Dom / ciastka / W piekarniku zapiekanka z twarogiem. Przepis na zapiekankę z twarogiem z kaszą manną w piekarniku Bujna zapiekanka z twarożkiem z kaszą manną

W piekarniku zapiekanka z twarogiem. Przepis na zapiekankę z twarogiem z kaszą manną w piekarniku Bujna zapiekanka z twarożkiem z kaszą manną

  • domowy twarożek średniotłusty w ilości 0,5 kg
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 2 jajka
  • 3 łyżki z cukrem (ale spójrz na swój twaróg, może być kwaśny i potrzebujesz więcej lub mniej cukru, jeśli twaróg jest słodki)
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 70g mleka
  • wanilina, można dodać rodzynki, suszone morele, jabłka lub suszone śliwki
  • dżem do podlewania ( świetna opcja — ).

Jak będziemy gotować:

Początkowo musisz kupić dobry domowy twaróg. Najlepsze są średnie lub tłuste. Ale jeśli nie ma takiego na rynku, możesz wziąć beztłuszczowy, ale dopraw go kwaśną śmietaną lub wlej trochę kefiru.

Wracając do domu, przede wszystkim zalej kaszę manną mlekiem, odstaw, pęcznieje. W międzyczasie wytrzyj twarożek lub ubij mikserem lub po prostu ugniataj widelcem, od tego będzie zależeć konsystencja. Jeśli ugniatasz twaróg widelcem, zapiekanka będzie gęstsza, a jeśli ją wytrzesz lub użyjesz blendera, będzie bardziej miękka i przewiewna.


Jeśli używasz suszonych owoców, namocz je we wrzącej wodzie, jeśli świeże jagody lub owoce, najpierw je ugotuj na parze lub upiecz tak, aby wypłynął sok, w przeciwnym razie zapiekanka będzie wyglądać jak owsianka. Nasmaruj formę olejem, posyp mąką.

Teraz mamy wszystko gotowe, możesz zacząć wyczarowywać nad zapiekanką.
Do twarogu dodaj ubite jajka, spuchniętą kaszę mannę, suszone owoce, cukier waniliowy i co jeszcze tam dodasz.

To wszystko, zapiekanka jest gotowa do włożenia do piekarnika. Włączamy go, ustawiamy na 180 stopni i zostawiamy na 50 minut, do godziny. Ale spójrz, nagle wszystko stanie się tam szybciej - piekarniki są inne.

Rada: cóż, jeśli masz podzieloną formę, zapiekankę można łatwo wyjąć i zachowuje swój kształt. Nawiasem mówiąc, nie wyjmuj go od razu, gdy jest gorący, pozwól mu ostygnąć, ponieważ jego kształt może się rozpaść.

Jak tylko nasza zapiekanka z kaszą manną i wszelkimi smakołykami wystygnie, można ją od razu pokroić, położyć na talerzach, polać dżemem lub śmietaną, a do filiżanki herbaty lub świeżego mleka - cud, co za pyszne leczyć!

Rada: zapiekanka z dodatkiem pomarańczowej dyni okazuje się bardzo ładna i smaczna. Taka dynia jest słodka i piękna. Musisz trochę ugotować dynię lub upiec, a następnie zmiksować, a następnie dodać do twarogu. Czekoladę można też roztopić i polać gotową zapiekanką, zetrzeć tarką i udekorować na wierzchu, dla aromatu zetrzeć skórkę z pomarańczy, posiekać orzechy - smak będzie bogatszy.
Zobacz też: - rozpieszczaj domowników pysznym poczęstunkiem!

Jak gotować pyszna zapiekanka- wskazówki po

Jeśli masz wątpliwości, że odniesiesz sukces w zapiekance, przeczytaj nasze wskazówki, podpowiedzą Ci, jak zrobić wszystko dobrze.

1. Niektórzy myślą - im więcej jajek włożę, tym będzie smaczniejsze - zły tok myślenia! Więcej jajek to bardziej gumowata konsystencja.
2. Ktoś myśli lepsza mąka dodaj - źle, z kaszą manną jest znacznie bardziej miękki i smaczniejszy. A najbardziej delikatny smak tak przy okazji, jeśli dodasz gotową kaszkę z kaszy manny, to również trzyma kształt, dzięki czemu produkt lepiej się trzyma.
3. Aby kasza manna nie spadła, jak wyjąć ją z piekarnika - nie wkładaj do niej sody.
4. Zakładka produktów powinna wyglądać następująco: ubicie jajek z cukrem, wprowadzenie twarogu, wprowadzenie kaszy manny, dodanie pozostałych składników.
5. Aby dobrze upiec, nie ustawiaj zapiekanki zbyt wysoko.
6. Do zapiekanki można dodać: śmietanę, kefir, jogurt, mąkę, pszenicę, płatki owsiane, dowolne orzechy, suszone owoce w postaci rodzynek, suszone morele, suszone śliwki, dynię, marchew, jabłka, gruszki, wiśnie , truskawki nadają się z warzyw.

Bujna zapiekanka z twarogiem z kaszą manną w piekarniku jest niesamowita? pyszny deser co jest świetne jako danie główne na śniadanie. Takie wypieki twarogowe są bardzo satysfakcjonujące, więc nie musisz się martwić o to, że domownicy poczują głód do następnego posiłku, czyli przed obiadem. Osobiście dość często gotuję zapiekankę z twarogiem, więc mogę ręczyć za jakość przepisu w stu procentach.

Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy następujących produktów: twarożek, kasza manna (semolina), jajka, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i banan. Użycie ostatniego składnika było spontaniczną decyzją, w lodówce został mi tylko jeden banan. Ten owoc można zastąpić dowolnym innym, w tym jagodami, zarówno świeżymi, jak i mrożonymi na zimę.

Polecam używać domowy twarożek... Oczywiście nie ma nic złego w używaniu produktu sklepowego do gotowania, ale z domowego twarogu zapiekanka okazuje się znacznie smaczniejsza. Po raz kolejny byłem o tym przekonany w momencie gotowania Sernik lwowski w piecu. więc doszedłem do takich wniosków na podstawie moich kulinarnych doświadczeń, a nie od podstaw.

Po przygotowaniu zapiekanki twarogowej z kaszą manną należy ją natychmiast wyjąć z piekarnika. W przeciwnym razie może spłonąć z gorąca, a w momencie, gdy pomyślisz, że wszystko poszło z hukiem, będziesz rozczarowany. Następnie wystarczy pokroić zapiekankę z twarogu na kawałki i podać do stołu z ciepłym kakao, mlekiem lub kawą.

Aby zrobić puszystą zapiekankę z twarogu z kaszą manną, będziesz potrzebować:

  • 350 g twarogu
  • 5 łyżek wabiki
  • ½ pkt. cukier waniliowy
  • ½ łyżeczki proszek do pieczenia
  • 3 jajka
  • ½ łyżki. Sahara
  • 1 banan

Gotowanie dania według przepisu „Zapiekanka z twarogu z kaszą manną w piekarniku”:

  1. Jeśli używasz mrożonego twarogu, najpierw daj fermentowany produkt mleczny rozmrażać. Następnie mielimy twaróg przez metalowe sito lub mielimy blenderem.
  • Do twarogu dodać kaszę mannę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
  • Następnie wbij jajka w resztę składników.
  • I na koniec dodaj cukier granulowany.
  • Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę.
  • Obierz banana i pokrój w plasterki, jak pokazano na zdjęciu.
  • Dodaj plasterki banana do masy twarogowej.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia olej roślinny i włóż do niego masę twarogu.
  • Formularz wysyłamy do piekarnika na 45-50 minut. Temperatura gotowania 180 stopni. Po określonym czasie otrzymasz puszystą zapiekankę z twarogu, którą należy pozostawić w formie, aż trochę ostygnie.
  • Gdy zapiekanka z kaszą manną lekko ostygnie, pokrój ją na porcje i podawaj ciasto na stół.
  • Zapiekanka z twarogiem przygotowanie z kaszą manną nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka czytelnikom dalekim od gotowania. Cały proces zajmuje bardzo mało czasu, a do gotowania będziesz potrzebować najbardziej przystępnych i popularnych produktów. Na koniec chcę udzielić kilku wskazówek, aby zapiekanka z twarogu z manco w piekarniku okazała się nie tylko bujna, ale także bardzo smaczna:

    • Do gotowania możesz używać zarówno świeżego, jak i mrożonego twarogu;
    • Przed użyciem twarożek należy przetrzeć przez sito lub posiekać w blenderze;
    • Polecam wziąć domowy twarożek do robienia zapiekanek, ale jeśli nie masz takiej możliwości, to użyj produktu sklepowego, po prostu weź twarożek o najwyższej zawartości tłuszczu;
    • Jako nadzienie do zapiekanki twarogowej można użyć różnych owoców i jagód: malin, moreli, wiśni, jabłek, gruszek, pomarańczy, bananów itp.;

    Głębokim nieporozumieniem jest ugruntowana opinia, że ​​zapiekanki ze zbóż i twarogu są wyłącznie danie dla dzieci... Zapiekanka może być słona, słodka, mieszana, a czasem pikantna, gdy jest gotowana w stylu włoskim lub francuskim. Trzeba przyznać, że zapiekanki z twarogu są smaczne, umiarkowanie kaloryczne i zdrowe, a poza tym gotowane z kaszą manną dobrze zachowują swój kształt. Szczególnie pożądany jest przepis na zapiekankę z twarogiem z kaszą manną w bujnym piekarniku jak w ogrodzie. W końcu każdy pamięta smak z dzieciństwa. Ale przy gotowaniu ważne jest poznanie kilku sekretów.

    Tajemnice gotowania

    Kulinarne sztuczki, które każdy doświadczona hostessa, można zastosować do takiego pozornie proste danie jak zapiekanka.

    1. Wybór twarogu.
      Do zapiekanki z twarogiem, której podstawą jest twarożek, rozsądnie jest wziąć dobrą, prawdziwy produkt z umiarkowanym procentem tłuszczu i wilgoci. Zbyt suchy twarożek sprawi, że zapiekanka nie będzie elastyczna, a zbyt wilgotny twarożek może całkowicie pozbawić go objętości i kształtu. Bardzo tłusty twarożek ostatecznie pozwoli Ci uzyskać zapiekankę o dużej gęstości. Dlatego suchy twarożek jest czasami rozcieńczany kefirem i moczony mąką.
    2. Wierzch zapiekanki smarujemy żółtkiem lub masłem.
    3. Zapiekanka z kaszą manną może być nie tylko słodka, ale również mieć pikantny lub słony smak. W tym celu do bazy z twarogiem dodawane są wszelkiego rodzaju dodatki: oliwki, sery, kalafior, czosnek, papryka, chili, świeże i suszone zioła, przyprawy, jaja przepiórcze, płatki owsiane, gruszki, pigwa, wodorost i wiele innych składników.
    4. Zbyt suchy twarożek na zapiekankę można zaoszczędzić, gotując go z dodatkiem jagód.
    5. Forma żaroodporna jest zawsze nasmarowana masłem.Tłuszcz roślinny w tym przypadku nie zadziała, a samą powierzchnię posypujemy dowolną luźną mieszanką: kasza manna, mąka, krakersy.

    „Klasyczny” przepis na zapiekankę z twarogu

    Będziesz potrzebować:

    • kasza manna - 2 łyżki,
    • proszek do pieczenia,
    • masa twarogowa puree - pół kilograma,
    • cukier - 70-75 g,
    • jajka w ilości 3 sztuk,
    • wanilia,
    • Sól,
    • średnio tłusta śmietana - połowa standardowej pojemności (180 g).

    1. Najpierw małe płatki - połącz kaszę mannę ze śmietaną i poczekaj, aż masa puchnie i nabierze masy.
    2. Przetrzyj bazę twarogową przez sitko i wymieszaj z mieszanką z kaszy manny, dodając pozostałe produkty: cukier, torebkę proszku do pieczenia, jajka, sól i wanilię.
    3. Naczynie do pieczenia smarujemy zmiękczonym masłem i posypujemy cienką warstwą kaszy manny. Włóż masę do pojemnika i piecz w piekarniku przez 40 minut. Gorączka - 180*.
    4. Gotową zapiekankę można podawać zarówno ze słodkimi dodatkami (dżem, miód, mleko skondensowane), jak i kwaśnymi (śmietana, dżem, jagody).

    Zapiekanka z twarogiem i gotowana kasza manna

    Do przepisu:

    • gotowa kasza manna - 2 talerze,
    • pół kilograma twarogu,
    • jajka w ilości 2 szt.,
    • mleko - 2 szklanki,
    • cukier - 70 g
    • Sól,
    • wanilia.

    1. Dodaj wanilinę do gotowej schłodzonej kaszy manny w mleku.
    2. Gdy kasza ostygnie, włożyć twarożek i ubić mieszanka jajeczna... Wszystko dobrze wymieszaj. Mieszanka do zapiekanek powinna być jędrna i nie wodnista.
    3. Włóż wszystko do formy do pieczenia i trzymaj w piekarniku przez 35 minut do miękkości. Ogrzewanie piekarnika - 180 *.

    Bujna zapiekanka z kaszy manny z masłem, mlekiem i twarogiem

    Do przepisu:

    • naturalny wiejski twarożek - 500 g,
    • kasza manna - 4 łyżki stołowe,
    • cukier - 4 łyżki stołowe,
    • masło na śmietanie - 50 g,
    • tłuste mleko - 1/4 szklanki,
    • 2 jądra,
    • wanilina i sól.

    1. Masło śmietankowe wyjmij wcześniej z lodówki, aby miało miękką konsystencję. Zmiel piasek cukrowy z masłem i śmietaną.
    2. Wymieszaj żółtka z masą cukrowo-śmietankową i dodaj do nich mleko i wanilinę.
    3. Ubij białka osobno.
    4. Całość Kasza manna stopniowo wprowadzać do przygotowanej mieszanki z żółtkami, cukrem i mlekiem.
    5. Masę białkową wprowadza się do bazy do pieczenia jako ostatnią.
    6. Gotowe podłoże powinno być jednolite, lekkie, przewiewne i bez grudek.
    7. Możesz pozostawić mieszaninę do pęcznienia przez jedną trzecią godziny.
    8. Wymieszaj ponownie przed umieszczeniem mieszanki manny i twarogu w formie.
    9. Pamiętaj, aby nasmarować żaroodporny pojemnik tłuszczem.
    10. Ciepło w piekarniku wynosi 180*. Czas pieczenia - co najmniej pół godziny.

    Zapiekanka z kaszy manny, bakalii i twarogu

    Na przepis na twaróg bujna zapiekanka z kaszą manną w piekarniku jak w ogrodzie:

    • twarożek o normalnej zawartości tłuszczu i lepkości - 350 g,
    • cukier granulowany w ilości 3 łyżek stołowych,
    • jajka w ilości 2 szt.,
    • kasza manna - 2 łyżki stołowe,
    • rodzynki jasne i ciemne - 25 g,
    • owoce suszonych śliwek - 25 g,
    • wanilina,
    • Sól.

    1. W misce wymieszać składniki: twarożek przesiany przez sito, przesianą mąkę, ubitą białka oraz żółtka, cukier, wanilinę, sól i kaszę manną. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
    2. Rodzynki i suszone śliwki zaparzyć przez kilka minut w czarnej herbacie. Wyjmij spuchnięte jagody z płynu do herbaty i osusz papierowym ręcznikiem. Suszone owoce zanurzyć w suchej mące i dodać do masy.
    3. Posmaruj żaroodporną powierzchnię smarem i wyłóż całą masę na formę posypaną wcześniej mąką lub kaszą manną.
    4. Zapiekanka gotuje się 4/5 godzin w umiarkowanie wysokiej temperaturze - 180*.
    5. Istnieje wiele możliwości podania tej zapiekanki: można ją posypać cukrem pudrem białym lub trzcinowym, cynamonem, startą czekoladą, kakao, skórką.

    Możesz również polać zapiekankę skondensowanym mlekiem, śmietaną, dżemem, dżemem, lukrem, nadzieniem przyprawowo-alkoholowym lub po prostu udekorować świeżymi owocami lub jagodami.

    Zapiekanka ze świeżą miazgą jabłkową i marchewką

    Będziesz potrzebować:

    • pół kilograma twarogu,
    • mleko - szklanka multi,
    • cukier - 50 g
    • jajko w kawałku,
    • mąka z kaszy manny - 100 g,
    • Jabłko,
    • pół marchewki,
    • wanilina,
    • Sól.

    1. Obierz i zetrzyj świeżą marchewkę z małymi otworami.
    2. Cały twarożek przesiać przez sito, aby usunąć ziarna.
    3. Obierz jabłko z niepotrzebnego balastu i zetrzyj.
    4. Jajko wymieszać z cukrem, mlekiem, wanilią, solą, marchewką, masą jabłkową i twarogiem.
    5. Zapiekankę można wzbogacić skórką z cytryny, która doda potrawie świeżego smaku.
    6. Pamiętaj, aby posmarować naczynie do pieczenia tłustą podstawą i posypać bułką tartą.
    7. Włóż wszystko do formy i wyślij do gorącego piekarnika na 35 minut w umiarkowanej temperaturze - 180*.

    Zapiekanka z twarogu z kaszy manny i czekolady

    Do przepisu:

    • pół kilograma twarogu,
    • multi szklanka mleka,
    • cukier - 110 g,
    • jajka w ilości 2 szt.,
    • kasza manna - 4 łyżki stołowe,
    • rozpuszczona czekolada - 2 łyżki

    1. Potrzyj wszystkie baza twarogowa do zapiekanek.
    2. Używając blendera lub trzepaczki, rozprowadź jajka i dodaj do twarogu.
    3. Dodaj cukier, mleko do bazy z twarogiem i wymieszaj.
    4. Ostatnią, którą musisz wprowadzić, jest kasza manna.
    5. Całą masę podzielić na dwie połówki, do jednej z nich dodać rozpuszczoną czekoladę.
    6. Podstawę twarogowo-czekoladową pozostawić na 20 minut, a jeśli masa jest dość gęsta, można dodać trochę mleka: 50 ml i wszystko wymieszać.
    7. Ciasto wkładamy do naczynia do pieczenia w kolejności naprzemiennej, na przemian z czekolady na białą masę. Umieść w foremce 2 łyżki mieszanki.

    Gdy cała masa jest w formie, można ją wysłać do piekarnika. Ciepło 180*, a czas pieczenia pół godziny.

    Danie przygotowywane jest z dobrej jakości twarogu. Kasza manna lub mąka, do twarogu dodaje się różne owoce i wylewa ubitymi jajkami.

    Składniki

    • twarożek - 400 gram,
    • kasza manna - 3 łyżki. łyżki,
    • cukier granulowany - 3 łyżki. łyżki,
    • jajko - 3 sztuki,
    • kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki,
    • soda - 0,5 łyżeczki,
    • masło -1 łyżeczka.

    Jak gotować zapiekankę z twarogu z kaszą manną w piekarniku

    Twarożek przetrzeć łyżką przez durszlak. Dzięki temu twaróg będzie drobniejszy i bardziej jednolity.

    Oddzielić białko od żółtka do oddzielnych naczyń.


    Dodaj żółtko do twarogu i wymieszaj.

    Dodaj kaszę mannę.

    Dodaj cukier granulowany i wszystko wymieszaj.

    Umieść 1 łyżkę. łyżka śmietany i dodaj sodę. Drugą łyżkę kwaśnej śmietany pozostawia się do nasmarowania górnej części zapiekanki.

    Pojemnik z twarogiem odstaw na bok i zajmij się białkami z jajek. Białka ubijamy mikserem, aż osiągną stabilne szczyty – wtedy ubita masa nie wypływa z pojemnika, w którym została ubita.

    Do masy twarogowej dodać ubite białka, wystarczy dodać, delikatnie mieszając łyżką lub łopatką. To sprawi, że ciasto będzie przewiewne i podobne do ciastek.

    Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, posyp trochę kaszą manną. Odbywa się to tak, aby ciasto nie przypalało się do formy. Forma może być wykonana z dowolnego materiału: metalu, ceramiki lub silikonu. W przypadku metalowej formy użyj papier do pieczenia, oraz silikonu i ceramiki, wystarczy dokładnie nasmarować olejem i posypać kaszą manną lub mąką.

    Włącz piekarnik, aby się rozgrzał.

    Wlej ciasto twarogowe do formy, wybij formę na stole, ciasto wypełni wszystkie puste przestrzenie. Nasmaruj wierzch ciasta twarogowego pozostałą śmietaną.

    W nagrzanym piekarniku do 180 stopni wstawiamy naczynie do pieczenia.

    Czas pieczenia zależy od piekarnika i zajmie 40-50 minut w 180 stopniach.

    Wyjmij zapiekankę z piekarnika i wstaw do lodówki.

    Lepiej podawać zapiekankę na zimno, ponieważ gorące ciasto jest szkodliwe dla jedzenia.

    Istnieją inne przepisy na zapiekankę z twarogu.

    • Spróbuj dodać świeże lub mrożone jagody, orzechy i suszone owoce, aby urozmaicić smak.
    • Delikatny twarogowy smak dobrze komponuje się z cynamonem i miodem - do ciasta dodać szczyptę cynamonu, a przygotowaną zapiekankę polać miodem.
    • Jako polewę możesz użyć czekolady, kokosa, mleka skondensowanego i oczywiście dżemu.
    • Trochę sok cytrynowy do ciasta można dodać skórkę z cytryny. Dzięki temu zapiekanka będzie miała wspaniały aromat i subtelny cytrynowy smak.

    Przepisy wideo na robienie pysznej zapiekanki z twarogiem

    Zapiekanka z twarogiem jest tradycyjnie przygotowywana z kaszą manną w piekarniku. Bujny i pyszny, podbije serce nawet najbardziej wybrednego smakosza. Przygotowaliśmy dla Ciebie złotą kolekcję przepisów. Wszystkie odmiany są proste i minimalny zestaw składniki.

    # 1. Bujna zapiekanka z twarogu z kaszą manną: „klasyczna”

    • wanilina - 0,5 gr.
    • jajko - 3 szt.
    • cukier granulowany - 120 gr.
    • rodzynki - 60 gr.
    • kasza manna - 120 gr.
    • masło - 60 gr.
    • sól - 1 szczypta
    • twarożek - 1 kg.

    Ponieważ możesz ugotować pyszną zapiekankę z twarogiem przez klasyczny przepis z kaszą manną w piekarniku proponujemy rozpocząć zapoznawanie się z daniem z tą opcją.

    1. Opłucz rodzynki, włóż je do wody na kwadrans do namoczenia. Twaróg przecieramy sitkiem, łączymy z żółtkami i kaszą manną. Czas na 10 minut, dodaj rodzynki.

    2. Wymieszaj zimne białka z cukrem granulowanym i wanilią, uzyskaj piankę ze składników. Wsyp sól, tutaj zacznij stopniowo wprowadzać kompozycję twarogową.

    3. Po otrzymaniu włóknistego ciasta wyślij je do formy. Wlej połowę roztopionego masła, gotuj przez pół godziny w 180 stopniach. Na ten okres przykryj zawartość folią.

    4. Po wyznaczonym czasie zdejmij folię, włóż ponownie zapiekankę twarogową z kaszą manną w środku i trzymaj w piekarniku przez jedną trzecią godziny. Bujne wypieki są gotowe! Przed pobraniem próbki zalej drugą połowę ghee.

    nr 2. Zapiekanka z twarogu z marchewką

    • średnie marchewki - 2 szt.
    • jajka - 2 szt.
    • twarożek - 450 gr.
    • cukier granulowany - 75 gr.
    • kasza manna - 90-100 gr.
    • kefir - 140 ml.

    Jak zrobić delikatną i kolorową zapiekankę z twarogu, powiemy Ci poniżej. Jest pieczony w piekarniku.

    1. Wlej kefir do wspólnej miski, posyp kaszę manną cukrem granulowanym. Poczekaj około 10 minut. Przez wyznaczony czas przepuszczamy twarożek przez sitko, mieszamy z jajkami.

    2. Opłucz marchewki, potrzyj drobno. Dodaj do pierwszej kompozycji, włóż do formy. Gotuj w 180 stopniach przez 30-35 minut w gorącym piekarniku.

    Nr 3. Zapiekanka z twarogiem z rodzynkami i kwaśną śmietaną

    • masło - 60 gr.
    • wysokotłuszczowa śmietana - 60 gr.
    • kasza manna - 50 gr.
    • jajka - 1 szt.
    • sól - szczypta
    • twarożek - 500 gr.
    • rodzynki - 0,1 kg.
    • cukier - 60 gr.

    Pyszna zapiekanka z twarogu jest zrobiona z kaszy manny, kwaśnej śmietany i rodzynek w piekarniku.

    1. Opłucz rodzynki, pozostaw w ciepłej wodzie na jedną trzecią godziny. Wyjmij i pozwól płynowi spłynąć.

    2. Pomiń produkt twarogowy przez sitko lub blender natrzeć cukrem. Wprowadź jajka ze śmietaną, ubij. Dodać sól.

    3. Roztop masło i wlej je do wspólnej miski razem z płatkami zbożowymi i namoczonymi rodzynkami.

    4. Włóż przyszłą zapiekankę z twarogu z kaszą manną do formy, po nasmarowaniu i posypaniu płatkami zbożowymi. Wyślij go do piekarnika, podnosząc go wcześniej do 180 stopni. Po pół godzinie puszyste wypieki będą gotowe.

    Nr 4. Zapiekanka z twarogiem z wiśniami

    • jajka - 2 szt.
    • kasza manna - 60 gr.
    • wiśnia (bez pestek) - 120-130 gr.
    • kwaśna śmietana - 60 gr.
    • mąka - 30 gr.
    • cukier granulowany - 125 gr.
    • proszek do pieczenia - 4 gr.
    • sól - 1 szczypta
    • twarożek - 500 gr.

    Przewiewna zapiekanka z twarogu zapiekana jest z lodami lub świeże jagody w piekarniku z kaszą manną.

    1. We wspólnej misce wlej twarożek ze śmietaną przepuszczoną przez sitko, a także jajka i cukier granulowany. Wymieszaj blenderem, dodaj płatki i pozwól mu pęcznieć (około kwadrans).

    3. Rozgrzać piekarnik. Gdy temperatura jest stabilna - 180 stopni, wkładamy obrabiany przedmiot do formy i wkładamy go na pół godziny. Pobrać próbkę, posypując ją skondensowanym mlekiem.

    Nr 5. Zapiekanka z serem twarogowym z PP

    • kasza manna - 80 gr.
    • sól - 1 szczypta
    • jajka - 2 szt.
    • suszone śliwki / suszone morele - 8-10 szt.
    • cukier - 100 gr.
    • niskotłuszczowy twarożek - 0,6 kg.

    Zapiekanka twarogowa z kaszą manną według tego przepisu jest odpowiednia dla kategorii osób przestrzegających zasad PP. Jest pieczony w piekarniku, okazuje się dość puszysty.

    1. Weź twarożek, który pod względem zawartości tłuszczu nie przekracza 1,8%. Przetrzyj go sitkiem lub wyślij do miski blendera i dobrze posiekaj.

    2. Wsyp płatki z cukrem granulowanym i solą. Tutaj rozbij jajka, uzyskaj kremową kompozycję. Dodaj umyte i suszone suszone owoce.

    3. Wlej obrabiany przedmiot do formy, po uprzednim nasmarowaniu i posypaniu semoliną. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść przedmiot w środku na pół godziny.

    Numer 6. Zapiekanka z twarogiem i kokosem

    • kefir - 140 ml.
    • kasza manna - 140 gr.
    • cukier granulowany - 90 gr.
    • soda - 3 gr.
    • twarożek - 0,35 kg.
    • płatki kokosowe - 70 gr.
    • jajko - 3 szt.
    • kwas cytrynowy - 1 gr.
    • mąka - 30 gr.

    Jak zrobić zapiekankę z twarogu? płatki kokosowe dość łatwe, rozważ technologię pieczenia w piekarniku. Przepis jest prosty.

    1. Połącz płatki kokosowe i kefir, pozostaw do spęcznienia. Oddziel żółtka i wymieszaj z twarogiem. Dodaj kaszę mannę. Następnie wlewa się mieszankę kefiru. Wymieszaj i zaznacz przez kwadrans.

    2. Ubij białka na gęstą pianę. Stopniowo zacznij dodawać cukier granulowany. Połącz obrabiany przedmiot z masa twarogowa... W osobnej filiżance wymieszać cytrynę, mąkę i sodę oczyszczoną.

    3. Ugniataj wszystkie składniki we wspólnej misce. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Przygotowaną masę rozprowadzić równomiernie na blasze żaroodpornej. Wstawić do piekarnika na 40 minut.

    Nr 7. Zapiekanka z twarogiem i dynią

    • miazga dyniowa - 0,2 kg.
    • jajko - 2 szt.
    • cukier - 60 gr.
    • kasza manna - 60 gr.
    • proszek do pieczenia - 4 gr.
    • twarożek - 0,35 kg.

    Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i dynią jest szczególnie delikatna. Jest pieczony w piekarniku i okazuje się puszysty.

    1. Smaż małe kawałki dyni na oleju. Wlej trochę wody na patelnię i przykryj. Dusić warzywa do miękkości.

    2. Wymieszaj starty twarożek, jajka i cukier puder. Dodaj kaszę mannę i odstaw na chwilę. Po schłodzeniu dodaj dynię do głównych składników.

    3. Ubij jedzenie blenderem. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj. Włóż obrabiany przedmiot do żaroodpornej tacy i wyślij do piekarnika. Gotuj smakołyk przez 35 minut w 170 stopniach.

    nr 8. Zapiekanka z twarogiem, jak w przedszkolu

    • kwaśna śmietana - 120 gr.
    • kasza manna - 80 gr.
    • rodzynki - 130 gr.
    • jajko - 2 szt.
    • proszek do pieczenia - 3 gr.
    • cukier - 80 gr.
    • twarożek - 350 gr.
    • wanilia - 1 szczypta

    Zanim upieczesz ulubioną zapiekankę z twarogu w piekarniku, przeczytaj przepis.

    1. Pozostaw umyte rodzynki do namoczenia. Połącz płatki z kwaśną śmietaną i zaznacz kwadrans.

    2. Po upływie ustawionego czasu wymieszaj proszek do pieczenia, twarożek i śmietanę w misce blendera.

    3. Oddzielnie ubij granulowany cukier i jajka, aż do uzyskania gęstej piany. Połącz wszystkie składniki i dodaj szczyptę soli. Zamieszać.

    4. Umieść obrabiany przedmiot na żaroodpornej tacy i wyślij go do piekarnika, podnosząc go wcześniej do 170-180 stopni. Wypróbuj po 40 minutach.

    nr 9. Zapiekanka z twarogiem z jabłkami

    • jajko - 2 szt.
    • kasza manna, cukier granulowany - po 80 g.
    • jabłko - 2 szt.
    • tarty twarożek - 0,5 kg.
    • mielony cynamon - 0,5 gr.

    Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i jabłkami okazuje się niezwykła, jeśli gotuje się ją w piekarniku. W rezultacie wychodzi bardzo bujnie.

    1. Posmaruj żaroodporną blachę masłem i posyp bułką tartą. Rozrzucić plasterki jabłka i dopraw cynamonem. Wstaw do piekarnika na 10-12 minut. Piec w 180 stopniach.

    2. Połącz wszystkie składniki z twarogiem i dodaj trochę masło... Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Pozostaw obrabiany przedmiot na chwilę.

    3. Przygotowane jabłka położyć na czystej blasze do pieczenia, przykryć masą twarogową. Wyślij smakołyk do piekarnika na pół godziny.

    nr 10. Zapiekanka z twarogiem z bananem

    • cukier granulowany - 60 gr.
    • banan - 2 szt.
    • twarożek - 0,3 kg.
    • jajka - 2 szt.
    • śmietana - 0,2 kg.
    • kasza manna - 75 gr.

    1. Podgrzej śmietanę na łaźni parowej. Dodaj kaszę mannę z cukrem, wymieszaj i odstaw na chwilę.

    2. W misce blendera ubij banany jajkami i twarogiem przepuszczonym przez sito. Wprowadź śmietanę. Ubij ponownie.

    3. Rozłóż przedmiot na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas trwania 35 minut.

    Zapiekanka z twarogu z kaszą manną ma różne warianty gotowania w piekarniku. Jeśli chcesz, możesz dodać wszystko, czego dusza zapragnie, do głównych składników. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o proszku do pieczenia. To dzięki niemu zapiekanka okazuje się bujna.