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Cupcake in einem Brotbackautomaten. Quarkkuchen in einem Brotbackautomaten

Brotbackautomaten-Cupcake-Rezepte helfen bei der Zubereitung Leckeres Dessert sehr schnell. Bei Brot ist der Vorgang etwas einfacher. Denn Sie müssen nur die Zutaten hineinschicken. Der Brotbackautomat kommt alleine weiter. Aber für die Muffins müssen Sie den Teig separat kneten.

Der klassische Weg

Dieses Rezept für einen Muffin für einen Brotbackautomaten stellt sich heraus leckeres Gebäck goldene Farbe:

  1. 65 g Butter in einer Metallschüssel schmelzen. Aus der Pfanne nehmen und heiß 50 g Zucker hinzufügen.
  2. Zwei Eier mit einer Gabel verquirlen und zur Buttermasse geben.
  3. Auch hier werden 100 ml Milch geschickt und geknetet.
  4. Mehl (200 g) wird mit Backpulver vermischt. Sie können ein wenig hinzufügen Vanillezucker.
  5. Die Form wird mit Butter eingefettet. Hier wird der vorbereitete Teig gegossen.
  6. Der Brotbackautomat ist auf den Modus „Cupcake“ eingestellt.

Nach dem Signal wird die Form gedehnt und das Produkt muss abkühlen. Der Cupcake wird vorsichtig entfernt. Gebäck wird gekühlt zu Tee oder Kaffee serviert.

Schokolade

Dieses Rezept für einen Muffin in einem Brotbackautomaten mit Foto hilft Ihnen, ein köstliches Dessert für die ganze Familie zuzubereiten. Kinder werden auf jeden Fall Gebäck mögen, denn sie lieben Schokolade wie kein anderer.

Butter und 2 Eier mit einem Mixer glatt rühren. Alle trockenen Zutaten werden in einem separaten Behälter gemischt. 200 g Mehl sollten mit 5 g Backpulver vermischt werden. Es ist ratsam, sie zu sieben, um sie mit Sauerstoff zu sättigen. 4 EL werden auch hier gesendet. Kakao und 50 g Zucker.

Dann wird diese Masse nach und nach in die Ei-Öl-Mischung eingebracht. Mit einem Schneebesen gut mischen. 70 ml Milch dazugeben.

Sie können ein wenig Vanillin für Aroma und angenehmen Geschmack hinzufügen. Und auch den Saft aus der Zitrone auspressen, ca. 10 ml.

Der Teig wird mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gemischt. Die Schüssel der Brotmaschine wird mit Butter eingefettet und der Teig wird dorthin geschickt. Das Formular wird im Gerät installiert und geht im "Cupcake"-Modus zum Backen.

Kokosnuss

Ein Rezeptkuchen in einem Mulinex Brotbackautomaten oder einem anderen wird sehr fluffig und bleibt lange weich. Wie kocht man es?

  1. Mehl (170 g), 5 g Backpulver werden gemischt. Hier wird ein halber kleiner Löffel Salz hinzugefügt.
  2. In einem separaten Behälter werden 2 Eier mit einem Mixer geschlagen. Sie schicken 50 g Butter und 60 g Zucker. Gleichzeitig sollte die Masse merklich leichter werden.
  3. 40 ml Milch und trockene Zutaten werden hineingegeben. Bei niedriger Geschwindigkeit schlägt der Teig weiter. Am Ende werden 5 g Schale und 6 EL hinzugefügt. Kokosnussflocken.
  4. Die Form wird wie gewohnt gefettet und der Teig hineingegossen. Die Schüssel wird im "Keks"-Modus an den Brotbackautomaten gesendet.

Glasiert

Dieses Brotbackautomaten-Cupcake-Rezept ist bei vielen Hausfrauen beliebt. Es wird oft zum Backen verwendet. Osterkuchen.

  1. Der Teig beginnt nach dem Prinzip der vorherigen Rezepte zu kneten (Punkt 1-2 oben).
  2. Am Ende werden dieser Masse 50 ml Milch zugesetzt. Dann wird der Teig 5 Minuten mit einem Mixer gemischt. Trockene Zutaten werden hineingegeben. Der Teig ist dick genug.
  3. Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Glasur beginnen. Mit einem Mixer werden Mehl (50 g) mit hoher Geschwindigkeit gemischt und Butter(2 Esslöffel). Nach und nach werden 10 g Zucker hinzugefügt und etwas Zimt nach Geschmack.
  4. Die Hälfte dieser Mischung wird in den Boden der Form gegossen. Dann wird der Teig in die Schüssel gegeben und der Rest der Glasur darüber gegossen.
  5. Das Formular wird im Modus "Cupcake" an den Brotbackautomaten gesendet.

Quark

Manchmal möchten Sie Ihre Familie mit etwas Leckerem und Gesundem verwöhnen. Das Rezept für einen Quarkkuchen in einem Brotbackautomaten hilft Ihnen bei der Zubereitung eines duftenden Desserts:

  1. 200 g Butter im Wasserbad oder auf dem Herd bei schwacher Hitze geschmolzen.
  2. Diese Masse wird in die Schüssel der Brotmaschine gegossen und 200 g Hüttenkäse werden dorthin geschickt.
  3. Drei Hühnereier in einem separaten Behälter mit einer Gabel geschlagen. Sie werden für andere Zutaten in die Schüssel geschickt.
  4. 500 g Mehl mit 1,5 TL. Backpulver wird gesiebt und zum Teig gegeben. 2 Esslöffel werden auch hier gesendet. Sahara. Dann etwas Vanillin und am Ende einen Löffel Salz.
  5. Der Teig wird in eine gefettete Form geschickt und 60-70 Minuten im "Cupcake" -Modus gebacken. Nach 45-50 Minuten können Sie den Deckel öffnen und mit einem Zahnstocher auf Bereitschaft prüfen. Wenn der Teig nicht klebt, können Sie ihn früher abstellen.

Mit Rosinen

Was zum Tee servieren, wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen? Ein Rezept (das es so einfach macht, wie Birnen in einem Brotbackautomaten zu schälen) hilft, dieses Problem zu lösen. Das Dessert ist recht schnell zubereitet und erfordert nicht die ständige Anwesenheit der Gastgeberin in der Küche:

  1. 2 Eier und Butterstücke (halbe Packung) werden aus einer Brotmaschine in eine Form getrieben. Hier werden 80 ml Milch eingegossen (vorher aus dem Kühlschrank nehmen).
  2. 360 g Mehl werden in die Masse gegossen (empfohlen ist die Verwendung von Bestnote). Der Teig wird vorsichtig gemischt.
  3. 2 TL Trockenhefe, 4 EL. Zucker geht als nächstes. 100 g Rosinen sollten vorher kurz in warmem Wasser eingeweicht werden.
  4. Die Schüssel wird in den Brotbackautomaten gestellt und der Modus „Backen“ darauf eingestellt.

Butterkuchen wird warm oder gekühlt zum Tee serviert.

Englisch

Das traditionelles Rezept die in europäischen Ländern verwendet wird. Unsere Hostessen haben es für das Backen in einer Brotmaschine angepasst. Wird zum Kochen verwendet einfache Produkte, die in fast jedem Haushalt immer verfügbar sind:

  1. 90 g Sauerrahm und hochwertige Butter werden bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Mixer gemischt. Auch hier werden 4 Eier hinzugefügt.
  2. 120 g Zucker werden zum Teig gegeben, Salz und Schale befinden sich auf der Messerspitze. Die Masse wird erneut gemischt.
  3. 100 g Mandeln werden in einer Pfanne gebraten. Die Rosinen werden mit kochendem Wasser übergossen.
  4. 280 g Mehl werden mit 1 TL gesiebt. Backpulver. Dazu kommen Rosinen und Mandeln.
  5. Alle Zutaten werden kombiniert und schonend vermischt.

Der Teig wird in eine gefettete Form geschickt. Die Schüssel wird in den Brotbackautomaten gestellt, das Programm „Backen“ ist eingestellt. Das Dessert wird etwa 1,5-2 Stunden gekocht.

Der Cupcake nach diesem Rezept entpuppt sich als wohlriechend. Das Gebäck ist gut erhalten. Serviert mit Tee oder einem anderen Getränk.

Apfel

Diese Früchte werden das ganze Jahr über in Geschäften verkauft. Daher werden Äpfel für viele Desserts verwendet. Der Teig wird zubereitet von klassisches Rezept die oben dargestellt ist.

Drei Äpfel werden geschält und entkernt. Die Früchte werden in kleine Stücke geschnitten. Sie werden hinzugefügt fertiger Teig und mit einem Schneebesen vorsichtig mischen.

Die Schüssel der Brotmaschine ist geölt. Dann wird der Teig hier gegossen. Das Formular wird zurückgelegt und in den "Backen"-Modus geschaltet. Das Dessert wird warm oder kalt serviert.

Andere Früchte können in diesem Rezept verwendet werden. Es ist wünschenswert, dass sie hart sind. Anstelle von Früchten können Sie auch gedünsteten Mohn, getrocknete Aprikosen, verschiedene Nusssorten hinzufügen.

Zum Backen ist es besser, Qualitätsöl zu verwenden. Dann hat das Dessert keinen "veralteten" Geschmack.

Heute habe ich auch einen leckeren Cupcake in meinem Brotbackassistenten gebacken, ich aktualisiere dieses Rezept Schritt für Schritt Fotos und detaillierte Beschreibung Kochen. Mein Panasonic Brotbackautomat backt sehr leckeres Brot, aber heute habe ich beschlossen, die Lücke zu schließen und süße hefefreie Backwaren darin zu probieren. Im Rezeptbuch für den Panasonic Brotbackautomaten habe ich nur zwei Kuchenrezepte, nämlich dieses Rezept für einen reichhaltigen Kuchen für 5 Eier habe ich mir von der Moulinex Brotmaschine ausgeliehen (Moulinex BAGUETTE UND CO OW 600230). Im Teig ist Alkohol enthalten (idealerweise braucht man Rum, kann aber durch Cognac, Alkohol oder Wodka ersetzt werden), diese Komponente lässt den Kuchen oder andere Backwaren lange frisch und nicht altbacken.

für das Rezept leckerer Kuchen werde brauchen:

  • Hühnerei - 5 Stück,
  • Kristallzucker - 170 g
  • Eine Prise Salz,
  • Vanillin,
  • Rum (ich verwende Reinigungsalkohol) - 1,5 Esslöffel
  • Butter - 220 g,
  • Weizenmehl - 330 g,
  • Backpulver (Backpulver) - 2 Esslöffel ohne Deckel,
  • Rosinen (ich habe sie ersetzt durch Walnüsse) - 75g,
  • Kandierte Früchte - 75 g.

Cupcake in einem Brotbackautomaten-Rezept mit Rosinen

Der Teig für den Kuchen muss separat geknetet und dann in den Brotbackautomaten gegeben werden. Schlagen Sie also etwa 5 Minuten lang die Eier mit Zucker und einer Prise Salz mit einem Mixer. Fügen Sie Alkohol hinzu (anstelle von Rum oder Brandy gieße ich eineinhalb Esslöffel Alkohol ein), geschmolzene oder weiche Butter, Mehl mit Backpulver vermischt. Rühren Sie den Kuchenteig bei langsamer Rührgeschwindigkeit. Als nächstes fügen Sie dem Kuchen Rosinen und kandierte Früchte hinzu und mischen Sie alles vorsichtig mit einem Löffel.

Den Boden des Eimers lege ich mit Backpapier aus (die Klingen oder Spatel müssen entfernt werden). Ich habe den Kuchenteig verteilt. Da jemand in unserer Familie keine Rosinen mag und jemand keine Nüsse in Backwaren mag, habe ich gehackte kandierte Früchte und Walnusskerne direkt auf den Kuchen gelegt.

Die Anleitung für den Mulinex Brotbackautomaten rät dazu, den Kuchen auf einem speziell dafür entwickelten Programm zu backen, in meiner Panasonic 2501 werde ich ihn 60 Minuten im "Backen"-Modus backen.

Nach dem Signal bleibt der Holzstab während der Prüfung ziemlich nass, den Anweisungen aus der Anleitung meines Brotbackautomaten folgend, lasse ich den Kuchen mit Nüssen und kandierten Früchten direkt im Brotbackautomaten und trenne ihn vom Netz. Und ich gehe mit den Kindern spazieren. Wir gingen ungefähr eine Stunde, als wir zu Hause ankamen, wartete ein fertig zubereiteter Kuchen auf uns, sogar noch warm.

Es wäre natürlich möglich, es eine Weile zu backen, aber dann wäre die Kruste vollständig gebraten, dunkel.

Im Allgemeinen süßer Nachtisch Es war ein Erfolg für Tee und ich versichere Ihnen, dieser süße Kuchen aus dem Brotbackautomaten wird auch nicht auf Ihrem Tisch bleiben!

Cupcake im Brotbackautomaten mit Rosinen

"Gold"

Einfach und obszön lecker Rosinen-Cupcake Sie können in einem Brotbackautomaten, Backofen oder Slow Cooker backen, was Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Geschäftlich - ein wenig, kombinieren Sie die Zutaten und warten Sie, bis es gekocht ist. Letzteres ist vielleicht das schwierigste, da Sie das köstliche Aroma nicht beruhigen können. Ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept für die Zubereitung eines goldenen Cupcakes mit Rosinen von unserer Leserin Svetlana Burova, um Ihnen zu helfen!

Das Ergebnis hat mich angenehm gefreut, der Kuchen ist lecker und aromatisch geworden! Die Proportionen im Kuchenrezept sind in den Tassen für meinen LG angegeben, neben der Anpassung an andere Modelle, einen Backofen oder Multicooker werde ich sie in uns vertrautere Maße übersetzen.

Zutaten:

  • Weizenmehl - 1 Tasse und 2 EL. l. (das sind 190 gr.)
  • Salz - 0,5 TL.
  • Backpulver für Teig - 1 TL.
  • Zucker - 0,25 Tassen (das sind 3-4 EL L.)
  • Ei -2 Stk.
  • Butter - 0,3 Tassen (das sind 90 gr. oder eine halbe Packung)
  • Milch - 90 ml.
  • Vanillezucker - 1 Beutel mit einem Gewicht von 1 g.
  • Rosinen (ich habe zum Backen eines Kuchens entkerntes Licht verwendet) - 100 gr.
  • Puderzucker - 1 EL. l. (zum Bestreuen des Kuchens)

Kochvorgang:

Das Backen eines Kuchens in einem Brotbackautomaten unterscheidet sich vom automatisierten Prozess des Brotbackens darin, dass Sie den Teig mit Ihren eigenen Händen kneten müssen, der Kuchen wird nur in der Brotmaschine zubereitet.

Die Rosinen für den Kuchen müssen zuerst mit etwas Mehl bestreut werden.

In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen, alle anderen Zutaten bis auf den Puderzucker nach und nach hinzufügen. Die Mischung bei mittlerer Rührgeschwindigkeit etwa 2 Minuten schlagen.

Schmieren Sie die Form einer Brotmaschine (ohne Spachtel) mit Gemüse oder Butter.

Gießen Sie den vorbereiteten Kuchenteig in eine Brotmaschine. Wir bauen den Eimer in den Brotbackautomaten ein, drücken das KEKS-Programm und STARTEN.

Der goldene Rosinenkuchen im Brotbackautomaten wird in diesem Programm 60 Minuten gebacken. Während des Kochens werden Sie auf jeden Fall das angenehme Aroma des Kuchens spüren, das sich im ganzen Haus ausbreitet.

Wenn der Brotbackautomat das Geräusch "BIB-BY" macht, nehmen Sie unseren Kuchen mit Rosinen vorsichtig aus der Form und lassen ihn etwas abkühlen.

Den Cupcake durch ein Sieb streuen Puderzucker.

Wir gießen Tee ein und rufen unsere Familie an den Tisch! Ich denke, jeder wird von Ihrem köstlichen Gebäck begeistert sein.

Mit dem gleichen Rezept können Sie den Golden Cupcake mit Rosinen im Ofen oder Slow Cooker zubereiten.

Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform füllen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten stellen.

Ein Muffin mit Rosinen in einem Multicooker kann im Modus "Backen" gekocht werden, genauso wie wir den Zitronenmuffin gekocht haben, die Garzeit beträgt 60 Minuten (die Zeit wird für ein großes Multicooker-Modell angegeben, zum Beispiel Panasonic oder Redmond mit einem Volumen von 4,5 Litern)

Die Bereitschaft unseres Rosinenkuchens sollte mit einem Holzstab überprüft werden, ist er trocken, dann ist der Kuchen fertig!

Genießen Sie Ihren Tee und immer leckeres Gebäck !!!

Ratschläge von Anyuta:

Da in meiner Küche ein Panasonic Brotbackautomat wohnt, gebe ich einige Empfehlungen zum Backen von Muffins für diese heimische "Bäckerei".

  • Im Panasonic SD - 2501 Brotbackautomaten wird der Muffin auf Programm Nr. 12 gebacken, dies ist der Modus „Backen“, er wird automatisch auf eine Backzeit von 30 Minuten eingestellt, er wechselt nach oben durch Drücken der Taste „Timer“ ( die maximale Zeit beträgt 1 Stunde 30 Minuten). Sollte der Kuchen bei der Kontrolle mit einem Holzstab noch roh sein, können Sie eine zusätzliche Backzeit einstellen.
  • Wenn der Kuchen gebacken ist, aber etwas Feuchtigkeit darin ist, lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einfach 10 Minuten im Brotbackautomaten, während dieser Zeit kommt er.
  • Damit der Boden und die Seiten des Kuchens heller werden, empfiehlt es sich, geölt in Form einer Brotmaschine zu geben Backpapier(Der Spatel zum Kneten des Teigs aus dem Eimer wird entfernt und nimmt nicht am Prozess teil).
  • Liebe Leserinnen und Leser, wir sind Ihnen sehr dankbar, wenn Sie Ihre Empfehlungen oder Rezepte zum Backen von Muffins in den Kommentaren zu diesem Rezept hinterlassen.

    Cupcake-Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen

    Rezept für Brotbackautomaten-Cupcakes

    2 Stunden

    320 kcal

    5 /5 (1 )

    Ich biete Ihnen einfache und leckere Rezepte Cupcake in einem Brotbackautomaten, damit Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Ihre Lieben erfreuen können!

    Cupcake mit Schokolade in einem Brotbackautomaten

    Küchengeräte: e Behälter für Ihre Zutaten, x Schweinemacher, m xer oder corolla, mit ito, f Form zum Backen im Brotbackautomaten.

    Zutaten

    Wie wählt man Zutaten für ein Gericht aus?

    Damit Ihr Cupcake nur den Gipfel des kulinarischen Denkens schmeckt, wählen Sie teuer und Qualitätsprodukte... Ich rate Ihnen nicht, an Zutaten zu sparen, da davon nicht nur der Geschmack des Gerichts abhängt, sondern auch Ihre kostbare Gesundheit!

    Achten Sie darauf, dass das Mehl möglichst wenig Verunreinigungen enthält. Aber für mehr Vertrauen werden wir in den Rezepten Mehl durch ein Sieb streuen, um es so rein wie möglich zu machen.

    Wählen Sie Hühnereier frisch, ohne Risse und Verformungen an der Schale. Schokolade wird am besten schwarz verwendet. Es verleiht dem Kuchen einen zarten Schokoladengeschmack und füllt das Gericht mit einem angenehmen Aroma von Kakaobohnen. Ich empfehle nicht, Schokolade zu verwenden, die Nüsse oder andere Füllstoffe enthält. Verwenden Sie reine dunkle Schokolade oder versuchen Sie am besten, echte Schokolade ohne Chemikalien oder Konservierungsstoffe zu finden.

    Kochrezept Schritt für Schritt

    1. Die Butter in eine tiefe Schüssel geben und mit Kristallzucker vermischen.

      Wenn Ihre Butter fest ist, müssen Sie sie ein wenig schmelzen, ohne sie in einen flüssigen Zustand zu bringen. Dies ist für ein effizienteres Schlagen erforderlich, wodurch die Kochzeit erheblich gespart wird.

    2. Die Eier mit Butter und Zucker verquirlen und die Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen glatt rühren.

    3. Mehl und Backpulver durch ein Sieb in die Schüssel mit den restlichen Zutaten sieben. Verwenden Sie Ihren Mixer, um durch Schlagen eine sogenannte "glatte Masse" zu erzeugen.

    4. Die Schokolade reiben und in eine Schüssel zu den restlichen Speisen geben. Schlagen Sie weiter.

    5. Nehmen Sie eine Auflaufform von Ihrem Brotbackautomaten und legen Sie den vorbereiteten Muffin-Teig hinein. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spachtel.

    6. Stellen Sie die Auflaufform in den Brotbackautomaten. Stellen Sie die Garzeit am Brotbackautomaten auf eine Stunde und dreißig Minuten ein.

    7. Am Ende der Zeit ist Ihr köstlicher einfacher Cupcake verzehrfertig. Vergessen Sie nicht, den Kuchen abkühlen zu lassen, denn sonst wird es schwierig, ihn aus der Form zu bekommen.

    Videorezept für einen Cupcake mit Schokolade in einem Brotbackautomaten

    Und hier ist ein Video für Sie, in dem Sie sehen können, wie ein solcher Cupcake in einem Brotbackautomaten zubereitet wird. Das Video hilft Ihnen, das aus dem Rezept gewonnene Wissen zu festigen und Ihr Wissen in wertvolle Erfahrungen zu verwandeln.

    Einfacher Muffin im Brotbackautomaten mit Schokolade

    Ein sehr einfaches Rezept für einen Schokoladenkuchen, der in einem Brotbackautomaten hergestellt wird. Der Teig ist sehr einfach und schnell zubereitet. Ein solcher Kuchen kann auch im Ofen bei einer Temperatur von 200 g gebacken werden. ungefähr eine Stunde. Die Backzeit hängt von der Form ab, in der Sie backen (entweder kleine Papierformen oder eine große Form). Der fertige Kuchen muss vollständig abgekühlt sein und darf erst dann mit Tee oder Kaffee serviert werden.

    Ausführliches Rezept auf unserer Website http://goo.gl/JQ5AKF

    https://i.ytimg.com/vi/Q73JsTx8uuk/sddefault.jpg

    https://youtu.be/Q73JsTx8uuk

    2014-09-11T09: 55: 22.000Z

    Rezept für einen Muffin im Brotbackautomaten mit Sauerrahm und Rosinen

    • Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten.
    • Portionen: 5 Portionen.
    • Küchengeräte: e Behälter für Zutaten, x schluck, mit ito, m xer oder corolla, pPergamentpapier, lKüchensprinkler.

    Zutaten

    Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen

    1. Butter bei Raumtemperatur in eine tiefe Schüssel geben und Kristallzucker und Vanillezucker dazugeben. Verwenden Sie einen Mixer, um zu erstellen homogene Masse dieser drei Zutaten.

    2. Beginnen Sie, ein Hühnerei nach dem anderen in die Mischung zu schlagen.

    3. Senden Sie nach den Eiern saure Sahne mit den Zutaten in Ihren tiefen Behälter. Nachdem Sie jede Zutat hinzugefügt haben, müssen Sie alles glatt schlagen.

    4. Fügen Sie dem Mehl Backpulver hinzu und geben Sie es durch eine saubere Kaliko. Dann salzen und das Mehl einrühren. Senden Sie Mehl Stück für Stück in eine Schüssel mit Ihrem Ei-Mischung und glatt rühren.

    5. Fügen Sie auch saubere, gut gewaschene Rosinen hinzu.

    6. Nehmen Sie eine Form für einen Brotbackautomaten, verteilen Sie seinen Boden Pergamentpapier und gieße deinen Teig hinein. Glätten Sie den Teig mit einem Spatel oder Löffel.

    7. Stellen Sie die Backzeit auf sechzig Minuten ein.

    8. Lassen Sie den Kuchen am Ende des Vorgangs abkühlen und servieren Sie ihn auf dem Tisch. Damit haben wir unser Rezept für einen leckeren Kuchen aus einem Brotbackautomaten fertiggestellt.

    Videorezept für einen Cupcake mit Sauerrahm und Rosinen im Brotbackautomaten

    Dieses Video erzählt von der Zubereitung des oben beschriebenen Cupcakes in einer sehr zugänglichen Sprache, sodass Sie nach dem Anschauen keine Fragen haben und ein solches Gericht nach unserem Rezept leicht zubereiten können.

    Jede Hausfrau kann einen einfachen Cupcake backen. Dieses Gebäck ist aufgrund seines einfachen Rezepts und des hervorragenden Ergebnisses auf der ganzen Welt beliebt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Muffin in einem Brotbackautomaten backen. Außerdem verraten wir Ihnen einige kleine Tricks, die Ihnen helfen, dieses Dessert außergewöhnlich lecker zu machen.

    Cupcake in einem Panasonic Brotbackautomaten

    Wenn Sie stolzer Besitzer eines Brotbackautomaten sind, wissen Sie wahrscheinlich, dass Sie darin verschiedene Desserts zubereiten können. Für den Anfang empfehlen wir Ihnen, den einfachsten Cupcake für Tee zu backen:

    • Zwei Hühnereier verquirlen, dann eine Dose Kondensmilch dazugeben.
    • 150 Gramm Mehl in eine Schüssel sieben, Backpulver hinzufügen und alle Zutaten gründlich vermischen.
    • Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, den Teig hineingießen und den Kuchen dann eine Stunde backen lassen. Für beste Ergebnisse wählen Sie Programm Nr. 12.

    Wie Sie sehen, ist das Rezept für dieses Dessert sehr einfach, aber das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen.

    Schokoladenmuffin in einem Brotbackautomaten

    Heutzutage kaufen viele Leute lieber fertige Desserts im Laden. Natürlich erleichtert dieser Ansatz das Leben und spart persönliche Zeit. Allerdings wird niemand argumentieren, was schließlich schmackhafter und gesünder ist. hausgemachtes Backen... Daher bieten wir Ihnen ein einfaches Rezept für einen Kuchen für einen Brotbackautomaten, das Sie ganz einfach zum Leben erwecken können:


    Apfelmuffin

    Wie Sie wissen, sind die Eigenschaften von Äpfeln nach Wärmebehandlung verschwinden nirgendwo, was bedeutet, dass das Backen mit ihnen nützlicher ist. Lesen Sie das Brotbackautomaten-Cupcake-Rezept und kochen Sie mit uns:

    • 50 Gramm Butter in der Mikrowelle schmelzen, dann mit 150 Gramm Zucker mischen.
    • Fügen Sie drei Hühnereier hinzu. Rühren Sie die Lebensmittel mit einem Mixer um, bis sich der Teig verdoppelt hat.
    • 170 Gramm Mehl in eine Schüssel sieben, eine Tüte Backpulver und einen Teelöffel Zimt hinzufügen. Alles noch einmal mit einem Mixer vermischen.
    • Zwei oder drei große Äpfel schälen und entkernen und dann in dünne Scheiben schneiden.
    • Die Äpfel zum Teig geben, alles sorgfältig vermischen und die fertige Masse in die Schüssel des Gerätes gießen.
    • Schalten Sie den Brotbackautomaten in den Back- oder Cupcake-Modus.

    Wenn das Signal ertönt, das Dessert aus der Schüssel nehmen, aufschneiden und mit heißem Tee servieren.

    Quarkkuchen in einem Brotbackautomaten

    Um noch ein leckeres zu kochen und gesundes Dessert, du wirst brauchen:

    • 100 Gramm Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit drei Hühnereiern verquirlen.
    • 200 Gramm Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken und zur Eimischung geben.
    • Legen Sie die zubereiteten Speisen in eine Auflaufform, senden Sie 150 Gramm Zucker, zwei Gläser gesiebtes Mehl, Backpulver und Salz dorthin.
    • Ein halbes Glas geschält Walnüsse mit einem Messer hacken, Rosinen und Trockenfrüchte abspülen und mit kochendem Wasser übergießen. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Die Füllung sollte in diesem Moment oder, wenn es das Gerätemodell erfordert, nach einem Piepton in den Teig gegeben werden.
    • Stellen Sie den Brotbackautomaten auf Cupcake, damit er den Teig zuerst umrühren kann, dann ruhen lassen und zum Schluss das Dessert backen.

    Das abgekühlte Dessert mit Puderzucker oder Glasur bestreuen. Dann in Portionen schneiden und servieren.

    Zitronenkuchen mit kandierten Früchten

    Wenn Sie nur die einfachsten Produkte zur Verfügung haben, aber Ihren Lieben eine Freude machen möchten köstliche Leckerei, dann beachte dieses Rezept für einen Muffin für einen Brotbackautomaten. Wie man kocht:

    • Kombinieren Sie vier Hühnereier, 250 Gramm Zucker, Salz und Vanillin nach Geschmack in einer geeigneten Schüssel (Sie können dafür Vanillezucker ersetzen).
    • Schlagen Sie das Essen mit einem Mixer mindestens fünf Minuten lang.
    • Nehmen Sie 100 Gramm kandierte Früchte und Rosinen, gießen Sie kochendes Wasser darüber und spülen Sie sie dann mit fließendem Wasser ab.
    • Von einer mittelgroßen Zitrone die Schale entfernen und den Saft auspressen.
    • Legen Sie alle zubereiteten Speisen in die Schüssel des Brotbackautomaten und fügen Sie 450 Gramm gesiebtes Mehl und einen Beutel Backpulver hinzu.
    • Setzen Sie das Programm „ Süßes Brot„Oder „Hausgemachter Kuchen“ und backen das Dessert bis es weich ist.

    Der fertige Kuchen hat einen reichen Zitronengeschmack und eine leichte Textur.

    Orangenmuffin

    Wenn Sie nicht lange am Herd stehen und den Backvorgang kontrollieren können, hilft Ihnen ein Brotbackautomat. Dank ihr kannst du immer kochen leckeres Frühstück oder Dessert zum Abendtee. Wir möchten Ihnen ein weiteres unkompliziertes Rezept für einen Brotbackautomaten vorstellen:

    • Zuerst eine große Orange verarbeiten - die Schale davon entfernen und den Saft auspressen.
    • Mischen Sie drei Hühnereier, ein Glas Zucker und etwas Salz mit einem Mixer in einer tiefen Schüssel.
    • Spülen Sie ein halbes Glas Rosinen unter Wasser ab, und wenn es Ihnen zu trocken vorkommt, weichen Sie es kurz in heißem Wasser ein.
    • 70 Gramm Butter im Wasserbad schmelzen und dann mit Eiern, Vanille und Backpulver mischen.
    • Rühren Sie das Essen mit einem Mixer um.
    • Rosinen auf einem Handtuch trocknen, in Mehl wälzen (damit es nicht gleich auf den Boden geht) und in den Teig geben. Danach 300 Gramm Mehl in eine Schüssel sieben und einen nicht zu dichten Teig kneten.
    • Gießen Sie die resultierende Masse in einen Eimer einer Brotmaschine (in diesem Fall müssen Sie sie nicht mischen) und kochen Sie sie eine Stunde lang im Modus "Backen".

    Wenn der Piepton ertönt, nehmen Sie den Cupcake heraus und legen Sie ihn auf einen Teller. Sie können sofort ein duftendes Dessert auf den Tisch servieren oder es in ein Handtuch wickeln und einen Tag in Ruhe lassen. Im letzteren Fall wird der Orangengeschmack des Kuchens heller und die Knusprigkeit wird weicher.

    Wir hoffen, dass Ihnen unsere Beratung gefallen hat und Sie selbst entscheiden bestes Rezept ein Cupcake für einen Brotbackautomaten.

    Heute haben wir uns entschieden, darüber zu sprechen, wie man einen Cupcake in einem Brotbackautomaten backt. Wir machen unsere Leser auf einige interessante Rezepte aufmerksam.

    Doch zunächst ein kleiner Exkurs in die Geschichte dieser Konditorei. Cupcake heißt Gebäck(meist süß) gefüllt. Am häufigsten wird als Cupcake-Füllung verwendet:

    • Rosine;
    • Nüsse;
    • Hüttenkäse;
    • Halva.

    Brotbackautomaten-Cupcake-Rezept

    Die ersten Muffins stammen aus der Zeit des Römischen Reiches. Sie wurden hauptsächlich aus Rosinen und Nüssen hergestellt. Die Grundlage der Rezeptur ist erhalten geblieben und in den unterschiedlichsten Ausführungen bis in unsere Zeit überliefert. Cupcakes sind in ganz Europa beliebt. In Russland wurden sie unter dem Namen "Osterkuchen" bekannt.

    Cupcake-Teig kommt auch vor verschiedene Typen... Am häufigsten wird jedoch Hefe- und Keksteig verwendet.

    Wenn wir über die Technik der Herstellung von Cupcakes sprechen, gibt es viele Möglichkeiten für deren Zubereitung. Es hängt alles von Ihren persönlichen Vorlieben und Fähigkeiten ab. Dieses Konfekt kann zubereitet werden:

    • in der Heißluftfritteuse;
    • im Ofen;
    • in der Bäckerei.

    Lassen Sie uns auf die letztere Option genauer eingehen. Hier sind ein paar einfache Rezepte Muffins im Brotbackautomaten backen. Sicher kann sich jeder ein Rezept nach seinem Geschmack aussuchen.

    Rosinenbrotbackautomat Rezept

    Zutaten für den Teig:

    • weizenmehl - 225 gr.;
    • butter - 170 gr.;
    • zucker - 170 gr.;
    • Vanillin - 1 Packung;
    • Hühnerei - 3 Stk.;
    • Meersalz - 1 Prise;
    • cognac - 2 Esslöffel.

    Für die Füllung:

    • schwarze Rosinen - 170 gr.

    Vorbereitung:

    1. Zuerst Eier mit Zucker mischen.

    2. Mehl, Cognac, Backpulver, Vanillin und Salz gründlich vermischen.

    3. Fügen Sie vorgeweichte Butter hinzu.

    4. Rühren, bis es dickflüssig ist, und fügen Sie Rosinen hinzu.

    5. Schalten Sie den Brotbackautomaten nicht im Modus „Backen“ ein (siehe Menü Ihres Backofens).

    6. Tragen Sie es in das Formular ein und stellen Sie den Timer auf eine Stunde.

    7. Wir nehmen den fertigen Kuchen in einer Form heraus und lassen ihn abkühlen.

    8. Mit Puderzucker bestreuen.

    Rezept für einen Muffin im Brotbackautomaten mit getrockneten Aprikosen (Beeren, Nüsse, Schokolade)

    Zutaten für den Teig:

    • weizenmehl - 200 gr.;
    • butter - 150 gr.;
    • Zucker -150 gr.;
    • Hühnerei - 2-3 Stück;
    • Backpulver - 0,5 Teelöffel;
    • Vanillin -1 Packung;
    • Milch - 1 Glas.

    Für die Füllung:

    • getrocknete Aprikosen - 150 Gramm (gefüllt mit warmem Wasser).

    Vorbereitung:

    1. Getrocknete Aprikosen in Würfel schneiden.

    2. Gießen Sie Milch in den Behälter.

    3. Eier mit Zucker schlagen (damit der Teig aufgeht).

    4. Wir setzen einen Brotbackautomaten ein und fügen Butter hinzu.

    5. Der nächste Schritt besteht darin, das Vanillin-Backpulver und das Mehl hinzuzufügen.

    6. Stellen Sie den Brotmaschinenmodus „Keks“ ein.

    7. Das Kneten dauert je nach Ofenmodell ca. 20-30 Minuten.

    8. Nach 15 Minuten nach Beginn des Knetens die getrockneten Aprikosen verteilen.

    9. Nach einer Stunde kann der Kuchen herausgenommen werden.

    Rezept für einen Kokosbrotbackautomaten

    Zutaten für den Teig:

    • mehl - 200-250 gr.;
    • zucker - 100 gr.;
    • salz - ein halber Teelöffel;
    • butter - 300 gr.;
    • Hühnerei - 2 Stück
    • Milch - ein halbes Glas.
    • kokosflocken - 700 mg;
    • Zitronenschale - 1,5 Teelöffel.

    Vorbereitung:

    1. Mehl, Backpulver und Salz verrühren.

    2. Eier mit Zucker in einem separaten Behälter schlagen.

    3. Fügen Sie Butter und Milch hinzu.

    4. Hinzufügen Kokosnussflocken und Zitronenschale.

    5. Gießen Sie die Mischung in eine Form.

    6. Garzeit durchschnittlich 1 Stunde (abhängig vom Programm Ihres Backofens).

    Brotbackautomat Rezept für Quarkkuchen

    Sehr einfach zuzubereitendes und leckeres Muffin.

    Zutaten für den Teig:

    • mehl - 200 gr.;
    • zucker - 1 Glas;
    • salz - ein halber Teelöffel;
    • Margarine - 250 gr.;
    • Hühnerei - 3 Stück;
    • Backpulver für Teig - 1 Teelöffel;
    • Milch - ein halbes Glas.
    • Hüttenkäse - 200g.

    Vorbereitung:

    Wir kneten alles gründlich und geben es in den Brotbackautomaten auf den „Cupcake“-Modus. Nach 1 Stunde 10 Minuten. der Cupcake ist fertig!

    Rezept für einen Cupcake im Finansier Brotbackautomaten

    Der Finanzier ist ein kleiner Mandelmuffin. Es wird auf der Basis von Butter hergestellt (erwärmt 5-7 Minuten), die einen nussigen Geschmack annimmt. Finanziers werden normalerweise in quadratischen (rechteckigen) Formen vorbereitet.

    Zutaten für den Teig:

    • weizenmehl - 50 gr.;
    • Eiweiß - 4 Stück;
    • Vanillezucker - 1 Glas;
    • butter - 100 gr.;
    • Puderzucker - 150 gr.
    • gemahlene Mandeln - 100 gr.

    Vorbereitung:

    1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2. Fetten Sie die Formen mit Öl ein.

    3. Bestreuen Sie sie mit Mehl.

    4. Butter in einer Pfanne schmelzen, bis ein nussiger Geschmack entsteht.

    5. Mischen Sie die folgenden Zutaten:

    • Puderzucker;
    • Mehl;
    • Mandel;
    • Vanillezucker.

    6. Gießen Sie das Protein ein.

    7. Rühren Sie alles glatt.

    8. Gießen Sie warmes Öl ein und rühren Sie erneut um.

    9. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in Formen.

    10. Stellen Sie eine Stunde ein.

    11. Entfernen Sie die Muffins, während sie heiß sind, damit sie nicht an der Form kleben.