Sekin pishirgichda meva, kakao va qovoqli guruch pyuresi uchun bosqichma-bosqich retseptlar

2017-09-29 Marina Danko

Baho
retsept

2577

Vaqt
(min)

Porsiya
(odamlar)

100 gramm ichida tayyor ovqat

4 gr.

5 gr.

Uglevodlar

20 gr.

135 kkal.

Sutli sekin pishirgichda klassik guruch pyuresi

Sutli bo'tqa har doim sog'lom va to'yimli nonushta uchun ajoyib variant hisoblangan. Guruchli guruch sutda kaloriya miqdori past, bolalar va kattalar uchun kunni shu bilan boshlash yaxshi. Uglevodlarga boy, u sizga uzoq vaqt davomida tetiklik va to'yish hissini beradi.

Klassik sutli guruch pyuresini sekin pishirgichda pishirish yirtqichlardan ko'ra osonroq - barcha ingredientlarni idishga solib, kerakli rejimni ishga tushiring. Va bo'tqa yonib ketadi deb xavotirlanishga hojat yo'q, idishning maxsus qoplamasi bunga yo'l qo'ymaydi.

Tarkibi:

• bir yarim yarim stakan dumaloq donli guruch;
• bir litr sut;
• bir qoshiq shakar;
• to'liq bo'lmagan choy qoshiq tuz;
• 30 gr. sariyog '"Dehqon" sariyog'.

Sut pyuresi uchun dumaloq donli guruchni olish tavsiya etiladi. Uning donalari kraxmalga boy, bu esa bo'tqa yopishqoqligini beradi. Bundan tashqari, bunday guruch namlikni yaxshi yutadi va ushlab turadi, shuning uchun u yaxshi qaynatiladi va bo'tqa quruq bo'lmaydi.

Bosqichma -bosqich pishirish:

Guruchni qozonga to'kib tashlang, bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang. Qolgan suvni to'kib tashlaymiz va uni ko'p pishiriladigan idishga o'tkazamiz.

Tuz, "Qo'shimcha" navlari va tozalangan shakar qo'shing.

Guruchni sut bilan to'ldiring, donni idishning tagiga teng taqsimlanishi uchun yaxshilab aralashtiring.

Biz qopqog'ini yopamiz, paneldagi "Sutli bo'tqa" variantini tanlang, start tugmasini bosing.

Dastur tugagandan so'ng, bo'tqa yog'ini qo'shing. Yaxshilab aralashtirgandan so'ng, qopqog'i ostida isitiladi. Biz taxminan yarim soat turamiz, kerakli zichlik olinmaguncha. Buni haddan oshmaslik muhim, bo'tqa idishning tagiga yopishib qolishi mumkin.

Xizmat qilayotganda, har bir plastinkaga ozgina sariyog 'qo'shing, agar shirinlik etarli bo'lmasa, bo'tqa shakar yoki asal seping.

Hamma ko'p pishirgichlar "Milk Porridge" dasturi bilan jihozlanmagan. Klassik va boshqa pishirish variantlari har qanday modelga mos keladi, agar siz "Guruch", "Pishirish" va "Braising" variantlarini birlashtirsangiz.

Sutli sekin pishirgichda guruch yormasi uchun tez retsept

Tarkibi:

• bir stakan guruch donasi (dumaloq don);
• tozalangan shakar - 2 osh qoshiq;
• beshta ko'p stakan sut;
• sariyog ' - 30 gr .;
• 3 gramm mayda tuz.

Bosqichma -bosqich pishirish:

Guruchning kerakli miqdorini o'lchab bo'lgach, uni to'g'ridan -to'g'ri stolga to'kib tashlang. Biz donni sariyog 'bilan ajratamiz, axlatni, maydalangan, bulutli va qorong'i donli donalarni olib tashlaymiz.

Tanlangan guruchni elakka yoki mayda teshiklari bo'lgan filtrga to'kib tashlang, yuving.

Biz guruchni idishga solamiz, sut bilan to'ldiramiz. Tuz, shakar qo'ying va aralashtiring, shunda bo'shashgan komponentlar teng taqsimlanadi. Bir oz eritilgan sariyog 'qo'shing.

Qopqoqni yopgandan so'ng, sut pishirig'ini tayyorlash rejimida ko'p pishirgichni yoqing. Jarayon 45 daqiqa davom etadi.

Taymer muddati tugagandan so'ng, sutli bo'tqa berilishi mumkin. U klassiknikidek qalin bo'lib chiqmaydi. Agar bo'tqa qalinlashishi kerak bo'lsa, uni isitish vaqtida chorak soat davomida namlang.

Guruchli sut pyuresi o'rtacha yog'li sutda qaynatilsa, mazali va xushbo'y bo'ladi, ideal 3,2% sut mahsuloti... Kam yog'li sutda u suvli bo'lib chiqishi mumkin, lekin uy sutini suv bilan suyultirishni unutmang.

Qovoqli sutli sekin pishirgichdagi guruch pyuresi

Ehtimol, hamma qovoqning foydalari haqida biladi, lekin uni qanday va nima bilan pishirish - bu murakkabroq savol. Biz guruch yormasini qovoq pulpasi bilan to'ldirib yanada sog'lom qilishni taklif qilamiz. Bu taomga yoqimli rang beradi va "Braising" rejimida pishirish sizga ozgina vaqtni tejaydi.

Tarkibi:

• bir kilogramm qalin qovoq pulpasi;
• yog 'miqdori kamida 3,2%bo'lgan bir litr sut;
• 70 gr. Sahara;
• vanil kukuni - 1 gr .;
• 45 gr. shirin sariyog ';
• 230 gramm guruch, dumaloq don.

Pulpaning boy, lekin unchalik yorqin rangiga ega bo'lmagan kichik qovoqni olish maqsadga muvofiqdir. Retsept pulpa miqdorini ko'rsatadi, shuning uchun avval qovoqning qobig'ini tozalang va tolalar bilan birga barcha urug'larni tanlang va shundan keyingina kerakli miqdorni torting.

Bosqichma -bosqich pishirish:

Biz qovoq pulpasini qo'pol qirg'ichdan surtamiz, pishiriladigan idishga o'tkazamiz.

Qovoqqa yuvilgan guruch, shakar, sariyog 'va vanil qo'shing. Aralashtiring, sut bilan to'ldiring va qopqog'ini mahkam yoping.

Biz ko'p pishirgichni yoqamiz, "O'chirish" parametrini o'rnatamiz, taymerda vaqtni bir yarim soatga o'rnatamiz. Biz "Ishga tushirish" tugmasini bosib tanlangan dasturni ishga tushiramiz.

Jarayon tugagani haqida signal berilganidan so'ng, bo'tqa 15 daqiqa davomida isitiladi va qurilmani to'liq o'chirib qo'yadi.

Portsiyaga eritilgan sariyog 'quyib, issiq xizmat qiling. Qo'shimchalar sifatida oz miqdorda asal pyureni shirin qiladi.

Sut pyuresi ko'p pishirgichda tayyorlanayotganda, ko'pincha sutning vana orqali oqishi bilan bog'liq muammolar bo'ladi. Buning oldini olish uchun sut mahsulotini ichimlik suvi bilan suyultirish mumkin. Buning uchun mutanosiblik tavsiya etiladi: sutning uch qismi va suvning bir qismi. Kichkina hiyla -nayrang ham bor, agar idishning yon tomonlarini sariyog 'bilan yuqori chetiga surtsangiz, sut qochib qutula olmaydi.

Sekin pishiriladigan idishda guruch pyuresi meva va mayiz bilan

Bu variant to'yimli sutli idish kattalar va bolalar orasida muxlislari ko'p. Bunday bo'tqa pishirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi va jarayonning o'zi qiyinroq, lekin natijasi bunga arziydi.

Tarkibi:

• sut - 700 ml;
• 300 gr. bo'tqa uchun guruchli don;
• sariyog ' - 80 gr .;
• yarim stakan nozik shakar;
• 350 ml ichimlik suvi;
• chorak qoshiq tuz;
• 50 gr. urug'siz mayiz;
• kichik shirin olma;
• kichik banan.

Bosqichma -bosqich pishirish:

Yuvilgan va kuygan mayizni iliq suv bilan to'ldiring va qoldiring.

Idishni yog 'bilan yaxshilab yog'lang. Biz yuvilgan guruchni yoyib, suv bilan to'ldiramiz.

Biz ko'p pishirgichni "Porridge" rejimida ishga tushiramiz, u bir soat pishirishga mo'ljallangan. Guruchni suvda 30 daqiqa pishirish.

Biz ko'p pishirgichni ochamiz, guruchga shakar, chorak choy qoshiq tuz qo'shamiz va sutga quyamiz, aralashtiramiz. Biz avvalgidek pishirishda davom etamiz.

5 -qadam:
Bananni halqalarga kesib oling, olma tozalanadi va urug'lar mayda kubiklarga bo'linadi. Mayizdan suvni to'kib tashlang, rezavorlarni qog'oz sochiq bilan quriting.

Guruchni sutda 15 daqiqa qaynatgandan so'ng, meva, mayiz, sariyog 'qo'shing va bo'tqani aralashtiring.

Biz ko'p pishirgichni "Porridge" rejimidan "Multipovar" ga o'tkazamiz. Biz harorat rejimini 60 darajaga o'rnatdik, vaqt 20 minut. Guruch pyuresini dastur tugaguncha pishiring.

Bu guruch hech qanday qo'shimchalarni talab qilmaydi. Bu o'rtacha shirin va quruq emas bo'lib chiqadi, lekin agar xohlasangiz, uni eritilgan sariyog 'bilan ziravorlash mumkin.

Guruch kabi mayizni ajratish kerak, unda rezavorlardan quyruq bo'lishi mumkin. Qaysi birini olish yaxshiroq, qorong'i yoki yorug'lik - o'zingiz hal qiling, qorong'u mayiz odatda shirinroq bo'ladi. E'tibor bering, mayiz urug'sizdir.

Sekin pishiriladigan idishda banan va qaymoqli shokoladli guruch pyuresi

Sog'lom nonushta kakao qo'shilishi bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin - kim shokolad ta'mini yoqtirmaydi? Krem va banan bilan original bezak - taklif qilinayotgan taomning yana bir plyusi.

Tarkibi:

• bir stakan dumaloq donli guruch;
• to'rt stakan sut;
• uch osh qoshiq shakar;
• banan;
• 30 gr. "An'anaviy" moy;
• ikki osh qoshiq kakao kukuni;
• 250 ml qaymoq, yuqori yog'li.

Bosqichma -bosqich pishirish:

Biz yuvilgan guruchni ko'p pishiriladigan idishga yuboramiz va uni sut bilan to'ldiramiz, aralashtiramiz.

Qopqoqni yopgandan so'ng, taymerni 40 daqiqaga o'rnating, "Porridge" dasturini faollashtiring.

Oxiridan o'n daqiqa oldin, bir yarim osh qoshiq shakar qo'shing, sariyog 'va kakao kukuni qo'shing. Yormani yaxshilab aralashtiring va qopqog'ini yana mahkam yoping.

Bo'tqa yetganda, qaymoq tayyorlang - barqaror cho'qqilar olinmaguncha uni granüllangan shakar bilan uring.

Bananni ingichka halqalarga kesib oling.

Tayyor guruch pyuresini slaydli plastinka ustiga qo'ying, banan halqalari bilan bezang.

Pishiriq sumkasini qaymoq bilan to'ldiring. Biz bo'tqa bezab, o'zboshimchalik bilan naqsh solamiz va darhol xizmat qilamiz.

Ko'p pishirgichda ajoyib "Kechiktirilgan ishga tushirish" rejimi mavjud, uning yordamida siz guruch bo'tqasini ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun kechqurun hamma narsani yotqizish kerak kerakli mahsulotlar, retsept bo'yicha kerakli rejimni o'rnating va "Kechiktirilgan boshlash" ga o'ting. Keyinchalik, siz taymerga qurilma ish rejimiga o'tishi kerak bo'lgan vaqtni ko'rsatishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, nafaqat pishirish jarayonini, balki isitishni ham o'ylab ko'ring. Agar siz bo'tqa pishirishni kechiktirgan holda pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sutni oldindan muzlatib qo'ying, bu nordon bo'lmaslik ehtimolini oshiradi.

Sutli guruch yormasi ham engil shirin desert, ham boy birinchi taom bo'lishi mumkin. Bularning barchasi faqat suyuqlik miqdori (suv yoki sut) va qo'shimcha ingredientlarning mavjudligiga bog'liq. Va agar siz pyureni shakarsiz tayyorlasangiz, u go'sht, baliq yoki sabzavotlar uchun ajoyib taom bo'ladi.

Sutli guruch yormasining foydalari

An'anaga aylangan sutli guruch pyuresi, albatta, bir qator foydali xususiyatlarga ega. Mutaxassislar yosh bolalar uchun qo'shimcha ovqatlarga birinchi bo'lib kirishni maslahat berishgani ajablanarli emas. Gap shundaki, guruch - kleykovina yo'q bo'lgan donli mahsulotlardan biri, bu bolaning tanasida doimiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Sutli guruch pyuresi nafaqat bolalar uchun, balki mushaklarni yig'ish va energiya to'plashi kerak bo'lganlar uchun ham idealdir. Foydali aminokislotalardan tashqari, idishda juda ko'p kaliy, magniy, temir, selen, E, B va PP vitaminlari mavjud. Sutda pishirilgan guruchni muntazam iste'mol qilish quyidagilarga yordam beradi:

• yurak -qon tomir tizimini mustahkamlash;
• ovqat hazm qilishni normallashtirish;
• metabolik jarayonlarni yaxshilash.

Guruch yormasini tez -tez sutda iste'mol qiladiganlar terining, sochlarning va tirnoqlarning holati, tezkor reaktsiyalari, o'tkir aqli va yaxshi xotirasi bilan faxrlanishlari mumkin. Biroq, suiiste'mol qilish juda mazali va sog'lom taom bunga arzimaydi, uni haftasiga ikki marta menyuga kiritish kifoya.

Guruchli sut pyuresi - video bilan retsept

Batafsil retsept video bilan sizga mazali va ayniqsa qaynatilgan sutli bo'tqa pishirishga yordam beradi. Suyuqlik va shakar miqdorini ozgina sozlash orqali uning qalinligi va shirinligini xohlagancha sozlash mumkin.

• 1 osh qoshiq. dumaloq guruch;
• 2 osh qoshiq. suv va sut;
• 2 osh qoshiq Sahara;
• taxminan 1/2 osh qoshiq tuz;
• bir parcha sariyog '.

Tayyorlanishi:

1. Guruchni bir necha suvda yuving.
2. Kastryulkaga bir -ikki stakan suv quying va olovga qo'ying.
3. Qaynatgandan so'ng, guruch qo'shing, aralashtiring va past haroratda, yopiq holda, don deyarli suyuqlikni to'liq o'zlashtirguncha pishiring. Yonmasligiga ishonch hosil qiling.
4. Tuz va shakar qo'shing, keyin yana qaynatilgandan keyin yarim stakan sut qo'shing. Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
5. Tayyor bulonni qopqoq ostida besh daqiqaga qoldiring. Plastinada xizmat qilayotganda bir bo'lak sariyog 'soling.

Sekin pishirgichdagi guruch sutli bo'tqa - fotosurat bilan bosqichma -bosqich retsept

Guruchli sutli bo'tqa ertalabdanoq butun oilani quvvatlantiradi. Bundan tashqari, ko'p pishirgich uni shaxsan ishtirokisiz pishirishga yordam beradi. Kechqurun barcha ingredientlarni yuklash va kerakli rejimni o'rnatish kifoya. Issiqlikni saqlaydigan maxsus funktsiya tufayli taom ertalab qabul qilinadigan haroratga ega bo'ladi.

• 1 ko'p stakan guruch;
• 1 osh qoshiq. suv;
• 0,5 l sut;
• 100 g sariyog ';
• tuz

Tayyorlanishi:

1. Ko'p pishiriladigan idishni sariyog 'bilan surting, bu sutning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

2. Ko'p stakan guruchni yaxshilab yuvib tashlang, chirkin guruch va qoldiqlarni tashlang. Idishga yuklang.

3. 2 stakan sut va bittasini suv bilan to'kib tashlang. Natijada, quruq mahsulotning suyuqlikka nisbati 1: 3 bo'lishi kerak. Ko'proq suyuq idish Siz xohlaganingizcha suv yoki sut miqdorini oshirishingiz kerak.

4. Ta'mga ko'ra tuz va shakar qo'shing. "Porridge" rejimini o'rnating.

5. Pishirish tugagani haqida signal berganidan so'ng, bir parcha sariyog 'qo'shing. Aralashtiring va yana besh daqiqaga qoldiring.

Bolalar sutli guruch pyuresi - eng mazali retsept

Ko'pchilik mazali retsept sizga bolalikdan tanish bo'lgan sutli guruch yormasini qanday tayyorlashni batafsil aytib beradi. Bu odatda nonushta yoki kechki ovqat uchun xizmat qiladigan taom bolalar bog'chasi, lager yoki maktab.

• 200 g dumaloq guruch;
• 400 ml suv;
• 2-3 st. sut (kerakli qalinlikka bog'liq);
• ta'mga qarab shakar va tuz.

Tayyorlanishi:

1. Yuvib bo'lgandan so'ng, guruchni o'zboshimchalik bilan suv bilan to'kib tashlang va taxminan 30-60 daqiqa shishib ketishiga qoldiring. Bu qadam donni ayniqsa yumshoq va yumshoq qiladi, shuningdek kraxmalning bir qismini olib tashlaydi. Agar sizda ko'p vaqt yoki xohish bo'lmasa, siz bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin, lekin keyin pyureni o'zi tayyorlashga biroz ko'proq vaqt ketadi. Belgilangan vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang.
2. Kastryulda 2 osh qoshiq qaynatiladi. suv ichib, ichiga guruch soling.
3. Suyuqlik yana qaynatilgach, olovni kamaytiring va yana 10 daqiqa pishirishni davom ettiring, qopqog'ini mahkam yoping.
4. Sutni alohida qaynatib oling. Deyarli hamma suv qaynab ketgach, issiq sut quying.
5. Vaqti -vaqti bilan past olovda aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. 10-15 daqiqadan so'ng donni sinab ko'ring, agar ular yumshoq bo'lsa, bo'tqa tayyor.
6. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va shakar qo'shing.

Sutli suyuq guruch yormasi

Qalin yoki ingichka sutli guruch yormasini qaynatish jarayoni deyarli bir xil. Ikkinchi holda, siz ko'proq suyuqlik qo'shishingiz kerak. Ammo eng oson yo'li - batafsil retseptga amal qilish.

• 1 osh qoshiq. guruch;
• 2 osh qoshiq. suv;
• 4 osh qoshiq. sut;
• ta'bga ko'ra tuz, shakar va sariyog '.

Tayyorlanishi:

1. Pishirishdan oldin, guruchni 4-5 suvda yuvib tashlang, shunda suyuqlik to'liq shaffof bo'ladi.
2. Yuvilgan donni yirtqichlardan soling, ustiga quying sovuq suv va qaynatilgandan keyin deyarli pishguncha pishiring.
3. Sutni alohida -alohida qaynatib oling, ichiga bir chimdik tuz solib, guruch yumshoq bo'lgach, uni bo'tqa ichiga quying.
4. Sut pyuresi kerakli issiqlikka erishguncha o'rta olovda pishiring - taxminan 25 daqiqa.
5. Xizmat qilayotganda shakar va sariyog 'qo'shing.

Qovoqli sutli guruch pyuresi

Qovoqli guruchli sut pyuresi - haqiqiy gurmeler uchun nozik taom. Idishning quyoshli rangi kayfiyatni ko'taradi va iliqlikni beradi, shuning uchun u ko'pincha sovuq mavsumda pishiriladi. Bundan tashqari, qovoqning o'zi, albatta, bo'tqa foydaliligini qo'shadi va uning miqdori istalgancha o'zgarishi mumkin.

• 250 g dumaloq guruch;
• 250 g qovoq pulpasi;
• 500 ml sut;
• 1 osh qoshiq tuz;
• 1,5 osh qoshiq. Sahara.

Tayyorlanishi:

1. Guruchni yuving, idishga soling. Taxminan bir stakan qaynoq suv quying.
2. Qaynatgandan so'ng, idishni qopqoq bilan yoping, gazni kamaytiring va 5-10 daqiqa davomida pishiring.
3. Bu vaqtda qovoqni katta hujayralar bilan maydalang.
4. Deyarli hamma suv so'rilganida, tuz, shakar va maydalangan qovoq qo'shing. Aralashtiring va ustiga sovuq sut quying.
5. Qaynatganda gazni kamaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib 10-15 daqiqa davomida pishiring.
6. Yong'inni o'chiring va pyuresi bir xil miqdorda pishirilsin. Ishonch hosil qilish uchun panani sochiq bilan o'rab oling.

An'anaga ko'ra, dumaloq oq guruch sutli bo'tqa uchun mos keladi. U tezroq va yaxshiroq qaynatiladi. Ammo, agar xohlasangiz, jigarrang, qayta ishlanmagan mahsulot bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Bunday holda, idish yanada foydali bo'ladi. Bundan tashqari, yana bir nechta sirlardan foydalanishga arziydi:

1. Pishirishdan oldin, suv loyqa va oqarib ketguncha guruchni bir necha marta yuvib tashlang. Bu shuni anglatadiki, dondan kraxmal va kleykovina chiqqan.
2. Siz sut pyuresini ham sof sut bilan, ham suv qo'shib pishirishingiz mumkin. Ammo birinchi holatda, don uzoq vaqt pishadi, bundan tashqari, bo'tqa yonib ketish xavfi bor, chunki sut tezroq qaynatiladi. Suv qo'shilsa, guruch ko'proq qaynatiladi va tezroq pishadi. Istalgan natijaga qarab, siz nisbatlarga rioya qilishingiz va guruchning 1 qismini olishingiz kerak:

• qalin bo'tqa uchun - 2 qism suv va bir xil miqdordagi sut;
• o'rtacha zichlik uchun - har biri suv va sutning 3 qismi;
• suyuqlik uchun - suvning 4 qismi va bir xil miqdordagi sut.

1. Yumshoq va bir xil mustahkamlik uchun tayyor bo'tqa siz qo'shimcha ravishda blender bilan maydalashingiz, süzgeci orqali surtishingiz yoki mikser bilan urishingiz mumkin. Bu, ayniqsa, idish kichik bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, to'g'ri.

Sutli guruch bo'tqasida juda kichik bo'lak yaxshi sariyog 'bilan ziravorlash zarur. Shunda ta'mi yanada yumshoq va yumshoq bo'ladi. Aytgancha, qiziqarli ta'mga ega bo'lish uchun idishga vanilin, doljin, kukun qo'shishingiz mumkin muskat yong'og'i va shakarni asal yoki quyultirilgan sut bilan almashtirish mumkin. Yormalar, mayiz, quritilgan o'rik, yangi yoki konservalangan meva va hatto sabzavot qo'shganda, ayniqsa, o'ziga xos bo'ladi.

Sutli guruch yormasining kaloriya tarkibi

Sutdagi guruch yormasining kaloriya mazmunini nima aniqlaydi? Tabiiyki, barcha ingredientlar tarkibidagi kaloriyalarning umumiy sonidan. Shunday qilib, bitta suvda qaynatilgan 100 g guruch 78 kkal bo'ladi. Agar idishga o'rtacha yog'li sut (3,2%gacha) qo'shilsa, bu ko'rsatkich 97 donaga oshadi. Yormaga sariyog 'va shakar qo'shilsa, idishning kaloriya tarkibi shunga mos ravishda oshadi. Va agar siz unga yana bir hovuch quritilgan mevalarni tashlasangiz, indikator 100 g sut pyuresi uchun 120-140 kkal darajasiga etadi.

MUHIM !!! Sizning kaloriya kaloriyalaringiz retseptida qancha kaloriya borligini bilib oling

Sekin pishiriladigan idishda guruchli sut pyuresi

Agar siz sekin pishirgichda pishirsangiz, kuygan sut pyuresi haqida unutishingiz mumkin. Bu juda oddiy, siz hamma narsani idishga solib qo'yishingiz kerak to'g'ri ingredientlar va "Ishga tushirish" tugmasini bosing. Aqlli mashina siz uchun hamma narsani qiladi.

Sutda mazali guruch yormasini tayyorlash uchun bizga kerak quyidagi mahsulotlar:

Guruch yormalari - 1 o'lchangan stakan;

Sut - 3 o'lchovli stakan.:

Suv - 2 o'lchovli stakan;

Yog 'ta'mga qo'shiladi, xuddi tuz va shakar kabi.

Guruchli sut pyuresini sekin pishirgichda pishirish

Pishirish paytida guruch bir -biriga yopishib qolmasligi uchun uni avval chayish kerak. Men qovurilgan guruchni olishni afzal ko'raman, u toza va pishirilganda "pasta" hosil qilmaydi. Biz donni yuvdik, keyin uni ko'p pishirgichli idishga joylashtirdik.

Endi biz u erga sut va suv quyamiz, ikkinchisini, agar xohlasangiz, xuddi shu sut bilan almashtirish mumkin. Suyuqlikning bu nisbati ingichka bo'tqa uchun beriladi, agar siz maydalashni yaxshi ko'rsangiz, siz bir stakan kamroq sut yoki suv ichishingiz kerak.

Yog 'hozir yoki iste'mol qilishdan oldin qo'shilishi mumkin. Tuz va ozgina shakar qo'shing, u holda ta'mi bir xil bo'lmaydi.

Endi biz to'g'ridan -to'g'ri pishirish jarayoniga o'tamiz, aniqrog'i, ko'p pishirgich uni ishga tushiradi. Qopqoq yopiq bo'lishi kerak, shundan so'ng biz "Sut bo'tqa" displeyidagi rejimni tanlaymiz va vaqtni 1 soatga o'rnatamiz. Endi siz har xil narsalarni qilishingiz mumkin va tayyorlik signalini kutishingiz mumkin.

Ovoz berilganda, qopqog'ini oching va bo'tqa juda yupqa ekanligini va sutning hammasi qaynatilganligini ko'ring. Bunday holda, siz hali ham uni bir muddat pishirishingiz mumkin, lekin uzoq emas, 10-15 daqiqa, bu etarli bo'ladi.

"Marka 502" multikookeridagi bo'tqa, xuddi bolalikdan hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqdi. Bundan tashqari, tandirda qozonda pishirilgan guruch sutli bo'tqa kabi ta'mi bor. Va agar siz u erga sariyog 'qo'shsangiz, uni umuman solishtirib bo'lmaydi. Men uni xuddi shu sariyog 'bilan yoyilgan non bilan eyishni juda yaxshi ko'raman. Yormalar juda kaloriya hisoblanadi va siz uni ko'p yemaysiz, shuning uchun aytish mumkinki, bir stakan guruch butun oilani boqadi.

recepty-multivarki.com

Sekin pishirgichda sutli guruch pyuresi - bu boshqacha bo'lishi mumkin

Guruch yormasi - bu juda oddiy taom, lekin samimiy, sog'lom, arzon. Bu nonushta uchun juda mos keladi. Bir vaqtning o'zida butun oilani, hatto kichkintoylarni ham boqish mumkin. Vaqt va kuchni kamaytirish uchun siz ko'p pishirgichdan foydalanishingiz mumkin. Bu oshxona yordamchisi mazali bo'tqa qanday pishirishni biladi. Bo'tqa uchun guruchni aylanib olish yaxshidir. Siz kichik donalardan va hatto somondan foydalanishingiz mumkin. Bug'langan, uzun don yaxshi emas. Yormalarni ajratib oling, yuving, don uchun sutni yangi, quruq holda ishlatish mumkin. O'rtacha yog 'miqdori 2 dan 3 gacha, 2%ni olish yaxshiroqdir. Guruchni to'liq sutda pishirish yoki suyultirish mumkin. Agar quruq sut ishlatilsa, u oddiy suv bilan suyultiriladi.

Guruch yormasiga yana nima qo'yiladi:

Qovoq, olma va boshqa mevalar; quritilgan mevalar, yong'oqlar, asal; shakar, tuz; yog 'Ko'p pishirgich modeliga qarab, ular bo'tqa, pishirish, sho'rva dasturlaridan foydalanadilar. Biz oshxonamiz yordamchisining imkoniyatlarini boshqaramiz, guruchli oddiy, qalin bo'tqa retsepti. Ajoyib variant butun oila uchun ovqatlanish. Siz oddiy yoki pishirilgan sutdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi

Bir stakan guruch; to'rt stakan sut; 20 gramm sariyog '; uch osh qoshiq shakar; 0,5 osh qoshiq tuz

Tayyorgarlik

1. Biz guruchni olamiz, ishlatilmaydigan donalardan ajratamiz, yuvamiz. Biz salqin suv olamiz. Biz donni ko'p pishirgichga joylashtiramiz.3. Sut qo'shing. Uni oldindan qizdirmaslik, to'kib tashlash va muzlatgichdan darhol chiqarib olish juda muhim. Idishga tuz va shakar soling, sariyog 'qo'shing.5. Biz yopamiz, bo'tqa bir soat qaynatiladi. Oching, aralashtiring, plastinka qo'ying. Bundan tashqari, biz har bir qismga ko'proq sariyog 'solamiz.Professional oshpazlar, agar unga suv qo'shsangiz, har qanday sut pyuresi yaxshiroq bo'lishini bilishadi. Bu umuman tejash haqida emas. Lekin qancha suyuqlik quyish kerak?

Tarkibi

Bir stakan guruch; ikki stakan sut; ikki stakan suv; tuz; ixtiyoriy yog '; shakar

Tayyorgarlik

1. Suvni sut bilan aralashtiring, ularga tuz, shakar qo'shing va ko'p pishirgichga quying.2. Biz yormalarni yuvamiz, saralaymiz, yomon donlarni tashlaymiz. Guruchni tayyorlangan suyuqlikka to'kib tashlang.4. Kelajakdagi bo'tqani maxsus spatula bilan aralashtiring.5. Biz ta'mga qarab sariyog 'tashlaymiz, lekin sizsiz pishirasiz. Ko'p pishiriladigan idishni yoping.7. Biz bo'tqa pishirishni 40 daqiqa davomida yoqamiz. 8. Oxirida siz aralashtirishingiz kerak, keyin guruch yormasi qopqoq ostida bir muddat tursin, shunda u kerakli holatga yetadi.Qovoqli guruchli bo'tqa eski, hamma sevimli taom... Sekin pishirgichda juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu retseptda yangi qovoq ishlatiladi.

Tarkibi

Bir stakan guruch; uch stakan sut; 400 g qovoq; 30 g sariyog '; ikki osh qoshiq shakar.

Tayyorgarlik

1. Yog 'bo'lagini sekin pishirgichga soling.2. Qovoqni kub shaklida kesib oling. Retsept qobiqsiz toza pulpa og'irligini ko'rsatadi, urug'lar. Parchalarning o'lchami bir santimetrdan oshmaydi. Biz uni sariyog 'ichiga solamiz.3. Endi guruch navbati keldi. Biz faqat yuvamiz, tartibga solamiz. Biz qovoqqa o'tamiz.4. Sut quying.5. Keyin shakar va tuz qo'shing.6. Aralashtiring, chiroyli idishni yoping.7. Biz bo'tqa dasturini yoqamiz, aniq bir soat kutamiz.8. Siz vaqti -vaqti bilan idishni aralashtirishingiz mumkin, qovoq bo'laklarini ozroq yoğurun. Shakar va ta'mga sariyog 'qo'shing Guruch yormasi qalinlashishga intiladi. Agar siz unga sutning to'rt qismini qo'shsangiz, bir necha soatdan keyin idishda qoshiq bo'ladi. Bu retsept taomni oldindan tayyorlaganlar uchun.

Tarkibi

Bir stakan guruch; uch stakan sut; ikki stakan suv; 40 g sariyog '; shakar; 0,5 osh qoshiq tuz

Tayyorgarlik

1. Biz don mahsulotlarini saralaymiz. Yuvilgan guruchni ko'p pishirgichdan qozonga soling.2. Sut va suv qo'shing.3. Keyin shakar qo'shing, sariyog 'va tuz qo'shing.4. Aralashtiring, bo'tqa dasturini yarim soat yoqing.5. Belgilangan vaqt tugashiga besh daqiqa qolganida, ko'p pishirgichni ochish va idishni aralashtirish kerak. Biz yopamiz, yana besh daqiqaga qoldiramiz va o'chiramiz. Biz bir necha soat turib turibmiz, shu vaqt ichida don to'liq tayyor bo'ladi. Juda shirali, yumshoq, ajoyib bo'tqa varianti. xushbo'y mayiz... Bu aynan shunday ko'rinishi uchun biz hamma narsani qoidalarga muvofiq qilamiz! Engil mayizni olish yaxshidir, mayda mayizlardan foydalanish mumkin.

Tarkibi

Bir stakan guruch; mayiz 0,5 stakan; to'rt stakan sut; bir qoshiq shakar; tuz; bir osh qoshiq pishirish yog'i.

Tayyorgarlik

1. Pishirish rejimida yog'ni qizdiring.2. Mayizni yuving, ozgina quriting, sariyog 'qo'shing.3. Zudlik bilan retsept bo'yicha shakar qo'shing va uzumni ozgina qovuring.4. Qovurilgan shakar, ya'ni karamelning g'ayrioddiy xushbo'y hidi ko'p pishirgichdan chiqib ketishi bilan yuvilgan guruchni qo'shish vaqti keldi.5. Sut quying. Agar bu etarli bo'lmasa, siz ozgina suv olishingiz mumkin. Darhol bir necha chimdik tuz soling, aralashtiring.7. Biz sekin pishirgichni yopamiz, bo'tqa 40-45 daqiqa davomida pishiramiz.8. Keyin, qopqog'ini ko'tarmasdan, idish chorak soat tursin, Bunday guruch yormasi uchun mayizni qovurishning hojati yo'q, lekin shakarni karamelizatsiyalash kerak. Hammasini tayyorlash ancha oson, lekin mazali bo'lib chiqadi. Bu variant bolalar uchun yuqoridagi retseptdan afzaldir.

Tarkibi

Uch stakan sut; bir stakan guruch; bir stakan suv; 100 g mayiz; bir qoshiq shakar; bir parcha sariyog '.

Tayyorgarlik

1. Biz mayizni yuvamiz, sekin pishiriladigan idishga solamiz. 2. Uzumdan keyin yuvilgan guruch qo'shing.3. Ularga suv quying, darhol sut qo'shing.4. Biz sariyog ', tuz, shakar tashlaymiz. Ko'p qum qo'shishning hojati yo'q, chunki mayizning o'zi juda shirin, uni haddan tashqari oshirib yuborish juda oson. Biz bo'tqa dasturini yoqamiz, signal kelguncha pishiramiz.6. Xizmat qilayotganda, mayiz teng taqsimlanishi uchun idishni yaxshilab aralashtirish juda muhim.7. Guruchni tatib ko'rishni unutmang. Agar shakar etarli bo'lmasa, qo'shing. Plitalarga bir bo'lak sariyog 'ham qo'yamiz Tayyor pyuresidan qovoqli bo'tqa retsepti. Taomning bu versiyasi bolalar ovqatlari uchun ishlatilishi mumkin.

Tarkibi

300 gramm qovoq pyuresi; 600 ml sut; 160 gramm guruch; 30 gramm yog '; 2 osh qoshiq shakar; 0,5 osh qoshiq tuz

Tayyorgarlik

1. Sutni ko'p pishiriladigan idishga quying. Siz suv bilan suyultirishingiz yoki bo'tqani suvda qaynatishingiz mumkin, bu miqdorni 100 ml ga kamaytiradi.2. Sutga yuvilgan guruch qo'shing. Tuz va shakar qo'shing.3. Porridge rejimini yoqing, idishni yoping.4. 25 daqiqadan so'ng, tayyor qovoq pyuresini sekin pishirgichga soling.5. Xuddi shu bosqichda bir bo'lak sariyog 'qo'ying.6. Endi hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak. Biz qopqog'ini yopamiz, dasturni oxirigacha taom tayyorlaymiz, agar uyda yangi sut bo'lmasa, siz quruq konsentratdan foydalanishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, mahsulotning o'z yaroqlilik muddati ham bor. Agar kukun ichida qattiq bo'laklar bo'lsa, chiriyotgan xushbo'y hid yoki g'ayrioddiy rang paydo bo'lgan bo'lsa, uni sekin pishirgichda sutli guruch pyuresi uchun ishlatmaslik kerak.

Guruch pyuresi - barcha oila a'zolari uchun muvozanatli nonushta. Uni pishirish juda oson va u tez pishadi. Ammo, styuardessaning oshxona arsenalida ko'p pishirgich paydo bo'lishi bilan, darhol yangi oshxona anjomlari ishtirokida guruch pyuresini tayyorlash haqida ko'plab savollar tug'iladi. Bunday vaziyatda chalkashmaslik uchun foydalaning quyidagi retseptlar va maslahatlar.

Guruch pyuresini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin - foydali maslahatlar

• Guruch pyuresi yopishqoq va yumshoq tuzilishga ega. Taom aynan shunday bo'lib chiqishi uchun dumaloq pishirilmagan guruchni olish kerak.
• Ko'p pishiriladigan idishda uxlab qolishdan oldin, guruchni tayyorlash kerak: avval siz uni saralashingiz kerak, keyin sovuq suv bilan bir necha marta, oxirida esa issiq suv bilan yuvib tashlang.
• Guruch va suv (sut) har doim 1: 2 nisbatda olinadi.
• Sekin pishirgichda bo'tqa tayyorlashning taxminiy davomiyligi 40 minut. Agar sizning ko'p pishirgichli modelingiz 500 Vt yoki undan kam quvvatga ega bo'lsa, siz pishirish vaqtini 1 soatgacha oshirishingiz kerak.
• Guruch yormasini suvda, sutda, har qanday bulonda tayyorlashingiz mumkin. Agar siz sut pyuresini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sutni suv bilan suyultirish kerak. Shunday qilib, sut sekinroq qaynatiladi va bo'tqa to'liq pishiriladi. Bunga qo'shimcha ravishda, sut qo'shilishi yormani ko'p pishirgichli klapan orqali chiqib ketishining oldini oladi.

Sekin pishirgichda guruch pyuresini sutda qanday tayyorlash mumkin

Shirin aromatik guruch pyuresi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Agar so'ralsa, siz turli xil quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, masalan, mayiz, quritilgan o'rik yoki quritilgan kızılcık, bu taomga o'ziga xos ta'm beradi.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.

• Sigir suti - 0,5 l.
• Dumaloq donli guruch - 100 g.
• Ta'mga ko'ra tuz va shakar.
• Sariyog ' - 30 g.

Pishirish jarayoni:

• Guruch shaffof bo'lguncha suvda bir necha marta yuvib tashlang.
• Keyin to'ldiring guruch yormalari idishga soling va sut bilan yoping. Agar sut juda yog'li bo'lsa, bo'tqa pishmagan bo'lib qolmasligi uchun uni suv bilan suyultirish yaxshidir.
• Endi idishga yog ', tuz qo'shing, shakar qo'shing.
• "Porridge" rejimini tanlang va taymerni taxminan 30 daqiqaga qo'ying, qurilmani yoqing.
• Signaldan so'ng, ko'p pishirgichni oching, yana bir bo'lak sariyog 'qo'shing va bo'tqani "Isitish" rejimida yana 10-15 daqiqaga qoldiring.
• Shundan so'ng, yormani tayyorlangan idishga soling. Majburiy emas, siz quritilgan mevalarni qo'shishingiz yoki yangi rezavorlar... Agar sizga ziravorlar yoqsa, siz ozgina doljin qo'shishingiz mumkin.

Sutsiz pishirgichda sutsiz guruch pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Agar guruch yormasi go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida xizmat qilsa, uni sutsiz, lekin o't va sariyog 'qo'shib pishirish mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• Guruch - 2 stakan.
• Suv - 4 stakan.
• Ta'mga ko'ra tuz.
• Sariyog ' - 70-100 g.
• Birlashtirilgan ko'katlar - ½ tup.

Pishirish tartibi:

• Guruchdan shikastlangan yadro, qobiq va boshqa ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlang.
• Guruchni chang va kraxmaldan tozalash uchun suv bilan yuvib tashlang.
• Guruchni idishga quying va qaynoq suv bilan 30 daqiqa davomida yoping.
• Keyin suvni to'kib tashlang va guruchni ko'p pishiriladigan idishga yuboring.
• Tuz va yog'ning yarmini qo'shing, barcha mahsulotlarni aralashtiring.
• Yarim soat davomida "Porridge" rejimini yoqing.
• Keyin ko'p pishirgichni oching va agar boshqa suv bo'lmasa, qolgan yog'ni qo'shing va bo'tqani isitgichda yana 10 daqiqaga qoldiring.
• Nihoyat, guruch yormasiga tug'ralgan o'tlarni qo'shing va aralashtiring.

Guruch pyuresi - vitamin va minerallarning mazali manbai. Bu kaloriya miqdori past va tayyorlash oson, shuning uchun u hisoblanadi ajoyib taom nonushta paytida.

Guruch pyuresi - mazali, sog'lom va sog'lom nonushta butun kun davomida sizni energiya bilan ta'minlaydigan butun oila uchun. Murakkab uglevodlar tarkibiga ko'ra, u uzoq vaqt to'yinganlik tuyg'usini ta'minlaydi. Sekin pishirgichda guruch pyuresini pishirib, siz nafaqat guruchni sevuvchilarga, balki bo'tqa befarq bo'lganlarga ham yoqadigan taomni olasiz. Asosiysi shundaki, pishirish jarayoni styuardessa ishtirokisiz amalga oshiriladi. Siz skovorodkada turishingiz va bo'tqa yonib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz shart emas, unda bo'laklar bo'lmasligi uchun qochib keting va hokazo.

Sekin pishirgichda qanday guruch yormasini pishirish mumkin

Ko'p pishirgich sizga har xil ta'mga ko'ra guruch yormasini tayyorlashga yordam beradi, eng oddiyidan tortib suvgacha, turli qo'shimchali variantlargacha. Guruch yormasi suvda yoki sutda tayyorlanadi. Suvdagi guruch yormasi allergiyaga chalingan bolalarga mos keladi, ovqatlanish jadvali, shuningdek uni postda eyish mumkin.

Yormalar mo'rt, yopishqoq yoki suyuqlikda bo'ladi. Bu guruch turiga, shuningdek suv va don tarkibiga bog'liq. Siz har qanday guruchni olishingiz mumkin - eng oddiy, dumaloq donli 2 navli yoki bug'langan. Qalin va yopishqoq bo'tqa uchun oddiy sayqallangan guruchni olish yaxshidir; bug'langan guruch yanada maydalangan bo'tqa qiladi.

Sekin pishirgichda guruch pyuresi uchun eng mashhur retseptlar:

Guruch yormasini sekin pishirgichda tayyorlash qoidalari va xususiyatlari

Guruch pyuresi, har qanday taom kabi, o'z tayyorlash qoidalariga ega. Guruch yormasini sekin pishirgichda qanday pishirish kerak, uni qancha vaqt pishirish kerak, qanday turni olishni xohlaysiz.

Odatiy nisbatlar guruchning bir qismidan suyuqlikning ikki qismigacha yoki biroz kamroq bo'ladi. Shunday qilib, biz maydalangan qaynatilgan donni olamiz. Agar siz sut yoki suv miqdorini ko'paytirsangiz, bo'tqa ko'proq yopishqoq bo'ladi. Suyuq bo'tqa uchun qancha sut kerakligi, qanday mustahkamlik mos kelishini tushunishga bog'liq. Agar pishirish paytida bo'tqa qalin bo'lib chiqsa, siz har doim qo'shimcha suyuqlik qo'sha olasiz.

Agar suvga ozgina yog ' - sariyog' yoki sabzavot qo'shsangiz, suv ustidagi bo'tqa yaxshiroq bo'ladi. Bu donlarni bir -biridan ajratib turadi. Bundan tashqari, donni pishirishdan oldin yaxshilab chayish kerak. Siz sabzini bo'tqa ichiga yog'li suvga solib qo'yishingiz mumkin, guruch birlashib, engil oltin rangga aylanadi foydali xususiyatlari don, yog'lar va sabzi. Shunday qilib, yog'siz taom tayyor.

Ko'p pishirgichli modellar kichik qismlarda pishirishga ruxsat bermaydi. Ammo bu sevuvchilar uchun minus bo'lmaydi sog'lom ovqat... Axir, guruch yormasini nafaqat meva va sabzavotlar qo'shib tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, go'sht, tovuq va kurka bilan yaxshi ishlaydi.

Sekin pishirgichda sutli guruch pyuresini tayyorlashning oddiy retsepti

Bizga kerak:

• guruch - 1 stakan;
• sut - 2 stakan;
• sariyog ' - 1 shirin qoshiq;
• ta'mga tuz.

Sekin pishiriladigan idishda guruch pyuresini sutda qanday tayyorlash mumkin:

Porridge uchun dumaloq donli guruchni olish yaxshidir. Yormalarni yuving. Ko'p pishiriladigan idishga sut quying, guruch qo'shing, sariyog 'qo'ying. Tuz qo'shing, ta'mga shakar qo'shing, guruch bir -biriga yopishmasligi uchun aralashtiring. Yormalar uchun pishirish rejimini ma'lum bir model tomonidan belgilangan vaqtga o'rnating. Panasonic multicooker -da bu avtomatik sutli yorma dasturi bo'ladi. Boshqa modellarda bu "o'chirish" rejimi bo'lishi mumkin. Signaldan keyin sekin pishirgichdagi mazali sutli guruch yormasi tayyor. Yana 10 daqiqa yopiq qopqoq ostida tursin, shunda u qalinlashadi.

Yorma tayyorlash har xil turlari, sizga nima mos kelishini aniqlab, pishirishning kichik fokuslarini o'zlashtirishingiz mumkin. Misol uchun, ba'zi uy bekalari, bo'tqa to'yingan va qochib ketmasligi uchun, idishning yuqori qismini sariyog 'bilan yog'lang.

Ko'p pishirgichda shunday qiziqarli funksiya bor - kechiktirilgan rejim. Agar ertalab bo'tqa pishirish kerak bo'lsa, bu juda qulay. Taymerni o'z vaqtida sozlash orqali siz issiq aromatik bo'tqa olishingiz mumkin. Shunday qilib, siz ertalab nonushta tayyorlash uchun qimmatli vaqtni behuda sarflamaysiz. Suyuqlikda turgandan so'ng, guruch yanada yumshoq bo'ladi va bo'tqa rus pechidagi kabi chiqadi.

Kechiktirilgan rejim issiq yozni hisobga olmaganda, yilning istalgan vaqtida mos keladi. Yuqori haroratlarda sut nordon bo'lib qolishi xavfi mavjud. Buning oldini olish uchun sut buzilmasligi uchun qo'shimcha muz kublarini qo'shish mumkin.

Siz sekin pishiriladigan idishda guruch pyuresining fotosuratlari bilan ko'plab retseptlarni o'qib, bu taomni tayyorlashning turli usullarini o'rganasiz.

Ko'p pishiriladigan guruch pyuresi shirin va mazali taomlar uchun ko'p qirrali asosdir. Bunday taom butun oilani, shu jumladan kichkina bolalarni ham xursand qilishi mumkin, ular bu oddiy va juda mazali bo'tqaning u yoki bu versiyasini sinab ko'rishdan xursand bo'lishadi.

Shirin guruch pyuresi odatda suvda emas, balki sutda tayyorlanadi yoki ikkalasi har xil nisbatda aralashtiriladi. Eng oddiy retseptda, guruchning o'zidan tashqari, faqat shakar va bir chimdik tuz kiritilgan. Agar siz ozgina oshpazlik tasavvurini ko'rsatsangiz, unda ingredientlar soni cheksiz kengayadi. Bu har qanday yangi, quritilgan yoki muzlatilgan meva, qovoq, doljin, vanilya, asal, murabbo va boshqalar bo'lishi mumkin.

Shirin bo'tqa uchun ko'p pishirgichda sutli bo'tqa deb nomlangan maxsus o'rnatilgan dastur mavjud. Bu juda qulay, chunki u taomning pishish vaqtini avtomatik ravishda aniqlaydi.

Yormalarni diversifikatsiya qilish uchun guruch ko'pincha bir xil miqdordagi boshqa don mahsulotlari bilan aralashtiriladi: tariq, grechka va boshqalar. Bunday kombinatsiyalar nafaqat yoqimli ta'm beradi, balki taomni yanada qoniqarli va sog'lom qiladi.

Ko'p pishirgichdagi guruch pyuresi ikkinchi taom sifatida oson tayyorlanishi mumkin. Buning uchun guruchga go'sht, qo'ziqorin, sabzavot, turli soslar va ziravorlar qo'shing. Bu yormani suvda yoki go'shtli bulonda qaynatish mumkin. Uni tayyorlash uchun "qovurish" (sabzavotlarni qovurish uchun) va "grechka" (donni tayyorlash uchun) rejimlaridan foydalaning. Taomni tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

1 -rasm. Sekin pishirgichda mazali sutli guruch pyuresining retsepti

Har kun uchun juda oddiy va arzon taom. Guruch va sut sog'lom va mazali kombinatsiya kunni boshlash uchun ajoyib mahsulotlar. Bulyon shirin bo'lib chiqadi, lekin yopishmaydi.

Tarkibi:

• 3 stakan sut;
• 2 stakan qaynatilgan suv;
• 1 stakan guruch
• 5 osh qoshiq Sahara;
• ½ soat l tuz;
• 30 g sariyog '.

Sekin pishirgichda sutli guruch pyuresini qanday tayyorlash mumkin:

1. Guruchni suv ostida bir necha marta yuving, quriting;

2. Tushiring, suv va sut bilan yoping;

3. Shakar va ozgina tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring;

4. "Sutli bo'tqa" dasturini yoqing va o'rnatilgan rejimga muvofiq pishiring;

5. 15 daqiqa davomida "Isitish" rejimini yoqing;

6. Bir parcha sariyog 'qo'shing va yana aralashtiring.

Tarmoqdan qiziqarli

2 -rasm. Sekin pishirgichda maydalangan tariq va guruch pyuresining retsepti

Ko'p odamlar sekin pishirgichdagi guruch bo'tqasi shirin bo'lishi kerak deb o'ylashadi, lekin bu retsept tishi shirin bo'lganlar uchun umuman emas. Redmond, Philips, Scarlet, Polaris, Panasonic va boshqalarda bosimli pishirgichda go'sht va sabzavotli bo'tqa juda zo'r. Agar guruch tariq bilan aralashtirilsa, taom ayniqsa mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• ½ chashka guruch
• ½ stakan tariq;
• 500 g tovuq filesi;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 2 dafna yaprog'i;
• 4 stakan suv;
• Tuzli qalampir.

Sekin pishirgichda tariq va guruch pyuresini qanday tayyorlash mumkin:

1. Go'shtni yuving va o'zboshimchalik shaklidagi mayda bo'laklarga bo'ling;

2. Piyozni maydalang, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing;

3. Ko'p pishiriladigan idishda bir bo'lak sariyog'ni eritib, yuqorida aytilgan barcha ingredientlarni yuklang;

4. "Pishirish" rejimini yoqing va go'shtni sabzavot bilan 30 daqiqa qovuring;

5. Har bir donni alohida yuving, ko'p pishirgichga qo'shing;

6. Tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring;

7. "Karabuğday" dasturini tanlang va signal eshitilguncha pishiring.

Endi siz fotosurat bilan retsept bo'yicha guruch pyuresini sekin pishirgichda qanday pishirishni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Ko'p pishiriladigan guruch pyuresi - bu butun oila uchun nonushta bo'lib, u butun kunni quvvatlantiradi. Bu, ayniqsa, kichik bolalar uchun foydali bo'ladi. Ovqat pishirish ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi, agar siz bir necha oddiy ko'rsatmalarga amal qilsangiz:

• Guruchni pishirishdan oldin kamida 7 marta chayish kerak;
• Agar ko'p pishirgich signalidan keyin bo'tqa etarlicha qalin bo'lmasa, siz "Isitish" ni 15-20 daqiqa davomida yoqishingiz mumkin;
• Agar siz ovqat pishirsangiz ham shirin bo'tqa, hali ham ozgina chimdik tuz qo'shing - shu tarzda ta'mi boy bo'ladi;
• Sekin pishirgichda bo'tqa uchun dumaloq guruchni olish yaxshidir;
• Yormani pishirish oxirida ham, xizmat qilishdan oldin ham qo'shish mumkin.