Hühnerherzen zu kochen ist die einfachste Aktivität und macht viel Spaß. Ein solches Produkt kann überhaupt nicht verdorben werden und die Zubereitung dauert einige Minuten. Es reicht aus, die Herzen nur zu spülen und zu mahlen, um sie in den Multikocher zu geben. Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten - schmoren, für Brühe kochen, braten, als Füllung verwenden usw. Wir werden die interessantesten davon betrachten.

Hühnerherzen sind eine erschwingliche und von vielen Innereien beliebte Delikatesse, die schnell und einfach in einem Multikocher zubereitet wird. In nur einer halben Stunde können Sie ein herzhaftes Abendessen zubereiten. Außerdem passt dieses Produkt zu jeder Beilage. Zarter Geschmack, zartes Aroma und appetitlich Aussehen wird Ihrem Haushalt bestimmt gefallen. Erwägen traditionelles Rezept Kochen von Herzen in einem Slow Cooker mit einer cremigen Sauce.

• Pflanzenfett- 1 EL. ich .;
• saure Sahne - 3 EL. ich .;
• herzen - 500 g;
• zwiebel - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Schritt für Schritt Kochmethode:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebel zu schälen und in halbe Ringe zu schneiden.
2. Dann schalten wir den Multicooker auf das Programm "Fry" ein und starten den Timer für 25 Minuten. Fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
3. Gießen Sie die Zwiebel dort und braten Sie sie 5-7 Minuten lang.
4. Zu diesem Zeitpunkt waschen wir die Herzen, entfernen die Folie, die Schläuche und das überschüssige Fett. Wir schneiden sie der Länge nach in 2 Teile.
5. Wir liegen Hühnerherzen In einem langsamen Kocher mit einem Braten und Salz mischen, um zu schmecken. Wir kochen 10 Minuten.
6. Gießen Sie nach dieser Zeit Wasser in die Schüssel und fügen Sie saure Sahne hinzu.
7. Wir stellen den Modus "Auslöschen" ein und stellen den Timer auf 30 Minuten.
8. Herzen in einem Multikocher unter Sauerrahmsauce bereit! Mit einer Beilage servieren oder frisches Gemüse.

Hühnerherzen in einem Slow Cooker mit Pfeffer

Dieses Rezept zum Kochen von Herzen in einem Multikocher wird diejenigen ansprechen, die gerne darauf speisen hastig... Geschmort in eigener Saft Die Zutaten sind mit Aromen gesättigt, wodurch das Gericht saftig, köstlich und ganz einfach zuzubereiten ist. Darüber hinaus werden für die Zubereitung die gängigsten Produkte benötigt, die immer griffbereit sind. Schauen wir uns das Rezept also genauer an.

• herzen - 1 kg;
• butter - 20 g;
• Paprika - 1 Stück;
• karotten - 1 stück;
• zwiebel - 1 Stück;
• käse - 50 g;
• Knoblauch - 4 Zehen;
• saure Sahne - 2 EL. ich .;
• Grüns - ein Haufen;
• Lorbeerblätter;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Herzen zu spülen und von überschüssigem Fett, Film und Schläuchen zu reinigen. Wir geben es in eine Multicooker-Schüssel, die zuvor mit Pflanzenöl eingefettet wurde.
2. Dann schälen wir die Zwiebeln und Karotten. Gemüse hacken: Zwiebel in kleine Würfel schneiden und drei Karotten auf einer mittleren Reibe.
3. Die Kräuter fein hacken und den geschälten Knoblauch durch eine Presse geben.
4. Alles in eine Schüssel geben. Gewürze, Salz, Lorbeerblatt hinzufügen.
5. Dann entfernen wir den Kern aus Paprika und in Streifen schneiden.
6. Geben Sie die Geräte in die Schüssel und legen Sie ein Stück Butter darauf.
7. Mischen Sie den Inhalt gründlich und schalten Sie den Multicooker für das Garprogramm „Eintopf“ ein. Wir starten einen Timer für 60 Minuten.
8. Sobald das Gerät piept, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Sauerrahm mit geriebenem Käse hinzu.
9. Wir stellen den Modus "Backen" für 15 Minuten ein.
10. Die Herzen im Multikocher sind fertig! Mit Kartoffelgarnitur und frischen Kräutern servieren.

Herzen in einem Slow Cooker mit Reis

Hühnerherzen gelten als die kleinsten aller Innereien, sind jedoch sehr schmackhaft und appetitlich. Darüber hinaus ist solches Fleisch sehr nützlich für den Körper, weshalb Ernährungswissenschaftler empfehlen, es in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die an Anämie oder Problemen des Herz-Kreislauf-Systems leiden. Daher werden wir ein Rezept für die Herstellung duftender, befriedigender und unglaublich leckerer Herzen in einem Slow Cooker enthüllen, das selbst die anspruchsvollsten Haushalte erfreuen wird. Ideal, um ein Abendessen zuzubereiten, da ein Minimum an Aufwand und Zeit von Ihnen verlangt wird. Schauen wir also genauer hin Schritt für Schritt Prozess Kochen.

Zutaten zum Kochen:

• reis - 2 Multigläser;
• Wasser - 4 Multigläser;
• Hühnerherzen - 700 g;
• zwiebel - 1 Stück;
• Lorbeerblätter;
• karotten - 1 stück;
• Salz und Gewürze nach Geschmack;
• Sonnenblumenöl.

Kochmethode:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebel zu schälen und in kleine Würfel zu schneiden.
2. Dann schälen wir die Karotten und reiben sie auf einer groben Reibe.
3. Wir reinigen die Herzen von Film und überschüssigem Fett. Wir schneiden sie der Länge nach.
4. Wir schalten den Multikocher auf das Programm "Backen" ein, geben Öl in die Schüssel und braten die Karotten und Zwiebeln darauf.
5. Wenn das Braten goldbraun wird, die Herzen und den Reis in die Schüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Dann das Lorbeerblatt dazugeben, Wasser einfüllen und alle Zutaten gründlich vermischen.
7. Wir schließen den Deckel des Geräts, ändern das Programm auf "Pilaf" und lassen es bis zum Signal kochen.
8. Herzen in einem Slow Cooker mit Reis sind fertig! Mit Sauerrahm und gehackten Kräutern servieren.

Hühnerherzsuppe in einem Slow Cooker

Hausgemachte Herzsuppe in einem Slow Cooker ist ein einfaches und wunderbares Gericht, das Geschmackähnelt einem Gericht aus einem alten russischen Ofen. Es stellt sich als reichhaltig, zart, befriedigend und unglaublich appetitlich heraus. Und der zarte Duft weckt buchstäblich die Gedanken an die Kindheit, als die Großmutter schonend gekocht hat leckere Suppe für die ganze Familie. Schauen wir uns also den Kochvorgang genauer an.

Zutaten zum Kochen:

• zwiebel - 1 Stück;
• Hühnerherzen - 500 g;
• karotten - 1 stück;
• kartoffeln - 3 Stück;
• rot Süße Paprika- ½ Stück;
• Nudeln - 100 g;
• gelber Pfeffer - ½ Stück;
• Lorbeerblätter;
• Grün;
• Knoblauch;
• Paprika und Gewürze nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Herzen vorzubereiten. Dazu die Innereien 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Anschließend abspülen und längs einschneiden. Wir entfernen Blutgerinnsel, Fett und Filme.
2. Danach spülen wir das Gemüse unter fließendem Wasser ab und schälen es.
3. Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden, die Karotten reiben, die Zwiebel in kleine Würfel und die Paprika in Streifen schneiden.
4. Wir schalten den Multicooker auf das Programm "Fry" ein und geben etwas Pflanzenöl auf den Boden.
5. Gemüse einfüllen und 10 Minuten braten.
6. Herzen hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Füllen Sie warmes Wasser (ca. 2 Liter) ein und ändern Sie den Modus auf "Suppe".
8. Dann die gehackten Kartoffeln und das Lorbeerblatt in die Schüssel geben.
9. Nudeln und Kräuter 10 Minuten vor Programmende einschenken.
10. Hühnerherzsuppe in einem Slow Cooker ist fertig! In Schalen füllen und mit Petersilie garnieren.

Herzen in einem Multikocher mit Buchweizen

Das ein traditionelles Gericht Russische Küche, die sehr einfach zuzubereiten ist. Buchweizen erweist sich als saftig, krümelig und aromatisch. Und die Herzen werden überraschend weich und lecker. Ein solches Abendessen gehört zur Kategorie der diätetischen Lebensmittel, die insbesondere Hostessen ansprechen, die der Figur folgen. Betrachten wir also die Kochmethode genauer.

Wir benötigen folgende Zutaten:

• Hühnerherz - 500 g;
• lila Zwiebel - 1 Stück;
• Olivenöl;
• karotten - 1 stück;
• buchweizen - 250 g;
• Wasser - 60 ml;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie die Innereien vorbereiten. Spülen Sie dazu die Herzen gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann reinigen wir die Folie, Schläuche, entfernen Blutgerinnsel und Fett. Lassen Sie es auf einem Papiertuch trocknen.
2. Dann schneiden wir jedes Herz der Länge nach ab und legen es in einen separaten Behälter. Salz und Pfeffer.
3. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.
4. Dann die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Wir schalten den Multikocher ein, gießen das Olivenöl ein und legen die Herzen in die Schüssel. Wir stellen den Garmodus "Fry" ein und starten den Timer für 15 Minuten.
6. Die Herzen für die angegebene Zeit kochen, dabei gelegentlich umrühren.
7. Dann Karotten, Zwiebeln und gewaschenen Buchweizen hinzufügen. Den Inhalt gründlich mischen und etwas salzen.
8. Anschließend heißes Wasser in den Multikocher gießen und das Lorbeerblatt hineinwerfen. Alle Zutaten noch einmal vermischen.
9. Stellen Sie das Garprogramm auf „Buchweizen“ oder „Grüben“ um und lassen Sie es bis zum automatischen Signal garen. Der Vorgang sollte unter dem geschlossenen Deckel des Gerätes erfolgen.
10. Herzen in einem Slow Cooker mit Buchweizen sind fertig! Mit frischem Gemüse oder gehackten Kräutern servieren.

Guten Appetit!

Hühnerherzen in einem langsamen Kocher. Video

Hallo! Heute erzähle ich dir, wie man Hühnerherzen mit Reis in einem Slow Cooker kocht. Diese Nebenprodukte haben, obwohl sie klein sind, einen ziemlich hohen Nährwert für den menschlichen Körper. Wenn Sie kennen lernen chemische Zusammensetzung Produkt sehen Sie einen hohen Gehalt an Protein, Vitamin B, Zink, Phosphor, Kobalt und Eisen.

Hühnerherzen enthalten eine Substanz wie Lysin. Es beteiligt sich an der Synthese von Enzymen und Hormonen, wirkt antiviral. Der Kaloriengehalt von Herzen beträgt 160 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Das Kochen von Hühnereiern in einem Slow Cooker ist ein Vergnügen. Der „Fry“-Modus ist besonders hilfreich, wenn die Herzen unter dem Einfluss hoher Temperaturen schnell gegart werden. Es wird auch empfohlen, sie zu schmoren, damit die Stücke einen zarten und milden Geschmack haben.

Reisgrütze ist besser gedämpft mit langen Körnern zu nehmen. In diesem Fall zerbröckeln der Reis und die Herzen. Für den Geschmack können Sie auch Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Reis mit Hühnerherzen kann heiß serviert werden. Das Gericht erweist sich als sehr zufriedenstellend, perfekt für den Empfang von Gästen, eine gute Alternative zum üblichen Pilaw.

Zutaten:

1. Hühnerherzen - 350 g.
2. Reis - 0,5 EL.
3. Wasser - 2 EL.
4. Zwiebeln - 1 Stk.
5. Karotten - 1 Stk.
6. Sonnenblumenöl - 25 ml.
7. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
8. Nach Geschmack salzen.

Wie man Hühnerherzen mit Reis in einem Slow Cooker kocht

Hähnchenherzen auftauen, in sauberem, kaltem Wasser gut abspülen. Innereien in kleine Stücke schneiden.

Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker-Pfanne, aktivieren Sie den "Fry"-Modus für eine halbe Stunde. Alle Hühnerherzen in das erhitzte Öl geben, 5 Minuten unter dem Deckel kochen.


Karotten schälen, mit einer Reibe mit groben Strohhalmen reiben. Fügen Sie Karotten zu einem langsamen Kocher hinzu.


Freier Kopf Zwiebeln, in kleine Stücke zerbröseln. Die Zwiebel zu den Herzen gießen, mischen. Bei geschlossenem Deckel bis zum Programmende frittieren.


Dann den gedünsteten Reis hinzufügen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen, das Essen umrühren.


Wasser in einen Topf gießen, mit einem Spatel gut umrühren. Mach den Deckel zu.


Bei der Option "Pilaf" Reis mit Herzen 1 Stunde kochen.


Rühren Sie die Hühnerherzen mit Reis um, bevor Sie sie auf die Teller legen. Loser Reis passt gut zu Hühnernebenerzeugnisse... Sie können dieses Gericht mit frischem Gemüse, Salat oder Tomatensauce... Guten Appetit!

Heute haben wir Hühnerherzen mit Reis auf unserem Tisch. Ganz einfach, sehr zufriedenstellend und leckeres Gericht nach dem Motiv von Pilaw gekocht. Herzen können entweder Hühner- oder Entenherzen sein. Putenherzen sind im Rezept durchaus angemessen, nur müssen sie etwas länger gedünstet werden.

Zum x-ten Mal verwende ich meinen Multicooker-Assistenten, bei dem ich zuerst die Herzen lösche, damit sie weicher und zarter werden, und dann das Gericht im "Pilaf" -Modus fertig wird. Tatsächlich kochen wir Pilaw so in einem Multikocher, nur dass wir heute anstelle von Fleisch Innereien haben.

Reis mit Herzen in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Herzen 500-700 Gramm,
• Reis - 2 Multigläser,
• Wasser - 4 Multigläser,
• 1-2 Zwiebeln,
• Karotten 1-2 Stück,
• Pflanzenöl zum Braten,
• Lorbeerblatt - optional
• Gewürze - optional.

Kochvorgang:

Zwiebel schälen und schneiden kleiner Würfel... Wir schalten den Multicooker im Modus "Backen" für 45-50 Minuten ein. Pflanzenöl einfüllen und gehackte Zwiebeln in eine Schüssel geben. Als nächstes drei Karotten auf eine Reibe geben und auf die Zwiebel verteilen. 20 Minuten braten.

Dann waschen, putzen wir Hühnerherzen, schneiden große Gefäße und Folien ab. Wir verteilen es auf dem gebratenen Gemüse und köcheln im gleichen Modus bis zum Ende weiter.

Aus den Herzen ragt genug Flüssigkeit heraus, und all dies wird in seinem eigenen Saft gedünstet.

Wir waschen den Reis bis klares Wasser. Ich nehme runden Reis, weil ich ihn in Gerichten sehr liebe. Obwohl Sie entweder gedünstet oder langkorn nehmen können.

Wir verteilen den rohen Reis auf die Innereien und gießen hinein kaltes Wasser... Salzen, nach Belieben mit Gewürzen bestreuen, mischen.

Kochen mit Reis in einem Slow Cooker im Programm "Pilaf".

Wir warten auf das Bereitschaftssignal, wenn es ertönt, lassen Sie das Gericht eine Weile auf der Heizung stehen. Ohne zu rühren! Dadurch wird der Reis krümelig. Dann mischen und auf Tellern anrichten.

Wenn Sie Ihr Hausmenü abwechslungsreich gestalten und Innereien lieben möchten, kochen Sie unbedingt einen solchen Pilaw, oder Sie werden zufrieden sein.

Nach Rezept Schritt für Schritt Fotos Dank Svetlana Kislovskaya wird der MK mit einem Panasonic-Multikocher mit einer Leistung von 670 Watt hergestellt.

Guten Appetit und gute Rezepte!

Zutaten für Reis mit Herzen in einem Slow Cooker:

• 1 Cartoon-Glas polierter Reis;
• 350 g Hühnerherzen;
• 50 g Sonnenblumenöl;
• 2 Cartoon-Gläser Wasser;
• 1 Zwiebel und 1 Karotte;
• 1 Knoblauchzehe;
• Salz, Gewürze nach Geschmack.

Reis mit Herzen in einem Slow Cooker: ein Rezept zum Kochen Schritt für Schritt

Wie kocht man Herzen mit Reis in einem Multikocher? Aufgetaute Herzen gut unter fließendem Wasser abspülen. Entfernen Sie das Klebeband von den Herzen. Jedes Herz halbieren. Zwiebeln und Karotten vorbereiten. Schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Sie können die Karotten reiben.

Welcher Modus (Programm, Funktion) und wie viel Reis mit Herzen in einem Multicooker gekocht wird. Erhitzen Sie das Öl im Multicooker bei einem Back- oder Bratprogramm. Die Karotten und Zwiebeln in einen Slow Cooker geben, bis sie weich sind. Fügen Sie dem Multikocher Herzen hinzu. Unter Rühren anbraten. Das geschliffene sollte aussortiert und in mehreren Gewässern oder unter einem Bach gut gespült werden.

Schalten Sie das Brat- oder Backprogramm aus. Legen Sie den Reis. Mit einer fein gehackten Knoblauchzehe belegen. Mit Salz und Gewürzen würzen (Kreuzkümmel kann verwendet werden).

Ergänze heißes Wasser... Verwenden Sie die Schaltfläche "Menü", um das Programm "Plov" anzulegen. Starten Sie den Modus mit der Starttaste. Reis mit Herzen in einem Slow Cooker wird bis zum Piepen gekocht. Guten Appetit!

Reis mit Herzen in einem Slow Cooker-Videorezept