Ich werde oft gefragt, welchen Kühlschrank, Multikocher oder welche Waschmaschine ich kaufen soll. Und ich verirre mich immer ein wenig ... Nun, woher weiß ich, dass Sie vor Gericht kommen müssen? Ausrüstung kaufen ist schließlich wie Flirten. Millionen von Männern gehen um uns herum. Nun, nur einer davon ist gut und der Rest ist wertlos? Nein, alle sind nicht schlecht, aber wir brauchen eine, "die Hälfte". So sind Haushaltsgeräte, es gibt viele davon, und sie sind unterschiedlich, und man kann nicht sagen, dass das gut ist, und der Rest ist für Schrott. Generell rate ich Ihnen, den Kauf als Bekannter anzugehen.

Schule "Verbraucher"

Richtig bedienen: 17 Fehler und 17 Regeln für den Umgang mit Haushaltsgeräten

Schön wäre es, wenn auf den Verpackungen von Haushaltsgeräten in großen Lettern steht: „Vor Gebrauch des Gerätes die Anleitung lesen!“, denn 90 % der Geräte fallen durch unsachgemäße Handhabung aus. Um kein Geld zu verschwenden und sich keine Sorgen über Pannen zu machen, befolgen Sie die folgenden Empfehlungen.

Fachberatung

Der Online-Shop Techport.ru wählt einen Multicooker. Sollen wir uns vorbereiten?

Der Online-Shop für Haushaltsgeräte Techport.ru hat einen Empfehlungsartikel veröffentlicht, der dem inzwischen beliebten Küchengerät gewidmet ist - dem Multicooker. Der Artikel listet die wichtigsten Punkte auf, auf die Sie beim Kauf achten sollten.

Volksexperte

Brasilianische Küche: Anpassungserfahrung

Die brasilianische Küche ist eine skurrile Verflechtung der kulinarischen Traditionen verschiedener Völker der Welt, die diese Länder wiederholt erobert und gemeistert haben. Es ist berühmt für seine ungewöhnliche Mischung aus scheinbar gewöhnlichen Produkten. Manchmal möchte man so etwas kochen. Exotisch, ungewöhnlich, erstaunlich – zum Beispiel aus der brasilianischen Küche. Nein, Sie müssen keine Tapioka und keinen Steinmörser kaufen: Unter den brasilianischen Gerichten gibt es viele, die aus ganz bekannten Produkten zubereitet werden können, und Haushaltsgeräte helfen Ihnen, alles so zu hacken, zu schlagen oder zu kochen, wie es Don Flor selbst tun würde Segne dich.

Designer-Tipps

Designer Alexey Kuzmin: Planung unserer eigenen Küche

Küchenplanung ist ein verantwortungsvolles und interessantes Geschäft. Warum nicht Spezialisten dazu einladen? Genau das haben wir getan! Designer Alexey Kuzmin besuchte die Redaktion der Zeitschrift ... 3-Zimmer-Wohnung in einem Neubau. Eine langgestreckte Küche mit einer Fläche von 9 Quadratmetern. Die Wände darin sind von allen Seiten tragend, so dass eine Neuordnung unmöglich ist. Die gesamte Kommunikation, einschließlich des Luftkanals, ist in der Ecke neben der Tür konzentriert; es gibt eine Box mit einer Fläche von etwa einem halben Quadratmeter. Von der Küche gibt es zwei Ausgänge: in den Flur und das Wohnzimmer und zusätzlich eine Tür zum Balkon. Das Aufstellen von Küchenmöbeln ist nur an einer Wand möglich. Aus diesem Grund können die von den Kunden so geliebten Landhausküchen hier nicht installiert werden ...

Volksexperte

Marke 6050: Die Schwiegermutter des Multikochers kann sich nicht irren

Zum Jahreswechsel habe ich von meiner Schwiegermutter genau so einen Multikocher der Marke 6050 mit der Funktion des SCREWER geschenkt bekommen. Eine sehr nützliche Sache im Haushalt. Ich bin eine ausgezeichnete Gastgeberin und wähle nur das Beste für meine Familie. Als es in unserer Familie eine Frage zum Kauf eines Multikochers gab, habe ich eine Reihe von Bewertungen darüber gelesen. Ich habe mich für einen Multicooker der Marke 6050 entschieden. Warum? Ich bezahle nicht zu viel für die Marke, im Vergleich zur gleichen Panosonic gibt es mehr Funktionen und die Qualität des Multicookers selbst ist viel besser. Die Schwiegermutter erfuhr von meinem Wunsch und gab ihn für den Urlaub.

Schule "Verbraucher"

Wissenschaft zu kaufen

Lassen Sie sich im Netz nicht verwirren: Wie wählt man einen Online-Shop aus, damit es nicht quälend schmerzhaft wird?

Immer häufiger gehen wir beim Kauf eines Wasserkochers oder Kochfelds nicht einkaufen, sondern sitzen vor dem Computer und schauen uns die Modelle auf virtuellen Theken an, lesen Testberichte und wählen Preise aus. Jeden Tag wächst die Zahl der Käufer von Online-Shops und die Geschäfte selbst werden immer mehr. Wie wählt man einen Online-Shop aus, um später nichts zu bereuen? Wir haben mit verschiedenen Leuten gesprochen – und mit Geschäftshaien, die ungefähr zur gleichen Zeit, als das World Wide Web in Russland auftauchte, mit der Entwicklung von Online-Shops begonnen haben, mit neuen Online-Händlern und mit Besitzern kleiner Geschäfte in den Regionen.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zucchini vor.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Zucchini zum Füllen zu schneiden - "Boote" - die Zucchini wird halbiert, "Teller" - die Zucchini wird in Kreise geschnitten, "Töpfe" - wir werden es genauer betrachten. Zuerst muss die Zucchini gründlich gewaschen, die Enden abgeschnitten und je nach Größe des Gemüses in 2-3-4 Teile geteilt werden. Dann die Kerne und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel entfernen, vollständig von einer Kante, von der anderen Kante Entfernen Sie nicht das gesamte Fruchtfleisch um so etwas wie den Boden eines Topfes zu bekommen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Füllung vor.

Für die Füllung ist jedes Hackfleisch geeignet, wenn Sie es weicher wünschen - nehmen Sie Hühnchen, aromatischer - Rind- oder Schweinefleisch. Lassen Sie mich noch einmal daran erinnern, dass Sie Aufschnitt zubereiten können, dies wird den bereits bekannten Fleischgeschmack abwechslungsreich gestalten. Wir kombinieren das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten, nämlich mit dem Zucchini-Fruchtfleisch gehackt oder im Mixer gehackt, das wir diesmal auch hinzufügen, fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten, in einer Pfanne vorgebraten, gehackter Knoblauch und Gewürze . Und das Salz nicht vergessen. Wir mischen es gut und gehen zum nächsten Schritt.

Schritt 3: Wir stopfen die Zucchini und schicken sie zum Airfryer.

Wir geben die Füllung in Zucchini-Töpfe und bestreuen sie mit Käse, der auf einer feinen Reibe gerieben wurde. Wir erhitzen den Airfryer etwa 10 Minuten bei einer Temperatur von 250 Grad, fetten dann mit Öl ein und legen unsere gefüllten Zucchini auf den unteren Rost. Zucchini eine Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad kochen. Es ist sehr interessant, den Garprozess in der Airfryer zu beobachten, es ist auch sehr praktisch - Sie werden feststellen, ob die Zucchini rechtzeitig fertig sind. Letztendlich Garzeit hängt von der Größe ab und das Alter der Zucchini, die Sie kochen.

Schritt 4: Wir dekorieren und servieren fertige Zucchini gefüllt mit Fleisch.

Sie müssen mit Fleisch gefüllte Zucchini heiß servieren und für jeden Gast oder jedes Familienmitglied einen Topf auslegen, denn wenn Sie ein gemeinsames Gericht aufstellen, kann jemand den Moment verpassen und es nicht versuchen, und es wird vergebens sein. Teller mit Sauerrahm und Kräutern auf den Tisch legen - fertig! Guten Appetit!

Das angegebene Rezept ist auch für das Garen im Backofen relevant. Aber wenn es im Ofen gebacken wird, behält Gemüse weniger Nährstoffe als in einer Luftfritteuse.

Die Zutaten für das Gericht können nach Belieben geändert werden, es werden nur Zucchini und Fleisch benötigt.

Um das Gericht sättigender zu machen, können Sie dem Hackfleisch Reis, halbgar, Linsen oder Weizengrütze hinzufügen.

Damit die Zucchini nicht knirscht, müssen sie 2-3 Minuten in kochendem Wasser gehalten werden.

Statt nur Sauerrahm eignen sich auch Gemüsesauce, Tomaten-Sauerrahm-Sauce und Sauerrahm-Knoblauch-Sauce mit Kräutern.

Ein sehr ungewöhnliches Rezept erhält man auch mit gehacktem Fisch. Versuch es!

Zucchini-Auflauf in einem Airfryer (Hotter, Redmond, Polaris, Supra und andere Modelle) kann rein pflanzlich, Fleisch oder sogar Milchprodukte sein. Probieren Sie den Airfryer-Zucchini-Auflauf (Placia) mit Hackfleisch. Es wird ein ziemlich herzhaftes Gericht. Das Rezept für einen Zucchini-Auflauf für einen Airfryer ist einfach, aber Sie können experimentieren: Fügen Sie geriebenen Käse hinzu, um eine goldbraune Kruste zu erhalten, geschlagene Eier für eine fluffige Oberfläche. Was kann man also aus Zucchini und Hackfleisch in einer Airfryer kochen?

Zutaten für den Airfryer-Zucchini-Auflauf:

• zucchini - 500 g;
• Hackfleisch - 200 g;
• Apfel - 1 Stk.;
• Sauerrahm 3 Esslöffel l.;
• Tomatenmark - 1 Esslöffel l.;
• Mayonnaise - 2 Esslöffel l.;
• mehl - 1 Teelöffel l.;
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel l.;
• Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Zucchini-Auflauf in einem Airfryer: ein Rezept zum Kochen Schritt für Schritt

Wie man einen köstlichen Zucchini-Auflauf in einem Airfryer kocht (zubereitet)? für Aufläufe, waschen, schälen. Reiben (auf der groben Seite).

Reibe auch den Apfel. Sauerrahm mit Mayonnaise, Tomatenmark und Mehl verrühren. Alles sehr gut vermischen.

Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein (Sie können Butter verwenden). ½ Teil der Zucchinimasse hineingeben. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Machen Sie das Hackfleisch in der zweiten Schicht. Ebnen. Mit der nächsten Schicht einen geriebenen Apfel herstellen. Die letzte Schicht ist Kürbismasse.

Die Oberfläche mit Mayonnaisemasse schmieren. Stellen Sie das Gericht in einen beheizten Airfryer auf einem niedrigen Rost. Schließen Sie die Abdeckung.

Was sind die Modi des Airfryer - Garzeit für Zucchini-Aufläufe, wie viele Grad eingestellt werden (Temperatur)

Kochzeit Zucchini-Auflauf in der Airfryer mit hoher Geschwindigkeit und 200 Grad 30-40 Minuten... Kräuter in den vorbereiteten Auflauf geben. Guten Appetit!

Während sie auf Gäste warten oder sich einfach entscheiden, ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Gericht zu verwöhnen, sind viele aufgrund der Komplexität der Auswahl ratlos. Ich möchte, dass das Gericht nicht nur lecker wird, sondern auch ästhetisch ansprechend und appetitlich aussieht. Die beste Lösung sind in diesem Fall gefüllte Zucchini, da wir dieses Gemüse mit vielen anderen Produkten kombinieren, was bedeutet, dass Sie mit Ihrer Fantasie unglaublich viele verschiedene Gerichte zubereiten können. Darüber hinaus erhalten gefüllte Zucchini in einem Heißluftofen einen ungewöhnlichen Geschmack und behalten alle Nährstoffe, die beim Kochen in einem Ofen nicht erreicht werden können. Werfen wir einen Blick auf drei der beliebtesten Rezepte.

Klassische Version

In der Standardversion müssen Sie sich für die Zubereitung eines Gerichts mit den folgenden Zutaten eindecken:

1. zucchini - 2 Stück;
2. Hackfleisch - 500g;
3. reis - 0,5 Tassen;
4. karotten - 1 stück;
5. zwiebeln - 2-3 Stück;
6. tomate - 2-3 Stück;
7. Knoblauch - 2 Köpfe;
8. Mayonnaise - 4 Esslöffel;
9. Gemüse, Salz, Pfeffer.

Zuerst müssen Sie die Zucchini in etwa 5 cm dicke Ringe schneiden und sie von der Schale und den Kernen schälen. Reis sollte bis zur Hälfte gekocht werden. Geriebene Karotten und fein gehackte Zwiebeln anbraten. 1/3 der Bratreste für Hackfleisch, zum Rest Knoblauch, gehackte Tomaten, Paprika, Kräuter, Salz und Gewürze sowie etwas Wasser geben. Nach dem Mischen und Schmoren dieser Zutaten für 10 Minuten erhalten wir eine wunderbare Sauce.

Hackfleisch muss mit Reis gemischt werden, gebratene Zwiebeln und Karotten dazugeben, salzen und pfeffern. Nachdem Sie die Zutaten gründlich vermischt haben, füllen Sie diese mit einem Schieber ziemlich dicht in die Ringe der Zucchini. Die Zucchini in eine Auflaufform geben, reichlich mit Gemüsesauce sowie einer Mischung aus abgekochtem Wasser und Mayonnaise darübergießen.

Stellen Sie die Form auf den unteren Grill des Airfryers und lassen Sie ihn 10 Minuten bei einer Temperatur von 250 °C vorheizen. Zucchini 60 Minuten bei 200 °C mit geringem Luftstrom garen, gelegentlich Sauce darüber gießen. Wenn Sie ein Gericht auf dem Tisch servieren, können Sie es mit Kräutern bestreuen, und es ist besser, es mit Sauerrahm zu verwenden.

Zucchini gefüllt mit Gemüse und Käse

Fans von originellen Diätgerichten werden dieses Rezept für gefüllte Zucchini mögen:

1. zucchini - 2 Stück;
2. Schmelzkäse - 1 Stück;
3. karotten - 1 stück;
4. kartoffeln - 1 Stück;
5. rübe - 1 Stück;
6. käse - 100g;
7. tomate - 1 Stück;
8. Knoblauch - 2 Nelken.

Zucchini muss geschält, längs halbiert und das Innere herausgenommen werden. Rüben, Kartoffeln und Karotten müssen auf einer mittleren Reibe und Käse und Schmelzkäse - auf einer groben Reibe geschält und gerieben werden. Tomaten und Knoblauch fein hacken. Nachdem Sie alle Zutaten gründlich vermischt haben, füllen Sie die Zucchinihälften damit und vermischen Sie sie.

Die gefüllte Zucchini in eine mit Olivenöl vorgeölte Form geben und auf den mittleren Rost des Airfryers stellen, auf 230ºC, hohe Geschwindigkeit und 25 Minuten Garzeit einstellen.

Zucchini gefüllt mit Hüttenkäse

Um ein so ungewöhnliches, aber sehr leckeres Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

1. zucchini - 1 Stück;
2. Hüttenkäse - 200g;
3. saure Sahne - 4 EL;
4. Knoblauch - 1 Nelke;
5. Ei - 1 Stück;
6. Salz.

Schneiden Sie die Zucchini nach dem Waschen und Schälen in 4-5 cm dicke Ringe und entfernen Sie die Kerne und das Fruchtfleisch. Knoblauch, der durch einen Fleischwolf geleitet wurde, sowie Hüttenkäse und Fruchtfleisch mit Samen werden gemischt. Mit der resultierenden Masse müssen die Zucchiniringe gefüllt und gesalzen werden.

Zucchinikreise werden in eine Form gelegt und auf den mittleren Grill des Airfryer gelegt und mit einer Mischung aus Sauerrahm und Eiern übergossen. Stellen Sie nach dem Schließen des Deckels die Temperatur auf 250 °C und die Garzeit beträgt 15 Minuten. Das Gericht ist fertig.

Viele Menschen werden solche ungewöhnlichen, aber sehr leckeren, herzhaften und unglaublich gesunden Gerichte nach diesen Rezepten mögen. Darüber hinaus erweisen sie sich als sehr lecker und gesund, und die Inspiration, die bei der Verwendung dieser Gerichte entsteht, kann für die Erfindung neuer, origineller Rezepte verwendet werden. Viel Spaß beim Kochen!