Le frittelle di banana sono frittelle o frittelle spesse, preparate all'americana, al gusto di frutta tropicale, che vengono solitamente cotte in una padella asciutta o in appositi stampi senza l'aggiunta di olio. Servire prodotti lussureggianti con sciroppo d'acero o miele liquido.

Come fare i pancake alla banana?

I pancake alla banana sono fatti con polpa di banana frullata con un frullatore o una forchetta, a cui vengono aggiunti una base liquida e altri ingredienti.

1. Il gusto e l'aroma più saturi dei prodotti saranno quando si utilizzano banane mature o addirittura troppo mature.
2. L'impasto può essere preparato con latte, kefir, acqua o altra base liquida adatta.
3. Parte della farina di frumento o la sua intera porzione può essere sostituita con mais, riso, farina d'avena, semola.
4. Per cuocere le frittelle è preferibile utilizzare una padella antiaderente o una forma speciale per frittelle.
5. Prima di cuocere il primo prodotto, la padella in ghisa viene unta con olio e il grasso rimanente viene rimosso con un tovagliolo.

Frittelle di banane americane

I classici pancake americani con banana e latte sono soffici, morbidi e porosi grazie all'aggiunta simultanea di soda e lievito. Inoltre viene utilizzata la tecnica della montatura separata di tuorlo d'uovo e proteine, con queste ultime che intervengono nella fase finale di impastamento della base di farina.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina - 3 cucchiai. cucchiai;
• latte - 150 ml;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• banana - 1 pz.;
• burro - 20 g;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il sale, il bicarbonato e il lievito.
2. Macinare separatamente il tuorlo con la purea di banana.
3. Aggiungere il latte fuso Burro e la miscela di farina secca risultante, mescolare.
4. Aggiungi le proteine ​​​​montate ai picchi.
5. Versate la pastella in una padella asciutta e fate tostare le frittelle di banana su entrambi i lati.

Frittelle di banana su kefir

La ricetta per i pancake alla banana presentata di seguito a casa ti permetterà di ottenere prodotti lussureggianti e incredibilmente gustosi senza problemi. Facoltativamente, all'impasto viene aggiunto mezzo cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico per insaporire e piccante. Noce moscata. L'impasto non deve essere montato, ma solo leggermente mescolato.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina - 1 tazza;
• kefir - 1 bicchiere;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• banana - 1 pz.;
• burro - 70 g;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
2. Sbattere un po' l'uovo, mescolare con il kefir e il burro fuso.
3. Unite le due basi, mescolate fino a quando i grumi non si saranno sciolti.
4. Al forno con una banana, disponendo le porzioni di impasto sulla teglia e facendole rosolare da entrambi i lati.

Frittelle di banane senza uova

Puoi cucinare frittelle di banana senza uova con l'aggiunta di farina integrale e zucchero di cocco, che consentirà di classificare la ricetta come dietetica e il più salutare possibile. La cannella in polvere non sarà superflua nella composizione, la cui quantità può essere determinata indipendentemente o l'additivo può essere completamente escluso dalla composizione.

Ingredienti:

• farina integrale - 1 tazza;
• latte - 1 bicchiere;
• zucchero di cocco - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• banana - 1 pz.;
• cannella in polvere - 1 cucchiaino;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. Le banane vengono montate con un frullatore con l'aggiunta di latte.
2. Versare la farina con l'estinzione succo di limone soda, zucchero, cannella e sale, mescolare.
3. Se necessario, aggiungere un po' più di farina e cuocere i pancake dietetici alla banana in una padella asciutta, facendo dorare le porzioni su entrambi i lati.

Frittelle di banana e farina d'avena

Banana semplice - un'altra opzione utile dolce preferito. Il numero di banane può essere leggermente ridotto regolando la porzione di farina d'avena. Per la versione più dietetica, devi prendere latte scremato, e sostituire lo zucchero con sciroppo d'agave o stevia.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina d'avena - 100 g;
• banane - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• latte - 50 ml.

cucinando

1. Macinare la farina d'avena in uno stato di farina in un macinacaffè o un frullatore.
2. Aggiungere le banane schiacciate con una forchetta o tritate in un frullatore, il latte, l'uovo, sbattere un po' l'impasto, ottenendo una consistenza simile alla panna acida densa.
3. Le frittelle di farina d'avena e banana vengono cotte in una padella antiaderente, facendo dorare porzioni di pasta su entrambi i lati.

Frittelle con banana e cioccolato

Cotto al cacao, delizierà i più golosi e gli amanti dei dolci al cioccolato. Per bilanciare la consistenza dell'impasto e dargli ulteriore proprietà utili una porzione di farina viene sostituita con crusca d'avena. Al posto della soda, puoi aggiungere un cucchiaio di lievito.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina - 150 g;
• kefir - 1 bicchiere;
• zucchero semolato - 1-2 cucchiai. cucchiai;
• crusca d'avena - 2 cucchiai. cucchiai;
• cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
• soda - 0,5 cucchiaini;
• banana - 2 pezzi;

• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. La soda, la polpa di banana schiacciata viene aggiunta al kefir, mescolata.
2. Nella base si mescolano lo zucchero con il cacao e il sale, la farina e la crusca.
3. Mescolare l'impasto con una frusta.
4. Friggere le frittelle di banana e cioccolato in una padella asciutta, aggiungendo porzioni di pasta e facendole rosolare ciascuna da un lato e dall'altro.

Frittelle di banana e ricotta

I pancake alla banana cagliata sono incredibilmente gustosi. Se lo si desidera, l'impasto viene aromatizzato con cannella in polvere o vaniglia tra cui scegliere. Al posto del latte, puoi usare siero di latte, kefir o yogurt come base liquida e sostituire il lievito in polvere con mezzo cucchiaino di soda spento con aceto.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina - 250 g;
• latte - 1 bicchiere;
• ricotta - 200 g;
• zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• banana - 2 pezzi;
• sale - 1 pizzico;
• cannella o vaniglia.

cucinando

1. Ricotta strofinata con zucchero e uova.
2. Aggiungere il latte, il burro fuso e la polpa di banana.
3. A parte unire la farina setacciata, il lievito, il sale, la cannella o la vanillina, unire alla base di latte e banana.
4. Mescolare l'impasto, mettere le porzioni sulla padella.
5. Frittelle di banana rosolate su entrambi i lati.

Frittelle di banane all'acqua

Se al momento giusto non c'erano né latte né kefir, non importa, i pancake alla banana sull'acqua hanno molto successo. Al posto della farina di frumento è consentito l'uso della farina d'avena, grazie alla quale il dolce diventerà ancora più dietetico e leggero. Potete sostituire un pizzico di vaniglia con un cucchiaino zucchero vanigliato.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina - 120 g;
• acqua - 3 cucchiai. cucchiai;
• zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
• burro - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• banana - 1 pz.;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. Strofina l'uovo con lo zucchero.
2. Aggiungere purè di banana, burro fuso e acqua.
3. Versare la farina con il lievito, il sale e, se lo si desidera, la vaniglia.
4. Impastare l'impasto, stenderlo piccole porzioni in una padella ben calda e fate rosolare da entrambi i lati.

Frittelle di banane con farina di riso

Banana, che può essere eseguita con farina di riso. I prodotti finiti sono morbidi, allo stesso tempo porosi, sciolti e anche un po' asciutti. È più importante che mai applicare a tali pancake sciroppo d'acero, una specie di frutta, salsa di panna acida, marmellata liquida o miele con tè caldo.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• farina di riso - 170 g;
• farina di frumento - 70 g;
• latte - 150 ml;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• olio - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• banana - 1 pz.;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. L'uovo viene mescolato con latte, polpa di banana e burro.
2. A parte unire il riso setacciato e la farina di frumento, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere la base liquida agli ingredienti secchi, mescolare fino a che liscio.
4. I pancake vengono cotti in una padella asciutta, versando porzioni di impasto e facendoli dorare da un lato e dall'altro.

Frittelle di banane con semola

Il gusto degno soddisferà i pancake alla banana senza farina su semola. Macinato in un macinacaffè viene aggiunto come componente legante e riequilibrante. cereali. Invece del kefir, puoi prendere il latte come base, aumentando leggermente la porzione di semola o farina d'avena fino a ottenere una densità simile alla panna acida grassa.

Ingredienti:

• uovo - 1 pz.;
• semola - 0,5 tazze;
• farina d'avena - bicchieri;
• kefir - 250 ml;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• soda - ¼ cucchiaino;
• burro - 2 cucchiai. cucchiai;
• banana - 1 pz.;
• sale - 1 pizzico.

cucinando

1. Il kefir viene combinato con semola e scaglie tritate, lasciate per 2 ore.
2. Aggiungere la purea di banana, l'uovo, il sale, lo zucchero semolato, la soda e il burro fuso.
3. Mescolare l'impasto risultante fino a renderlo liscio, cuocere le frittelle da esso in una padella asciutta.

Frittelle con banana dentro - ricetta

Se lo si desidera, non è possibile aggiungere una banana alla base, ma fare i pancake con ripieno di banana, disponendo le fette di frutta tra due strati di pasta. Insieme a una banana o al suo posto, vengono spesso aggiunti pezzetti di cioccolato, che si sciolgono durante il processo di frittura e conferiscono loro note di sapore sorprendenti a fine cottura.

Questa è una variazione dei famosi deliziosi pancake americani. Un piatto per due persone viene preparato non più di mezz'ora. I pancake alla banana sono perfetti per una colazione leggera o uno spuntino pomeridiano. Sotto è ricetta classica frittelle di banana, dietetiche e diverse versioni modificate del piatto in discussione.

• banane gialle mature - 2 unità;
• latte - 200 gr;
• zucchero - 2-4 tavolo. l.;
• uova - 2 unità;
• farina - 250 gr o 2 pile. volume di 200 ml;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino. l.;
• sale - un pizzico;
• olio vegetale per friggere.

Le banane vengono sbucciate e rotte in più pezzi per renderle più facili da tritare. Sbattere la frutta con lo zucchero e le uova per 3-5 minuti: la massa diventerà omogenea e acquisirà una tonalità più chiara. La quantità di zucchero viene regolata in base alle proprie preferenze.

Quindi, versare il latte nella massa, mescolare un po 'con un cucchiaio o una frusta. Setacciare la farina, aggiungendo gradualmente alla massa liquida.

Scaldare una padella ricoperta da uno strato sottile di olio. Versare un mestolino di impasto al centro - non dovrebbe essere molto sfocato, quindi otterrete frittelle grandi. Coprire con un coperchio e friggere fino a quando non compaiono dei buchi in cima. Quindi girare e cuocere sotto il coperchio per altri 2-3 minuti.

Sul kefir

I pancake alla banana su kefir sono lussureggianti, come i nostri pancake nativi.

La ricetta contiene i seguenti prodotti:

• 2 uova;
• 3 tavola. l. Sahara;
• 200 gr di kefir;
• 1 cucchiaino l. senza la parte superiore della soda spenta;
• 10 tavola. l. con farina superiore;
• un pizzico di sale;
• 1-1 ½ unità di banana;
• olio per friggere.

Per prima cosa, sbatti la massa di zucchero e uova fino a renderla spumosa. Quindi, versare il kefir, mescolare e setacciare la farina. Abbiamo battuto. L'impasto dovrebbe essere come una panna acida densa, non contenere grumi di farina. Quando viene versato, si piega leggermente a fisarmonica, ma si attenua gradualmente sotto l'influenza delle alte temperature.

Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti. In questa ricetta, suggeriamo di utilizzare particelle di banana, non purè di patate. Versare nella pastella e mescolare bene con un cucchiaio. Friggere in olio bollente da entrambi i lati fino a renderle croccanti. Se per friggere è stato utilizzato molto olio, dopo aver fritto i pancake possono essere piegati su tovaglioli di carta per drenare l'eccesso.

Su una nota. Per preparare delle frittelle perfettamente soffici, lasciate il kefir per un po' a temperatura ambiente.

Senza farina aggiunta

I pancake alla banana senza farina sono più dolci, più fruttati. Per la loro preparazione potete utilizzare qualsiasi ricetta, sostituendo la farina con crusca o semola.

Ad esempio, puoi utilizzare le seguenti proporzioni:

• un bicchiere di crusca (farina d'avena o segale);
• Banana;
• uovo;
• 2 cucchiaini l. fruttosio;
• un pizzico di cannella.

Vale la pena notare che senza farina, i pancake saranno un po 'più sottili e non porosi all'interno. La crusca assorbirà l'umidità e manterrà la forma del dessert. I pancake alla banana con crusca saranno utili per problemi digestivi e sono perfetti per le persone dimagranti.

Frittelle di banana dietetiche

I pancake dietetici sono adatti non solo per la dieta dimagrante, ma anche come deliziosa merenda pomeridiana per i bambini. La seguente quantità di prodotti è adatta per 1 porzione adulto o 2 bambini.

• 2 uova;
• 1 banana, matura ma non troppo matura
• 1 tavolo. l. succo di limone.

Il succo di limone può essere preparato in anticipo spremendo mezzo limone.

Puliamo la banana, la rompiamo, la mettiamo in una ciotola del frullatore. Rompete le uova e versate il succo. Sbattere per 1-2 minuti fino a quando il pezzo non si trasforma in una purea omogenea.

Scaldare una padella, coprirla leggermente con l'olio e friggere le frittelle fino a quando non appare una sfumatura dorata rossastra.

Importante! L'impasto per i pancake dietetici non contiene farina. Pertanto, i prodotti possono essere facilmente strappati. Quando si gira e si rimuove dalla padella, si consiglia di utilizzare spatole in silicone larghe o forchette se le dimensioni del dessert sono piccole.

Passo dopo passo con la ricotta

Un piatto tenero e soddisfacente risulterà se aggiungi un po 'di ricotta all'impasto.

Per preparare le frittelle al latte con banana e ricotta, offriamo quanto segue:

• 170 g di ricotta fresca granulosa;
• 100 grammi di latte 3,5-5% di grassi;
• 2 uova;
• 150 gr di farina setacciata;
• 1 cucchiaino l. lievito in polvere;
• un quarto di tè l. cannella in polvere;
• 1 banana;
• 1 tavolo. l. olio vegetale per friggere.

Strofinare la ricotta con una frusta, schiacciare la polpa della banana. Mescolare, aggiungere il resto dei prodotti e lavorare bene con un mixer per ottenere una consistenza uniforme. Se ti piace sentire il gusto della ricotta e della banana, allora sbatti tutti i prodotti separatamente con un mixer, tranne questi due, e metti per ultima la ricotta e la banana tritata non troppo finemente. Per mescolare tutto.

Cuocere i pancake alla banana con ricotta come al solito - su padella bollente Con burro.

Su una nota. Soprattutto, nel dessert si sente la ricotta di grano a medio contenuto di grassi.

Frittelle di farina d'avena con banana

Setacciare la farina in una ciotola profonda. Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola.

Sciacquare accuratamente il limone e rimuoverne la scorza, versarlo nella miscela di farina.

A parte, sbattere l'uovo con il sale fino a quando la massa inizia a schiumare. Mescolare con il latte e versare nella massa di farina, mescolare bene - si ottiene un impasto denso.

Sbucciare la banana e tagliarla a fette. Rompi il cioccolato a pezzetti.

Scaldare una padella per frittelle. Versare al centro un paio di cucchiai di impasto, mettere sopra 2-3 pezzi di frutta e cioccolato, versare un altro cucchiaio di impasto. Girare dall'altro lato quando si formano dei buchi sopra la frittella - questo significa che l'impasto si è grippato. Altrimenti, insieme a pastella uscirà il ripieno. Al momento di servire, puoi versare il miele liquido.

I pancake alla banana sono perfetti per le riunioni di famiglia. Questo piatto non solo saturerà il corpo, ma delizierà anche adulti e bambini con gusto. Inoltre, la ricetta di questo meraviglioso piatto è abbastanza semplice.

Frittelle alla banana

Ingredienti:

• Uova di gallina - 2 pezzi
• Farina 1 grado - 150 grammi
• Farina di riso- 70 grammi
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Zucchero - 100 grammi
• Banane - 2 pezzi
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Sale - 1 pizzico
• Latte - 130 millilitri

Cucinando:

Mescolare in una ciotola olio vegetale, latte, uova, sale e zucchero. Tutto questo dovrebbe essere accuratamente miscelato con una frusta, fino a che liscio. Puoi usare un frullatore, così l'impasto sarà pronto più velocemente e più facilmente. In un'altra ciotola, unire il lievito e due tipi di farina.

Le banane devono essere sbucciate e schiacciate accuratamente con una forchetta fino a quando non saranno schiacciate. Successivamente, è necessario unire la massa di latte e uova con la purea di banana e introdurre gradualmente la miscela secca, mescolando accuratamente con una frusta o un frullatore. A piacere potete aggiungere un po' di zucchero vanigliato, darà alle frittelle un sapore di vaniglia. L'impasto è pronto.

Cuocere le frittelle in una padella asciutta a fuoco basso. Basta versare un cucchiaio di pastella nella padella e quando compaiono le bolle capovolgere dall'altro lato. Da questa quantità di ingredienti, in media, dovresti ottenere circa 14 frittelle con un diametro di 10 cm, saranno molto soffici e gustose.

Buon appetito e buon umore!

Offriamo un'altra opzione per la colazione - e le carote. È molto nutriente e buono per i bambini.

I pancake sono un classico piatto americano servito a colazione, i pancake alla banana sono una variazione di questo piatto, una delle tante opzioni. deliziose ricette frittelle che esistono negli spazi aperti della cucina. Tuttavia, la cottura dei pancake alla banana è molto, molto varia. Di aspetto esteriore il pancake ricorda frittelle soffici o un pancake, molto pesante e denso, ma di diametro leggermente inferiore rispetto ai nostri soliti prodotti per pancake. Puoi fare l'impasto per i pancake con le banane su kefir, c'è un'opzione dietetica senza farina (la ricetta è adatta a coloro che aderiscono a nutrizione appropriata), ci sono ricette senza uova, in acqua e anche senza lievito (ingrediente essenziale che rende la cottura ariosa).

Nella loro "patria", i pancake in stile americano vengono cucinati in una padella speciale con un diametro di 12 cm Durante la frittura non viene aggiunto olio alla padella, solo un po 'nell'impasto, quindi i dolci sono uniformemente tostati.

Il Carnevale è in arrivo, ti propongo di diversificare la tua collezione di pancake con i pancake americani con ripieno di banana. Bene, iniziamo a cucinare.

Ricetta PP: frittelle di banana

Questi pancake con purea di banana sono privi di farina e zucchero. L'esecuzione semplice e veloce ti permetterà di utilizzare questa ricetta a colazione. Durante la cottura, utilizzare una padella con rivestimento antiaderente, se non ce n'è, consiglio un filo di olio vegetale, l'olio in eccesso dalla padella può essere rimosso con un tovagliolo di carta.

Avremo bisogno:

Per 3 banane mature, 2 uova, frullatore, padella antiaderente

Come fare le bustine di banana a basso contenuto calorico senza farina e zucchero

1. Sbucciamo le banane, le rompiamo e le mettiamo in una ciotola del frullatore. Con l'aiuto di un frullatore, prepariamo le banane schiacciate dalle nostre banane.
2. Rompete due uova in una ciotola e sbattetele con un cucchiaio. Aggiungere le uova sbattute alla purea di banana.
3. Mescolare con un frullatore.
4. Cuocere in una padella asciutta con rivestimento antiaderente. Cuocere le crostate da entrambi i lati fino a doratura.

Frittelle dietetiche con banana e farina d'avena

Questi pancake alla banana sono buonissimi. Può essere preparato per servire salsa deliziosa dalla panna acida con frutta e cioccolato amaro.

Altre opzioni di servizio: può essere servito con miele o sciroppo di topinambur.

I pancake secondo questa ricetta sono anche facili da preparare. Ottima ricetta Frittelle alla banana per una colazione golosa e veloce.

Avremo bisogno:

• fiocchi d'avena Ercole 30g
• banana matura 1 pz.
• uovo 1 pz.

Per la salsa:

La quantità di ingredienti viene aggiunta a piacere:

Banana, mela o pera, cioccolato fondente, panna acida, cannella in polvere.

Come fare i pancake alla banana e fiocchi d'avena

1. Macinare la farina d'avena Hercules in un macinacaffè fino a ottenere uno stato di farina.
2. Schiacciare la banana sbucciata con una forchetta fino a ottenere una purea, sono ammessi piccoli pezzi di banana.
3. Rompete l'uovo in un contenitore separato e sbattetelo con una frusta.
4. Uniamo la farina d'avena, la purea di banana e un uovo sbattuto, mescoliamo la massa.
5. Da impasto pronto Cuocere le frittelle in una padella con rivestimento antiaderente. Frittelle alla banana cuocere su entrambi i lati fino a doratura.

Ti ricordo che se non esiste una tale padella, gocciola un po 'di olio vegetale, il cui eccesso può essere rimosso con un tovagliolo di carta.

Preparazione della salsa di frittelle:

1. Mela, banana tagliata a pezzetti.
2. Metti la panna acida in un contenitore separato, aggiungi la cannella a piacere, la frutta tritata. Mescoliamo la massa.
3. Cioccolato amaro (puoi prendere il cioccolato senza zucchero sulla stevia) tre su una grattugia fine.
4. Versare il cioccolato grattugiato sulla panna acida con la frutta, mescolare di nuovo tutto.

La nostra salsa è pronta! Buon appetito!

Ricetta per frittelle di banana su kefir

Avremo bisogno:

• banane 2 pz. (può essere troppo maturo)
• kefir o latte cotto fermentato 300 ml.
• 1 uovo grande
• soda ¼ cucchiaino
• farina 4-7st.l.
• zucchero 1-3 cucchiai. (secondo il gusto personale)
• pizzico di sale
• olio vegetale 2 cucchiai.

Come cucinare i pancake alla banana su kefir

1. Sbucciare e schiacciare le banane con una forchetta fino a ridurle in purea.
2. Versare il kefir in un contenitore separato, aggiungere sale, zucchero, soda e un uovo, mescolare con una frusta.
3. Aggiungere l'olio vegetale, mescolare.
4. Ora aggiungete le banane schiacciate, mescolate ancora con una frusta.
5. Alla fine aggiungete la farina in porzioni, mescolando continuamente con una frusta.
6. Cuociamo i pancake alla banana in una padella asciutta con rivestimento antiaderente.

Buon Appetito!

I pancake dietetici così gustosi e soffici, ma allo stesso tempo dietetici, saranno la soluzione migliore per coloro che seguono la propria figura. Ci sono molte ricette per fare i pancake americani che non includono Farina di frumento e zucchero, ma da questo non perdono il loro appetibilità. Il contenuto calorico di un tale dessert è inferiore a 200 kcal per 100 grammi, quindi possono essere consumati anche a dieta. I pancake sono incredibilmente facili da preparare e l'intero processo richiede solo pochi minuti. Le ricette più popolari sono quelle che includono banane e farina d'avena e questi ingredienti possono essere combinati o utilizzati separatamente.

Per fare le frittelle di avena, ti servono solo 3 ingredienti:

• farina d'avena - 150 g;
• uovo;
• latte - 100 ml.

Per prima cosa devi macinare i cereali per ottenere la farina e un frullatore ti aiuterà in questo. Se non c'è un frullatore, puoi usare un macinacaffè o acquistare la farina d'avena già pronta. Aggiungi il latte caldo, ma non bollito alla farina d'avena, mescola tutto accuratamente e lascia per 3 minuti. Nel frattempo, è necessario sbattere leggermente l'uovo in una ciotola separata, fino a formare uno stato omogeneo. Quindi dovrebbe essere aggiunto alla massa di latte d'avena in piedi e mescolare tutto bene: l'impasto è pronto.

Devi friggere i pancake di farina d'avena in una padella asciutta e riscaldata ed è auspicabile che abbia un rivestimento antiaderente. Per rendere le frittelle uniformi, è meglio stendere con cura l'impasto con un cucchiaio, formando un cerchio. Per prima cosa, la torta viene fritta da un lato per 2-3 minuti fino a quando non compaiono delle bolle sulla sua superficie, quindi viene girata sull'altro lato, coperta con un coperchio e fritta per un altro 1 minuto.

Di norma, l'intero processo di cottura richiede 20-30 minuti.

Puoi servire frittelle dietetiche di farina d'avena con fragole, uvetta e miele.

Si abbinano bene con tè, caffè o latte.

La ricetta dei pancake alla banana americana è forse la più popolare. Questo ingrediente conferisce al dessert una consistenza più morbida e un gusto interessante. Per preparare i pancake con farina d'avena alla banana, sono necessari i seguenti ingredienti:

• banana matura;
• uova - 2 pezzi;
• latte - 50 ml;
• farina d'avena - 80 g.

Usando un frullatore, devi macinare fiocchi d'avena allo stato di farina, quindi mescolarlo con il latte caldo. Mentre la miscela di latte d'avena viene infusa, una banana viene schiacciata in un frullatore, dopodiché tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati. In una ciotola a parte, sbattere le uova fino a renderle morbide e aggiungerle al composto preparato. Per facilitare il processo, tutti i componenti possono essere miscelati in un frullatore, ma devono essere posati a turno.

I pancake dietetici alla banana vengono fritti in una padella asciutta con un rivestimento antiaderente. Per rendere uniforme la forma delle frittelle, è meglio stendere l'impasto con un cucchiaio. Su ciascun lato, i pancake vengono fritti per 2 minuti fino a formare un colore caramello, senza coprirli con un coperchio. Il fuoco dovrebbe essere medio. I pancake alla banana possono essere serviti con miele e frutta ed è meglio berli con il latte.

Frittelle alla banana

La ricetta del pancake alla banana più semplice che contiene importo minimo calorie, consiste di soli due ingredienti: una banana e uova. Nonostante il fatto che le frittelle siano preparate senza farina, zucchero e latte, sono molto tenere e gustose.

I pancake dietetici si preparano come segue:

1. Prendi 2 uova di gallina e separare i tuorli e gli albumi.
2. A parte, sbattere gli albumi e i tuorli in un frullatore, quindi unirli.
3. Aggiungi 2 grandi banane sbucciate alla massa di uova e sbattile accuratamente con un frullatore fino a ottenere una consistenza ariosa.
4. Scaldate una padella antiaderente e irrorate leggermente di olio.
5. Versare il composto di uova e banana nella padella, formando dei cerchi uniformi.
6. Friggere i pancake piccolo fuoco non più di un minuto per lato.

I pancake alla banana possono attaccarsi alla padella o bruciare, quindi è importante tenerli d'occhio mentre cuociono. Il dessert può essere servito con frutta, noci o panna acida a basso contenuto di grassi.