeln;
• Karotte;
• Süße Paprika;
• Tomaten;
• Gewürze;
• Zweige aus frischen Kräutern;
• Pfeffer (gemahlen);
• Salz;
• Pflanzenfett.

Das Geheimnis des Kochens von Hodgepodge mit Kartoffeln und Kohl in einem Multikocher besteht aus solchen Aktionen.

Die Zwiebeln werden geschält, gewaschen und dann in identische Miniaturwürfel geschnitten. Gewaschene Karotten werden in große Streifen geschnitten und mit Zwiebeln vermischt. Pflanzenfett wird in einen speziellen Behälter des Multikochers gegossen, gehacktes Gemüse wird ausgelegt. Stellen Sie den Modus "Fry" ein und schmoren Sie die Produkte 10 Minuten lang.

Geschälte Kartoffeln, die etwas ausgetrocknet sind, in kleine Würfel schneiden. Der Kohl wird in Streifen geschnitten und versucht, alle dunklen Blätter zu entfernen. Anschließend werden die Speisen in den Multicooker abgesenkt.

Manche Köche braten Kartoffeln mit Zwiebeln und Karotten, damit sie eine goldbraune Kruste bekommen. Leider wird ein solches Gericht nicht mehr diätetisch sein.

Mischen Sie den Inhalt der Schüssel vorsichtig. Wasser hinzufügen. Je nach Eigenschaften des Multicookers wird am Gerät die Option „Schmoren“ oder „Backen“ eingestellt.

Nach 40 Minuten werden dem Produkt in kleine Scheiben geschnittene Tomaten zugesetzt und eine Weile gedünstet.

In der letzten Phase wird das Gericht gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und gehacktes Grün hinzugefügt. Sie werden mit saurer Sahne gegessen.

Pflanzliche Lebensmittel sind relevant

Einer der meisten beliebte Gerichte das mag fast jeder - Gemüseeintopf mit Kohl und Kartoffeln. Es wird als kompletter und gesunder Leckerbissen oder als Beilage gegessen. Der Eintopf passt gut zu Wurst, Pilzen, Fleisch und sogar Fisch. Für seine Herstellung werden eher einfache Komponenten verwendet:

• dichter Weißkohl;
• mittelgroße Kartoffeln;
• Zwiebel;
• große Karotten;
• Tomatensauce;
• Lorbeer;
• schwarzer Pfeffer (gemahlen);
• Pflanzenöl;
• getrocknet;
• Salz.

Nach diesem Rezept wird ein Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Kohl durch einfache Operationen zubereitet:

Das fertige Produkt wird 10 Minuten lang aufgegossen und dann zum Abendessen serviert. Mit Kräutern bestreuen.

Beschreibung

Geschmorte Kartoffeln zusammen mit frischem Kohl ist es ein vielseitiges Gericht, das nicht nur in der Sommersaison zubereitet werden kann frisches Gemüse, aber auch im Winter und außerdem perfekt zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Sie können solchen gedünsteten Kohl als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Geflügel servieren. Die positiven Eigenschaften des Gerichts enden hier nicht! Frischer Kohl mit Kartoffeln gedünstet erweist sich als sehr sättigend und gleichzeitig ist sein Kaloriengehalt gering. Außerdem erzeugt ein solches Gericht kein Schweregefühl im Magen.

Kohl mit Kartoffeln zu kochen ist ein Kinderspiel. Auch eine junge Hostess-Anfängerin kann diese Aufgabe bewältigen. Alles, was Sie tun müssen, ist sich mit dem benötigten Gemüse und einer großen Pfanne eindecken. Das folgende Schritt-für-Schritt-Fotorezept hilft Ihnen beim Rest.

Zutaten

• 
  (1 kleine Schaukel)
• 
  (3-4 Stück mittlerer Größe)
• 
  (1 Stk.)
• 
  (2-3 EL)
• 
  (1 Glas)
• 
  (Geschmack)

Kochschritte

Eine mittelgroße Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten.



Während die Zwiebel gebraten wird, kümmern wir uns um die Karotten. Wir werden es reinigen und waschen. Dann hacken oder reiben wir auf einer groben Reibe (wählen Sie hier die für Sie bequemere Option).



Wir schicken die gehackten Karotten in die Pfanne zu den Zwiebeln.



Kommen wir nun zu den Kartoffeln. Wir reinigen es, waschen es gründlich und schneiden es in mittelgroße Würfel.



Wir schicken die Kartoffelwürfel mit den Zwiebeln und Karotten in die Pfanne.



Decken Sie die Pfanne mit Gemüse mit einem Deckel ab und lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln. Rühren Sie das Gemüse von Zeit zu Zeit um.



Jetzt ist es Zeit für Kohl. Es muss gehackt werden.



Den Kohl zum Gemüse geben und dann umrühren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Lassen Sie das Gemüse 5-7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.



2-3 Esslöffel Tomatenmark mit einem Glas kochendem Wasser verdünnen. Fügen Sie hier Salz nach Geschmack hinzu.



Gießen Sie das verdünnte Tomatenmark in das Gemüse und mischen Sie alles sorgfältig.



Wir köcheln weiterhin Kohl mit Kartoffeln unter dem Deckel, bis er weich ist.



Frischen gedünsteten Kohl mit Kartoffeln warm servieren.



Guten Appetit!

Kartoffelgerichte

Einfache gedünstete Kohlrezepte mit Kartoffeln, Fleisch, Hühnchen oder Würstchen: schau Schritt für Schritt Fotos und Videotipps für die Zubereitung eines köstlichen und sättigenden Gerichts.

45 Minuten

113 kcal

4.25/5 (4)

Sie wissen nicht, wie Sie Ihr Tagesmenü abwechslungsreich gestalten können? Oder sind Sie verwirrt, was Sie den Gästen auf dem Tisch servieren sollen? Geschmorte Kohl- und Kartoffelrezepte eignen sich gut für beide.... Diese bewährte wunderbare Kombination aus weichem Kohl nach dem Schmoren und Kartoffeln mit goldener Kruste lässt niemanden gleichgültig, ein Gericht, das mit oder ohne Fleisch zubereitet werden kann.

Wir haben versucht, diese Rezepte für Sie so praktisch wie möglich zu gestalten, damit Sie dieses Gericht problemlos in einem Kessel, Multikocher oder einfach in einer Pfanne zubereiten können. Wählen Sie ein für Sie geeignetes Rezept und beginnen Sie mit dem Kochen, das nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt und zu einer sehr interessanten Aktivität wird, die nur positive Emotionen hervorruft.

Kraut-Geschmortes Rezept mit Fleisch und Kartoffeln

Küchengeräte und Utensilien

• Pfanne;
• Schneidbrett;
• Platte;
• Schäler (optional);

• Reibe;
• ein Topf für Kartoffeln;
• Holzspatel zum Mischen.

Zutaten:

Lass uns anfangen zu kochen

Erste Stufe

1. Wir verteilen alle verfügbaren Gemüse auf einem Schneidebrett, der erste Schritt besteht darin, sie zu verarbeiten. Am besten entfernen Sie die oberen Blätter des Kohls. Die oberste Kohlschicht kann leicht faule Blätter enthalten, die nicht zum Kochen geeignet sind, sowie Erdreste. Dasselbe machen wir mit Karotten, schälen Sie die oberste Schicht mit einem Messer oder einem Gemüseschäler ab. Die Zwiebel schälen und halbieren.
   
   
2. Fleisch und geschältes Gemüse unter fließendem Wasser abspülen und etwas trocknen lassen.
3. Gießen Sie Wasser in einen Topf, schälen Sie die Kartoffeln, legen Sie die geschälten Kartoffeln in Wasser, um etwas Stärke abzuwaschen. Nachdem alle Kartoffeln geschält wurden, müssen sie noch einmal unter fließendem Wasser abgespült werden.
   
   
4. Wir stellen die Pfanne auf starkes Feuer und füllen Sie den Boden mit drei Esslöffeln Sonnenblumenöl (oder Olivenöl). Lassen Sie die Pfanne gut erhitzen.
   
   
5. Während die Pfanne aufheizt, können Sie mit dem Schneiden der Zwiebeln beginnen. Wir schneiden es mit einem Messer so klein wie möglich. Nachdem das Öl zu knistern beginnt, die fein gehackte Zwiebel in die Pfanne geben.
   
   
6. Während die Zwiebel gebraten wird (aber nicht vergessen, sie regelmäßig umzurühren), kümmern wir uns um die Karotten. Karotten werden am besten auf einer groben Reibe gerieben.
   
   
7. Wenn Sie durch die Zwiebel eine leichte Transparenz erreicht haben, ist es Zeit, Karotten in die Pfanne zu geben. Beide Zutaten gut vermischen und einige Minuten kochen lassen.
8. Während dieser Zeit schneiden wir die Kartoffeln in kleine Stücke und geben sie dann zu den restlichen Zutaten.
   
   
9. Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden, mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in die Pfanne geben. Alle Zutaten mischen und 3-4 Minuten braten.
   
   
10. Zeit, die Hitze zu reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel zu bedecken. Alle Zutaten 10-15 Minuten köcheln lassen.
    
    

Zweite Phase

1. Diese Zeit reicht völlig aus, um auf Kohl zu achten. Mit einem Messer in mittelgroße Streifen schneiden. Denken Sie daran, dass Kohl nach dem Schmoren stark abnimmt, schneiden Sie ihn also nicht zu dünn. Wenn Sie einen Gemüseschäler haben, versuchen Sie, den Kohl damit zu hacken, es ist sehr praktisch, schnell und die resultierenden Stücke werden gleichmäßig.
   
   
2. Es ist Zeit, den Kohl zu den restlichen Zutaten hinzuzufügen. Rühren Sie den Inhalt der Pfanne vorsichtig um. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn nicht gleich alles passt, setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne und warten Sie ein paar Minuten. Während dieser Zeit wird der Kohl kleiner und Sie können die nächste Charge hinzufügen. Aber machen Sie diese Lücken nicht zu lang! Das Hauptgeheimnis die Tatsache, dass Sie beim Schmoren von Kohl kein Wasser hinzufügen müssen. Es gibt genug Kohlsaft, damit er nicht anbrennt.
   
   
3. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie alle Zutaten 15-20 Minuten köcheln. Denken Sie daran, gelegentlich umzurühren! Etwa 5 Minuten vor dem Garen Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz und Tomatenmark dazugeben und alle Zutaten vorsichtig verrühren.
   
   
4. Geschmorter Kohl mit Fleisch und Kartoffeln ist fertig! Lassen Sie dieses Gericht einige Minuten abkühlen, danach können Sie alle an den Tisch einladen und Ihre Lieben mit einem unübertroffenen Geschmack erfreuen.
   
   

Videorezept für gedünsteten Kohl mit Kartoffeln

Im Video erfahren Sie, wie Sie einen so leckeren Eintopf mit Fleisch und Kartoffeln zubereiten. Sehen Sie, wie einfach es wirklich ist.

Rezept für gedünsteten Kohl mit Hühnchen und Kartoffeln in einem Kessel

Kochzeit: 40-50 Minuten.
Portionen: 3-4.

Küchengeräte und Utensilien:

• Kessel;
• Reibe;
• Schneidbrett;

• Rührpaddel;
• Platte;
• Pfanne.

Zutaten:

• 6 Kartoffeln;
• 1 mittelgroßer Weißkohl;
• 4-5 Hühnerschinken;
• 2 Paprika;
• 1 große Karotte;

• 2 Esslöffel raffiniertes Sonnenblumenöl
• 3 Teelöffel Salz;
• Grüns nach Ihrem Geschmack;
• Salz.

Lass uns anfangen zu kochen

1. Spülen Sie das Fleisch zunächst unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es leicht ab. Danach kannst du das Fleisch in große Stücke schneiden, du kannst es aber auch ungeschnitten braten.
   
   
2. Wir stellen den Kessel auf ein starkes Feuer und füllen seinen Boden Sonnenblumenöl... Wir warten auf das charakteristische Knistern, wonach wir das Huhn in den Kessel geben. Das Fleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
   
   
3. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, hacken Sie den Kohl in mittelgroße Strohhalme. Karotten und Kohl in einen Topf geben, dann salzen. Jetzt müssen Sie den Kohl pürieren, er sollte den Saft starten.
   
   
4. Sobald das Fleisch leicht angebraten ist, Kohl und Karotten in den Kessel geben und ca. 200 ml Wasser hineingießen. Schauen Sie sich die Situation an, Kohl kann ziemlich viel Saft geben, in diesem Fall ist es nicht erforderlich, Wasser hinzuzufügen. Wir decken den Kessel mit einem Deckel ab und lassen seinen Inhalt bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
   
   
5. In dieser Zeit beschäftigen wir uns mit Kartoffeln. Gießen Sie Wasser in einen Topf und schälen Sie die Kartoffeln. Die geschälten Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben, um einen Teil der Stärke abzuwaschen. Nachdem alle Kartoffeln geschält sind, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Die Kartoffeln in große Stücke schneiden, dann zu den restlichen Zutaten in den Kessel geben. Mit Salz abschmecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln halb gekocht sind.
   
   
6. Wir waschen die Paprika unter fließendem Wasser, reinigen die Samen und schneiden die Paprika dann in halbe Ringe. Zu den restlichen Zutaten in einen Kessel geben, zudecken und köcheln lassen, bis der Pfeffer weich ist.
   
   
7. Nachdem der Pfeffer weich ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu. Wir lassen es 10-15 Minuten stehen, danach laden wir alle an den Tisch!
   
   
8. Guten Appetit!
   
   

Rezept für gedünsteten Kohl mit Kartoffeln und Würstchen in einem Slow Cooker

Kochzeit: 80-90 Minuten.
Portionen: 3-4.

Küchengeräte und Utensilien:

• Multi-Herd;
• Schneidbrett;
• Rührpaddel;

• Reibe;
• Topf für Kartoffeln.

Zutaten:

• ein halber mittlerer Kohlkopf;
• 5 mittelgroße Kartoffeln;
• 3-4 Würste;
• 1 große Zwiebel Zwiebel;
• 3 Knoblauchzehen;
• 1 große Karotte;

• 3 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• Lorbeerblätter;
• schwarzer Pfeffer (Erbsen);
• Salz;
• Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Lass uns anfangen zu kochen

1. Schäle die Zwiebel auf einem Schneidebrett. Die oberste Karottenschicht abziehen und auch die obersten Kohlblätter abreißen.
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fangen Sie an, Kartoffeln zu schälen. Werfen Sie die geschälten Kartoffeln in einen Topf mit Wasser, damit ein Teil der Stärke abgespült wird.
3. Wir reiben die Karotten und hacken die Zwiebel so klein wie möglich.
   
   
4. Wir schalten den Multikocher ein und gießen Pflanzenöl auf den Boden, wonach wir die fein gehackten Zwiebeln und Karotten verteilen. Wir stellen den "Backen" -Modus aus. Zwiebeln mit Karotten ca. 5 Minuten anbraten, gelegentlich umrühren, damit sie nicht anbrennen.
   
   
5. Während dieser Zeit die Kartoffeln in große Stücke schneiden. Es hängt alles von der Größe ab, eine Kartoffel in etwa 4-6 Stücke schneiden.
   
   
6. Fügen Sie Kartoffeln zu den Zutaten in einem Slow Cooker hinzu. Im gleichen Modus die Kartoffeln etwa 10-15 Minuten braten. Im Moment müssen wir nicht auf Kartoffeln drängen. volle Bereitschaft, zu diesem Zeitpunkt sollten wir nur einen goldenen Chip daraus bekommen.
7. Während dieser Zeit können Sie Kohl machen. Schneiden Sie es auf einem Schneidebrett mit einem Messer oder Gemüseschneider. In mitteldicke Streifen schneiden, da der Kohl beim Kochen viel verliert.
   
   
8. Es ist Zeit, den Backmodus auszuschalten. Gehackten Kohl und Würstchen in eine Multikocherschüssel geben, zwei Esslöffel Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner und Salz nach Geschmack hinzufügen.
   
   
9. Wir schließen den Deckel des Multicookers und schalten den Modus "Auslöschen" ein. 60 Minuten kochen lassen.
10. Nach dem begehrten Signal können Sie einige frische Kräuter hinzufügen. Koriander ist großartig, obwohl Sie frei nach Ihren gastronomischen Wünschen experimentieren können.
    
    
11. Guten Appetit!
    
    

Videorezept für gedünsteten Kohl mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Um sicherzugehen, dass Kohl mit Kartoffeln und Würstchen in einem Slow Cooker richtig zubereitet wird, können Sie dieses Videorezept überprüfen. Es zeigt Ihnen jeden Schritt, um ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht zuzubereiten.

Knusprige Kartoffeln sind eine tolle Ergänzung zu gedünsteter Kohl, diese Geschmackskombination ist sehr interessant und dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Fasten. Wir hoffen, dass diese Rezepte Ihnen helfen, Ihr tägliches Menü zu abwechslungsreich zu gestalten, und Ihre Familie und Freunde werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten auf Kartoffelbasis. Peter I. öffnete erfolgreich ein Fenster nach Europa, woraufhin dieses Produkt fest in unserer Speisekarte verankert war. Gekochte Kartoffeln mit Pfifferlingen werden Sie und Ihre Gäste begeistern - niemand wird hungrig bleiben und Sie lernen hier, wie man dieses Gericht richtig und lecker zubereitet -. Es lohnt sich auch darauf zu achten und wenn Sie die Kombination von Kartoffeln mit Fleisch mehr anzieht, können Sie auch Kohl mit Eintopf schmoren, dann erhalten Sie für die zweite eine komplexe Beilage.

Das ist alles, wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei Ihren Bemühungen und Experimenten mit Kochmethoden. verschiedene Gerichte! Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Erfolge. Teilen Sie Ihre Gedanken und Tipps zur Verfeinerung der obigen Rezepte mit, und gemeinsam werden wir diese Welt schmackhafter machen!