ทาร์ตเป็นที่นิยมมากในทุกวันนี้ โดยเฉพาะเมื่อต้องเตรียมโต๊ะบุฟเฟ่ต์ตามเทศกาล ไส้ซึ่งรวมถึงเนื้อไก่และเห็ดเป็นที่นิยมมากที่สุดและง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเล็กน้อย พิจารณาหลายทางเลือกในการปรุงทาร์ตกับไก่และเห็ด

วิธีทำตะกร้าทำเอง

แน่นอน คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้ในเกือบทุกร้าน แต่แม่บ้านบางคนก็ยังชอบทำทาร์ตเองมากกว่า มาดูกระบวนการนี้กันดีกว่า

ขั้นตอนในการทำทาร์ต:

1. ร่อนแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก
2. ขูดเนยแช่เย็นที่นั่น
3. ถูองค์ประกอบด้วยมือที่ล้างให้สะอาดจนได้เศษเล็กเศษน้อย
4. เพิ่มครีมลงในเศษที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้
5. ลูกแป้งที่ได้จะต้องถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. เตรียมแม่พิมพ์พิเศษสำหรับอบทาร์ต ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยสิ่งใดล่วงหน้าเนื่องจากแป้งกลับกลายเป็นมันเยิ้มอยู่แล้ว
7. ชิ้นเล็ก ๆ ถูกแยกออกจากก้อนแป้งหลักซึ่งเติมช่องว่างทั้งหมดในรูปแบบที่เตรียมไว้
8. มันสำคัญมากที่จะต้องตรวจสอบความหนาของแป้งซึ่งควรจะบางพอ แต่ไม่เรืองแสง
9. เจาะด้านล่างของทาร์ตที่เตรียมไว้แต่ละชิ้นด้วยส้อมโต๊ะธรรมดา เทถั่วลงไปตรงกลางของภาชนะเพื่อให้ขนมอบที่เกิดขึ้นยังคงสม่ำเสมอทุกด้าน
10. วางแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 190˚С จนเป็นสีเหลืองทอง
11. จากนั้นนำขนมอบออกมา เย็นและนำถั่วออกจากตะกร้าผลลัพธ์แต่ละอัน

สูตรสลัดทาร์ตไก่กับเห็ด

เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เห็ดสด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ปริมาณมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 308 กิโลแคลอรี

กระบวนการทำอาหารโดยตรง:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. ไข่ยังต้มด้วยไฟที่เข้มข้นที่สุด
3. ล้างเห็ด จัดเรียง สับ และวางบนกระทะที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ผัดจนของเหลวระเหยหมด
4. ปอกล้างและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะพร้อมเห็ด ใส่ในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
5. บดเนื้อต้มด้วยมีดคม ทำเช่นเดียวกันกับไข่
6. ในภาชนะทั่วไปรวมเห็ดผัดกับหัวหอมเนื้อและไข่ที่เตรียมไว้
7. เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยดำตามจำนวนที่ต้องการแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8. สลัดพร้อมสำหรับการเติมทาร์ตอย่างสมบูรณ์

กระเช้ายัดไส้ไก่รมควันและเห็ด

ทาร์ตที่เตรียมตามสูตรนี้ค่อนข้างเผ็ดอร่อยและ จานไม่ธรรมดาสามารถตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ ในการเตรียม คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่รมควัน - 100 กรัม
• เห็ดผัดล่วงหน้า - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัทสับล่วงหน้า - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ทาร์ตทราย - 8 ชิ้น;
• สำหรับการตกแต่งคุณสามารถเตรียมผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่สด

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 286 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนหลักของการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่รมควันจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ชีสแปรรูปจะต้องบดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เพื่อให้งานนี้สะดวกขึ้นบ้าง ควรวางชีสลงในช่องแช่แข็งก่อนสักครู่
3. ในชามลึกรวมเห็ดผัดเนื้อรมควันชีส คุณต้องใส่กระเทียมและมายองเนสที่หั่นไว้ล่วงหน้าลงไปด้วย ผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
4. ตอนนี้คุณสามารถไปเติมทาร์ตได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะสะดวกที่จะใช้ช้อนชาซึ่งเหมาะกับสลัดและสร้างสไลด์ขนาดเล็ก
5. โรยทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยวอลนัทสับเล็กน้อย
6. ตกแต่งทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยผักชีฝรั่งสดและแครนเบอร์รี่เล็กน้อย

ทาร์ตกับเห็ด ไก่ และชีสในเตาอบ

ทาร์ตที่ปรุงในเตาอบไม่ได้มีแค่ความอัศจรรย์เท่านั้น รูปร่างแต่รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 1 ถ้วย;
• ทาร์ต - 15 ชิ้น;
• ปริมาณเกลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 185 kcal

ตะกร้าทำอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบ:

ทาร์ตยัดไส้ไก่และเห็ดเป็นที่นิยมมากเพราะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ อาหารจานเด็ดเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด การทำอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์อาจเกินความคาดหมายทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับโอกาสใดโอกาสหนึ่ง

ทาร์ตกับเห็ด ไก่ และชีสเป็นอาหารว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว ตอนนี้เราจะดูสูตรอาหารต่างๆ

ทาร์ตโฮมเมด สูตรอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเสริมโต๊ะเทศกาล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องเสิร์ฟร้อน ก่อนที่จะวางทาร์ตกับเห็ด ไก่ และชีสบนโต๊ะ พวกเขาสามารถอุ่นในไมโครเวฟ

ตอนนี้เราจะดูสูตรสำหรับการสร้างทั้งฐานและไส้

• แป้งสองแก้ว
• มาการีนหนึ่งซอง
• เกลือ (ตามรสนิยมของคุณ);
• กระเทียมสองกลีบ
• เห็ดสามร้อยกรัม
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• ชีสแข็ง 300 กรัม (เช่น "รัสเซีย" หรือ "ดัตช์");
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ห้าเซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำ (กรองหรือต้ม);
• สองขาต้ม;
• สองหลอด

ทาร์ตกับเห็ด, ไก่, ชีส: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อย

1. ขั้นแรกให้ขูดมาการีนบนเครื่องขูดหยาบ แล้วผสมด้วยช้อนกับแป้ง เป็นผลให้คุณจะได้เศษเล็กเศษน้อย สร้างเนินเขาออกมาจากมัน ใส่ไข่แดง เกลือ และน้ำในช่อง จากนั้นผสมทุกอย่างด้วยช้อน
2. จากนั้นนวดแป้งด้วยมือของคุณอย่างรวดเร็ว จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที
3. จากนั้นนำแม่พิมพ์ หล่อลื่นด้วยเนยหรือมาการีน
4. จากนั้นนำแป้งที่เย็นแล้วออก แบ่งเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ปั้นเค้กออกมาจากพวกเขา โรยด้วยแป้ง แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ จีบขอบ
5. เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นตะกร้ายกขึ้นระหว่างการอบ ให้โรยข้าวโพดหรือถั่ว จากนั้นเอาไส้ออก
6. อบผลิตภัณฑ์ในเตาอบจนสุกที่อุณหภูมิสองร้อยองศา
7. หลังจากที่ผลิตภัณฑ์สุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลง
8. ตอนนี้เตรียมการกรอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผัดเห็ดกับหัวหอม จากนั้นเกลือและพริกไทยตามชอบ
9. จากนั้นเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินทิ้งมวลในกระชอน
10. จากนั้นต้มขาจนสุกก่อนลอกหนังออก
11. ใส่ไก่ลงในเห็ด แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด
12. จากนั้นกระจายมวลเท่าๆ กันระหว่างทาร์ต
13. จากนั้นใส่ชีส "ฝา" ลงบนทาร์ต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูด เพิ่มครีมหรือมายองเนสกระเทียมบีบ
14. จากนั้นผสมให้ละเอียด ส่วนผสมของชีสที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรเป็นของเหลว แต่หนา
15. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนทาร์ต
16. ทาร์ตกับเห็ด ไก่ และชีส อบจนส่วนผสมสุดท้ายละลาย
17. ใส่เห็ดชิ้นหนึ่งลงบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นทาร์ตจะยิ่งสวยงามและน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเนื้อสำหรับโต๊ะเทศกาล

พิจารณาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยอื่น ทาร์ตสำเร็จรูปจะใช้สำหรับทำอาหาร คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้

ในการปรุงทาร์ตกับเห็ด, ไก่และชีสในเตาอบ คุณจะต้อง:

• ชีสสองร้อยกรัม
• ทาร์ตยี่สิบชิ้น
• หนึ่งหลอด;
• แชมเปญ 200 กรัม
• เนื้อไก่ขนาดใหญ่สองชิ้น

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อยกับเนื้อและชีส

1. ก่อนอื่นต้มเนื้อ จากนั้นปล่อยให้เย็นลง
2. จากนั้นผัดเห็ดกับหัวหอมจนนุ่ม
3. จากนั้นสับชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ผสมเห็ดกับไก่
5. ใช้ทาร์ตสำเร็จรูป เริ่มต้นด้วยมวล วางชีสไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที
6. เสิร์ฟทาร์ตพร้อมเห็ด, ไก่และชีสพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอในบทความในจานขนาดใหญ่ อย่าลืมตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยความเขียวขจี ดังนั้นมันจะอร่อยกว่า น่ารับประทานมากกว่า และมีสุขภาพดีกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมชีสและครีม

พิจารณาอีกทางเลือกหนึ่งในการทำทาร์ต นี้ ของว่างร้อนๆลงตัวกับทุกโต๊ะ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• หอมหัวใหญ่;
• เกลือ;
• เห็ด 400 กรัม
• ทาร์ตสิบสองชิ้น
• 100 กรัม ชีสแข็ง;
• ครีม 200 มิล;
• สองเซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• สองอกไก่

ขั้นตอนการทำทาร์ตที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนม

1. ล้างเต้านมก่อน แล้วสับให้ละเอียด
2. จากนั้นปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
3. หลังจากล้างเห็ดแล้วให้หั่น
4. จากนั้นใส่เห็ดและไก่ลงในกระทะ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงทุกอย่างภายในห้านาที
6. จากนั้นนำแผ่นอบ ใส่ทาร์ตลงไป ยัดไส้ด้วยการบรรจุจากกระทะ
7. จากนั้นเติมผลิตภัณฑ์ด้วยครีม โรยด้วยชีส
8. ผลิตภัณฑ์อบในเตาอบประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที เสิร์ฟร้อน.

อาหารว่างกับไข่นกกระทา

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมทาร์ตเห็ดไก่และชีสซึ่งจะเสริม ไข่นกกระทา. ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเหล่านี้จะดูน่ารับประทานมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แปดทาร์ต;
• พริกไทย;
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เกลือ;
• เห็ดสองร้อยกรัม
• แปดไข่นกกระทา
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
• อกไก่ 200 กรัม

ทำขนมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้าน

1. ปอกหัวหอมก่อน แล้วสับให้ละเอียด แล้วส่งลงกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. ในเวลานี้ล้างเห็ดให้แห้ง จากนั้นตัดพวกเขา
3. จากนั้นใส่เห็ดลงในหัวหอม ทอดเป็นเวลาห้านาทีบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเกลือและพริกไทยส่วนผสม
4. ล้างเนื้อ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. จากนั้นใส่ไก่ลงในกระทะ ผัดต่อจนสุก คุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศ
6. ปล่อยให้ไส้เย็นลงเล็กน้อย แล้วจัดใส่ตะกร้า
7. คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งในเตาย่างลมและในเตาอบ
8. แล้วโรยบนตะกร้า
9. เยื้องเล็ก ๆ ที่ด้านบนของแต่ละทาร์ต วางไข่นกกระทาลงไป

ผลิตภัณฑ์ที่มีชีสและครีมเปรี้ยว

ทาร์ตกับเห็ด ไก่ ชีส และครีมเปรี้ยว นุ่มและอร่อยมาก ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อ (สองชิ้น);
• ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนึ่งแก้ว
• เกลือ;
• สิบห้าทาร์ต;
• แชมเปญสี่ร้อยกรัม
• สองหลอด;
• ชีสแข็ง 200 กรัม

สูตรโฮมเมดทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรกให้ปอกและหั่นหัวหอมเป็นก้อน
2. จากนั้นนำไปทอดในกระทะ จากนั้นอุ่นเครื่องเพื่อ น้ำมันพืชจนเป็นสีทอง
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากผัดกับหัวหอมเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้เนื้อสุกดี
4. ล้างเห็ด. จากนั้นปอกเปลือกและทอด น้ำมันดอกทานตะวัน.
5. จัดเรียงทาร์ตบนแผ่นอบ ใส่ไส้ลงในสไลด์
6. ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว จากนั้นโรยทาร์ตด้วยชีส
7. ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสิบห้านาที

บทสรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำทาร์ตเห็ด ไก่และชีสที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว เราตรวจสอบสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกตินี้อย่างละเอียดและไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่ทำได้หลายรายการในคราวเดียว เราหวังว่าคุณจะพบตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ

ทาร์ตกับไก่ เห็ด และชีส - อาหารเรียกน้ำย่อยแบบจัดส่วนร้อนแสนอร่อยที่ปรุงอย่างเรียบง่ายและดีที่สุด สินค้าง่ายๆ. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมสำหรับของว่างแบบโฮมเมด, การพบปะกับแฟน, ปิกนิก, ที่กระท่อม, และวางไว้บนโต๊ะเทศกาลอย่างกล้าหาญ ขนมพัฟกรอบอร่อยและฉ่ำมาก ไส้อร่อย- ส่วนผสมที่ลงตัวที่หลายคนหลงรัก

ในการเตรียมทาร์ตไก่ เห็ด และชีส ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ ทำความสะอาดเห็ดด้วยแปรงครัวแข็ง อกไก่ต้มในน้ำเกลือไม่เกิน 15 นาทีให้เย็น

รีดแป้งพัฟให้มีความหนา 0.5 มม. ใส่ในพิมพ์มัฟฟิน ปิดแป้งด้วยกระดาษรองอบสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เทถั่วลงในช่องว่างแต่ละอัน อบทาร์ตที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลานี้สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันพืช

เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่เห็ดสับละเอียด ปรุงด้วยหัวหอมเป็นเวลา 5-7 นาที

สับอกไก่อย่างประณีต ใส่ในกระทะ ผัดกับผักเล็กน้อย เพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยที่เต้านมสุกผสมเกลือพริกไทยและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที

สับสมุนไพรสดอย่างประณีตผสมไส้นำออกจากเตาให้เย็นเล็กน้อย

ปล่อยให้ทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย นำถั่วออก

ใส่ไก่และเห็ดลงในตะกร้าแต่ละใบ คุณสามารถใส่มายองเนสเล็กน้อยไว้ด้านบนมันจะยิ่งอร่อยขึ้น

โรยทาร์ตยัดไส้ด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที เมื่อชีสละลายแล้ว ทาร์ตก็พร้อมเสิร์ฟ

ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมไก่ เห็ด และชีสพร้อมให้ลิ้มลอง

กระเช้ากรอบและ ไส้ฉ่ำจากไก่กับเห็ดและชีส - เป็นส่วนผสมที่หาที่เปรียบมิได้

คานาเป้และทาร์ต

ทาร์ตไก่กับเห็ด

20 ชิ้น

20 นาที

215 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

มีสูตรมากมายสำหรับการบรรจุทาร์ต บุฟเฟ่ต์อาหารเอนกประสงค์นี้สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองในงานปาร์ตี้ หรือจะเสริมการสำรวจการทำอาหารที่หลากหลายในวันหยุดของครอบครัวใหญ่ ในทั้งสองกรณี ค่าใช้จ่ายขององค์ประกอบการเติมสามารถตรงกันข้ามได้: จากคาเวียร์ราคาแพงและปลาสีแดงไปจนถึงแบบธรรมดา สลัดผักด้วยครีมเปรี้ยว แต่ตัวเลือกยอดนิยมคือเนื้อไก่และ / หรือเห็ด: อร่อยและราคาไม่แพง

สะดวกในการเตรียมไส้ล่วงหน้าแม้กระทั่งหนึ่งวันก่อนเสิร์ฟและก่อนที่แขกจะมาถึงก็เติมตะกร้าด้วยหรืออบในเตาอบ คุณรู้วิธีทำอาหารมั้ย ประเภทต่างๆทาร์ตที่มีไส้เหมือนกัน: กับไก่และเห็ด? ถ้าไม่ ฉันจะแบ่งปันส่วนหนึ่งของคอลเลกชันบันทึกการทำอาหารสีทองของฉันกับคุณ และพูดคุยเกี่ยวกับอาหารจานหนึ่งที่น่าสนใจและคาดไม่ถึงจากซีรีส์นี้

ทาร์ตเย็นกับไก่รมควันและเห็ด

อุปกรณ์ประกอบฉากครัว:เขียง, กระทะ, ชาม, มีด, ที่ขูด, ที่กดกระเทียม (ไม่จำเป็น), จานแบนหรือถาดเสิร์ฟ

รายการส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการบรรจุทาร์ตกับไก่รมควันและเห็ด

1. ส่ง3 ชีสแปรรูปลงในช่องแช่แข็งในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ มันจะยากและง่ายต่อการขูด ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.
   
   
2. หั่นเห็ดแชมปิญอง 300 กรัมลงในลูกบาศก์ขนาดกลางแล้วส่งไปยังกระทะให้ผัด (ประมาณ 10 นาที) ผัดถ้าจำเป็น
   
   
3. แล้วพักไว้ให้เย็น

   เห็ดจะเย็นเร็วขึ้นหากย้ายจากกระทะไปยังชามเย็น

   
   
   
4. หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 200 ก. รมควัน เนื้อไก่และเทลงในชาม
   
   
5. นำชีสแปรรูป 3 ชิ้นออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดให้เล็กลง ผสมผสานกับเนื้อ
   
   
6. ใส่กระเทียม 3-4 กลีบลงในเครื่องขูดละเอียด (หรือสับด้วยเครื่องกด) ลงในผลิตภัณฑ์ในชาม ใส่เห็ดเย็นลงไป
   
   
7. เติมสลัดที่ได้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะไก่ เต้าหู้ และมายองเนสนั้นเค็มอยู่แล้ว
   
   
8. ก่อนรับประทานอาหารสักสองสามนาที ให้ใส่ไส้ในตะกร้าขนาดเล็ก 20 ใบ แล้วจัดเรียงใหม่บนถาดหรือจานที่สวยงาม
   
   
   

วิดีโอ: วิธีทำทาร์ตเย็น

วิดีโอแสดงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์เย็นนี้

ทาร์ตด้วย ไก่รมควันและเห็ด! อาหารว่าง. สูตรสำหรับ ปีใหม่ 2018!

ทาร์ตไก่รมควันและเห็ด - อร่อยมาก!

https://i.ytimg.com/vi/WHAM2HnKuPo/sddefault.jpg

https://youtu.be/WHAM2HnKuPo

2016-12-29T01:29:18.000Z

เห็ดผัดกับหัวหอมก็เหมาะสำหรับการเติม การเพิ่มหัวหอมจะทำให้เกิดกลิ่นรสเผ็ดของตัวเอง

ทาร์ตอบกับเห็ดและไก่

• นานถึง 35 นาที
• ปริมาณ: 10 ขนาดกลาง
• อุปกรณ์ประกอบฉากครัว:เตาอบที่มีกระทะขนาดกลาง, ฟอยล์ขนาดพอเหมาะ, เขียง, กระทะ, เครื่องขูด, มีด, จานแบนหรือถาดเสิร์ฟ

รายการส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทาร์ตกับไก่และเห็ด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน สับละเอียด 1 หัวขนาดกลาง หอมหัวใหญ่. เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืชและเพิ่มหัวหอมสับผัด
   
   
2. เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส
3. หั่นเห็ดแชมปิญอง 250-300 กรัมเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ใส่ผัดและผสม ปรุงอาหาร 10 นาที
   
   
4. บดเนื้อไก่ต้ม 200 กรัม ( เนื้อดีกว่า) ส่งไปที่กระทะและผสม
   
   
5. จากนั้นใส่พริกไทยดำป่นสด 1 หยิบมือ (หรือบรรจุหีบห่อ) เกลือและผักชีฝรั่งแห้ง (หรือสับสด 1 ช้อนโต๊ะ) ผสมอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที
   
   
6. จัดตะกร้าขนาดกลาง 10 ใบบนแผ่นอบที่มีฟอยล์
   
   
7. ใส่ก้อนเห็ดลงไป
   
   
8. โรยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยชีสแข็งขูด 200 กรัม
   
   
9. ท็อปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีม.
   
   
10. อบนานถึง 20 นาที (จนชีสเป็นสีน้ำตาลอ่อน) เสิร์ฟผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยควรรับประทานแบบร้อน แม้ว่าการแช่เย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน
    
    
    

วิดีโอ: วิธีทำทาร์ตร้อน

ไม่รู้ว่าต้องอบผลิตภัณฑ์ในสภาวะไหน? ดูวิดีโอ.

ทาร์ตเห็ดกับไก่ / ทำอาหารเย็นแสนอร่อย / ทำกินกันทั้งครอบครัว / ทำอาหารอร่อย / ทำอาหาร

ชุดถ้วยชาม: http://ali.pub/1c3ktd
ตามลิงค์นี้: http://ali.pub/1bxnq5
สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:
1. ทาร์ต - 10 ชิ้น
2. เห็ด - 250 กรัม
3. เนื้อไก่ (ต้ม) - 200 กรัม
4. โบว์ - 1 ชิ้น
5. ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
6. ครีม - 150 มล.
7. เครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย ผักชีลาวแห้ง)
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด มาเริ่มกันเลย :)

https://i.ytimg.com/vi/gOLUrno1hwQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/gOLUrno1hwQ

2017-03-25T10:02:06.000Z

คุณไม่สามารถเทครีมลงบนทาร์ตกับเห็ดและไก่ได้ แต่ให้เคี่ยวเห็ดในกระทะด้วยครีมเปรี้ยวทันที ความสอดคล้องจะไม่ประสบกับสิ่งนี้และเห็ดจะยิ่งอร่อยขึ้น หากคุณไม่มีเนื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้ปรุงแต่ทาร์ตเท่านั้น ถ้าไม่มีชีสก็ไม่เป็นไร ใช้สูตร.

ตอนนี้สำหรับความประหลาดใจที่สัญญาไว้! จานนี้จะเซอร์ไพรส์แม้กระทั่งพ่อครัวที่มีประสบการณ์

เห็ดและชีสในทาร์ตไก่สับ

• เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 35-40 นาที
• ปริมาณ: 20 ชิ้น
• อุปกรณ์ประกอบฉากครัว:เตาอบ, แผ่นอบ, มีด, แผ่นรองคัพเค้ก 20 ใบ, เครื่องปั่น, เขียง, ที่ขูด, ชาม, จานแบนหรือถาดเสิร์ฟ

รายการส่วนผสม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทาร์ตเนื้อพร้อมไส้

ที่นี่เทคโนโลยีประกอบด้วย 3 ขั้นตอนจริงๆ: ก่อนอื่นคุณต้องอบตะกร้าเนื้อ จากนั้นเติมด้วยการบรรจุและอบอีกครั้ง ได้อย่างรวดเร็วก่อน การทำอาหารดูค่อนข้างยุ่งยาก แต่ทุกอย่างทำได้เร็วมาก และก็คุ้มค่า

ทาร์ตจาก ไก่สับกับเห็ดและชีส

วัตถุดิบ:

ไก่สับ
(1 หัวหอม, อกไก่,
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ในเครื่องปั่น)
ฮาร์ดชีส 50 กรัม
เห็ด (ผัดกับหัวหอม
ในน้ำมันดอกทานตะวัน)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มันฝรั่ง 1 ชิ้น

อร่อย!

https://i.ytimg.com/vi/Uba8EI1vxJM/sddefault.jpg

https://youtu.be/Uba8EI1vxJM

2017-08-20T13:11:06.000Z

วิธีการเสิร์ฟทาร์ตตามเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ของคุณดูน่ารับประทานแล้ว แต่คุณมีวันหยุด ซึ่งหมายความว่าการนำเสนอควรมีความรื่นเริง

• การตกแต่งที่ตัดกันจะเป็นกิ่งอ่อนของสีเขียว ขนหัวหอม สีแดงสดหรือดอง พริกหยวก, แตงกวา, บวบหรือสควอช. แต่แครอทจะดีกว่าที่จะต้มหรือใช้กระป๋อง หัวผักกาดต้มก็เหมาะเช่นกัน แต่ไม่ควรมีมาก - ขนาดของถั่ว: แท้จริงแล้วสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานให้แย่ลงได้
• ถ้าจะแต่งด้วยหัวหอมใหญ่ก็ต้องหมักไว้ก่อน. เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ต้มน้ำกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 4 x 1 เติมความหวานและเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเท หัวหอมเป็นเวลา 30-60 นาที หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วจะเสียรสชาติที่แหลมคมและทำให้อาหารสด
• สำหรับขนมดังกล่าว กุหลาบจิ๋วจากปูอัดที่ไม่ได้บิดและบิดซ้ำจะดูดี
• ก่อนตกแต่งผลิตภัณฑ์สามารถโรยด้วยไข่แดงต้มถั่วบดงาแห้ง
• แล่นบนไม้เสียบของชีสแข็งหรือผักกาดหอมหั่นบาง ๆ จะดูสวยงาม
• มะกอกดำหรือมะกอกเขียวเป็นวงแหวนจะตัดกันอย่างลงตัวกับชีสอบ, เคเปอร์จิ๋ว , เบอร์รี่สีแดงดอง
• อาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์ที่ผสมผสานกันยังดูดั้งเดิม: ติดมินิเคบับผักหรือเนื้อสัตว์บนไม้จิ้มฟันในแต่ละผลิตภัณฑ์
• บนถาดใต้ทาร์ตเย็น คุณสามารถวางผักกาดหอมใบ ผักกาดขาว , คลี่ขนหัวหอมสีเขียวออก แต่ภายใต้ผลิตภัณฑ์ร้อนไม่ควรทิ้งขยะ: ผักใบเขียวจะสูญเสีย "การนำเสนอ" อย่างรวดเร็วเนื่องจากอุณหภูมิ มันจะดีกว่าที่จะกระจายโดยตรงบนจาน

ฉันจึงโพสต์ทุกอย่างที่มีในหัวข้อบุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยนี้. คุณคิดว่าสูตรของฉันน่าสนใจแค่ไหน? เขียนรีวิวในความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ

ทาร์ต - ตะกร้าอาจเย็น แต่บางอันอบในเตาอบได้ทาร์ตกับชีสจะอร่อย สีน้ำตาลทองและทำให้แขกของคุณพอใจ

ตะกร้าเห็ดความคิดและรูปถ่าย:

สลัดเห็ดยัดไส้

ตะกร้าอบ

กับเห็ดแชมปิญองทอด

ด้วยสมุนไพรสด

พร้อมผักและเห็ด

Julienne ในทาร์ตกับเห็ด: สูตร

Julienne เป็นอาหารจานร้อนยอดนิยมและเป็นที่รักของใครหลายคน เดิมเป็นภาชนะขนาดเล็ก (โลหะหรือเครื่องปั้นดินเผา) ที่มีเนื้ออบและเห็ดด้วย ซอสครีมและใต้ชีส ในกรณีที่คุณต้องการทำทาร์ต อาหารจะถูกแทนที่ด้วยตะกร้าแป้ง

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 200 กรัม ( แชมปิญองทอดหรือเห็ดนางรมก็ใช้เห็ดป่าแทนได้)
• ไก่ - 200 กรัม (อกต้มหรือผัด)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (หัวหอมลูกเล็ก)
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ไขมันสูง)
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (ใด ๆ)
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีม - 100 มล. (ปริมาณไขมันใด ๆ )
• ชีส - 150 กรัม (ใด ๆ หลอมได้)

การทำอาหาร:

• เห็ดสับละเอียดควรผัดกับหัวหอม ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ใน เนย.
• เนื้อไก่ต้มจะถูกแยกออกเป็นเส้นใยถ้ายาวก็ควรสับ
• เนื้อผสมกับเห็ด มวลควรปรุงรสด้วยครีม, มายองเนส, ซีอิ๊ว.
• วางมวลในตะกร้า (ควรเป็นขนมชอร์ตครัส) 2 ช้อนโต๊ะเทลงด้านบน ครีมและหุ้มด้วย "หมวก" ของ ชีสขูด.
• อบตะกร้าจูเลียนจนชีสละลายและมีเปลือกบาง ๆ ก่อตัวขึ้น อุณหภูมิ 200 องศาก็เพียงพอแล้ว

วี ขนมชนิดร่วน

ในตะกร้าวาฟเฟิล

กับแชมเปญ

วี แป้งพัฟ

เปลือกชีส

กับเห็ดนางรมผัด

วิธีการปรุงทาร์ตแสนอร่อยกับเห็ดพอชินี?

เห็ดขาว - อาหารอันโอชะที่แท้จริงซึ่งไม่ได้มาง่ายเสมอไป พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นหอม เห็ดดังกล่าวสามารถเป็นส่วนผสมหลักในการเติมทาร์ต

คุณจะต้องการ:

• เห็ดขาว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• ไข่ - 4 ชิ้น (ไส้ไก่และนกกระทาสำหรับตกแต่ง)
• ผักชีฝรั่งสำหรับโรยตะกร้าสำเร็จรูป

การทำอาหาร:

• เห็ดควรล้างล่วงหน้า ต้มและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เห็ดควรสับให้ละเอียดมาก คุณต้องทอดเห็ดกับหัวหอม
• ไข่ต้มและสับละเอียดด้วยมีด ในชามสลัด เห็ดผสมกับไข่และแต่งด้วยมายองเนสที่มีไขมัน
• ตะกร้าพร้อมควรยัดไส้ด้วยสลัดที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

เห็ดหูหนูขาวครีม

ใส่มอสซาเรลล่าและเห็ดพอชินี

ไส้ดอง เห็ดป่า

ในตะกร้า lavash

พร้อมไข่นกกระทาอบ

วิธีการปรุงทาร์ตกับไก่และเห็ด?

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (เล็ก)
• ไก่ - 200 กรัม (เนื้อใด ๆ ทอด)
• แครอท - 1 ชิ้น (ต้ม)
• มายองเนส, ครีม, ซอสถั่วเหลือง - สองสามช้อนโต๊ะ ล.
• ชีส - 100 กรัม (มี)

การทำอาหาร:

• เห็ดผัดกับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองใส่เนื้อไก่สับเป็นชิ้น ๆ ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียมตัว
• ส่วนผสมทอดควรใส่ในโถปั่นและสับแล้วใส่แครอทต้มลงไป
• ปาเต๊ะที่ได้จะราดด้วยซอสและตะกร้าเต็มไปหมด
• พวกเขาควรจะโรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบจนชีสละลายและเกิดเปลือก

กับไก่และเห็ด

มินิทาร์ต "จูเลียน"

ตะกร้าใส่เห็ดและชีส

สูตรทาร์ตเห็ดกับไข่

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น (แถมนกกระทาสำหรับตกแต่ง)
• ข้าวโพด - 100 กรัม (กระป๋องหวาน)

การทำอาหาร:

• เห็ดสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมัน (เนยหรือผัก) พร้อมกับหัวหอม
• ไข่ต้มหั่น ก้อนเล็ก.
• น้ำเกลือถูกระบายออกจากข้าวโพด
• ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดและแต่งด้วยมายองเนสกับซีอิ๊ว
• สลัดที่ได้สามารถปรุงรสด้วยทาร์ตและตะกร้าที่ยัดไส้แล้วสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

อบกับเห็ดและไข่

กับสลัดเห็ดและไข่

ภายใต้ เปลือกชีส

ใส่เห็ดและไข่อบ

วิธีการปรุงทาร์ตกับเห็ดและชีสอบในเตาอบ?

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 500 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มอสซาเรลล่าชีส - 300 กรัม
• ผักใบเขียว - ตามใจชอบ

การทำอาหาร:

• เห็ดและหัวหอมสับละเอียดผัดจนเหลืองในน้ำมัน
• เห็ดเย็นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมอสซาเรลล่าขูดครึ่งหนึ่ง
• เริ่มตะกร้าใส่กองชีสไว้ด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอบ
• เก็บตะกร้าไว้ในเตาอบจนชีสละลาย

อบในเตา

อบในแป้งพัฟ

วิธีการปรุงทาร์ตแสนอร่อยกับเห็ดและแครอท?

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 400 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• แครอท - 2 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันใด ๆ
• แครอทต้มให้เย็นถูหยาบ
• ไข่ต้มและสับละเอียด
• คลุกเคล้ากับมายองเนส
• กระเช้าสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

ใส่เห็ดและแครอท

สลัดกับเห็ดและแครอท

กับสลัดเห็ด

ทาร์ตกับเนื้อและเห็ด: สูตร

คุณจะต้องการ:

• เนื้อต้ม - 200 กรัม (ไก่, หมูหรือไก่งวง)
• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอกดำ - 100 กรัม
• มายองเนสและซีอิ๊วขาว - สองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• เนื้อถูกแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยและบี้ให้ละเอียด
• ผัดหัวหอมและเห็ดเข้าด้วยกัน
• ไข่ต้ม บี้ และร่วมกับเนื้อ เช่นเดียวกับเห็ด สวมมายองเนสในชามสลัด ใส่ซีอิ๊วขาว.
• มะกอกสามารถบี้ลงในไส้หรือทิ้งไว้เพื่อตกแต่งตะกร้า

ใส่เนื้อและเห็ด

ใส่เห็ด มะเขือเทศ และชีส

พร้อมสลัดเห็ด เนื้อ และผัก

วิธีการปรุงทาร์ตมันฝรั่งกับเห็ดแสนอร่อย?

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น (ใหญ่)
• เห็ด - 400 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• ชีส - 200 กรัม (มี)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• ครีมและมายองเนส - อย่างละ 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

• มันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบผสมกับเครื่องเทศและเกลือในชาม ไข่หนึ่งฟองถูกผลักเข้าสู่มวลทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
• ได้รับ มวลมันฝรั่งคุณควรวางผนังของแม่พิมพ์สำหรับอบคัพเค้กและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิ 190-200 องศาจะเพียงพอ
• ในเวลานี้สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีตทอดในน้ำมัน
• นำทาร์ตมันฝรั่งอบออกจากพิมพ์ ในแต่ละช้อนโต๊ะ เห็ด. โรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส
• อบตะกร้าอีก 10-15 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

ตะกร้ามันฝรั่งยัดไส้เห็ด

ทาร์ตกับเห็ดเค็ม: สูตร

คุณจะต้องการ:

• เห็ดดอง - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวหอมดอง - 1 ชิ้น
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• มันฝรั่งต้มเย็น
• ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียด
• แต่งด้วยมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดสำหรับทาร์ตกับเห็ดดองและเห็ดเกลือ

กระเช้าอร่อยเห็ดเกลือ

สูตรทาร์ตเห็ดกับปูอัด

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• ปูอัด - 100-150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ
• กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่งตะกร้าสำเร็จรูป

การทำอาหาร:

• เห็ดควรทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
• ไข่ต้มบี้ใส่เห็ด
• ไม้สับละเอียดเทลงในส่วนผสมที่เหลือ
• ทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสเครื่องเทศและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

กับเห็ดและปูอัด

วิธีการปรุงทาร์ตแสนอร่อยกับเห็ดทอด?

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 300 กรัม (เห็ดนางรมทอดหรือเห็ดแชมปิญอง)
• ไส้กรอกเสิร์ฟ - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

• เห็ดทอด
• ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ไข่แตก
• ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและมายองเนส
• เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
• ตกแต่งตะกร้าเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

เห็ดในไส้และของตกแต่งทาร์ต

กับเห็ดผัดและดอง

สูตรสำหรับทาร์ตกับแชมเปญและชีส

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 300 กรัม (เห็ดแชมปิญองผัด)
• ดอร์บลูชีส - 50 g
• พาเมซานชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

• เห็ดผัดกับหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
• เห็ดเย็นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว Dor Blue ชีสถูอย่างประณีต ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
• ใส่ทาร์ตใส่ท็อปปิ้งของ Parmesan แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาทีจนชีสละลาย

กับชีสและเห็ด

ใส่เห็ด ไข่ และชีส

มินิทาร์ต

สูตรทาร์ตตับและเห็ด

คุณจะต้องการ:

• ตับไก่ - 200 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ ไขมันสูง

การทำอาหาร:

• ตับไก่ต้มแล้วบี้
• เพิ่มเห็ดผัดกับหัวหอมและไข่ต้มสลัดใส่มายองเนสผสมให้เข้ากัน
• ตะกร้าเต็มไปด้วยไส้วางแผ่นชีสไว้ด้านบน
• ควรอบตะกร้าเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

สลัดตับและเห็ดใส่ตะกร้า

วิธีการปรุงทาร์ตแสนอร่อยกับแฮม เห็ด และชีส?

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• แฮม - 150 กรัม (มี)
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - สองสามช้อนโต๊ะ
• ความเขียวขจีใด ๆ สำหรับตกแต่งกระเช้า

การทำอาหาร:

• แฮมชีสและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในชามสลัด
• เพิ่มไปยังพวกเขา เห็ดทอด
• มวลถูกปรุงรสด้วยมายองเนส
• ตะกร้าจะเต็มไปด้วยผลการเติมและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ไส้เห็ดกับแฮม

เห็ดในครีมเปรี้ยวในทาร์ต: สูตร

ส่วนผสมและการเตรียม:

• เห็ดแชมปิญองประมาณ 500 กรัมควรสับและผัดในเนยกับหัวหอม 1 หัวจนเป็นสีเหลืองทอง
• วางเห็ดบนทาร์ต
• ด้านบนของเห็ดควรใส่ 1 ช้อนชา โรยครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพร
• ชีสชิ้นหนึ่ง (หรือเพียงแค่ขูด) วางอยู่บนกรีน
• ตะกร้าถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา

เห็ดในครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงทาร์ตแสนอร่อยกับเห็ดดอง?

คุณจะต้องการ:

• เห็ดดอง - 300 กรัม (เล็กหรือสับ)
• หัวหอมสด - 1 ชิ้น (หลอดเล็กมาก)
• หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม (ขนนก)
• น้ำมันพืช (ทานตะวัน ข้าวโพด หรือมะกอกทำเอง) - สองสามช้อนโต๊ะ
• มะกอกเขียว - สำหรับตกแต่งทาร์ต

การเตรียมการ:

• น้ำเกลือระบายจากเห็ดน้ำผึ้ง เห็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหล น้ำเย็น. หากมีขนาดใหญ่ ให้สับ
• เพิ่มหัวหอมสดและสีเขียวสับลงในเห็ด
• มวลปรุงรสด้วยน้ำมันสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
• ยัดตะกร้าใส่เห็ดและตกแต่งด้วยมะกอกหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้านบน

ตะกร้าใส่เห็ด

ทาร์ตกับเนื้อสับและเห็ด: สูตร

คุณจะต้องการ:

• ไก่สับหรือไก่งวง - 200 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม (ผัดอะไรก็ได้)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ชีส - 100 กรัม (มี)

การทำอาหาร:

• เห็ดผัดหอมหัวใหญ่ผัดคลุกเคล้าไก่สับ
• ใส่มายองเนสลงไป ไข่ดิบและซีอิ๊ว
• มวลที่ได้ควรใส่ตะกร้าแล้วส่งในเตาอบ 10 นาที (อุณหภูมิ 180-200 องศา)
• นำตะกร้าใส่ชีสด้านบนแล้วส่งกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาที

กับเนื้อสับและเห็ด

ไส้สำหรับทาร์ตกับเห็ด: สูตรสลัด

สลัดในตะกร้า:

• ตัวเลือกที่ 1 : เห็ดทอด ไข่เจียว แครอทต้ม, มายองเนส.
• ตัวเลือกที่ 2 : เห็ดดอง เห็ดทอด ไข่ต้ม, ชีสขูด, มายองเนส, ซอสถั่วเหลือง
• ตัวเลือกที่ 3: เห็ดทอด พริกหยวก, ชีสเฟต้า, สมุนไพรสด, ครีมเปรี้ยว
• ตัวเลือกที่ 4: ครีมชีส, เห็ดทอด, สมุนไพรสด, แตงกวาสด.
• ตัวเลือกที่ 5: ชีสรมควัน,เห็ดทอด,แครอทต้ม,มายองเนส,สมุนไพรสำหรับตกแต่งจาน

ทาร์ตขนาดเล็กคานาเป้ขนาดเล็กบนเสียบไม้กับเห็ด: photo

แนวคิดเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อย:

เสิร์ฟในฝาเห็ด อาหารว่างกับแตงกวากับเห็ด

บน croutons

วิดีโอ: "Tartlets กับเห็ด"