Wie viele abwechslungsreiche und schmackhafte Zubereitungen für den Winter wurden erfunden! Wir salzen und legen Tomaten und Gurken ein, machen Kürbiskaviar und lecho aus Paprika... Oder Sie decken sich mit Kombi-Snacks ein. Bereiten Sie zum Beispiel einen Gemüsesalat aus Tomaten, Gurken, Paprika und anderem Gemüse für den Winter nach dem Rezept vor, das Sie gleich kennenlernen werden.

Dieser Salat ist sehr lecker. Gemüse ist mit dem Aroma des anderen gesättigt und erhält eine vollständige ungewöhnlicher Geschmack... Und wie angenehm Pfeffer und Gurken auf den Zähnen knirschen!

Und einen Gemüsesalat nach diesem Rezept zuzubereiten ist ganz einfach. Vielleicht ist dies eine der einfachsten Gemüsezubereitungen für den Winter. Darüber hinaus ist es nicht erforderlich, das Rezept strikt zu befolgen. Sie können hier anderes Gemüse nehmen oder einfach mehr hinzufügen, zum Beispiel Karotten oder Zucchini, der Salat damit bekommt neue Geschmacksnuancen.

Sie können dem für den Winter geernteten Gemüsesalat auch Dillschirme hinzufügen, die ihm ein einzigartiges Aroma verleihen, andere Kräuter Ihrer Wahl, ein paar Knoblauchzehen. Alles in allem lässt dieser Gemüsesalat viel Raum für Experimente und Kreativität!

Für den Winter können Sie auch leckere Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Karotten kochen. Es wird sehr lecker sein, im Winter ein Glas zu öffnen oder.

1. Tomaten
2. Bulgarische Paprika
3. Gurken
4. Zwiebel
5. Schwarze Pfefferkörner

Für die Marinade für 1 Liter Wasser:

1. 1,5 gerundete Esslöffel Zucker
2. 1 gestrichener Esslöffel nicht jodiertes Salz
3. 1 Esslöffel Essigsäure oder 9% Essig - 8 Esslöffel oder 6% -12 Tabelle l.

Sie können jedes Gemüse für einen Salat für den Winter verwenden. Ich nahm Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebel... Kann auch mit Auberginen, Zucchini, Karotten usw. Sie können sich eine Vielzahl von Kombinationen vorstellen. Du kannst auch verdorbene Tomaten, überwucherte Gurken oder unansehnliche Paprikaschoten verwenden.

Banken müssen nicht sterilisiert werden, wir spülen sie nur gründlich aus. Ich habe Salat in Litergläsern zubereitet.

Legen Sie eine Handvoll schwarze Pfefferkörner auf den Boden des Glases. Dann eine Schicht Gurkenscheiben auslegen. Große Gurken halbieren. Dann kommt eine Schicht Tomaten in große Scheiben geschnitten. Die nächste Schicht besteht darin, Zwiebeln zu legen und in Ringe zu schneiden. Als nächstes kommt die in Streifen geschnittene Paprika. Wir verteilen das Gemüse so, dass es oben ankommt. Schichten können wiederholt werden.

Marinade kochen. Für 1 Liter gefiltertes Wasser 1,5 gehäufte Esslöffel Kristallzucker und 1 gehäuften Esslöffel hinzufügen Jodiertes Salz... Wir stellen die Marinade auf den Herd und lassen das Wasser kochen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Essig hinzu. Ich hatte 6%, ich brauchte 12 Esslöffel.

Mischen und füllen Sie die mit Gemüse gefüllten Gläser mit der resultierenden Salzlake. Ich hatte genug für genau drei Liter Gläser. Wir bedecken die Gläser mit Deckeln, schließen sie jedoch nicht.

Wir schicken Dosen zur Sterilisation. Legen Sie ein Handtuch oder einen Lappen auf den Boden eines tiefen Topfes, gießen Sie Wasser hinein und warten Sie, bis es kocht. Wir stellen die Dosen dort hin und schicken den Topf zum Herd. Ein-Liter-Gläser müssen innerhalb von 15 Minuten sterilisiert werden. Auf dem Boden Liter Dosen 10 Minuten reichen. Die Zeit sollte beginnen zu zählen, wenn das Wasser um die Dosen herum zu kochen beginnt.

Nach Ablauf der Zeit nehmen wir die sterilisierten Gläser heraus, verschließen sie mit Deckeln oder drehen sie. Wir drehen die Dosen mit Deckeln auf den Kopf und lassen sie vollständig abkühlen.

Ein köstlicher Gemüsesalat aus Tomaten, Gurken, Paprika ist bereit für den Winter. Wenn es soweit ist, können Sie das Glas öffnen, mit Pflanzenöl füllen und die Vitamine genießen.

Sehen Sie sich ein Videorezept an, um einen Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika zuzubereiten.

Sommersalat sozusagen "on hastig»Kann nur aus Gurken, Tomaten und Paprika mit Zwiebeln hergestellt werden. Es wird nicht nur schneller Salat, aber auch diätetisch: Es reicht aus, Olivenöl anstelle von Sauerrahm oder Mayonnaise zu verwenden.

Wussten Sie, dass die Kombination dieser Sommergemüse wirkt wie ein "Besen" und reinigt den Körper von allen Giftstoffen?

Zweifellos verdienen Salatgurken Tomaten Paprika und Zwiebeln Lob. Frauen werden diesen Salat übrigens in Bezug auf den Kaloriengehalt sehr mögen. Eine Paprika - fast null Kalorien, ganz zu schweigen von Gurken und Tomaten. Was braucht es also, um einen solchen Salat zuzubereiten?

Mehr zu Produkten:

• Gurken 4 Stück
• Tomaten 4 Stück
• Bulgarischer Pfeffer 2 Stück
• Zwiebel - 1 kleiner Kopf

Gurken-, Tomaten-, Paprika-Salat

Schneiden Sie alles Gemüse in Würfel: Gurken, Tomaten, aber Paprika können in Streifen von 0,5 cm Dicke und 3-4 Längen geschnitten werden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Salat gründlich umrühren, mit Salz bestreuen und etwas Zucker hinzufügen. Lassen Sie es ein wenig "stehen", nur ein paar Minuten, und tanken Sie auf Olivenöl oder fettfreie saure Sahne.

Guten Appetit!

Hier sieht man übrigens sehr interessante tippsüber Salatdressings und was tun, wenn es einfach nichts gibt, womit man den Salat füllen kann - keine Sauerrahm, Mayonnaise oder Butter.

Ein Salat mit Tomaten, Paprika und Gurken für den Winter ist eine vielseitige Vorspeise, die sowohl zu Fleisch, als Beilage oder Fisch serviert werden kann, als auch auf festlicher Tisch als schmackhafte Gemüseergänzung in der Fülle deftiger und fetter Speisen. Eine solche Vorspeise ist leicht zuzubereiten, sie wird gut aufbewahrt, daher lohnt es sich, mehrere Gläser vorzubereiten. Am bequemsten ist es, in 500-ml-Gläsern aufzubewahren, da ein solches Glas für ein oder zwei Mahlzeiten ausreicht. Das heißt, beim nächsten Mal wird es möglich sein, eine "frische" Dose zu öffnen und vorgestern einen offenen Snack nicht zu Ende zu essen.

Zutatenliste pro 500 ml Dose:

• 1 Tomate
• 1 Gurke
• 1 Süße Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Teelöffel Salz
• 0,5 TL Sahara
• 3 TL Apfelessig(natürlich)
• 1 Lorbeerblätter
• 3 Pimenterbsen
• 1-2 Knoblauchzehen

Vorbereitung

1. Waschen Sie alles Gemüse, das Sie brauchen. Zwiebel und Knoblauch schälen.

2. Schneiden Sie die Zwiebeln in Scheiben oder Hälften. Stellen Sie ein sauberes und trockenes 500-ml-Glas auf den Boden.

3. Paprika waschen und halbieren, Stiel und Kerne entfernen, Gemüse in Streifen oder Würfel schneiden, in ein Glas auf die Zwiebel geben.

4. Die Enden der Gurke abschneiden und auf Bitterkeit prüfen. Dann die Gurke in Scheiben (wenn sie klein ist) oder Scheibenhälften schneiden und in das Glas geben.

5. Tomaten in kleine Stücke schneiden, in Gläser füllen und leicht schütteln, damit sich das Gemüse kompakter setzt. Wenn oben viel freier Platz ist, können Sie Tomaten melden.

6. Gießen Sie Salz und Zucker in das Glas, gießen Sie natürlichen Apfelessig ein. Wenn Sie gewöhnlichen Tafelessig 9% verwenden, müssen Sie 2 TL einfüllen.

In Fortsetzung des Themas Gemüseernte für den Winter teile ich mit Ihnen ein sehr einfaches Rezept toller Salat. Es stellt sich nicht nur lecker und aromatisch, sondern auch ungewöhnlich schön heraus. Und dieser flockige Snacksalat auf Gemüsebasis enthält einfache und verfügbare Produkte, so dass es eine Freude ist, es zu kochen und zu essen!

Heute bereiten wir aus reifen roten Tomaten, knusprigen grünen Gurken, saftigen Paprika und Zwiebeln einen Gemüsesalat für den Winter zu. Auf aromatische Zusätze kann natürlich nicht verzichtet werden: Verwenden Sie unbedingt Dillschirme, frischer Knoblauch und Piment.

Dies leckere Zubereitung denn der Winter ist an sich gut wie würzig kalte Vorspeise... Aber stellen Sie sich vor, wie ein solcher Salat auf wundersame Weise Salz- oder Ofenkartoffeln, Fisch oder Hühnchen sowie alle Arten von . ergänzt Fleischgerichte!

Zutaten:

(200 Gramm) (140 Gramm) (140 Gramm) (100 Gramm) (2 Zähne) (2 Stück ) (430 Milliliter) (4 Teelöffel) (2 Teelöffel) (1 Teelöffel) (2 Esslöffel ) (4 Stück )

Schritt für Schritt ein Gericht mit einem Foto kochen:

Das Rezept für diesen Gemüsesalat für den Winter beinhaltet frische Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Dillschirme, Lorbeer, Piment, Wasser, Salz, Zucker, 9% Tafelessig, sowie raffiniertes Gemüse (ich habe Sonnenblume) Butter. Die angegebene Menge an Zutaten (die Masse des Gemüses in bereits geschälter und gehackter Form) ist für zwei Gläser mit einem Fassungsvermögen von 500 Millilitern ausgelegt.

Zunächst müssen Sie die Gläser und Deckel für diesen Salat vorbereiten. Persönlich ist es für mich am bequemsten, Gläser darin zu sterilisieren Mikrowelle... Dazu müssen Sie sie in einer Sodalösung waschen, spülen und jeweils etwa 100 Milliliter gießen kaltes Wasser... In der Mikrowelle bei höchster Leistung jeweils 5-7 Minuten dämpfen (für 0,5-1 Liter Dosen). Kochen Sie die Deckel einfach etwa fünf Minuten lang. Legen Sie ein paar Pimenterbsen auf den Boden der Gläser und gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl darüber.

Danach kommt die nächste Schicht - Paprika. Für Schönheit und Kontrast empfehle ich Ihnen, eine gelbe Paprika zu nehmen, obwohl dies überhaupt nicht wichtig ist. Wir waschen den Pfeffer, entfernen die Samen und Schwänze und schneiden dann das Fleisch in dünne Streifen.

Und zum Schluss verdünnen wir diese ganze Farbspektakel mit saftigen reifen Tomaten. Große Tomaten müssen in 6-8 Scheiben geschnitten werden, und kleinere können in Viertel geschnitten werden. Vergessen Sie nicht, die Stiele auszuschneiden.

Zum Schluss 2 Teelöffel Tafelessig in Gläser gießen, die auf Wunsch durch Apfelwein oder Wein ersetzt werden können (dann 3 Esslöffel). Fügen Sie außerdem Salz (1 Teelöffel in einem Glas) mit Kristallzucker (ein halber Teelöffel in einem Glas) hinzu.

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Zwiebeln - 1/2 kg.

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Mit kochendem Wasser auffüllen. Nach 10 Minuten abgießen und die Salzlake vorbereiten. Für 1 Liter Flüssigkeit 1 EL zugeben. l. Salz, 2-3 EL. l. Zucker, 1-2 EL. l. Essig (9%). Die Gläser füllen und aufrollen. Sie können 1 EL oben in das Glas geben. l. Pflanzenöl.

Den Pfeffer waschen, die Krone abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Knoblauch und Mayonnaise zum geriebenen Käse geben, damit die Masse nicht flüssig, sondern homogen wird. In die Mitte jeder vorbereiteten Paprika ein geschältes hartes Vollei geben und von allen Seiten Käsemasse darauf verteilen. Füllen Sie die Paprika damit sehr fest. Anschließend die Paprika für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Masse besser aushärtet.
Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Dann Pilze dazugeben, nach 10-15 Minuten Hackfleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und zur Bereitschaft bringen. Mayonnaise und gekochten Reis zum Hackfleisch geben.

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Aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen. In vorbereitete Gläser füllen und aufrollen.
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Tomaten, Gurken und Paprika sind eine klassische Kombination für den Sommer Vitaminsalat... Dieses Trio kann ergänzt werden originelle Soßen, Käse, würzige Kräuter und andere Zusätze, um das Gericht zu diversifizieren.

Die Hähnchenteile in einer Pfanne ohne Öl anbraten.
Süße Paprika - 1 kg.
Paprika - 1 kg.

Peperoni - 2 Stk.
Griechisch, du brauchst auch Fetakäse und Sojasauce
Servieren Sie Pfeffer auf dem Tisch und schneiden Sie ihn mit einem sehr scharfen, dünnen Messer, das leicht mit kaltem Wasser angefeuchtet ist, in gleiche Kreise von 3-5 mm Dicke.
Die Kappe der Tomate abschneiden, abziehen und die Tomaten mit dem gegarten Hackfleisch fest ausstopfen.
14 mittelgroße Tomaten;
Jetzt zeige ich dir eine witzige Art, ein cooles Gericht zuzubereiten:
1kg Gurken, 1kg Tomaten, 100 ~ 200g rote Paprika
Versuchen Sie, einen Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Feta-Käse zuzubereiten. Dass diese traditionelle bulgarisches Gericht ist lecker geworden, wählen Sie reife fleischige Tomaten mit einem süßlichen Geschmack.Sie benötigen: - 2-3 kleine starke Gurken; - 1-2 Paprika; - 3 Tomaten; - 70 g Feta-Käse; - 50 ml Pflanzenöl; - 1 Teelöffel Zitronensaft - Salz nach Geschmack Gemüse waschen und trocknen. Tomaten in Scheiben, Gurken in Ringe und Paprika in Streifen schneiden. Käse fein hacken. In einer tiefen Schüssel Gemüse mischen, Öl und frisch gepressten Zitronensaft darüber gießen, salzen. Den Salat mit Käsebrösel bestreuen. Alleine servieren oder als Beilage zu gebratenes Fleisch, Fisch und Würstchen „Shopski“-Salat kann auch ohne Feta zubereitet werden – diese Variante wird oft auf einem mageren Tisch serviert.
Zu diesem Zeitpunkt die Sauce vorbereiten: Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, einige Knoblauchzehen hacken und mit Satsebeli-Sauce und Tomatensaft mischen.
Füllung - Proportionen siehe Rezept

Rostislav Ostashev

Petersilienwurzel - 200 gr.

Knoblauch - 200 gr.
Salat (lat. salata - salzig) ist ein kaltes Gericht, das aus verschiedenen Gemüsen zubereitet wird (eigentlich Salatblätter, verschiedene Grüns, Wurzelgemüse, Pilze, Kartoffeln, Gurken, Bohnen, Früchte, grüne Endivienblätter, Brunnenkresse, Rapunzel usw.) ) mit Gewürzessig, Pflanzenöl, Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Pfeffer oder speziellen Salatdressings; es wird meistens mit gebratenem Fleisch serviert, manchmal als Snack (Hors d'oeuvre).
Gurke "BOATS" mit Dorschleber.
Reiben Sie den Käse auf der feinsten Reibe. Die gefüllten Tomaten darüberstreuen und mit Erbsen und Kräutern garnieren.

500 g Hackfleisch beliebiger;

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

Du wirst brauchen:
Für 1 kg der resultierenden Flüssigkeit - 12 g Zucker, 8 ~ 10 g Salz
Wenn Sie mehr bevorzugen deftige Snacks, Tomaten und Paprika mit Kartoffeln belegen und Dosenbohnen... Nicht frische, aber eingelegte Gurken passen zu einem solchen Produktset besonders gut.Sie ​​benötigen: - 3 Kartoffeln; - 2 Paprika; - 2 Tomaten; - 2 Gurken; - 100 g weiße Bohnen in Dosen; - a Bund grüner Eisbergsalat; - 2 Eier; - 100 g Naturjoghurt; - 1 Teelöffel süßer Senf; - 0,25 Zitronensaft; - Salz; - gemahlener schwarzer Pfeffer; - Petersilie Die Kartoffeln abspülen und kochen. Kühl stellen und schälen. Samen und Septen von Paprika entfernen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und schälen. Paprika in Streifen schneiden, Kartoffeln, Tomaten und Essiggurke- dünne Kreise. Grüner Salat In kleine Stücke reißen, mit gehacktem Gemüse und Bohnen aus der Dose mischen. Bereiten Sie die Soße vor. Joghurt in einen separaten Behälter geben, Salz, Senf, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Zitronensaft... Alles gut vermischen und das Dressing über den Salat gießen. Vor dem Servieren mit hartgekochten Eiern und fein gehackter Petersilie garnieren.
Wenn das Hühnchen gebraten und gebräunt ist, die Sauce gießen, salzen, unter dem Deckel weich köcheln lassen, Suneli-Hopfen, schwarzen und roten gemahlenen Pfeffer hinzufügen, mit gehacktem frischem Koriander bestreuen (es sollte viel Koriander sein !!!).
Die Beine mit Salz, Pfeffer einreiben, auf beiden Seiten braten.

Petersiliengrün - 30 gr.
Salz - 2 EL. l
Ein Salat wird oft auch als eine Mahlzeit in Form einer Mischung aus gehackten (gehackten, geriebenen usw.) unterschiedlichen Produkten verstanden - zum Beispiel Käsesalat, bestehend aus geriebenem Käse, harten Eiern und Mayonnaise oder Sauerrahm und darf kein Gemüse enthalten, aber Sie können Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen - je nach Geschmack. Oder Heringssalat - eine Mischung aus gehacktem Gemüse und Hering. Unter dem Namen Salat sind auch verschiedene Arten von Gerichten bekannt, meist aus Fleisch, Fisch, Wild, Krebsen, Hummer usw. mit Salz, Essig und Öl und mit etwas abgeschmeckt Scharfe Sauce(Mayonnaise usw.): Dies sind die sogenannten russischen, italienischen, polnischen Salate.
4 Gurken; 100 g Dosenleber Kabeljau; 1 hart gekochtes Ei ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln; ein wenig Dill; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
P.S. Wenn dieses Gericht 5-10 Minuten in den Ofen gestellt wird, bevor der Käse schmilzt, wird es im Allgemeinen wunderbar.
500 g Pilze;
Paprika, Tomate, Gurke, Schinken, Lavash (dünn), Mayonnaise ist am besten "Calve" (leicht).
Ganze Paprika bei t = 220 ~ 250° C in den Ofen geben und backen, bis sie ihre Form verlieren und die Haut leicht angebrannt ist.
Fügen Sie Auberginen in das Gemüseset hinzu. Ihr Geschmack harmoniert gut mit Knoblauch - der Salat wird würziger und würziger. Sie benötigen: - 2 Auberginen - 2 Tomaten; - 2 Gurken; - 2 Paprika; - 2 Knoblauchzehen; - Olivenöl; - 1 Teelöffel Essig; - Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Gurken für den Salat können frisch oder eingelegt sein. Auberginen im Ofen backen. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und schälen. Entfernen Sie die Prallbleche und die Samen von der Paprika. Auberginen, Gurken, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, mit gehacktem Knoblauch mischen und den Salat mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen. Zum Salat frisches Weiß- oder Vollkornbrot servieren.
(Die Sauce kann mit frischen und geschälten Tomaten zubereitet werden, Tomatenmark, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze nach Geschmack anbraten ...) http://otvet.mail.ru/answer/257623720/
Backblech mit Rost einfetten. Butter, Zwiebelsalz, Karottenkreise, Kartoffeln, Paprikastreifen und Tomatenscheiben dazugeben. zum Backen in den Ofen geben. Wenn Käse vorhanden ist, das Gemüse ganz am Ende des Backens mit geriebenem Käse bestreuen und schmelzen lassen.
Essig - 300 ml.
Zucker - 200 gr.
Einfach alles schneiden und mischen, mit Olivenöl und Weinessig würzen :)
Gurken waschen und trocknen. Jeweils längs in zwei Hälften schneiden, Kerne entfernen. Machen Sie einen kleinen Schnitt von der Unterseite, um unseren "BOATS" Stabilität zu verleihen.
Gefüllte Tomaten von Bianchi

250 gr Zwiebeln;
Wir entfernen alle Samen von der Paprika, schneiden sie in kleine Würfel, schneiden die Tomate kleine Würfel, machen Sie dasselbe mit Gurke und Schinken.

Die fertigen Paprikaschoten in einen Topf geben und mit einem Deckel abdecken (damit die Kruste durchnässt wird und sich besser vom Fruchtfleisch trennt).
Bulgarischer Hüttenkäse (mit Tomaten).
Kartoffeln kochen, die Beine und den Gemüsesalat anbraten. oder Schmorkartoffeln mit Hähnchenkeulen und GEMÜSEsalat!
Gurken in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, ggf. Knoblauch dazugeben, mit Rast würzen. Öl und buchstäblich einen Tropfen Essig. mischen und alles mit Appetit essen !!!
Pflanzenöl - 500 ml.
Pflanzenöl - 150 gr.
In Ringe geschnitten, in Schichten gestapelt, mit Marinade übergossen, Essig darüber
Die Dorschleber mit einer Gabel verkneten gekochtes Ei... Gehackte Zwiebeln, Dill und Gurkenkerne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut mischen.

Von einigen mittelgroßen Tomaten die Oberseite abschneiden, das Innere schrubben und mit der Mischung aus geriebener Käse, geriebener Knoblauch und Mayonnaise. Mit gehackten Kräutern darüberstreuen. Sieht auf einem Teller wunderschön aus und vor allem - sehr lecker! Tomaten können mit allem gefüllt werden - wem es schmeckt.
100 Gramm Reis;
Der Lavash entfaltet sich und ist auf einer Seite sehr gut mit Maynaise bestrichen, auf dieser Seite wird er in Schinken, Pfeffer, Gurke und Tomate gemischt in einer Tasse ausgelegt. All dies ist sozusagen in Fladenbrot gewickelt, eine lange Röhre. Und sehr, sehr sauber wird es in Scheiben geschnitten, die nach Belieben in den Mund gelegt werden. Nach Belieben zum Einweichen kühl stellen.
Dann die Samen von den Paprika schälen und abziehen.
Hüttenkäse wird mit gehackten Tomaten gemischt, wenn er fettarm ist, wird etwas Sauerrahm hinzugefügt. 20 Minuten stehen lassen - Tomatensaft, um den Hüttenkäse besser zu sättigen und kann mit etwas Salz und erneutem Rühren serviert werden. Wenn Sie es scharf mögen, können Sie schwarzen oder roten Pfeffer hinzufügen. Auf Wunsch können Sie nach dem gleichen Prinzip Hüttenkäse mit Paprika kochen (aber mir scheint, dass die Option mit Pfeffer gröber und weniger ist leckerer Pfeffer in diesem Fall im Mörser vorzerkleinern, bis der Saft erscheint). Sie können den Tomaten etwas Paprika hinzufügen. Nach Gewichtsverhältnis Tomaten - Hüttenkäse-1 bis 3 ca.

Welcher Salat kann aus Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln hergestellt werden? Rezept verloren...

Liebe chan

Jetzt schreibe ich, um zu lesen.
Tatsächlich ... NICHTS!

Schwarze Pfefferkörner - 10 Stk.
Essig - 80 gr.
1 kg. Gurken, 1kg. Tomaten, 300gr. Kohl, 300gr. Zwiebeln, 300gr. Karotten, 300gr. Paprika .. Alles in kleine Streifen schneiden, 4 Teelöffel hinzufügen. l. Salz, 6 EL. l. Zucker, 1 Tasse rast. Butter, 1 EL. l. Essigsäure (70%) .. Umrühren, in Gläser füllen, 0,5 l Gläser pasteurisieren - 20 Minuten, 1 Liter Gläser - 30-35 min. , aufrollen.
Geben Sie die Füllung in die "BOOTE".

Pjotr ​​Dmitrienko

Paprika gefüllt mit Käse und Ei

Anton Nikitin

2-3 St. l. Mayonnaise;

Es stellt sich als köstlich heraus !!!

Natalia

Scrollen Sie in einem Mixer oder hacken Sie zweimal.

Natashik

Wright-Indianer.

Anemone

So können Sie Kartoffeln mit Karotten und Tomaten und mit Hühnchen schmoren. und Zwiebel.

Olga

Kartoffeln mit Hähnchenkeulen und Salat

Nelken - 10 Stk.

Ukrainischer Tomatensalat
Konservensalat Wintermärchen
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln hacken und in Schichten legen.
- Paprika - 3 Stk.
200 g Käse;
Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse
Die Tomaten und Gurken durch einen Fleischwolf mit großem Rost rollen. Sie müssen die Früchte nicht vorher schälen.
In Sauermilch wird Kefir hinzugefügt frische Gurke, oft grob gerieben oder fein gehackt. Fügen Sie Dill, der besser in einem Mixer zerkleinert wird, und andere Kräuter hinzu. Abschmecken - wie gemahlener Pfeffer würzen. wenn du scharf magst. Etwas salzen. Wenn Ihnen so ein Wright im Prinzip gefallen hat, dann finden Sie auf den Seiten der vedischen Küche komplexere Optionen. Aber das Herzstück von Wright ist immer Joghurt mit Gurken und gehackten Kräutern
(Ich denke, es wird lecker)))))
Gebratene Hähnchenschenkel garniert mit Gemüseeintopf

Lorbeerblatt - 7-10 Stk.

Wählen Sie für den Salat grüne oder braune Tomaten. Mittelgroße Tomaten in 4 - 6 Scheiben schneiden. Paprika entkernen, in 1x2 oder 2x2 cm große Stücke schneiden, Karotten und Petersilienwurzeln schälen und in Streifen oder Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe von maximal 5 mm Dicke schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Pflanzenöl zum Kochen bringen, 5 - 7 Minuten kochen lassen. und auf 70 °C abkühlen lassen. Erhitzen Sie die Gläser, gießen Sie heißes Öl hinein und fügen Sie Gewürze hinzu. Mischen Sie das vorbereitete Gemüse, fügen Sie Salz und Essig hinzu und geben Sie es fest in Gläser mit Pflanzenöl. In kochendem Wasser sterilisieren: Halblitergläser - 50 min. , Liter - 60 Min.

Frische Tomaten, süße und scharfe Paprika, Knoblauch hacken. Salz, Zucker, Essig hinzufügen und Pflanzenfett... Dann anzünden und 10 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Gurken in halbe Ringe schneiden und unter Gießen in einen Topf geben, nach 4 Minuten vom Herd nehmen, in sterilisierte Gläser geben, aufrollen. Auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Heiße Marinade einfüllen: 2 l. Wasser, 3 EL. Esslöffel Salz ohne Spitze, 0,5 Tassen Zucker, 0,5 Tassen Essig 95 .. 10 Minuten sterilisieren. Aufrollen, umdrehen, einwickeln.
- Ei - 2-3 Stk.
Salz;
Bereiten Sie die Tomaten vor: Schneiden Sie die obere Kappe ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch, Salz und Pfeffer im Inneren.
(Um mehr Saft zu haben, müssen Tomaten überreife und nicht fleischige Sorten genommen werden; Gurken müssen auch überwachsen sein.)
Eintopf
Machen Sie einen Salat aus Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gurken) nach Belieben Mayonnaise oder Öl.
Gemüse in einer Pfanne als Beilage dünsten, Kartoffeln mit Hähnchenkeulen in einem Duza-Schrank und fertig_
Salz - 50-100 gr.
Notwendige Produkte
Notwendige Produkte
Wintersalat "Sortiert"

- Käse - 150-200g

Pfeffer;

Die Tomaten mit Hackfleisch füllen, so dass es wie eine Rutsche aufgeht.
Die entstandene Masse zum Kochen bringen, leicht abkühlen und durch ein Sieb reiben.
(-Gurke)

Ich habe Hähnchenschenkel, Paprika, Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Markowka, Zwiebeln ... was kann ich zu Mittag kochen?

Alla alla

Der Salat ist also immer noch der gleiche, nur ohne Pfeffer, aber gebratene Hähnchenstücke und Mayonnaise hinzufügen.
Mit Reis oder Kartoffeln kurieren Paprika, Tomaten, Markowka, Zwiebel Kartoffeln öffnen und Gemüse dünsten
Pfeffersalat

Helena

Tomaten - 2 kg.

Denis Sychev

Gurken - 2 kg.

Alexey

Dill auf den Boden eines sterilisierten Glases geben, verschiedene Blätter (Meerrettich, schwarz)

Klarer Pfeffer

- Knoblauch - 5-6 Nelken

Gressil

Pflanzenöl;

Liebe chan

Hüttenkäse + Mayonnaise + Knoblauch + Gemüse (Dill, Petersilie, etwas Koriander), Salz und Pfeffer, Suneli-Hopfen hinzufügen.

(Aus einer Masse von 3 kg kommen ~ 1 kg 800 g Saft heraus.)
+ Auberginen, Knoblauch, Gewürze. Braten
Braten Sie Ihren Braten. Die Beine leicht anbraten, dann gehacktes Gemüse hinzufügen, außer Gurken und Kartoffeln, das Grau aufheben, die gehackten Kartoffeln und das Wasser hinzufügen, um das Gemüse leicht zu bedecken, zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Lavrushka und Min. 35-köcheln lassen. 40 bis die Kartoffeln weich sind, und Gurken können einfach geschnitten und mit Kartoffeln serviert werden. Guten Appetit!
KARTOFFELBACKEN: Kartoffeln in ihren Uniformen kochen, erhitzen, Dampf hinzufügen rohe Eier... Und 3 Schichten auslegen: Kartoffeln, Fleisch (Huhn) + Paprika + Zwiebeln (alles vorher etwas anbraten), Kartoffeln. Ich habe dort Pilze und Karotten hinzugefügt. Etwas Mayonnaise, Käse darüber. Im Ofen bis sie weich sind (ca. 15 Minuten) http://otvet.mail.ru/answer/255857388/
Paprika waschen, Kerne herausschneiden, nochmals waschen, 2-3 Minuten in kochendes Wasser legen und sofort kalt abkühlen. Schneiden Sie die Paprika in Streifen von maximal 5 mm Breite und legen Sie sie fest in Gläser entlang der Kleiderbügel. Mit kochender Füllung füllen und in kochendem Wasser sterilisieren: Halbliterdosen - 12-15 Minuten; zwei- und dreiliter - 30-35 minuten. Die Zusammensetzung der Füllung: für 1 Liter (1 kg Pfeffer) Wasser - 70 g Zucker, 35 g Salz, 8 g Zitronensäure.