Bolaligimizdan beri ko'pchiligimiz tuxum no'xati kabi mazali desertni sevib qolganmiz.

Bu nemis kelib chiqishi, aniqrog'i, uni qandolatchi Manfred Kekkenbauer ixtiro qilgan. Lekin, ehtimol, har bir kishi tomoq va vokal kordlar uchun qanchalik foydali ekanligini bilmaydi.

Ko'p pishirish variantlari mavjud - bu noziklik uchun ko'plab retseptlardan foydalanishingiz mumkin, ular ko'pincha ularning xilma-xilligi bilan ajablantiradilar.

Klassik tuxumli tuxum

Klassik retsept bo'yicha shirinlik tuxum va shakarni ko'pik paydo bo'lguncha urib tayyorlanadi.

Shirin sifatida mo'g'ul

Tuxumdonni tayyorlashning mashhur variantlaridan biri uni bolalar uchun shirinlik sifatida ishlatishdir.

U, ayniqsa, kasallik paytida bolalari tabletka ichishni yoqtirmaydigan ota-onalarga yordam beradi.

Axir, tayyorlangan shirinlik nafaqat sovuq yoki tomoq og'rig'i paytida tomoqni yaxshi yumshatadi, balki bolaga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Buning uchun siz tuxum sarig'ini shakar bilan ehtiyotkorlik bilan maydalashingiz, kakao bilan eritilgan sariyog' qo'shishingiz va blender bilan yaxshilab urishingiz kerak.

Siz pechene va boshqa shirinliklar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Shunda sizning chaqalog'ingiz, albatta, bunday noziklikdan mamnun bo'ladi.

Agar tomoq og'rig'i kutilmaganda qabul qilinsa, siz asal tuxumdonini pishirishingiz mumkin. Asosiysi, bolaning terisida sitrusga allergik reaktsiya paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qilishdir. Shirinning ushbu versiyasi quyidagicha tayyorlanadi:

1) sarig'ini mikser bilan yaxshilab uring va unga bir necha stakan sut qo'shing;

2) yana urish;

3) hosil bo'lgan aralashmada sizning ta'mingizga besh choy qoshiq asal va ikki yoki uch osh qoshiq (osh qoshiq) har qanday tsitrus sharbati qo'shing;

4) yana bir oz ko'pirtiring va pechka ustiga qizdiring;

5) shundan so'ng, shakar bilan pyuresi oqsil qo'shing. Asal deserti tayyor!

tuxumli kofe

Ammo kofe mogul boshqa versiyalaridan farqli o'laroq, biroz g'ayrioddiy tayyorlanadi. Biroq, ta'mi bo'yicha u hech kimdan kam emas.

• Biz bitta tuxum olamiz.
• Proteinni sarig'idan ajratib oling.
• Biz proteinni urdik.
• Sarig'ini shakar bilan maydalang.
• Bir piyola ichiga ozgina iliq sut quying, ustiga yangi pishirilgan qahva quying.
• Ko'pirtirilgan oqsil tepaga quyiladi va shakar bilan sarig'i stakanning o'rtasiga quyiladi.

Mo'g'ul-mo'g'ul tayyor, lekin uni barcha ingredientlarni aralashtirmasdan ichish kerak.

mevali tuxumdon

Ushbu shirinning mevali versiyasi har qanday sharbatlarni qo'shish uchun mo'ljallangan va Polshada ixtiro qilingan.

1. Boshlash uchun ikkita sarig'i va ozgina tuzni urib, "ko'z bilan" qiling;

2. Ikki osh qoshiq shakar qo'shing;

3. Barcha aralashmani siz tanlagan har qanday sharbatning yarim stakan bilan quyiladi;

4. Bundan tashqari, aralashmani kamida ikki stakan salqin sut bilan suyultirish kerak;

5. Shundan so'ng, qalin ko'pikka ko'pirtirilgan oqsil qo'shiladi;

6. Olingan ichimlik ziravorlar, yong'oqlar va har qanday quritilgan mevalar bilan sepiladi;

7. Tuxumdonning bu versiyasini xuddi kokteyl kabi somon bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Spirtli tuxumli tuxum

Ayniqsa, kattalar tomoshabinlari uchun alkogolli tuxum no'xati mavjud.

U asosan ayollar uchun mo'ljallangan, chunki u juda shirin ta'mga ega.

Ko'pincha u Gollandiyadagi barlarda xizmat qiladi - bu shirinlikka spirtli ichimliklarni qo'shish ularning fikridir.

Spirtli ichimliklardan faqat konyak qo'shiladi.

Sariqlar shakar va tuz bilan maydalanadi va ustiga har qanday konyak qo'shiladi.

Olingan aralash suv hammomiga joylashtiriladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.

Ichimlik issiq emas, balki iliq bo'lishi kerak.

Hammomdan olib tashlangandan so'ng, ichimlik maxsus stakanga quyiladi va vanil bilan sepiladi.

Ko'pgina barlar, shuningdek, uning ustiga qaymoq qo'shadi.

Natijada qoshiq bilan eyish kerak bo'lgan mazali alkogolli desert. Ular qanchalik aqlli, bu gollandlar!

Endi siz tuxumli tuxum nima ekanligini va uning mumkin bo'lgan retseptlarini bilasiz.

Ushbu noziklikni tatib ko'rish uchun Gollandiyadagi kafe yoki barlarga borish shart emas. Hammasidan keyin; axiyri, retseptlarimiz tufayli siz uni uyda pishirishingiz mumkin.

Standart turdagi ichimlikning asosiy tarkibiy qismlariga asoslanib, uni tayyorlashda siz har qanday mahsulot bilan tajriba qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Mo'g'ul-mo'g'ul - mazali, foydali va to'yimli ichimlik. Ushbu retsept Polsha oshxonasidan keladi. Ushbu ichimlik atrofida uning paydo bo'lish tarixini izohlaydigan ko'plab afsonalar mavjud. Polshada, tuxumdonning vatanida, hatto kichik bolalar ham bu afsonalarni bilishadi, lekin ular ham ularga ishonishadi va ularni ertak deb bilishmaydi.

Bir afsonaga ko'ra, mogulni Mogelevning kichik shahridan qo'shiqchi Gogel ixtiro qilgan. U tez-tez ovozini yo'qotishdan azob chekardi, bu uning ishi uchun zarur edi. Ushbu dolzarb muammoni hal qilish uchun Gogel shikastlangan vokal kordlarini tiklash yo'lini izlay boshladi. Retsept eng oddiy bo'lib chiqdi va endi tuxumdon juda mashhur ichimlikdir. Uning asosiy komponenti tovuq tuxumidir.

Shuni unutmangki, tuxumdon tomoq og'rig'ini engishga, sovuqni yoki engil yo'talni davolashga yordam beradigan ajoyib doridir.

Tuxumdonni tayyorlashda siz tajriba o'tkazishingiz, klassik variatsiyani yaxshilashingiz va sharob, konyak, rom, asal, kakao, meva sharbati, rezavorlar yoki yong'oqlar kabi yangi mazali elementlarni qo'shishingiz mumkin.

Murakkab:

1. Tovuq tuxumi - 2-3 dona.
2. Shakar - 3 osh qoshiq
3. Dolchin - bezatish uchun

Pishirish:

• Sariqlarni oqsillardan ajratib oling, oqsillarni 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
• Bir chimdik tuz va 2 osh qoshiq qo'shing. shakarni sarig'iga soling va qalin massa hosil bo'lguncha ko'pirtirish bilan yaxshilab uring. Massa hajmi 2,5 baravar oshishi kerak.
• Sovutilgan oqsillarga 1 choy qoshiq qo'shing. shakar va bir chimdik tuz, mikser bilan zich va yumshoq ko'pikka uring.So'ngra oqsil ko'pikini sarig'i bilan birlashtirib, yana yaxshilab uring.
• Ichimlikni stakanlarga quying, doljin bilan bezang.

tuxumli kofe

Murakkab:

1. Tovuq tuxumi - 1 dona.
2. Bedana tuxumi - 5 dona.
3. Sut - 300 ml.
4. Maydalangan qahva - 50 gr.
5. Shakar - ta'mga

Pishirish:

• Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.Sarig'ini mikser yordamida silliq bo'lguncha shakar bilan ishqalang.
• Oqlarga bir chimdik tuz qo'shing va qalin ko'pikda mikser bilan uring.
• Bir stakan oling, pastki qismiga sut quying, ustiga qahva quying, so'ngra oqsil massasini, so'ngra shakar bilan sarig'ini yotqiz.

Murakkab:

1. Tovuq tuxumi - 2 dona.
2. Sut - 300 ml.
3. rezavorlar - 100 gr.
4. Yong'oq - 25 gr.
5. Shakar - 1 osh qoshiq. l.

Pishirish:

• Tuxumlarni yuving, oqini sarig'idan ajrating.
• Sariqlarni shakar bilan silliq, boy limon rangiga qadar mikser bilan maydalang.
• Mevalarni yuving va blender bilan maydalang.
• Berry massasini shakar sarig'i bilan aralashtiring.
• Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan yumshoq, zich ko'pik hosil bo'lguncha uring.
• Berry-sarig'i aralashmasini stakanga soling, oqsil ko'pikini qo'shing va tug'ralgan yong'oq bilan bezang.

Murakkab:

1. Tovuq tuxumi - 2 dona.
2. Shakar qumi - 150 gr.
3. Kakao - 100 gr.
4. Sariyog '- 10 gr.

Pishirish:

• Tuxumni oling, oqsillarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, so'ngra sarig'ini shakar bilan bir hil porloq massaga qadar mikser bilan maydalang.
• Kakao va sariyog 'qo'shing, mayin bo'lguncha urishni davom eting.

Eggnog amerikaliklar uchun Rojdestvo an'anasidir. Ilgari, ingredientlarning yuqori narxi tufayli, bu tuxumli smetana faqat boylar uchun ichimlik hisoblanardi, endi vaqt o'zgardi. Bayramona tuxumli tuxum pishirishga harakat qiling, ehtimol bu sizning oilangizda yangi yil an'anasiga aylanadi.

Murakkab:

1. Tuxum sarig'i - 12 dona.
2. Chinnigullar - 5 dona.
3. Sut - 800 ml.
4. Krem, o'rtacha yog'li - 800 ml.
5. Rum - 800 ml.
6. Shakar - 200 gr.
7. Vanil - 1 osh qoshiq
8. Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
9. Maydalangan muskat yong'og'i - 3/4 choy qoshiq

Pishirish:

• Chuqur idishda sutni doimo aralashtirib, past olovda qizdiring.
• Dolchin, chinnigullar va 1/2 choy qoshiq qo'shing. vanil, aralashtirishda davom eting, sut qaynatilmasligi kerak, lekin faqat yaxshi isitiladi.
• Tuxum sarig'ini oling va ularni shakar bilan mikserda aralashtiring. Bir hil va havodor mustahkamlikka erishish kerak.
• Ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin sarig'ini sutga soling, tuxum qorishmasligi uchun doimo aralashtiramiz.
• Olingan massani yirtqichlardan to'kib tashlang va doimo aralashtirib, aralashmaning mustahkamligi bo'yicha muhallabga o'xshamaguncha juda past olovda qizdiring. Asosiysi, aralashmani qaynatishga yo'l qo'ymang.
• Tuxumdondan chinnigullarni olib tashlang, idishga quying va 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
• Keyin rom, qolgan vanil va muskat yong'og'i qo'shing. Va yana bir kechada muzlatgichga qo'ying.
• Rojdestvo tuxumdonini xizmat ko'zoynaklarida xizmat qiling.

Hech kim bu ichimlikning ixtirochisini aniq bilmaydi, ammo tuxumdon uning kelib chiqishi haqidagi afsonalar bilan "o'sib chiqqan". Uning ko'rinishining bir nechta versiyalari mavjud. Mogulning vatani Angliya, Germaniya va Polsha deb ataladi. Uning tarixini biroz o'rganib chiqsangiz, uning ixtirosi Germaniyadan kelgan qandolatchi M. Kekenbauerga tegishli ekanligini bilib olishingiz mumkin. Afsonaning yana bir versiyasida Gogel familiyasiga ega bo'lgan Mogilev (Mogel) shahridagi sinagoga xorining qo'shiqchisi haqida hikoya qilinadi. Ovozini yo'qotib, o'z o'rnini yo'qotishdan qo'rqdi va uzoq o'ylar bilan uning xayoliga unga yordam beradigan va familiyasi va kelib chiqishi joyi bilan atalgan retsept keldi. Afsonaning Polshacha versiyasi grafinya B. Potocka haqida gapiradi, u ba'zi ingredientlarni almashtirib, biroz boshqacha versiyada tuxumdondan foydalangan.

Bilan aloqada

Qanday bo'lmasin, ichimlikning klassik retsepti, shuningdek, turli xil lazzatlarga ega bo'lgan variantlari bizning davrimizga etib keldi.

Uning shifobaxsh va ozuqaviy xususiyatlari tufayli mogul-mogul retsepti rus oshxonasida ham mashhur bo'lib, u asosan uni tayyorlashning klassik versiyasida ishlatilgan.

Foydali xususiyatlar

Mogul-mogulning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• funktsiyani tiklash qobiliyati vokal kordlar va ularni mustahkamlash;
• terapevtik ta'sir tomoq og'rig'ida shamollash va tonzillit bilan;
• nafas olish kasalliklarini davolash - bu juda ko'p yordam beradi yo'taldan xalos bo'ling;
• mogul-mogulning ozuqaviy xususiyatlari tez yordam beradi ochlikni qondirish.

Mogul-mogul uchun turli retseptlar

Bugungi kun uchun retseptlar ichish anchagina bor. Uning bolalar uchun mo'ljallangan navlari bor va faqat kattalar uchun maxsus tuzilgan.

Klassik

Ushbu ichimlikning retsepti juda oddiy. Tuxum sarig'i ajratiladi, tuz va shakar bilan maydalanadi, hajmi taxminan ikki baravar ko'payguncha ko'pirtirish yoki mikser bilan uriladi. Shundan so'ng, oqsillar ko'pirtiriladi, ular muzlatgichda 10-15 daqiqa davomida oldindan sovutilishi kerak, shuningdek shakar va tuz bilan. Ko'pirtirilgan komponentlar ichimlik beriladigan stakanda aralashtiriladi.

Tayyor taomni qo'shimcha ravishda muskat yong'og'i yoki qaymoq bilan bezashingiz mumkin.

Shirinlikni yoqtirmaydiganlar uchun tuxumli tuxumni faqat tuz bilan tayyorlash va tayyor ichimlikka oq nonni maydalash tavsiya etiladi. Ushbu retsept bo'yicha tuxumdonni qanday tayyorlash mumkin? Juda onson! Tuxumni tuz bilan ko'pik paydo bo'lguncha uring va ichiga oq nonni mayda maydalang.

Klassik tuxumli tuxum retsepti boshqa ichimliklar uchun asos bo'ldi, ammo turli xil ingredientlar bilan.

Bolalar uchun

Bolalar mo'g'ul-mo'g'ulni juda yaxshi ko'radilar, uni sovuqqa qanday pishirish kerak, deb so'rayapsizmi? Boshlang'ich!

Tarkibi:

• ikkita tuxum;
• bir osh qoshiq shakar yoki chang shakar;
• kakao kukuni - bir choy qoshiq;
• sariyog '- 1/2 choy qoshiq;
• bir chimdim dolchin.

Pishirish usuli:

1. sarig'ini oqdan ajratib oling;
2. sarig'iga shakar qo'shing va maydalang;
3. sariyog ', doljin va kakao qo'shing;
4. aralashmani oqsillar bilan birga mikser yoki ko'pirtirgichda qalin va yumshoq ko'pik olinmaguncha uring.

Har bir narsa, kokteyl tayyor, siz uni chashka ichiga quyib, chaqalog'ingizga berishingiz mumkin.

Yo'tal uchun asal

Mogulning o'zi sovuq tomoq va bronxial naychalarni engillashtiradigan xususiyatga ega, va agar unga asal kabi ingredient qo'shilsa, ichimlik mutlaqo shifobaxsh bo'ladi. Aslida, yo'tal mogulining retsepti oddiy!

Tarkibi:

• ikkita tuxum;
• 5-6 choy qoshiq asal;
• bir stakan issiq sut;
• 2-3 osh qoshiq tsitrus sharbati;

Pishirish usuli:

1. sarig'ini oqdan ajratib oling;
2. sarig'iga asal qo'shing va silliq bo'lguncha mikser bilan uring;
3. bir stakan issiq sut va sharbat qo'shing;
4. Alohida-alohida, qalin va yumshoq ko'pikka erishilgunga qadar oqlarni mikserda uring;
5. oqsillar asta-sekin qizdirilgan sarig' aralashmasiga qo'shiladi;

Ushbu shifobaxsh mexnatni och qoringa ichish yaxshidir.

Ravon sharbati bilan shifo

Rhubarb qon tomirlari va yurakka foydali ta'sir ko'rsatadi, uning barcha foydali xususiyatlari sharbatida to'planadi. Tuxumdonning rhubarb sharbati bilan kombinatsiyasi hosil bo'ladi ichimlik nafaqat sog'lom lekin ta'mi ham yoqimli.

Tarkibi:

• ikkita tuxum;
• uch osh qoshiq shakar yoki bir yarim shakar kukuni;
• yarim stakan iliq qaynatilgan suv;
• bir stakan sut;
• 150-200 gramm rhubarb sharbati;
• muskat yong'og'i.

Pishirish usuli:

1. sarig'ini oqdan ajratib oling;
2. sarig'iga shakar qo'shing va maydalang, keyin sharbat va sovuq sut qo'shing;
3. pichoqning uchida oqlarga tuz qo'shing va zich ko'pik paydo bo'lguncha uring;
4. keyin oqsillarning ko'piklarini sarig'i aralashmasiga qo'shing;
5. keyin kokteylni ko'zoynak yoki stakanlarga quying, maydalangan muskat yong'og'i bilan bezang.

Ryazhenka haqida foydali ma'lumotlar dengizini havolada topasiz:.

Sutli qahva

Sevishganlar uchun kofe ichimliklar bu mo'g'ul-mogul juda yaxshi qiladi.

Tarkibi:

• bitta tuxum;
• 2-3 osh qoshiq shakar;
• bir stakan sut;
• bir choy qoshiq maydalangan qahva.

Pishirish usuli:

1. sarig'ini oqsildan ajratib oling;
2. stakanning pastki qismida siz isitilgan sutni quyishingiz kerak, uning ustiga qahva quying;
3. keyin sarig'i yotqiziladi va men oqsilning ko'pirtirilgan ko'pikini ag'darib tashlayman.

Meva sharbati bilan

Ushbu ichimlik barcha sevuvchilarga yoqadi mevali ta'mi shirinliklar.

Tarkibi:

• ikkita tuxum;
• uch osh qoshiq shakar;
• pichoqning uchida tuz;
• bir stakan sut;
• har qanday sevimli sharbatning stakanining uchdan ikki qismi.

Pishirish usuli:

1. sarig'ini oqsildan ajratib oling;
2. sarig'iga shakar qo'shing va maydalang;
3. keyin sharbat qo'shiladi va butun aralashma aralashtiriladi;
4. pichoqning uchida oqsilga tuz qo'shing va zich ko'pik paydo bo'lguncha uring;
5. sarig'i massasiga sovutilgan sut va oqsil ko'pik qo'shiladi;

Kokteyl somon bilan mast bo'ladi.

Faqat oqsillardan tuxum-mogul retseptlari mavjud, ya'ni sarig'i qo'shilmaydi, lekin rostini aytsam, bizning tahririyatimiz ularni umuman yoqtirmadi, shuning uchun ular ushbu maqolada yo'q.

Mogul-mogul haqida video:

Yoqimli ishtaha!

Mo'g'ul-mo'g'ul ham shirin, ham spirtli ichimlik, tomoq og'rig'i va shamollash uchun davo.
Shuningdek, u o'zining ozuqaviy qiymati, shifobaxsh xususiyatlari va yoqimli ta'mi uchun munosib maqtovga sazovor.

Tuxumdonni klassik retsept bo'yicha pishirish uchun sarig'ini shakar bilan maydalang. Sariqlar yorishgandan so'ng, aralashmaga maydalangan rezavorlar yoki mevalar qo'shing, agar xohlasangiz, sharbat bilan almashtirilishi mumkin:



Keyin barqaror cho'qqilarga qamchilangan oqlarni qo'shing va silliq bo'lguncha massani muloyimlik bilan aralashtiring. Tuxumdonga alkogol (sharob, rom, konyak), asal, kakao, sariyog 'yoki limon kabi ingredientlarni ham qo'shishingiz mumkin.

Mogul-mogulning foydali xususiyatlari:

Vokal kordlarining funktsiyalarini tiklaydi;
Vokal kordlarini mustahkamlash;
Tomoq og'rig'i va shamollashda terapevtik ta'sir ko'rsatadi;
Yo'taldan xalos bo'lishga yordam beradi;
Ochlikni tezda qondiradi.

Pishirish xususiyatlari:
Tuxumdonni blender yoki mikser bilan chuqur idishda pishirish eng qulaydir.
Mo'g'ul-mo'g'ul kokteyl stakanida yoki qaymoqqa eng yaxshi xizmat qiladi.
Tuxumdon xom tuxumdan tayyorlanganligi sababli, ularning tanloviga alohida e'tibor berish kerak. Salmonellalar bilan ifloslanmaslik uchun faqat yangi tuxumni tanlang. Shuningdek, zaharlanish yoki kasallikning oldini olish uchun tuxumni sindirishdan oldin yaxshilab yuvib tashlang.

Sharob bilan mo'g'ul retsepti

Murakkab:
tuxum - 1 dona,
shakar - 1 osh qoshiq,
sharob - 2 osh qoshiq,
tuz - bir chimdik
sut - 150 ml,
muskat yong'og'i.

Tayyorlash usuli:
Tuxumni urib, unga shakar, tuz va sharob qo'shing.
Shundan so'ng, qaynatilgan sutni diqqat bilan kiriting va hamma narsani aralashtiring.
Aralashmani torting va ta'mga qarab muskat yong'og'i qo'shing. Xizmat qilishdan oldin mogulni yong'oq parchalari bilan seping.

Rhubarb bilan tuxumli tuxum uchun retsept

Murakkab:
tuxum - 2 dona,
tuz - ta'mga,
sut - 2 stakan,
shakar - 3 osh qoshiq,
qaynatilgan suv - 0,5 stakan,
rovon sharbati - 150 ml,
muskat yong'og'i.

Tayyorlash usuli:
Oqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarni silliq bo'lguncha, oqsillarni - barqaror ko'pik paydo bo'lguncha uring. Sariqlarga sharbat, shakar va tuz qo'shing, sovuq sut, suv quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani oqsillarga muloyimlik bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Xizmat qilayotganda, tuxumdonni yong'oq bilan bezang.

Bolalar uchun tuxumli tuxumni davolash uchun retsept

Murakkab:
2 tuxum,
15 g shakar
100 g kakao
10 g sariyog '.

Tayyorlash usuli:
Oqlarni sarig'idan ajrating.
Sariqlarni shakar bilan maydalang, kakao va sariyog 'qo'shing.
Oqlarni mikser bilan yumshoq bo'lguncha uring va sarig'i bilan birlashtiring.
Olingan massani stakanga quying va xohlaganingizcha bezang.

tuxumli kofe retsepti

Murakkab:
1 tuxum
2 osh qoshiq Sahara,
300 g sut
50 g maydalangan qahva.

Tayyorlash usuli:
Sarig'ini shakar bilan vilkalar bilan maydalang, oqni barqaror ko'pik paydo bo'lguncha uring.
Tuxum qo'shiladigan stakanning pastki qismiga iliq sut quying, so'ngra ozgina qahva qo'shing, ustiga sarig'ini va o'rtasiga oqsilni qo'ying.
Qahva tuxumini iching, aralashtirmaslik kerak.

mevali tuxumli tuxum retsepti

Murakkab:
2 tuxum,
15 g sharbat
3 osh qoshiq Sahara,
bir chimdik tuz,
300 g sut.

Tayyorlash usuli:
Sariqlarni shakar bilan ishqalang, tuz va sharbat qo'shing.
Har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
Tuxum oqini qattiq bo'lguncha ko'pirtiring va sut bilan birga sarig'iga soling.
Har bir narsani aralashtiring va somon bilan stakanga xizmat qiling.

Bu tuxum, shakar va muz qo'shilgan alkogolli ichimlik. U asal, sharbat, vanilin va boshqalar kabi boshqa mahsulotlar bilan ko'p turlarga ega. Ichimlikni qo'llashning asosiy sohasi tomoq og'rig'iga qarshi kurashdir, shuning uchun bola uchun variantlar mavjud. Bunday shirinlikni tayyorlashning ushbu va boshqa usullari quyidagi fotosurat bilan retseptlarda keltirilgan.

Tuxumdonni qanday tayyorlash mumkin

Ichimlikning kelib chiqishi haqida turli xil afsonalar mavjud. Bir versiyaga ko'ra, uni Gogel familiyasi bo'lgan polyak ovozi hirqiroq bo'lgan paytda ixtiro qilgan. Ovozi uchun xom tuxum ichgan xonandalarning usulidan foydalangan. Faqat qutb ko'proq tuz, ozgina non va sharob qo'shdi. Bularning barchasini guruchga aralashtirib, Gogel hosil bo'lgan vositani ichdi. Retseptning so'nggi tahrirlari asal o'rniga tuz ishlatgan va "gogel-mogel" ichimlikning asl nomini o'zgartirgan grafinya Potokkaga tegishli. Har qanday tildan tarjima qilingan bu atama "tartibsizlik" degan ma'noni anglatadi.

Mo'g'ul ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin. Klassik retseptga ko'ra, jarayon quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Tuxum sarig'i uriladi, so'ngra kuchli ko'pik hosil bo'lguncha shakar bilan ishqalanadi.
2. Keyinchalik, bir choy qoshiq konyak, konyak yoki rom kiritiladi. Spirtli ichimliklar oz miqdorda suv bilan suyultiriladi. Ba'zan bu bosqichdan keyin ichimlik suv hammomida isitiladi.
3. Proteinlar alohida-alohida uriladi, keyin sarig'i aralashmasi kiritiladi, qaymoq, shakar kukuni bilan ziravorlanadi.
4. Oxirgi bosqichda massani qalinlashguncha uring.
5. Oxirgi qadam sifatida, shirinlik ko'zoynaklarga quyiladi, masalan, muskat yong'og'i yoki doljin bilan bezatilgan.

Yo'tal uchun mo'g'ul

Aibolit haqidagi ertakni o'qigan har bir kishi bu ichimlik bilan hayvonlarga qanday munosabatda bo'lganini eslaydi. Sog'lom bolalar aralashmasi alkogol qo'shilmasdan tayyorlanadi va mazali, shirin va ta'mga juda yoqimli bo'lib chiqadi. Texnologiya quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Shakar silliq bo'lguncha sarig'i bilan yaxshilab ishqalanadi.
2. Keyin bir oz eritilgan sariyog 'qo'shing.
3. Aralashgandan keyin kakao kukuni qo'shing.
4. Har bir narsani mikser bilan urish va go'zal ko'zoynaklardagi bolalarga yo'tal-mogul xizmat qilish qoladi. Garchi stakanlar ham mos keladi.

Bolalarga faqat besh yoshdan boshlab mogul-moguldan foydalanishga ruxsat beriladi. Hatto barcha foydaliligi bilan bu ichimlik zararli bo'lishi mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar tuxum yoki kokteylning bir qismi bo'lgan boshqa tarkibiy qismlarga allergiyani o'z ichiga oladi. Quyidagi hollarda mogul-mogulni iste'mol qilishdan bosh tortishga arziydi:

• oshqozon va oshqozon osti bezi kasalliklari;
• qandli diabet;
• jigar patologiyasi;
• o't pufagining buzilishi;
• ateroskleroz.

Mogul-mogul kokteyli

Haqiqiy tuxumli kokteylni qanday tayyorlashni bilib oling. Retseptlardan birida uning asl nomi bor - "advokat". Bu erda tuxum sarig'i shakar va bir chimdik tuz bilan maydalanadi. Aralash bir hil va qalin bo'lganda, u spirt bilan ziravorlanadi va suv hammomida isitiladi. Asosiysi, kokteyl "pishirilmasligi" uchun uni haddan tashqari oshirmaslikdir. Shunday qilib, u taxminan 10 daqiqa davomida isitiladi, shundan so'ng u ziravorlar, masalan, vanillin bilan ziravorlanadi. Xizmat qilish uchun kokteyl ko'zoynaklarga quyiladi va qaymoq bilan bezatilgan.

Mo'g'ul-mo'g'ul - uyda retsept

Ushbu ichimlikning asosiy tarkibiy qismi tovuq tuxumidir. Qolganlari tasavvur va shaxsiy ta'mga bog'liq. Ramka klassik tuxumli tuxum retseptidir. Shakar bilan qamchilangan sarig'i tomoq og'rig'i va kuchli yo'tal bilan ham vokal kordlarini tiklashga yordam beradi. Dori-darmondan mazali kokteyl qanday tayyorlanadi? Bunday ichimlikning mashhur retseptlari sizga bu bilan yordam beradi.

Klassik mogul retsepti

• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 197 kkal.
• Oshxona: Yevropa.

Klassik mogul minimal mahsulotlardan tayyorlanadi, ammo u juda ishtahani ochadi. Yoqimli hid, shirin ta'm, nozik tuzilish - bu kokteyl, ayniqsa, kuzgi oqshom uchun juda mos keladi. Issiq adyol va qiziqarli kitob bilan birlashtirilgan bir stakan tuxumdondan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Siz sharobni muskat yong'og'i bilan osongina almashtirishingiz mumkin, bu ham ichimlikka nafislik qo'shadi.

Tarkibi:

• sut - 100 ml;
• tuxum - 1 dona;
• sharob - 1 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• shakar - 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

1. Kuchli oq ko'pik paydo bo'lguncha shakarni tuxum bilan uring.
2. Keyin asta-sekin sharobni to'kib tashlang, tuz qo'shing.
3. Sovuq sutni qaynatib oling, keyin to'liq sovushini kuting. Uni tuxum aralashmasiga qo'shing.
4. Xizmat qilishdan oldin, hosil bo'lgan mexnatni suzish tavsiya etiladi./li>

Tuxumdan tuxumdonni qanday tayyorlash mumkin

• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 129 kkal.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Tuxumdagi kofe mogulining o'ziga xosligi va mazaliligi kam emas. U mashhur kuchli ichimlik - qahva qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Uning mustahkamligi qalinroq va zichroq bo'lishi kerak. Buning uchun uni qahva qaynatgichda emas, balki turkchada pishirish tavsiya etiladi. Tayyor kokteylning o'ziga xos xususiyati shundaki, u aralashtirmasdan mast bo'ladi, chunki barcha komponentlar navbat bilan quyiladi.

Tarkibi:

• sut - 200 g;
• achchiq shokolad - 1 choy qoshiq;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• sovuq suv - 100 ml;
• maydalangan qahva - 2-3 osh qoshiq;
• granüllangan shakar - 3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Qahvani suv ustiga quying, qaynatib oling, so'ng suzing va sovushini qoldiring.
2. Sarig'i va oqini ajrating. Birinchisini mayin massa olinmaguncha donador shakar qo'shilishi bilan uring.
3. Kubokning pastki qismiga isitilgan sutni yupqa oqim bilan quying va ustiga ozgina sovutilgan qahva quying.
4. Ustiga maydalangan sarig'i qo'shing.
5. Qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha tuxum oqini ko'pirtiring. Ularni keyingi qatlamga qo'shing.

Protein va shakardan tuxumli tuxumni retsepti

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 264 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun / shirinlik uchun / bolalar uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Ko'pgina retseptlarda bu ichimlik butun tuxumdan yoki faqat sarig'i asosida tayyorlanadi. Ular juda ko'p xolesterinni o'z ichiga oladi va hamma ham ularni yoqtirmaydi. Protein va shakardan tayyorlangan tuxumdon ham bor, ya'ni. sarig'i yo'q. Tuxumning bu qismi hali ham qoladi, shuning uchun siz undan yuz niqobini qilishingiz mumkin. Kokteyl noodatiy tarzda tayyorlanadi. Proteinlarga qo'shimcha ravishda meva sharbati qo'shiladi - har qanday narsa sizga yoqadi. Tegishli olma, uzum, shaftoli, ananas va boshqalar. Bezatish uchun maydalangan shokolad, muskat yong'og'i yoki doljindan foydalaning.

Tarkibi:

• protein - 2 dona;
• maydalangan shokolad - ta'mga;
• qaymoq yoki qaynatilgan sut - 50 ml;
• granüllangan shakar (oddiy yoki jigarrang) - 1 osh qoshiq;
• meva sharbati - 50 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq tuxumini pichoq bilan sindirib, oqsilni teshikdan to'kib tashlang, shakar qo'shing va qalin ko'pik hosil bo'lguncha uring.
2. Keyin sharbatni quying. Siz bir vaqtning o'zida bir nechta turli xil narsalarni qo'shishingiz yoki hatto blenderda tug'ralgan banan yoki shaftoli meva pyuresini ishlatishingiz mumkin.
3. Eng oxirgi qaynatilgan sutni to'kib tashlang. Agar siz kremni ishlatsangiz, ular xona haroratida bo'lishi kerak.
4. Ustiga maydalangan shokolad seping.

Mo'g'ul-mo'g'ul - bolalar uchun retsept

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 258 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun / shirinlik uchun / bolalar uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Bolalar uchun tuxumli tuxum retsepti tarkibida spirtli ichimliklar bo'lmasligi kerak. Buning o'rniga siz sut, asal, limon yoki berry va meva sharbatlaridan foydalanishingiz mumkin. Bu nafaqat davolanish, balki bolalar uchun dori bo'lib chiqadi. Bu, ayniqsa, xirillash va tomoq og'rig'iga yordam beradi. Davolash uchun siz har kuni och qoringa 2-3 osh qoshiq ichishingiz mumkin. Garchi bunday kokteylni xuddi shunday ichish ham taqiqlanmagan. Ijobiy ta'sir hatto angina bilan ham sezilarli bo'ladi.

Tarkibi:

• iliq sut - 1 osh qoshiq;
• apelsin sharbati - 4-5 osh qoshiq;
• asal - 5 choy qoshiq;
• shakar - 2-3 osh qoshiq;
• tuxum sarig'i - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Alohida idishda sarig'ini granüllangan shakar bilan urib, ularni iliq sut bilan to'kib tashlang, aralashtiring.
2. Ichimlikni yana bir oz qizdiring, keyin apelsin sharbatini quying. Olingan massani yana mikser bilan uring.

Spirtli mogul

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 387 kkal.
• Oshxona: ingliz.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Yorqin va shirin alkogolli mogul ko'p asrlar davomida pishirishda alohida o'rin egallagan. Rum, viski, brendi, aroq yoki konyak qo'shilishi bilan ko'plab retseptlar mavjud. Buning asosi hammasi bir xil tovuq tuxumidir. Xuddi shu retseptda ular sut, qaymoq va shakar kukuni bilan to'ldiriladi. Bezatish uchun doljin tayoqchasi ishlatiladi. Ushbu ajoyib ichimlikni tatib ko'ring.

Tarkibi:

• rom - 0,5 osh qoshiq;
• tuxum - 6 dona;
• sut - 4 osh qoshiq;
• doljin - 6 tayoq;
• konyak - 1,5 osh qoshiq;
• granüllangan shakar - 0,75 st.;
• chang shakar - 0,5 osh qoshiq;
• vanillin - pichoqning uchida;
• muskat yong'og'i - 2 chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum ajratgich yordamida sarig'ini oqdan ajrating. Bundan tashqari, siz eski usuldan foydalanishingiz mumkin - oshxona pichog'i bilan qobiqni markazga bo'linib, keyin oqsilni teshikdan to'kib tashlang. Keyin, boshqa idishda tuxumni to'liq oching, shunda sarig'i tushadi.
2. Sariqlarga asta-sekin shakar qo'shing va mahsulotlarni mikser yordamida uring.
3. Keyin, doimo aralashtirib, rom, konyak, yarim qaymoq va sutni quying.
4. Oqlarni kuchli ko'pikka qadar alohida urib, ularga kukun qo'shing.
5. Kokteylni stakanlarga quying. Ustiga ko‘pirtirilgan qaymoq va qaymoq soling. Buni oshpazlik sumkasi bilan qilish yaxshidir.
6. Yuqoridan muskat yong'og'i seping, doljin tayoqchasini qo'ying.

Bedana tuxumidan mo'g'ul

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 147 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun / shirinlik uchun / ziyofat uchun.
• Oshxona: mualliflik.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Xom tovuq tuxumidan foydalanganda salmonella bilan kasallanish xavfi mavjud. Agar siz ularni bedana bilan almashtirsangiz, unda bunday kasallikdan qo'rqishingiz mumkin emas. Ushbu tuxumlarni iste'mol qilganda salmonellyoz xavfi yo'qligiga ishoniladi. Agar siz nisbatni bilsangiz, ular har qanday retseptda ishlatilishi mumkin. Bir tovuqga taxminan beshta bedana tuxumi to'g'ri keladi. Ovqat pishirish texnologiyasi bir xil bo'lib qoladi, shuning uchun hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi. Bedana tuxumidan mo'g'ul-mo'g'ul tovuq go'shti bilan bir xil retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• qaymoq 10-20% - 100 ml;
• bedana tuxumi - 10 dona;
• granüllangan shakar - 5 osh qoshiq;
• muskat yong'og'i - ta'mga;
• tuz - 1 chimdik.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumlarni yuving, ularni sindirib, sarig'ini oqsillar bilan alohida idishlarga bo'ling.
2. Oxirgilarini muzlatgichning javoniga qo'ying, u erda 5-10 daqiqaga qoldiring.
3. Sariqlarni ozgina aralashtiramiz, tuz, shakar bilan ziravorlar, qalin ko'pikka maydalang.
4. Kremni alohida idishga quying. 2 osh qoshiq granüllangan shakar qo'shing, shuningdek, mikser bilan uring.
5. Sovutilgan sincaplarni olib tashlang. Ularni ozgina tuzlang, shuningdek, 2 osh qoshiq donador shakar qo'shing, keyin kuchli oq ko'pik paydo bo'lguncha uring.
6. Uzun bo'yli stakanni oling, u erda birinchi navbatda sarig'i aralashmasini, so'ngra oqsilni va nihoyat kremni quying.
7. Ustini muskat yong'og'i bilan seping.

Sariqlardan mo'g'ul

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 212 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun / shirinlik uchun / ziyofat uchun.
• Oshxona: mualliflik.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Sariqlardan mo'g'ul-mo'g'ul qaymoqli bo'lib chiqadi. Siz bu shirinlikni mehmonlaringizga yoqmasligidan qo'rqmasdan berishingiz mumkin. Tarkibi spirtli ichimliklarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ichimlik ziyofat uchun juda mos keladi. Bu juda oson va tez tayyorlanganligini hisobga olsak, siz mehmonlarni qanday ajablantirasiz, vazifani osongina engishingiz mumkin. Pechene bo'laklarini qo'shsangiz yanada mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• rom - 2 stakan likyor;
• sarig'i - 5 dona;
• limon qobig'i - 1 limondan;
• chang shakar - 6 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Sariqlarga shakar kukuni qo'shing, silliq bo'lguncha uring.
2. Limonni yaxshilab yuvib tashlang, undan qobig'ini olib tashlang. Uni maydalab, sarig'i massasiga qo'shing.
3. Keyin romni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring yoki mikser bilan uring.
4. Kichik ko'zoynaklarga bo'ling.

Asal bilan mo'g'ul

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 107 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun / shirinlik uchun / tomoqni davolash uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Asal bilan mo'g'ul-mo'g'ul ham yo'tal uchun juda yaxshi. Ichimlik sovuq tomoqning holatini engillashtiradi va hatto bronxga ta'sir qiladi. Asal qo'shilsa, shifobaxsh ta'siri yanada yaxshilanadi. Retsept juda oddiy. Hatto iliq emas, balki issiq sutdan foydalanish yaxshidir. Sovuqlarga qarshi kurashda tsitrus mevalari oxirgi o'rin emas, shuning uchun ularning sharbati ham bunday kokteylga qo'shiladi. Tomoqning holatini yo'qotmaguncha, uni ertalab och qoringa ichish yaxshidir.

Tarkibi:

• issiq sut - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• tsitrus sharbati - 3 osh qoshiq;
• asal - 5-6 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Birinchi qadam, oqni yana sarig'idan ajratishdir.
2. Ikkinchisiga asal qo'shing, bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha mikser bilan uring.
3. Keyin tsitrus sharbati, issiq sut qo'shing va aralashtiring.
4. Yumshoq qalin ko'pik olinmaguncha tuxum oqini alohida mikser bilan uring.
5. Sekin-asta tuxum oqi aralashmasini sarig'i aralashmasiga quying.

Tuxumli non bilan

• Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 108 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun / shirinlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Agar siz shakarli ichimliklarni yoqtirmasangiz, unda non va tuz bilan tuxumli tuxum tayyorlashni o'rganing. Bu ichimlikning birinchi versiyasi bo'lib, undan qolganlari allaqachon paydo bo'lgan. Bundan tashqari, ko'pchilik bolalikdan bunday retseptni eslashi mumkin. Boshqa versiyalarda non oddiygina asal bilan almashtirildi. Natijada yanada mazali taom bo'ladi. Agar siz shirin tish bo'lmasangiz, unda non bilan retsept albatta siz uchun.

Tarkibi:

• qora non yoki non - 1 tilim;
• tuz - ta'mga;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Xom tuxumni idishga soling.
2. U erda ham bir tilim non, ta'mga tuz parchalanadi.
3. Har bir narsani mikser bilan uring.

Konyak bilan mo'g'ul-mo'g'ul

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya: 1 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 110 kkal.
• Maqsad: nonushta uchun / shirinlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Yo'tal uchun konyak bilan mo'g'ul-mo'g'ul taxminan 5-10 kun davomida yotishdan oldin olinadi. Bunday aralashmani bolalarga berish taqiqlanadi, chunki u tarkibida spirtli ichimlik mavjud. Quruq yo'tal uchun uni ishlatish yaxshiroqdir. Konyak miqdorini o'zgartirmasdan aroq bilan almashtirilishi mumkin. Shuningdek, retseptning o'ziga xos xususiyati yoddir. Bu faqat bir oz vaqt oladi.

Tarkibi:

• sariyog '- 1 osh qoshiq;
• konyak - 1 osh qoshiq;
• tuxum sarig'i - 1 dona;
• yod - 1 tomchi;
• asal - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bir stakan oling, unga sarig'ini quying, sariyog 'qo'shing.
2. Aralashtiring, asal va konyak qo'shing.
3. Yana aralashtiramiz va bir tomchi yod tushiring.

Haqiqatan ham mazali mogul-mogul ichimligini tayyorlash uchun siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Salmonellyoz bilan kasallanish ehtimolini istisno qilish uchun tuxum faqat yangi bo'lishi kerak. Bunday xavf bormi? Javob ha, lekin tuxum yangi bo'lmasa. Buni tekshirish oson - ularni bir stakan suvga botirish kifoya. Agar tuxum cho'kmasa, u yangi emas, shuning uchun kasal bo'lish xavfi ortadi.

Yangi tuxum bo'lsa, siz ham ehtiyot bo'lishingiz kerak. Uni xavfsiz o'ynash va qobiqni cho'tka bilan yuvish yaxshiroqdir. INFEKTSION oldini olish uchun:

• qobiqdagi yoriqlar bilan tuxum olmang;
• do'konga faqat ishlab chiqarilgan sanasi 5-7 kundan ortiq bo'lmagan yangi mahsulotni olib boring;
• tuxumdan butunlay qobiqsiz ichimlik tayyorlamang, ya'ni. kurash.

Agar chindan ham mazali tuxum tuxumidan bahramand bo'lishni istasangiz, uy qurilishi tuxumidan foydalaning. Do'konda sotib olinganda, xushbo'y hid unchalik yoqimli emas. Tuxumdon tayyorlash uchun retseptlarda ko'pincha shakar kukuni mavjud. Bu mustaqil ravishda ham amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun donador shakar ohakda chang konsistentsiyasiga qadar maydalanadi. Qahva maydalagich ham bu vazifani bajara oladi. U oddiy shakarni soniyalarda kukunga aylantiradi. Tuxumdonni tayyorlash bo'yicha yana bir nechta maslahatlar:

1. Bolalar uchun bedana tuxumidan foydalanish va ichimlikning o'zini ozgina qizdirish yoki qaynatilgan sut qo'shish yaxshiroqdir. Dorivor maqsadlarda siz ozgina soda qo'shishingiz mumkin. Ushbu shaklda kichik qismlarda kokteyl olish yaxshiroqdir.
2. Eggnog-mogulga ekspektoran xususiyati berish uchun siz bir necha tomchi yod qo'sha olasiz.
3. Voyaga etgan odamda angina bilan, ichimlik tarkibiga konyak yoki rom qo'shish tavsiya etiladi. Ular dezinfektsiyalash va isituvchi ta'sirga ega. Natijada yo'tal yumshaydi.
4. Pasxa keki bilan qoplangan sirni tayyorlash uchun faqat oqsillardan tuxumli mogul retsepti ishlatilishi mumkin.

Video: sutli mo'g'ul