Uyda alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish - ularning sifati, xavfsizligi va ekologik xavfsizligiga ishonch. Bundan tashqari, mehmonlarni yaxshi konyak, viski yoki spirtli kokteyllar bilan ajablantirish yoqimli. O'rtacha, to'g'ri moonshine bilan yaratilgan ichimlik hali ham do'kondan ko'ra sog'lomroq, chunki unda sun'iy ranglar yoki aromatik qo'shimchalar yo'q. Keling, eng yaxshi moonshine -ni qanday tanlashni aniqlaylik. Bir nechta dizaynlar mavjud, xuddi tank hajmi kabi, biz uy uchun eng mos modellarni ko'rib chiqamiz.

Uy uchun samolyot turlarining turlari

Quyidagi konfiguratsiyalar va variantlarda bir qator noyob yuqori sifatli uy distillyatorlari mavjud.

Viski ustunlari

Bu ajoyib olijanob viski ishlab chiqaradigan mis qurilmalar. Viski ustuni to'plami quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:

• Distillash kublari. Ularning hajmi 13 dan 40 litrgacha bo'lishi mumkin. Tanlov siz xohlagan spirt miqdoriga bog'liq. Uy foydalanish uchun optimal hajm - 20 litrgacha.
• ... Ichimlikni xushbo'ylashtiradigan maxsus qurilma. Spirtli ichimliklarni ta'mga to'yingan mahsulotlar bor. Bu mevalar, yong'oqlar va boshqalar bo'lishi mumkin.
• Quvurlar. Ular yuqori quvvatli PVXdan tayyorlangan, nominal yukga bardosh beradi.
• Filial yoki deflegmator. Bu element yordamida ichimlik kerak bo'lmagan distillash mahsulotlaridan, masalan, fusel yog'laridan qutuladi.
• Sovutgich yoki muzlatgich. Uning yordami bilan mahsulot allaqachon sovuq bo'lib chiqadi. Sovutgich ichida qobiqli quvurli qurilma bor-bug 'uchta to'g'ri trubadan o'tadi va ular orasidan sovuq suv uzluksiz oqadi. Bu kondensatsiyani rag'batlantiradi va ichimlikning haroratini pasaytiradi.

Shuningdek, to'plamda termometr va boshqa qo'shimcha elementlar bo'lishi mumkin. Viski mashinasi yordamida siz uyda shunday ichimliklarni olishingiz mumkin: likyor, absinte, jin, viski va boshqalar.

Viski ustuni (hajmi - 2 l) 33 l kubdagi "Eski mis".

Nisbatan toza viski ishlab chiqaradigan biroz boshqacha apparat. Kaskaning ishlashi paytida bug 'kondensatsiyalanadi va refluks shaklida devorlardan oqadi. Keyin yana qaynatiladi va soviydi. Bu jarayonlar mahsulot sifatiga ta'sir qilib, uni iloji boricha toza qiladi. Mis kublaridagi mahsulotlar chayqalishdan va ko'piklanishdan himoya qiladi. Paketda dubulg'aning o'zi, kub, filial, muzlatgich va mahkamlash elementlari bor. Ushbu qurilma uyda mahsulotning ideal tozaligini olishni istaganlar tomonidan tanlanadi. Kub hajmi - 7,5 litr. Bu sanoat sharoitida bo'lmagan kristalli moonshine uchun etarli.

Viski mis dubulg'asi 7,5 l "Eski mis".

Pot Still kubidagi distillash asboblari

Bu nafaqat ajoyib natijalarga, balki tez pishirishga erishmoqchi bo'lganlar uchun yaratilgan maxsus qurilmalar. Moonshine nisbatan qisqa vaqt ichida yorqin va boy ta'mga ega bo'ladi, chunki to'plamda distillash jarayonini sekinlashtiradigan qo'shimcha qurilmalar mavjud emas.

Qurilmaning asosiy afzalliklari:

• Kuchli muzlatgichning mavjudligi. U 4 kVt issiqlikdan soatiga 20 litrgacha etkazib berishga qodir.
• Kompaktlik. Bu hali ham kichik joylar uchun to'g'ri moonshine. Oddiy pechka, kaput ostiga osongina joylashadi.

Max Cuprum -dan taklif qilingan modellarda ulanish uchun maxsus muhrlangan qisma mavjud. Bu termometr ulanishining mukammal mahkamlanishini ta'minlaydi. Uni qo'shimcha yopishtirish va muhrlash shart emas.

Brendimaster kubining 12 litrli kubikidagi mis moonshine "Madrid Extra" (CLAMP 1,5 ").

Viski mashinasi

Eng yaxshi spirt ishlab chiqarish uchun butun uy laboratoriyasi. 17 litr hajmli dubulg'a, misdan yasalgan korpus va kuchli sovutgich-bu qurilmaning asosiy xususiyatlari. Bu tizimning o'ziga xosligi shundaki, kub ichida qaynab turgan og'ir zararli aralashmalar uning devorlariga joylashadi. Ya'ni, fusel yog'lari va boshqa nosog'lom elementlarning tayyor mahsulotga kirishi butunlay chiqarib tashlanadi.

Klassik dizayndagi moonshine kadrlari

Uyda pivo tayyorlash uchun klassik tizimni tanlash kerakli ishlash va yakuniy mahsulot turiga bog'liq.

Masalan, "Yerevan" kabi modellar nafaqat yuqori sifatli moonshine, balki toza alkogol (96%) ishlab chiqarishga qodir. Ushbu mahsulotlarda tuzatish ustuni mavjud. Qurilma o'z ishining ustalariga mos keladi, chunki u ko'proq mahorat talab qiladi. Lekin u eng yuqori sifatli mahsulotlarni ishlab chiqaradi.

Yangi boshlanuvchilar yoki uy qurilishi ichimliklarini sevuvchilar uchun Rio va Madrid modellari mos keladi. Ular salqin mis konstruktsiyalari uchun etakchi. Foydalanish oson, samarali, iqtisodiy. Bu klassik uy distillashlari. Ular bir qator elementlardan iborat, ba'zi modellar qo'shimcha elementlar bilan to'ldirilgan.

Moonshine hali "Old Mednik" kubidagi 40 litr "Rio".

Shunday qilib, klassik dizayndagi apparatlar bo'lishi mumkin

• Distillash kub Hajmi 13 dan 40 litrgacha. Og'izni keng gigiena uchun.
• Distiller. Yaxshi sifatli spirtli ichimliklarni targ'ib qiluvchi qurilma. Distillash orqali qayta distillash 85% quvvatni berishga qodir. U quruq bug 'generatori bilan ham to'ldirilishi mumkin. Bu maxsus "filtr". Bug'li mahsulot zararli bug'lardan tozalanadigan bug 'kamerasi orqali o'tadi. Bunday qurilma bilan maksimal alkogol kuchi - 40%. Quruq idish nafaqat metalldan, balki shishadan ham bo'lishi mumkin, har ikkala holatda ham mahsulot butunlay yig'ilib ketadi.
• Sifatli PVX shlanglar. Masalan, bug 'trubkasi kesimida keng bo'lishi kerak. Buning sababi shundaki, unda qalin mash zarralari to'planishi mumkin. Bu shlangning yorilishiga olib kelishi mumkin, chunki jarayon bosim ostida sodir bo'ladi. Max Cuprum agregatlari xavfsiz distillash uchun qo'shimcha keng shlanglar bilan jihozlangan.
• Prokladka. Taqdim etilgan modellarda rezina emas, balki silikon qistirma ishlatiladi. Bu shuni anglatadiki, alkogol begona hidga ega bo'lmaydi.
• ... Bu maxsus naycha, uning uzunligi alkogolni tozalash darajasiga to'g'ridan -to'g'ri bog'liq. Masalan, 45 sm uzunlikdagi naycha mahsulotni 60 marta tozalaydi va shunga muvofiq uning kuchi o'zgaradi. Uzoq podshoh bilan siz 96 darajali toza spirtni olishingiz mumkin. Bunga "Yerevan" modeli misol bo'la oladi.
• Sovutgich. G'altakning vertikal bo'lishi va tortishish ta'siri ostida moonshine uning devorlaridan oqishi muhim. Max Cuprum uyingizda ajoyib mahsulot olishingizga yordam beradigan konstruktsiyalar yasaydi.
• Termometr. Zamonaviy "termometrlar" ko'pincha elektron bo'lib, eng aniq o'lchovlarni ta'minlaydi.

Eng yaxshi moonshine -ni tanlash

Birinchi qaror byudjetdir. Eng oddiy to'plamlar 10 ming rubldan boshlanadi. Narx mutlaqo oqlanadi (moonshine stillerining barcha variantlari uchun), mahsulotning xizmat qilish muddati, to'g'ri ishlatilganda, amalda cheksizdir. Agar biz olingan ichimlikning narxini butun ish davri uchun hisoblasak, qurilmaning o'zi juda hamyonbop bo'lib chiqadi.

Uskunalar uchun material

Byudjet aniqlangandan so'ng, qurilish materialini tanlash mumkin. Ulardan ikkitasi bor:

• mis;
• zanglamas po'latdan.

Mis uyda pivo tayyorlash uchun noyob materialdir. Uning kimyoviy xossalari chindan ham yuqori sifatli ichimlikni olish imkonini beradi. Bu element yoqimsiz hid beradigan oltingugurt oksidlarini yaxshi o'zlashtirishi tufayli hosil bo'lgan mahsulot toza bo'ladi. Bundan tashqari, alkogol ishlab chiqarilgan mahsulotlarning o'ziga xos hidi bor.

Shunday qilib, sizning uyingiz uchun eng yaxshi moonshine rasmlarini tanlashda siz quyidagilarni e'tiborga olishingiz kerak.

• Ajratilgan byudjet. Qurilmalarning narxi har xil, ko'p omillarga bog'liq. Agar siz hali ham qaysi qurilma eng mos kelishini aniq bilmasangiz, har doim do'kon mutaxassislari bilan maslahatlashishingiz mumkin.
• Material. Eng yaxshi moonshine hali ham misdan qilingan (bu premium qurilmalar). Biroq, oddiy dizaynlar mavjud - zanglamaydigan po'lat.
• Uskunalar. Qo'shimchalar yakuniy mahsulotni qanday ko'rishni xohlashingizga bog'liq.

Bizning do'konda turli xil dizaynlar va qurilmalar uchun alohida aksessuarlar mavjud. Siz har doim mutaxassislar bilan maslahatlashib, o'zingiz uchun eng mos formatni tanlashingiz mumkin. Mis va po'latdan yasalgan variantlar, har xil kub joy almashish quvvati, shuningdek, qo'shimcha uskunalar mavjud.

Shaxsiy foydalanish uchun moonshine va alkogol tayyorlash
mutlaqo qonuniy!

SSSR mavjud bo'lgandan so'ng, yangi hukumat oy nuriga qarshi kurashni to'xtatdi. Jinoiy javobgarlik va jarimalar bekor qilindi, uyda alkogolli mahsulotlar ishlab chiqarishni taqiqlovchi maqola Rossiya Federatsiyasi Jinoyat kodeksidan olib tashlandi. Bugungi kunga qadar siz va men sevimli mashg'ulotimiz - uyda spirtli ichimliklar yasashni taqiqlovchi yagona qonun yo'q. 1999 yil 8 iyuldagi 143-FZ-sonli "Yuridik shaxslar (tashkilotlar) va yakka tartibdagi tadbirkorlarning etil spirti, alkogolli va alkogolli mahsulotlar ishlab chiqarish va aylanmasi sohasidagi huquqbuzarliklar uchun ma'muriy javobgarligi to'g'risida" Federal qonuni shundan dalolat beradi. (Rossiya Federatsiyasining qonun hujjatlari to'plami, 1999, N 28, 3476 -modda).

Rossiya Federatsiyasining Federal qonunidan parcha:

"Ushbu Federal qonun marketing maqsadida emas, balki tarkibida etil spirti bo'lgan mahsulotlar ishlab chiqaradigan fuqarolar (jismoniy shaxslar) faoliyatiga taalluqli emas".

Boshqa mamlakatlarda uyda pivo tayyorlash:

Qozog'istonda Qozog'iston Respublikasi Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi 2001 yil 30 yanvardagi N 155 kodeksiga muvofiq quyidagi javobgarlik ko'zda tutilgan. Shunday qilib, 335-moddaning "Uyda ishlab chiqarilgan alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish va sotish" ga binoan, moonshine, chacha, tut aroqlari, uy qurilishi va boshqa alkogolli ichimliklarni sotish, shuningdek, bu alkogolli ichimliklarni sotish noqonuniy ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi. alkogolli ichimliklar, asbob -uskunalar, ularni ishlab chiqarish uchun xom ashyo va asbob -uskunalar, shuningdek sotishdan olingan pul va boshqa qimmatbaho buyumlar musodara qilinib, o'ttiz oylik hisobdorlik miqdorida jarima. Biroq, qonun spirtli ichimliklarni shaxsiy foydalanish uchun tayyorlashni taqiqlamaydi.

Ukraina va Belarusiyada narsalar boshqacha. Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi Ukraina kodeksining 176 va 177-moddalarida, moonshine ishlab chiqarish va sotish maqsadisiz, saqlashsiz saqlash uchun eng kam ish haqining uchdan o'ngacha miqdorida jarima solishni nazarda tutadi. uni ishlab chiqarish uchun qurilmalarni * sotish maqsadi.

12.43 -modda bu ma'lumotni deyarli so'zma -so'z takrorlaydi. Belarus Respublikasining Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi kodeksida "kuchli alkogolli ichimliklar (moonshine), ularni tayyorlash uchun yarim tayyor mahsulotlar (mash), ularni ishlab chiqarish uchun asbob-uskunalarni saqlash yoki sotib olish"). 1 -bandda shunday deyilgan: "Jismoniy shaxslar tomonidan kuchli alkogolli ichimliklar (moonshine), ularni ishlab chiqarish uchun yarim tayyor mahsulotlar (mash), shuningdek ularni ishlab chiqarishda ishlatiladigan asboblarni * saqlash - ogohlantirish yoki jarimaga sabab bo'ladi ko'rsatilgan ichimliklar, yarim tayyor mahsulotlar va apparatlar musodara qilinib, beshta asosiy birlikgacha ".

Hali ham uy foydalanish uchun moonshine suratlarini sotib olish mumkin, chunki ularning ikkinchi maqsadi - suvni distillash va tabiiy kosmetika va parfyumeriya komponentlarini olish.

Ba'zi iste'molchilar hali ham sut qutilariga asoslangan, shubhali sifatdagi o'z-o'zidan egilgan rulonli alyuminiy kostryulkalarga asoslangan eskirib qolgan moonshine modellarini ishlatib, eskirib qolgan usullarni ishlatadilar. Shuning uchun, moonshine hid bilan olinadi va har doim ham kuchli emas.

Bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar uyda distillash uchun nafaqat klassik moonshine, balki konyak va viski kabi spirtli ichimliklarning elita turlarini ishlab chiqaradilar. Zamonaviy uskunalarning barcha nuanslarini, tozalash tamoyilini, afzalliklari va kamchiliklarini bilish uchun siz bizning maqolamizni o'qishingiz kerak.

Spirtli ichimliklardan foydalanish uch ming yildan ko'proq vaqt oldin, yangi davrdan oldingi davrlarda boshlangan va kuchli ichimliklar tayyorlash san'ati har doim hamma odamlar tomonidan qadrlangan - Qadimgi Yunoniston va Misrda bu sirni faqat ruhoniylar bilishgan.

Ibtidoiy moonshine dizayni hali ham uchta asosiy elementdan iborat:

1. Mash isitiladigan idish.
2. Bobin quvurlari.
3. Oqim suvli suv ombori, ota -bobolarimiz daryo yoki daryoni sovutishgan.

Har qanday konteyner naychaning ostiga aysh nurlari oqib turgan lasan bilan almashtirildi.

Bunday arxaik qurilmaning ishlashi unchalik katta emas edi, tozalash ramziy olib borildi, hidi butun maydonda edi va yakuniy mahsulot mavimsi rangda edi, lekin talab katta edi. Ommaboplik nuqtai nazaridan, uy qurilishi alkogol hali ham likyor va likyorlar orasida etakchi o'rinni egallaydi.

Ikkinchi turdagi

Bugungi kunda, uy qurilishi ichimliklarini sevuvchilar dunyosida, zavodda yig'ilgan, yangi boshlanuvchilar uchun ideal bo'lgan mahsulotlar bor, chunki ular ko'p kuch talab qilmaydi. Uyda ishlatiladigan bu qurilmalar mukammal muhrlangan alembiklar bilan jihozlangan, ularning materiali mis yoki zanglamaydigan po'latdir (yuqori sifatli po'lat).

Barcha qismlarning sifati juda yuqori va bo'g'inlar silikon qistirmalari bilan muhrlangan, kub haroratni nazorat qilish uchun o'rnatilgan termometrga ega, majburiy aylanuvchi tizimlarda oqayotgan suvni to'kish va etkazib berish uchun armatura mavjud. Barcha modellar PVX shlanglar bilan jihozlangan va tayyor mahsulotni drenajlash uchun tibbiy silikondan tayyorlangan maxsus quvvatli shlang ishlatiladi.

Asosiy xususiyatlar

Birinchi navbatda distillash kubi - bug 'hosil bo'lish jarayoni uni ishlab chiqarishning yuqori sifatiga bog'liq, bundan tashqari u termometr bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Tana materiali

Ko'pchilik zamonaviy moonshine fotoapparatlari AISI 304 yoki 430 zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Keyingi eng mashhur metall - mis, lekin bunday mahsulot yangi boshlanuvchilar uchun mos emas, chunki buzilmasligi uchun siz oddiy model ustida mashq qilishingiz kerak. narxi ancha yuqori bo'lgan qurilma.

Alyuminiy mahsulotlari asta -sekin bozordan yo'qolib bormoqda, chunki qizdirilganda bu metall mash bilan reaksiyaga kirishib, unga keyingi distillash paytida olib tashlanmaydigan moddalarni qo'sha oladi. Bu metall yaroqlilik testidan o'tmaydi, shifokorlar uni ishlatishni tavsiya etmaydi.

Sovutish davri

Yangi boshlanuvchilar distillashni sovutishni qanday to'g'ri tashkil qilish kerakligi haqidagi muhim savolga qiziqishadi, masalan, klassik qurilmalarda lasan ishlatiladi, ustunlarda esa refluksli kondensator ishlatiladi. Mash ustunida quvurli muzlatgichlar ishlatiladi - ular bug 'oqimini bir vaqtning o'zida bir nechta naychalarga ajratadilar, bu erda oqayotgan suv va spirtli kondensat tufayli faol sovutish sodir bo'ladi.

Filtrlash mexanizmi

Masalan, universal klassik distillash qurilmasi majburiy ravishda quruq bug 'generatori bilan jihozlangan, chunki u erda fraktsiyalarga bo'linish sodir bo'ladi - og'irlari qurilmaning pastki qismiga joylashadi, engillari esa yana yuboriladi. Klassik ustunda bu bosqich biroz boshqacha tarzda sodir bo'ladi, shuning uchun chiqishda biz hidsiz suyuqlik va zararli aralashmalarni olamiz.

Ushbu dizayn yuqori alkogol miqdori 90% va undan yuqori bo'lgan ideal mahsulotni beradi va tozalash 98% ga etadi. Qoida tariqasida, boshqa distillash boshqa modellarga nisbatan o'tkazilmaydi.

Uskunalar

Modelni tanlashda ushbu parametr hisobga olinadi, mutaxassislar zavodning barcha mahsulotlari to'liq to'ldirilgan bo'lishi kerakligiga ishontirishadi - qadoqdan chiqarishda foydalanuvchi faqat tayyorlangan mashni to'ldirib, qurilmani yig'ib, barcha kerakli shlanglarni ulab, mahsulotni ishga tushirishi kerak. operatsiya. Lekin amalda hamma ishlab chiqaruvchilar shlanglarni, ayniqsa, byudjetli modellarga sarmoya kiritmaydi.

Ish printsipi

Uyda pivo tayyorlash uchun har qanday qurilma mashni xom alkogolga distillash uchun mo'ljallangan va mahsulotning dizaynidan qat'i nazar, jarayonning o'zi bir necha bosqichlarga bo'linadi:

1. Mashni qizdirish va qaynash nuqtasiga keltirish. Uning tarkibi juda xilma -xildir - aldegidlar, aseton, yog'och spirtli ichimliklar va odamlarga zararli bo'lgan boshqa komponentlar, har bir ingredientning o'ziga xos qaynash nuqtasi bor. Nopokliklarning umumiy miqdori umumiy hajmning 8-10% ini, 90% i esa spirtli va fuselli moylarni tashkil qiladi. Dastlabki qaynatish allaqachon 78 darajadan boshlanadi.
2. Ideal sharoitda etil spirtining qaynash nuqtasi 78,4 0 S ni tashkil qiladi, fusel yog'lari 80-85 gradusda qaynatiladi, shuning uchun isitish davom etadi, shunda barcha fusel yog'lari bug'lanadi.
3. Tankdagi bug'lar quruq bug 'kamerasiga yuboriladi, barcha zararli fraktsiyalar kondensat shaklida joylashadi, chunki bu erdagi harorat qaynash nuqtasidan past.
4. Spirtli ichimliklar bug'lari sovutgichga yuboriladi, u erda ular kondensatsiyalanadi va tortishish kuchi bilan trubaning ostiga qo'yilgan idishga yig'iladi.

Har bir modelning funktsional xususiyatlari individualdir, lekin ishlash printsipi bir xil. Zamonaviy samolyotlarning barcha nuanslariga asoslangan barcha nuanslarni bilish uchun siz ularning turlarini va dizaynini bilishingiz kerak, lekin biz bu haqda keyingi bo'limda batafsil gaplashamiz.

Moonshine rasmlarining turlari

Uyda pivo tayyorlash uchun zamonaviy mahsulotlarning turlarini tushunish uchun ularning dizayndagi bir -biridan farqini bilib, jarayon texnologiyasini, shuningdek, foydalanish qulayligini tahlil qilish kerak.

Distiller

Yuqori sifatli qurilma yanada murakkab qurilmaga ega - u muhrlangan qopqoq bilan qoplangan yoki bo'yniga quyma konstruktsiyadan yasalgan bo'lib, u gardish bilan yopiladi va fiksatsiya qo'zichoqlar yordamida amalga oshiriladi. Korpus bypass valfi va termometr bilan jihozlangan.

Uning dizaynining asosiy tarkibiy qismlari:

• mash uchun idish;
• bo'yin uchun qopqoq yoki gardish;
• termometr;
• nazorat valfi;
• bug 'trubkasi;
• lasan;
• suvni sovutish.

Bunday mahsulotlar uchun ishlash juda yuqori darajada, bu ko'p foydalanuvchilar uchun asosiy shartdir.

Bug 'hammomli qurilma

Fraktsiyalar ajratiladigan maxsus qurilma asosiy tank bilan rulonli yoki quvurli sovutgichli sovutgich o'rtasida joylashgan. Bugungi kunda barcha ishlab chiqaruvchilar yangi avlodning o'xshash qurilmalarini o'z modellariga o'rnatmoqdalar, chunki bu sizga ikki barobar distillashda bo'lgani kabi sifatli moonshine olish imkonini beradi.

Quruq bug 'idishi ishining mohiyati: u tarkibida alkogolli bug'larni fusel yog'lari va qaynash nuqtasi yuqori bo'lgan boshqa aralashmalardan ajratadi, shuning uchun ular tanasida kondensatsiyalanadi. Bu qurilma, shuningdek, foydalanuvchining xohishiga ko'ra ichkariga ziravorlar qo'shib, spirtli ichimliklarni xushbo'y qilish uchun ishlatiladi.

Tozalash, bu sohaning etakchi mutaxassislariga ko'ra, yuqori sifat bilan amalga oshiriladi va natijada, biz chiqishda yuqori sifatli ichimlikka ega bo'lamiz. Bunday mahsulotlar uy alkogolining elita navlarini distillash uchun javob beradi.

Elektr isitish

Bunday qurilmalar asosiy qurilmadan yoki bug 'generatori bo'lgan mahsulotdan faqat asosiy idishda isitish elementi mavjudligi bilan farq qiladi. Distillashning eng pastki qismiga bitta yoki ikkita elektr isitgich o'rnatilgan, ular ish paytida juda ishonchli va xavfsizdir. Tajribali moonshinerlarning sharhlariga qaraganda, ikkita isitish elementi va termostatni bo'lgan apparatni sotib olish yaxshiroq: bu holda, mashning qaynash nuqtasini nazorat qilish ancha qulayroq bo'ladi.

Sharq motivlari

Aladdinning ertak chiroqini eslatuvchi dizayndagi noyob qurilma, alambik butunlay misdan qilingan, chunki u yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega. Bunday mahsulotning narxi ancha yuqori, lekin bunday qurilmalar uy qurilishi spirtli ichimliklarni sevuvchilar va biluvchilar uchun o'ziga xos sovg'a sifatida sotib olinadi.

Bu erda sifat va ishonchlilik katta ahamiyatga ega: alambikning klassik versiyasida piyozga o'xshash qopqoq bor va strukturaning barcha komponentlari misni ta'qib qilish usuli bilan qilingan. Dastlab, bu apparat Sharqda dori -darmon ishlab chiqarish uchun yaratilgan, biroq Evropaga kelganda parfyumeriya ishlab chiqarishda ishlatilgan.

XV asrda ular nordon sharobni distillashga harakat qilishdi va chiqish paytida spirtli ichimlik olishdi. Asosiy shart: bu qurilma uchun eman bochkasida mash tortish kerak, shunda chiqishda siz konyak yoki viski olasiz. Uning yordami bilan sifatli uy qurilishi sharobi tayyorlanadi. Sotuvda bir vaqtning o'zida 13-25 litr pyureni bosib o'tishga imkon beradigan juda katta hajmli variantlar mavjud.

Ularning kamchiliklari yo'q, yuqori narxdan tashqari, ular juda ishonchli, lekin ular oy nurida ishlatilmaydi - ular olijanob ichimliklar olish uchun mo'ljallangan, masalan, elita viski yoki konyak, ba'zi hunarmandlar yuqori sifatli kuchli likyorlar tayyorlaydilar, lekin bu erda allaqachon katta tajriba kerak.

Ustun ustuni

Uning boshqa nomi - kino ustuni, agar quyidagi talablar bajarilgan bo'lsa yaxshi deb topilgan:

1. Diametri 25-28 mm dan kam emas, balandligi ichki diametrdan 30-50 barobar ko'p.
2. Deglegmator komponentlarning yuqori qizishini 78 darajadan yuqori bo'lmagan holda o'chirish uchun kuchli va nazorat ostida bo'lishi kerak.
3. Igna tipidagi vana yordamida suvni sovutishni deflegmatorga aniq sozlash.
4. Refluks kondensatoriga va muzlatgichga suv etkazib berish alohida bo'lishi kerak.
5. Ustunning yuqori qismida termometrning mavjudligi.
6. Sovutgichning ishlashi birinchi va ikkinchi ish paytida yuqori sifatli sovutishni to'liq ta'minlashi kerak.

Zamonaviy mash ustunining diametri 40-50 mm, balandligi -75-100 sm, sig'imi 20-30 litr bo'lgan distillash kubi, fraktsiyalarni suyuq tanlash va avtomatik boshqarish, natijada olingan spirtni darhol ichish mumkin, ilgari qilinganidek, uni eman bochkasida keksaytirmasdan.

Distillash ustuni

Ushbu dizayn 96%tozalangan alkogol ishlab chiqarishga mo'ljallangan bo'lib, keyinchalik u uy qurilishi bo'yicha har xil spirtli ichimliklar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Asosiy tafsilotlar:

1. Alkogolli mashni qizdirish quvvati.
2. Ustunning tanasi bo'lgan quvur yoki yon chiziq.
3. Quvurlarni to'ldirish uchun nozullar.
4. Yo'qotuvchi.
5. Distillashni tanlash birligi.
6. Suv ta'minotiga doimiy ulanadigan lasan yoki quvurli muzlatgich.
7. Ulanish va boshqarish tafsilotlari.

Uy -ro'zg'or kolonkalari yangi avlod mahsulotidir, boshqa modellarga qaraganda, ular eng yuqori darajani egallaydi, chunki ular yuqori quvvatli ideal toza spirt ishlab chiqaradi.

ustunni yangi avlod moonshine deb atash mumkin, chunki u eng sifatli spirt ishlab chiqaradi.

Ba'zi xitoylik firmalar rus iste'molchisiga uy sharoitida pivo tayyorlash uchun original mahsulotlarini taklif qilishadi, lekin ular ishonchliligi va qurilish sifati jihatidan raqobat qila olmaydi, garchi ba'zi modellar e'tiborga loyiqdir.

Afzalliklari va kamchiliklari

Har bir qurilmaning o'ziga xos kamchiliklari va afzalliklari bor, ular aniq modellarni tavsiflashda yaxshiroq muhokama qilinadi, umuman olganda, aytishimiz mumkinki, ularning xilma -xilligi va soddaligiga qaramay, ba'zilar ularni o'tmishning qoldiqlari deb bilishadi, ehtimol bu odamlar oddiy odamlar emas. mavzu, bugungi kunda odatdagidek. Zamonaviy qurilmalar bugungi kunda har qachongidan ham mashhur - ular maishiy texnika reytingida yuqori o'rinlarni egallaydi, lekin asosiy tovarlar hisoblanmaydi.

Moonshine -ni qanday tanlash mumkin

Birinchidan, siz eng muhim parametrlarni bilib olishingiz kerak, so'ngra juda ko'p sonli zamonaviy moonshine kadrlarini tanlashni boshlashingiz kerak.

Ovoz balandligi

Uy uchun eng yaxshi variant 20 litrgacha bo'lgan idishga ega mahsulot bo'ladi, chunki siz yon tomondan mahsulot sotmaysiz, aytgancha qonun bilan jazolanadi. Do'konda sotib olayotganda, sotuvchilardan qurilmalar qancha sotilishini bilib oling va keyin uning texnik nuanslariga qarang.

Material

Do'konda qurilma sotib olayotganda, uni ishlab chiqarishda qanday metall ishlatilganligini aniqlang: eng yaxshi modellar maxsus zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Devorlarning qalinligi ham muhim, ayniqsa pastki qismiga e'tibor bering: u ko'p qatlamli va qalinroq bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Agar apparatning devorlari va pastki qismi yupqa bo'lsa, u holda yuvish kuyishi mumkin va siz rozetkada mahsulotning ta'mi va hidini yoqtirmaysiz. Qalinligi 2 mm bo'lgan devorlar uchun ideal variant - bu mahsulotni faol isitish vaqtida buzilmasligi va yuvish yoqilmasligining kafolati.

Ishlash

Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar bu parametrni allaqachon suyultirilgan alkogol bilan ko'rsatadilar, masalan, soatiga 4 litr, amalda atigi 2 litr spirtni anglatishi mumkin va uni aroq holatiga qadar suyultirsak, biz ikki baravar ko'p olamiz.

Tozalash

Nopokliklardan tozalash sifati muhim ahamiyatga ega, zo'r ko'rsatkich bilan qayta distillash yo'qoladi va bu energiya resurslari va suvdan foydalanishni hisobga olmaganda, kuch va pulni munosib tejashdir.

Uskunalar

Tovarni to'lashdan oldin biz uyatchan bo'lmasligimiz va paket tarkibini tekshirishimiz kerak: fabrikadagi barcha mahsulotlar to'liq to'ldirilgan va kamida 12 oy kafolatlangan bo'lishi kerak. To'plamga suv ta'minoti va spirtli ichimliklarni tanlash uchun shlanglar, rezina emas, silikondan yasalgan zaxira qistirmalari kiradi, ular qizdirilganda butun jarayonni hid bilan, termometr va alkogol o'lchagich bilan buzadi.

Eng yaxshi modellar

• Korpus materiali: AISI 430 po'lat, oyna turi
• Hosildorlik: distillashda - 1,0-1,5 l / soat, jami - 7,0 l / soat
• Distillash hajmi: 20 l
• Devor qalinligi: 2 mm
• Bo'yinning diametri: 105 mm
• Olchamlari: 250x250x500 mm
• Vazni: 5,1 kg
• Kafolat: 12 oy

• oddiy dizayn
• yuqori ishonchlilik
• ajoyib, zamonaviy dizayn
• mahsulotning yuqori sifati

• topilmadi

Maishiy distillash Wagner-bu Finlyandiyaning mashhur savdo belgisining byudjet modeli bo'lib, bug'lanmagan bug 'qozonlari filtrlangan fraktsiyalar uchun drenaj valfi va raqamli termometr bilan jihozlangan.

• Barcha qismlar oziq -ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan
• Hosildorlik: 2,0 l / soatgacha
• Distillash tankining hajmi: 20 l
• Devor qalinligi: 2,0 mm
• Ustun: balandligi - 600 mm, diametri - 400 mm
• Olchamlari: 270x270x650 mm
• Bo'sh vazn: 4,5 kg
• Mahsulotning mustahkamligi: 95% gacha

• to'rttagacha Panchenkov nozullari
• uch ipli issiqlik almashtirgich
• tanada va ustunda ikkita termometr
• distillash kubining pastki qismidagi drenaj valfi

• topilmadi

• Materiallar: po'lat AISI 304/430
• Hosildorlik: 3,0 l / soat
• Distillash hajmi: 10 l
• Qalinligi: devorlari - 1,52,0 mm, pastki qismi - 2,0-2,5 mm
• Tank o'lchamlari: 210x210x370 mm
• Vazni: 7,6 kg
• Kafolat: 5 yil

• har qanday iflosliklardan samarali tozalash
• vaqtni tejash
• distillatning universal fazilatlari

• faqat gazli yoki indüksiyonli pishirgichlarda isitish
• katta o'lchamlar

• Qismlar oziq -ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan
• Hosildorlik: 2,5 l / soatgacha, takroriy distillash bilan - 5 l / soatgacha
• Distillash tankining hajmi: 12 l
• Devorlarning qalinligi: 1,5 mm
• Diametri: bo'yinlari - 115-120 mm, mash idishlari - 220 mm, ulash quvurlari - 16 mm, suv armaturalari - 6 mm
• Vantuzaning hajmi: 480 ml
• Bo'sh vazn: 4,5 kg

• barcha qismlarning yuqori sifati
• ikkita bimetalik termometr
• ikkita yig'iladigan quritgich

• topilmadi

• Korpus materiali: po'latdan AISI 304/430
• Hosildorlik: 2,0 l / soat
• Distillash hajmi: 30 l
• Devor qalinligi: 2,0 mm
• Sovutgich quvurlari diametri: 12 mm

• yuqori qurilish sifati
• argon tikuvini payvandlash
• mukammal jilo
• muhrlangan gardish
• to'liq to'plam

• topilmadi

Feniks Miner 15 litr

Do'konlarda spirtli ichimliklar narxining oshishi va sifatining pasayishi tufayli uyda pivo tayyorlash mashhur bo'lib bormoqda. Buning uchun kerak bo'lgan birinchi narsa - bu hali ham samolyot. Har xil sabablarga ko'ra hamma ham distillash qila olmaydi, ko'pchilik yangi distillash asboblarini sotib oladi. Ushbu maqola to'g'ri qurilmani tanlashingizga yordam beradi. Alohida, biz sotib olishdan oldin sotuvchilarni tekshirish usullarini ko'rib chiqamiz.

1. Funktsional maqsad. Birinchi va eng muhim mezon. Siz hali ham sotuvda bo'lgan moonshine -ning quyidagi turlarini topishingiz mumkin:

Klassik distillash- ikkita o'zaro bog'liq qismdan iborat: distillash kub va muzlatgich (lasan). Oddiy odamlarning ko'pchiligi bu dizaynni samimiy nur bilan bog'lashadi, chunki u ishlab chiqarishning soddaligi tufayli, ayniqsa qishloq joylarida keng tarqalgan.

Ishlash printsipi: birinchi navbatda, kubdagi mash spirtning qaynash nuqtasiga qadar isitiladi, so'ngra bug 'lasan ichida sovutiladi (quyultiriladi). Ma'lum bo'lishicha, chiqish joyida (oqimda) maksimal quvvati 75-80 daraja bo'lgan distillat - moonshine. Ammo hatto nazariy jihatdan, distillash paytida siz toza spirtni ololmaysiz, ichimlikda har doim boshqa iflosliklar bo'ladi. Bir tomondan, bu xushbo'y va ta'mni saqlab qolish uchun yaxshi, boshqa tomondan, "kerakli" iflosliklar bilan bir qatorda, oy nuriga zararli moddalar ham kiradi: metil spirti, aseton, asetaldegid, fusel yog'lari va boshqalar.

Yaxshi eski klassikalar

Distillerning afzalliklari: arzonligi, yig'ish, distillash va texnik xizmat ko'rsatish qulayligi. Klassik moonshine hali ham xom ashyoning xushbo'y hidi va ta'mini boshqa dizaynlarga qaraganda yaxshiroq saqlaydi: don, mevalar, rezavorlar. Viski, konyak, kalvados, rom kabi ichimliklar analoglarini tayyorlash uchun javob beradi.

Kamchiliklari: normal sifatni olish uchun, moonshine 2-3 marta distillangan bo'lishi kerak, bu esa "boshlar", "tana" va "dumlar" deb nomlangan bo'laklarga bo'linadi. Don va shakar distillatlarini distillashlar orasida, masalan, ko'mir bilan yaxshilab tozalash kerak. Bularning barchasi vaqt va kuch talab qiladi (isitish va sovutish uchun).

Moonshine hali ham bug 'bilan- distillash kubi va lasan o'rtasida boshqa modul o'rnatilgan an'anaviy distillash - quruq bug 'xonasi (aka bug' xonasi). Bu ma'lum bir hajmdagi bo'sh idish, yuqoridan quvurlar orqali rulon va kub bilan bog'langan.

Bug 'generatorining ishlash printsipi etil spirtining qaynash nuqtasi ko'plab xavfli moddalarga qaraganda yuqori bo'lishiga asoslanadi. Nazariy jihatdan, quruq uyga kirganda, zararli aralashmalar u erda kondensatsiyalanadi, lekin yana qaynatilmaydi, chunki issiqlik energiyasi etil spirti bug'lanishiga sarflanadi.

So'rg'ichning apparatdagi roli abartılı

Amalda, bunker sotuvchilar bu haqda aytmoqchi bo'lganidek zararli moddalarni kesib tashlamaydi. Shunga qaramay, moonshine hali ham ikkita afzalliklarga ega: purkashdan himoya qilish (qizib ketganda lasan ichiga qizib ketishi) va moonshine -ni, masalan, limon (apelsin) qobig'i, rezavorlar va o'tlar bilan ta'mlash qobiliyati, bu moddalarni qo'yish orqali. bug 'qozonida. Dizaynning qolgan qismi klassik distillashdan farq qilmaydi.

Chiqish va aromatizatsiyadan himoya qilish uchun faqat bitta quruq qozon etarli. Ikki yoki undan ortiq tankni o'rnatish - bu marketing hiylasi va sifatni yaxshilamaydi. Ba'zi hollarda kuchni oshirish mumkin, lekin bu moonshine toza bo'lib qoldi degani emas. Agar siz 12-20 bankani ulasangiz ham (bunday modellar sotuvda) zararli aralashmalar qoladi. Moonshine chiqish joyida kuchliroq bo'ladi (darajadan yuqori), lekin toza emas.

Alambik- Bu klassik distillash (odatda mis), unda distillashning yuqori qismi hali ham gumbaz shaklida qilingan. U an'anaviy konyak va viski tayyorlash texnologiyasida qo'llaniladi. Ichimlikning sifatiga ko'ra, uning boshqa tuzilmalarga nisbatan ustunligi yo'q, faqat mis modellari ichimlikning organoleptik xususiyatlarini yaxshiroq saqlaydi.

Deyarli barcha alambiklar chet elda qo'lda ishlab chiqariladi, shuning uchun ularning narxi boshqa qurilmalar narxidan bir necha baravar yuqori bo'lishi mumkin. Odatda, alambikka sarflangan pulga siz yuqori darajadagi avtomatlashtirilgan mini distillash zavodini sotib olishingiz mumkin.

Alambik - chiroyli, lekin qimmat

Afzalliklari: chiroyli ko'rinishi tufayli, bu sovg'a yoki distillash uyini bezatish uchun ko'rgazma sifatida berilgan moonshine -ning eng yaxshi versiyasidir, qadimiy an'analarga rioya qilingan.

Kamchiliklari: juda yuqori narx, bir necha distillashlardan so'ng alambik rang yo'qoladi, asl nashrini yo'qotadi.

Ustun ustuni- sovutish spirtli bug'lari moduli vertikal trubka shaklida qilingan, tepasida reflyuks kondensatori (refluks kondensatori) o'rnatilgan bo'lib, u distillash paytida suyuqlikni fraktsiyalarga ajratadi. Bu har qanday ichimliklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin: oddiy shakar moonshine ham, "olijanob" distillatlar (konyak, viski, chacha), xushbo'yligini saqlagan holda.

Yalpiz ustuni - moonshine -da yangi so'z

Afzalliklari: qo'llanilishning ko'p qirraliligi, xom ashyoning xushbo'yligini saqlagan holda zararli aralashmalardan yaxshi tozalash, o'rtacha narx, nisbatan qulay foydalanish.

Kamchiliklari: yuvish tarkibidagi spirtni sifatini yomonlashtirmasdan olishning iloji yo'q, yo'qotishlar umumiy hajmning 45-70% ni tashkil qiladi, ya'ni kir yuvishdagi 2 litr mutlaq spirtdan o'rtacha 1 litr. yuqori sifatli distillat chiqadi. Dizayn umumiy (balandlikda) bo'lib chiqadi, uni kvartiraga o'rnatish har doim ham mumkin emas.

Distillash ustuni Suyuqlikni qaynash nuqtasi yaqin bo'lgan qismlarga ajratish uchun issiqlik va massa uzatish moslamalari (tovoqlar yoki nozullar) bilan jihozlangan vertikal silindrli idish. Agar kerak bo'lsa, uni an'anaviy distillash yoki mash ustuni sifatida ishlatish mumkin.

Rektifikatsiya zararli aralashmalarni distillashdan ko'ra yaxshiroq ajratadi; nazariy jihatdan toza alkogolni (tashqi hid va ta'msiz) 96% gacha kuch bilan olish mumkin, lekin uyni tuzatish ustunlaridagi natija odatda ancha oddiy bo'ladi.

Rektifikatsiya - toza spirtga muhtoj bo'lganlar uchun mos

Tuzatish ustunining afzalliklari: iflosliklarni sifat jihatidan ajratishning yagona usuli, har qanday yuvishdan deyarli toza spirt olish. Ikki yoki uch marta distillashni talab qilmaydi. Ish paytida o'ziga xos hid yo'q.

Kamchiliklari: rektifikatsiya paytida xom ashyoning xushbo'y hidi va ta'mi yo'qoladi, kolonkani saqlash va ishlatish odatiy apparatga qaraganda qiyinroq. Balandligi katta o'lchamlari tufayli mos o'rnatish joyi bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. Tuzatish uskunasining narxi (kolondan tashqari, hech bo'lmaganda harorat sensori kerak) odatda klassik distillash qurilmalaridan yuqori (alambiklardan tashqari).

2. Kubning hajmi, kuchi, o'lchamlari. Bu parametrlar moonshine -ni qanchalik tez -tez distillashni rejalashtirganingizga bog'liq. Qoida tariqasida, hamma narsa bir xil bo'lsa, moonshine qanchalik samaraliroq bo'lsa, shuncha qimmat, og'irroq va kattaroq bo'ladi.

Birinchidan, siz kubning hajmini tanlashingiz kerak. Distillash paytida har qanday apparatni o'z hajmining 80% gacha to'ldirishiga ruxsat beriladi. Masalan, agar kub 15 litr bo'lsa, unda xavfsizlik nuqtai nazaridan bir vaqtning o'zida 12 litrdan ko'p bo'lmagan mash distillanadi. Bu ko'rinadigan darajada kam emas, chunki mashni ikkita distillashga bo'lish bitta katta apparatni sotib olishdan ko'ra amaliyroqdir, ayniqsa, agar siz moonshine-ni haftasiga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan distillash qilsangiz.

Sovutgichning sig'imi kub hajmiga mos kelishi kerak - agar kelajakda yanada sig'imli kubni ulash rejalashtirilgan bo'lsa, marj bilan teng yoki undan yuqori bo'lishi kerak. Qurilmaning ishlashini ishlab chiqaruvchidan bilib olish kerak, uni nafaqat soatiga litrlar soni, balki ulangan kubning maksimal hajmi, isitish darajasi va tavsiya etilgan sovutish intensivligi ham qiziqtiradi.

Mash yoki distillash ustunini sotib olayotganda, ularning balandligi odatda 1 metrdan oshishini unutmang. Qurilmani pechka ustiga qo'yish kerakligini hisobga olsak, shiftga yoki kaputga bo'sh balandlik etarli bo'lmasligi mumkin.

3. Materiallar. Hunarmandlar hali ham alyuminiydan moonshine yasashgan, lekin bu eng mos material emas, chunki bu ta'mga ta'sir qiladi va ichimlikka zararli moddalar chiqaradi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar ikkita inert (alkogolsiz) metallardan - zanglamaydigan po'latdan va misdan foydalanadilar.

Zanglamaydigan po'latdan afzalligi uning arzonligi, uzoq ishlash muddati va qurilmaning ishonchliligi bo'lib, deyarli parvarish qilishni talab qilmaydi (faqat chayish va tozalash). Asosiy narsa shundaki, zanglamaydigan po'latdan oziq -ovqat sanoati uchun GOST mos keladi. Ushbu hujjat sotuvchi yoki ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilishi kerak. Qalinligi 2 mm dan kam emas, aks holda mash kuchli qizdirilganda yonishi mumkin.

Distillatning organoleptik xususiyatlariga hech qanday ta'sir qilmaydigan yagona material (oynadan boshqa) - bu mis. Bundan tashqari, yuqori issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli mis tez qiziydi va soviydi, bu esa distillash uchun zarur bo'lgan vaqtni kamaytiradi. Kamchilik - misdan yasalgan moonshine suratlari qimmatroq va elita spirtini olish uchun ishlatiladi: viski, konyak, tekila, kalvados.

Mis qurilmalaridagi har qanday moonshine va uchinchi tomonlarning ta'mi faqat qurilmaning yomon saqlanishi tufayli paydo bo'ladi va materialning o'ziga hech qanday aloqasi yo'q. GOSTga ko'ra, alkogol ishlab chiqarishda misdan foydalanishga ruxsat beriladi.

4. Dizayn xususiyatlari. Vaziyatga qarab, ular uyda pivo tayyorlash jarayonini soddalashtiradi va murakkablashtiradi. Masalan, agar qurilmaning barcha modullari yig'iladigan bo'lsa, ularni tozalash osonroq bo'ladi. Kubda va quruq idishda drenaj kranlarining mavjudligi ham texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtiradi. Distillash kubining bo'yni etarlicha keng bo'lishi kerak, shunda siz qo'lingizni ichkariga osongina tushirishingiz mumkin, aks holda tushirish qiyin bo'ladi.

Agar qurilma balandligi o'lchamiga mos kelmasa, siz isitish elementlari o'rnatilgan kubni sotib olishingiz va uni pechka ustiga qo'yib, joyni tejashingiz mumkin. Ammo distillash paytida isitish elementini yuvishga botirish kerak, aks holda u yonib ketadi. Suv ta'minoti bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lgan yozgi turar -joy uchun samolyot sifatida, suvni talab qilmaydigan qurilmalar yaxshiroq sotiladi.

Har bir zamonaviy model kamida bitta termometr bilan jihozlangan bo'lishi kerak, uning yordamida siz distillatni kasrlarga bo'lishda harakat qilishingiz mumkin.

Avtomatlashtirishning mavjudligi, bir tomondan, jarayonni soddalashtiradi, boshqa tomondan, texnik xizmat ko'rsatishni murakkablashtiradi, chunki bitta boshqaruvchi ishlamay qolsa ham, ko'pincha butun apparat o'z ishini to'xtatadi.

Moonshine -ni qanday sotib olish mumkin

5. Hujjatlarni tekshirish. To'g'ri modelni tanlash - bu jangning yarmi, oddiy sotuvchini topish va mahsulot uchun hujjatlarni tekshirish muhimroqdir. Bu Internetda hali ham moonshine sotib olayotganda juda muhim, bu erda tajribasiz moonshinerlardan foyda ko'rmoqchi bo'lgan ko'plab dilerlar bor.

Afsuski, firibgarlik va shubhali dizayndagi yaroqsiz qurilmalarni sotish hollari odatiy holga aylandi. Forumlarning sharhlari va u erda yashaydigan "mutaxassislar" ning tavsiyalari 90% hollarda to'lanadi, siz ularni boshqarmasligingiz kerak.

Iloji bo'lsa, siz hali ham o'z joyingizda turg'un do'kondan moonshine sotib oling, shunda siz muammoga duch kelsangiz yoki tovarni qaytarib bera olasiz. Ammo ko'pincha Internetda distillash yoki distillash ustuni tanlanadi. Bunday holda, men sizga quyidagi jihatlarga e'tibor berishni maslahat beraman:

1. Sotuvchining ro'yxatdan o'tishini tekshiring. Metodologiya mamlakatga bog'liq. Masalan, Rossiyada OGRN (Asosiy davlat ro'yxatga olish raqami) va OGRNIP (Asosiy davlat ro'yxatga olish raqami) ni Federal Soliq xizmati (FTS) saytida tekshirishingiz mumkin. Agar ma'lumotlar bo'lmasa yoki ular sotuvchining veb -saytidagi ma'lumotlarga mos kelmasa, siz firibgar oldida turibsiz.
2. Sotuvchining haqiqiy jismoniy manziliga ega bo'lishi maqsadga muvofiqdir. To'g'ridan -to'g'ri statsionar telefon raqami (8800 emas), saytdagi to'liq ma'lumotlar va qo'llab -quvvatlash xizmatining mavjudligi, ko'rsatilgan ish soatlarida tezkor javob beradigan, halollikning bilvosita tasdig'idir.
3. Moonshine tavsifi hali ham to'liq bo'lishi kerak: barcha qismlar va yig'ilishlar ro'yxati keltirilgan, ular ishlab chiqarilgan materiallar nomlangan, barcha texnik tavsiflar ma'lum ish sharoitida raqamlar yoki diapazonlarda ko'rsatilgan. Birinchi talab bo'yicha sotuvchi uskunani ishlab chiqaruvchini, uning jismoniy manzilini va aloqa ma'lumotlarini ko'rsatishi kerak.
4. Mahsulot uchun sertifikatlar va ko'rsatmalarni o'qing. Xaridorning iltimosiga binoan, har qanday oddiy do'kon elektron yoki qog'ozli ko'rsatmalarni beradi. Hujjatning o'zi nafaqat konfiguratsiya va yig'ish haqida to'liq ma'lumotni, balki har xil ish rejimlarining tavsiflarini, shu jumladan xavfsizlik choralari va uskunalarga texnik xizmat ko'rsatish qoidalarini o'z ichiga olishi kerak. Hamma narsa qanchalik batafsil bo'yalgan bo'lsa, shuncha yaxshi. Alohida bob kafolat xizmatining shartlari. Taqdim etilgan sifat sertifikatlari ham tekshirilishi kerak, Rossiyada "Muvofiqlik sertifikatlarining yagona reestri" saytiga raqamni kiritish kifoya. Faqat barcha hujjatlar to'g'ri bo'lsa, siz xarid qilishingiz mumkin.