Закуску можна вважати універсальною. Смачний гарнір, компонент різних страв, і навіть учасник у піці! Все це салат грибний у томаті. Домашні заготівлі такого плану завжди рятують господиню. Навіщо бігти до магазину, коли у запасі є баночка з апетитним лісовим делікатесом.

Щоб приготувати салат грибний у томаті, вам знадобиться:

• Гриби відварені (будь-які, які купите або зберете) – 3л. Розрахунок ведеться саме на цю кількість. Якщо врожай буде меншим, відповідно скоротите пропорції.
• Томатний соус (готовий чи зварити самим) – 0,5л.
• Цибуля (бажано соковитий «не злий» сорт, щоб томат не гірчив) – 1кг.
• Прянощі: обов'язково лаврушка, два види перцю горошком (запашний, чорний). Бажана участь у складі салату кореня петрушки. У ньому багато цінних ефірних олій, корисних мікроелементів Аромат грибного салату в томаті з таким інгредієнтом буде більш насиченим.
• Олія соняшникова – 500мл.

Приготувати салат грибний у томаті на зиму можна так:

Гриби почистіть і відваріть у два прийоми. Це важливо. Тобто вперше, коли вода закипить, її слід злити. Потім промийте гриби під краном. Після цього закип'ятіть нову порцію води, але вже з додаванням спецій. При цьому кількість рідини повинна бути мінімальною (створюється ефект томлення в власному соку). Опустіть грибну масу в киплячий маринад і варіть щонайменше 20 хвилин.

- Як перевірити готовність грибів? Адже використати можна різні видилісових дарів.

Щоб не переварити гриби, проткніть м'якуш виделкою. Зубці повинні входити туго, як би з «легким скреготом». Тоді заготівля не буде кашею.

Томатний соус простіше купити готовий, але якщо вдома багато помідорів, чому б не зварити томат самим?

Перекрутіть 1кг стиглих помідор. За смаком додайте сіль, приправи, цукор та часник. Соус варіть до загусання. Коли маса почне випаровуватись, додайте для насиченості кольору 1,5 ст.л. томатної пасти.

Цибулю наріжте середнього розміру кільцями.

Перемішайте грибну масу з томатним соусом, цибулею, петрушкою та тушкуйте не менше 40 хвилин. Не забувайте помішувати. Закуска може підгоріти! Якщо маса густувата, можете додати води.

Насолодіться, додавайте сіль за смаком. Чи не забороняється участь гострого перцю. Але не перестарайтеся. Смак салату грибного в томаті має бути гармонійним.

«Неперевершено смачно» – саме так хочеться сказати про такий салат грибний у томаті на зиму. Відмінна ідея використовувати кілька ложок для приготування класичної піциІталії. Особливо для піци Класична 4 Сезони, рецепти яких можна знайти на нашому сайті.

. Мариновані маслюки в томатний соус

Смачні мариновані маслюки в домашніх умовах можна заготовити на зиму різними способами.

Пропонований варіант не дуже простий.У ньому гриби закриваються із додаванням томатної пасти.

Спробуйте зробити мариновані гриби маслюки.

Рецепт на зиму такий.

На 1 кг грибів маслюків:

200 г томатної пасти

200 мл води

50-60 г рослинної олії

40 мл оцту 6%

40-50 г цукру

4 лаврові листи

15-20 г солі

Як приготувати маслюки на зиму в томаті:

1. Гриби очистіть від плівок на капелюшках, ретельно вимийте.

2. Дрібні залиште цілими, великі наріжте на 2-4 частини.

3. Відварити у підсоленій воді з невеликою кількістю лимонної кислоти(на 1 л води 20 г солі та 2 г лимонної кислоти) на слабкому вогні, помішуючи та знімаючи піну. Готовність – коли гриби осядуть на дно.

4. Зніміть з вогню, відкиньте на друшляк і дайте стекти воді.

5. Відварені гриби загасіть 5 хвилин у соусі.

Для його приготування гарячій водірозведіть томатну пасту. Додати рослинна олія, воду, оцет, сіль та цукор. Наприкінці приготування покладіть лавровий лист.

6. Гарячі тушковані маслюки розкладіть по вимитих з содою банках, накрийте кришками, прокип'яченими, поставте в каструлю з водою, нагрітою до 70° С, на силіконовий килимок або ганчірку.

7. Півлітрові банки стерилізуйте протягом 30 хвилин, літрові - протягом 45-50 хв.

Закатайте кришками.

Для консервування з томатним соусом підходять також білі гриби, підберезники, подосиновики, лисички.

І ще рецептики:

Обробка маслюків перед консервацією

Для того, щоб маслюки вийшли не тільки смачними, але й красивими, їх слід правильно підготувати. Головне правило для отримання смачної заготовки – не замочувати маслюки у воді перед очищенням. Чистити гриби слід сухими, потім їх можна ополоснути холодною водоюта просушити.

Для консервації найкраще брати молоді гриби, з яких потрібно зняти шкірку для збереження кольору. Гриби з шкіркою з часом потемніють, може з'явитися гіркуватість. Очищені та промиті маслюки краще консервувати відразу - так вони збережуть свіжість і не встигнуть зіпсуватися.

Маслюки в томатному соусі

Для приготування грибів у соусі з томатної пасти знадобляться такі інгредієнти:

• маслюки - 600 г;
• томат-паста – 200 г;
• вода – 200 мл;
• сіль – 1 ст. л. без гірки;
• цукор – 2 ст. л.

За смаком додати лавровий лист, часник, оцет 5%, перець горошком.

Приготування:

Очищені маслюки згасити з додаванням невеликої кількості олії. Поки що відбувається теплова обробкагрибів, приготувати соус. Для цього томатну пасту змішати з питною водоюі довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і додати в суміш подрібнений часник, оцет і решту інгредієнтів, ретельно перемішати. Як тільки соус стане однорідним, додати до нього маслюки, перемішати і зняти з вогню. Отриману масу розподілити по банкам та приступити до стерилізації. Літрові банки слід стерилізувати в окропі при помірному вогні 1 годину, а півлітрові - 40 хвилин. Після цього заготовки необхідно охолодити у прохолодному місці.

Томатний соус додасть грибів особливий ароматта смак. Подавати маслюки в томатному соусі можна як з гарнірами, так і без них, заздалегідь прикрасивши пучком свіжої зелені.

Смажені маслюки з овочами

Лісові гриби з овочами є вдалим поєднанням, особливо в обсмаженому вигляді.

Продукти для заготівлі:

• маслюки, кабачки, помідори, маленькі патисони - по півкіло;
• борошно пшеничне - 3 ст. л.;
• томатна паста – 150 г;
• сіль та прянощі за смаком.

Приготування:

Промиті кабачки нарізати кружальцями, а патисони розрізати навпіл, обваляти овочі в борошні і обсмажити на соняшниковому або вершковому маслі. Після цього обсмажити помідори до однорідної маси, попередньо нарізавши їх і додавши на смак сіль. Маслюки слід бланшувати, подрібнити і обсмажити до напівготовності, після чого з'єднати всі інгредієнти в каструлі, додавши прянощі, та гасити на невеликому вогні до повної готовності.

Готову суміш розкласти банками і провести стерилізацію протягом 1 год 40 хвилин. Банки щільно закупорити і дати їм охолонути, повторну стерилізацію провести через два дні, скоротивши час до 40 хвилин. Це дозволить зберегти заготівлю до грибних зборів. При подачі на стіл рекомендується підігріти гриби з овочами та прикрасити запашною зеленню.

Маслюки в пануванні на зиму

Смажені в пануванні маслюки, що може бути смачнішим? Простий рецепт консервації на зиму, яка сподобається всім домочадцям, а для її приготування знадобляться маслюки в бажаній кількості, яйця, борошно, натерті сухарі та сіль.

Підготовлені великі, але молоді маслюки нарізати часточками, посолити, за бажання поперчити і залити кляром. Для його приготування потрібно добре збити яйця та поступово ввести в них потрібну кількість борошна, збиваючи до однорідної маси. Отриманим кляром залити гриби, потім кожну часточку обваляти в сухарях і підсмажити до золотистого кольору. Готові маслюки розкласти по банках і приступити до стерилізації. Залежно від тари, кип'ятити гриби слід від 1-ї до півтори години, після чого щільно закупорити. На стіл подавати у підігрітому вигляді з гарніром та зеленню.

Змінюючи в рецептурі інгредієнти, можна отримати свої унікальні та смачні заготівліз маслюків на зиму. Домочадці та гості будуть задоволені.

"Гриби в томатному соусі з цибулею на зиму"

Інгредієнти:
1. Гриби лісові (варені) - 3 літри
2. Вода або грибний відвар – 100-150 мл.
3. Олія - ​​0,5 л.
4. Томатний соус будь-який — 0,5 л. (якщо любите гостріше, тоді "Гострий" - типу Краснодарського)
5. Цибуля ріпчаста - 1 кг. (нарізати півкільцями)
6. Перець запашний (горошком) - 7-10 шт.
7. Лавровий лист- 4-5 шт.
8. Сіль за смаком)
9. Оцет 9% - 2 ст.

Приготування:
1. Гриби добре помити, почистити, нарізати великі і відварити в підсоленій воді протягом 60 хвилин.
2. Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
3. На дно ємності для гасіння налити 100-150 мл. води або грибного відвару (бо в процесі гасіння гриби можуть приставати на дно), додати 0,5 л. рослинної олії.
4. Потім викласти варені гриби (гриби відміряти 3-х літровою банкою), додати цибулю нарізану півкільцями, томатний соус 0,5 л. і сіль до смаку, все перемішати.
5. Гасити гриби на середньому вогні після закипання 45 хв. (помішуючи), за 10 хвилин до закінчення варіння додати 4-5 шт. лаврового листя, 7-10 шт. перцю запашного горошком та 2 столові ложки 9% оцту, перемішати.
6. Потім ще киплячі гриби потрібно розкласти в стерилізовані сухі баночки і закатати стерилізованими кришками. Банки перевернути і укутати до повного остигання.
7. Рецепт розрахований приблизно на 7-8 півлітрових баночок.

- 2,5 кг вже відварених печериць,
- 1 кг цибулі,
- 1 баночка томатного соусу (близько 250 мл) або домашній томатний соус,
- 3 лаврові листки,
- 2 ст. л. оцту,
- 1 ст. л. солі,
- 1 ст. л. меленого коріандру,
- трохи рослинної олії для смаження.




Промиваємо гриби, очищаючи їх від забруднень. Можна також зняти верхню шкірку з капелюшків. Нарізаємо на середні шматочки, як ми це робили.

Відварюємо у підсоленій воді до готовності (приблизно 30 хвилин).

У глибоку сковороду чи каструлю наливаємо трохи олії.
Очищаємо від лушпиння цибулини і нарізаємо їх дрібним кубиком.

Обсмажуємо до золотистого кольору.

Потім туди ж висипаємо гриби, попередньо відкинувши їх на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Інакше крапельки в гарячому маслі шипітимуть і бризкатимуть.

Готуємо хвилин 15, стежачи за тим, щоб ні цибуля, ні гриби не пригоріли. Солимо. Заливаємо томатним соусом. Я користувалася домашнім томатним соусом.

Отриману масу доводимо до кипіння і гасимо близько півтори години.

За 10 хвилин до закінчення цього часу кладемо лаврові листочки, додаємо мелений коріандр і вливаємо оцет.

Гарячу суміш розкладаємо по стерилізованих баночках і закочуємо. Охолоджувати консервацію залишаємо, укутавши ковдрою приблизно на добу. А потім переставляємо на балкон або будь-яке інше темне прохолодне місце.

Поради: замість коріандру можна взяти ваші улюблені спеції. Або використовувати свіжий часник, перемолов його пресом у фарш.
За цим же рецептом можна приготувати будь-які інші види грибів.
Оцет беремо дев'ятивідсотковий. А якщо хочете надати пікантні нотки, то капніть замість столового яблучний. Цей аромат дуже цікаво поєднується із томатними нотками.
Пропонуємо також згадати ще один цікавий

Нам потрібні бюджетні продукти. І зусилля майже всі алгоритми ідеальні - навіть без стерилізації! Порізати, протушкувати і наприкінці розкласти гарячу суміш чистими банками під закатку.

• Якщо ви вже знаєте, які гриби в томаті хочете зробити, перегляньте зміст. Сподіваємось, у нас ви знайдете те, що потрібно.

Швидка навігація за статтею:

Як приготувати гриби в томатному соусі?

Найпростіша і дуже симпатична заготівля із цибулею. І навіть соус без клопоту – улюблений магазинний. Спробуйте грибну закуску без відволікаючих конкурентів!

Нам потрібні:

• Гриби (вже зварені) -1 кг
• Цибуля біла ріпчаста - 1 кг (нарізаємо півкільцями)
• Соус томатний – 500 г (магазинний)
• Олія рослинна (без запаху) - 100 мл
• Столовий оцет (9%) – 80-100 мл
• Цукор - 80-100 г
• Сіль – за бажанням, ми витрачаємо близько 1 ст. ложки без гірки
• Чорний перець горошком - 5-6 горошин або за смаком
• Лавровий лист - 2 листочки або за смаком

Важливі деталі

• Вихід заготовок – до 2,8 літра.
• На наш смак, у соло-закатках особливо гарні рижики, грузді, опеньки, лисички, білі та польські.
• Соуси ми любимо гостріше, тому часто допрацьовуємо ніжні магазинні, покришивши в них перець чилі до смаку. А класичний вибір – це краснодарський чи грузинський за радянським ГОСТом.

Приготування.

Добре промиті дари лісу відваримо наперед. Скільки часу тримати на помірному кипінні залежить від виду.

Так, груздям знадобиться до 20 хвилин, а опенькам і польським – до 40. Білі теж варяться не коротко – від 30 хв., а лисички та подосиновики – до 20 хв. Сироїжки, підберезники, моховики, зморшки – 30-40 хвилин.

Можна орієнтуватися так: доки гриби спливають, варимо ще. Як осіли на дно – значить, повністю готові.

Нам потрібні приблизно однакові грибні шматочки, як на фото нижче. Якщо лісові подарунки дуже різні за розміром, ріжемо великі, підганяючи до середніх побратимів із партії.

Цибулю півкільцями обсмажуємо на олії в глибокій сковороді з товстим дном. Це підстрахує від пригоряння. Нам потрібно тільки розм'якшитицибулька, а не позолотити.

Викладаємо наш мінімальний набіркомпонентів у глибокий сотейник, заливаємо соусом та даємо закипіти на плиті. Прикручуємо нагрівання до середнього: так майбутня смакота буде нудитися ще 30 хвилин.

Гарячу суміш прямо з каструлі розміщуємо по банкам. Зручно якщо ємності до 1 літра.

Як розкладати закуску чисто, швидко та безпечно?

Великий ополоник - в одну руку, банку в глибокій мисці за розміром - в іншу. Або ставте банку на дошку близько до плити.

Розфасований салат герметично закриваємо і даємо повільно охолонути під ковдрою. Зберігаємо в квартирі, далеко від найтепліших приміщень.

"Геніальна простота" з томатною пастою

Вам навіть не потрібно йти до магазину за великою упаковкою кетчупу чи «Краснодарського». На смак цей простий рецепт найнейтральніший. Він без проблем прикрасить соті, рагу та пюре на будь-якій кухні.

Нам потрібні:

• Грибочки (у нас опеньки, свіжі) – 1 кг
• Томатна паста - 200 г
• Рослинна олія – 3 ст. ложки
• Вода - ½ склянки + за потребою
• Оцет (9%) – 2 ст. ложки
• Сіль – 1 ст. ложка
• Цукор – 2 ст. ложки
• Лавровий лист – 1 шт.
• Перець (чорний, горошком) – 4 шт.
• Гвоздика – 3 шт.

Важливі нюанси.

• Вихід консервації – до 1,3 літра.
• Томатну пасту беремо свіжу, вітчизняного виробництва, без зайвих е-шек.
• Можна обійтися без спецій або, навпаки, додати за смаком. Поставтеся до закатування як до приготування кетчупу. Якщо ви вже знайшли свій фірмовий набір прянощів помідорних заливокпускайте ексклюзив у справу.
• У середньому випадку дари лісу прикрасять часник, цибулю, петрушку, кріп, гвоздику, чорний і запашний перець, мускатний горіхта італійське тріо (тим'ян, орегано, розмарин – у сушеному вигляді і без фанатизму).

Як приготувати.

Так само просто, як і рецепт вище. Відварюємо головних героїв блюда. З ножем підганяємо шматочки за розміром до середніх.

Вкладаємо інгредієнти у сотейник без спецій. Перемішуємо і гасимо на середньому вогні – 40 хвилин.

Стан "слабко кипить" - те, що нам потрібно. Регулярно перемішуємо. Якщо вода випаровується, потроху підливаємо.

За півгодини на плиті додаємо спеції. Наприкінці за 3 хвилини до готовності вливаємо оцет. Розкладаємо грибочки гарячими, герметично закочуємо, чекаємо остигання під ковдрою.

Зберігаємо, як будь-які заготівлі: у темряві та краще у прохолодній кімнаті.

Гриби в томатному соусі з цибулею та морквою на зиму

Одна з насичених грибних композицій з гладким та чітко солодкуватим смаком. Люблять навіть вибагливі підлітки!

Інгредієнти:

• Будь-які гриби (варені) – 2,5-3 кг (це вага готових!)
• Цибуля - 1 кг
• Морква – 1 кг
• Томатна паста (свіжа) – 500 мл
• Цукор - 180-200 г
• Оцет столовий (9%) – 230-250 мл
• Сіль – 2 ст. ложки

Важливі деталі

• Вихід заготовок – близько 5 літрів. Для меншої кількості перерахуйте інгредієнти пропорційно.
• На наш погляд, це одна з найкращих композицій для суміші грибів.

Як приготувати.

Варених лісових красенів за необхідності нарізаємо в середньому розмірі. Шматочки на один укус цілком підійдуть.

Моркву та цибулю подрібнюємо улюбленим розміром – як на супову засмажку або в листкову святковий салат. У цьому рецепті дрібна нарізка тільки в плюс.

Гасимо суміш овочів на олії в глибокій сковороді. Спочатку закладаємо цибулю, пару хвилин, помішуючи – додаємо моркву. Пригара чи скоринки нам не треба. Тільки розм'якшити по текстурі та поєднати аромати.

Перекладаємо компоненти у великий сотейник. Оцет кладіть, що називається, за вашою вірою.:)

Багато досвідчені кулінаривважають, що краще класти його наприкінці - за 5-7 хвилин до готовності. Ми то дотримуємося цієї поради, то ні… Різниці в тривалості зберігання та смаку не помітили. Але якщо ви сильно побоюєтеся, що кислота випарується, то у ваших заготовках час оцту - лише останні 5 хвилин варіння.

Гасити грибний салатз морквою потрібно 40 хвилин. Слабке кипіння та помішування обов'язково. Все дуже схоже на те, що ми вже робили вищим.

Рецепти у нас дуже прості: ми знову обійдемося без стерилізації. Гарячий мікс по банкам, укрити, дочекатися остигання та перенести на зберігання.

Гриби в соусі з помідорів та перцю

Солодкий перець, краще червоний – головна відмінність цього варіанту. Пропонуємо вам лаконічне відео – презентація по фото. Усього півтори хвилини перегляду та мариновані грибочки готові!

Запасіться інгредієнтами:

• Свіжі гриби – 1 кг
• Томати – 2 кг
• Солодкий перець (червоний) – 2 шт. (+/-200 г)
• Часник - 2 головки (кожна розмір курячого яйця)
• Приправа хмелі-сунелі - 1 пакетик
• Цукор - 100 г
• Сіль – 2 ст. ложки, можливо, з гіркою (спробуйте!)
• Оцет - 50 мл

Квасоля з грибами у томаті

Єдиний рецепт із стерилізацією. Клопіт через боби теж буде більше. Потрібно відварити квасолю, замочивши в холодній водіз ночі. Зате в результаті ви отримаєте ситний зимовий гарнір або розкішну добавку. тушкованої капусті, у суп і навіть вінегрет. Цій закатці так легко знайти місце у сімейному меню!

Нам потрібні:

• Гливи (можна та інші) - 500 г
• Квасоля біла - 200 г (сушена)
• Цибуля - 2 шт. (Середні)
• Часник - 4 зубчики або за смаком
• Помідори – 200-250 г
• Рослинна олія - ​​150 мл
• Цукор – 1 ст. ложка
• Сіль – 1,5 ст. ложки, у нас без гірки, але спробуйте!

Вихід консервації – близько 1 літра.

Як приготувати.

Квасолю замочуємо у холодній воді напередодні увечері. Вранці відварюємо майже до готовності.

Гливи відварюємо і нарізаємо в невеликому розмірі – близько до величини однієї-двох квасолін.

Цибулю рубаємо дрібним кубиком і обсмажуємо – 2-3 хвилини до напівпрозорості. До нього викладаємо грибну нарізку і гасимо все разом ще 5 хвилин на середньому вогні, помішуючи.

Помідори перебиваємо у блендері. Можна прямо зі шкіркою. Або заздалегідь почистити для максимальної ніжності заливки.

З'єднуємо в сотейнику варену квасолю, цибульно-грибну суміш та пюре з томатів. Додаємо сіль, цукор та перемішуємо. Тушимо на малому вогні під кришкою - 20 хвилин. Насамкінець кладемо часник (пропустити через прес).

Гарячу закуску перекладаємо в банки та накриваємо кришками. Залишилося простерилізувати у каструлі з водою. На дно рушник, теплої води по плічка банок. Час стерилізації:

• 500 мл – 25 хвилин
• 1 літр – 35 хвилин

Закочуємо герметично і даємо охолонути. Зберігаємо у квартирі.

Салат "Грибний" з баклажанами

Останній рецепт і пікантний і смачний, і без стерилізації. Він сподобається фанатам синеньких!

Компоненти:

• Сині – 2 кг
• Гриби – 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 500 г
• Томати - 1 кг
• Часник – 2 головки (середні, тобто як куряче яйце)
• Червоний перець (мелений) - ½ ст. ложки
• Сіль – 1 ст. ложка, пробуйте, але швидше за все, буде з гіркою
• Цукор 1-2 ст. ложки
• Оцет столовий (9%) – 2,5 ст. ложки

Приготування – у відео від досвідченої господині.

P.S. Важливі правила у грибній кулінарії

Той випадок, коли в клопотах на кухні дуже важлива безпека сировини. Усього одна бліда поганка в партії, і тяжке отруєння неминуче. Часто воно буває смертельним.

• Деякий час ми довіряли знайомому грибнику з ринку та тесту з цибулею. При варінні грибів закидаємо головку ріпчастої. Якщо посиніла, то в суміші є отруйний зразок. А якщо ні, то можна пускати запаси у справу.

1. Для початку нам потрібно очистити ріпчаста цибуляі нарізати його кільцями, а потім четвертинками.
2. У чашу мультиварки заливаємо олію у такій кількості, щоб вона становила приблизно 1 см від дна заввишки.
3. Відтак ми встановлюємо режим «Спека» на 30 хвилин, і кладемо в чашу вже підготовлену цибулю. Добре перемішаємо дерев'яною лопаткою і обсмажуємо.
4. Зауважте, що за 15 хвилин до закінчення режиму «Спека» нам потрібно додати в чашу вже відварені гриби. Також їх перемішуємо та обсмажуємо із цибулею до кінця програми.
5. Потім, нам потрібно додати до грибів та цибулі сіль, сухий мелений часник та чорний мелений перець. Перемішуємо дерев'яною/силіконовою лопаткою.
6. Після цього нам залишилося залити їх однією банкою томатного соусу і ретельно їх змішати. Включаємо будь-який режим із високою температурою та доводимо до кипіння.
7. Як тільки наші грибочки в томатному соусі закипіли, нам потрібно переключити мультиварку на режим «Суп» та готувати страву ще 1,5 години.
8. Зауважте, що приблизно за 8-12 хвилин до кінця приготування, нам потрібно додати в страву 3 лаврові листочки і залити оцет, ще раз все перемішати.
9. Тим часом, нам потрібно простерилізувати будь-яким зручним способом банки та прокип'ятити кришки. Після цього, ми обсушимо їх паперовим рушником.
10. Після закінчення готування, ми відразу розливаємо гарячі гриби в томатному соусі на зиму по підготовлених стерильним банкам.
11. Надійно закриваємо їх кришками і ставимо денцем вгору на рівній поверхні. Кутаємо в непотрібну, але теплу річ, щоб у такому положенні консервація охолола.
12. Також можна так залишити страву остигати на ніч, а вранці відправити його в комору до зими.

Так просто нам з Вами вдалося законсервувати гриби в томатному соусі на зиму. Це дуже смачна страва, яке вже можна подавати, як самостійний салат чи закуску на святковому столі. Заготуйте його на новорічний стілщоб було легше з готуванням у святковий вечір!