Mamlakatimizda shokolad assortimentida ko'plab muassasalar mavjud. Shokoladnitsaning 300 dan ortiq shaxsiy kafelari va ko'plab franchayzing kafelari mavjud.

Albatta, "Shokoladnitsa" bezatishda o'ziga xos uslubga ega: chiziqlar, bronza, zarb, quyuq to'qimachilik, charm kreslolar va divanlar. Lekin menyu Rossiya nomuvofiqlik uchun klassik hisoblanadi: salat "Tsezar" va makaron "Carbonara" keyingi krep, köfte va borscht, cheesecake va simit pishloq kek va tort "Napoleon" bilan yonma-yon.

Biroq, sog'lom narsani tanlash qiyin: taomning tarkibi juda yuzaki tasvirlangan, kaloriya tarkibi menyuda ko'rsatilmagan va ofitsiantdan taom haqida batafsil ma'lumot olishning iloji bo'lmadi.

O'z bilimimizga asoslanib, biz yog'siz borschni (170 rubl), Meksika rulosini (230 rubl), malina va reyhan smetanalarini (350 ml uchun 220 rubl), shuningdek, zanjabil bilan yashil choyni (210 rubl) tanladik. Ofitsiant bizning qanchalik ovora ekanligimizni payqab, astoydil har xil shirinliklarni taklif qila boshladi. Ehtimol, bu uning ish vazifalarining bir qismidir, lekin uchinchi marta "pishloq yoki hech bo'lmaganda krep" dan voz kechganidan keyin ham u o'ziga kelmadi va har qanday imkoniyatda uni shirinlik bilan muomala qilishga ko'ndirdi. .

Albatta, "Shokoladnitsa" da shirinliklar munosib sifatga ega, ammo ular baribir "sog'lom ko'rinish" uchun mos emas. Lekin rayhon ahududu smetasi ajoyib.

Shubhasiz, buning hammasi shakar unga saxiylik bilan qo'shilganligi va sirop bilan sayqallanganligi sababli, ammo qayg'uli narsalar haqida gapirmaylik. Agar menyu kompozitsiyaga mos kelmasa, unda 350 ml bunday ichimlik taxminan 280 kkalni o'z ichiga oladi. Zanjabil bilan yashil choy sirop va asal bilan saxovatli ziravorlangan. U allaqachon borligi juda mazali edi, ammo kaloriya miqdorini hisoblash qiyin bo'lib chiqdi.

Borschni birinchi bo'lib olib kelishdi. Porsiya hajmi kichik, sabzavotlar sharmandali qilib maydalanadi - bu bilan ular tezroq pishiriladi va idish yanada qoniqarli ko'rinadi.

Shokoladnitsa dan yog'siz borscht boy, to'liq ta'mga ega va sabzavotlar kerak bo'lganda pishiriladi, snotty nuqtasiga emas. Ushbu sho'rvaning tarkibi biz Internetda topilganiga qanchalik mos kelishini bilmaymiz, lekin biz uning kaloriya miqdori taxminan 220 kkal (5 g oqsillar, 12 g yog'lar va 26 g uglevodlar) bo'lgan deb taxmin qilamiz.

Roliklarning vaqti keldi. Taqdimot yaxshi, pirojnoe chiroyli qovurilgan va taomdan hid juda jo'shqin. Ammo ichkariga qarab, biz xafa bo'ldik. Ular to'ldirish uchun pulni tejashganligi aniq.

Menyuda aytilishicha, rulonda "original sous" mavjud, bu bizga engil mayonezni eslatdi. Bizning ta'mimiz uchun oshpaz pishloq bilan juda uzoqqa ketdi va sabzavotlardan pushaymon bo'ldi. Taxminan kaloriya miqdori 460 kkal, ammo biz hisob-kitoblarimiz uchun 100% kafolat bermaymiz.

Natijamiz: Shokoladnitsada deyarli sog'lom narsa yo'q. Rostini aytsam, porsiyalari kichik - kattalar och odamga sho'rva, sendvich va choy etarli emas edi. Shu bilan birga, narx yorlig'i demokratik ko'rinishga ega bo'lsa-da, ancha nozik va yuqori sifatli oshxonaga ega bo'lgan muassasalardan uzoqqa qolmaydi. Sankt-Peterburgda bunday pul evaziga siz qandaydir uy kafesida yoki mashhur gastropubda ajoyib tushlik qilishingiz mumkin, bu erda taom, albatta, juda mazali bo'ladi.

Bu sehrli so'z shokolad! Barlar bilan jihozlangan do'kon oynasiga bir qarashda, ko'pchiligimiz shokoladning kaloriya tarkibi haqida o'ylamaymiz, dieta haqidagi fikrlar orqaga chekinadi, bilinçaltı: sotib olishingiz kerak! Bu shirinlikka bo'lgan ishtiyoq dunyoning hech bir davlatidan chetda qolmagan. Miloddan avvalgi 2-ming yillikda Janubiy Amerikada bo'lgani kabi, ular kakao daraxti mevasidan ichimlikni tatib ko'rdilar, shokolad sayyora bo'ylab yurdi. Bunday ta'm bilan shokoladning kaloriya tarkibini qanday hisoblash mumkin!

Bugungi kunda dunyoda ushbu mahsulotning 4 million tonnadan ortig'i ishlab chiqarilmoqda. Bir rossiyalik, tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, yiliga o'rtacha 4 kilogramm shokoladli mahsulotlar iste'mol qiladi va shveytsariyalik - 19. Shunday qilib, bizda intilish kerak bo'lgan narsa bor. Savol tug'iladi: shokolad mahsulotlarini iste'mol qilish sog'lom ovqatlanish standartlariga qanchalik mos keladi? Mahsulotlarning asosiy ko'rsatkichlari ularning xususiyatlarida mavjud: oqsillar, yog'lar, uglevodlar miqdori, ya'ni ozuqaviy qiymati.

Shokoladda qancha kaloriya bor?

Mayyalar qovurilgan kakao loviyalaridan tayyorlangan shokoladli ichimlikdan foydalanganlar. Keyin shokoladning kaloriya miqdori 100 kaloriyadan kam edi. Keyin unga asal qo'shib, maydalangan makkajo'xori donalari va ozuqaviy qiymati oshdi. 1828 yilda gollandiyalik Konrad van Guten kakaodan sariyog 'siqish g'oyasi bilan chiqqanida va qattiq shokolad Buyuk Britaniyada ixtiro qilinganida, uning kaloriya tarkibi deyarli zamonaviy darajaga yetdi - taxminan 400 kaloriya. Ishlab chiqarish jarayonida shakar qo'shilishi mahsulotni deyarli 100 kaloriya ko'proq to'yimli qildi. 1875 yilda Shveytsariyada sutli shokolad paydo bo'ldi, uning kaloriya tarkibi allaqachon 550 kaloriyadan oshdi.... Ammo quyultirilgan sutning ta'mi uchun ular shokoladning umumiy kaloriya miqdorini oshirishga alohida e'tibor bermadilar. O'sha paytlarda ular ortiqcha ovqatlanish haqida umuman o'ylamasdilar. Mahsulot juda qimmat va kam ishlatilgan.

Shokoladning kaloriya tarkibini tahlil qilganda, boshqa har qanday mahsulot kabi, uning foydali yoki sog'liq uchun zararini baholash uchun mahsulot tarkibini o'rganish kerak.

Shokolad nimadan tayyorlanadi?

Misol uchun, rus ishlab chiqaruvchisining quyuq navida quyuq shokoladning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 545 kaloriya. Ulardan:

• yog'lar - 31 g (vodorodlangan - 19, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar - 1,1 g, mono to'yinmagan - 10 g, trans - 0,1 g)
• uglevodlar - 61 g (shakar 48 g, xun tolasi 7 g)
• oqsillar - 4,9 g

Bunday og'irlikdagi kafel tarkibida 8 mg xolesterin, 24 mg natriy, 559 mg kaliy, 43 mg kofein, 56 mg kaltsiy, 146 mg magniy, shuningdek, oz miqdorda retinol, temir va B vitamini mavjud. Ya'ni, foizlarda bu yog'li mahsulot bo'lib, 40 foizgacha lipidlarni o'z ichiga oladi. Sog'lom ovqatlanadigan odam uchun uning ichida qanday yog'lar borligi muhimdir.

Kakao moyi yoki ...

Biz iste'mol qiladigan narsalar haqida ommaviy axborot vositalari yillar davomida dahshatli palma yog'i bilan iste'molchilarni qo'rqitmoqda. Ishlab chiqaruvchilar kolbasa, sut va qandolat mahsulotlariga arzon mahsulot qo'shadilar. Shokolad ham bu qismatdan qutulib qolmadi. Agar ilgari yorliqda o'qish mumkin bo'lsa: "kakao moyi, kakao massasi, shakar", endi o'simlik yog'larini o'z ichiga olmaydigan barni topish qiyin. Ushbu soddalashtirilgan kontseptsiya ostida, yong'oq yog'laridan tashqari, odatda hindiston yong'og'i yoki palma yog'lari yashiringan. Haqiqiy shokolad tarkibida faqat kakao moyi bo'lishi kerak. Bunday parcha darhol og'izda eriydi, chunki kakao moyi 32-36 daraja haroratda eriydi. Shokoladning kaloriyasi bo‘yicha uning tarkibida qanday yog‘ borligi muhim emas, ammo sog‘liq uchun foydasi jihatidan farq juda katta. Tabiiy kakao moyi qon tomirlarining elastikligini oshirishga va xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradigan sog'lom yog'larga tegishli qimmatbaho mahsulotdir. Palma, hindiston yong'og'i bunday xususiyatlarga ega emas. Ularning qon tomirlariga ta'siri to'liq tushunilmagan. Shokoladli qandolatchilikda haqiqiy kakao moyini topish kamroq uchraydi. Shu sababli, shokoladlarning kaloriya tarkibi juda katta farq qiladi va shakarsiz quyuq shokoladning kaloriya tarkibidan 3 yoki undan ko'p marta farq qilishi mumkin. Xuddi shunday, shokoladlarning kaloriya miqdori ishlatiladigan yog'ning turiga bog'liq.

Uglevodlar shokoladning kaloriya tarkibining muhim tarkibiy qismi sifatida

Mahsulotdagi kaloriyalar soni bo'yicha ikkinchi komponent shakar (yoki tez uglevodlar) hisoblanadi. Har xil turdagi shokoladdagi shakar miqdori har xil.

Achchiq shokolad eng past kaloriya tarkibiga ega. tarkibida 50 foizdan ortiq kakao suyuqligi va kamroq shakar kukuni mavjud.

Shirin shokolad shirinroq, uning tarkibida 50 foizgacha kakao suyuqligi mavjud.

Boshqa narsalar qatorida qaymoq, sut yoki sut yog'i qo'shiladigan sutli shokolad tarkibida 30 foizgacha kakao suyuqligi va boshqalarga qaraganda ko'proq shakar mavjud, shuning uchun sutli shokoladning kaloriya qiymati yuqoriroqdir.

Shokolad nafaqat har xil o'lchamdagi barlarda, balki turli xil tarkibiy qismlar qo'shilgan kukun, pasta, sirlangan holda ishlab chiqariladi, bu esa pirovardida shokolad va shokoladdan boshqa delikateslarning kaloriya tarkibini tashkil qiladi.

Sevimli mahsulotni zamonaviy ishlab chiqarishda juda ko'p turli xil tabiiy va sun'iy qo'shimchalar, plombalar, lazzatlar qo'llaniladiki, shokoladda qancha kaloriya bor, degan savolga faqat yorlig'ini diqqat bilan o'rgangan holda aniq javob berish mumkin.

Misol uchun, sutli shokoladning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 500 kaloriya bo'lishi mumkin., qora shokoladning kaloriya miqdori - 450 dan. Ishlab chiqaruvchilar ba'zan ayyorlik qiladilar, qadoqdagi shokoladlarning kaloriya miqdorini ataylab kamaytiradilar. Amalda, parhez ovqatlanishda, hatto vazn yo'qotayotganlarga ham yaxshi kayfiyatni saqlab qolish uchun oz miqdorda qora shokoladga ruxsat beriladi. Ushbu mahsulotni tanlashda afzallik shundaki, bir vaqtning o'zida bir kilogramm shokolad iste'mol qilish deyarli mumkin emas.

Shokoladnitsa - yoqimli yoqimli ism. Uyushmalar darhol go'zal interyer, musiqa va ushbu restoranning assortimenti boy bo'lgan barcha turdagi lazzatlar bilan paydo bo'ladi. Misol uchun, bir chashka aromatik kappuchino bilan. Yoki mazali tort bilan.

Biroq, sog'lom turmush tarzini sevuvchilar uchun bunday rasm juda jozibali ko'rinmasligi mumkin. Jozibali taomlar ba'zan kilogramm ortishiga hissa qo'shishi mumkin va agar siz kunlik kaloriya miqdorini muntazam ravishda oshirib yuborsangiz, sizning raqamingiz jiddiy ta'sir qilishi mumkin. Vaziyatni yuklarni ko'paytirish va dietani kuchaytirish orqali tuzatish kerak bo'ladi.

Ba'zan siz "Shokoladnitsa" qahvaxonalar tarmog'i mutaxassislari tomonidan juda mazali tayyorlanadigan qizg'ish pishloqli kek yoki kreplardan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Va qahvaning foydalari uzoq vaqtdan beri isbotlangan, shuning uchun kam odam uning xushbo'yligiga befarq qolmaydi. Qanday qilib qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqmasdan sevimli ovqatlaringizdan zavqlanishingiz mumkin?

Nima uchun qahvaxona jozibali?

• Avvalo, Evropa xizmatini ta'kidlamaslik mumkin emas. Yuqori darajadagi xizmat ko'rsatish, boy interyer, yoqimli atmosfera - barchasi mashhur qahvaxonalar tarmog'iga tashrif buyuruvchilarni jalb qilish uchun xizmat qiladi.
• Idishlarning dizayni, shirinliklarning katta tanlovi, jozibali vitrinalar - bularning barchasi shubhasiz Shokoladnitsaga xosdir.
• Mazali taomlar, boy assortiment, oziq-ovqat sifati ham ushbu muassasani eng yaxshi tomondan tavsiflaydi.
• Ketish uchun issiq ichimliklar sotib olish imkoniyati - masalan, Shokoladnitsa juda yaxshi tayyorlaydigan qahva yoki kapuchino.
• Kofe do'konida shirinliklar va ichimliklar maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlanadi, mazali krep va cheesecakes har xil turdagi plomba va plomba bilan taklif etiladi.

Qahvaxonaning o'ziga xosligi

Aytishim kerakki, turli xil ichimliklarning ko'pligi faqat ushbu zanjirga xos bo'lgan o'ziga xos teginishdir. Shokoladnitsa menyusida 50 dan ortiq kokteyllar, sharbatlar, kofe va choy navlari, kakao, kapuchino va boshqa nafis variantlar mavjud. Meva aralashmalari, sut aralashmalari va, albatta, markali shokolad hatto sog'lom turmush tarzining eng ishonchli tarafdorlarining ham e'tiborini tortadi. Porsiyaning hajmini hisobga olish va o'zingiz uchun qahvaxona taklif qiladigan eng kichik hajmni tanlash muhimdir. Va, albatta, ichimlikning yuqori kaloriya miqdori tashqi ko'rinishingizga ta'sir qilishi mumkinligini esga olish kerak.

Agar siz ozish bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, yog'siz sut bilan tayyorlangan kokteyllarni tanlang. "Yengil" deb belgilangan ichimliklarga e'tibor bering.

Kam kaloriyali ovqatlar

Aytishim kerakki, Shokoladnitsa menyusida bunday taomlar kam. Pishiriqlar, pishiriqlar va eng oddiy uy ovqatlarining etarlicha boy tanlovi bilan kaloriya miqdori ancha yuqori. Og'irlikni yo'qotishni orzu qilganlar, bu erda parhezli tushlik uchun mos keladigan ko'plab oziq-ovqatlarni topishlari dargumon. Biroq, agar siz harakat qilsangiz, sog'lom turmush tarzini sevuvchilar uchun ba'zi oziq-ovqatlarni topishingiz mumkin.

Biz kaloriyali tarkibi 118 dan 309 kkalgacha bo'lgan engil ovqatlar uchun variantlarni taklif qilamiz.

• jambon va pishloqli klassik kruvasan;
• Krem va sousli Belgiya gofreti;
• jele "O'rmon berry";
• "Qor malikasi" shirinligi;
• ikra va ismaloq bilan pancake pirogi;
• kakao;
• kapuchino;
• Napoleon torti";
• Caprese salatasi;
• go'sht solyanka.

Shokoladnitsa assortimentida yangi sharbatlar, mevali shirinliklar, yangi sabzavotli salatlar va kaloriya miqdori me'yordan oshmaydigan issiq ichimliklar mavjud bo'lganligi sababli, o'zingiz uchun engil va to'yimli tushlik tashkil qilishingiz mumkin.

Bir kun uchun taxminiy dieta

Sizning qahvaxonangiz menyusi quyidagicha ko'rinishi mumkin:

Jami: 597 + 534 + 315 = 1446 kkal.

Ya'ni, bunday tanlov bilan siz kunlik kaloriya iste'molini qondirishingiz va shu bilan birga juda mazali va tanaga nisbatan zararsiz ovqatlanishingiz mumkin.

Qahvaxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarining kamchiliklari

• Menyu turli xil shirin va unli mahsulotlarni taklif qiladi, ularning kaloriya tarkibi 1000 kkalga etadi.
• Pishiriqlarni tayyorlash uchun oshqozon-ichak traktiga juda ijobiy ta'sir ko'rsatmaydigan bo'yoqlar va ziravorlar qo'llaniladi.
• Idishlarning kaloriya tarkibi Shokoladnitsa menyusida ko'rsatilmagan.
• Kichik qismlar ochlikni qondirish uchun qo'shimcha buyurtma talab qilishi mumkin.
• Ichimliklar juda shirin, shuning uchun sizning raqamingiz uchun bu erda maxsus retsept bo'yicha pishiriladigan choyni afzal ko'rish yaxshiroqdir.
• Shokoladnitsa keklar uchun yog'li kremni ayamaydi, bu ko'pincha sariyog ', qaymoq, quyultirilgan sut - yuqori kaloriyali ovqatlarni o'z ichiga oladi.

Qaysi idishlar raqamga eng zararli hisoblanadi

Agar bugungi kunda ushbu zanjir taklif qiladigan butun menyuni hisobga olsak, issiq ichimliklar eng to'yimli hisoblanadi. 240 g hajmdagi bir stakan shokoladda 1335 kilokaloriya mavjud. Shuning uchun, undan kam mazali bo'lmagan kapuchinoga ustunlik berish yaxshidir, lekin ayni paytda uning kaloriya tarkibi atigi 208 kkal.

Mevali shokolad fondu shirinliklar orasida yetakchi hisoblanadi (1172 kkal). Bunday xavfli noziklikni Shokoladnitsa tanlash uchun etarli miqdorda taklif qiladigan har qanday mevali shirinlik bilan almashtirish mumkin.

Cheesecakes, pancakes, makaron - bu lazzatlanishlarning barchasi kaloriya miqdorida qo'rqinchli, chunki u 600 dan oshadi. Ba'zi shirinliklar ushbu makaron mahsulotlaridan pastroq, shuning uchun jele yoki salatlarni tanlashni tavsiya qilamiz.

Kilogramm olishdan qo'rqmasdan qanday idishlarni va qanday miqdorda eyishingiz mumkinligini aniq bilish uchun siz kaloriya jadvalini diqqat bilan o'rganishingiz kerak.

Shokoladnitsa idishlari uchun kaloriya jadvali

Qahvaxonaga tashrif buyurganingizda vaznni qanday saqlash kerak?

1. Shokoladnitsaga och qoringa kirmang. Avval bir stakan gazsiz suv iching.
2. Agar siz qahva hidiga vasvasaga tushsangiz va siz hali ham sevimli qahvaxonangizga tashrif buyurishga qaror qilsangiz, espresso, kapuchino yoki kakaoga buyurtma bering va o'zingizga bitta ekler yeyishga ruxsat bering. Ammo shuni yodda tutingki, bu lazzatlanishlar butun ovqatingizni almashtiradi, chunki bu mahsulotlarning kaloriya miqdori 500 birlikdan oshadi.
3. Shirinlikni diqqat bilan tanlang: faqat bittasini iste'mol qilish yaxshidir. Agar un asosini o'z ichiga olsa, sharbat yoki limonad kabi engilroq ichimlikni buyurtma qiling.
4. Do'stingiz yoki do'stingiz bilan qahvaxonaga boring, shunda siz ikki kishilik yuqori kaloriyali taomni baham ko'rish imkoniga ega bo'lasiz.

Moskva kofe tarmog'ining sahnalari orqasida: video

Hech bir restoran, shu jumladan Shokoladnitsa, unga tashrif buyurganingizdan keyin sizning vazningiz oshishi mumkinligi uchun javobgar emas. Oziqlanishni kuzatib borish o'z sog'lig'ini qadrlaydigan va chiroyli shakllarni orzu qiladigan har bir kishining asosiy vazifasidir.

Shokoladnitsa - Rossiya va qo'shni mamlakatlardagi qahvaxonalar tarmog'i. Kompaniyaning o'zi o'zini Moskvadagi kofe modasi trendsetteri deb ataydi. Bahslashish qiyin, chunki Moskvadagi birinchi qahvaxona ularning fikri edi. 1964 yildan beri qahvaxonalar tarmog'i o'sib bormoqda, bu savdo markazlaridagi qo'shnilar uchun jiddiy raqobatni keltirib chiqarmoqda.

Kofe do'konining menyusi faqat qahva va shirinliklar bilan cheklanmaydi. Shokoladnitsada siz Evropa oshxonasining taomlari bilan to'liq ovqatlanishingiz mumkin. Ularning barchasi buyurtma berish uchun tayyorlangan, bu esa Shokoladnitsa mahsulotlarini tez tayyorlanadigan taomlar sifatida tasniflashni imkonsiz qiladi.

Shokoladnitsa nima uchun mazali yoki nima uchun qo'shimchalar zararli?

Ma’lum bo‘lishicha, “Shokoladnitsa” taomlar tarkibini hech qayerda e’lon qilmaydi. Bir tomondan, bu bilan ular o'zlarini nusxa ko'chirishdan himoya qiladilar, biroq boshqa tomondan, xaridor nima yeyayotganidan mutlaqo bexabar qoladi.

G'ayritabiiy rangdagi ovqatlardan foydalanmang, chunki ular bo'yoqlar bilan xushbo'ylangan bo'lishi mumkin.

Nima uchun Shokoladnitsadagi qahvadan yog 'olasiz

Mazali kofe ichimliklarining siri shakar va shirin qo'shimchalardir. Bu standart porsiyada 362 kkal va 27 g uglevodlarni o'z ichiga olgan "Latte Halva" bilan tasvirlangan.

Qahvaxonadagi deyarli barcha ichimliklar shakarga boy. Bu ko'pincha ularning ta'mining siri. Shakarning miyaga qanday ta'sir qilishini hamma biladi. Biz figura uchun xavfli bo'lgan shirin qahvani yoqtiramiz.

Ko'pchilik uchun Shokoladnitsaga borish - shirin kappuchino, chiroyli va ishtahani ochuvchi pirojnoe buyurtma qilish va uni tinchlik va osoyishtalikda rohatlanishdir. Aytishga hojat yo'q, bunday "sayohat" tashqi ko'rinishga qanday ta'sir qiladi va kelajakda - sog'lig'iga.

Fitnes ustasi uchun tuzoqlar.

Shokoladli qizga tashrif buyurishga qaror qilib, sizni ko'proq eyishga majbur qiladigan kichik fokuslarga tayyor bo'lishingiz kerak. Birinchisi - kichik qismlar. Shunga qaramay, makaron uchun 270 g yoki rulon uchun 170 g kuchli odam ovqat eyishi uchun etarli emas. Kilo yo'qotayotgan qiz uchun bu normal holat. Ammo muammo shundaki, u ochligini qahvaxonaga qondirish uchun borishi dargumon.

Mehmonlar uchun navbatdagi diqqatga sazovor joy - bu chiroyli va qulay interyer. Ko'rinib turibdiki, buning nimasi yomon? Qaerda ko'proq vaqt o'tkazishni xohlayotganingizni o'zingiz baholang: o'nlab shunga o'xshash stollar oldida yoki ular bilan o'ralgan holda yoki Shokoladnitsaning issiq olijanob zalida. Shokoladnitsada o'tirish juda yoqimli, qahvaxonaning atmosferasi "boshqa narsaga" buyurtma bermasdan ketishga imkon bermaydi.

Uchinchi xavf - oziq-ovqatning ozuqaviy qiymati haqida ma'lumot yo'qligi. Bu saytda emas, xodimlardan bilish muammoli. Vaziyatni tasavvur qiling: sog'lom ovqatlanish tarafdori raqamga zarar bermasdan ovqatlanishni xohlaydi va shuning uchun makaron va Sezar salatasi o'rtasida ikkinchisini tanlaydi. U bundan 767 kkal va 68 g yog' oladi. Agar ma'lumotlar erkin bo'lsa, bu sodir bo'ladimi?

Shokoladnitsadagi eng zararli taomlar

Shokoladnitsaning zarari idishlarning yuqori kaloriyali tarkibida yotadi. Va menyuning eng yuqori kaloriya tarkibi "Pirinliklar" bo'limida. Ularning barchasi asosan to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari uchun kontrendikedir, ammo olma strudeli eng yuqori kaloriyali desert sifatida ta'kidlashga arziydi.

Agar ichimliklarni hisobga oladigan bo'lsak, ular orasida 1335 kkal, 91 g yog' va 112 g uglevodlarni o'z ichiga olgan Mega shokolad ajralib turadi.

Qaysar va makaron o'rtasidagi tanlovni hali ham eslaysizmi? Aslida, bu tanlov oldindan hukm qilingan. "Karbonara" pastasida 1260 kkal, 70 g yog 'va 105 g uglevodlar mavjud. Ma'lum bo'lishicha, bunday tushliklardan biri odamning bir kunlik yog'larga bo'lgan ehtiyojini amalda qoplaydi, ammo ochlikni faqat 3-4 soat qondiradi.

StyleFitness-dan hayotni buzish: Shokoladnitsadagi eng kam zararli taomlar

Shokoladnitsada yog 'yig'ishni istamaydiganlar uchun maqbul bo'lgan boshqa oziq-ovqat ham mavjud. Bundan tashqari, hatto barcha shirinliklar ham kontrendikedir emas. Misol uchun, Passion Fruit va Qulupnay shirinligi. 220 g ning juda katta qismi uchun 134 kkal, 0,5 g yog 'va 29 g uglevodlar mavjud. Ideal holda, shakarni yarmini kesish uchun porsiyani yarmiga bo'lishingiz mumkin.

Ichimliklar ham osonroq. Choyga e'tibor bering, bu qahvaxonadagi qahva kabi yaxshi. Choyning kaloriya tarkibi faqat shakar bilan ko'rsatilgan, shuning uchun biz uni bermaymiz. Agar siz shakarsiz choyni so'rasangiz, ichimlikda deyarli hech qanday kaloriya bo'lmaydi, shuningdek, zarar. Bundan tashqari, shakarsiz, ichimlikning haqiqiy ta'mini his qilishingiz mumkin.

Va idishlar orasida e'tibor berish kerak bo'lgan narsa bor. Kremli shampignon sho'rva, uning mustahkamligi tufayli, oshqozonda uzoqroq davom etadi va shuning uchun uzoq vaqt davomida to'liqlik hissi qoldiradi. Va bu taom sizga 210 g xizmat uchun 162 kkal, 8,5 g protein, 9,7 g yog 'va 10,8 uglevod beradi.

Shokoladnitsaning asosiy taomlari uchun kaloriya jadvali:

Uslub xulosasi

Shokoladnitsa - bu sizning raqamingizga aniq zarar etkazmasdan ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan bir nechta joylardan biri, ammo qahvaxona uydan olingan tovuq ko'krak va grechka o'rnini bosa olmaydi.