Wahrscheinlich kennt buchstäblich jeder das Gefühl, wenn Sie etwas Leckeres wollen, aber wegen schlechtem Wetter nicht in den Laden gehen möchten oder niemanden, bei dem Sie Ihr Kind verlassen können, oder einfach nur Faulheit. In diesem Fall beginnt die Suche nach dem, was zu essen ist, denn ein so angenehmes Verlangen kann dem Körper nicht verwehrt werden. Es gibt eine Möglichkeit, Ihr Bedürfnis nach etwas Leckerem zu befriedigen, diese Option ist ein Cupcake in einer Tasse.

Das Rezept ist sehr einfach und vor allem lässt sich so ein Muffin sehr schnell zubereiten. Die Mikrowelle hilft uns, so schnell zu kochen, aber lass dich nicht erschrecken, es ist nichts Schädliches dabei und äußeres Erscheinungsbild Es stellt sich heraus wie ein normaler Muffin, der im Ofen gekocht wird. Es gibt mehr als ein Rezept, wie man einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle kocht, es gibt viele davon, betrachten Sie einige davon.

Portionen 1

Kochzeit 3 ​​Minuten

Produktset

• Ei - 1 Stk.;
• Milch - 2 Esslöffel;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
• Vanillin - 0,5 Teelöffel;
• Instantkaffee - 1 Teelöffel;
• Kakao - 2 Esslöffel;
• Backpulver für Teig - auf der Spitze eines Teelöffels;
• Zucker - 3 Esslöffel;
• Mehl - 3,5 Esslöffel.

Die Produkte sind fertig, wir beginnen mit der Herstellung unseres schnellen Muffins.

Schritt für Schritt Rezept

1. Wir nehmen eine Schüssel, gießen Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Kaffee hinein. Wir mischen das alles gut.
2. Milch, Vanillin und . hinzufügen Pflanzenfett... Wir mischen auch alles kräftig durch, damit die Masse eine homogene Konsistenz erhält.
3. Wir nehmen einen Becher, in dem unsere Delikatesse zubereitet wird, fetten ihn mit Öl ein und gießen die resultierende Mischung hinein.
4. Wir stellen die Tasse mit dem zukünftigen Cupcake für ca. 90 Sekunden in die Mikrowelle, übertreiben Sie es nicht.
5. Wir nehmen heraus, streuen Puderzucker und unser Muffin ist fertig.

Hier ist ein so magisches Rezept, das uns leicht zeigt, dass Sie nicht nur schnell, sondern auch sehr lecker kochen können.

Zarter Cupcake im Becher ohne Kakao

Ein Cupcake in einer Tasse kann mit einem anderen Geschmack zubereitet werden, zarter.

Produktset

• Ei - 1 Stk.;
• Backpulver für Teig - 1 Teelöffel;
• Weiche Butter - 1 Esslöffel;
• Vanillin - 0,5 Teelöffel;
• Zuckersand - 2 Esslöffel;
• Erdbeeren (frisch oder gefroren) - 4-5 Stück;
• Mehl - ¼ Glas;
• Zimt - 1/2 Teelöffel

An der Zutatenliste kann man erkennen, dass man etwas sehr Leckeres bekommt.

Schritt für Schritt Rezept

1. Wir nehmen eine praktische Schüssel, mischen darin Ei und Zucker, fügen Butter hinzu, dann Mehl und Backpulver für den Teig und mischen dann mit Vanille und Zimt. Das heißt, wie das Rezept zeigt, mischen wir alle Zutaten außer Erdbeeren. Gut umrühren, damit der Teig keine Klümpchen enthält.
2. Wenn der Teig gerührt wird, können wir Erdbeeren hinzufügen.
3. Wir nehmen einen Becher, fetten ihn mit Öl ein und gießen die resultierende Masse erneut hinein.
4. Wir stellen es für 80-90 Sekunden in den Ofen, aber dies ist eine ungenaue Zahl, die eingehalten werden muss, Mikrowellen können abweichen, seien Sie also bitte sicher.
5. Wenn der Muffin fertig ist, herausnehmen und abkühlen lassen. Und wir selbst machen das Sahnehäubchen.
6. Um das Frosting zu machen, mischen Sie 1 Löffel gut geschmolzenes Butter mit einem Teelöffel Vanillin und einem Teelöffel Puderzucker alles verquirlen. Wenn unser Zuckerguss dick ist, können Sie etwas Sahne oder Milch hinzufügen.
7. Gießen Sie den resultierenden Zuckerguss auf den Cupcake, um ihn einzuweichen und zu genießen.

Wie Sie sehen, enthält dieses Rezept keinen Kakao, sodass der Kuchen leicht ist.

Cupcake im Becher mit Kakao, Karamell und Toffee

Betrachten Sie ein weiteres köstliches Cupcake-Rezept, das mit Karamell und Toffee zubereitet werden kann.

Produktset

• Zucker - 3,5 Esslöffel;
• Mehl - 4 Esslöffel;
• Ei - 1 Stk.;
• Backpulver und Salz - ¼ Teelöffel;
• Milch - 3 Esslöffel;
• Kakao - 4 Esslöffel;
• Gesalzenes Karamell oder Toffee;
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel.

Schritt für Schritt Rezept

1. Zucker, Kakao, Pflanzenöl, Mehl, Milch, Backpulver, Ei und Salz, in einem Behälter mischen, um zu erhalten homogene Masse, dies ist nur durch gründliches Mischen möglich.
2. Gießen Sie all dies in eine Tasse und fügen Sie dann gesalzenes Karamell oder Toffee hinzu.
3. Bei diesem Rezept wird der Kuchen wie bei den vorherigen 90 Sekunden lang in der Mikrowelle gekocht. Dann können Sie unser Gericht essen.

Das sind so interessant und einfache Rezepte... Wie sich herausstellte, lecker und sehr zu machen schnelles Essen gar nicht schwer. Die Produkte sind einfach, man kann den Geschmack nur mit zusätzlichen Zutaten wie Kakao, Toffee, Erdbeeren, Rosinen, Kokos, Nüssen, Erdnussbutter und vieles mehr. Aber wenn all diese Produkte geben Geschmacksqualitäten, dann ist Kakao auch eine Farbe.

Wie wir bereits gesehen haben, ist die Herstellung unserer Delikatesse einfach, aber Sie sollten sich noch an die folgenden Nuancen erinnern. Damit der Kuchen schön wird und beim Kochen nicht aus dem Becher kriecht, müssen Sie darauf achten, dass der Teig, mit dem wir den Becher füllen, die Hälfte nicht überschreitet. Dann wächst der Cupcake beim Backen und wird schön in der Tasse. Wenn Sie den fertigen Cupcake aus der Tasse holen möchten, müssen Sie ein Messer nehmen und vorsichtig an den Rändern entlang gehen, ihn von den Wänden der Tasse trennen und auf eine Untertasse legen.

Sie können den Kuchen mit Eis servieren, mit Zuckerguss, Sirup oder Honig bestreuen, mit Limettenschale bestreuen oder über Schokolade gießen, es gibt viele Möglichkeiten, wählen Sie einfach aus, was Ihnen mehr gefällt und setzen Sie Ihrer Fantasie keine Grenzen.

So schnell und Leckeres Dessert Sie werden Ihre Lieben oder Ihren Liebsten auf jeden Fall überraschen. Wenn Sie es einmal probiert haben, möchten Sie alle Möglichkeiten ausprobieren, um solche interessanten Cupcakes zuzubereiten.

Das Leben mit Naschkatzen in dieser Welt ist viel schwieriger als für diejenigen, die gegenüber Süßigkeiten gleichgültig sind. Es kommt vor, dass Sie sich hinsetzen, ohne jemanden zu berühren, wenn plötzlich bam und Sie etwas Süßes wollen, also keine Kraft zum Festhalten haben, und zu Hause, wie es der Zufall so will, keine Leckerei gibt. Und was ist dann zu tun? Natürlich die einfachste, schnellste und leckere Süßigkeit das ohne raffinierte Zutaten auskommt und aus dem gemacht wird, was jeder im Kühlschrank hat. Als nächstes finden Sie tolle Ideen für einen leckeren und vor allem schnellen Cupcake im Becher, der in der Mikrowelle zubereitet wird.

Verwenden Sie eine der folgenden Zutaten als Grundlage für die Zubereitung dieses Cupcakes. Grundrezepte, die Sie weiter finden, und können Sie sie dann nach Belieben ergänzen und modifizieren!

Eines der Grundrezepte, die in der Basis jedes Cupcakes funktionieren, ist dieses:

Mehl - 4 EL. l.

Zucker - 4 EL. l.

Milch - 3 EL. l.

Ei - 1 Stück

Pflanzenöl - 3 EL. l.

Kochmethode:

Mischen Sie alle Massenprodukte;

Schlagen Sie ein Ei, fügen Sie Milch, Butter hinzu;

Alles gründlich mischen In zwei Teetassen geben (in Originalrezept ein großes);

3,5 Minuten in die Mikrowelle stellen.

Cupcake mit Mandelextrakt und Schokoladenstückchen

Bananen-Lava-Cupcake

Machen Sie eine Mulde in den Teig und fügen Sie 3 EL hinzu. Bananenpüree

Eiscreme-Cupcake

Einfach eine Kugel Eis auf den fertigen Cupcake geben.

Cupcake mit Süßwarenstreuseln

Vanillepudding-Cupcake

Karamellisierter Apfel-Cupcake

Sahnetorte mit Blaubeeren und Walnüssen

Erdbeermuffin

Sie können Erdbeeren direkt in den Teig geben oder sie mit Puderzucker mischen und auf den Boden der Tasse geben und den Teig darüber gießen.

Schokoladenmuffin mit gesalzenem Karamell

Wenn Sie gesalzenes Karamell oder gesalzenes Toffee haben, dann haben Sie Glück! Und wenn nicht, dann ist es nicht beängstigend, denn Sie können einen gewöhnlichen Toffee in die Mitte des Kuchens geben und mit Salz bestreuen

Erdbeermuffin mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne

Anstelle von Milch zu diesem Cupcake geben Erdbeerjoghurt und mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne garnieren

Schoko-Erdnussbutter-Muffin

Du kannst Erdnussbutter direkt in den Teig geben oder den fertigen Kuchen damit bestreichen.

Cupcake für Liebhaber von Schokoladenkeksen

Für diesen Muffin benötigst du Schokodrops und Rohrzucker.

Würziger Cupcake

Füllen Sie Ihr Rezept mit Zimt und Muskat auf. Fertige Backwaren gießen leckere Soße von Frischkäse gemischt mit Puderzucker und einem Teelöffel Milch

Zitronenmuffin

1 Teelöffel gerieben zum Teig geben Zitronenschale und 1/2 EL. frisch gepresste Löffel Zitronensaft... Gießen Sie das Sahnehäubchen auf den fertigen Kuchen

Limetten-Kokos-Kuchen

4 EL zum Teig geben. Löffel Kokosmilch (Kuhmilch oder Sahne), 1 TL Kokosnussflocken und 1/4 TL Limettenschale

Knuspriges Muffin mit Cornflakes und Haferflocken

Pikanter Kürbis-Cupcake

3 EL zum Teig geben. Löffel stark gebrühter Kaffee und 1 EL. ein Löffel gebackener Kürbis. Mit Schlagsahne toppen

Kürbismuffin

Fügen Sie 1/4 Tasse Kürbispüree, 1/4 Tasse braunen Zucker, 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt und 1/4 Teelöffel Piment zum Teig hinzu

Cupcake mit Nutella und Schlagsahne

Cupcake mit Marshmallows

Bereiten Schokoladen Muffin und Marshmallows darauf geben und für 10 Sekunden in die Mikrowelle zurückschicken

Orangen-Schokoladen-Cupcake

Schokoladen-Orangen-Zuckerguss: 1 Tasse Puderzucker, 200 Gramm geschmolzene Milchschokolade und 1/2 Tasse Orangensaft

Heute kam eine Freundin zu mir, mit der wir uns schon lange nicht mehr gesehen haben. Ich hatte keine Gäste erwartet, und sie kam für ein paar Minuten vorbei, um mich zum Namenstag einzuladen. Ich habe eine schnelle Mikrowelle ohne Kakao-Erdbeer-Muffin gemacht, um meiner Freundin Tee zu geben. Warum kein Kakao? Weil das Mädchen allergisch auf Schokoladenprodukte ist. Sie leidet natürlich, aber ohne Süßigkeiten sitzt sie nicht, obwohl sie Schokolade einfach liebt. Gesundheit sei teurer und man könne ohne Schokolade leben.

Gut, dass ich dieses Rezept für einen schnellen Cupcake in der Mikrowelle habe - es hilft mir oft, wenn, wie man sagt, Gäste vor der Tür stehen und der Kühlschrank fast leer ist. Während ich kochte schnelles backen von den meisten einfache Produkte Natasha sprach über sich und ihre Kinder, wie sie nach dem Umzug in eine andere Stadt lebt, wie sie ihr Handy verloren hat und ihre Telefonnummer ändern musste. Wir haben bereits Telefone ausgetauscht, werden also wieder "in Kontakt" sein und öfter kommunizieren.

Und sie lief herein, um ihre Tochter zu ihrem Geburtstag einzuladen. Das Baby besucht seine Großmutter in unserer Stadt und wird hier auch seinen Namenstag feiern. Das Geburtstagskind muss backen köstlicher Kuchen, aber dazu erzähle ich dir später, aber jetzt ein paar Worte darüber, wie man einen Cupcake in der Mikrowelle ohne Kakao macht.

Zutaten

Um einen Kuchen in 5 Minuten ohne Kakao in der Mikrowelle zu backen, benötigst du folgende einfache Produkte:

• 1 Ei
• 2 EL Sahara
• 1 EL Pflanzenöl
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 4 Esslöffel Weizenmehl Bestnote
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3-4 Erdbeeren
• eine Prise Salz

Leistung: 700W
Schwierigkeit: sehr leicht

So backen Sie einen Cupcake in der Mikrowelle ohne Kakao. Rezept

Generell sind wir uns auf Anhieb einig, dass wir diesmal einen Kuchen in 5 Minuten ohne Kakao zubereiten. Dies ist eine sehr einfache Angelegenheit, und jetzt brauche ich länger, sie zu beschreiben, als für Sie zu kochen. Brechen Sie zunächst den Durchschnitt in einen tiefen Teller Ei.

Nach Geschmack Zucker hinzufügen. Wenn Sie 2 Esslöffel hinzufügen, dann fällt es in Maßen aus süßes Gebäck Naschkatzen können jedoch 3 oder sogar 4 Esslöffel Zucker hinzufügen. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab.

Gießen Sie einen Löffel geruchloses Pflanzenöl.

Und jetzt 4 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen (übrigens kann sie durch Sauerrahm oder Milch ersetzt werden, wenn sich keine Mayonnaise im Kühlschrank befindet).

Mischen Sie die Zutaten, bis sich der Zucker auflöst und homogen ist.

Hinzufügen Weizenmehl die höchste Qualität, die unseren Cupcake in der Mikrowelle in einer Tasse ohne Kakao fluffig, zart und porös macht.

Backpulver zum Mehl geben. Wenn Sie außerdem verwenden, was ich Ihnen zuvor geschrieben habe, muss der Betrag zusätzlich berechnet werden. Denken Sie daran, wir haben es nur geschafft, einer Tasse eines solchen Kuchens 1/2 TL hinzuzufügen. All dies liegt daran, dass es stärker ist als das gekaufte.

Diesmal habe ich ein Ladenbackpulver verwendet, da wir eine neue Marke haben und ich sehr gespannt war, wie es Backwaren anhebt. Wie Sie auf dem letzten Foto sehen können, ist der Cupcake sogar noch höher ausgefallen, als wir es uns wünschen! Fast wäre er direkt aus der Tasse gesprungen. Wollte wahrscheinlich rausspringen und weglaufen wie ein Brötchen.

Mischen Sie den Teig und nehmen Sie sofort die gewaschenen Erdbeeren. Warum sofort, denn das Backpulver wird schon anfangen zu reagieren und alles muss jetzt ganz schnell gehen.

Die Erdbeeren werden gewaschen. Wir entfernen die Pferdeschwänze.

In Würfel schneiden, damit sie sich besser im Cupcake verteilen.

Die Erdbeerwürfel in den Teig geben und verrühren. Wir gehen vorsichtig vor, um die zarten Beeren nicht zu zerquetschen.

Gießen Sie den Teig in eine Tasse (etwas mehr als die Hälfte) und stellen Sie ihn für 5 Minuten bei höchster Leistung (700 W) in die Mikrowelle.

Der Cupcake wuchs während des Kochens direkt bis zur Decke der Mikrowelle. Während der eine vorbereitet wurde, knetete man den Teig für den zweiten schnell.

So ist der erste Cupcake entstanden. Allerdings hoch. Wenn diese Höhe nicht zum Servieren geeignet ist, können Sie die Oberseite etwas abschneiden.

Sie können den Cupcake mit Erdbeeren dekorieren, Schokolade mit Erdbeeren, wenn Sie nicht allergisch sind, können Sie mit Schlagsahne oder köstlicher süßer Sahne dekorieren. Oder du brauchst diesen Cupcake mit nichts dekorieren, da er so lecker damit ist saftige Stücke Erdbeeren, die auch ohne zusätzliche Dekoration mit einem Knall gegessen werden.

Im Allgemeinen haben Sie jetzt ein bewährtes Rezept für einen Cupcake in der Mikrowelle ohne Kakao zur Hand. Es ist in nur 5 Minuten zubereitet, es ist köstlich, aromatisch und üppig.

Guten Appetit!

Wahrscheinlich wissen viele, dass Sie einen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle backen können. Es ist ganz einfach und schneller Weg Verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Dessert zum Tee.

Das Rezept ist selbst einem Kind zu gehorchen, denn alles wird so einfach wie möglich gemacht - die angegebene Zusammensetzung der Komponenten gemischt, in eine Tasse gegossen und in der Mikrowelle gebacken.

Ein paar Minuten und ein Leckerbissen auf Ihrem Tisch. Alle Naschkatzen werden es auf jeden Fall zu schätzen wissen.

In diesem Artikel biete ich eine Auswahl an Rezepten an leckere Cupcakes das wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Lesen Sie sie unten!

Vanille Cupcake in der Mikrowelle in einer Tasse

Komponenten:

35gr. Sahara; 55gr. Mehl; 85 ml klares Wasser; 35 ml Pflanze. Öle; 30gr. Nüsse; 5gr. Vanillin.

Kochalgorithmus:

1. Ich siebe das Mehl durch ein kleines Küchensieb, füge Zucker, Vanille hinzu und mische.
2. Ich füge Nüsse hinzu, gieße die Rast ein. Öl und Wasser.
3. Ich mische die Mischung. Ich entferne die Masse in der Mikrowelle.
4. In 3 Minuten bei maximaler Leistung ist ein einfacher Cupcake in einer Tasse fertig.

Orangen-Schokoladen-Schnellkuchen im Ofen in einer Tasse

Mit dem Rezept können Sie ein paar Muffins backen. Den Teig in eine große Schüssel geben und nach Belieben in Kreise teilen.

Komponenten:

120 g Kakao; 400gr. sah. Pulver und Mehl; 250 ml Orangensaft; 5 ml Orangenextrakt; 2 Stk. Hühner. Eier; 120 g sl. Öle; 2 Tafeln Vollmilchschokolade.

Kochalgorithmus:

1. Ich mische die Hälfte der angegebenen Zuckermenge. Pulver in eine Schüssel geben, mit einem Sieb aussäen.
2. Ich ergänze es mit Worten. Öl, nur in weicher Form verwenden.
3. Ich führe den Extrakt und 1/5 des Saftes ein, Hühnchen. Eier in Muffin-Teig.
4. Ich rühre um, um eine gleichmäßige Mischung zu erhalten. Ich säe Mehl und Kakao. Ich schlage es so, dass die Masse des Kuchens homogen ist.
5. Ich schmiere die Tassen mit sl. Öl. Ich habe 2/3 der Schokoladenmasse aufgetragen. Ich backe in der Mikrowelle mit hoher Leistung für ein paar Minuten.
6. Ich hacke die Schokolade, erhitze sie in einer Mikrowelle. Ich mische es mit sah. Pulver.
7. Ich gieße den Saft auch in die Glasur. Ich bedecke alle Muffins mit der Mischung. Lassen Sie sie trocknen.

Ein köstliches Dessert wird jede Naschkatze in wenigen Minuten aufheitern. Versuchen Sie, Ihre Familie mit einem solchen Leckerbissen zum Frühstück zu überraschen!

Schokoladenmuffin in einer einfachen Tasse in der Mikrowelle

Komponenten:

Vanille; 1 PC. Hühner. Ei; 65 ml Milch; 15gr. Schokoladenriegel; 30gr. Pulver; 55gr. rast. Öle; 35gr. sah. Sand.

Kochalgorithmus:

1. Ich mische Kakao und Mehl zusammen. Achten Sie darauf, die Mischung ein paar Mal zu sieben.
2. Ich füge Zucker hinzu und rühre um. Ich füge Hühner in die Tasse. Ei.
3. Ich gieße die Rast ein. Butter und Milch, bröckelnde Schokolade.
4. Ich steige in den Van ein. Zucker, die Mischung sollte glatt sein.
5. Ich schalte die Mikrowelle mit hoher Leistung ein und schicke das Dessert 3 Minuten lang zum Backen.
6. Ich warte darauf, dass die Dessertkappe gebacken ist. Ich nehme einen Cupcake heraus. Das ist alles, Sie können Tee machen und essen!

Mikrowellen-Bananen-Muffin in 5 Minuten

Komponenten:

6 Stk. Hühner. Eier; 1 PC. Banane; 65gr. psh. Mehl; 7gr. Backpulver; 45 ml Milch; 30gr. Honig; 25gr. Nüsse.

Kochalgorithmus:

1. Banane schälen, mit einer Gabel zu Püree kneten. Ich nehme einen Mixer und mache eine homogene Masse.
2. Ich gieße Milch, Honig ein, füge Vanillin hinzu und rühre um.
3. Ich füge Nüsse hinzu, sie können zerkleinert werden.
4. Ich bringe Hühner mit. Ei, salzen und verrühren.
5. Ich füge Mehl hinzu, achte darauf, es vorher auszusäen, und füge dann Backpulver hinzu.
6. Ich mische und füge den Teig hinzu.
7. Ich schicke es für 3 Minuten in die Mikrowelle.

Schokoladenmuffins mit flüssiger Füllung in einer Tasse

Sie können sogar einen Mini-Cupcake namens Fondant in einer Mikrowelle zubereiten. Jeder mag den Cupcake wegen seiner einfachen Zubereitung, dem minimalen Zeitaufwand und seinem Geschmack.

Gehackte Nüsse können den Muffins für eine weiche Textur hinzugefügt werden. Diese Cupcakes werden Ihre Gäste begeistern.

Komponenten:

100 g Mehl; 50gr. Sahara; 2 EL Kakao; 1 Stk. Hühner. Ei; Zimt; 80gr. dunkle Schokolade; 15 ml Wasser; sl. Butter; 2 EL Kakaopulver.

Kochalgorithmus:

1. Hähnchen. Das Ei schlagen, Zucker hinzufügen. Ich füge Mehl hinzu und achte darauf, es zu sieben. Dann pulverisierter Kakao und Zimt. Ich rühre um und füge Wasser hinzu.
2. Ich hacke die Schokolade, füge sie dem Teig hinzu. Ich gieße die Masse in Tassen.
3. Ich backe 1 Minute in einer Mikrowelle, die Leistung des Geräts beträgt 800 Watt. Wenn die Zeit nicht ausreicht, erhöhen Sie sie.

Karotte und Apfel ohne Eiermuffins im Mikrowellenherd

Komponenten:

75gr. Mehl; 2 gr. Salz; 15 ml Milch; Zimt; 3 gr. Backpulver; 35gr. Sahara; 45gr. Möhren; 15gr. Apfelmus; 30gr. sl. Öle; 45gr. Äpfel; 30gr. Nüsse; Vanille; 30gr. Philadelphia.

Kochalgorithmus:

1. Ich fette die Tasse ein, in der der Kuchen zubereitet wird. Öl.
2. Ich gebe Zimt zu Mehl und Backpulver. Ich säe die Masse mit einem Sieb aus und füge Vanille, Zucker und Salz hinzu.
3. Ich gieße die Milch ein, füge die zerdrückten Äpfel hinzu.
4. Ich habe sl. Butter in eine Schüssel geben, in die Mikrowelle stellen und erhitzen. Lassen Sie es abkühlen. Ich gieße es in eine Schüssel. Ich rühre es gut um.
5. Ich schäle und reibe Karotten, reibe sie. Ich spüle den Apfel ab und hacke ihn. Ich füge Karotten, Nüsse, Äpfel hinzu und mische.
6. Ich gebe den Teig in eine Tasse und backe ihn 1 Minute in der Mikrowelle bei höchster Leistung. Der Kuchen sollte abkühlen und dann mit Nüssen und Käse bedeckt sein.

Diät-Version von Muffins in der Mikrowelle

Komponenten:

20gr. Süßstoff; 5 ml Lösung Öle; 15gr. psh. Kleie; 10gr. Haferflocken; 15gr. Magermilch trocken; 5gr. Orangenschale; 4gr. Backpulver; 85 ml Milch; 5gr. Kakao.

Kochalgorithmus:

1. Sl. Öl wird benötigt, um den Becher zu schmieren.
2. Ich gebe Kleie in eine Schüssel, Süßstoff, Haferflocken, Milch (2 Sorten), Kakao und Schale, Backpulver dort.
3. Ich rühre es gut um und gieße es in die Haupttasse.
4. Ich stelle es für 3 Minuten in die Mikrowelle und backe das Dessert mit maximaler Leistung.

Mikrowellen-Karamell-Cupcake-Rezept

Komponenten:

60gr. Mehl; 2 Toffee; Backpulver; 45 ml Milch; 15 ml Öl; Salz; 1 PC. Hühner. Ei; 65gr. Sahara; 45gr. Kakao.

Kochalgorithmus:

1. Ich mische Backpulver mit Mehl. Mach's gut.
2. Ich füge warme Milch, Salz, Butter und Zucker hinzu.
3. Ich bringe Hühner mit. Ei und gieße es in eine Tasse.
4. Ich tue Toffee in den Teig und ertrinke darin.
5. Ich schicke zum Backen in der Mikrowelle für 2 Minuten.

"Cupcake in 5 Minuten" in der Mikrowelle

Das Rezept zum Garen von Muffins in der Mikrowelle ist wirklich sehr einfach. Dies macht Backwaren in 5 Minuten. Cupcakes können mit Marmelade, Eis oder Sahne zubereitet werden.

Komponenten:

2 EL. Kakao und Rost. Öle; 3 EL Milch; 1 PC. Hühner. Ei; 4 Esslöffel Mehl; 1,5 EL Sahara.

Kochalgorithmus:

1. Hühner schlagen. Ei, Milch, Zucker und Gemüse Butter.
2. Ich säe Mehl, mische es mit Kakao und Backpulver. Ich mache eine Charge. Ich mische mit einem Mixer oder einem Schneebesen.
3. Ich fülle eine Tasse mit Teig, backe einen Muffin für 5 Minuten in einer Tasse.
4. Ich lasse ihn stehen und dekoriere dann das abgekühlte Gebäck mit Sah. Pulver nach eigenem Ermessen.

• Zucker kann durch Zucker ersetzt werden. Pulver. Es löst sich gut auf, wenn es mit anderen flüssigen Zutaten vermischt wird. Zucker bleibt Kristalle, und daher müssen Sie versuchen, ihn zu schmelzen. Geschieht dies nicht, verbrennt es und die Backwaren werden verdorben.
• Die Tasse sollte großzügig mit Rast eingefettet werden. oder sl. Öl. Dadurch fallen die Cupcakes gut aus der Tasse.
• Die Cupcakes sind fertig, wenn sie eine federnde Kappe haben. Nur hier wird das Backen in der Mikrowelle nicht rosig.
• Nach der Hälfte der verstrichenen Zeit muss der Becher laut Rezept entfernt werden. Die Sache ist, dass jedes Mikrowellengerät anders ist und der Kuchen daher vorzeitig gebacken werden kann.
• Sie müssen den Becher in 2/3 Teilen mit Teig füllen. Dadurch kann der Teig aufgehen, aber nicht aus der Tasse laufen.
• Das Backen ist weich, wenn die Charge flüssig ist, wie bei Pfannkuchen. Durch festes Kneten des Teigs werden die Muffins zäh. In diesem Fall müssen Sie den Teig mit Milch oder Wasser, Hühnchen, verdünnen. Eier, Fruchtpüree.
• Tassen-Cupcakes sind eine großartige Ergänzung zu Tee, ein Dessert für die Arbeit, ein Picknick-Snack oder eine Option für Fastfood Leckereien für unangemeldete Gäste. Das Rezept zum Kochen von Cupcakes in einer Tasse in einem Mikrowellenherd ist universell.
• Hähnchen. Ei und Zucker müssen gut miteinander vermischt sein. Um die Cupcakes noch attraktiver zu machen, fügen Sie dem Teig Kakao, Beerensaft oder Zitrusschale hinzu. Sie können die Cupcakes mit Zuckerguss verzieren. Sie können es ohne Probleme selbst kochen. Suchen Sie das Rezept auf meiner Website.
• Es ist besser, einen Cupcake mit Füllstoffen zuzubereiten, dann trocknet er nicht. Zum Beispiel Früchte, Schokolade, Beeren usw.
• Das Aussäen von Mehl vor dem Hinzufügen zur Charge ist wirklich wichtig. Dadurch wird die Masse mit Sauerstoff gefüllt und die Charge wird daher großartiger. Die Cupcakes werden zart, luftig und weich.

Mein Videorezept

1. Der einfachste Weg, einen Cupcake zuzubereiten, ist in einer Tasse. Aber auch einfache Papierdosen, Teller, Backformen aus Glas oder Keramik funktionieren.
2. Der Teig geht in der Mikrowelle stark auf. Wenn Sie nicht möchten, dass es wegläuft, füllen Sie das Formular nicht mehr als ein Drittel aus.
3. Seien Sie darauf vorbereitet, dass der fertige Kuchen abfällt, sobald Sie ihn aus dem Ofen nehmen.
4. Die Garzeit hängt von der Mikrowelle ab. Manchmal können 30 Sekunden ab der angegebenen Minute ausreichen. Kontrollieren Sie für alle Fälle die Bereitschaft des Kuchens oft mit einem Holzspieß (er sollte trocken bleiben).

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Zutaten

• ¼ Gläser Mehl;
• 2 Esslöffel ungesüßter Kakao
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Zucker;
• ⅛ Teelöffel Salz;
• ¼ Gläser Milch;
• 1 Esslöffel Schokoladenaufstrich

Vorbereitung

Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Milch und Pflanzenöl hinzufügen und den Teig glatt rühren. Übertragen Sie es in eine große, geölte Tasse. In die Mitte stellen. Sie müssen dafür keine Vertiefung machen, da der Teig aufgeht.

Den Muffin 70 Sekunden lang bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.

2. Honigkuchen

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Zutaten

Für den Cupcake:

• 2 Esslöffel Butter;
• 2 Esslöffel flüssiger Honig;
• 1 mittelgroßes Ei;
• 1 Esslöffel Zucker
• 4 Esslöffel Mehl;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 1 Prise Salz.

Für die Creme:

• 2 Esslöffel Butter, weich;
• 4 Esslöffel Puderzucker.

Vorbereitung

Die Butter 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Dann mit Honig, Ei und Vanille vermischen. Zucker, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und glatt rühren. Mikrowelle für 70-90 Sekunden.

Die Sahnezutaten mit einer Gabel 1-2 Minuten verquirlen. Auf dem abgekühlten Honigkuchen mit Sahne garnieren.

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Zutaten

Für gesalzenes Karamell:

• 200 g Zucker;
• 90 g Butter;
• 120 g Sahne;
• 1 Teelöffel Salz.

Für den Cupcake:

• 3 Esslöffel Butter;
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Milch;
• 4 Esslöffel Mehl;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Salz.

Vorbereitung

Bereiten Sie zuerst vor gesalzenes Karamell... Einen tiefen Topf darauf stellen mittleres Feuer und den Zucker darin unter ständigem Rühren schmelzen. Wenn der Zucker braun wird, die Butter hinzufügen. Nach dem Auflösen die Sahne in einen Topf geben und köcheln lassen, bis das Karamell eindickt. Vom Herd nehmen, salzen und umrühren. Diese Menge Karamell reicht für mehr als einen Cupcake.

Jetzt können Sie direkt mit dem Kuchen beginnen. Die Butter 10 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Ei und Milch hinzufügen und glatt rühren. Dann Mehl, Zucker, Backpulver und Salz dazugeben und gut vermischen.

Den Teig in eine Tasse geben. 1 EL gesalzenes Karamell in die Mitte geben. Den Kuchen bei mittlerer Leistung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Den fertigen Kuchen mit 1 weiteren Esslöffel Karamell dekorieren.

Übrigens, wenn Sie möchten, können Sie das Karamell ersetzen. Es wird nicht weniger lecker sein.

4. Blaubeermuffin

rezepte.sparkpeople.com

Zutaten

• ¼ Gläser gefrorene Blaubeeren;
• ¼ Gläser Flachsmehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• 2 Esslöffel dicker, süßer Sirup oder Honig
• ½ Teelöffel geriebene Orangenschale;
• 1 Eiweiß.

Vorbereitung

Aufgetaute Blaubeeren, Mehl, Backpulver und Muskatnuss... Dann Sirup oder Honig, Schale und Protein dazugeben und glatt rühren.

Eine Tasse oder Form mit Butter einfetten, den Teig hineingießen und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

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Zutaten

• ein kleines Stück Banane (ca. 5 cm);
• 3 Esslöffel Vollkornmehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ¼ Teelöffel Zimt;
• 1 Prise Salz;
• 2 Teelöffel Honig;
• 2 ½ Esslöffel Milch;
• 1 Esslöffel Rosinen

Vorbereitung

Mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die restlichen Zutaten zu dem resultierenden Püree hinzu und mischen Sie gründlich. Mikrowelle für 45 Sekunden. Die Garzeiten können je nach Mikrowelle variieren. Die Oberseite des fertigen Kuchens sollte sich fest anfühlen. Wenn das Garen zu lange dauert, wird es zäh.

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Zutaten

• 1 reife Banane;
• 1 Ei;
• ¼ Glas Kakao.

Vorbereitung

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Ei und Kakao mischen und 90 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Wenn du Zuckerguss möchtest, kombiniere ⅛ Gläser heißes Wasser, 2 Teelöffel Kakao und 2 Teelöffel Zucker. Einige Minuten abkühlen lassen und über den Cupcake gießen.

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Zutaten

• 4 Esslöffel Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ½ Esslöffel Butter, weich;
• 4 Esslöffel Milch;
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillin auf einer Messerspitze;
• eine Prise Salz;
• 1 Teelöffel Zimtzucker

Vorbereitung

Alles bis auf die letzte Zutat vermischen und in eine Terrine oder einen Becher gießen. 60–90 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Dann mit einem Messer den Donut entfernen, auf einen Teller geben und mit Zimtzucker bestreuen.

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Zutaten

• 3 Esslöffel Mehl;
• 3 Esslöffel Zucker;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 1 Ei;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 2 Erdbeeren;
• 1 Prise Puderzucker.

Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Ei, Butter, Schale, Saft und 1 gehackte Erdbeere hinzufügen. Toss, in eine gefettete Tasse und Mikrowelle für 2 Minuten geben.

Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen und mit Erdbeerscheiben und Puderzucker garnieren.

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Zutaten

Für den Cupcake:

• 85 g weiche Butter;
• 85 g Zucker;
• 2 Eier;
• 85 g Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 2 Teelöffel Instantkaffee
• eine Handvoll Walnüsse.

Für die Creme:

• 1 Teelöffel Instantkaffee
• 1 Teelöffel Milch
• 25 g weiche Butter;
• 100 g Puderzucker.

Vorbereitung

Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie geschlagene Eier, Mehl, Backpulver, Kaffee und die meisten gehackten Nüsse hinzu. Den Teig in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 2 Minuten bei voller Leistung garen. Dann auf mittlere Hitze stellen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Der fertige Cupcake sollte aufgehen und fest werden.

Während der Kuchen auskühlt, eine Creme herstellen. Dazu den Kaffee in Milch auflösen und mit Butter und Puderzucker glatt rühren. Die Sahne auf den Muffin geben und mit Walnüssen garnieren.

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Zutaten

• 20 Oreo-Kekse
• 1 Glas Milch;
• ¾ Teelöffel Backpulver;
• 2-3 Esslöffel Zucker.

Vorbereitung

Die Kekse zerbröseln, Milch, Backpulver und Zucker dazugeben und glatt rühren. Der Teig sollte nicht zu dünn oder zu dick sein. Legen Sie es in eine gefettete oder mit Pergament ausgekleidete Form.

3-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Überprüfen Sie nach 3 Minuten die Bereitschaft des Kuchens, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken: Wenn sich Teig darauf befindet, ist er noch nicht fertig.

Den fertigen Kuchen abkühlen lassen. Wenn Sie es heiß aus der Form ziehen, kann es brechen.

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Zutaten

• ½ Tasse Mehl;
• ¼ Gläser Kakao;
• ½ Tasse) Zucker;
• 75 g geschmolzene Butter;
• ½ Glas Milch;
• 2 Kugeln Eis.

Vorbereitung

Mehl, Kakao und Zucker mischen. Butter und Milch hinzufügen und glatt rühren. Teilen Sie den Teig in eine große Schüssel oder legen Sie ihn in drei geölte Kreise. 30 Sekunden bei 70 % Leistung kochen. Wenn der Cupcake nicht gebacken ist, fügen Sie eine weitere halbe Minute hinzu.

Den fertigen Leckerbissen mit Eiskugeln dekorieren.

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Zutaten

• ⅓ Gläser Haferflocken;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ⅛ Teelöffel Salz;
• 1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
• ½ reife Banane;
• 2 weiche Datteln;
• ½ Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Mischen Hafermehl, Backpulver und Salz. Butter und zerdrückte Banane mit einer Gabel hinzufügen. Den entstandenen Teig zu einem sehr langen, schmalen Streifen ausrollen.

Die Datteln in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel hacken, bis sie teigig sind. Zimt dazugeben und gut verrühren. Die Füllung auf den Teig legen und der Länge nach halbieren. Dann zu einem Brötchen aufrollen.

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Übertragen Sie das Brötchen in einen gefetteten Becher oder eine runde Schüssel und stellen Sie es 1,5 bis 2 Minuten in die Mikrowelle, bis es gebacken ist. Das fertige Brötchen mit Joghurt oder Puderzucker dekorieren.

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Zutaten

Für den Cupcake:

• 1 großes Ei;
• 6 Esslöffel Pflanzenöl;
• 8 Esslöffel Zucker;
• 8 Esslöffel Gebäckmehl oder 6 Esslöffel normales Mehl und 2 Esslöffel Maisstärke
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Zimt
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• 2 Prisen Salz;
• 2 reife Bananen;
• 3 Esslöffel gehackte Nüsse.

Zum Bestreichen:

• 2 Esslöffel Mehl;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 1 Prise Zimt
• 2 Esslöffel kalte Butter.

Vorbereitung

Das Ei mit Butter und Zucker verquirlen. Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz zugeben und gut vermischen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zum Teig geben. Glatt rühren und in eine große Schüssel geben oder auf 3 Kreise verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Alle Zutaten für das Topping vermischen. Es sollte krümelig sein. Legen Sie den Belag auf den Teig und stellen Sie die Tassen oder das Gericht einzeln für 90 Sekunden bei voller Leistung in die Mikrowelle. Wenn Sie den Kuchen in einer Pfanne zubereiten, erhöhen Sie die Zeit auf 2 Minuten.

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Zutaten

• 3 Esslöffel Mehl;
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillin auf einer Messerspitze;
• ¼ Teelöffel Zimt;
• ¼ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 2 Esslöffel Kakao;
• 1 kleines Ei;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 Esslöffel Orangensaft.

Vorbereitung

Alle Zutaten glatt rühren. Den Teig in eine gefettete Tasse füllen und 90-120 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.