Die einen beginnen ihren Tag mit Sandwiches, die anderen mit Milchbrei. Beides wirkt sich auf die Gesundheit aus. Es wirkt nur anders. Milchbrei - günstig, aber Sandwiches leider nicht. Ärzte und Ernährungswissenschaftler sprechen oft viel über die Vorteile von Getreide. Einer davon ist Hafer oder Haferflocken (schließlich sind Haferflocken speziell verarbeitete Haferkörner). Warum sind Haferflocken so nützlich? Erstens eine reiche Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen, die sowohl einzeln als auch in Kombination wichtig sind. Zweitens durch die Tatsache, dass es die Arbeit solcher Systeme wie des Verdauungs-, Herz-Kreislauf- und Nervensystems normalisiert (dank der B-Vitamine verbessert es das Gedächtnis und erhöht die Gehirnleistung); verbessert die Leber- und Nierenfunktion; reinigt den Körper, entfernt Giftstoffe und Toxine; erhöht den Gesamtton. Drittens sind Haferflocken ein natürliches Antidepressivum. Daher wirkt sich Getreide daraus nicht nur positiv auf das Wohlbefinden, sondern auch auf die Stimmung aus.

Also, Freunde, sagt nicht „Fi“, sondern baut Haferbrei in eure Ernährung ein. Ein Multikocher hilft Ihnen dabei. Während Sie morgens duschen und Sport treiben (oder vielleicht, wie ich, mit den Hunden spazieren gehen), bereitet sie ein gesundes Frühstück für Sie zu. Lassen Sie uns Herkulesbrei mit Milch in einem langsamen Kocher kochen.

Zutaten für Herkulesbrei

1. Haferflocken "Herkules" - ein Glas (Volumen 250 ml)
2. Milch (Fettgehalt nicht höher als 3,5%) - 1 Liter
3. Butter - 25 Gramm
4. Salz - nach Geschmack
5. Zucker nach Belieben

1. Solch ein nicht kniffliges und erschwingliches Set an Zutaten wird für unseren zukünftigen Haferbrei sein. Herkules sollte natürlich nicht augenblicklich sein. Das heißt, nicht derjenige, der einfach mit kochendem Wasser übergossen wird. Mit Wasser verdünnte Milch sehe ich persönlich nicht als notwendig an. Aber wenn Sie Müsli aus irgendeinem Grund immer mit verdünnter Milch kochen, dann tun Sie es so, wie Sie es normalerweise gewohnt sind.

2. Die Butter in die Schüssel geben und in kleine Stücke teilen. (Dies dient dem Geschmack und ist kein Sicherheitsnetz gegen auslaufende Milch oder Brei, der an der Schüssel klebt.) Jetzt geben wir Hercules in den Schongarer.

3. Gießen Sie Milch (oder, falls gewünscht, Milch mit Wasser). Nach Belieben salzen und süßen, vorsichtig mischen. Schließen Sie dann den Deckel und drehen Sie den Griff, um ihn zu verriegeln. Wählen Sie über das Menü "Löschen" (das Programm ohne Druck, arbeitet im Modus eines herkömmlichen Multikochers) und die Zeit beträgt 1 Stunde. Weiter wie immer "Start". Lassen Sie den Herkules kochen, ich werde einen kleinen Exkurs machen und erklären, warum wir diesen speziellen Modus eingestellt haben. Oursson MP 5010 hat kein spezielles Milchbrei-Programm. Vertreter der Firma Oursson empfehlen, für Müsli mit Milch den Modus „Löschen“ zu wählen, da dieses Programm garantiert keine Milch ablaufen lässt. Ich glaube den Vertretern, aber ich möchte alles gründlich durch Erfahrung herausfinden. Nachdem ich versucht habe (und mehr als einmal!), Brei aus verschiedenen Getreidesorten in Milch in den Programmen „Brei“ (unter Druck) und „Löschen“ (ohne Druck) zu kochen, bestätige ich jetzt - ja! Wir kochen alle Milchprodukte auf dem "Löschen". Das Programm arbeitet trotz der hohen Leistung des Multikochers sehr feinfühlig. Die Zeit, die ich für Haferbrei eingestellt habe, beträgt 1 Stunde - das ist die Mindestzeit, die Werkseinstellung. Anfangs schien mir 1 Stunde zu lang für Hercules zu sein. Aber glauben Sie mir, es ist ganz normal und der Brei wird einfach unglaublich.

4. Während ich einen kurzen Ausflug machte, verging unmerklich eine Stunde und es wurden Signale gehört. Wir werden den Deckel des MV öffnen. Mal sehen, ob Milchbrei fertig ist? Oh ja! Wie bereit!

Wir servieren Teller, Löffel auf dem Tisch und legen den Herkules aus. Fügen Sie optional frische Beeren oder Früchte hinzu. Schließlich ergänzen sie das Gericht perfekt.

Hercules Porridge lässt sich genauso einfach in einem Slow Cooker zubereiten wie alle anderen Cerealien. Dieses einfache, schmackhafte und sehr gesunde Gericht ist ein wunderbares Frühstück. Herkulesbrei kann in Milch gekocht werden. Wenn die Milch sehr fetthaltig ist und der Brei für Kinder zubereitet wird, ist es ratsam, die Milch mit Wasser zu verdünnen. Die Hauptsache ist, die Proportionen beizubehalten. Für 1 Tasse Herkules sollten 2 Tassen Flüssigkeit ausmachen. Wenn Sie möchten, dass der Brei flüssiger ist als auf dem Foto, können Sie die Flüssigkeitsmenge leicht erhöhen.

Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

Haferflocken in die Schüssel des Multikochers geben und mit Milch und Wasser füllen.

Zucker hinzufügen. Die Zuckermenge hängt davon ab, womit Sie den Brei servieren, und hängt auch von Ihrem Geschmack ab.

Stellen Sie den Multicooker auf den „Porridge“-Modus und kochen Sie Brei mit geschlossenem Deckel.

Da in diesem Modus bei einer Temperatur von 90 ° C gekocht wird, verwende ich bereits gekochte oder pasteurisierte Milch und gekochtes Wasser. Wenn Ihre Milch und Ihr Wasser nicht gekocht sind, können Sie zuerst das Wasser und die Milch kochen und dann die Haferflocken hineingießen. Um Milch und Wasser zu kochen, gießen Sie Milch und Wasser in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie einen beliebigen Modus im Multicooker ein, bei dem die Kochtemperatur mehr als 100 ° C beträgt. Beispielsweise kann es sich um den Modus "Reis / Pilaf" handeln, der eine Temperatur von 105 ° C beibehält. Wenn Milch und Wasser kochen, fügen Sie Haferflocken hinzu. Garen Sie im „Porridge“-Modus weiter.

Standardmäßig kocht der „Porridge“-Modus im Slow Cooker Brei für 1 Stunde. Wenn Sie eine Zeitsteuerung im Slow Cooker haben, können Sie die Zeit auf 30-40 Minuten reduzieren. Das reicht völlig aus, um einen leckeren Haferbrei zu erhalten.

Haferbrei mit Honig, Beeren, Rosinen oder Trockenfrüchten servieren.

In Kindergärten gehört Herkules zum Pflichtmenü der Kids. Und sie machen es richtig! Schließlich ist es schwierig, ein schmackhafteres und gesünderes Müsli zu finden. Richtig gekocht erhält es die viskose Konsistenz, die für die Ernährung des Babys erforderlich ist. Die Menge an "Nützlichkeit" darin überschlägt sich einfach! Hier sind die B-Vitamine, Kalzium und Phosphor, die für die Knochen nützlich sind, und Kalium und Magnesium, die für das Herz notwendig sind. Generell alles Gute für Kinder!

Feinheiten der Auswahl und Zubereitung

Und das nicht nur für Kinder. Ernährungswissenschaftler schließen Herkules selbstbewusst in eine gesunde Ernährung zum Abnehmen ein. Grobe Ballaststoffe in ihrer Zusammensetzung reinigen den Darm perfekt und lange Kohlenhydrate sorgen für ein Sättigungsgefühl von bis zu 4 Stunden. Es gibt keinen Hunger, keine Lust, plötzlich einen Bissen "Kekse" zu haben. Gut zur Erhaltung des Normalgewichts.

Herkulesbrei ist eine Art Haferflocken, die gröbste Vermahlung. Dies deutet darauf hin, dass es nur minimal verarbeitet wurde und ein Maximum an nützlichen Substanzen erhalten hat. Beim Kochen im Kochtopf schlägt sich dies in der Kochzeit (bis zu 20 Minuten) nieder. Aber herkulischer Milchbrei in einem Slow Cooker ist viel schneller gekocht! Und es wird unglaublich lecker.

• Verwenden Sie den klassischen Hercules. Wählen Sie transparente Plastikverpackungen, in denen Sie das Getreide deutlich sehen können. Hell, ohne dunkle Einschlüsse, große Größe - passt zu Ihnen. In Polyethylen werden die Flocken während der Lagerung vor Feuchtigkeit geschützt, sodass sie das ganze Jahr über ihre wohltuenden Eigenschaften behalten. Und sie werden nicht ranzig, was bei unsachgemäßer Lagerung in Kartonverpackungen passiert.
• Proportionen beibehalten. Während der Kochzeit verdunstet die Flüssigkeit in der Pfanne, daher wird empfohlen, um eine zähflüssigere Konsistenz des Brei zu erhalten, 3 Tassen Flüssigkeit pro Glas Müsli zu sich zu nehmen. Dies passiert in einem Slow Cooker nicht, daher ist das Verhältnis klar - 2: 1. Gießen Sie mehr Flüssigkeit nach, der Brei wird zu flüssig.
• Verwenden Sie gekochte oder pasteurisierte Milch und gefiltertes Wasser. Herkules-Milchbrei in einem Slow Cooker wird im Modus „Milchbrei“ oder einfach „Brei“ zubereitet. Sie sorgen nicht für Kochen, Erhitzen auf 90 °. Wenn Sie sich über die Qualität von Milch oder Wasser nicht sicher sind, bereiten Sie sie vor und gießen Sie sie erst dann in einen Topf. Übrigens können Sie sie hier kochen, indem Sie den Modus "Reis / Pilaf" oder "Schnelles Erhitzen" einschalten. Ihre Heiztemperatur beträgt mehr als 100 °.
• Öffnen Sie den Deckel nicht während des Kochens. Diese Regel gilt für alle Gerichte im Slow Cooker. Wenn Sie gegen das Temperaturregime verstoßen, verlängern Sie die Zeit, bis sie bereit sind.
• Einen Topf mit Öl einfetten. Haferflocken schäumen und streuen aktiv. Damit sie nicht „wegläuft“, können Sie ein Stück Butter in die Mitte des Topfes schmieren.
• Die Garzeit hängt von der Art Ihres Multikochers ab.. Im Durchschnitt beträgt sie 20 Minuten, kann aber bei verschiedenen Modellen variieren. So beträgt bei den Modellen Redmont, Panasonic, Philips die Garzeit im „Porridge“-Modus 15 Minuten. Multicooker Polaris, Mulinex kocht Herkules in 10 Minuten im "Multi-Cook" -Modus.

Es ist bequem, Brei in einem langsamen Kocher von Hercules im verzögerten Startmodus zu kochen. Legen Sie abends alle Zutaten bereit, stellen Sie die Stunde ein, bis zu der der Brei fertig sein soll. Am Morgen müssen Sie dafür keine Zeit aufwenden und können Ihrer Familie zum Frühstück ein zartes und nahrhaftes Gericht anbieten.

Einfaches und schnelles Rezept

Wir bieten Ihnen das einfachste Rezept für die Zubereitung von Hercules in einem Slow Cooker. Stellen Sie die Uhrzeit entsprechend dem Gerätemodell ein. Um keinen Fehler zu machen, können Sie den Standardmodus "Porridge" verwenden. In der Regel beträgt die Programmdauer jedoch 50-65 Minuten. Dies ist eine sehr lange Zeit, das Gericht wird 2-mal schneller gekocht.

Du wirst brauchen:

• Herkules - 1 Glas;
• Wasser und Milch - jeweils 1 Glas;
• Zucker - 1 EL. ein Löffel;
• Salz - eine Prise.

Kochen

1. Gießen Sie Milch und Wasser in die Schüssel.
2. Müsli einfüllen, Zucker und Salz hinzufügen.
3. Rühren Sie die Zutaten um.
4. Schalten Sie den Modus "Milchbrei" oder "Brei" ein. 15-20 Minuten kochen.
5. Butter auf Servierschüsseln geben.

Wenn Sie es nicht eilig haben, versuchen Sie, die feinste Konsistenz der Haferflocken des Klosters zuzubereiten. Verwenden Sie dazu 1 Multi-Glas Müsli und 4 Multi-Gläser Milch (oder Milch und Wasser). Mit Zucker, Salz, Zimt, Butter mischen. Und für die gesamte Zeit im Porridge-Modus kochen lassen. Flocken lösen sich buchstäblich in Milch auf und verwandeln sich in eine zarte cremige Masse.

Originalrezepte Schritt für Schritt

Es scheint, wie kann man das Rezept für Herkulesbrei in einem Schnellkochtopf ändern? Aber ein wenig Fantasie und auf Ihrem Tisch - ein noch köstlicheres Gericht! Ideal zum Beispiel für ein Diät-Frühstück. Oder fantastisch nützlich für geliebte Kinder. Vor allem, wenn dieses Gericht mit Kürbis gekocht wird.

Diätetisch, mit Nüssen

Um das Gericht mit Aromen und Dekoration zu sättigen, können Sie Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse verwenden. Sie sind reich an gesunden Fetten, die der Körper während der Diät benötigt. Und wir werden Brei auf dem Wasser kochen, damit er weniger kalorienreich ist.

Du wirst brauchen:

• Herkules - 1 Glas;
• Wasser - 2 Gläser;
• Zucker - ½ EL. Löffel;
• Salz;
• Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse) - 50 g.

Kochen

1. Gießen Sie Wasser in die Schüssel.
2. Zucker, Salz, Müsli hinzufügen.
3. Schalten Sie den „Porridge“-Modus ein.
4. Nach 20 Minuten ausschalten. 5 Minuten nicht öffnen.
5. In Schälchen füllen, mit Nüssen bestreuen.

In der diätetischen Ernährung wird Brei nicht mit Butter aromatisiert, aber Sie können mageres, pflanzliches verwenden. Einen Teelöffel in eine Schüssel geben und umrühren. So machen Sie das Gericht schmackhafter und sättigen die Nahrung mit wertvollen Fettsäuren.

Kinder, mit Honig

Bei der Ernährung von Babys versuchen wir, nur gesunde Produkte zu verwenden. Zucker hat keinen Nutzen, aber viel Honig! Wir bieten an, Brei aus den nützlichsten Zutaten zu kochen (wie auf dem Foto).

Du wirst brauchen:

• Herkules - 1 Glas;
• milch - 2 Gläser;
• Honig - 3 Teelöffel;
• Salz - ein Flüstern;
• Rosinen und getrocknete Aprikosen - jeweils 50 g

Kochen

1. Die Rosinen und getrockneten Aprikosen in einer Schüssel mit heißem Wasser einweichen.
2. Milch in die Multicooker-Pfanne gießen, mit Müsli und Salz mischen.
3. 20 Minuten im „Porridge“-Modus garen.
4. Dörrobst abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen.
5. Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie getrocknete Früchte zum Herkules hinzu, mischen Sie, kochen Sie weitere 5 Minuten.
6. Schalten Sie den Multikocher aus, legen Sie den Brei auf Teller.
7. Geben Sie in jede Schüssel einen Teelöffel Honig.

Statt Honig eignet sich auch jede selbstgemachte Marmelade. Kinder lieben Haferflocken mit Erdbeermarmelade, Apfel- und Pfirsichmarmelade.

Geben Sie während der Kochzeit keinen Honig in die Schüssel, da seine nützlichen Substanzen in heißem Wasser zerstört werden. Die normale Temperatur für dieses Produkt beträgt nicht mehr als 40°. Um das Gericht sowohl mit Geschmack als auch mit Vorteilen zu sättigen, kühlen Sie den Brei leicht ab, indem Sie ihn auf Tellern verteilen. Und erst dann mit einer wertvollen und süßen Zutat obendrauf gießen.

Es ist so einfach, Hercules-Brei in einem Slow Cooker zuzubereiten: Das Rezept für jedes Gericht kann natürlich angepasst werden, indem frische Früchte und Beeren hinzugefügt werden. Im Winter können Sie gefrorene sowie kandierte Früchte (Dattelstücke, Ananas) verwenden.

Haferflocken

Wie man Herkulesbrei in einem langsamen Kocher kocht. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Foto- und Videoanleitung. Lecker kochen und genießen. Guten Appetit!

20 Minuten

90 kcal

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Wahrscheinlich hat sich jeder in seinem Leben gefragt, warum gewöhnliche Haferflocken so schön Hercules genannt werden? Hier ist Ihre Antwort: Das russische Volk glaubte lange Zeit, dass Hafer starke Kraft verleiht, da Pferde, einschließlich Zugpferde, mit Hafer gefüttert wurden. Daher galt auch Haferbrei für Menschen als Kraftquelle. In der Sowjetzeit wurde Haferflocken in einer Verpackung namens "Hercules" verkauft - es ist offensichtlich, dass sie einen solchen Namen zu Ehren des mächtigsten Helden der Antike, Hercules, erhielt.
Haferflocken enthalten viele nützliche Substanzen, wie B-Vitamine und viele andere. Der regelmäßige Verzehr von Haferbrei stärkt die Knochen und das Herz-Kreislauf-System.
Es wird empfohlen, es Kindern, Rekonvaleszenten und Personen zu geben, die das Regime einer Diät einhalten. Und wie man wunderbaren Haferbrei in einem Slow Cooker kocht, beschreibe ich unten im Detail!

Was Sie vor dem Kochen wissen müssen

Küchengeräte: Multi-Herd.

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus:
Haferflocken können sowohl in Milch als auch in Wasser gekocht werden. Herkulesbrei, der in einem Slow Cooker auf Wasser gekocht wird, verliert seine wohltuenden Eigenschaften überhaupt nicht.Es ist nicht beängstigend, wenn Sie Milch, die etwas fehlt, mit Wasser verdünnen.
Wenn Sie Zweifel an der Qualität von Wasser oder Milch haben, ist es besser, die Flüssigkeit vor dem Kochen abzukochen, da der Schongarer im Modus „Porridge“ oder „Milchbrei“ die Temperatur nicht zum Kochen bringt.

Kochablauf

1. Bestreichen Sie die Schüssel des Multikochers vor dem Einlegen der Komponenten mit einem Stück Butter. So "läuft" der Brei beim Kochen "nicht weg" und spritzt nicht an den Wänden der Schüssel.
2. Jetzt gießen wir Haferflocken, Zucker und Salz in die Schüssel, fügen Milch oder Wasser hinzu und schließen den Deckel.
   
   
   
   
   
   
3. Stellen Sie je nach Marke und Modell Ihres Multikochers den Modus „Brei“ oder „Milchbrei“ auf 20 Minuten oder „Multikocher“ auf 10 Minuten ein.
   
   
   

   Sie können auch etwas in einem Slow Cooker kochen, indem Sie den Modus "Reis / Pilaf" oder "Schnelles Erhitzen" verwenden.

4. Nach der angegebenen Zeit ist dein „Strongmen’s Porridge“ fertig – auf Tellern anrichten und essen.
   
   

Videorezept

Das Rezept für die Zubereitung von Herkulesbrei in Milch in einem Slow Cooker mit Zusatz von gemahlenen Nüssen wird im Video vorgestellt.

Haferflocken sind die besten nahrhaft und gesund Frühstücksgericht, das Sie sich vorstellen können! Sie können es mit Tee, Kaffee, Milch oder einfachem Kompott trinken. Neben ungesüßtem Brei können Sie 100 Gramm leichten Gemüsesalat essen.

Andere Kochmöglichkeiten

"Hercules" kann dick oder flüssig gemacht werden - für mitteldicken Brei benötigen Sie ein Verhältnis von 1: 4 (dh 1 Multi-Glas Müsli für 4 Gläser Flüssigkeit). Erhöhen Sie für einen dünneren Brei die Flüssigkeit um 1 Multi-Cup. Für dickere hingegen um 1 Multiglas reduzieren. Viele Liebhaber von Haferflocken halten Hercules "Monastyrsky" für das nützlichste Müsli zum Kochen. Sie können Porridge auch süß oder salzig zubereiten. Ungesüßter Brei passt gut zu einigen Fleischprodukten, sei es ein Schnitzel, eine Wurst oder ein gekochtes Hähnchenfilet.
Für süßen Brei können Sie Honig anstelle von Zucker verwenden. Zu fertigem, nicht sehr heißem Brei sollte nur Honig hinzugefügt werden, da er nach Einwirkung hoher Temperaturen nicht mehr nützlich ist!
Du kannst süßen Haferflocken auch Stücke von frischem Obst oder Trockenfrüchten und Nüssen hinzufügen.
Neben der Tatsache, dass Haferflocken an sich nützlich sind, haben sie zusätzliche Eigenschaften.

Haferflocken oder Haferbrei gelten als einer der nützlichsten, daher wird empfohlen, ihn täglich zum Frühstück zu essen. Der Vorteil von Herkules ist, dass der Brei schnell genug zubereitet wird, er stellt sich immer als lecker und nahrhaft heraus. Wenn Sie es in einem Slow Cooker kochen, wird es ungewöhnlich zart, luftig, angenehm im Geschmack und vor allem sehr gesund. Ein solcher Brei hat wenig Ähnlichkeit mit den Haferflocken, die Sie als Kind gegessen haben. Mit dem vorgeschlagenen Schritt-für-Schritt-Rezept bereiten Sie nicht nur ein gesundes und ausgewogenes Frühstück, sondern ein echtes Dessert zu. Damit die Haferflocken aber lecker werden, solltest du einige Regeln beachten und ein paar Geheimnisse kennen.

Herkulesbrei in einem Slow Cooker ist ein ideales Gericht für diejenigen, die versuchen, richtig zu essen und auf ihre eigene Figur zu achten. Herkulesbrei wird zart und lecker, wenn alles richtig gemacht wird. In einem Wasserbad gekochter Brei, Multikocher behält viel mehr nützliche Substanzen als auf dem Herd gekocht.

Die Rezepte sind so vielfältig, dass es sehr schwierig ist, das richtige auszuwählen. Wenn Sie einen Slow Cooker haben (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips und andere), wird die Zubereitung eines gesunden Frühstücks zu einem wahren Vergnügen. Viele Rezepte schlagen vor, Herkules nicht in Wasser, sondern in Milch zu kochen, damit das Gericht viel schmackhafter und zarter wird. Neben den üblichen Haferflocken kannst du Kürbisbrei mit verschiedenen Beeren, Früchten und Nüssen, sowie Trockenfrüchten zubereiten. Ein solcher Brei mit Kürbis in einem Slow Cooker ist eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien, Mikro- und Makroelementen.

Schmieren Sie bei der Zubereitung von Herkulesbrei in einem Schongarer die Schüssel des Geräts mit Gemüse oder Butter. Die Gartemperatur wird automatisch eingestellt. Die Wahl des Modus hängt direkt davon ab, welches Küchengerätemodell Sie verwenden. Zum Beispiel wird Milch-Haferbrei in den Multikochern von Redmond, Scarlet und Philips, Polaris und Panasonic in folgenden Modi gekocht:

• "Milchbrei";
• "Grütze";
• "Haferbrei";
• "löschen".

Herkulesbrei auf dem Wasser in einem Slow Cooker kann sich als nicht weniger zart, lecker und krümelig herausstellen. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie aufgrund seines Kaloriengehalts das Gericht in die Ernährung aufnehmen können. Es ist perfekt für entspannte Tage. Hercules-Brei in einem Slow Cooker mit Milch ist für Kinder von klein auf erlaubt. Da Babys mehr flüssige Nahrung zu sich nehmen müssen, können Sie die Wasser- und Milchmenge erhöhen. Zusatzstoffe wie Salz, Zucker oder Honig werden nach Geschmackspräferenzen eingesetzt.

Sie können Joghurt, Kefir, Honig, Butter sowie Schokolade und Marmelade zu den fertigen Haferflocken hinzufügen. Wenn der Herkules nicht süß ist, dann bekommen Sie eine schicke Beilage zu Fleisch, Fisch, geschmortem Gemüse.

Kochtechnik

Herkulesbrei gilt als eine Art Haferflocken der größten Mahlung. Hercules wird nur minimal verarbeitet, wodurch Sie die meisten Vitamine und Nährstoffe einsparen können. Wenn Sie diese Art von Haferflocken in einem Topf kochen, beträgt die Kochzeit mindestens fünfundzwanzig Minuten. Was die Verwendung des Slow Cookers zum Kochen betrifft, so ist der Vorgang etwas schneller und der Geschmack und das Aroma sind erstaunlich.

Das Rezept für Herkulesbrei in einem Slow Cooker ist extrem einfach, erschwinglich und kostengünstig. Um Haferflocken leicht, zart und luftig zu machen, sollten Sie die grundlegenden Geheimnisse ihrer Zubereitung lernen:

• Verwendung von Qualitätsgetreide;
• gutes Rezept;
• Proportionen beibehalten;
• Dauer und Art der Zubereitung.

Zutaten

Kochen

1. Gießen Sie zuerst die pasteurisierte Milch in den Behälter des Multikochers und vergessen Sie das gefilterte Wasser nicht. Wenn Sie kein Fan von Milch und Milchbrei sind, können Sie Herkules bedenkenlos auf Wasser kochen. Eine wichtige Bedingung ist die Einhaltung eines strengen Verhältnisses, nämlich 1: 2 (Getreide und Flüssigkeit).

2. Danach können Sie Salz, Zucker und Müsli hinzufügen und dann gründlich mit einem Spatel mischen. Viele argumentieren, dass es unbedingt erforderlich ist, die Schüssel des Geräts mit Öl zu schmieren, damit die Milch nicht wegläuft. Wie die Praxis jedoch zeigt, wird nichts dergleichen passieren, wenn Sie diesen Rat nicht befolgen.

3. Schließen Sie den Multikocher an eine Steckdose an, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den „Porridge“-Modus ein. Bei vielen Multikochern beträgt die Garzeit für "Porridge" zwanzig bis dreißig Minuten, aber alles hängt vom Modell des Küchengeräts ab. Fünfzehn Minuten reichen dem Hercules zum Kochen. Es ist verboten, den Deckel zu öffnen und den Brei während des Garvorgangs umzurühren, da Sie sonst das Temperaturregime senken.

4. Nützliche, zarte, nahrhafte und äußerst schmackhafte Haferflocken sind fertig. In Servierschalen servieren, mit Früchten und Beeren garnieren. Brei mit Bananen- und Apfelscheiben erweist sich als sehr lecker, eine solche Delikatesse ist viel nahrhafter und schmeckt besser. Wenn Sie mit diesem Gericht frühstücken, werden Sie lange satt.

Videorezept

Haferflocken sind ein sehr gesundes, ausgewogenes und schmackhaftes Frühstück. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung, aber es ist wichtig, eines zu wählen, das Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben entspricht.