Ko'pincha uy bekalari savolga duch kelishadi - nonushta uchun nima pishirish kerak? Uni mazali, tez va butun oila yoqtirishi uchun nima qilish kerak? Bugun biz tez va variantlardan birini taklif qilmoqchimiz original nonushta- pishloqli pita nonidagi kolbasa. U oddiygina oddiy, mazali va qoniqarli tayyorlanadi. Zerikarli sendvichlarga yaxshi alternativ.

Pita nonidagi kolbasa - mazali nonushta

Bunday kolbasalar nafaqat nonushta uchun juda mos keladi, ular siz bilan sayohatda, yo'lda yoki piknikda olib ketilishi mumkin. Bunday kolbasalar yo'lda gazak qilish uchun juda qulaydir, chunki ular darhol uchta, non va go'shtli kolbasa va mazali sous. Bundan tashqari, ovqatlanish uchun qulay, hech qanday idish kerak emas.

Tarkibi:

arman pita noni - 2 varaq;

kolbasa - 6 dona;

qattiq pishloq - 100 gramm;

1 tuxum sarig'i;

ko'katlar - ixtiyoriy.

kunjut - 1 osh qoshiq. bir qoshiq

Sizni retsepti qiziqtirishi mumkin:

Pita nonidagi kolbasa uchun retsept:

Pita nonini chiziqlar bilan kesib oling, shunda ular kolbasadan kengroq bo'ladi. Endi siz pita nonini ketchup bilan yog'lashingiz kerak. Siz ketchup, smetana va xantalning mazali aralashmasini tayyorlashingiz mumkin (2 qism ketchup, 1 qism smetana va 1 qism xantal).

Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Pishloqning bir qismini pita noniga qo'ying.

Pita nonining bir chetidan kolbasa qo'yamiz.

Pita nonini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring.

Tuxumni sindirib, kichik idishga quying. Tuxumni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan uring. Oshpazlik cho'tkasi bilan pita nonini yuqoridan ko'pirtirilgan aralash bilan yog'lang.

Yog'langan kolbasalarni kunjut urug'lari bilan pita noniga seping.

Tayyor "pita noniga qadoqlangan" kolbasa pishirish varag'iga qo'yiladi pishirish qog'ozi. pechni oldindan qizdiring. 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

Bugun biz sizni mazali nonushta, kechki ovqat yoki gazak uchun tasdiqlangan retseptlarni topishga taklif qilamiz shoshqaloqlik bilan. Pita nonidagi kolbasa tayyorlash juda oson, ayniqsa uni istalgan joyda pishirishingiz mumkin - pechda, mikroto'lqinli pechda yoki pishiriqda qovurasiz. Har qanday usulda tayyorlangan bu oddiy taom bizning e'tiborimizga loyiq bo'ladi, chunki füme go'sht va çıtır po'stlog'ining aromati hech kimni befarq qoldirmaydi!

Biz sizga tanlovni taqdim etamiz eng yaxshi retseptlar ushbu gazakni tayyorlash bo'yicha fotosurat va ba'zi maslahatlar bilan.

Pita noniga kolbasa qanday o'raladi

Qanday lavashdan foydalanishimizdan qat'i nazar - yumaloq kek yoki yupqa arman varag'i, bir nechta qoidalarni esga olish kerak.

To'ldirilgan idish

Agar kolbasadan tashqari, biz rulonimizni boshqa ingredientlar - soslar, sabzavotlar, pishloq bo'laklari bilan to'ldirishni rejalashtirmoqchi bo'lsak, biz kolbasani pita noni uni to'liq qoplaydigan qilib o'rashimiz kerak.

Birinchidan, biz qirralarni o'ngga va chapga katlaymiz, so'ngra kolbasani kolba bilan pita noniga aylantiramiz.

Shu tarzda o'ralgan holda, biz uni skovorodkada qovuramiz, pechda pishiramiz yoki mikroto'lqinli pechda pishiramiz - barcha sharbat ichkarida qoladi.

Qo'shimchalarsiz idish

Agar biz kolbasa ichiga boshqa biror narsa qo'yishni rejalashtirmasak, uni unchalik mahkam o'rashingiz mumkin emas. Tuxum yoki tuxum aralashmasiga namlangan pita chiziqlari bilan o'rash kifoya.

Endi biz kolbasa qanday o'rashni o'rgandik, endi buni qanday qilishni o'rganish vaqti keldi. ishtahani ochuvchi gazak. Birinchidan, keling, skovorodkada taom tayyorlaylik, bu barcha tiniq sevuvchilarni quvontiradi!

Ingredientlar

• Lavash (to'rtburchaklar katta varaq)- 1 ta kompyuter. + -
• kolbasa - 4 dona. + -
• - 4 bo'lak + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - ta'mi + -
• - ta'mi + -
• Muskat yong'og'i - ta'mga + -
• Qovurish uchun o'simlik yog'i- qovurish uchun + -

Ovqat pishirish

1. Birinchidan, sousni tayyorlang: teng nisbatda aralashtiring tomat pastasi smetana bilan. Qalampir, agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shing va massani silliq bo'lguncha aralashtiring.
2. Pita nonini yoyib, kolbasa soniga qarab 4 qismga ajratamiz.
3. ¼ ni yupqa qatlamli sous bilan yog'lang, o'rtasiga bir tilim pishloq, ustiga kolbasa qo'ying. Biz hamma narsani yaxshilab o'rab olamiz.
4. Biz ushbu operatsiyani barcha kolbasalar bilan bajaramiz.
5. Qovurilgan idishdagi yog'ni qizdiring va hosil bo'lgan konvertlarni ustiga qo'ying. Ularni bir tomondan 4-5 daqiqagacha qovuring oltin jigarrang va boshqa tomondan.

Tayyor kolbasalarni pita non quvurlarida sabzavotli issiq, o'tlar bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Xo'sh, bundan ham tiniq gazakdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun taomni quyidagicha tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Pita noni va tuxumdagi kolbasa: qovurilgan idishdagi retsept

Biz stolga katta varaqli pita nonini yoyib, uzun chiziqlar bilan kesib tashladik.

To'ldirishni tayyorlash:

1 tuxumni 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. sut yoki kefir. Birinchi holda, ta'mi yumshoqroq bo'ladi, ikkinchisida - engil yoqimli nordonlik bilan.

1. Tuzlash tuxum aralashmasi, qalampir va unga pita chiziqlarini botirib oling.
2. Qovurilgan idishni olovga qo'ying va yog'ni qizdiring. U qizdirilayotganda biz barcha kolbasalarni navbat bilan o'rab olamiz - 4-6 dona. tuxumga namlangan pita noni chiziqlari.
3. Biz ularni joylashtiramiz issiq pan va oltin jigarrang va çıtır bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuring.

Hammasi tayyor!

Xizmat qiling ishtahani ochuvchi taom sabzavot bilan yoki o'zi.

Xo'sh, qovurilgan emas, balki pechda pishirilgan ovqatni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun keyingi retseptimizdagi taom sizning didingizga mos keladi.

Lavashdagi kolbasa achchiq

Bizga kerak bo'ladi

• 4 kolbasa;
• Bir katta pita nonining 4 qismi;
• Tuzlangan bodring - 1 dona;
• Qattiq pishloq - 50-70 g;
• Yashil piyoz - 1/6 shamlardan;
• Susan urug'lari - changni tozalash uchun

Pita nonida kolbasa tayyorlash

1. Biz choyshabni yoyib, ularni xantal bilan yog'laymiz.
2. Keyin biz kolbasa qo'yamiz va uning yonida tuzlangan bodringning to'rtdan 2 qismi bir xil vertikal chiziq bilan kesiladi. qattiq pishloq va bir nechta yashil piyoz.
3. Biz oldingi retseptda bo'lgani kabi, qirralarning to'liq yopilishi uchun o'ramiz.
4. Biz rulonlarni pishirish varag'iga yoyamiz, sirtini sarig'i bilan yog'laymiz va kunjut urug'iga sepamiz - bu ishtahani nafaqat mazali, balki ishtahani ham ochadi!
5. 190 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring - ichidagi pishloq butunlay eritilishi kerak.

Pita nonidagi kolbasalarga issiq xizmat qiling, ko'katlar novdasi bilan bezang.

Agar so'ralsa, ushbu retsept bo'yicha xantal eritilgan pishloq bilan almashtirilishi mumkin. Achchiq ta'mi uchun uni qora yoki qizil qalampir bilan alohida seping.

Bundan tashqari, ko'pchilik sovuqni yoqtiradigan tuzlangan bodring o'rniga, biz to'ldirishni boshqa mahsulot bilan to'ldirishimiz mumkin.

Kartoshkali pita nonidagi kolbasa (pechdagi retsept)

Ushbu retsept bo'yicha taom yanada qoniqarli bo'lib chiqadi, shuning uchun u kechki ovqat yoki tushlik uchun juda mos keladi.

4 ta kolbasa uchun biz pishirishimiz kerak kartoshka pyuresi 3 ta kichik yoki 2 ta o'rta kartoshkadan.

U etarlicha qalin bo'lishi kerak, shuning uchun maydalashda uni ozgina sut yoki smetana bilan qo'shing - rulonlarimizda ta'mga ega bo'lishni xohlayotganimizga qarab. Biz uni tuz va qalampir qilamiz.

Pita nonida kolbasa qanday tayyorlanadi

1. Kartoshka soviganida, pita non bo'laklarini ketchup bilan yog'lang, so'ngra kartoshka pyuresini tekis qatlamda qo'llang.
2. Pita nonining o'rtasiga kolbasalarni yoyib chiqdik.
3. Agar so'ralsa, to'ldirishga pishloq yoki pishloq va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
4. Rulolarni pishirish varag'iga joylashtiring sariyog' va 25 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring. Ichkarida pishloq bo'lmasa, pishirish vaqtini qisqartirish mumkin.

Endi siz pechda va skovorodkada pita nonida kolbasa qanday qilishni bilasiz, ammo qo'lida faqat mikroto'lqinli pech bo'lganlar haqida nima deyish mumkin?

Keling, avval kolbasa tayyorlaylik. 1 varaq pita noni uchun bu safar ularga 3 dona kerak bo'ladi.

1. Kolbasalarni mikroto'lqinli pechda yoki pechda simli panjarada pishiring va sovushini kuting. (O'ta og'ir holatlarda ular xom holda qoldirilishi mumkin).
2. Kolbasa sovib ketayotganda 1 dona piyozni yuvib, uzunasiga to‘g‘rang.
3. Pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
4. Biz katta varaqning 1/3 qismini olamiz, ustiga kolbasa, piyoz va pishloq qo'yamiz. Biz ingredientlarni shunday hisoblaymizki, bu rulonlarning qolgan qismi uchun etarli.
5. Kolbasani pita noniga mahkam o'rash yaxshidir, chunki keyin biz uni mikroto'lqinli pechda isitamiz.

Tayyor rulonlarni bir-ikkita plastinka ustiga qo'yamiz va ularni 2 daqiqa davomida isitish uchun mikroto'lqinli pechga yuboramiz. Pishloq butunlay eritilishi kerak.

Biz darhol xizmat qilamiz.

Bu turdagi gazak, ayniqsa, ofisda ishlaydiganlar uchun qulaydir: siz o'zingiz bilan "yarim tayyor mahsulot" olib kelishingiz va to'liq issiq tushlik olish uchun pechda isinishingiz mumkin!

Ko'rib turganingizdek, pita nonidagi kolbasa tez va sodda, eng muhimi, qiziqarli va har doim tayyorlanadi. turli retseptlar. Ingredientlarni o'zgartirish va to'ldirishga turli xil mahsulotlarni qo'shish orqali bir xil ko'rinadigan taomning son-sanoqsiz turlarini yaratishingiz mumkin.

Urunib ko'r! Shubhasiz, siz va sizning yaqinlaringizga xushbo'y tiniq rulolar yoqadi!

Bugun men sizning e'tiboringizga juda ko'p retsept keltirmoqchiman mazali gazak bu ajoyib gazak qiladi. Pita nonidagi kolbasa, skovorodkada qovurilgan, juda sodda tarzda tayyorlanadi. Taom ham mazali, ham qoniqarli bo'lib chiqadi. Aytgancha, siz uni uyda ham, ochiq havoda ham pishirishingiz mumkin. Crispy kombinatsiyasi oltin qobiq pita noni va suvli, qoniqarli to'ldirish, albatta, ko'pchilikni xursand qiladi. Urunib ko'r!

Ingredientlar

Pita nonida kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

pita noni - 0,5 dona;

ketchup - ta'mga;

xantal - ta'mga;

mayonez - ta'mga;

qayta ishlangan pishloq - 1 dona. (90 g);

kolbasa - 3 dona;

qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari

Kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Pita nonini mayonez, ketchup va xantal aralashmasi bilan yog'lang (miqdorini didingizga qarab sozlang). qayta ishlangan pishloq pita nonining yuzasini maydalang va silliqlang.

Keyin sosisni pishloqli pita noniga soling.

Pita nonini rulonga aylantiring.

Sosiskalarni isitilgan pita noniga soling o'simlik yog'i qavrilgan idish.

Pita nonini har tomondan o'rtacha olovda oltin ranggacha qovuring (har tomondan taxminan 2 daqiqa).

Bunga ko'ra tayyorlangan pita nonidagi kolbasa oddiy retsept ajoyib aperatif bo'ladi. Issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Sovutgichda topilgan mahsulotlardan shawarma shaklida tez snack tayyorlanishi mumkin.

Shuning uchun ular uni yaxshi ko'rishadi va qadrlashadi, chunki siz supermarketga yugurishingiz shart emas. zarur ingredientlar, faqat muzlatgich eshigini oching va doimo u erda bo'lgan mahsulotlardan foydalaning.

Taom eng oddiy bo'lib, uni butun oilaga, hatto bolaga ham boqishingiz mumkin. Maqolada pishirish retseptini o'qing, kolbasa bilan shawarmada qancha kaloriya borligini bilib oling.

Bilan aloqada

Pita nonidagi kolbasa bilan shawarma xususiyatlari

Shawarma kolbasa bilan - byudjet va tez gazak. Uzoq vaqt davomida go'sht pishirish bilan skripka qilish uchun vaqt yo'q bo'lgan holatlar uchun javob beradi.

Uyda shawarma retsepti

Pishirish vaqti- 30 daqiqa.

Qiyinlik darajasi- oson.

Taom turi- ikkinchi.

1 dona energiya qiymati- 400 kkal.

Sincaplar- 7,89 gr.

Yog'lar- 11,27 gr.

Uglevodlar- 19,27 gr.

Inventarizatsiya kerak:

• kichik kostryulka yoki kostryulka;
• Gril pan;
• o'tkir pichoq;
• o't o'ti;
• kesish taxtasi;
• Sos va sabzavotlar uchun 2 ta chuqur idish.

Ingredientlar:

• 1 yangi arman lavash;
• 2 kolbasa;
• 1 ta pomidor;
• 1 bodring;
• 100 gr oq karam;
• smetana - 3 stol. l;
• mayonez - 3 stol. l;
• arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz - ta'mga.

Ovqatni qanday qilish kerak:

Sos oq va qizil rangda bo'ladi. Biz mashhur soslar uchun retseptlarni taklif qilamiz: va.

Qanday pishirish kerak uy qurilishi shawarma pita nonida kolbasa yoki hot-dog bilan videoga qarang:

1. Shawarma kolbasalarini sotib olish kerak premium . Shuni ta'kidlash kerakki, yuqori sifatli mahsulotlar arzon bo'lishi mumkin emas.

   Kolbasa tarkibini diqqat bilan o'rganing va kiruvchi ingredientlarning sog'liq xavfsizligini kafolatlaydigan GOST belgisini qidiring.

2. Pita noniga quyidagi ingredientlarni qo'shishingiz mumkin: tuzlangan piyoz, marul,. Sizning didingizga e'tibor qarating.
3. Sos sifatida siz uy qurilishi mayonezini ishlatishingiz mumkin, va umuman bezovta qilishni istamaydiganlar uchun biz aralashtirishni taklif qilamiz mayonez xarid qiling ketchup bilan. Taom juda yuqori kaloriya bo'lib chiqadi, lekin ba'zida siz o'zingizni davolashingiz mumkin.
4. To'ldirishga 100 gr ham qo'yishingiz mumkin

Zamonaviy oshxonada etarli katta miqdorda pishloqli pita nonida kolbasa retseptlari. Har birining tarkibi oshpazning tasavvuri bilan cheklangan. Quyida keltirilgan materialda bir nechta juda qiziqarli, oddiy va mazali variantlar bu taom.

Tovada qovurilgan idish

Ko'pincha, bu taomni tayyorlashning o'xshash usuli "an'anaviy" deb topiladi. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir paket yupqa pita noni;
• 300 gramm kolbasa;
• pishloq - 150 gramm;
• 70 gramm ketchup;
• 1 tovuq tuxumi;
• Dijon xantal.

Ovqat pishirish

Pita nonida pishloqli kolbasa tayyorlash juda oddiy. Jarayon quyidagicha:

• Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Yupqa pita noni to'rtburchaklarga bo'linishi kerak. Har birining kengligi kolbasa uzunligidan biroz kattaroq bo'lishi kerak.
• Blankalarning har birini qirralardan tashqari butun yuzaga yupqa ketchup qatlami bilan yog'lang. Taxminan bir yarim santimetr quruq ramkaga ega bo'lishingiz kerak.
• Keyinchalik, Dijon xantalini yupqa qatlam bilan yoying. Agar siz ziravorli idishlarni afzal ko'rsangiz, odatdagidan foydalanishingiz mumkin.
• Keyin, oldindan tayyorlangan pishloqni qirralarning biriga qo'ying. U bir yarim santimetr yon tomonlarini qoldirib, pitaning butun kengligi bo'ylab keng chiziqda taqsimlanishi kerak.
• Pishloq ustiga tozalangan kolbasa qo'ying.
• Endi ish qismini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring.
• Yana bir nechta porsiyani tayyorlab, qolgan mahsulotlar bilan protsedurani takrorlang.
• Tuxumni alohida plastinkaga ajrating, tuz qo'shing va engil ko'pik paydo bo'lguncha hamma narsani uring. Agar xohlasangiz, ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
• Isitish uchun o'simlik moyi bilan qovurilgan idishni qo'ying.
• Endi har bir rulonni hosil bo'lgan xamirga to'liq namlang.
• Ehtiyotkorlik bilan bo'shliqlarni panga joylashtiring va pita noni qizarib ketguncha qovuring.
• Pita nonidagi kolbasalarni qovurilgan zahoti, ular sovib ketguncha pishiring. Garchi ba'zi hollarda buning aksi ham ruxsat etiladi.

uy qurilishi shawarma

Bu holda, bu juda keng tarqalgan oshxona taomlari tarzida, kolbasa va sabzavotlar bilan pechda pita noni anglatadi. fastfud. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 yupqa pita noni;
• 6 kolbasa;
• 200 gramm koreys sabzi;
• 100 gramm karam;
• 4 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
• qizil piyoz boshi;
• 3 novda ko'katlar;
• 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq. ketchup qoshiqlari.

Ovqatni qanday tayyorlash mumkin?

Avvalo, sabzavotlarni tayyorlang. Boshlanishiga:

• Piyoz mayda bo'laklarga bo'linadi.
• Yashil va karam mayda tug'ralgan.

• Pishloq kichik qirg'ichdan o'tkaziladi.
• Kolbasa oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi.
• Alohida idishda pita nonidagi kolbasa sosini pishloq bilan aralashtiring. Buning uchun mayonez va ketchupni bir-biriga aralashtiring. Ziravorlar qo'shing.
• Endi pitani ikki qismga bo'ling.
• Har bir qismini sous bilan yoyib chiqing. Keyin sabzi, o'tlar va piyoz qo'ying.
• Ustiga pishloqli chiziq qo'ying va ustiga kolbasa qo'ying.
• Endi ish qismini rulonga aylantiring va 5 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishirish uchun pita noniga pishloqli kolbasa yuboring.

Kartoshka va pishloqli pita nonidagi kolbasa

Bu yetarli qiziqarli variant taomlar, lekin ayni paytda juda keng tarqalgan va mazali. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 4 arman lavash;
• 12 kolbasa;
• 500 gramm sovuq pyuresi;
• 150 gramm qattiq pishloq;
• 4 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i.

Ovqatni qanday qilish kerak?

Retseptni qanday amalga oshirish kerak yupqa pita noni, kartoshka va kolbasa? Avval siz eng uzoq pishirish ingredientini - kartoshkani qayta ishlashingiz kerak. Buning uchun:

• Ildiz ekinlarini yuving, tozalang, kichik bo'laklarga bo'linib, qaynatishga yuboring. Jarayonda ko'pikni olib tashlashni unutmang.
• Kartoshka pishganidan keyin suvni to'kib tashlang va ularni maydalang. Keyin uni sovutgichga qo'ying va qotib qoling, shunda siz uni shaklga keltirasiz.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Pita nonini kvadratlarga bo'ling, kengligi har bir chetidan bir santimetr kolbasa uzunligidan kattaroqdir.
• Har biriga kartoshka pyuresini yoying. Kenarlardan kichik chegara (taxminan bir santimetr) qolishi uchun uni tekislang.
• Kartoshkada, bir chetidan, pishloq chizig'ini yotqiz.
• Unga kolbasa qo'ying.
• Endi ish qismini ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring. Tarkibni tomosha qiling, u tushmasligi kerak.
• Ushbu amallarni qolgan ingredientlar bilan takrorlang, shuning uchun qo'shimcha porsiyalarni tayyorlang.
• Pishirish varag'iga pergament qo'ying. Unga rulonlarni joylashtiring. Ularning har birini o'simlik moyi bilan yog'lang.
• Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va sosisni pita nonida pishloq va kartoshka bilan pishirish uchun yuboring. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi.
• Pishirgandan so'ng, rulonlarni ozgina sovib turing va darhol xizmat qiling.