babeczka cytrynowa na kefirze - jest pyszny i aromatyczne wypieki z przyjemną cytrusową nutą, którą nadają plasterki cytryny i starta skórka. V oryginalne przepisy jest robiony bez rodzynek, ale postanowiłam, że ciasto będzie słodsze. Gotową babeczkę cytrynową można posypać pudrem lub polewą glazura cytrynowa... Aby go przygotować, należy zmieszać 50 gramów cukru pudru z naturalnym sokiem z cytryny do uzyskania gęstej konsystencji. Aby zmniejszyć kwasowość takiej glazury, sok cytrynowy można rozcieńczyć oczyszczoną wodą w równych proporcjach.

Stosunkowo umiarkowany dla słodkie wypieki liczba kalorii - w końcu mniej niż 350 na 100 g, ale dla postaci to bomba. Chociaż jest też bardziej zabójcza opcja - kruche ciastko ciastko cytrynowe... Tutaj jest przyzwoita zawartość kalorii. Nalewamy więc herbatę bez cukru, uważamy się za wzór odporności i cieszymy się spokojnie 🙂

W głębokiej, suchej misce wymieszaj cały cukier granulowany wskazany w przepisie i cztery jajka kurześredni rozmiar.

Przy włączonym mikserze z maksymalną prędkością ubijaj mieszaninę przez 5 minut. W rezultacie masa powinna zwiększyć swoją objętość i rozjaśnić się, jak w zdjęcie krok po kroku... Na powierzchni musi pojawić się dużo małych bąbelków. Dzięki temu etapowi ciasto okaże się szczególnie delikatne i przewiewne.

Teraz, zgodnie z przepisem, wlej kefir do mieszanki cukru jajecznego. Aby babeczka cytrynowa na kefirze była przewiewna i dobrze wyrosła, podgrzej kefir. Trzymaj ciepło, ale nie gorące. Użyłem świeżego kefiru o zawartości tłuszczu 2,5 proc.

Po kefirze wlej do ciasta olej roślinny. Należy ją dopracować, aby nie zepsuć ciasta charakterystycznym zapachem.

Wymieszaj ciasto trzepaczką, aby kefir i olej roślinny były równomiernie połączone z resztą składników.

Dodaj łyżkę proszku do pieczenia, aby ciasto dobrze wyrosło. Dla smaku dodaj wanilinę (możesz użyć cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy). Jeśli uwielbiasz cynamon do pieczenia, możesz dodać szczyptę zmielonych przypraw, aby uzyskać pikantny akcent.

Następnym krokiem jest dodanie mąki najwyższa klasa... Aby ciasto cytrynowo-kefirowe było miękkie i przewiewne, najpierw przesiej mąkę. Za pomocą silikonowej szpatułki wymieszaj ciasto, aż stanie się gęste i jednorodne.

Spróbuj znaleźć w przepisie organiczne owoce cytrusowe, ponieważ do ciasta dodamy całą cytrynę wraz ze skórką. Dlatego wybieraj nieuszkodzone świeże owoce o cytrusowym smaku. Cytrynę dokładnie umyć i zalać wrzątkiem. Za pomocą tarki lub specjalnego noża usuń skórkę z cytryny. Pozostałą cytrynę pokroić na kilka kawałków i zmielić maszynką do mięsa lub blenderem. Nie zapomnij najpierw zdobyć kości, aby nie dawały goryczy.

Dodaj skórkę wraz z pokruszoną cytryną do ciasta zgodnie z przepisem. Wszystko ponownie wymieszaj, uzyskując jednolitość.

Rodzynki umyć i zalać wrzątkiem. Pozostaw na 10 minut, aby rodzynki spęczniały. Następnie suszymy serwetką, aby nadmiar wilgoci nie dostał się do ciasta.

Do ciasta wsyp suszone rodzynki. Wymieszaj, aby rozprowadził się w całej mieszance. Możesz pominąć ten krok lub dodać suszoną żurawinę, posiekane słodkie suszone morele lub suszone śliwki zamiast rodzynek. Suszone owoce należy również wstępnie umyć i przechowywać we wrzącej wodzie przez 10 minut.

Przygotujmy naczynie do pieczenia. Wybierz okrągły kształt ze specjalnym otworem pośrodku do cyrkulacji powietrza lub wąski prostokątny. Jeśli użyjesz silikonowa forma tak jak ja, nie musisz go smarować. Nasmaruj metalową, szklaną lub ceramiczną formę do ciasta olej roślinny, do gotowe wypieki nie trzymał się tego.

Formę z ciastem wkładamy do piekarnika, wcześniej włączonego o 180 stopni. Ciasto pieczemy około 40-50 minut. Gotowanie zajęło mi 50 minut. Aby wierzch ciasta nie za bardzo się przyrumienił, przykryj folią spożywczą 25-30 minut po rozpoczęciu pieczenia, gdy wierzch jest już jasny złota skorupa... Gotowość produktu sprawdzimy drewnianą latarką lub bambusowym szpikulcem. Przebijemy nim środek ciasta w kilku miejscach. Jeśli szpikulec wyjdzie suchy, bez śladów ciasta, to ciasto jest już gotowe i całkowicie upieczone.

Ostrożnie wyjmij gotową babeczkę z piekarnik... Wypieki trochę ostudzić w formie, a następnie ostrożnie wyjąć i położyć na ruszcie. Całkowicie wystudzone wypieki posypać cukrem granulowanym za pomocą sitka.

Pokrój schłodzone ciasto cytrynowe na kefirze na porcje. To pyszne jedzenie podajemy z naszymi ulubionymi napojami: gorącą herbatą, mlekiem, sokiem owocowym czy czarną kawą.

1. W stopionym schłodzonym masło wlej 3/4 szklanki cukru i ubij 3 jajka. Ubijaj mikserem, aż cukier całkowicie się rozpuści.

2. Dodaj szklankę kefiru do mieszanki i wlej wanilinę lub cukier waniliowy. Dobrze wymieszać.

3. Dodaj dwie szklanki mąki bez szkiełka i dobrze zagniataj ciasto, najpierw łyżką (aby mąka nie rozsypała się po kuchni), a następnie mikserem do jednorodna masa... W cieście nie powinno być grudek.

4. Cytrynę umyj (o czym dowiedz się), osusz i drobno zetrzyj skórkę. Dodaj do ciasta i ponownie wymieszaj.

5. Nasmaruj stalową patelnię do ciasta olejem roślinnym i wlej do niej ciasto. Jeśli tak jak pieczę w silikonowej foremce, to nie trzeba jej smarować.

6. Piekarnik nagrzać do ~180 stopni i piec około 50-55 minut, nie więcej. Po 45 minutach możesz bezpiecznie rzucić okiem na ciasto kefirowe i spróbować wykałaczką lub zapałką, wysuszyć - wyjmij.

7. Upieczoną muffinę wyjąć z piekarnika, przykryć ręcznikiem i dobrze ostudzić, wystarczy godzina. Następnie wyjmij z formy na talerz, w razie potrzeby posyp cukier puder i daj mu jeszcze godzinę do całkowitego ostygnięcia, po czym możesz jeść.

Smak Bon i herbata z babeczką kefirową i skórką z cytryny!

Ciasto cytrynowe na bazie kefiru to pyszne i aromatyczne ciasto z przyjemną cytrusową nutą, która pochodzi z plasterków cytryny i startej skórki. W oryginalnych przepisach jest przygotowywany bez dodawania rodzynek, ale postanowiłam, że ciasto będzie słodsze. Gotowe ciasto cytrynowe można posypać pudrem lub polewą cytrynową. Aby go przygotować, należy zmieszać 50 gramów cukru pudru z naturalnym sokiem z cytryny do uzyskania gęstej konsystencji. Aby zmniejszyć kwasowość takiej glazury, sok z cytryny można rozcieńczyć oczyszczoną wodą w równych proporcjach.

Składniki:

mąka pszenna (premium) 320 g

kefir 2,5% tłuszczu 250 ml

jajka kurze 4 szt.

cukier granulowany 250 g

rafinowany olej roślinny 100 ml

cytryna 1 szt.

rodzynki 100 g

cukier puder 1 łyżka. l.

proszek do pieczenia na ciasto 1 łyżeczka.

wanilina 0,5 łyżeczki

Porcje: 12 Czas gotowania: 75 minut

Zawartość kalorii w przepisie
„Ciasto cytrynowe na kefirze z rodzynkami” na 100 g

Kalorie

• Węglowodany

Stosunkowo umiarkowana ilość kalorii jak na słodkie wypieki - w końcu mniej niż 350 na 100 g, ale jak na figurę to bomba. Chociaż istnieje bardziej śmiercionośna opcja -. Tutaj jest przyzwoita zawartość kalorii. Nalewamy więc herbatę bez cukru, uważamy się za wzór wytrwałości i cieszymy się spokojnie :)

Przepis

Krok 1: Ubij jajka z cukrem

W głębokiej, suchej misce wymieszaj cały cukier granulowany wskazany w przepisie i cztery średniej wielkości jaja kurze.



Przy włączonym mikserze z maksymalną prędkością ubijaj mieszaninę przez 5 minut. W rezultacie masa powinna zwiększyć swoją objętość i rozjaśnić się, jak na zdjęciu krok po kroku. Na powierzchni musi pojawić się dużo małych bąbelków. Dzięki temu etapowi ciasto okaże się szczególnie delikatne i przewiewne.



Krok 2: Dodaj masło i kefir do ubitych z cukrem jajek

Teraz, zgodnie z przepisem, wlej kefir do mieszanki cukru jajecznego. Aby babeczka cytrynowa na kefirze była przewiewna i dobrze wyrosła, podgrzej kefir. Trzymaj ciepło, ale nie gorące. Użyłem świeżego kefiru o zawartości tłuszczu 2,5 proc.

Po kefirze wlej do ciasta olej roślinny. Należy ją dopracować, aby nie zepsuć ciasta charakterystycznym zapachem.



Wymieszaj ciasto trzepaczką, aby kefir i olej roślinny były równomiernie połączone z resztą składników.

Krok 3: dodaj proszek do pieczenia i wanilinę

Dodaj łyżkę proszku do pieczenia, aby ciasto dobrze wyrosło. Dodaj wanilinę do smaku (możesz użyć cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego). Jeśli uwielbiasz cynamon do pieczenia, możesz dodać szczyptę zmielonych przypraw, aby uzyskać pikantny akcent.

Krok 4: Wprowadzenie mąki pszennej

Następnym krokiem jest dodanie mąki premium. Aby ciasto cytrynowo-kefirowe było miękkie i przewiewne, najpierw przesiej mąkę. Za pomocą silikonowej szpatułki wymieszaj ciasto, aż stanie się gęste i jednorodne.



Krok 5: posiekaj cytrynę i dodaj do ciasta

Spróbuj znaleźć w przepisie organiczne owoce cytrusowe, ponieważ do ciasta dodamy całą cytrynę wraz ze skórką. Dlatego wybieraj nieuszkodzone świeże owoce o cytrusowym smaku. Cytrynę dokładnie umyć i zalać wrzątkiem. Za pomocą tarki lub specjalnego noża usuń skórkę z cytryny. Pozostałą cytrynę pokroić na kilka kawałków i zmielić maszynką do mięsa lub blenderem. Nie zapomnij najpierw zdobyć kości, aby nie dawały goryczy.



Dodaj skórkę wraz z pokruszoną cytryną do ciasta zgodnie z przepisem. Wszystko ponownie wymieszaj, uzyskując jednolitość.



Krok 6: dodaj rodzynki

Rodzynki umyć i zalać wrzątkiem. Pozostaw na 10 minut, aby rodzynki spęczniały. Następnie suszymy serwetką, aby nadmiar wilgoci nie dostał się do ciasta.



Do ciasta wsyp suszone rodzynki. Wymieszaj, aby rozprowadził się w całej mieszance. Możesz pominąć ten krok lub dodać suszoną żurawinę, posiekane słodkie suszone morele lub suszone śliwki zamiast rodzynek. Suszone owoce należy również wstępnie umyć i przechowywać we wrzącej wodzie przez 10 minut.

Krok 7: Przesunięcie gotowe ciasto w formie

Przygotujmy naczynie do pieczenia. Wybierz okrągły kształt ze specjalnym otworem pośrodku do cyrkulacji powietrza lub wąski prostokątny. Jeśli używasz silikonowej formy, tak jak ja, nie musisz jej smarować. Lepiej jest posmarować metalową, szklaną lub ceramiczną patelnię do ciasta olejem roślinnym, aby gotowe wypieki się do niej nie przykleiły.



Krok 8: upiecz babeczkę cytrynową z kefirem w piekarniku

Formę z ciastem wkładamy do piekarnika, wcześniej włączonego o 180 stopni. Ciasto pieczemy około 40-50 minut. Gotowanie zajęło mi 50 minut. Aby wierzch ciasta nie za bardzo się przyrumienił, przykryj folią spożywczą 25-30 minut po rozpoczęciu pieczenia, gdy na wierzchu jest już jasnozłota skórka. Gotowość produktu sprawdzimy drewnianą latarką lub bambusowym szpikulcem. Przebijemy nim środek ciasta w kilku miejscach. Jeśli szpikulec wyjdzie suchy, bez śladów ciasta, to ciasto jest już gotowe i całkowicie upieczone.



Ostrożnie wyjmij gotowe ciasto z piekarnika. Wypieki trochę ostudzić w formie, a następnie ostrożnie wyjąć i położyć na ruszcie. Całkowicie wystudzone wypieki posypać cukrem granulowanym za pomocą sitka.



Krok 9: karmić

Pokrój schłodzone ciasto cytrynowe na kefirze na porcje. To pyszne jedzenie podajemy z naszymi ulubionymi napojami: gorącą herbatą, mlekiem, sokiem owocowym czy czarną kawą.



Smacznego!

Niektóre z najbardziej proste babeczkiże możesz ugotować - cytryna. Ale w nich znajdziesz coś, czego nie ma w żadnym z pozostałych: harmonijne połączenie kwaśne i słodkie smaki, najdelikatniejsza konsystencja przypominający twarogowe wypieki... Dodaj do tego prostotę i łatwość przygotowania, a masz przepis na idealne szybki deser, który z pewnością zajmie miejsce wśród Twoich ulubionych domowych przysmaków.

Babeczki cytrynowe są niesamowicie aromatyczne. Do ciasta dodawany jest sok z cytryny, który nadaje deserowi lekką kwaskowatość, przez co całkowicie nie mdlący. Dodatkowo w kompozycji znajdziesz również skórkę z cytryny, która sprawi, że babeczki będą tak pachnące. Dlatego wybieraj dojrzałe, soczyste owoce o aromatycznej skórce.

Dodatkowo możesz trochę poeksperymentować, biorąc cytryny z limonkami do muffinek, które dodadzą deserowi dodatkowego smaku i lekko egzotycznego akcentu - to z pewnością urozmaici Twoje menu!

Składniki (na 8 babeczek)

• 125 gram białej mąki pszennej
• 100 gramów cukru
• 90 gramów kefiru
• 50 gramów rafinowanego oleju roślinnego
• 1 dojrzała duża cytryna
• 1 jajko
• 1 łyżka. łyżka kaszy manny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• wanilina na czubku noża

Przygotowanie

Babeczki cytrynowe przygotowuje się w klasyczny sposób: miesza się suche składniki, a następnie osobno miesza się płyny. Następnie obie części ciasta szybko miesza się ze sobą.

Aby uzyskać „suchą” część ciasta, wymieszaj mąkę, cukier i kaszę mannę.

Dodaj proszek do pieczenia, sól i wanilinę.

Dobrze umyj cytrynę i usuń z niej skórkę na bardzo drobnej tarce.

Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj z startą skórką.

Dodaj kefir do soku, wymieszaj.

Następnie do mieszanki wlej olej roślinny.

Następnie dodaj jajko.

Dobrze wymieszaj część „płynną” trzepaczką, a następnie wymieszaj obie części razem.

Ciasto podzielić na dwie trzecie foremek.

Piecz babeczki w 220 stopniach przez 15-20 minut na złoty kolor. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Mogą być podawane zarówno na ciepło, jak i schłodzone. Schłodzone babeczki można podgrzewać w kuchenka mikrofalowa- po takiej manipulacji będą przypominać świeżo upieczone!

Wiele gospodyń domowych lubi gotować na różnych urządzeniach gospodarstwa domowego. Na przykład możesz zrobić niesamowitą babeczkę cytrynową w powolnej kuchence. Do pieczenia ciasto należy przygotować według przepisu, włożyć do miski, ustawić reżim temperaturowy i ciesz się wolnym czasem, aż pachnące, dobrze upieczone ciastko będzie gotowe.

Jak zrobić babeczkę cytrynową?

Gotować pyszne ciastko Z skórki z cytryny możesz użyć pewnych sztuczek:

• w recepturze wykorzystano nie tylko skórkę, ale także świeży sok, który nadaje produktowi aromat i charakterystyczny cytrynowy posmak;
• przesiana mąka służy do tego, aby ciasto cytrynowe w wolnym naczyniu było bardziej puszyste;
• napoje alkoholowe mogą być dodawane jako impregnat, pomagają zatrzymać wilgoć w gotowe ciasto i nie pozwól, aby szybko się zestarzał.

Babeczka cytrynowo-kwaśna - klasyczny przepis

Jeśli nagle w domu pojawią się goście, na ratunek przyjdzie ciasto cytrynowe ze śmietaną. Można go szybko i łatwo upiec, nie wymaga dużego wysiłku, a niezbędne produkty można łatwo znaleźć w każdej kuchni. Rezultatem jest danie, które zachwyca swoim niesamowitym, bogatym smakiem.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• śmietana - 1 szklanka;
• cukier - 0,5 szklanki;
• jajka - 2 szt .;
• masło - 30 g;
• cytryna (skórka) - 1 szt .;
• soda - 2 łyżeczki;
• cukier puder - 100 g;
• sok z cytryny - 5 łyżek. l.

Przygotowanie

1. W głębokiej misce wymieszać jajka, śmietanę, cukier, masło.
2. Dodaj mąkę z sodą, sokiem (2 łyżki) i skórką, wymieszaj.
3. Wlej ciasto do miski. Ustaw tryb „Pieczenie” na 30-40 minut.
4. Zrób glazurę, do której dodaj sok (3 łyżki. L.) Do cukru pudru ubij.
5. Polej lukrem babeczkę.

Ciastko z kefirem cytrynowym - przepis

Do kategorii szybkich i pyszne wypieki jest właścicielem ciasta cytrynowego z kefirem. Można go przygotować w ciągu godziny i nie wymaga żadnych specjalnych składników. Wiele gospodyń domowych poradzi sobie z tym zadaniem, nawet te, które nie zaprzyjaźniają się z ciastem. Najważniejsze, żeby to naprawić etapy przygotowawcze i włóż żywność do urządzenia.

Składniki:

• cytryna - 1 szt .;
• kefir - 1 szklanka;
• jajka - 3 szt .;
• mąka pszenna - 1,5-2 szklanki;
• cukier - 1-1,5 szklanki;
• olej roślinny (rafinowany) - 0,5 szklanki;
• soda - 1,5 łyżeczki;
• sól - szczypta;
• cukier waniliowy.

Przygotowanie

1. Zmiel jajka, cukier, sól i cukier waniliowy na biało.
2. Dodaj kefir do mieszanki, ubij mieszaninę.
3. Do masy wsypać mąkę i sodę, wymieszać.
4. Cytrynę zmiel blenderem i dodaj do ciasta.
5. Dodaj olej na końcu.
6. Wlej ciasto do miski, ustaw tryb „Pieczenie”. Muffin cytrynowy multicooker będzie gotowy za 40 minut.

Babeczka cytrynowa z rodzynkami - przepis

Cytryna to cudowna odmiana dania. Wypieki są umiarkowanie słodkie i niezbyt tłuste, a dodatkowy składnik sprawia, że ​​są pikantne. W razie potrzeby gotowe danie można posypać cukrem pudrem na wierzchu, a specjalnie wykonana glazura może służyć również jako dekoracja.

Składniki:

• rodzynki - 50 g;
• masło - 160 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cytryna - 1 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• mąka - 250 g;
• cukier - 160 g

Przygotowanie

1. Zetrzyj cukier z startą skórką z cytryny.
2. Zmiękcz masło i dodaj je do masy. Następnie ubij jajko i ubij mieszaninę mikserem.
3. Wsypać proszek do pieczenia razem z mąką i zagnieść mikserem.
4. Dodaj rodzynki, wszystko wymieszaj.
5. Włóż ciasto do miski, ustaw tryb „Pieczenie”. Słodkie ciasto cytrynowe wolnowarowe będzie gotowe za 50 minut.

Czekoladowe Ciastko Cytrynowe

Świetnym urozmaiceniem dania jest muffinka ze skórką z cytryny w powolnym naczyniu, do której dodaje się kakao w proszku. Ciasto okazuje się delikatne i lekkie, rozpływa się w ustach, połączenie cytryny i czekolady jest rozsądnie uważane za nieporównywalne. Z wyglądu ciastka będą przypominać tort zebry, z powodu naprzemiennych warstw ciemnych i jasnych.

Składniki:

• masło - 180 g;
• mąka - 200 g;
• jajka - 3 szt .;
• cukier - 1 szklanka;
• cytryna - 1 szt .;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• mleko - 3 łyżki. ja.;
• kakao w proszku - 3 łyżki. l.

Przygotowanie

1. Dodaj cukier do masła. Do masy wprowadzić jedno jajko i ubić.
2. Dodaj mąkę, sodę, zahartowaną octem.
3. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednego dodaj skórkę i sok, do drugiego mleko i kakao.
4. Włóż do miski, naprzemiennie łyżki z białym i ciemnym ciastem. Ustaw tryb „Pieczenie”.
5. Cytryna będzie gotowa za 50 minut.

Babeczka z mlekiem cytrynowym

Powszechną opcją jest babeczka cytrynowa, której prosty przepis polega na dodaniu mleka. Syrop sporządzony na bazie świeżego soku i cukru nadaje szczególnej pikanterii wypiekom. Można go wprowadzić do ciasta w bardzo ciekawy sposób. Gdy jest gotowy, przebija się w nim kilka otworów wykałaczką, a na wierzch wylewa się słodką impregnację.

Składniki:

• mąka - 230 g;
• cukier - 220 g;
• jajka - 3 szt .;
• masło - 200 g;
• cytryna - 1 szt .;
• mleko - 50 ml;
• cukier waniliowy - 10 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• Sól.

Przygotowanie

1. Dodaj cukier do masła. Następnie ubijaj jedno jajko na raz, mieszając.
2. Wlej mleko i sok, wymieszaj.
3. Wlać mąkę z sodą, solą i skórką, zagnieść.
4. Wlej ciasto do miski, gotuj delikatne ciasto cytrynowe w trybie „Pieczenie” przez 50 minut.
5. Zagotuj sok z cytryny, dodaj 2-3 łyżki. l. cukier, ponownie zagotuj i gotuj przez około 2 minuty.
6. Wlej syrop na babeczkę.

Ciastko cytrynowo-bananowe

Multicooker może być użyty do przygotowania świetnej, przewiewnej muffinki cytrynowej. Główny składnik doda pikanterii wypiekom, a banany sprawią, że będzie słodszy. Pewnym niuansem, który należy wziąć pod uwagę podczas gotowania, jest to, że do rozmazywania trzeba się przygotować odpowiedni krem... Będzie wymagać tych samych produktów, co w przypadku ciasta.

Składniki:

• banany - 2 szt .;
• masło - 70 g;
• cukier - 200 g;
• jajka - 2 szt .;
• mleko - ¼ szklanki;
• mąka - 250 g;
• soda - 1 łyżeczka;
• Sól.

Do kremu:

• jajko - 1 szt .;
• masło - 20 g;
• cukier - 50 g;
• sok z cytryny - 30 ml;
• banan - 1 szt.

Przygotowanie

1. Rozgnieć banany widelcem.
2. Do masła dodać cukier, wymieszać. Dołącz resztę składników i zagnieść ciasto.
3. Wlej ciasto do miski, ustaw tryb „Pieczenie”.
4. Puszyste ciasto cytrynowe jest gotowe w 50 minut. Pokrój na 2 ciasta.
5. Zrobić śmietankę, do której wymieszać składniki, na małym ogniu i doprowadzić do zgęstnienia.
6. Środek i górną część ciasta posmarować śmietaną.

Chude Ciastko Cytrynowe

Dla osób poszczących lub odchudzających się cytryna jest idealna. Rezultatem jest danie, które w niczym nie ustępuje smakiem temu, który zawiera ten składnik. W razie potrzeby do wypieków można dodać rodzynki, kurkumę, kandyzowane owoce, suszone morele i inne składniki.

Składniki:

• mąka - 1 szklanka;
• olej roślinny - 4 łyżki. ja.;
• cukier - 100 g;
• cytryna (skórka) - 1 szt .;
• woda - 50 ml;
• soda - 0,5 łyżeczki.
• sok z cytryny - 50 ml.

Przygotowanie

1. Wymieszaj olej, sok, skórkę i wodę.
2. Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną. Wszystko wymieszaj, pozostaw na 5 minut.
3. Umieść ciasto w misce, ustaw tryb „Pieczenie” na 50 minut.

Ciastko z twarogiem i cytryną

Możesz zrobić coś tak pysznego i pysznego jednocześnie. zdrowe danie jak w powolnej kuchence. Możesz użyć pomarańczy jako alternatywnego składnika cytrusowego. Aby wypieki były bardziej rumiane, podczas pieczenia można je odwrócić na drugą stronę, aby wyglądały bardziej apetycznie.

Składniki:

• masło - 200 g;
• twarożek - 400 g;
• jajka - 4 szt .;
• cukier - 1,5 szklanki;
• mąka - 3 szklanki;
• cytryna - 1 szt .;
• soda - 1 łyżeczka;
• sól - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie

1. Połącz roztopione masło i twarożek.
2. Dodaj jajka, cukier, sok i skórkę z cytryny, sodę i sól, wszystko wymieszaj.
3. Stopniowo wprowadzaj mąkę i ugniataj.
4. Włóż ciasto do miski, ustaw tryb „Pieczenie” na godzinę.

Ciastko cytrynowo-makowe - przepis

Bardzo oryginalną odmianą dania jest cytryna. Ten dodatkowy składnik doda mu smaku. Dodatkowo jako podkreślenie posłuży syrop cytrusowy, który doda kwaśnego smaku. Jego wysokość może być zróżnicowana według indywidualnego uznania gospodyni.