"Mama, ich will wirklich etwas Süßes und Hübsches." Stimmt, eine fesselnde Bitte eines Kindes. Und welche Art von Mutter wird darauf nicht reagieren. Das erste, was einem natürlich beim Pudding in den Sinn kommt. Und süß, und Sie können schön dekorieren, und Kinder essen es gerne mehr als ein einfaches.

Pudding hat seine Wurzeln im fernen, nebligen England. Klassischer englischer Pudding wird aus Milch, Zucker, Mehl und Eiern hergestellt. Typischerweise werden dem Pudding Früchte und Gewürze zugesetzt. Und diese Delikatesse wird meist kalt serviert. In England ist Pudding ein fester Bestandteil der weihnachtlichen Tischtradition. Die obligatorischen Zutaten einer solchen Delikatesse sind Rosinen, Pflaumen, Honig und Mandeln.

Und auch in der klassischen englischen Literatur, in dem Buch "Alice im Wunderland", wird Alice mit Pudding vertraut gemacht.

Viele Kinder mögen Pudding sehr, weil sie nicht nur süß aussehen, sondern auch sehr lecker und nahrhaft sind. Und außerdem gibt es praktisch keine Schwierigkeiten, solche Köstlichkeiten zuzubereiten. Und wenn Sie ein wenig träumen, können Sie ein ganzes Spiel erstellen, um den Pudding zu dekorieren und ihn so in eine Schreibmaschine oder ein Haus zu verwandeln. Schließlich entwickelt sich das Kind beim Spielen besser und isst in diesem Fall besser.

Puddings für Kinder zeichnen sich durch eine relativ zarte und flauschige Konsistenz aus.
Zum Backen empfehlen Experten, eine spezielle Form zu verwenden, in der sich in der Mitte ein Loch befindet.

Normalerweise läuft der Backvorgang wie folgt ab. Die vorbereitete Masse wird in eine Form gegossen und zunächst in einen leicht beheizten Ofen gestellt. Und allmählich wird die Temperatur auf zweihundertzweihundertfünfundzwanzig Grad gebracht. Diese Regel muss beachtet werden, damit sich auf der Oberfläche des Puddings nicht so schnell eine dichte, knusprige Kruste bildet, die zudem sogar anbrennen kann. Und die Mitte Ihrer Leckerei bleibt roh. Und wenn er aus dem Ofen genommen wird, setzt sich ein solcher Pudding sehr schnell ab.

Sie können den fertigen Pudding zusätzlich mit verschiedenen Mustern, Zeichnungen, Figuren, Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi, Bananen obendrauf verzieren, im Allgemeinen sind Ihrer Fantasie hier keine Grenzen gesetzt.

Vergessen Sie auch nicht, dass Pudding nicht nur süß und mit Früchten sein kann. Es kann in Brühe mit Hühnchen, Leber, Fisch usw. gekocht werden. Gleichzeitig darf dem Baby sogar bis zu einem Jahr Pudding gegeben werden. Achten Sie auf diese Tatsache.

Und wenn Sie Ihr Baby in die Herstellung Ihres Meisterwerks einbeziehen, dann glauben Sie mir, diese Delikatesse wird noch lange sein Lieblingsgericht bleiben. Immerhin hat er es "selbst" geschafft.

Wie kann man einem Kind gefallen? Machen Sie leckere Babypuddings vorbei beste rezepte: mit Grieß, Apfel, Banane! Kinder werden es lieben!

• ein Apfel,
• 1 Teelöffel Grieß
• 1 Teelöffel Zucker (kann durch Fruktose ersetzt werden),
• 1 Teelöffel Butter,
• 1 Esslöffel. Löffel Semmelbrösel,
• ein Ei,
• 1 Esslöffel. ein Löffel Sauerrahm.

Für dieses Rezept nimmst du am besten einen süß-sauren Apfel. Die Früchte unter fließendem Wasser waschen, schälen, entkernen und reiben.

Das Ei zum Apfel geben und durch ein Sieb streichen Grieß.

Wir fügen Zucker hinzu, weil Babys, wie Sie wissen, tolle Süßigkeiten sind. Wenn Sie Zucker durch Fruktose ersetzen, profitiert nur der Kleine.

Fügen Sie nun saure Sahne hinzu. Durch Sauerrahm und Grieß wird unser Pudding nicht nur gesund, sondern auch sättigend.

Alle Zutaten gründlich vermischen.

Wir nehmen eine kleine Form, eine Form zum Backen von Muffins ist durchaus geeignet. Mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.

Wir geben den zukünftigen Pudding in eine Form und schicken ihn für 15 - 20 Minuten in den Ofen.

Nach einer bestimmten Zeit bekommen wir so eine Schönheit.

Rezept 2: Quark für ein Kind (Schritt für Schritt)

Ein appetitlicher und nahrhafter Pudding mit Hüttenkäse, eine großartige Option für einen morgendlichen Snack. Eine solche leckeres Gericht wird sicherlich sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen. Quarkpudding wird im Ofen in hitzebeständigen Dosen zubereitet.

• Fettfreier Hüttenkäse - 90 g
• Grieß - 1 EL. Löffel
• Zucker - 2 TL
• Hühnerei - 1 Stck.
• Vanillin - nach Geschmack
• Backpulver für Teig - 0,5 TL
• Butter - 1 Stück (zum Schmieren der Form)
• Puderzucker - 0,5 TL
• Beeren zur Dekoration - (optional)

Nach der Zutatenliste bereiten wir die notwendigen Produkte für die Herstellung von Quark im Ofen zu.

So kochen Sie Quarkpudding im Ofen: Dieses Rezept verwendet fettarmen Quark. In eine geeignete Schüssel geben und mit einer Gabel durchkneten. Wenn der Quark körnig ist, wird empfohlen, ihn durch ein Sieb zu wischen.

Fügen Sie dem Hüttenkäse die deklarierte Grießnorm hinzu.

Die nächsten Zutaten für den Quarkpudding sind Kristallzucker und Vanillin für den Geschmack.

Zerbrich eines der Produkte in der Schüssel Ei.

Vergessen Sie nicht, ein Backpulver für den Teig einzugeben.

Wir bewaffnen uns mit einem Mixer, verquirlen die Zutaten in einer Schüssel. Die entstandene weiche Quarkmasse in eine Form geben, die wir mit Butter einfetten.

Wir backen den Quarkpudding im Ofen bei 170 Grad für 20-25 Minuten. Während des Vorgangs die Backofentür nicht öffnen. In diesem Fall wird der Pudding luftig.

Den fertigen Quarkpudding mit Puderzucker bestreuen.

Wenn gewünscht, den Quarkpudding beim Servieren mit frischen Beeren dekorieren.

Rezept 3: Babygrießpudding (Schritt für Schritt Fotos)

Grießpudding kann eine tolle Alternative zu Grießbrei sein. Viele Kinder mögen es nicht Grieß, aber sie essen Grießpudding mit großer Freude.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Milch konsumieren, können Sie Grießbrei in Wasser kochen. Grießpudding ohne Milch, auf Wasser ist diätetischer als auf Milch, aber nicht so aromatisch, ohne einen ausgeprägten cremigen Geschmack.

Viele junge Mütter möchten ihrem Baby ein leckeres Dessert gönnen und suchen nach einem Rezept für Grießbrei wie im Kindergarten. Dies ist das Rezept, das ich Ihnen heute anbieten möchte. Grießpudding, Schritt für Schritt Rezept mit einem Foto, das unten dargestellt ist, können Sie sowohl warm als auch kalt essen. Gekühlt schmeckt es besser, aber das ist nicht jedermanns Geschmack.

• Milch - 2 Gläser
• Grieß - 150 gr.,
• Zucker - 4-5 EL. Löffel,
• Salz ist eine Prise
• Vanillin - 1 Packung,
• Eier - 1 Stk.,
• Maisstärke (Kartoffel ist möglich) - 1 EL. Löffel.

Nachdem alle Zutaten vorbereitet wurden, können Sie mit der Zubereitung des Grießpuddings beginnen. Milch in einen Topf geben. Auf den Herd stellen.

Sobald es kocht, fügen Sie Grieß in kleinen Portionen hinzu, während Sie den Brei ständig umrühren, damit das Müsli nicht in Klumpen zerfällt.

Einen dicken Grießbrei kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In dieser Zeit wird es noch dicker. Gib den Grieß in eine Schüssel.

Zucker und Salz hinzufügen. Grundsätzlich können diese Zutaten direkt zugegeben werden und beim Kochen von Grieß ist dies nicht so wichtig.

Für einen würzigen Grießpudding fügen Sie Vanillin hinzu oder Vanillezucker.

Ein Ei einschlagen.

Daneben Kartoffel- oder Maisstärke hinzufügen.

Dank der Stärke und dem Ei geht der Grießpudding beim Backen gut auf. Rühren Sie die Grießpudding-Mischung gründlich um.

Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Mit einem Stück Butter bestreichen oder Pflanzenöl... Masse in die Form geben. Einige Rezepte empfehlen, die Oberfläche des Grießpuddings mit einem geschlagenen Ei zu bestreichen, um eine goldene Kruste zu erhalten, aber auch ohne funktioniert die Kruste noch. Backofen auf 190C vorheizen.

Legen Sie das Formular auf das mittlere Regal. Grießpudding im Umluftofen etwa 30 Minuten backen. Der fertige Pudding sollte um etwa ein Drittel oder noch mehr aufgehen.

lass es aus dem Ofen. Abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen 5-7 Stunden kalt stellen. Während dieser Zeit wird der Pudding dichter und kann in Portionen geschnitten werden. Je nach Backform in Würfel oder Dreiecke schneiden.

Servieren Sie Grießpudding, bestreut mit Marmelade, Konfitüre, Milch, Beeren- oder Fruchtgelee, Sirup oder Kondensmilch. Saure Marmeladen und Konfitüren sind ideal für süßen Manna-Pudding, um den Geschmack auszugleichen. Für Kinder ist es am besten, Grießpudding mit Milchgelee zu bestreuen.

Guten Appetit!

Rezept 4: 1 Jahre alter Milchreis

Es ist sehr wichtig, dass die erste Nahrung Ihres Babys nach der Muttermilch eine zarte Konsistenz hat. Solche Nahrung ist leichter zu verdauen und durch das unvollkommene Verdauungssystem des Kindes leichter zu verdauen. Deshalb sind verschiedene Puddings so gut. Das ist kein geriebenes, cremiges Püree mehr, aber noch keine feste Nahrung. Einer der ersten Puddings auf der Kinderkarte ist Reispudding.

Kochen von Reis und Apfelpudding für das Baby.

• reis - 35-40 Gramm;
• Wasser - 100 ml;
• 1 mittelgroßer Apfel;
• milch - 200 ml;
• ei - 1 Stück;
• zucker (optional) - 10 Gramm;
• Butter- 5 Gramm.

Kochen Sie den zubereiteten Reis in Wasser.

Fügen Sie dem gekochten Reis Milch und die Hälfte Zucker hinzu.

Kochen Sie den Brei, bis er verschmiert ist, er sollte zähflüssig und ziemlich dick sein. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.

Das Protein steif schlagen.

Das Eigelb mit dem restlichen Zucker mischen. Schäle und reibe den Apfel.

In der fertigen Molkerei Reisbrei das mit Zucker geriebene Eigelb und den geriebenen Apfel dazugeben.

Aufsehen. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterrühren. Die Mischung in eine gefettete Dampfschale geben.

20 Minuten kochen.

Milchreis kann auch in einem Multikocher im "Backen"-Modus zubereitet werden. Für Kinder ab eineinhalb Jahren kann Pudding im Ofen goldbraun gebacken werden.

Rezept 5: Grießpudding wie im Kindergarten

Viele von uns erinnern sich gerne daran Kindergarten und die Gerichte, die dort zubereitet wurden. Grießpudding, einer der "sehr" Geschmacksrichtungen der Kindheit.
Normalerweise mögen Kinder keinen Grieß, aber ein solcher Pudding wird oft auf beide Wangen geschluckt.

Zart, mäßig dicht mit unaufdringlichem Geschmack, ergänzt mit Gelee, Sauerrahmsauce, Kondensmilch oder Marmelade ist tolle möglichkeit zum Frühstück.

• Milch: 1 Liter
• Grieß: 150 - 200 gr.
• Eier: 2
• Mehl: 2 Esslöffel
• Zucker.: 4 Esslöffel
• Salz: nach Geschmack.
• Vanille- oder Vanillezucker: optional.

Kochen Sie dicken Grießbrei. Jeder für einen solchen Brei kann seine eigenen Proportionen und Kochzeit haben. Ich benutze oft den Grieß von gestern. 3 EL hinzufügen. Zucker, Salz und Vanille.

Die Eier in einem guten Schaum schlagen, mit 1 EL. Sahara.

Mehl zu den geschlagenen Eiern geben, mit einem Spatel vorsichtig einrühren.

Rühren Sie die Eiermischung in den Brei.

Wir fetten die Form mit Butter ein, ich habe die Form ein wenig mit Semmelbröseln bestreut.

Den Grießbrei in eine Form geben. Schmieren Sie es mit Eigelb.

Wir backen in einem vorgeheizten Ofen auf 180-200 ° C, ca. 30-35 Minuten. Variieren Sie die Backzeit je nach Ofen, es kann sein, dass Sie etwas mehr oder weniger Zeit benötigen. Am besten backen, bis sich oben eine schöne, goldbraune Kruste bildet, mein Pudding ist fertig, aber ich habe ihn nicht an einer Kruste festgehalten. Wir nehmen den Pudding heraus und lassen ihn in Ruhe, 2-3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abkühlen.

Schneiden Sie den fertigen Pudding auf und servieren Sie ihn mit Ihrer Lieblingssauce.

V Kindergarten, solche Puddings werden normalerweise mit Gelee oder süßer Sauerrahmsauce serviert. Pudding kann vor Gebrauch leicht aufgewärmt oder gekühlt werden. Guten Appetit!

Rezept 6: Pudding in einem Slow Cooker für ein Kind

Es ist nicht einfach, einem Kind beim Frühstück eine Freude zu machen, besonders wenn es sich um ein Kind im Alter von 3-5 Jahren handelt. In der Regel stoßen wir in diesem Alter zum ersten Mal auf das Problem des Essens, wenn das Kind früher einfach nicht essen wollte, beginnt es jetzt bereits zu sortieren, was es möchte und was es ablehnen möchte.

Wir haben uns entschieden, Ihnen ein Rezept zur Herstellung von Bananen-Quark-Pudding anzubieten. Diese zarte, luftige Masse sollte Ihrem Baby gefallen und wird die Aufgabe höchstwahrscheinlich bewältigen. Herzhaftes Frühstück... Außerdem passt Banane gut zu Hüttenkäse. Bananen sind gesund und reich an Kalium, und Hüttenkäse wiederum enthält Kalzium, das für einen wachsenden Körper so wichtig ist.

Kinderquark-Bananen-Pudding in einem Slow Cooker, dessen Rezept heute vorgeschlagen wird, wird Kindern ab 10 Monaten angeboten und ist für 2 Portionen ausgelegt.

• Hüttenkäse - 200 Gramm;
• Grieß - 1 EL. Löffel;
• Banane - 1 Stk. reif;
• Semmelbrösel - 1 EL. Löffel;
• salz - eine Prise;
• ei - 1 Stk.;
• Kristallzucker - 2 EL. Löffel;
• Zitronensaft.

Bereiten wir einen Mixer für die Arbeit vor. Gib eine reife Banane und ein paar Tropfen in seine Schüssel Zitronensaft, mahlen Sie den Inhalt mit einem speziellen Aufsatz (Beladung). Fügen Sie dann der zerkleinerten Masse Hüttenkäse hinzu - 200 Gramm.

Mahlen Sie die Masse erneut, jedoch mit Hüttenkäse. Es sollte kein einziger Klumpen übrig bleiben, die Masse für Babypudding sollte luftig und homogen sein.

Fügen Sie hier im Behälter zur Banane mit Hüttenkäse 1 EL hinzu. ein Löffel Grieß. Alles gründlich mischen. Geben Sie die Masse in einen separaten Behälter. Für weitere Aktionen benötigen wir einen Mixer.

Treibe ein Hühnerei in einen tiefen Behälter. Lassen Sie uns hier eine Prise Salz hinzufügen. Und das Ei vorsichtig mit einem Mixer zum Aufschäumen bringen.

Dann das geschlagene Ei vorsichtig in die Bananenmasse gießen. Mischen Sie den gesamten Inhalt mit einem Kantinenboot sehr sorgfältig.

Bereiten Sie Behälter zum Backen von Quark-Bananen-Pudding in einem langsamen Kocher vor. Wir haben uns entschieden zu verwenden Silikonformen... Füllen wir sie nicht bis zum Rand mit Masse.

Und stellen Sie unsere Puddingdosen vorsichtig in die Philips Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie mit der Taste „Menü“ den Modus „Ofen“ ein. Wir wählen den Temperaturmodus 180 Grad, die Backzeit beträgt 30-35 Minuten.

Das fertige Quark-Bananen-Soufflé mit einer beliebigen süßen Sauce oder Schokolade servieren. Kann auch mit Marmelade serviert werden.

Guten Appetit! Lassen Sie Ihre Kinder mit Freude am Tisch sitzen!

Rezept 7: Pudding für Kinder mit Banane und Hüttenkäse

• Ei 2 Stk.
• Zucker 3 EL
• Hüttenkäse 200 g
• Grieß 2 EL
• Joghurt 2 Esslöffel
• Vanillezucker ½ TL
• Banane ½ Stk.
• Marmelade nach Geschmack

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

Fügen Sie den Proteinen Zucker hinzu.

Schlagen, bis sie flaumig sind.

Fügen Sie Hüttenkäse, Grieß, Vanillezucker, Naturjoghurt (Griechisch kann verwendet werden) zum Eigelb hinzu.

Mahlen bis glatt.

Fügen Sie Proteinmasse hinzu.

Schneiden Sie die Banane in Scheiben oder zufällig.

Die Formen mit zerlassener Butter einfetten. Unten Bananenscheiben legen. Die Quarkmasse auf 2/3 verteilen. Die Oberseite glätten. Der Pudding geht im Ofen viel auf, er braucht Platz.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

Beim Abkühlen fällt der Quarkpudding ab, wie es sein sollte. Zum Servieren das englische Dessert auf einen Teller oder in die Dosen geben. Servieren Sie Sauerrahmpudding mit Ihrer Lieblingsmarmelade. Guten Appetit.

Um die Gesundheit ihres geliebten Kindes zu gewährleisten, versuchen Mütter, nur gesunde Kindermahlzeiten zuzubereiten. Natürlich ist ein solches Menü sehr begrenzt. Und um die Ernährung der Krümel irgendwie zu diversifizieren, sollten Sie auf Pudding für Kinder achten. Einige von ihnen können sogar für Babys gekocht werden. Wie macht man Babypudding?

Grießpudding für Kinder

Grießpudding ist am meisten klassische Version Teller. Sicherlich hat meine Mutter es für viele von uns als Kind zum Frühstück gekocht. Dieses Pudding-Rezept kann man durchaus verwenden für einjähriges Kind.

Zutaten:

• Grieß - 50 g;
• Wasser - 150 ml;
• milch - 150 ml;
• Zucker - 1 EL. ich .;
• butter - 10 g;
• ei - 1 Stk.;
• Semmelbrösel - 5 g;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Brei aus Grieß, Milch und Wasser 4 Minuten kochen, dann etwa 10 Minuten ziehen lassen. Butter, geschlagenes Ei und Zucker zum Brei geben und verrühren. Die Grießmasse in eine mit Butter und Semmelbrösel gefettete Form geben und ca. 25 Minuten backen.

Quarkpudding für Kinder

Verwöhnen Sie Ihre Krume mit köstlichem und gesundem Hüttenkäsepudding.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 75 g;
• ei - 1 Stk.;
• Apfel - 80 ml;
• Zucker - 1 TL;
• Butter - 10 g.

Vorbereitung

Apfel schälen und in Würfel schneiden. Hüttenkäse, Zucker und ein Ei hinzufügen, durch ein Sieb gerieben, mischen. Auf ein gefettetes Backblech legen und 20 Minuten backen.

Milchreis für Kinder

Anstelle von Brei kann für ein Kind zum Frühstück zarter Milchreis zubereitet werden.

Zutaten:

• reis - 50 g;
• Wasser - 100 ml;
• milch - 100 ml;
• Zucker - 1 TL;
• Rosinen - 2 TL;
• Butter - 10 g.

Vorbereitung

Die Rosinen müssen 20 Minuten lang mit Wasser gegossen werden. Reis in Wasser mit Milch kochen und abkühlen lassen. Schneebesen Eiweiß, zusammen mit dem Eigelb und den Rosinen zum Brei gießen und alles vermischen. Die Masse auf ein gefettetes Backblech geben und nicht länger als 20 Minuten backen.

Milchpudding für Kinder

Manche Babys mögen Milch nicht so sehr, dass sie zum Essen überredet werden Milchgericht sind nutzlos. Versuchen Sie sich zu "verkleiden" nützliches Produkt unter sanftem und Leckeres Dessert- Pudding.

Zutaten:

• milch - 400 ml;
• zucker - 40 g;
• ei - 1 Stk.;
• mehl - 50 g;
• butter - 20 g;
• stärke - 15 g;
• Vanillin nach Geschmack.

Vorbereitung

Stärke in 100 ml Milch auflösen. Gießen Sie das mit Zucker pürierte Eigelb in die Mischung und schlagen Sie es. Dann Mehl hinzufügen und nochmals verquirlen. Etwas Vanillin in die restliche Milch geben und aufkochen. Milch in einem dünnen Strahl zur Masse mit Eigelb gießen und erneut schlagen. Dann Butter dazugeben und nochmals verquirlen. Fügen Sie das geschlagene Protein der Mischung hinzu. Den zukünftigen Pudding in eine gefettete Pfanne geben und 5 Minuten im Ofen backen.

Schokoladenpudding für Kinder

Dieses Gericht passt perfekt in Urlaubsmenü weil Kinder Schokolade lieben. Ihre Mütter jedoch auch!Wir empfehlen dieses Pudding-Rezept für Kinder ab 3 Jahren zu verwenden, da Schokolade Allergien auslösen kann.

Zutaten:

• schokolade - 50 g;
• milch - 200 ml;
• Zucker - 1 EL. ich .;
• Stärke - 5 TL

Vorbereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann mit Zucker und Milch mischen. Bringen Sie die Schokolade zum Kochen. Die Stärke mit etwas kaltem kochendem Wasser mischen. Gießen Sie die Stärke in einem dünnen Strahl in die Schokolade und rühren Sie um. Lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze köcheln, bis sie eindickt, gießen Sie sie dann in die Formen und lassen Sie sie aushärten.

Fleischpudding für Kinder

Das Kind wird dieses Gericht mögen - es wird viel einfacher zu kauen sein. Zum Mittagessen wird der nahrhafte Fleischpudding empfohlen.

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Sie das Fleisch und drehen Sie es 2 Mal durch einen Fleischwolf. Das Brot in Milch einweichen und dann zum Hackfleisch geben. Die Masse mit Milch bis zur Konsistenz von Brei verdünnen, das Eigelb hinzufügen und mischen. Dann langsam das geschlagene Eiweiß einfüllen. Die Pfanne mit Butter einfetten und die Fleischmasse dazugeben. Der Pudding wird 20 Minuten gedämpft.

Wir wünschen den Müttern ein angenehmes Kochen und den Kindern einen guten Appetit!

• Hüttenkäse - 200 g,
• 1 Ei,
• 1 Esslöffel Butter (Butter)
• 1 Teelöffel Semmelbrösel
• Zucker - 2 Teelöffel
• etwas Salz.

Den Quark durch ein Sieb reiben. Das Eigelb mit Zucker, einem Teelöffel Öl und Salz zerdrücken. Das Eigelb mit dem Hüttenkäse verrühren, die Hälfte der Semmelbrösel hinzufügen. Eiweiß schlagen und mit der Quarkmasse unter Rühren von oben nach unten mischen.

Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und mit den restlichen Semmelbröseln bestreuen. Die Form auf ein Backblech mit gegossenem Wasser legen und 20 Minuten in den Ofen stellen.

Pudding mit Marmelade oder Sauerrahm servieren

Bananen-Quark-Pudding

• Hüttenkäse - 200 g,
• 1 kleine Banane
• 1 Esslöffel Butter
• 1 Ei,
• 1 Teelöffel Semmelbrösel
• Zucker - 2 Teelöffel
• Sauerrahm oder süßer Sirup (Marmelade) - 2 Teelöffel,
• etwas Salz.

Bereiten Sie die Quarkmasse wie im vorherigen Rezept angegeben vor. Wasche und schäle die Banane. Schneiden Sie die Banane in dünne Scheiben und zerdrücken Sie sie leicht mit einer Gabel (Sie sollten einen Brei mit kleinen Stücken erhalten).

Hälfte auslegen Quarkmasse in eine Form geben, geölt und mit den restlichen Semmelbröseln bestreut. Dann den Bananenbrei in einer Schicht auslegen, dann den restlichen Hüttenkäse darüber geben. Die Form auf ein Backblech mit gegossenem Wasser legen und 20 Minuten in den Ofen stellen.

Wenn Sie darüber servieren, können Sie Sauerrahm einschenken und ein paar Bananenscheiben darauf legen

Pudding - einfache Rezepte für Kinder "von 1 bis 1,5" Jahren

Das Kind wächst und entwickelt sich. Er hat schon viele Produkte probiert, und Mütter überlegen oft, wie sie den Speiseplan des Babys noch abwechslungsreicher gestalten können. Die Antwort ist einfach: Sie können Ihrem Baby Pudding geben. Es ist zart und luftig, so dass das Kind es mit Leichtigkeit und großem Appetit isst. Es ist einfach zuzubereiten und es gibt viele Puddingrezepte für Kinder ab einem Jahr. Als Grundlage für ein solches Gericht dienen Eier, Zucker, Milch und Mehl, und die Zusatzstoffe können sehr vielfältig sein: Beeren, Obst und sogar Gemüse. Der Prozess selbst besteht aus dem Kochen im Wasserbad oder dem Backen im Ofen. Eine solche Wärmebehandlung genug dafür Kindergerichte... Außerdem können Sie es 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Das Kind wächst und entwickelt sich. Er hat schon viele Produkte probiert, und Mütter überlegen oft, wie sie den Speiseplan des Babys noch abwechslungsreicher gestalten können. Die Antwort ist einfach: Sie können Ihrem Baby Pudding geben. Es ist zart und luftig, so dass das Kind es mit Leichtigkeit und großem Appetit isst. Es ist einfach zuzubereiten und es gibt viele Puddingrezepte für Kinder ab einem Jahr. Als Grundlage für ein solches Gericht dienen Eier, Zucker, Milch und Mehl, und die Zusatzstoffe können sehr vielfältig sein: Beeren, Obst und sogar Gemüse. Der Prozess selbst besteht aus dem Kochen im Wasserbad oder dem Backen im Ofen. Diese Wärmebehandlung ist für diese Babyschale ausreichend. Außerdem können Sie es 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Beliebte Puddingrezepte für Kinder

• Reispudding.
  Sie benötigen ein halbes Glas Reis, die gleiche Menge Milch, ein Ei und etwas Obst, z. B. einen halben Apfel oder eine halbe Birne. Vor der Zubereitung des Puddings sollte der Reis 15 Minuten in einem Glas Wasser gekocht werden, dann Milch dazugeben und über dem Feuer köcheln lassen bis volle Bereitschaft... In den noch kochenden Brei das Ei und das mit Milch geschlagene Obst geben (ein Esslöffel reicht). Alles gut mischen, noch eine Minute kochen lassen und ausschalten. Dieser Pudding wird weicher, wenn der gekochte Reis mit einem Mixer vorgehackt und dann nach Rezept weitergegart wird.
• Quark.
  Es ist sehr einfach, einen solchen Pudding für ein einjähriges Kind zuzubereiten. Sie müssen 150 g Hüttenkäse, ein Ei, 5-7 g Butter, einen Teelöffel Mehl und ziemlich viel Zucker nehmen. Hüttenkäse wird mit einem Mixer gehackt oder durch ein Sieb gerieben. Das Ei mit Zucker verquirlen, danach Butter, Mehl und geriebenen Hüttenkäse zu der Mischung geben. Dann muss alles gründlich geschlagen und in eine Form gegossen werden. Sie müssen das Gericht etwa 20 Minuten in einem Wasserbad kochen. Nachdem der Pudding abgekühlt ist, können Sie ihn Ihrem Kind anbieten.
• Karottenpudding.
  Um es zuzubereiten, müssen Sie eine Karotte, 10 g Butter, ein Ei und einen Esslöffel Semmelbrösel nehmen. Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und mit Butter mischen, etwas über dem Feuer erhitzen. Rühren Sie in diesem Fall gründlich um, damit es nicht anbrennt. Nachdem Sie die Karotten vom Herd genommen haben, müssen Sie sie abkühlen lassen und dann Cracker und ein geschlagenes Ei hinzufügen. Die Mischung erneut schlagen und in die Form gießen. Den Karottenpudding etwa 25 Minuten kochen.
• Bananenpudding.
  Um ein süßes Dessert zuzubereiten, benötigen Sie eine Banane, einen Teelöffel Grieß, ein Ei, ein halbes Glas Milch, etwas Zucker und ein paar Tropfen Zitronensaft. Zuerst wird flüssiger Grieß in Milch gekocht. Während es abkühlt, schlagen Sie das Ei mit Zucker und hacken Sie die Banane in einem Mixer. Alles vermischen und zum Schluss ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Der Pudding wird nach Rezept im Ofen ca. 15-20 Minuten gebacken.
• Apfelpudding mit Haferflocken.
  Sie benötigen einen Apfel, Mehl und Haferflocken (alles in einem Esslöffel), etwas Zucker, drei Esslöffel Milch und 5 g Butter. Ein in Kreise geschnittener Apfel wird auf den Boden der Form gelegt. Alle anderen Zutaten werden gründlich gemischt und übergossen. Das Gericht wird eine halbe Stunde lang gebacken.
• Kürbispudding mit Maismehl.
  Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie 50 g Kürbis, 100 g Mais und 30 g Weizenmehl, ein Ei, ein Glas Milch, 10 g Butter und einen Teelöffel Zucker. Gießen Sie Maismehl in ½ Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 2-4 Stunden ziehen. Das Ei mit Zucker verquirlen, Butter, Milch und Weizenmehl... Alles noch einmal gründlich mischen und mit Maismehl zum geriebenen Kürbis geben und erneut schlagen. Laut Rezept wird der Pudding ca. 25 Minuten im Ofen gebacken.

Es sollte daran erinnert werden, dass ein Kind nicht mehr als drei Eier pro Woche haben kann. Sie müssen wie Hüttenkäse in der Gesamtproteinrate für den Tag berücksichtigt werden. Bei der Zubereitung von Pudding für ein einjähriges Kind ist es ratsam, die Milch zu verwenden, an die es bereits gewöhnt ist. Pudding für Kinder ist nicht nur lecker und süßer Nachtisch aber auch sehr gesundes Gericht, die auf jeden Fall einen Platz im Speiseplan eines jeden Kindes finden muss.

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