Bulgur qadim zamonlardan beri insoniyatga ma'lum bo'lgan oziq-ovqat mahsulotidir. Osiyo va Shimoliy Afrikada bugungi kungacha mashhurligini yo'qotmagan.

Ushbu maqola 18 yoshdan oshgan shaxslar uchun mo'ljallangan.

Siz allaqachon 18 yoshdan oshganmisiz?

Ezo Chorbasi haqli ravishda ushbu don qo'shilishi bilan eng mashhur sho'rva hisoblanadi. Bu an'anaviy turk retsepti, bu tarjimada "kelin sho'rva" kabi eshitiladi. Aynan shu taom turkiyalik yosh ayollarning oilaviy hayoti boy va baxtli bo'lishi uchun to'y arafasida tayyorlanadi.

Ammo bu bulg'or bilan pishirish mumkin bo'lgan yagona sho'rva emas. Aslida juda ko'p retseptlar mavjud - kaloriya miqdori atigi 190 kkal bo'lgan engil sabzavotli sho'rvadan tortib, allaqachon 440 kkal bo'lgan dudlangan go'shtli boy mol go'shtigacha. O'zingiz uchun qanday retseptni tanlamasligingizdan qat'i nazar, bitta narsa kafolatlanadi - bu juda va juda mazali bo'ladi.

Biz butun dunyodagi gurmeler tomonidan eng ijobiy sharhlarga ega bo'lgan eng mashhur retseptlarning maxsus tanlovini yaratdik. Shuningdek, biz yangi oshpazlarning eng mashhur savollariga javob beramiz, ya'ni sho'rva uchun to'g'ri bulg'or turini qanday tanlash kerak, uni qancha pishirish kerak, pishirish sirlari. vegetarian taomlari donli va boshqalar bilan. Va bizda yosh onalar uchun sovg'a bor - foydali va retsepti mazali osh bolalar uchun bulg'or bilan.

Bulgur bilan birinchi taomlarni tayyorlashning mazali sirlari

Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, taomingiz mukammal bo'lishi uchun bu ajoyib don bilan pishirishning bir nechta kichik nuanslarini bilishingiz kerak.

Shunday qilib, bulg'or bilan sho'rva qanday tayyorlanadi:

1. Pishirishning birinchi bosqichi - donni tanlash. Bu bosqich juda muhim, chunki u bog'liq ta'm sifatlari idishlar, va tashqi ko'rinish. Sho'rvalar uchun to'liq, Midyat bulg'orlari, shuningdek kyufta uchun mayda maydalangan yormalar ko'proq mos keladi.
2. Muhim nuance - bulg'orni qanday pishirish kerak. Chunki mahsulot dastlabki sinovdan o'tmoqda issiqlik bilan ishlov berish, pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi. Shuning uchun, boshqa barcha ingredientlar pishirilgandan keyin donni qo'shish maqsadga muvofiqdir. O'rtacha pishirish vaqti 20 minut.
3. Ushbu mahsulotga birinchi marta duch kelgan oshpazlik mutaxassislarini qiziqtirgan eng mashhur savol: donni qaynatilmasligi uchun qanday pishirish kerak? Buning siri oddiy - pishirishdan 5 daqiqa oldin bulg'orni muzli suv bilan yuving yoki muzlatgichga qo'ying.
4. Juda muhim nuance - mahsulotni faqat pishirgandan keyin tuzlash, aks holda uning estetik va ta'm sifatlari zarar ko'rishi mumkin.

Bulgur va mol go'shti bilan Jazoir achchiq sho'rva

Kerakli ingredientlar:

• bulg'or - 1 stakan butun don;
• go'sht (mol go'shti) - 200 g;
• piyoz - 100 g;
• achchiq qalampir - yarim pod;
• sarimsoq;
• zira;
• paprika bo'laklari;
• zerdeçal;
• chinnigullar;
• saryog;
• tuz.

Pishirish bosqichlari:

1. Mol go'shti, qobig'ini yuving, 3 litr quying sovuq suv va olovga qo'ying.
2. Piyoz va sarimsoqni tozalang, maydalang, shaffof bo'lgunga qadar sariyog 'bilan qovuring.
3. Panga qalampir va boshqa ziravorlar qo'shing va ularni yog'da taxminan bir daqiqa qizdiring, shunda ularning xushbo'yligi ochiladi.
4. Go'sht qaynatilganda, ko'pikni olib tashlang va sabzavot va ziravorlar aralashmasini qo'shing. Mol go'shti tayyor bo'lguncha pishiring.
5. Bulgurni sovutib, go'shtga qo'shing va don yumshoq bo'lguncha pishiring (taxminan 20 daqiqa).
6. Tayyor sho'rvani xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida ushlab turish tavsiya etiladi.

bilan xizmat qiling xamirturushsiz keklar yoki jigarrang non bo'laklari.

Turkiya va dudlangan go'shtli bulon bilan sho'rva uchun original retsept

Ushbu taomda nozik parhezli kurka go'shti va xushbo'y dudlangan go'shtlar mukammal birlashtirilgan.

Ovqat tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• kyfta uchun bulgur - 150 g;
• achchiq dudlangan kolbasa - 100 g;
• xom dudlangan kolbasa - 100 g;
• piyoz- 100 g;
• sabzi - 100 g;
• kartoshka - 150 g;
• adaçayı;
• paprika (achchiq bo'laklar);
• sariyog'.

Bulyon uchun:

• kurka (suyaklar) - 200 g;
• suv - 3 l;
• qora qalampir va shirin no'xat;
• tuz.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Bulyonni tayyorlash: suyaklarni yuving, ularni to'kib tashlang sovuq suv, tuz va ziravorlar qo'shing. Past olovda kamida bir soat pishiring.
2. Sabzavotlarni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Issiq qovurilgan idishga bir bo'lak sariyog' qo'ying (u kuyib ketmasligi uchun siz ozgina kungaboqar yog'ini qo'shishingiz mumkin).
4. Yuvilgan bulg'orni ozgina qovuring, piyoz, sabzi qo'shing. 5 daqiqa davomida qovuring.
5. Bulg'or va barcha sabzavotlarni qalin yirtqichlardan soling, quying va o'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pishiring.
6. Füme go'shtlarni chiziqlar bilan kesib oling va pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin sho'rvaga soling.
7. Idishni tuzlang va ziravorlar qo'shing.

Yashil va quritilgan bug'doy noni bilan xizmat qiling.

Ezo Chorbasi

Bulgur va yasmiqli turk sho'rvasining retsepti barcha sharq kelinlariga ma'lum, chunki bu yosh styuardessa tomonidan tayyorlangan birinchi taom. Bu bulg'orning engil yong'oq ta'mini achchiq yasmiq ta'mi bilan mukammal birlashtiradi.

Qizil yasmiq an'anaviy ravishda bu taom uchun ishlatiladi, chunki ularning pishirish vaqti bug'da pishirilgan bug'doy yormalarini pishirish vaqtiga to'g'ri keladi. Ammo boshqa turdagi yasmiqlardan foydalanish ham taqiqlangan emas, faqat uni tayyorlash usuli va vaqtini har bir navning talablariga muvofiq sozlashingiz kerak.

Ezo chorbasi uchun ingredientlar ro'yxati:

• mol go'shti - 200 g (siz 3 litr tayyor go'shtli bulonni almashtirishingiz mumkin);
• Midyatskaya yormalari - 100 g;
• Fors yasmiqlari - 100 g;
• piyoz - 150 g;
• pomidor - 150 g;
• paprika bo'laklari - 1 osh qoshiq. l.;
• yangi yalpiz;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l.;
• tuz.

Ovqat tayyorlash:

1. Bulyonga mayda tug'ralgan go'shtni qaynatib oling.
2. Sabzavotlarni qovuring o'simlik yog'i va bulonga qo'shing.
3. Ikkala donni yuving (lekin ho'llamang) va shuningdek, yirtqichlardan soling. 20 daqiqa davomida pishiring.
4. Pishirish oxirida tuz va ziravorlar qo'shing.
5. Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling.
6. Yalpiz barglari bilan xizmat qiling.

Bulgur bilan tovuq sho'rva

Bu qoniqarli va mazali taom xorijdagi don va tovuq go'shti bilan hatto bolalar ham yoqadi.

Ingredientlar ro'yxati:

• bulg'or - 180 g;
• tovuq (har qanday qism) - 200 g;
• kartoshka - 150 g;
• piyoz - 100 g;
• maydalangan qora qalampir;
• saryog;
• tuz.

Pishirish:

1. Tovuqni yuving, tozalang, qismlarga bo'ling, sovuq suv quying va o'rta olovga qo'ying.
2. Kartoshkani tozalang, choping va tovuqga qo'shing.
3. Panani qizdiring, sariyog 'va tug'ralgan piyoz qo'shing. Shaffof bo'lguncha qovuring va sho'rva qo'shing.
4. Kartoshka yumshoq bo'lganda, sho'rvaga bulg'or qo'shing va yana 20 daqiqa pishiring.
5. Pishirish oxirida tuz va ziravorlar qo'shing.

Bulgur bilan O'rta er dengizi baliq sho'rva

Sho'rva retsepti bizga quyoshli Bolqonlardan keldi. U yumshoqlikni mukammal birlashtiradi baliq bulyoni, baharatlı bulgur va suvli pomidor.

Kerakli ingredientlar:

• baliq - 300 g (bitta kichik tana go'shti);
• bulg'or - 150 g;
• pomidor - 100 g;
• piyoz - 100 g;
• maydanoz - barglar va ildiz;
• sabzi - 100 g;
• o'simlik moyi;
• oq va xushbo'y qalampir;
• tuz.

Qanday pishirish kerak:

1. Baliqni, filetoni tozalang.
2. Baliq boshi va suyaklarini yirtqichlardan soling, yarim piyoz va maydanoz ildizini qo'shing, sovuq suv quying va kichik olovga qo'ying. 30 daqiqa qaynatib oling.
3. Suzilgan tayyor bulonga bulg'or qo'shing va past olovda 20 daqiqa davomida pishiring.
4. Sabzavotlarni qovurilgan idishda qovuring va bulonga ham qo'shing.
5. Pishirish oxirida sho'rva tuzlang va ziravorlar qo'shing.
6. Nozik tug'ralgan maydanoz bilan xizmat qiling.

Bulgur va go'shtli sho'rva: oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib g'oya

Sho'rva retsepti juda oddiy va boshlang'ich oshpazlar uchun ochiqdir.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 200 g;
• piyoz - 150 g;
• kartoshka - 200 g;
• sabzi - 100 g;
• parsnip - 100 g;
• saryog;
• bulg'or - 150 g;
• tuz qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Go'shtni juda mayda maydalang yoki go'sht maydalagichda maydalang, piyozning mayda tug'ralgan yarmi bilan birlashtiring, ozgina tuzlang. Kichik to'plarga aylantiring - köfte.
2. Kartoshkani tozalang, kesib oling, suv bilan yoping va pishganicha qaynatib oling.
3. Qolgan sabzavotlar tozalanadi, kesiladi va ozgina qovuriladi.
4. Tayyor kartoshkaga bulg'or va qovurilgan sabzavotlar qo'shing.
5. Pishirish oxirida tuz va qalampir.

Bulgur bilan vegetarian sabzavotli sho'rva

Bu pomidor sho'rvasi mutlaqo hammaga yoqadi va hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydi.

Tarkibi:

• bulg'or - 1 stakan;
• selderey - 100 g;
• pomidor - 300 g;
• kartoshka - 200 g;
• parsnip - 200 g;
• tuz qalampir.

Sabzavotlarni tozalang, ularni yirtqichlardan soling, suv bilan yoping va pishganicha pishiring. Bulgurni yuving va sabzavotlarga qo'shing. Pishirish oxirida idishni tuz va qalampir.

Misr va karam bilan bir xil sho'rva pishirishingiz mumkin. Bundan tashqari, retseptni biroz o'zgartirsangiz - pomidorni shampignon bilan almashtirsangiz, siz ajoyib qo'ziqorin sho'rvasini olasiz.

Oshxona tasavvur va tajriba uchun eng zo'r joy. Xursandchilik bilan pishiring!

FROM tovuq go'shti juda ko'p mazali va sog'lom birinchi taomlarni tayyorlang. Bugun men tovuq va bulg'or bilan ajoyib sho'rva retseptini taklif qilaman. Do'konlarning javonlarida "bulg'ur" yormalari nisbatan yaqinda paydo bo'ldi va ajoyib ta'mi tufayli tobora ommalashib bormoqda. Shunday qilib, biz yaqinlarimiz uchun ishtahani ochadigan va foydali osh tayyorlashni boshlaymiz.

Ingredientlar

Bulgur sho'rvasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

2 litr suv;

1 sabzi;

1 piyoz;

0,5 kg tovuq go'shti (uy qurilishi tovuqni olish yaxshidir);

100 g bulg'or;
2-3 kartoshka;
maydalangan qora qalampir, tuz - ta'mga;
ko'katlar.

Pishirish bosqichlari

Yaxshi yuvilgan tovuq go'shtini suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying. Qaynayotgan suvdan keyin sirtda ko'pik paydo bo'ladi, uni olib tashlash kerak. Suvni tuzlang, olovni kamaytiring va go'sht tayyor bo'lgunga qadar bulonni pishirish uchun qoldiring (uyda tayyorlangan tovuq uzoqroq pishiriladi, sotib olingan tovuq tezroq bo'ladi). Tovuq pishirilganda, uni olib tashlang, suyaklardan ajratib oling va go'shtni bulonga qaytarib yuboring.

Kartoshkani tozalang, yuving, o'rta kubiklarga bo'ling, yirtqichlardan yuboring tovuq suvi va go'sht.

Tozalangan sabzi kub shaklida kesilgan.

Piyozni ham kub shaklida kesib oling va sabzi bilan birga kartoshka bilan sho'rvaga yuboring.

Sabzavotlar deyarli tayyor bo'lgach, sho'rvaga bulg'or qo'shing va 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Eng oxirida, ta'mga tug'ralgan ko'katlar, tuz va qalampir qo'shing, sho'rvani qaynatib oling va issiqdan olib tashlang.

Turli xil sho'rvalar tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bulgur bilan sho'rva qanday tayyorlanadi, siz ushbu maqoladan bilib olasiz.

Bulgur va yasmiq bilan sho'rva

Tarkibi:

• - 1,5 l;
• qizil yasmiq - 100 g;
• bulg'or yormalari - 100 g;
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
• kichik chili qalampiri - 1 dona;
• piyoz - 120 g;
• tabiiy sariyog '- 30 g;
• quritilgan yalpiz - 1 choy qoshiq;
• tuz;
• paprika.

Ovqat pishirish

Biz sho'rva pishiradigan yirtqichlardan sariyog'ni eritamiz. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Biz panani yuboramiz va taxminan 5 daqiqa qovuramiz. Pomidor, tug'ralgan qalampir va maydalangan qalampir qo'shing. Aralashtirib, taxminan 3 daqiqa qovuring.Keyin qizdirilgan bulonni soling, qaynagandan keyin bulg'or va yasmiq qo'shing. Past olovda taxminan 20 daqiqa pishiring.So'ngra yalpizni soling va ozgina tuz qo'shing. Qopqoq bilan yoping va 10 daqiqaga qoldiring.

Bulgur sho'rvasini sekin pishirgichda ham pishirish mumkin. Buning uchun avval yuqorida sanab o'tilgan masalliqlarni "Pishirish" rejimida qovuring, so'ngra suyuqlikni quying va "Stew" rejimida 1 soat davomida pishiring. Ushbu retsept bulg'or bilan ham tayyorlanishi mumkin. Buning uchun bulonni suv bilan almashtirish kifoya.

Bulgur bilan tovuq sho'rva

Tarkibi:

• tovuq oyoqlari - 2 dona;
• bulg'or - 100 g;
• kartoshka - 200 g;
• piyoz - 110 g;
• tuz;
• sabzi - 140 g;
• ko'katlar;
• dafna yaprog'i;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• suv.

Ovqat pishirish

Yuvilgan tovuq oyoqlarini suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Shundan so'ng, 7 daqiqa davomida pishiring, so'ngra birinchi bulonni to'kib tashlang. Yana 2 litr suv quying va pishganicha pishiring. Keyin go'shtni bulondan olib, suyaklardan ajratamiz va chopamiz. Bulgurni ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Keyin piyoz va sabzi maydalang. Sabzavotlarni sariyog'da taxminan 5 daqiqa qovuring. Keyin go'sht, bulg'or qo'shing va barchasini tovuq suvi bilan to'ldiring. Kartoshkani kub shaklida kesib oling, ta'mga tuz qo'shing. Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring va oxirida ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq va dafna bargini qo'ying.

Bulgur bilan baliq sho'rva

Tarkibi:

Ovqat pishirish

Avvalo, biz bulonni tayyorlaymiz - baliqni suv bilan to'ldiring, sabzi, butun piyoz qo'ying. Hammasini qaynatib oling va past olovda 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin tayyor bulonni filtrlaymiz. Piyozni yarim halqalarda maydalang, qaynab turgan bulonga soling, tug'ralgan qo'shing Shirin qalampir bulg'or qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Endi tug'ralganlarni qo'shing baliq filesi. Biz taxminan 10 daqiqa pishiramiz. Tayyor sho'rvani mayda tug'ralgan maydanoz bilan maydalaymiz.

Bulgurli sho'rva bizga Yaqin Sharq, Bolqon va O'rta er dengizi mamlakatlaridan kelgan birinchi taomdir. Bulgur bu hududlarda 4000 yildan ortiq ishlab chiqarilgan. Bundan tashqari, ba'zi mamlakatlarda ishlab chiqarish texnologiyasi hali ham o'zgarishsiz qolmoqda. Bulgur dan olinadi qattiq navlar bug'doy, birinchi navbatda issiqlik bilan ishlov beriladi va keyin quyoshda quritiladi. Keyinchalik, bug'doydan kepak chiqariladi va donlar kerakli hajmga qadar maydalanadi.

Bulgur nima?

Ko'pchilik bulg'orni kuskus yoki pishmagan maydalangan bug'doy bilan aralashtirib yuboradi. Aslida, bulgur donning individual turi bo'lib, u juda ko'p afzalliklarga ega va foydali xususiyatlar. U deyarli hamma narsani saqlaydi Kimyoviy tarkibi bug'doy donasi, unga quyidagilar kiradi: mikroelementlar, beta-karotin, saxaridlar, yog 'kislotalari, tolalar va B, PP, E va K guruhlari vitaminlari.

Bulgur organizm tomonidan yaxshi so'riladi, metabolizmni tiklaydi, terining va sochning holatiga ijobiy ta'sir qiladi, asab tizimini mustahkamlaydi. Sharqiy mamlakatlarda ular ko'pincha guruch va marvarid arpa o'rnini egallaydilar. Pishirganda uning hajmi uch baravar ko'payadi, lekin shunga qaramay, u shilimshiq holatga qaynamaydi, bu uni yonma-ovqatlar va sho'rvalar uchun ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi.

Turk bulgur yasmiq sho'rva uchun masalliqlar:

• Sabzavot yoki go'shtga asoslangan bulon - 3 litr;
• Bulgur yormalari - 150 gramm;
• Yasmiq (yaxshisi qizil) - 150 gramm;
• Piyoz sholg'om - 1 dona;
• Maydalangan paprika - 50 gramm;
• Quritilgan yalpiz - 10 gramm;
• Pomidor - 2 dona;
• o'simlik yog'i - 60 ml;
• Tuz va qalampir no'xati - ta'mga.

Ushbu afsonaviy turk sho'rvasi 100 yildan sal ko'proq vaqt davomida tayyorlangan. Uyda esa uni “Ezo Chorbasi”, ya’ni “kelin osh” deyishadi. Turmushga chiqayotgan har bir yosh turkiyalik ayol kelajakdagi oilaviy hayoti uzoq va baxtli bo'lishi uchun to'y arafasida ushbu birinchi taomni tayyorlashi kerak.

Bu 1900-yillarning boshlarida Turkiyada yashagan ma'lum bir qiz Ezo xotirasida paydo bo'lgan an'anaga o'ziga xos hurmatdir. Aynan u bulg'orli turk sho'rvasining retseptini o'ylab topdi. Uning oilaviy hayoti natija bermadi. Suriyada ikkinchi turmush o‘rtog‘i bilan yashab, u juda baxtsiz edi, vatanini, oilasini sog‘inardi. Turk sho'rva bulgur bilan - qalin, xushbo'y va achchiq, unga sevimli onasi va otasining uyini eslatdi.

Pishirish bosqichlari

An'anaga ko'ra, bulg'or va yasmiq sho'rva sabzavotli bulon bilan tayyorlanadi, ammo go'shtli bulyon ham ishlatilishi mumkin, buning uchun tovuq go'shti eng yaxshisidir.

1. Shunday qilib, tayyor bulonni uch litrli panga quying.
2. Yasmiqlarni saralash va yuvish.
3. Yasmiq va bulg'orni (yuvish kerak emas) bulonga soling, qalampir seping, bir nechta qalampir qo'shing.
4. Qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda pishiring.
5. Bu vaqtda piyozni tozalang va mayda choping.
6. Issiq qovurilgan idishda o'simlik yog'ida bir necha daqiqa qovuring.
7. Pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va choping.
8. Oltin piyozga qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling.
9. Turk sho'rvasida qovurilgan pomidor-piyoz, tuz va quritilgan yalpiz bilan mavsumni yuboring.
10. Yasmiq va bulg'or pishguncha past olovda pishiring.
11. Ko'katlar bilan bezatilgan stolda xizmat qiling.

Ishlab chiqaruvchilar nimani taklif qilishadi?

Kelinning turk sho'rvasidan bahramand bo'lish yanada tez va osonroq bo'lishi mumkin. Mahsulot ishlab chiqarishga ixtisoslashgan “Yarmarka” savdo uyi sog'lom ovqatlanish, u o'zining dunyo oshxonalarining taomlarini ko'paytirish uchun tayyor aralashmalar qatoriga bulg'or maydalangan sho'rva uchun ushbu retseptni ham kiritdi. Og'irligi 250 gramm bo'lgan shaffof sumka orqali siz u erga qo'yilgan ingredientlarning sifatini ko'rishingiz mumkin. Ularning barchasi tanlangan, toza, axlatsiz va qo'shimcha qo'shimchalarsiz.

Yorqin karton yorlig'i mahsulot tarkibi va uni tayyorlash usuli haqida batafsil ma'lumot beradi. Yarmarka kompaniyasining turk sho'rvasi, boshqa mahsulotlar kabi, konservantlar, GMO va mononatriy glutamatni o'z ichiga olmaydi, bu, shubhasiz, bu taomning ta'mi va sifatiga ta'sir qiladi. Bulgʻorli “Yarmarka” turk shoʻrvasi isteʼmolchilarning eng ijobiy mulohazalarini qoʻlga kiritdi. Yurak, xushbo'y, biroz g'ayrioddiy ta'mga bo'lgan afzalliklar Ruslar - bu kundalik monoton menyuning ajralmas qismiga aylanadi.

Bulgur qo'shilgan sho'rva dietada bo'lganlar uchun mos emas. Uning kaloriya tarkibi yuqori. Bir bulgurda 340 kC mavjud. Ammo, shunga qaramay, bulg'orli idishlar sog'lom taom hisoblanadi, chunki ular juda ko'p foydali moddalar va organizm tomonidan oson so'riladi.

Fesleğen qo'shilgan yassi non sho'rvaga yoki non kabi asosiy taomga ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi. Bundan tashqari, u juda mustaqil. mazali pishiriqlar pizzaga o'xshaydi.

• Mazali vitamin xom salat yong'oq bilan lavlagidan. dan salat xom lavlagi. Foto va video bilan retsept

  Sabzi va yong'oq bilan xom lavlagining bu ajoyib vitaminli salatini sinab ko'ring. Bu juda oz bo'lsa, qish va erta bahor uchun ideal yangi sabzavotlar!

• Olma bilan tarte Tatin. Vegan (yog'siz) olma pirogi kalta pishiriq. Foto va video bilan retsept

  Tarte Tatin yoki flip pirog mening eng sevimli retseptlarimdan biridir. Bu olma va karamel qo'shilgan hashamatli frantsuz pirogi. Aytgancha, u juda ta'sirli ko'rinadi va sizni muvaffaqiyatli bezatadi bayram dasturxoni. Ingredientlar eng oddiy va eng arzon narxda! Pirogda tuxum va sut yo'q, shunday nozik retsept. Va ta'mi ajoyib!

• Vegan qulog'i! Baliqsiz "baliq" sho'rva. Fotosuratlar va videolar bilan Lenten retsepti

  Bugun bizda g'ayrioddiy vegan sho'rva retsepti bor - bu baliqsiz quloq. Men uchun bu shunchaki mazali. Ammo ko'pchilik bu haqiqatan ham quloqqa o'xshashligini aytadi.

• Guruchli qovoq va olma qaymoqli sho'rva. FOTO VA VIDEO bilan retsept

  Men sizni tayyorlashni taklif qilaman g'ayrioddiy qaymoqli sho'rva olma bilan pishirilgan qovoq. Ha, to'g'ri, olma sho'rva! Bir qarashda, bu kombinatsiya g'alati tuyuladi, lekin aslida u juda mazali bo'lib chiqadi. Bu yil men qovoq navlarini o'stirdim ...

• Koʻkatlar bilan ravioli ravioli va oʻzbek koʻk chuchvarasining duragayidir. Foto va video bilan retsept

  O'tlar bilan vegan (yog'siz) ravioli pishirish. Qizim bu taomni Travioli deb atadi - axir, to'ldirishda o't bor :) Dastlab, kuk chuchvara ko'katlari bilan o'zbek chuchvara retsepti meni ilhomlantirdi, lekin men retseptni tezlashtirish yo'nalishi bo'yicha o'zgartirishga qaror qildim. Pishiriqlarni haykaltaroshlik qilish juda uzoq davom etadi, ammo ravioli kesish juda tezdir!

• Sabzavotli qovoq kotletlari karam va no'xat uni bilan. Ro'za. Vegan. Glyutensiz.

  Men retseptni taklif qilaman sabzavotli kotletlar no'xat uni bilan qovoq va karamdan. Bu yog'siz retsept va köfte kleykovinasiz.