Süßwarenwurst, deren Rezept recht einfach ist, ist eine der beliebtesten beliebte Gerichte Hausmannskost. Trotz der Tatsache, dass jede Hausfrau es auf ihre eigene Weise zubereitet und verschiedene Zutaten hinzufügt, kann es sogar ein Kind tun. Es ist nicht sicher, wer, wie und wann dieses Dessert erfunden hat, aber das Rezept verbreitete sich sehr schnell in der gesamten Sowjetunion, setzte sich in den Notizbüchern der Hausfrauen fest und verliert bis heute nicht an Relevanz. Also wie man kocht Gebäckwurst? Heute machen wir Sie auf verschiedene Optionen für Delikatessen aufmerksam. Alle von ihnen sind nicht schwierig, und auch die Beschaffung der Zutaten ist nicht schwierig.

Schokoladenkekswurst

Viele Hausfrauen bereiten dieses Dessert am häufigsten im Winter zu, das reich an verschiedenen Feiertagen ist, die mit der Ankunft der Gäste verbunden sind. Die Garzeit beträgt nicht mehr als 20-30 Minuten.

Das Rezept für Süßwarenwurst aus Keksen setzt das Vorhandensein der folgenden Zutaten voraus: 1 Kilogramm gewöhnliche Kekse für Tee (Sie können Erdbeere, Zucker, Jubiläum oder andere nach Ihrem Geschmack verwenden), anderthalb Gläser Zucker, 4 Esslöffel Milch, 100 Gramm Kakaopulver, 400 Gramm Margarine, zwei Hühnereier und eine Handvoll Rosinen.

Kochvorgang

Zuerst müssen Sie alle Kekse in kleine Stücke zerbröckeln. Zucker mit Kakaopulver mischen, Milch dazugeben und gut verrühren. Schmelzen Sie die Margarine und schlagen Sie die Eier zu einem Mogul, fügen Sie eine Handvoll Zucker hinzu. Eine Mischung aus Zucker, Kakao und Milch in einen Behälter mit geschmolzener Margarine geben, umrühren und nach und nach die geschlagenen Eier hinzufügen. Wir legen diese Masse auf kleines Feuer und zum Kochen bringen, dann in zerdrückte Kekse gießen und gut durchkneten, Rosinen hinzufügen. Wenn die Konsistenz dünn ist, können Sie einige Kekse hinzufügen, damit unsere Wurst gut haften bleibt. Teilen Sie die resultierende Masse in 4-5 Teile. Wir formen daraus Würstchen, wickeln sie in Zellophan und stellen sie in den Kühlschrank. Darüber hinaus wird empfohlen, genau zu verwenden Frischhaltefolie, da beim Auspacken des Desserts die Folie stellenweise am Teig kleben und reißen kann, was den Vorgang erschwert. Eine leckere Süßwarenwurst ist in wenigen Stunden fertig. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und das Dessert wird weder Kinder noch Erwachsene beeindrucken. Guten Appetit!

Süßwarenwurst: Rezept mit Kondensmilch

Um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten: 600 Gramm Kekse (Sie können sechs Packungen nehmen regelmäßige Kekse für Tee, 100 Gramm), eine Dose süße Kondensmilch, 200 Gramm Butter (sollte vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie bis zum Kochbeginn Zimmertemperatur hat), 7 Esslöffel Kakaopulver, 50 Gramm Walnüsse und 100 Gramm vorgeröstete Haselnüsse.

Kochvorgang

Mahlen Sie die Kekse mit einem Stopfer oder einem anderen geeigneten Gegenstand, bis sie zu groben Krümeln werden. Es ist nicht beängstigend, wenn auch etwas größere Stücke in der Masse vorhanden sind. Haselnuss und Walnüsse mit einem Mixer im pulsierenden Modus mahlen. Wir mischen Nüsse, Kakaopulver und Kekse in einem Behälter. Weiche Butter und Kondensmilch dazugeben und gut vermischen. Da eine Gabel oder ein Löffel dafür wenig geeignet ist, führen wir diesen Vorgang mit unseren Händen durch. Die entstandene Masse teilen wir in drei oder vier Teile, die wir auf Frischhaltefolie legen und in Form von Wurstriegeln drehen. Wenn Sie dem Gericht einen festlichen Look verleihen möchten, können Sie es zusätzlich in Folie einwickeln und mit einem mehrfarbigen dünnen Bindfaden festbinden. Danach schicken wir unsere Wurst für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in mitteldicke Scheiben schneiden.

Die Süßwarenwurst, deren Rezept wir gerade beschrieben haben, ist ein ziemlich kalorienreiches Gericht. In dieser Hinsicht wird empfohlen, dieses Produkt für Gewichtsbeobachter mit Vorsicht zu verwenden. Der Kaloriengehalt eines solchen Desserts beträgt 460 kcal pro 100 Gramm. Was die Anzahl der Portionen betrifft, so werden aus der angegebenen Anzahl der Zutaten drei Riegel mit einem Gewicht von jeweils 600-700 Gramm erhalten.

Wie man Gebäckwurst ohne Kekse und Zucker macht

Es stellt sich heraus, dass dieses Gericht nicht nur nach klassisches Rezept mit Keksen, Zucker und / oder Kondensmilch. Findige Hausfrauen haben herausgefunden, wie man aus den Zutaten, die man zur Hand hat, Schokoladenwurst macht. Wir machen Sie auf eines dieser Rezepte aufmerksam.

Zutaten für Gebäckwurst

Um dieses Dessert zuzubereiten, brauchen wir folgende Produkte: ein paar getrocknete Brotkrusten, 1,5 Esslöffel natürliches Kakaopulver, 1,5 Esslöffel Fruktose, in einem Mixer zu Pulver vorgemahlen, 100 ml Sahne, ein kleines Stück Butter, obwohl man darauf verzichten kann, da Sahne ist an sich sind schon ziemlich fett.

Kochvorgang

Zuerst brechen wir einige Brotkrusten mit den Händen auf und mahlen einige mit einem Mixer. Kakaopulver und Fruktosepulver in einem separaten Behälter mischen und mit heißer, im Wasserbad geschmolzener Sahne auffüllen. Brotkrusten, ein Stück Butter hinzufügen und gut vermischen. Die entstandene Masse verteilen wir auf Frischhaltefolie oder Pergament, wickeln sie in Wurst ein und schicken sie in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden kann das Dessert in Scheiben geschnitten und serviert werden. Dieses Gericht passt gut zu Tee oder Milch. Anzumerken ist, dass diese Version der Süßwarenwurst einen reichen Kakaogeschmack hat und da wir statt Zucker und Keksen Fruktose und Brot verwendet haben, ist das Dessert nicht sehr süß. Wenn Sie sich also für Naschkatzen halten, ist es besser, bei einem Rezept anzuhalten, das Zutaten wie Kondensmilch, Zucker und Kekse enthält.

Gebäckwurst: ein anderes Rezept

Wenn Sie in ein paar Stunden mit der Ankunft von Gästen rechnen und mehrere Packungen Kekse und Kakaopulver auf Lager haben, können Sie ein ausgezeichnetes Dessert für zubereiten hastig.

Zutaten

Um dieses Gericht zuzubereiten, brauchen wir: ein Pfund frische oder trockene Kekse (zum Beispiel Zoologisch oder Maria), 200 Gramm Butter, ein Glas Zucker (wenn Sie ein süßer Zahn sind, können Sie etwas mehr nehmen), 3 Esslöffel Kakaopulver, eine Handvoll gehackte Walnüsse.

Der Prozess der Herstellung von Schokoladenwurst

Zuerst die Kekse in einem Mörser oder einem anderen Behälter mahlen. Sie können es mit Ihren Händen tun. Wichtig ist, dass die Kekse nicht zu Pulver werden, sondern in Form von kleinen Stücken vorliegen. In einer separaten Schüssel die erhitzte Butter mit Kakaopulver und Zucker mischen, bis homogene Masse... Fügen Sie zerkleinerte Kekse und Walnüsse hinzu. Alles gut vermischen. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene dicke Masse erhalten. Wir verteilen es auf Zellophan und rollen es in Form einer Wurst auf, wonach wir es für 1-2 Stunden in den Gefrierschrank geben. Ein leckeres Dessert in Eile ist fertig!

Wie Sie sehen, ist hausgemachte Süßwarenwurst schnell, einfach und ohne teure Zutaten zubereitet. Wir hoffen, dass unsere Rezepte für Sie nützlich sind und Sie sich, Ihre Familie und Gäste mit einem köstlichen Dessert erfreuen, das wir aus unserer Kindheit kennen.

Fragt man meine Tochter, welches Gericht das leckerste der Welt ist, wird die Antwort eindeutig und entscheidend sein: süße Schokoladenwurst. Leider erlaubt die grausame Mutter ihr nicht, dieses Wunder der sowjetischen Küche 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr zu essen, aber wenn sie es täte, wäre die junge Dame der glücklichste Mensch der Welt.

Doch ohne unnötige Ironie halte ich das Rezept für die süße Wurst fast schon für ein Meisterwerk: Wenig Zutaten, alles ist vorhanden, es geht so einfach wie das Schälen von Birnen – aber wie lecker es wird! Dies ist ein Dessert meiner Kindheit, die Freude meiner Kinder, ein Lebensretter bei unerwarteten Gästen (ja, ich habe immer ein paar falsche "Moskau"-Sticks in meinem Gefrierschrank).

Übrigens etwa "so einfach wie Birnen schälen". In unserer Familie bereitet die Elder-Tochter Wurst zu und vertraut diesen Prozess niemandem an. Alles ist so primitiv, dass Ihr Kind es auch kann, seien Sie versichert!

Zutaten

• 200 g Butter;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 2 EL. l. "Mit einer Folie" von Kakao;
• 500 g Shortbread-Kekse (wie "Yubileinoye", "Für Tee").

Vorbereitung

Große Fotos Kleine Fotos

Das Foto zeigt alles, was Sie brauchen, um eine klassische sowjetische süße Schokoladenwurst herzustellen. Guter Rat - sparen Sie nicht an Butter, sie gibt den Hauptgeschmack, und wenn Sie einen billigen Aufstrich oder eine weiche Sandwichmasse kaufen, hat die Wurst zumindest einen seltsamen Nachgeschmack.



Der gleiche Rat gilt auch für Kekse: Sie sollten nicht die billigste Variante wählen, die sich leider nicht mit teurer Butter und Kondensmilch veredeln lässt. Optimal - Cookies im mittleren Preissegment.



Als erstes werden wir es tun. Die Kekse müssen gehackt werden, damit die meisten wie sehr grobes Mehl aussehen und der zweite in Stücken bleibt. Allerdings in eher kleinen Stücken.
Wir stellen dem Kind diese Aufgabe und gehen Kaffee trinken und stöbern faul in den Nachrichten auf unseren Lieblings-Internetseiten.



Normalerweise geht der Kaffee lange aus, bevor die Kekse den gewünschten Zustand erreichen. Dann enteigne ich entschieden einige Reste und schalte die Küchenmaschine ein: eine halbe Minute – fertig.



Gießen Sie beide Arten von Keksen in eine Schüssel - Mehl und Stücke. Wir mischen. Ohne Fanatismus, leicht und faul - so wie es ein Kind kann.



Butter in einen kleinen Topf geben. Wir ertrinken, aber kochen nicht.



Kakao zu den Keksen geben.



Wir mischen.



Kondensmilch einfüllen.



Wieder arbeiten wir mit einem Löffel - und wieder sind die Kinder sehr gut darin.



Ghee hinzufügen.



Wir kneten gut.



Ich habe nicht berücksichtigt, dass ich während meines Kaffeetrinkens nicht dem Schicksal mehrerer Kekse gefolgt bin, sie verschwanden irgendwo in den Eingeweiden zweier schelmischer Mädchen. Als Ergebnis stellte sich heraus, dass das Öl zu viel war. Nicht, dass es ein Problem war, überhaupt nicht, aber es war möglich, ein wenig zu sparen.



Ein kleines Stück Frischhaltefolie abreißen, einen Teil des "Wurstfleisches" an der Längsseite verteilen.



Wir formen eine "Wurst", rollen sie mit den Fingern hin und her.



Einwickeln und mindestens 3 Stunden einfrieren.



Vor dem Servieren schneiden wir auf, obwohl die Kinder sicher ein paar "Sticks" Wurst auf einmal und im Ganzen essen würden. Guten Appetit!

HINWEIS FÜR MUTTER UND TÖCHTER

Meine Mädels sind schreckliche Konservative: Ihnen wird die Wurst ausschließlich in "reiner" Form serviert, es werden keine Zusatzstoffe erkannt. Aber ich experimentiere gerne! Sehr lecker wird es, wenn Sie vor dem Kneten zur Gesamtmasse hinzufügen:

- ein wenig gebratener Mohn (oh, wie er knirscht und mit einem nussigen Geschmack explodiert!);
- fein gehackte Marmeladenbonbons (der Schliff ist magisch, Buntglas, es fällt sehr aus Urlaubsoption!);
- Trockenfrüchte (und mehr, mehr - während die "Wurst" -Masse aufnehmen und halten kann);
- Nüsse (beliebig - Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse);
- süßer Puffreis (oh, wie schön weiß auf schwarzem Hintergrund aussieht!).

Süße Sandwiches für Sie! Natürlich mit Wurst.

Verbindung:

Butter - 1 Packung,

Zucker - 1 Glas

Kakaopulver - 2 EL. Löffel,

Kuhmilch - 1/3 Tasse,

Kekse - 400 gr.,

Walnuss - optional.

- das ist sehr Leckeres Dessert... Es gibt Rezepte, die Kondensmilch enthalten. Heute machen wir Sie auf ein Rezept für Süßwarenwürste ausschließlich aus köstlicher Milch, Kakao und Butter aufmerksam.

Dies Rezept für Gebäckwurst von Keksen wird jedermanns Geschmack sein. Schokoladendessert sieht kompliziert aus, ist aber einfach zuzubereiten. Als Kinder haben viele oft Süßwarenwurst gekocht, aber sie haben nicht an den Kaloriengehalt gedacht und alles und mehr hinzugefügt!

Statt deine Liebsten mit unseriösen Süßigkeiten zu verwöhnen, kochst du lieber selbst Gebäckwurst aus Naturprodukten, ohne Farb- und Aromastoffe. Wurst ist einfach und schnell zubereitet. Nutzen Sie unsere Schritt für Schritt Rezept, kann jeder eine Süßwarenwurst kochen.

Süßwarenwürste kochen.

Vorbereiten Gebäckwurst Sie müssen alle Zutaten vorbereiten. Kekse müssen von Hand gehackt oder mit einem Messer geschnitten werden.

Dann die Nüsse in einem Mixer mahlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Nüsse mit einem Messer hacken, aber nicht zu fein.

Als nächstes müssen Sie die Butter in einem Topf oder in einem Topf schmelzen.

Dann Zucker mit Kakaopulver mischen und mit zerlassener Butter in einen Topf geben.

Alles gut vermischen. Kakao kann durch die gleiche Menge geschmolzener dunkler Schokolade ersetzt werden.

Gießen Sie die Milch vorsichtig in einen Topf und bringen Sie die resultierende Masse zum Kochen.

Als nächstes die Kekse in einen Topf geben und mischen.

Dann gehackte Nüsse dazugeben und nochmals gut vermischen.

Dann etwas abkühlen lassen, damit die Masse nicht so heiß wird und es bequemer ist, damit zu arbeiten. Während dieser Zeit werden die Kekse gut einweichen. Teilen Sie die resultierende Masse gleichmäßig auf, es reicht für zwei Würste.

Jetzt müssen wir die Würste formen. Breiten Sie dazu Plastikfolie auf dem Tisch aus. Masse in die Mitte der Folie geben, so dass an Stelle der Wurstenden noch 5 Zentimeter saubere Folie übrig bleiben.

Dann müssen Sie die Folie von der einen oder anderen Kante abheben, die Wurst in die Mitte rollen.

Wenn die Wurst bereits wie eine echte aussieht, müssen Sie sie mit einer Überlappungsfolie fest umwickeln. Dann binden Sie die Enden der Folie zu Knoten.

Schokoladenwurst

Zutaten:

Shortbread-Kekse - 200 g

Walnüsse - 300 g

Öl - 200 g

Zucker - 1 EL.

Ei - 2 Stk.

Kakao - 3 EL. l.

Kochmethode:

1. Kekse und geröstete Nüsse hacken.

2. Eier mit Zucker und Kakao mahlen.

3. Butter schmelzen, Zucker-Ei-Mischung hinzufügen und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren bis zum Kochen halten. Vom Herd nehmen. Kühlen bis warm.

4. Kekse mit Nüssen einfüllen, umrühren.

5. Masse etwas abkühlen, Würstchen formen (mit Tüten oder Papier), fest einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.

6. Gut gefrorene Wurst aufschneiden und beim Genießen essen!

Schokoladenwurst"Nussplatte"

Zutaten:

Kekse - 250-300 g

Gebackene Milch - 50 g

Butter - 100 g

Zucker - 100 g

Vanillezucker - 2 St.

Kakaopulver - 2-3 EL. l.

Geröstete Erdnüsse - 50 g

Gebratene Haselnüsse - 50 g

Geröstete Walnüsse - 50 g

Kochmethode:

1. Die Erdnüsse schälen. Dies ist der zeitaufwendigste Vorgang in diesem Rezept, dann geht alles viel einfacher und schneller.

2. Mahlen Sie alle 3 Arten von Nüssen.

3. Die Kekse durch einen Fleischwolf geben oder von Hand mahlen. Je kleiner die Stücke sind, desto schmackhafter wird das fertige Produkt.

4. Kombinieren Sie die Nüsse mit den Keksen.

5. Nehmen Sie einen kleinen Topf und zünden Sie ihn an. Butter in einen Topf geben. Wenn es schmilzt, gießen Sie die gebackene Milch hinein.

6. Dann Zucker (rein und Vanille) und Kakaopulver hinzufügen.

7. Gründlich mischen, damit nicht einmal die kleinsten Klumpen zurückbleiben. Erhitze die Mischung, bis sie homogen wird.

8. Gießen Sie vorbereitete Kekse mit Nüssen in diese Schokoladenmasse. Mischen.

9. Nehmen Sie Folie und schneiden Sie daraus Rechtecke.

10. Auf jedes Stück Alufolie eine Portion der Masse geben, einwickeln und zu Würstchen formen. Insgesamt werden aus diesem Produktset 2 Würste gewonnen.

11. 1-2 Stunden kalt stellen. Das war's - fertig ist die Schoko-Kekswurst! Sie können Ihren Haushalt schneiden und behandeln!

Süße Wurst... Sehr schnell!

Zutaten:

Süße Strohhalme - -0,5 kg

Süßigkeiten "Korovka" - 0,5 kg

Zubereitungsart der Süßwurst:

1. Wir brauchen 0,5 kg süße Strohhalme, legen Sie sie auf ein mit Butter geöltes Backpapier,

2. In einem Wasserbad 100 g Butter und 0,5 kg Korovka-Bonbons schmelzen (zum schnelleren Schmelzen halbieren), schmelzen, bis sie glatt sind.

3. Die heiße Masse auf den Strohhalm gießen, mit einem Löffel glatt streichen, damit auch die Ränder verschmiert sind, mit Papier aufrollen.

4. Wir wickeln die Tüte in Papier ein und stellen sie in den Kühlschrank, schneiden sie in Kreise. Wenn Sie möchten, dass die Rolle dunkler ist, können Sie Kakao hinzufügen.

Süße Keks- und Kakaowurst

Zutaten:

Shortbread-Kekse - 300-400 g

Butter- 200 g

Zucker - 1 EL.

Kakao - 3-4 EL. l.

Milch oder Sahne (10%) - 5-6 EL. l.

Walnüsse - 1 EL

Kochmethode:

1. Beginnen wir mit den Keksen. Auf dem Foto ist es etwa halb so viel - der Rest ist schon zerhackt. Etwa 2/3 davon müssen zu Mehl gemahlen werden.

2. Die restlichen Kekse müssen in kleine Stücke zerkleinert, mit der gemahlenen Masse vermischt und dort mit den zerkleinerten Nüssen versetzt werden.

3. Danach gehen wir zur nächsten Stufe über. Wir nehmen einen kleinen Topf, gießen Kakao und Zucker hinein. Übrigens hatten wir irgendwie nicht genug Kakao und wir haben gebraucht heiße Schokolade in Tüten - es stellte sich ganz gut heraus.

4. Rühren Sie sie um und gießen Sie Milch ein. All dies wird noch einmal gründlich gemischt, bis es glatt ist und ein kleines Feuer anzündet.

5. Unter Rühren nicht anbrennen lassen und alles zum Kochen bringen (ca. 5 Minuten). Sobald die Milch kocht, die Hitze ausschalten und einige Minuten stehen lassen.

6. Inzwischen schneiden wir die Butter in Würfel und werfen sie in diese Schokoladenmasse. Wir mischen alles, bis sich das Öl vollständig aufgelöst hat und die Substanz homogen ist.

7. Jetzt gießen wir alles in Kekse.

8. Wir mischen gründlich. Sie sollten eine Masse erhalten, die einer homogenen Masse ähnelt. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen Vortest machen - es sollte Ihnen gefallen.

9. Jetzt ist es an der Zeit, unserer Kreation die Doktor- / Cervelat- / Leberform zu geben. In diesem Fall haben wir Folie (Lebensmittelpergament) genommen.

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Viele Menschen erinnern sich seit der Zeit der UdSSR an dieses Dessert. Heute haben sich geschickte Hausfrauen viel mehr einfallen lassen verschiedene Rezepte: mit Zusatz von Nüssen, Trockenfrüchten, Kondensmilch - alle Produkte, die in fast jedem Kühlschrank zu finden sind.

Wie man Schokoladenwurst macht

Die Hauptzutat ist hauptsächlich Shortbread... Es wird gerieben, von Hand zerbröselt oder mit einem Mähdrescher zerkleinert. Schokoladenwurst zu kochen ist kein komplizierter Vorgang, besonders wenn Sie eine zur Hand haben Schritt für Schritt Rezept... Sie müssen also Keksbrösel mit den Produkten auf der Liste mischen, aus der resultierenden Masse eine Rolle aufrollen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept für Schokoladenwurst

Aufgrund der Fantasie der Hostessen wurden viele Möglichkeiten zur Zubereitung dieser Delikatesse erfunden. Jeder kann aus Keksen sein Lieblingsrezept für Schokoladenwurst wählen und seinen Haushalt mit einem sehr süßen Dessert erfreuen. Die Rolle hat hoher Kaloriengehalt, daher kann seine häufige Verwendung die Figur negativ beeinflussen.

Kekse und Kakao

• Kochzeit: 2 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt: 435 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.

Eingereicht von Hausrezept wird von Hausfrauen geschätzt, die ihre Familie und Freunde lecker ernähren möchten. So eine süße Wurst ist vielen Erwachsenen bekannt, doch die Köstlichkeit wurde zu Unrecht vergessen. Das Keks- und Kakao-Schokoladenwurst-Rezept ist eine Budgetoption ein ausgezeichneter Genuss mit dunklem Kakaopulver ohne Zuckerzusatz.

Zutaten:

• zucker - 200 g;
• öl - 200 g;
• Kakaopulver (zuckerfrei) - 2 EL. ich .;
• milch - 100 ml;
• Kekse - 0,5 kg.

Kochmethode:

1. Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie Milch hinein, fügen Sie Zucker und Kakao hinzu und zünden Sie es an.
2. Butter zu einer gut erhitzten Mischung geben, schmelzen, aber die ölige Flüssigkeit nicht kochen lassen.
3. Brechen Sie die Kekse mit den Händen in kleine Stücke, machen Sie keine Krümel.
4. Schicken Sie die Stücke zur Schokoladenmischung, mischen Sie alles. Wenn die Konsistenz zu flüssig ist, sollten Sie etwas warten, bis das Öl fest wird.
5. Formen Sie die Wurst, indem Sie sie in Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird.

Mit Kondensmilch

• Kochzeit: 4 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 430 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept hilft sogar einer jungen Hausfrau, einen hervorragenden Leckerbissen für alle Familienmitglieder zuzubereiten. Schokoladenwurst aus Keksen mit Kondensmilch wird in dieser Version mit Erdnüssen hergestellt, kann aber auf Wunsch durch Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln ersetzt werden. Erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten ein köstliches Dessert zubereiten.

Zutaten:

• Kekse - 350 g;
• kakao - 40 g;
• öl - 200 g;
• gekochte Kondensmilch - 400 g;
• erdnüsse - 50 g.

Kochmethode:

1. Die Butter weich machen, mit einem Mixer schlagen und hinzufügen gekochte Kondensmilch.
2. Kekse in kleine Krümel verwandeln, Kakaopulver in denselben Behälter gießen.
3. Buttercreme mit trockenen Zutaten mischen.
4. Die ganzen Erdnusskerne in einer Pfanne leicht anbraten.
5. Kombinieren Sie die Schokoladen-Butter-Mischung mit den Nüssen.
6. Alle Komponenten mit einem Löffel gründlich verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, ist es besser, sie mit etwas Milch, Sahne oder gewöhnlicher Kondensmilch zu verdünnen.
7. Die Wurst aus der Nuss-Schokolade-Mischung drehen, einige Stunden kalt stellen.

Cremig

• Kochzeit: 3 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt: 518 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Für diejenigen, die mit eigenen Händen ein köstliches Dessert zubereiten möchten, lohnt es sich, die vorgeschlagene Delikatessenoption in Betracht zu ziehen. Süss cremige Wurst wird unter Zusatz von Kondensmilch hergestellt und hat einen angenehmen Vanillegeschmack. Das Rezept geht davon aus verschiedene Varianten Dessert: mit oder ohne Kakaopulver – ganz nach Ihrem Wunsch und den kulinarischen Vorlieben Ihres Haushalts.

Zutaten:

• Vanille - 0,25 TL;
• öl - 100 g;
• Kakao - 1 EL. ich .;
• Kondensmilch - 0,33 Dosen;
• Kekse "Jubiläum" - 400 g.

Kochmethode:

1. Stellen Sie das Öl vorher aus dem Kühlschrank, damit es Zeit hat, weich zu werden.
2. Die Kekse zu Krümel mahlen, Vanillin oder eine halbe Tüte hinzufügen Vanillezucker, Kakao.
3. Senden Sie die Butter zur Krume und reiben Sie sie mit den Händen glatt.
4. Fügen Sie den Komponenten Kondensmilch hinzu, rühren Sie die Masse um, bis alle Produkte eine homogene Mischung bilden.
5. Formen Sie eine Wurst, indem Sie die Zutaten in Folie einwickeln.
6. Legen Sie die süße Wurst einige Stunden in die Kälte, danach kann sie in Portionen geschnitten werden.

Mit Milch

• Kochzeit: 15 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 385 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Diese Variante der Köstlichkeit wird auch Minute of Cookies and Cocoa genannt, denn die Garzeit für ein leckeres Brötchen beträgt nicht mehr als 15 Minuten. Finden Sie heraus, wie Sie zu Hause ein ausgezeichnetes Dessert zubereiten und Ihre Lieben erfreuen. Schokoladenwurst aus Keksen mit Milch erweist sich als appetitlich und süß und wird nur aus Naturprodukten zubereitet.

Zutaten:

• Kakao - 1,5 EL. ich .;
• Shortbread-Kekse - 250 g;
• Milch - 5 EL. ich .;
• Zucker - 5 EL. ich .;
• Öl - 80 g.

Kochmethode:

1. Die Kekse mit den Händen zerdrücken, bis sie zu Krümeln werden, aber nicht zu klein.
2. Zucker, Kakao in eine Pfanne geben, mischen. Milch hinzufügen, dann Gas geben. Rühren Sie die Mischung ständig um, bis sich alle Zuckerkristalle aufgelöst haben.
3. Zur fertigen Masse ein Stück Butter geben, die Süße zum Kochen bringen. Nach einer Minute ausschalten.
4. Geschmolzene Schokolade mit Keksen mischen, umrühren.
5. Legen Sie eine Minute auf den Film, formen Sie eine Rolle.
6. Vor dem Servieren der süßen Wurst empfiehlt es sich, einige Stunden im Kühlschrank abzukühlen.

Mit Rosinen

• Kochzeit: 3 Stunden 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 567 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Wenn Sie keine Ahnung haben, wie Sie eine so appetitliche Köstlichkeit zubereiten können, dann notieren Sie sich dieses hausgemachte Rezept mit Foto. Schokoladenwurst mit Rosinen erweist sich als sehr süß, während sie in Folie verpackt im Kühlschrank lange aufbewahrt werden kann - die beste Lösung für diejenigen, die sich ihr Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können. Das Kakaopulver kann auf Wunsch weggelassen werden.

Zutaten:

• Rosinen, Nüsse - nach Geschmack;
• zucker - 1,5 EL;
• ei - 1 Stk.;
• öl - 300 g;
• Kakao - 1 EL. ich .;
• Jubiläumskekse - 0,5 kg.

Kochmethode:

1. Ein Stück Butter in einem Topf mit antihaftbeschichtetem Boden schmelzen, Zucker hinzufügen, die Zutaten 2 Minuten kochen lassen und die ganze Zeit mit einem Löffel umrühren. Etwas abkühlen lassen.
2. Die Kekse mit den Händen zerbröseln. Sie können einen Mixer verwenden.
3. Ein Ei in die abgekühlte süße Butter schlagen, Kakao und Keksbrösel hinzufügen.
4. Den resultierenden Teig gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht, in Folie einwickeln, die Rolle drehen.
5. Es wird empfohlen, Wurst mit Rosinen und Nüssen vor dem Servieren zu kühlen.

Nach dem klassischen Rezept

• Kochzeit: 8 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengehalt: 555 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Das Schöne an den Klassikern ist, dass man sich viele verschiedene Variationen daraus ausdenken und verbessern kann. So wird zum Beispiel die klassische Schokoladenwurst wie in der Kindheit sowohl aus bekannten Zutaten als auch mit allem, was ist, zubereitet. Wenn du kochen lernen willst klassisches Dessert Dann speichern Sie dieses Rezept unbedingt in Ihrem Kochbuch.

Zutaten:

• erdnüsse - 100 g;
• öl - 200 g;
• Zucker - 1 EL;
• Kekse - 0,5 kg;
• milch - 100 ml;
• Kakao - 2 EL. l.

Kochmethode:

1. Geben Sie ein Stück Butter in eine Schüssel, gießen Sie Milch ein, fügen Sie Zucker und Kakao hinzu. Stellen Sie die Mischung auf ein Dampfbad, um den Zucker aufzulösen und die Butter zu schmelzen.
2. Mahlen Sie die Kekse in Krümel oder brechen Sie sie einfach in Stücke.
3. Erdnüsse hacken, zur Leber geben.
4. Die Mischung mit süßer fetter Milch gießen, rühren, bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
5. Legen Sie die süße Masse auf die Folie. Es ist besser, es in Form einer Wurst zu formen, damit es einfacher ist, die Delikatesse in Portionen zu schneiden. Binden Sie die Ränder der Folie fest und schicken Sie die fast fertige Delikatesse in den Kühlschrank.
6. Die süße Wurst nach 3 Stunden servieren.

Von Keksen mit Nüssen

• Kochzeit: 7 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengehalt: 454 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Ein Lieblingsleckerbissen aus der Kindheit wird zum Hauptgenuss der Teeparty. Viele Hausfrauen mögen das Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen mit Nüssen, weil leckere Brötchen braucht kein Backen. Es gibt viele Rezepte für Schokoladenwürste, aber es ist besser, mit Nüssen zu wählen, da der Geschmack des Gerichts interessanter wird, was sicherlich jede Naschkatze zu schätzen weiß.

Zutaten:

• kakao - 30 g;
• pasteurisierte Milch - 115 ml;
• öl - 195 g;
• Walnüsse - 115 g;
• zucker - 215 g;
• Shortbread-Kekse - 515 g.

Kochmethode:

1. Beenden Sie die Kekse so fein wie möglich. Die Walnüsse separat zerbröseln.
2. In einer Schüssel Milch mit einem Glas Zucker und weicher Butter mischen, die zuerst in Stücke geschnitten werden muss.
3. Die Milch-Öl-Mischung über dem Feuer erhitzen, bis sie glatt ist. Gießen Sie danach detaillierte Kekse und Nüsse in eine warme Lösung.
4. Masse gut durchrühren, daraus eine Wurst formen, in Frischhaltefolie einwickeln.
5. Senden Sie das Werkstück für 6 Stunden in den Kühlschrank.
6. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die süße Wurst aufschneiden.

Kein Öl

• Kochzeit: 3 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 5 Personen.
• Kaloriengehalt: 415 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Wenn Sie diese Art von Süßigkeiten lieben, aber von ihrem hohen Fettgehalt verwirrt sind, können Sie einige der Zutaten ersetzen oder sogar weglassen. Schokoladenwurst ohne Butter hat einen edleren Geschmack und einen geringeren Fettgehalt, wenn sie nur aus Kondensmilch, Schokolade und Keksen hergestellt wird. Kondensmilch ist sowohl normal als auch gekocht geeignet, auf jeden Fall wird das Dessert köstlich.

Zutaten:

• Kekse - 300 g;
• schokolade - 100 g;
• gekochte Kondensmilch - 200 g.

Kochmethode:

1. Aus ganzen Keksen kleine Krümel machen.
2. Schmelzen Sie eine Tafel Schokolade, indem Sie einen Topf mit Keilen in ein Wasserbad stellen.
3. Gehackte Kekse mit Schokoladenmasse mischen, Kondensmilch in denselben Behälter geben. Wenn Sie gekochte Kondensmilch verwendet haben, kann der Teig zu dick werden, sodass Sie etwas Milch oder normale Kondensmilch hinzufügen müssen.
4. Die Wurst formen, in Frischhaltefolie einwickeln, einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nahrungsergänzungsmittel

• Kochzeit: 5 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 6 Personen.
• Kaloriengehalt: 181 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Du solltest nicht denken, dass alle Lieblingsleckerbissen- Dies ist ein kalorienreiches Gericht, das Frauen, die auf ihre Proportionen achten, nicht essen sollten. Es gibt ein einfaches hausgemachtes Rezept, nach dem auch eine unerfahrene Hausfrau eine Diät-Schokoladenwurst herstellen kann. Dessert besteht aus kalorienarmen Lebensmitteln, sodass Sie seinen Geschmack genießen können, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Zutaten:

• Kekse - 100 g;
• Joghurt 0% - 400 ml;
• bitterer Kakao - 3-4 EL. ich .;
• Rohrzucker - 3 EL l.

Kochmethode:

1. Teilen Sie die Kekse in zwei Hälften: Brechen Sie die erste und die zweite in Krümel. Die mehrdeutige Konsistenz der Kekse ist notwendig, damit die kleinen Körner das Dessert dicker machen und die Stücke zur Schönheit des geschnittenen Produkts beitragen.
2. Joghurt und Rohrzucker einrühren.
3. Gießen Sie Kakao in die süße Masse. Die Mischung in einem Mixer oder von Hand gründlich schlagen.
4. Die Krume einfüllen, den Teig auf die gewünschte Dicke bringen - er sollte zähflüssig und weich werden.
5. Rollen Sie die Wurst aus der resultierenden Masse, wickeln Sie sie in Backpapier oder Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
6. Nach 4 Stunden kann das Dessert angeschnitten werden.

Aus Schokolade

• Kochzeit: 3 Stunden.
• Portionen pro Behälter: 8 Personen.
• Kaloriengehalt: 390 kcal.
• Verwendungszweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Komplexität der Zubereitung: einfach.

Diese Delikatessenoption wird von echten Naschkatzen und Liebhabern von Trockenfrüchten geschätzt, da die Zutaten in der Liste geändert werden können. Süße Wurst mit Schokolade und Trockenfrüchten wird aus natürlicher Schokolade hergestellt und Sie können jede beliebige Tafel wählen. Finden Sie heraus, wie Sie ein appetitliches Produkt zu Hause zubereiten können, wie auf dem unten angehängten Foto.

Zutaten:

• nüsse - 200 g;
• datteln - 300 g;
• Kokosmilch- 100ml;
• Walnüsse - 200 g;
• Schokolade - 1 Tafel.

Kochmethode:

1. Legen Sie den zerbrochenen Schokoriegel in einen Topf. In einem Wasserbad aufbewahren, bis es vollständig schmilzt.
2. Die Nüsse im Ofen oder in einer Pfanne ohne Öl anbraten, in Stücke schneiden.
3. Mit einem Mixer die getrockneten Früchte mit der Kokosmilch aufschlagen.
4. Nüsse, flüssige Schokolade zu der dicken Paste geben und alles mit einem Löffel verrühren.
5. Wickeln Sie die fertige Masse mit Folie oder Pergament ein und formen Sie eine dichte Wurst.
6. Senden Sie das Leckerli für ein paar Stunden in die Kälte.
7. Die fertige Wurst in Portionen schneiden und mit Puderzucker bestreuen.

Wie man Schokoladenwurst macht - Kochgeheimnisse

Nicht jede Hausfrau kennt die Tricks, wie man jedes Gericht perfekt zubereitet. So ist beispielsweise eine süße Wurst aus Keksen und Kakao vielen bekannt, aber nicht jeder bekommt die richtige Konsistenz, daher ist es wichtig, auf folgende Punkte zu achten:

1. Wenn die verwendeten Kekse zu trocken sind, müssen dem Teig weitere flüssige Komponenten hinzugefügt werden: Sauerrahm oder normale Milch. Kompott, Saft oder einfach nur Wasser reichen aus.
2. Sollten die Kekse nicht ausreichen, können der Wurst gehackte Waffeln, süße Croutons, Kuchenreste oder Kekskruste hinzugefügt werden.
3. Mit einem Nudelholz lassen sich Kekse leicht zerbröseln: Sie müssen die Kekse auf dem Brett verteilen und mit Anstrengung mit einem Nudelholz darüber rollen.

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Schokoladenkekswurst: Rezepte