V czas sowiecki główną dekoracją stołu była sałatka mięsna... Cóż pozostaje tym, którym nie udało się zdobyć upragnionego rzadkiego grochu? A ludzie zawsze pragnęli dywersyfikacji świąteczny stół mając zawsze ten sam zestaw produktów. A teraz jedną z odmian Oliviera była kapitalna sałatka z mięsem. Prawie ten sam zestaw produktów, tylko zielony groszek zastępuje jasność marchewki.

Oczywiście, zagłębiając się w historyczne odniesienia, z pewnością przekonasz się, że główną różnicą między stolicą była obecność mięso z kurczaka zamiast kiełbasy lub wołowiny. Cóż, kto teraz przestrzega jasnego przepisu podczas przygotowywania dowolnej sałatki lub przystawki? Zastanówmy się nad tym, że przepis na sałatkę z kapitału różni się od obowiązkowej obecności marchewki. A w tym daniu nie ma miejsca na żadną kiełbasę, tylko na składnik mięsny: mięso, język lub serce.

Jak wszystko w naszych czasach, staram się w jakiś sposób wykorzystać resztki produktów. Tak więc kilka kawałków grilla było pożyteczne. Nie uda się nakarmić ich czteroosobową rodziną, ale w przystawce - to wszystko.

Sałatka kapitałowa

Składniki:

• Duże kawałki kebab - 4 szt.
• Ziemniaki duże - 2 szt.
• Jajka - 5-6 szt.
• Duże marchewki - 1 szt.
• Duża marynata- 3 szt.
• majonez
• Warzywa

Przepis ze zdjęciem

Ugotuj warzywa: ziemniaki i marchew. Jajka również na twardo. Jedna tajemnica dotycząca ziemniaków. Aby nie cierpieć przy sprzątaniu gotowane warzywa, skóra surowe ziemniaki wyciąć w kółko.

Fajne warzywa. Wstępnie pokrojone ziemniaki można łatwo i bezproblemowo obrać. Skórka sama się złuszcza i nie ma potrzeby zajmowania się „szmatami” ziemniaczanymi.

Gdy warzywa i jajka się zagotują, musisz przygotować resztę składników. kroić w kostkę. Być może ktoś wątpi w konsekwencję korzystania z grilla. Na przykład marynata wypełni cały smak potrawy. Nic takiego. Po pierwsze, dym z ogniska tylko doda smaku przekąsce. A po drugie, mój kebab był marynowany w przyprawach i majonezie, więc nie było aromatu octu, piwa ani wina.

Jajka pokroić w kostkę nożem lub nożem do jajek. Uwielbiam je w sałatce, więc zawsze mam maksymalną ilość jajek.

Posiadać gotowane marchewki delikatnie obierz skórkę i pokrój owoce w taki sam sposób jak wszystko inne - w kostkę. To warzywo powinno mieć jasnopomarańczowy kolor i soczysty, lekko słodki smak. Jeśli owoc jest włóknisty i gorzki, lepiej użyć małych marchewek i bardzo drobno je pokroić. Z takiej marchewki potrzebujemy tylko jej jasności, czyli obecności pomarańczy w naczyniu.

Chrupiące ogórki kroimy w drobną kostkę.

Aby sałatka nie była nasączona, dokładnie wyciśnij ogórki. Możesz użyć rąk lub pozwolić im odsączyć, przełożyć je na sito.

Ziemniaki pokroić w kostkę.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Proponuję bardzo proste i jednocześnie bardzo oryginalny przepis sałatka, którą w naszej rodzinie nazywamy sałatką ogrodową. Wszystko jest proste i pomysłowe, główną cechą jest serwowanie dania. Spotykać się!

Sałatka Gruzińska

Chcesz gotować pikantne, pikantne i? lekka sałatka? W takim razie chciałbym zwrócić uwagę na naszą popisową gruzińską sałatkę.

Sałatka z zielonej cebuli i pomidora to szalenie prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z zaledwie dwóch składników - zielonej cebuli i pomidorów. Pięć minut - i świetna sałatka na talerzu.

Przygotuj najbardziej wiosenną sałatkę ze świeżych rzodkiewek i ogórków, porcją naładuj osłabione przez zimę ciało pyszne witaminy! Prosty przepis na sałatkę z rzodkiewki i ogórka - przeczytaj!

Jak sama nazwa wskazuje, nie jest to sałatka, ale przystawka. Ale co za! Prosty przepis na sałatkę z wódki pozwoli Ci szybko zbudować świetny dodatek do alkoholi.

Sałatka z rukoli i pomidorów - klasyczna letnia sałatka, szczególnie powszechny w kuchni śródziemnomorskiej. Zjedz sałatkę z rukolą i pomidorami – nasycaj organizm witaminami na cały dzień.

Nie wiedzieć, jak ugotować rzodkiewkę ze śmietaną, to po prostu grzech - to najpopularniejsza sałatka w sezonie świeżych warzyw. Prawdopodobnie znasz przepis na rzodkiewki ze śmietaną, ale na wszelki wypadek - podam swój.

Latem szczególnie chcę świeże sałatki. Służą jako świeży dodatek do każdego gorącego dania i świetnie prezentują się na stole. Sałatka z ziół i ogórków nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotować!

Świetnym pomysłem na sałatkę na świeżym powietrzu jest sałatka z pomidorów z serem feta. Idziemy do daczy, łapiemy kawałek fety, zdzieramy świeże pomidory i zielenie - a sałatka jest gotowa!

Pojawić się świeże warzywa, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby naładować się witaminami. Przepis na sałatkę z kapusty i rzodkwi jest niezwykle prosty, nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych składników, więc bierzemy warzywa i gotujemy!

Sałatkę z ogórkiem i koprem można przygotować z obydwoma olej roślinny i ze śmietaną. Pokrój ogórki w cienkie plasterki i ułóż je warstwami z cebulą i przyprawami. Sałatka idealnie komponuje się z gorącą.

To nie tylko sałatka, ale prawdziwa proteinowa bomba! Przepis na sałatkę z czerwonej fasoli i pomidorów jest bardzo prosty i pomoże Ci przygotować pyszne, pożywne i zdrowa sałatka w ciągu kilku minut.

Sałatka polska przygotowywana jest z marchwi, ziemniaków, jabłek i ogórków kiszonych. Wszystkie te składniki dobrze ze sobą współgrają, a sałatka jest pyszna i satysfakcjonująca.

Wiśnia to rodzaj pomidora. Bardzo małe i soczyste pomidorki koktajlowe dobrze komponują się ze świeżymi ziołami i serem - to połączenie służy do zbudowania sałatki z pomidorkami koktajlowymi według tego przepisu.

Nie daj się zastraszyć nierosyjskimi słowami: składniki na mozzarellę i sałatkę wiśniową można znaleźć w każdym nowoczesnym supermarkecie. Sałatka okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna - spróbuj, nie pożałujesz!

Prosty przepis na ogórki z czosnkiem i koperkiem uratował mnie niejednokrotnie w „krytycznych” sytuacjach, kiedy tak zwana „mysz wisi sama” w lodówce, a znajomi męża jednogłośnie zażądali przekąski. Udostępniam!

Prosty przepis na sałatkę z mango i pomidorów zadziwi Cię. Ta sałatka jest bardzo kontrastowa i niemal niezwykła jak na nasz gust. Ale zauważam, że sałatka zadziała tylko wtedy, gdy masz dojrzałe mango.

Sałatka pikantna z jabłek i ogórków zachwyci Cię nie tylko nowymi doznaniami smakowymi, ale także dostępnością składników. Jasna, oryginalna, bogata - nic nie możesz poradzić na taką sałatkę!

To bardzo proste i szybka sałatka z pomidorów ze śmietaną, które należy spożywać natychmiast po ugotowaniu. Jedno z łatwych dań, które nie będzie trudne do przygotowania nawet początkującym kucharzom.

Sałatka z świeże ogórki- moja ulubiona opcja na szybką i łatwą letnią przekąskę. Zaledwie kilka minut wysiłku - i świeża sałatka pełna witamin i życia gotowa!

Bardzo smaczne, dużo witamin i co najważniejsze - przyjemność z jedzenia. Przepis na kapustę z pomidorami jest niezwykle prosty – polecam opanowanie tego prostego dania!

Nic skomplikowanego, dziś przygotowujemy sałatkę z ogórka w sos śmietanowy- łatwe w przygotowaniu, zdrowe, niedrogie pod względem składników i pyszne świeże Sałatka warzywna hic.

Tak nieskomplikowany postanowiłem ochrzcić tę sałatkę. Danie jest też bardzo proste, więc nie ma sensu wymyślać pretensjonalnej nazwy. A więc przepis na sałatkę z kukurydzą, serem, pomidorami!

Przepis na zrobienie sałatki warzywnej z pomidorów, ogórków i ziół to pomoc każdemu, kto kocha sałatki ze świeżych warzyw. W gotowaniu nie ma nic trudnego, ale przepis na pewno się przyda ;)

Sezon na pomidory w pełni, a jeśli to warzywo już ci się trochę znudziło, polecam ten prosty przepis na sałatkę z marynowanymi pomidorami. Są marynowane pod specjalnym sosem i stają się jeszcze smaczniejsze!

Surówka z kapusty i ogórka to szybka, łatwa w przygotowaniu i całkiem smaczna sałatka warzywna, która dobrze komponuje się jako dodatek do mięsa, a sama w sobie bez niczego też jest dobra.

Sałatka Pomidorowa i Czosnkowa to niezwykle łatwa w przygotowaniu letnia sałatka, której smak zależy wyłącznie od jakości składników. Im smaczniejsze pomidory i czosnek, tym lepiej!

Sałatka z papryką i pomidorami dobrze komponuje się z „ciężkimi” daniami głównymi jako dodatek. Czy może stać się niezależny? dietetyczna przekąska... Świeża i zdrowa sałatka z papryką i pomidorami też jest pyszna!

Prosta sałatka, oryginalnie z słoneczna Grecja... W wersji rosyjskiej - sałatka z serem feta i pomidorami. Słodkie pomidory doskonale podkreślają smak świeżego słonego sera feta. A w połączeniu z cebulą - po prostu super!

Sałatka musztardowo-pomidorowa to moja ulubiona letnia sałatka. Nie lubię tak bardzo żadnej kombinacji produktów. Ulubione warzywa, wspaniały sos - i świetna sałatka na Twoim stole.

Sałatka z kapusty i rzodkwi - łatwa pod względem strawności przez organizm i łatwa do przygotowania sałatka na obiad lub kolację ze świeżej młodej rzodkiewki i nie mniej świeżej białej kapusty.

Proste, ale bardzo pyszna sałatka z pomidorami, który nie wymaga obróbki cieplnej. Skład głównych składników jest dość prosty i znajomy. Sos dodaje smaku tej sałatce.

Przepis na sałatkę z fasolą, ziemniakami, pomidorami, jajkiem, szpinakiem, oliwkami i ziołami.

Sałatka z pomidorów, awokado i krewetek to łatwa w przygotowaniu sałatka, która smakuje zgodnie z najwyższymi standardami. Zaskocz swoich gości lub rodzinę tą sałatką! :)

Sałatka ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi jest jedną z moich ulubionych na lekką przekąskę na lato. 10 minut biznesu - i pyszne świeża sałata w talerzu.

Klasykiem gatunku, w którym trzeba szybko coś przekąsić i jak najsmaczniej zjeść, jest sałatka z pomidorami i serem. Gotowe w 5 minut, ale okazuje się bardzo przyzwoite pod względem smaku.

Przepis na sałatkę z pomidorów, pieczarek, ziemniaków, cebuli i oleju roślinnego.

Przepis na gotowanie sałatki z pomidorów winogronowych, Oliwa z oliwek, ocet winny, bazylia i prażone stalówki chleb pszenny z szalotką, czosnkiem i parmezanem.

Sałatka z rzodkwi i jajka to klasyczna wiosenna sałatka kuchni rosyjskiej. Gdy tylko dojrzeje pierwsza w kraju rzodkiewka, tego samego dnia gotuję tę ulubioną sałatkę warzywną z jajkami przez wszystkich (nawet dzieci).

Sezonowa sałatka z rzodkwi to pierwszy zwiastun nadchodzącego lata. W maju chcesz codziennie jeść sałatkę ze świeżych rzodkiewek - tak bardzo organizmowi brakowało dojrzałych sezonowych warzyw przez zimę.

Sałatka "trzepaczka"

Sałatka "Miotła" zyskała swoją nazwę ze względu na swoje właściwości, a co najważniejsze, pomaga cudownie oczyścić organizm. To jasna i zdrowa wiosenna sałatka, idealna na lekki obiad.

Sałatka ze szpinaku i rzodkwi to skarbnica witamin na Twoim talerzu. Najzdrowsza sałatka warzywna, której niewielka porcja zaopatruje Twój organizm stawka dzienna różne witaminy i składniki odżywcze.

Bardzo ciekawa i pyszna sałatka z przekąskami. Filet z kurczaka smakuje jak prawdziwy kebab mijanie nietypowego obróbka cieplna... Przygotowanie nie jest trudne i szybkie. Taka sałatka szczególnie spodoba się męskiej publiczności i idealnie pasuje do każdego przystawki, a także może urozmaicić świąteczny stół.

Aby przygotować sałatkę z przekąskami, potrzebujemy pierś z kurczaka, sos pomidorowy, cebula, sól, cukier, woda, ocet, pieprz i Liść laurowy... Do smażenia cebuli potrzeba też trochę oleju słonecznikowego. Możesz również użyć ketchupu zamiast sosu pomidorowego według własnego gustu.

Pokrój pierś z kurczaka na średniej wielkości kawałki.

Zalej wrzątkiem pod przykryciem przez 30 minut.

Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, sól, liść laurowy i pieprz. Gotować. Następnie wlej ocet.

Odcedź filet z wodą, w której był i zalej gorącą marynatą. Ponownie przykryj i marynuj przez 4 godziny.

Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta olej słonecznikowy przez pocięcie go na półpierścienie.

Dodaj sos pomidorowy do cebuli. Użyłem . Cebulę razem z sosem podgrzewamy przez 5 minut.

Odsącz marynatę z fileta z kurczaka i dodaj kawałki na patelnię. Odstawiaj razem na 3 minuty.

Dobrze wymieszać. Może być serwowana zarówno na ciepło, jak i na zimno - w obu wersjach pyszna.

Pyszna sałatka z przekąskami jest gotowa! Dziękuję Irinie Obuchowej za zapoznanie się z przepisem.

Smacznego!