Ну хто не любить печиво? Це відмінний перекус, особливо в тандемі з йогуртом, і найкраща компанія для чашечки чаю! Але з різних причин іноді доводиться відмовлятися від солоденького. Хтось бореться з зайвими кілограмами, хтось дотримується посту, а у кого-то проблеми з травленням через вживання мучного. Але сьогоднішні рецепти, я впевнена, стануть для вас справжньою знахідкою.

Бананове вівсяне печиво - порятунок для тих, хто не може дозволити собі поїдати торти і пироги. Воно відрізняється від звичайного більш яскравим смаком і насиченим ароматом. Ділюся з вами смачними рецептами!

Класичне вівсяно-бананове печиво

Подібна випічка популярна через відмінну засвоюваності. Ввівши в раціон такі печива, ви забезпечите організм джерелом мікроелементів і вітамінів. Крім того, готується вівсяне печиво з бананом без борошна, що робить його дієтичним.

Інгредієнти:

• Геркулес - 1 ст.
• Банан - 1 шт.
• Горіхи - 60 гр.
• Ізюм - 50 гр.
• Розпушувач - 1 ч.л.

За допомогою блендера вівсянку перетворити в борошно. Можна використовувати для цих цілей кавомолку. Грубість помелу визначається індивідуально, на ваш вкус.Далее потрібно з банана зробити пюре. Для цього також використовуйте блендер, або ретельно розімніть його виделкою.

Подрібнюємо горіхи і відправляємо у фруктове пюре.

В отриману масу частинами всипати вівсянку, після чого додати розпушувач. Використовуючи столову ложку, формуємо печиво і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Рецепт печива з бананів і вівсянки з додаванням сиру

У даній варіації рецепта доданий ще один не менш корисний інгредієнт - сир. Про властивості цього продукту чув кожен! Більш того, з ним текстура десерту стане набагато ніжніше.

Інгредієнти:

• Геркулес - 300 гр.
• Сир - 150 гр.
• Банан - 1 шт.
• Фініки - 50 гр.
• Розпушувач - 1 ч.л.

В даному випадку пластівці подрібнювати не потрібно. Просто змішайте їх з сиром.

Фініки нарізати невеликими шматочками і додати в вівсяно-сирну суміш. Слідом відправляємо фруктове пюре. Потім - розпушувач. Гарненько все перемішати.

Використовуючи столову ложку, формуємо печиво і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Відправити в духовку випікатися при 180 градусах пів години.

Пісне вівсяне печиво з бананом

Під час Великого посту ми частенько розмірковуємо, щоб такого смачненького, але дозволеного в пост зварганити! Поєднавши в печиво вівсяні пластівці з бананом (1 ст. Пластівців, 2 банана) і додавши для смаку 20 грам родзинок, отримуємо дієтичне ласощіу вигляді домашньої випічки. Принцип приготування не відрізняється від попередніх рецептів. Просто змішайте всі інгредієнти. Випікайте при температурі 200 градусів 10 хвилин.

Рецепт з корицею

Любителям тонких, цікавих ноток в випічці рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Він відрізняється від інших вишуканим ароматомкориці.

Інгредієнти:

• Геркулес - 100 гр.
• Борошно - 150 гр.
• Банан - 1 шт.
• Цукор - 100 гр.
• Розпушувач - 1 ч.л.
• Олія - ​​120 мл.
• Кориця - 1 ч.л.

Пластівці підрум'янити на сковороді, після чого подрібнити в муку.

Робимо фруктове пюре і додаємо до вівсяної борошнігрубого помелу. Далі в суміш додаємо цукор, корицю і рослинне масло. Перемішуємо до однорідності. пшеничне борошноз'єднати з розпушувачем і додати в тісто.

Формуємо печінку і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Рецепт вівсяного печива з бананом і борошном

На цей рецепт я заглядалася давно, і коли знайшовся час і привід поєднати банан з вівсянкою в печиво, без роздумів взялася за справу! ця варіація дієтичної випічкине така вже й низькокалорійна. Однак по смаковими якостями, На мій погляд, займає далеко не останню позицію в рейтингу.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 100 гр.
• Геркулес - 150 гр.
• Банан - 1 шт.
• Вершкове масло - 30 гр.
• Сир - 100 гр.
• Розпушувач - 1 ч.л.
• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 50 гр.

Масло заздалегідь дістаємо з холодильника. Тим часом, приготувати фруктове пюре за допомогою блендера. З'єднати з сиром.

Додати масло і збити міксером.

В окремому посуді збиваємо яйця з цукром до пишності. Вводимо в отриману раніше суміш. У просіяне борошно додаємо розпушувач. Додаємо в тісто частинами перемішуючи.

Пластівці підрум'янити на сковороді.

Додати в тісто і добре перемішати.

Формуємо печеньки і викладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Час приготування 10 хвилин при температурному режимі 200 градусів.

Як бачите, з'єднавши в печиво банан і вівсяні пластівці, можна отримати несподівано смачне і легке ласощі, яке порадує простотою приготування. А який рецепт для себе вибрали ви? Діліться в коментарях на своїм кулінарним досвідом і напрацюваннями!

Всі ми любимо печиво. Але не всі їдять його, керуючись при цьому різними причинами. Кого-то печеньки змушують поправитися на кілька грамів, хтось не їсть борошняні виробичерез проблеми з травленням, а кому-то цукор не можна.

Але вихід є завжди! Нереально смачне печиво можна отримати з простих, корисних і, звичайно ж, наявних в кожному будинку, на крайній випадок в кожному магазині, інгредієнтів. Це банальні вівсяні пластівці і його величність - банан.

У різних пропорціях і поєднаннях вони доставлять насолоду смаком всім - і дорослим, і їх малюкам.

деякі рецепти вівсяного печиваз бананом перед вами.

Найпростіший рецепт

У мисці розімніть банани за допомогою вилки, додамо в цю кашку сухі вівсяні пластівці. При перемішуванні утворюється вівсяно-бананова маса, з якої вручну формуються печеньки. Форма останніх може бути будь-який, від круглої до багатокутної, тут все залежить від фантазії кулінара.

Сформовані печеньки викладаються на папір, (спеціальну для випічки, але підійде і пергамент), яка, в свою чергу, лежить на деку. Останній відправляється в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на часовий проміжок, рівний 10 хвилинам.

Після закінчення часу приготування вівсяне печиво з бананом необхідно охолодити, а після цього сміливо поїдати. Чай чудово підійде в якості напою до цього надзвичайно легкого сніданку.

Ласощі для малюків

Багато матусі щоранку змушують своїх чад поїдати вівсяну кашу. Що не дивно. Адже наші мами хочуть нам тільки добра. А вівсянка містить стільки корисних речовин, Необхідних для дитячого росту і розвитку, скільки їх не містить жодна інша каша.

Але є тут одна проблема. Мало якій дитині сподобається смак цієї самої вівсянки в її корисною іпостасі. Як результат - умовляння, суперечки, взаємні образи. Зрештою, з'їдається, в кращому випадку, чверть приготовленого сніданку, дитина не ситий, мама засмучена.

Як вирішити проблему? Елементарно! Приготувати маленькому гурману ту ж вівсянку - але в печиво. Адже печиво люблять все.

Необхідні інгредієнти:

• вівсяні пластівці -1 стакан;
• банани середніх розмірів - 2 штуки;
• сир - 1 склянка;
• волоський горіх - 1 стакан.

Час приготування - півгодини, плюс-мінус 10 хвилин, залежить від продуктивності духовки. Кількість калорій на 100 грам - 262 ккал.

Так як печиво з вівсяних пластівціві банана готується для маленького прівереди - всі його складові нам належить подрібнити. Для цього доведеться скористатися блендером або іншими підручними подріблення приладами.

Другим кроком ми переміщаємо в тісто сир, вівсяні пластівці і банани.

А потім дитяче печивоз вівсяних пластівців і банана необхідно запекти. При цьому духовка обов'язково повинна бути розігріта до температури 180-200 градусів. Час перебування випічки в духовці приблизно 30 хвилин. Виходить смачно, і, безсумнівно, корисно.

Дієтичне вівсяне печиво з бананом

Вівсяне печиво з бананами само по собі є дієтичним продуктом, Так як його калорійність, зазначена вище, мінімальна. Але є ще один, незвичайний рецептприготування саме дієтичного продукту.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• молоко знежирене - 2/3 склянки;
• 2 середніх банана;
• фруктоза - 1 чайна ложка з гіркою;
• стружка кокоса -1 чайна ложка з гіркою.

Час приготування 30 хвилин, калорійність дієтичного печивана 100 грамів продукту - 190 ккал.

Без блендера не обійтися. Збиваємо в ньому, до отримання кашки, банан і молоко. Додаємо в цю суміш інші складові, ліпимо печива і відправляємо їх в попередньо прогріту духовку на 20 хвилин. Вживаємо остиглими.

Рецепт пісної випічки

Всім відомо, що під час посту християни не їдять яйця, так само як і багато інших продуктів. Тим то і хороші наші печенюшки, що роль яєць, при їх виготовленні, успішно виконує банан. Відповідно, всі попередні рецепти можна вважати пісними, так як ні яєць, ні навіть цукру і борошна в них не виявлено. Під час Великого Посту можна використовувати наступний рецептвівсяного печива з бананом.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• банан - 1 штука;
• кориця - пів чайної ложки;
• родзинки - 2-3 столових ложки.

Час приготування - 40 хвилин, калорійність - 220 ккал на 100 грамів.

Все тим же блендером подрібнюємо банан з корицею. Якщо є кухонний комбайн, то подрібнюємо в борошно і пластівці. Пластівці можна і не подрібнювати, це залежить від смакових пристрастейкулінара і його домочадців. Пісне вівсяне печиво з бананом, виготовлене з подрібнених пластівців, ближче на смак звичного - магазинному.

Наступним кроком всипаємо в тісто родзинки, попередньо пропарений для м'якості. Далі мокрими руками ліпимо печиво і відправляємо його в духовку. Як вже говорилося раніше - розігріту до 170 градусів.

Виймаємо готове печиво через 30 хвилин.

додайте сир

Ще один надзвичайно легкий спосіб приготування смачного печиваз вівсянки, який неможливо обійти увагою. Крім банана, в ньому присутня ще один фрукт - яблуко.

Інгредієнти:

• пластівці «Геркулес» - 150 г;
• сир нежирний - 200 г;
• 2 великих банана;
• цукор - 2 столові ложки;
• сік лимона - 2 столових ложки;
• мед - 2 столових ложки.

Час приготування - 40 хвилин. Калорійність готового печива - 220 ккал на 100 г.

Подрібнюємо все подрібнюють продукти, в тому числі і пластівці. Яблука натираємо на дрібній тертці, банан мнем виделкою, пластівці перемелює в борошно комбайном.

Додаємо всі рідкі складові і замішуємо тісто. Тісто липке, тому не забуваємо змочувати руки при створенні форми у випічки.

На пергамент, яким попередньо застилає деко, викладаємо печиво з банана, яблука, сиру і вівсяних пластівців.

Наступним кроком в розігріту до 180 градусів духовку відправляємо цей самий лист на 30 хвилин.

До речі, тим, хто не сильно стурбований кількістю калорій в їжі, сподобається це печиво, подану з морозивом або фруктовим сиропом.

Також цим щасливим людям буде цікавий наступний рецепт.

Печиво з вівсяними пластівцями і бананом, приготоване з додаванням борошна

Інгредієнти:

• борошно - 100 г;
• вівсяні пластівці - 150 г;
• банан - один великий;
• вершкове масло - 30 г;
• сир - 100 г;
• розпушувач - чайна ложка;
• яйця - 2 шт .;
• цукор пісок - 50 г.

Час приготування - 40 хвилин. Калорійність продукту - 250 кал на 100 г.

Банан з маслом трьом в пюре, додаємо в пюре сир. Після цього масу подрібнюємо в блендері або кухонному комбайні.

В окремій чашці яйця збиваємо з цукром, а ще в одній заважаємо борошно і розпушувач.

Наступним кроком з'єднуємо вміст трьох ємностей в одній. Ретельно перемішуємо, створюючи тісто.

Злегка обсмажуємо вівсяні пластівці на сковорідці, дуже обережно, і додаємо їх в тісто. При обсмажуванні краще не використовувати масло, або додати невелику його кількість.

Подається вівсяне печиво з бананом повністю остиглим. Надзвичайний смак цього печінкою можна надати, полив його розтопленим шоколадом або цукровим сиропом.

Ось так смачно і корисно можна поснідати, перекусити або побалувати діток печивом, яке не зашкодить їх зубкам, животик і гарному настрою. Без сумніву, вівсяне печиво, приготоване своїми руками в власної духовці, Значно перевершує магазинне і за смаковими якостями, і за ступенем його користі для здоров'я. Часу його приготування майже не відніме.

Приємного вам апетиту!

Підготуйте інгредієнти за списком.

Залийте сухофрукти окропом і дайте настоятися кілька хвилин, поки ви готуєте інші компоненти.

Банан розімніть виделкою або подрібніть в блендері. Для приготування печива найкраще підійдуть стиглі або навіть трохи переспілі банани. Якщо банани недостатньо солодкі, можна додати цукор, мед або інший підсолоджувач за смаком.

До що вийшло банановому пюре додайте рослинне масло. Ретельно все перемішайте, до отримання однорідної суміші.

Відміряйте вівсяні пластівці, додайте дрібку солі. За бажанням, додайте 2 ст.л. насіння або подрібнених горіхів, по смаку. Я додаю по 1 ст.л. насіння льону і кунжуту. Ретельно все перемішайте.

Поступово, помішуючи, додайте в бананове пюрепідготовлену суміш сухих компонентів. Ретельно все перемішайте.

Додайте сухофрукти. Я додаю родзинки і в'ялену журавлину, але можна використовувати будь-які сухофрукти за смаком. Змішайте і обомніте суміш руками.

Додайте розпушувач і спеції за смаком. Я додаю трохи мускатного горіха.

Форму для запікання вистелити пекарської папером. Змастіть папір тонким шаром рослинного масла. Отриману масу розділіть на невеликі порції, приблизно по 1 ст.л., і змоченими у воді руками скачайте в кульки.

Потім акуратно притисніть заготовки ложкою і розрівняйте.

Підготовлене печиво помістіть в розігріту до 170 градусів духовку і випікайте 25-30 хвилин, до золотистого кольору.

Щоб зупинити процес приготування, готове печиво відразу перекладіть на тарілку.

Дієтичне вівсяне печиво з бананом готове. Смачного!

Під час дієти, при дотриманні правильного харчування, Так хочеться з'їсти що-небудь солодке. Особливо важко буває початківцям спортсменам і тим, хто тільки почав свій шлях до красивої, стрункої, підтягнутою фігурі. Постійний контроль і обмеження своїх бажань можуть знизити будь-яку мотивацію. Щоб не відбувалося зривів, потрібно навчитися готувати корисні солодощі, Якими можна буде перекусити без шкоди для фігури.

Один з найбільш простих рецептівсолодощів в ПП - вівсяне печиво. Але саме приготоване самостійно, а не куплене в магазині. Візьміть в руки пачку, подивіться калорійність: близько 450 калорій на 100 грам, а в складі маргарин і цукор, які мають високий глікемічний індекс!

Ми ж навчимося робити домашнє низькокалорійне печиво виключно з корисних інгредієнтів. Не думайте, що це довго або складно, в середньому активні дії займають 5-10 хвилин, а техніка настільки проста, що з нею впораються і ті, хто зовсім не вміє готувати.

Які інгредієнти можна використовувати?

Освоївши 2-3 рецепта, ви зможете з легкістю комбінувати їх, додавати щось нове, експериментувати зі смаками і добавками. Все одно буде виходити смачно. Отже, зазвичай використовуються:

• Вівсянка або геркулес. Чи не швидкорозчинні, які заварюються за хвилину окропом, а нормальні пластівці, часто - «Екстра», які потрібно хвилин 5 варити в каструльці.
• вівсяна мука. Вона не так часто зустрічається в магазинах, але це не проблема. Її можна зробити в домашніх умовах з вівсяних пластівців, використовуючи кавомолку або блендер. Якщо маса перемелется не дуже добре, і іноді будуть траплятися шматочки - нічого страшного.
• банан. Мабуть, основною фрукт для домашнього печива. По-перше, він надає солодкість, по-друге, має зв'язують властивості, як і яйце, і тому не дає печінкою розпадатися. Вибирайте добре достигли банани, так їх можна буде легко розім'яти.
• Фрукти і сухофрукти. Практично будь-які, особливо гарні для і вівсяного печива курага, родзинки і чорнослив. Щось щодо щільне, що не тектиме, як ягоди. Майте на увазі, сюди не відносяться зацукровані цукати, їх не можна.
• Сир. Краще брати знежирений. Якщо грудочки великі, можна або змолоти блендером, або протерти ложкою через сито, це швидко. Так вийде більш однорідна маса.
• горіхи. Можна і потрібно. Особливо корисні і гарні саме волоські, до того ж вони недорого коштують. Подрібнити їх можна в блендері, або загорнувши в рушник, прокатати по ньому качалкою.
• яйця. Якщо ви вважаєте БЖУ, і не впевнені, чи можна вам зайвий жовток, і як це все розрахувати, від жовтків можна відмовлятися. Беріть два білка. Хоча в перерахунку на одне печиво буде так мало жовткового жиру, що можна їм і знехтувати. Кожен вирішує сам.

<

Топ-5 ідей для готування

Майте на увазі, що маса погано розкочується і формується, тому можна або скачувати кульки, або викладати тісто на деко ложкою. Використовуйте Пекарській папір або термостійкий килимок для випічки. Масла в тесті немає, і печиво може пригорати і прилипати.

Так як ми готуємо без цукру, можна за бажанням додавати до всіх інгредієнтів таблетку цукрозамінника. Отже, рецепти покроково.

Смак банана з корицею

Мабуть, найпростіше і відоме фітнес печиво з бананом. Готується легко і швидко. Відразу включайте духовку на 180 градусів.

1 стакан пластівців з вівсянки; 1 великий банан; 1 яйце; 1 чайна ложка кориці.

У глибокій тарілці розімніть виделкою банан до стану пюре, всипте пластівці, додайте яйце і корицю, перемішайте. Викладіть на деко печива, залишивши між ними вільне місце, і випікайте 10 хвилин, щоб стало ніжним, а якщо хочете більш сухе і хрустке - залиште в духовці ще на 3-5 хвилин, стежте, щоб не пригорає.

Кефіру фруктове задоволення

Чи не найшвидший рецепт, але зате дуже смачне, що тане в роті печиво на кефірі сподобається всім. І до речі, без яєць!

3 чашки пластівців; 1 чашка знежиреного кефіру; Півчашки горіхів або сухофруктів; 3 столових ложки меду.

Підготовка починається заздалегідь. Всипте в миску пластівці і залийте їх кефіром. Накрийте і поставте на годину набухати. В цей час подрібнюємо горіхи і сухофрукти. Коли пройде година, додамо їх в миску. Туди ж - мед, і за бажанням - ванілін, корицю, мускатний горіх. Перемішайте, щоб вийшло густе тісто, скачайте кульки, пріплюсніте їх і викладайте на деко. Поставте в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів і випікайте хвилин 20, якщо печиво м'яке - ще хвилин 5-10.

сирна ніжність

У цьому рецепті з геркулесу з сиром виходить незвичайний смак, як раз для тих, кому вже набридла вівсянка у всіх її проявах. Втім, тому ж рецепту можна готувати і сирно вівсяне печиво, але варто обов'язково спробувати і Геркулесові. Готуємо на білках, жовтки нам не знадобляться.

100 грам геркулесових пластівців; 100 грам сиру (якщо немає знежиреного, беріть з найнижчою жирністю); 100 грам сухофруктів (особливо гарні тут родзинки або курага); 2 білки; Столова ложка меду.

Увімкніть духовку на 180 градусів. Змішайте всі інгредієнти разом, можна додати корицю або ванілін (Не ванільний цукор!). Беріть потроху тесту і в руках скатуйте кульки. Викладіть їх на деко. Притисніть кожен кульку пальцями або столовою ложкою. Печіть 20-25 хвилин.

шоколадний чит

Уявіть собі, таке теж можна на дієті. Справа в тому, що шоколаду там зовсім мало, і якщо ви розтягнеться кількість печива на два-три дні, це не зашкодить вашій фігурі. Звичайно, ми печемо що-небудь для тих, що худнуть тільки з гірким шоколадом.

130 грам вівсяних пластівців; 30 грам гіркого чорного шоколаду; 100 мл молока; 1 банан; 2-3 штуки чорносливу (якщо його немає - замініть на курагу або візьміть банан крупніше); 2 столових ложки меду.

Половину вівсянки сміливі в блендері до борошна. Натріть на тертці шоколад, подрібніть чорнослив до дрібного кубика. Молоко, банан і мед змішайте в блендері. Викладіть всі інгредієнти в миску, зробіть тісто, і сформуйте печива. Пекти при 180 градусах хвилин 15-20, верх повинен зарум'яниться.

До речі, лайфхак: ви можете зробити шоколадне печиво з будь-якого рецепту, додавши 2 ложки какао в тісто.

протеїнова солодкість

Для тих, кому потрібно менше вуглеводів, і ще більше білка, ми готуємо печиво з вівсянки і вівсяної муки з протеїном. Його можна їсти замість протеїнових батончиків перед заняттям в спортзалі, щоб наситити організм енергією. Калорійність 1 печива - близько 75 ккал.

50 грам вівсянки; 50 грам вівсяної муки; 25 грам казеїнового протеїну, можна зі смаками; 2 яєчних білка; цукрозамінник; Можна робити з родзинками, з яблуками, горіхами, сухофруктами.

Увімкніть духовку на 190-200 градусів. Всі інгредієнти перемішайте до стану однорідного тесту. Викладайте на деко поштучно, чайною ложкою, розрівнюючи так, щоб максимальна товщина була близько 5 мм. 10-15 хвилин цілком достатньо, щоб верх зарум'яниться. Дайте охолонути і пробуйте!

Майте на увазі, що навіть таке корисне печиво не варто їсти більше 2-3 штучок з ранку. Це варіант не для чит-мила, а для екстрених випадків, коли нестерпно хочеться солодкого. Тримайте себе в руках, і будьте стрункими і красивими!

Всі рецепти, які ми наведемо нижче, сміливо можна назвати одним словом - печиво для здоров'я, так як в приготуванні використовуються тільки корисні продукти: вівсяні пластівці, банани, сухофрукти і горіхи, мед. Звичайно, всі ми пробували не раз вівсяне печиво. Але чи багато господинь можуть похвалитися тим, що самі готували такі ласощі вдома? Спечіть вівсяне печиво з бананом і порадуйте сім'ю ароматними вкусняшками. Коли випічка підходить до завершення, по дому розповзається такий приємний банановий запах, що будьте готові - крім родини на чай можуть збігтися і сусіди. Особливо аромат бананової випічки піднімає настрій, коли за вікном похмуро або ллє дощ. І що найголовніше в вівсяному банановому печиво - при вживанні мінімуму калорій ви отримаєте максимум користі.
Пісне вівсяне печиво з бананом

У пісні дні багато зі свого раціону виключають продукти тваринного походження. Але це зовсім не означає, що обідній стіл повинен бути мізерним, простим і несмачним. Навпаки, в пост ми намагаємося урізноманітнити наше звичне меню новими блюдами, в тому числі і солодкими.
Сьогодні пропонуємо спекти пісне печиво з вівсянки і банана - ніжне, розсипчасте, з тонким банановим присмаком і легким ароматом кориці. Випічка також сподобається тим, хто поститься, вегетаріанцям, людям, у яких алергія на яйця або молочні продукти.
Крім основних інгредієнтів в тісто для печива можна додати різноманітні сухофрукти, горіхи, шматочки чорного шоколаду, апельсинову або лимонну цедру.

легкий

інгредієнти

• банан (великий) - 1 шт .;
• вівсяні пластівці - 100 г;
• соняшникова олія - ​​120 мл;
• пшеничне борошно - 150 г;
• цукор - 100 г;
• розпушувач - 1 ч.л .;
• кориця - 1 ч.л.

приготування

Один з основних інгредієнтів - вівсяні пластівці - необхідно підсмажити на сухій сковорідці до легкого золотистого кольору. На це у вас піде не більше 10 хвилин, зате підготовлена ​​таким чином вівсянка відразу знайде приємний аромат і особливий смак.


За допомогою блендера подрібніть вівсяні пластівці в борошно грубого помелу, в ній повинні потрапляти невеликі шматочки вівсянки. З такого борошна печиво буде набагато корисніше для організму, так як містить клітковину.


Очищений від шкірки банан розімніть вилкою в пюре і додайте його до вівсяної борошні. Банани для печива краще використовувати стиглі, або навіть переспілі, з насиченим ароматом і солодким смаком.


У суміш вівсянки з бананом налийте рафіновану соняшникову олію, покладіть цукровий пісок і корицю.

Розпушувач змішайте з пшеничним борошном, потім з'єднайте сухі компоненти з іншими продуктами.


Замісити однорідне тісто. Воно повинно вийти м'яким, ніжним, жирним на дотик.


Таке тісто дуже складно розкачати качалкою і вирізати з нього печиво формочками, як ми звикли це робити. Тому руками сформуйте печиво у вигляді невеликих коржів або симпатичних напівкруглих бананчіков (як на фото).


Борошняні вироби відправте на деко, викладений пергаментним папером. Запікайте в духовці 15 -20 хвилин, встановивши температуру 180 градусів. Печиво з вівсяними пластівцями і бананом готове, коли воно набуває приємний золотистий колір. Готове печиво остудіть, посипте цукровою пудрою і подайте з ароматним чаєм.

Дієтичне вівсяне печиво з родзинками і бананом

Це печиво знахідка для тих, хто дотримується посту і сидить на дієті. Та й рецепт у нього - простіше не придумати, всього три продукти знадобиться для такої випічки. На приготування йде не більше 20 хвилин, так що можна швиденько спекти таке печиво на сніданок, поки вся родина ще спить.


Інгредієнти:

• пластівці вівсяні - 1 ст .;
• банан - 2 шт .;
• родзинки - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Насипте в миску вівсяні пластівці, туди ж додайте поламані на шматочки банани і за допомогою вилки розімніть все гарненько, поки не вийде однорідна маса.
2. Ізюм попередньо промийте та висушіть, додайте до вівсянки з бананами, перемішайте.
3. Деко застеліть пергаментним папером. Змоченою у воді ложкою викладайте вівсяне тісто і акуратно надавайте форму круглого печива.
4. Духова шафа нагрійте до температури 180 градусів і відправте в нього деко з печивом на 10-15 хвилин. Готові печеньки повинні злегка підрум'янитися і видавати аромат на весь будинок.

Вівсяне печиво з бананом і горіхами без борошна

Це вівсяне домашнє печиво готується за рецептом, аналогічного дієтичного з родзинками, тільки тут будемо використовувати горіхи і трохи додамо цукру.

Інгредієнти:

• банани середніх розмірів - 2 шт .;
• пластівці вівсяні швидкого приготування - 1 ст .;
• волоські горіхи (подрібнені) - 1/4 ст .;
• цукровий пісок - 2-3 ст. л .;
• лимонний сік - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску складіть очищені банани і розімніть їх за допомогою вилки.
2. Додайте до бананів всі інші інгредієнти і добре перемішайте до однорідного стану.
3. На застелений пергаментним папером деко викладіть столовою ложкою печеньки, злегка пріплюсніте їх зверху і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин.
4. Готовій випічці дайте і охолонути і кличте всю сім'ю пити чай з печивом.

Вівсяне печиво з сиром і бананом

Коли закінчиться піст, не поспішайте купувати магазинне печиво, продовжите балувати свою родину вкусняшками, приготованими в домашніх умовах. Зробіть ніжне і смачне вівсяне бананове печиво з сиром.


Інгредієнти:

• банан великих розмірів - 1 шт .;
• сир - 200 г;
• пластівці вівсяні - 1 ст .;
• мед (рідкий) - 2 ст. л .;
• масло вершкове - 50 г.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску покладіть очищений і розламаний на шматочки банан, за допомогою вилки розімніть його в кашку.
2. Додайте до банану сир і віночком або міксером збийте їх в однорідну масу.
3. Використовуючи кавомолку, подрібніть вівсяні пластівці до консистенції борошна і додайте до сирно-бананової масі. Сюди ж покладіть мед і розтоплене вершкове масло. Замісити тісто, покладіть його в миску, накрийте харчовою плівкою і поставте на 1 годину в холодне місце.
4. Деко застеліть папером для випічки. Сформуйте з тіста невеликі круглі печеньки і розкладіть їх на деку (так як тісто виходить досить липке, при формуванні печива змочуйте руки водою).
5. Духова шафа розігрійте до температури 180 градусів і відправте в нього деко з печивом на 25 хвилин.
6. Готове золотисте печиво остудіть і насолоджуйтеся їм з кавою або чаєм. Щоб надати печінкою більш вишуканий вигляд, можна присипати його зверху цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом.

Корисні поради:

• Д ля дієтичного печива можна використовувати порізану на маленькі шматочки курагу, чорнослив, родзинки та інші сухофрукти.
• П еред тим як додавати сухофрукти в тісто, бажано їх розпарити. Просто залийте теплою водою і потримайте так деякий час.
• Замість цукру можете використовувати мед, вийде ще корисніше.
• Волоські горіхи в вівсяному печиво можна замінити будь-якими іншими (мигдальними, лісовими, кешью, фундуком) або насінням (соняшниковим або гарбузовим).
• З приправ в тісто можна додавати корицю, тертий мигдаль, для пікантності щіпку імбиру.