Bir muncha vaqt men retseptlar bilan bo'lishmadim. Men o'z uyimni boqmadim deb o'ylamang. Shunchaki, kameramdagi batareyalarga uzoq umr ko'rish buyurilgan. Va fotosuratsiz, men retseptlarni yuklashni yoqtirmayman. To'g'ri, kamera rahm -shafqat ko'rsatdi va men hali ham qizimning sevimli dangasa to'ldirilgan karam rulosini suratga olishga muvaffaq bo'ldim. Bundan tashqari, karam rulolari oddiy emas, lekin juda oddiy, faqat men kabi dangasa uy bekalari uchun. Va agar sizda hali ham bo'lsa, unda sizga ko'p vaqt kerak bo'lmaydi. Bundan tashqari, skovorodkada pishirishingiz mumkin.

Juda dangasa karam rulolari uchun bizga odatdagidek ingredientlar kerak bo'ladi.

- oq karam - taxminan ½ kichik roach

- guruch - taxminan 1 osh qoshiq

- qiyma go'sht - 600 g.

- suv - 1,5 osh qoshiq.

— pomidor sousi/ketchup

- tuz, ziravorlar

- ozgina kungaboqar yog'i

Men rejimni yoqaman " Qovurish»(Har qanday), ozgina kungaboqar yog'ini quying, maydalangan go'shtni quying, siz ozgina suv qo'sha olasiz, aralashtirasiz, qovurasiz. Bu vaqtda biz karamni mayda to'g'rab olamiz. Men oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan foydalanishni afzal ko'raman, ayniqsa, karam eskirgan va cho'zilib ketganda. Siz ozgina sabzi qo'shishingiz mumkin, uni maydalang. Bizning qiyma go'shtimizni aralashtirishni unutmang. Endi karam (va sabzi) qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Guruchni yuving, idishga quying, ta'mga ko'ra taxminan 1,5 stakan ko'proq suv, tuz, ziravorlar, ketchup / tomat sosini qo'shing.

Hammasini yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yoping, rejimni yoqing " Guruch»Bosim ostida 14 daqiqa va bizning ishimiz bilan shug'ullaning.

Agar skovorodkada qovurayotgan bo'lsangiz, karam yumshoq va yumshoq bo'lgach, siz olovdan olib tashlashingiz mumkin.

Biz uni plastinkalarga, ustiga smetana yoyamiz ...

Yoqimli ishtaha)

Aytgancha, "Brend 6050" ko'p pishirgichli bosimli pishirgich egalari. Hammayoqli idishlarni pishirgandan so'ng, bosimli pishirgich O-ringni yaxshilab yuvib tashlashni unutmang, aks holda siz ertaga karam aromati bilan taom tayyorlashingiz mumkin))

Misr ko'p pishirgichli pishirgichda: mazali va tez!

Avgust o'rtalari ... Dalalar malikasining vaqti. Makkajo'xori hamma joyda va hamma joyda sotiladi. Men bolaligimni eslayman ...

Limonli shimgichli pirojnoe sekin pishirgichda

Salom aziz apelsin oilasining do'stlari! Qish yaqinlashmoqda, kunlar qisqaroq ... Kechqurun men o'zimni o'rab olmoqchiman ...

Qo'ziqorin va go'shtli pishirilgan kartoshka ko'p pishirgichli pishirgichda

Salom aziz do'stlar va apelsin oilasining mehmonlari! Nihoyat, Marusya menga bir necha daqiqa vaqt berdi ...

Hamma an'anaviy to'ldirilgan karamni yaxshi ko'radi, lekin ularni to'g'ri pishirish juda qiyin. Yaxshi tanlov- juda tez tayyorlanadigan dangasa karam rulonlari tashqi ko'rinishi bilan haqiqiy karam rulosidan farq qiladi, lekin unchalik mazali emas va ko'plab muxlislarga ega. Bu taom har doim boshqacha bo'lishi mumkin. Lazy karam rulonlari har qanday qiyma go'shtdan tayyorlanadi: cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq, baliq. To'ldiruvchi sifatida siz nafaqat guruchni, balki boshqa har qanday donni ham ishlatishingiz mumkin: tariq, inju arpa yoki grechka. Hammayoqni rulolari kotlet yoki faqat sabzavot va donli qiyma shaklida tayyorlanadi. Pishirmoq mazali to'ldirilgan karam karam rulolarini "Pishirish" va "Pishirish" rejimlari mavjud bo'lgan har qanday ko'p pishirgichda ishlatish mumkin. Muxlislar uchun dietali ovqat to'ldirilgan karam rulonlari sekin pishirgichda bug'langan idish shaklida mos keladi.

Dangasa karam rulolarini qanday tayyorlash mumkin?

Keling, Redmond multikookerida dangasa karam rulolarini pishirishga harakat qilaylik

Sizga kerak bo'ladi: 500 g cho'chqa go'shti, 1 bosh piyoz, 1 tuxum, ½ ko'p stakan guruch, 300 g karam, 1 ko'p stakan un, 2 osh qoshiq pishirish yog'i, 1 ko'p stakan pomidor sharbati, 1,5 stakan suv, 1 sabzi, 2 chinnigullar sarimsoq, dafna yaprog'i, ta'mga ko'ra tuz, qalampir.

Qanday pishiriladi:

• Go'sht va piyozdan qiyma go'sht tayyorlang, ularni go'sht maydalagich orqali o'tkazing.
• Sabzi maydalang, karamni iloji boricha mayda maydalang.
• Qiyma, guruch, sabzi, karam, tuxum, tuz va murchni aralashtiring.
• Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
• To'ldirilgan karam shaklida to'ldirilgan karam rulolarini tayyorlang, har bir kotletni unga aylantiring.
• Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang, "Fry" rejimini o'rnating va asta -sekin hosil bo'lgan barcha karam rulonlarini ikki tomondan qovuring.
• Ko'p pishirgichning pastki qismiga tug'ralgan sabzi, tug'ralgan sarimsoq, dafna yaprog'i qo'ying, ustiga hamma karam rulolarini tarqating.
• Pomidor sharbatini suv bilan aralashtiring, karam rulonlarini to'kib tashlang va "Stew" rejimida 50 daqiqa qaynatib oling.

Dangasa karam rulolarini pishirish

Dangasa karam rulolarini sekin pishirgichda kotletlarsiz qanday tayyorlash mumkin?

Sizga kerak bo'ladi: 700 g aralashtirilgan qiyma go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti), 300 g oq karam, ½ chashka guruch, 2 piyoz, 1 sabzi, 1 Shirin qalampir, 2 osh qoshiq tomat pastasi, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, sarimsoq, tuz, murch, o'tlarni ta'mga.

Qanday pishiriladi:

• Sabzavotlarni yuving va tozalang, qalampirdan urug'lar va oq chiziqlarni olib tashlang.
• Hammayoqni maydalang, sabzi, piyoz va qalampirni bo'laklarga bo'ling.
• Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang, sabzi, yarim tug'ralgan piyoz, murch, tuz soling va qovuring.
• Tug'ralgan karam, guruch, qolgan piyozni maydalangan go'shtga qo'shing, tuz, murch, aralashtiring.
• Sabzavotlarga maydalangan go'shtni qo'ying, tekislang, tomat pastasini 1 stakan suv bilan aralashtiring.
• Ko'p pishiriladigan idishni yoping, "O'chirish" rejimini 1 soatga o'rnating.
• Ovoz signalidan 10 daqiqa oldin, piyola ichiga tug'ralgan sarimsoq, mayda tug'ralgan o'tlarni soling.
• Xizmat qilayotganda, tayyor idishni aralashtiring va qaymoq ustiga quying.

Redmond sekin pishirgichidagi juda dangasa karam rulonlari tayyor.

Hammayoqni rulonlarini tayyorlash odatda ko'p vaqtni oladi. Har doim shoshib turadigan yoki uzoq vaqt oshxonada bo'lishni xohlamaydigan uy bekalari uchun, chiqishning ajoyib yo'li bor - dangasa to'ldirilgan karam. Ular ta'mi jihatidan an'anaviy to'ldirilgan karamdan kam emas. Redmond sekin pishirgichidagi dangasa karam har doim suvli va og'izni sug'oradi.

Bu variant dangasa karam rulolari har kuni sizga mos keladi. Juda oddiy, lekin mazali retsept... Cho'chqa go'shti tufayli idish suvli va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• oq karam - 1 kg;
• maydalangan cho'chqa go'shti - 700 g;
• guruch - 1 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 4 dona;
• smetana - 0,5 stakan;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Redmond sekin pishirgichida dangasa karamni cho'chqa go'shti bilan pishirish:

1. Guruchni sekin pishirgichda yarim pishguncha qaynatib oling va sovuting.
2. Sabzavotlarni qovurish uchun tayyorlang: piyozni yarim halqalarga kesib oling, sabzi maydalang, karamni maydalang.
3. "Fry" rejimini yoqing va sabzavotlarni 10 daqiqa davomida qovuring.
4. Sabzavotlar qizarib ketganda, pishirilgan guruchni cho'chqa go'shti bilan aralashtiring.
5. Sosni tayyorlang - pomidorni maydalab, qaymoq bilan birlashtiring. Agar xohlasangiz, bu erda ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, tuz va ziravorlar qo'shing.
6. Endi plastinkada qovurilgan sabzavotlarning yarmini qo'ying. Go'sht va guruchni ikkinchi yarmiga qo'ying. Sabzavotlarning ikkinchi yarmini qiyma go'sht bilan yoping. Hammasini smetana va pomidor sousi bilan to'kib tashlang.

Smetana va o'tlar bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Redmond sekin pishirgichida tovuq filesi bilan dangasa karam

Tovuq filesi yog'siz va parhezli go'sht bo'lgani uchun, bu taomni hatto yosh bolalarga ham berish mumkin. Hammayoqni dangasa rulonli retsepti tovuq filesi juda oddiy va minimal vaqt talab etiladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 500 g;
• oq karam - 700 g;
• guruch - 0,5 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor sharbati- 1 stakan;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana - 0,5 stakan;
• ta'mga ko'ra ko'katlar;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Redmond multikookerida tovuq filesi bilan dangasa karam rulosini pishirish:

1. Sabzavotlarni tayyorlang: karamni, piyozni yarim halqalarga, sabzi tilimga kesib oling.
2. Idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va "qovurish" rejimidan foydalanib, maydalangan sabzavotlarni 10 daqiqa davomida qovuring.
3. Sabzavotlar qizarib pishganda, tovuq filetosini yuving va chiziqlar bilan kesib oling. Guruchni toza suv bo'lguncha yuving. Guruch va tovuq filesi, tuz va ziravorlar bilan mavsumni aralashtiring. Sarimsoqni matbuot bilan maydalang.
4. Sabzavotlar qizarib pishganda, idishning yarmini idishdan idishga soling. Qolgan yarmiga maydalangan guruch va tovuq filetosini joylashtiring va ustiga sabzavotni ikkinchi porsiyasi qo'ying.
5. Smetana va pomidor sharbatini aralashtiring, shakar, sarimsoq, tuz qo'shing va hosil bo'lgan sousni ziravorlang. Bu sousni sabzavot, guruch va tovuq qatlamlari ustiga to'kib tashlang.
6. "O'chirish" rejimini 30 daqiqa davomida yoqing.

Redmond sekin pishirgichidagi tovuq filesi bilan dangasa karam rulonlari tayyor. Bu taom bilan xizmat qilish mumkin qaynatilgan kartoshka va sabzavotli salat... Xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezang.

Yalang'och karam qo'ziqorinli, Redmond sekin pishirgichida

Qo'ziqorinli dangasa karam rulolari tez kunlarda juda foydali bo'ladi. Bu taom vegetarianlarga ham, qo'ziqorinni yaxshi ko'radiganlarga ham mos keladi. Redmond sekin pishirgichidagi qo'ziqorinli dangasa karam, ayniqsa xushbo'y bo'lib chiqadi, tez va oson pishiriladi.

Tarkibi:

• oq karam - 1 kg;
• qo'ziqorinlar - 500 g;
• sabzi - 1 dona;
• guruch - 0,5 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• tomat sharbati - 1 stakan;
• qaymoq - 0,5 stakan;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar;
• bezatish uchun ko'katlar.

Redmond sekin pishirgichida dangasa karamni qo'ziqorin bilan pishirish:

1. Guruchni sekin pishirgichda oldindan qaynatib oling, keyin karam rulosini tayyorlashga ozroq vaqt ketadi.
2. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
3. Sabzavotlarni tayyorlang - piyozni kub shaklida kesib oling, sabzi maydalang, karamni maydalang.
4. Idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang, ichiga qo'ziqorin qo'ying, "Fry" rejimini yoqing. Qo'ziqorinlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
5. Qo'ziqorin qovurilgach, ularga piyoz, sabzi va karam qo'shing. 10 daqiqa turib oling.
6. Sos tayyorlang - tomat sharbati, qaymoq va shakarni birlashtiring. Tuz va ziravorlar bilan mavsum.
7. Qovurilgan qo'ziqorin va sabzavotlarga guruch qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va sos ustiga quying. "O'chirish" rejimini 30 daqiqa davomida yoqing.

Bu taomni qaymoq bilan ham tayyorlash mumkin. Dangasa karam rulolarini o'tlar bilan bezang va tatib ko'rishni boshlang.

Dietli dangasa karam dana go'shti bilan Redmond sekin pishirgichida

Bu retsept bo'yicha dangasa karam rulonlari yog'siz, bug'langan dana go'shtidan tayyorlanadi. Ingredientlarning hech biri qovurilmaydi, smetana kefir yoki kam yog'li qatiq bilan almashtiriladi. Redmond multikookeridagi dana go'shtli dangasa karam rulonlari ayniqsa yumshoq va parhezli bo'ladi.

Tarkibi:

• dana go'shti - 500 g;
• oq karam - 250 g;
• guruch - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• tomat sharbati - 1 stakan;
• pomidor - 1 dona;
• kefir yoki kam yog'li yogurt - 120 ml;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• bezatish uchun ko'katlar.

Redmondli sekin pishirgichda dangasa karamni dana bilan tayyorlash:

1. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang, yarim pishguncha qaynatib oling va sovushini kuting.
2. Tug'ralgan dana go'shtini tayyorlang va sovutilgan guruchni aralashtiring.
3. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, uni guruch va qiyma bilan birlashtiring.
4. Olingan massaga tuxumni urib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Endi karam rulonlarini shakllantiring. Hammayoqni rulo shaklini o'zingiz tanlang. Ular köfte kabi yumaloq yoki kotlet kabi to'rtburchaklar shaklida bo'lishi mumkin.
5. Hammayoqni dangasa rulo uchun kiyim tayyorlang. Buning uchun pomidor ustiga qaynoq suv quying, terisini olib tashlang va blenderda maydalang. U erda tomat sharbati, kefir yoki kam yog'li qatiq qo'shing. Taomni ziravorlar va tuz bilan to'kib tashlang. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
6. Yaratilgan karam rulonlarini ko'p pishiriladigan idishga o'tkazing, ularni kiyinish bilan to'ldiring va "Pishirish" rejimini 30 daqiqa davomida yoqing.

Sizning yumshoq dangasa dana karam rulonlari tayyor.

Redmond sekin pishirgichida dangasa karam baliq bilan o'raladi

Lazy karam rulonlari nafaqat go'sht, balki baliq ham bo'lishi mumkin. Agar sizning uy xo'jaliklaringiz katta baliq sevuvchilar bo'lmasa, unda bu taom siz uchun ajoyib echim bo'ladi, chunki baliq iste'mol qilinishi kerak. Redmond sekin pishirgichida baliq bilan pishirilgan dangasa karam rulonlari hammaga yoqadi.

Tarkibi:

• baliq filesi- 600 g;
• oq karam - 500 g;
• guruch - 0,5 stakan;
• oq, maydalangan kraker - 2 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• smetana - 200 g;
• tomat sharbati - 1 stakan;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq l.;
• un - 200 g;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• shakar 1 osh qoshiq;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Redmond multikookerida dangasa karamni pishirish:

1. Guruchni sekin pishirgichda oldindan qaynatib oling va sovushini kuting.
2. Hammayoqni iloji boricha mayda maydalang, ustiga qaynoq suv quying va 30 daqiqa turing, so'ng suvni to'kib tashlang va karamni sovushini kuting.
3. Hammayoq soviy boshlagach, go'sht maydalagichda baliq filesi va piyozni maydalang. Endi sovutilgan karam bilan ham xuddi shunday qiling.
4. Buralgan karam, piyoz, baliq filetosini birlashtiring, qaynatilgan guruch va krakerlar. Ularga tuxum qo'shing, tuz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Hammayoqni rulonlarini shakllantiring va ularni unga soling.
6. Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va "qovurish" rejimini yoqib, har ikki tomonidagi karam rulonlarini qizarguncha qovuring.
7. Kiyinish sosini tayyorlang. Aralashtiring tomat pastasi tomat sharbati bilan smetana, shakar, tuz qo'shing va ziravorlar qo'shing.
8. Bu vaqtga kelib, sizning karam rulonlari allaqachon qovurilgan. Ularni to'ldiring pomidor-smetana sousi... "O'chirish" rejimini 20 daqiqa davomida yoqing.

Yalqov to'ldirilgan karam grechka bilan rulonli Redmondda pishiriladi

Agar to'satdan sizda uyda guruch bo'lmasa va siz dangasa karam rulosini pishirishga qaror qilsangiz, tushkunlikka tushmang. Guruchni grechka bilan almashtirish mumkin va to'ldirilgan karam bundan yomon bo'lmaydi. Ba'zi odamlar guruchli taomlarni umuman yoqtirmaydilar, shuning uchun bu retsept ham ular uchun. Siz har qanday go'shtni - cho'chqa go'shti va mol go'shtini olishingiz mumkin. Va siz ikkalasini ham olishingiz mumkin va to'ldirilgan karam bundan faqat foyda keltiradi.

Tarkibi:

• qiyma go'sht - 700 g;
• oq karam - 700 g;
• grechka - 0,5 stakan;
• piyoz - 2 dona;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq l.;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana - 1 stakan;
• pomidor sharbati - 0,5 stakan;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Redmond sekin pishirgichida dangasa karamni grechka bilan pishirish:

1. Karabuğdayı sekin pishirgichda oldindan qaynatib oling va sovushini kuting.
2. Hammayoqni mayda to'g'rab, qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Taxminan 10 daqiqa tursin, keyin drenajlang va karamni sovushini kuting. Hammayoq soviganida, uni go'sht maydalagichga burang.
3. Nozik 1 piyozni maydalab, o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring, "Fry" rejimini yoqing. Ikkinchi boshni yaxshilab kesib oling va hozircha plastinkada qoldiring.
4. Endi grechka, qiyma go'sht, go'sht maydalagichda o'ralgan karam, qovurilgan va xom piyozni birlashtiring, tuxum, tuz, ziravorlar qo'shib mavsum qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va to'plarga aylantiring.
5. Kiyinish sosini tayyorlang. Smetana, tomat pastasi va tomat sharbati, tuzni aralashtiring, shakar qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
6. Yaratilgan to'plarni ko'p pishiriladigan idishga soling, ularni sous bilan to'ldiring va "Pishirish" rejimini 30 daqiqa davomida yoqing.

Ovozli signal eshitilganda, Redmond sekin pishirgichidagi dangasa karabuğday karamingiz tayyor bo'ladi. Siz ularga smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Bosimli pishirgichda pishirish - bu zavq. Ovqatlar suvli va juda mazali bo'lib chiqadi va pishirish jarayoni ko'p vaqt talab qilmaydi. Endi biz sizga bosimli pishirgichda aytib beramiz.

Bosimli pishirgichda to'ldirilgan karam retsepti

Tarkibi:

• qiyma go'sht (mol go'shti + cho'chqa go'shti) - 0,5 kg;
• karam - 1 kg;
• pomidor - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• zaytun moyi- 20 ml;
• smetana - 50 g;
• guruch - 0,5 stakan;
• tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
• suv - 400 ml.

Tayyorgarlik

Piyozni mayda to'g'rab, qo'pol qirg'ichdan uchta sabzi, taxminan 5 daqiqa davomida yog'da qovuring, karamdan barglarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ularni yumshoqroq qilish uchun ularni qaynoq suvga 3-5 daqiqa botirib olishingiz mumkin. Tug'ralgan go'shtni piyoz, sabzi va guruch bilan aralashtiring, ilgari yarim tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Tug'ralgan pomidor, tuz va qalampir qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan massani karam barglariga o'rab, dazmolli idishga soling.

Endi biz sosni tayyorlaymiz: qolgan pomidorlarni blender bilan maydalab, smetana va suv qo'shing, ozgina tuz qo'shing va karam rulolarini to'ldiring. 119 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring. Agar bosimli pishirgich past haroratda pishirilsa, pishirish vaqti biroz oshadi.

Bosimli pishirgichda qancha yog'siz karam pishiriladi?

Tarkibi:

• karam - 1 dona;
• kartoshka - 6 dona;
• piyoz - 2 dona;
• shampignonlar - 400 g;
• tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Arpabodiyon;
• qalampir tuzi.

Tayyorgarlik

Hammayoqni sho'r suvda taxminan 15 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng barglarni yaxshilab ajrating. Tozalangan kartoshkani yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, keyin suvni to'kib tashlang va kartoshkani maydalang. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, piyozni maydalang. Qo'ziqorin va piyozni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, ta'mga tuz.

Kartoshkani qo'ziqorin bilan aralashtiring, tug'ralgan arpabodiyon qo'shing va aralashtiring. Hammayoqni barglaridan muhrni kesib tashlang. Qo'ziqorinli bir osh qoshiqni taglikka yaqinroq qo'ying va konvertni buking. Tomat pastasini karam pishirilgan 250 ml bulonda suyultiring, ta'mga tuz qo'shing. To'ldirilgan karam rulonlarini bosimli idishga soling, tomat sosini quying va yoqing. 15 daqiqadan so'ng, mazali yalang'och karam rulonlari tayyor bo'ladi.

Bosim pishirgich retseptidagi dangasa kaptarlar

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Hammayoqni ingichka qilib kesib oling, piyozni kub shaklida kesib oling, qirg'ichdan uchta sabzi. Sabzavotlarni maydalangan go'shtga qo'shing, aralashtiring, tuxum ichiga soling, tuz qo'shing va massani silliq bo'lguncha yoğurun.

Sosni tayyorlang: tomat pastasini smetana bilan aralashtiring, ta'mga suv va tuz qo'shing. Biz tayyorlangan qiyma go'shtdan karam rulolarini hosil qilamiz, ularni bosimli pishirgichga qo'yamiz va hosil bo'lgan sous bilan to'ldiramiz. 15-20 daqiqadan so'ng, bosimli pishirgichdagi dangasa to'ldirilgan karam rulonlari tayyor bo'ladi.

Sekin pishirgichda dangasa karam rulosini hozir pishirish hech kimni ajablantirmaydi. Biz hammamiz imkon qadar kamroq vaqt va kuch sarflash uchun hamma narsani soddalashtirmoqchimiz. Bu maqsadlar uchun insoniyatning mikroto'lqinli pechlar, oziq -ovqat protsessorlari va ko'p pishirgich kabi afzalliklari ixtiro qilindi.

Keling, multikooker nima ekanligini aniqlaylikmi? Bu avtomatik pishirish uchun mo'ljallangan, dasturni boshqarish bilan jihozlangan ko'p funktsiyali elektr qurilmasi. U 20 -asrda Yaponiyada ixtiro qilingan guruch pishirgichining avlodidir. Multikooker 21 -asrning boshidan beri sotiladi va ishlab chiqariladi va har yili ular tayyorlanadi yanada mashhur. Bu oshxona jihozi sizga qovurish, qaynatish, pishirish, bug'lash, qaynatish, chuqur qovurish, ovqatni issiq saqlash, qayta isitish imkonini beradi. tayyor ovqatlar... Bularning barchasi bilan hech qanday nazorat talab qilinmaydi, barcha funktsiyalarni oldindan dasturlash kifoya. Bu texnologiya mo''jizasi bosimli pishirgichlar, non pishirgichlar, bug'li pechlar, havo sovutgich va pechlarning barcha funktsiyalarini birlashtiradi.

Ko'p pishirgichda juda dangasa karam rulosini tayyorlash mavzusiga qaytsak, shuni ta'kidlashni istardimki, bu taomni tayyorlashning eng soddalashtirilgan versiyasi. Siz nafaqat dangasa to'ldirilgan karam rulonlarini ko'p pishirgichda pishirasiz, balki taymerni ma'lum bir vaqtda qizdirish uchun dasturlashingiz mumkin. Shunday qilib, tartibda boraylik.

Dangasa karamni sekin pishirgichda pishirish

Bu taom - bizning ajoyib "vakilimiz" milliy oshxona... Va sekin pishirgichdagi dangasa karam rulonlari retsepti aynan chalkashishni yoqtirmaydiganlar uchun ixtiro qilingan. karam barglari: ularga karam rulonlarini o'rab oling va yeyin. Ko'pincha, ota -onalar, bolalar karam barglari bilan "jang qilishlari" kerak bo'lgani uchun, karam rulolarini eyishni xohlamaydilar. Shunday qilib, sekin pishiriladigan idishda yoki bosimli pishirgichda dangasa karam - bolalar uchun ham, ularni pishiradiganlar uchun ham barcha muammolarni hal qilishdir.

Taom juda ko'p protein, muhim aminokislotalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Va sabzavotlar nafaqat tanani vitaminlaydi, balki tozalash funktsiyasini ham bajaradi, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda tola bor. Shunday qilib, sekin pishiriladigan idishda dangasa karam rulolari uchun retseptimizni ishlating.

Dangasa karam uchun sekin pishirgichda rulon kerak bo'ladi quyidagi mahsulotlar: 500 gr. qiyma go'sht, 800 gr. oq karam, 1 sabzi, 1 piyoz, guruchli don - ko'p pishirgichdan yarim stakan, ko'p stakan suv, 200 ml. smetana, tomat sosu 200 gr., dafna yaprog'i, o'simlik yog'i, ziravorlar, ziravorlar, tuz.

Klassik retsept bo'yicha dangasa karamni sekin pishirgichda pishirish

Biz dangasa karam rulonlarini Redmond sekin pishirgichida pishiramiz. Biz sabzavotlarni tozalaymiz va yuvamiz. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, choping kichik kublar piyoz, sabzi surting. Biz yuvamiz guruch yormalari suv

Sabzavotlarni maydalangan go'sht, dafna yaprog'i, guruch bilan chuqur idishga aralashtiring va yaxshilab yoğurun. Keyin ta'mga tuz, har xil ziravorlar qo'shing, aralashtiring.

Pomidor sousini smetana bilan aralashtiring, ta'mga va tuzga ozgina ziravor qo'shing.

Dangasa karam rulolarini ko'p pishirgichda tayyorlash uchun oshxona anjomining idishini moylash kerak o'simlik yog'i... Biz maydalangan go'sht va sabzavotlarni yoyib, suv bilan to'ldirib, so'ngra ustiga tayyorlangan sousni quyamiz. Biz kosani qurilmaga joylashtirdik va "O'chirish" rejimini o'rnatdik. Dangasa karamni ko'p pishirgichli pishirgichda 1 soat pishirish. Agar siz pishirishda ishlatadigan karam yosh bo'lsa, unda siz 40 daqiqadan oshmasligi kerak. Hammayoqli dumaloq karam uchun "Panasonic" ko'p pishirgichida siz "Pishirish" rejimini 40 daqiqaga, so'ngra "Pishirish" rejimini 30 daqiqaga qo'yishingiz kerak. Masalan, Moulinex ko'p pishirgichida siz dangasa karam rulolarini bug'lashingiz mumkin. "Yetkazib beruvchi" rejimidan 10 daqiqa foydalanish kerak. Polaris multikookeridagi dangasa karam rulolari uchun siz "Guruch" rejimini 45 daqiqaga va "Qo'rqinchli" ko'p pishirgichli dangasa karam rulosini o'rnatishingiz mumkin.

Keling, retseptimizga qaytaylik. Ovozli signal eshitilgandan so'ng, siz "Pishirish" rejimini yoqishingiz va idishni 5 daqiqa qovurishingiz kerak. Shunday qilib, oltin jigarrang qobiq hosil bo'ladi. Agar siz kichkina bolalar yoki oshqozon -ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlarga ovqat tayyorlasangiz, unda oxirgi funktsiyani bajarmaslik kerak. Lazy karam rulonlari (sekin pishirgichdagi retsept) tayyor. Ko'rib turganingizdek, "Redmond" multikookerida pishirish dangasa to'ldirilgan karam juda qulay. Yalang'och karam rulosini xuddi shu tarzda, Flibs multikookerida tayyorlash mumkin.

Siz ularni qaymoq, adjika bilan stolga xizmat qilib, pichoq bilan bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Sekin pishiriladigan idishda juda dangasa, to'ldirilgan karam rulonlari, xizmat qilish paytida ularga maydalangan o'tlar sepsangiz, ayniqsa mazali bo'ladi.

Ushbu retsept bo'yicha siz 8 ta porsiyani olasiz, ularning kaloriya tarkibi 100 g uchun 57 kkal bo'ladi. mahsulot.

Bunday ajoyib texnologiyaning ko'plab modellari mavjud. Agar siz o'zingizga bu yordamchini sotib olmoqchi bo'lsangiz, barcha xususiyatlarni diqqat bilan o'qing. Multikooker juda oddiy minimal to'plam oshpazning har qanday xohishini qondirishga qodir bo'lgan vazifalar va eng "to'ldirilgan".

Agar farzandlaringiz bo'lsa, o'ylab ko'ring sog'lom ovqatlanish jiddiy Sizga bunday qurilma kerak bo'lmasligi mumkin, lekin er -xotin qozon, albatta, bunday oilada ajralmas atributdir. Bug'da pishirilgan taomlar juda sog'lom va har qanday dietaga xilma -xillikni qo'shadi. Agar siz o'zingizni oltidan keyin ovqatlanmaslikka harakat qilsangiz, ko'p ayollar kabi, bug 'kechaning istalgan vaqtida kechki ovqatga ruxsat beradi. Axir, bug'langan taomning kaloriya miqdori past va hazm qilish oson. Sizga ishtaha tilaymiz.