พิซซ่าเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน และไม่น่าแปลกใจเลยที่ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง พิซซ่ากับไส้กรอกเป็นแบบคลาสสิกซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐานที่ใช้เป็นพื้นฐานในสูตรอาหารมากมาย และเกี่ยวกับประเภทของพิซซ่ากับไส้กรอกที่คุณสามารถปรุงได้เราจะบอกคุณตอนนี้!
สูตรง่ายๆ
นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ความจริงก็คือสำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง ในเวลาเดียวกันจานนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว
ขั้นตอนการทำพิซซ่ากับไส้กรอกและชีส:
- ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมตามรายการข้างต้น
- รีดแป้งแล้ววางในแม่พิมพ์
- ใส่แป้งมะเขือเทศและกระเทียมบดลงบนแป้งแล้วทาไขมัน
- เราหันไปหาไส้กรอก - จัดวางโดยก่อนหน้านี้หั่นเป็นวงกลม
- โรยจานด้วยชีสขูด
- ในตอนท้ายของทุกอย่างเราตั้งค่าให้อบที่ 200 องศาหลังจากนั้นประมาณ 20 นาที - ครึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม
พิซซ่าหน้าไส้กรอกกับมะเขือเทศ
คุณไม่จำเป็นต้องมีสินค้าราคาแพงสำหรับทำอาหาร ทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่อร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 0.5 กก.
- ไส้กรอก - 0.5 กก.
- แป้งสาลี - 0.5 กก.
- นม - 0.2 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 0.05 กก.
- กระเทียม - 1 ซี่;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง (ส่วนใหญ่ใช้เวลาเตรียมแป้งจริง)
ปริมาณแคลอรี่: 181 Kcal / 100 gr.
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรก เตรียมฐาน - แป้ง ร่อนแป้ง ทำเป็นหลุม ใส่ยีสต์ เกลือ และผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนย นม แล้วพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
- ในเวลานี้ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้ เช่น หั่นหัวหอม ไส้กรอก สมุนไพร และผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในชามดินเผาที่เตรียมไว้แล้วทาเนยและกระเทียม ใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที
- เรากลับไปที่แป้งอีกครั้ง - จำเป็นต้องรีดด้วยความหนาไม่เกิน 2 ซม.
- ใส่ส่วนผสมที่อยู่ในเตาอบ แล้วใส่มะเขือเทศลงไป ใส่เครื่องเทศ
- หลังจากเตรียมการทั้งหมดแล้ว ตั้งให้ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 250 องศา
พิซซ่าหน้าไส้กรอก
สูตรดั้งเดิมที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 0.18 กก.
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- ยีสต์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 0.1 ลิตร;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 6-7 ชิ้น;
- มอสซาเรลล่าชีส - 0.1 กก.
- เครื่องเทศตามต้องการ
เวลาทำอาหาร: 70 นาที
ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 250 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง ผสมยีสต์กับน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล ทิ้งไว้ 15 นาที
- ผสมแป้งกับเกลือ แล้วเติมยีสต์จริงกับน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนวดแป้ง หลังจากนั้นคุณต้องทิ้งแป้งไว้จนกว่าจะใหญ่ขึ้นประมาณ 2 เท่า
- ในขณะที่เรากำลังเตรียมไส้: เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง, มะเขือเทศเป็นวงกลม, พริกไทยเป็นเส้น เรายังขูดชีส;
- เมื่อแป้งอยู่ในสถานะที่ต้องการเราเริ่มม้วนออก - วงกลมควรอยู่ที่ประมาณ 30 เซนติเมตร จากนั้นวางลงบนแบบฟอร์มที่ทาน้ำมันก่อนหน้านี้อย่างระมัดระวัง อย่าลืมทิ้งเบี้ยเลี้ยงไว้
- จริงๆแล้วค่าเผื่อนี้เราใส่ไส้กรอก หลังจาก 1.5 ซม. เราทำแผลแล้วดันออกเล็กน้อย ควรมีลักษณะเหมือนดอกไม้
- เรากระจายไส้ในชั้นชีสควรอยู่ด้านบน
- เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
พิซซ่าหน้าเห็ดกับไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- แป้งยีสต์ - 0.4 กก.
- ไส้กรอก - 0.25 กก.
- เห็ด - 0.25 กก.
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ไส้กรอก - 7 ชิ้น (ถ้าสำหรับเด็ก - แล้ว 14);
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เครื่องเทศที่คุณเลือก
เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่: 250 Kcal / 100 gr.
กระบวนการทำอาหาร:
ใน 20 นาทีทุกอย่างพร้อม! กลายเป็นจานที่อร่อยและสวยงามจริงๆ
ตัวเลือกการกรอกอื่น ๆ
สูตรข้างต้นเป็นแบบคลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมพอสมควร อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายของท็อปปิ้งสำหรับพิซซ่าไส้กรอกนั้นน่าทึ่งมาก คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณชอบลงในจานนี้ได้ ตราบใดที่มันเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ
ดังนั้นพิซซ่ากับไส้กรอกที่ได้รับความนิยมไม่น้อยคือ:
- กับผัก
- กับเห็ดมะกอก
- ซาลามี่, ชีส, มะกอก, มะเขือเทศ;
- มะเขือเทศ, ข้าวโพด, ชีส, ไส้กรอก, หัวหอม;
- มะเขือเทศ, ผักดอง, ซอสมะเขือเทศ, ชีส
แน่นอน เช่นเดียวกับในจานอื่นๆ มีเทคนิคบางอย่างในการเตรียมพิซซ่า ความรู้ที่สามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารและทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น:
- พยายามรีดแป้งให้บางที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าแป้งในกรณีนี้เป็น "พื้นหลัง" ในทางใดทางหนึ่ง
- สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ทั้งแป้งสำเร็จรูปและปรุงเอง
- หากคุณกำลังทำพิซซ่าด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอก คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากเกินไป เหมาะสมที่สุด - 6 เพราะ มิฉะนั้นรสชาติอาจถูกชะล้างออกไป
- ควรกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ
- โดยปกติจะใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงพิซซ่า ใส่จานในเตาอุ่น
- ถ้าคุณชอบชีสกรอบๆ ให้โรยทันที และถ้านิ่มก็เติมชีสลงไป 5 นาทีก่อนพร้อม
- พยายามเสิร์ฟพิซซ่าร้อนเสมอ
อร่อย!
จากสถิติพบว่าคนที่ชอบพิซซ่าคนที่สามทุกคนถือว่าขอบที่ไส้ไม่ถูกแตะต้องนั้นเป็นองค์ประกอบที่กินไม่ได้อย่างสมบูรณ์และทิ้งมันไว้บนจานอย่างไร้ยางอาย ส่วนที่เหลืออีกเกือบร้อยละ 67 กินมัน แต่ไม่มีความสุข ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันไม่ชอบเมื่อจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งของอร่อยไม่ได้กินจนหมด ดังนั้นฉันจึงขอขอบคุณผู้คิดค้นพิซซ่าโฮมเมดพร้อมไส้กรอกแสนอร่อยเป็นครั้งแรก ไม่มีเศษเหลือจากการอบ!
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.):
สำหรับฐาน:
สำหรับการเติมและขอบ:
วิธีทำพิซซ่าด้วยขอบไส้กรอกแสนอร่อย (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย):
เทยีสต์แห้งลงในนมหรือน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน) ใส่น้ำตาล. ปัดด้วยที่ตีจนเมล็ดธัญพืชละลาย เพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งที่ร่อนแล้ว. คน. ใส่แป้งในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์ "เล่น" |
|
ร่อนแป้งที่เหลือลงในชาม |
|
เทน้ำมันลงไป ผัดด้วยช้อน จากนั้นโอนมวลไปยังโต๊ะที่มีแป้ง นวดประมาณ 5-7 นาทีจนหลุดออกง่าย แป้งจะค่อนข้างแข็ง แต่นุ่มและยืดหยุ่นได้ คุณสามารถอบพิซซ่าทั้งแบบบางและแบบฟูได้ ขึ้นอยู่กับว่าพิซซ่าจะรีดออกยากแค่ไหน รวบรวมเป็นลูกบอล ใส่กลับลงในชาม คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วรอจนกว่ามวลจะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง หากยีสต์สดและมีคุณภาพสูง จะใช้เวลาเฉลี่ย 40-60 นาทีในการทำให้แป้งขึ้น |
|
หั่นเนื้อรมควันบาง ๆ โดยคุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันได้ โดยทั่วไปแล้ว พิซซ่าที่บ้าน (และอันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น) สามารถเตรียมได้เกือบทุกอย่างที่กินได้ที่อยู่ในตู้เย็น แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จะเข้ากันได้ไม่มากก็น้อย ในเตาอบที่ฉันอธิบายอีก 2 สูตรพิซซ่าแสนอร่อย คุณจะพบตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการเติม ซอส และแป้ง (กับยีสต์และ kefir) |
|
สับพริกไทยเป็นวงหรือเส้นบาง ๆ |
|
สับหัวหอมเป็น "ขน" ที่โปร่งใสเกือบ ทอดจนใสในน้ำมันพืช |
|
ตัดมะเขือเทศสดเป็นชิ้น แห้งตามลำดับไม่ต้องเตรียม |
|
ชีสอะไรก็ได้ ฉันมีลูกมอสซาเรลล่าหนึ่งลูกและดัตช์สักชิ้น อันแรกหั่นเป็นชิ้นบางๆ |
|
ประการที่สอง - ถูอย่างประณีต |
|
ต่อยแป้งที่ขึ้นไว้ และนวดต่ออีก 2-3 นาที |
|
จากนั้นม้วนหรือยืดด้วยมือเพื่อให้ชั้นใหญ่กว่าแผ่นอบในแต่ละด้าน 4-5 ซม. หล่อลื่นพื้นผิวของแผ่นทนความร้อนด้วยจาระบี วางแป้ง. |
|
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันมีโอกาสทำอาหารอร่อยๆ เช่น พิซซ่าน้อยลง ฉันไม่เข้าใจว่าเหตุผลคืออะไร แต่ฉันตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์ทันทีและอบพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันมีสูตรอาหารใหม่ที่น่าสนใจอย่างน่าอัศจรรย์ที่แฟนสาวให้ฉันหลังจากที่เธอให้ขนมอร่อยๆ แบบนี้กับฉัน
ดูเหมือนจะไม่มีอะไรน่าสนใจเลย: แป้งยีสต์ธรรมดา ไส้จากผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่ในตู้เย็นในปัจจุบัน แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือการออกแบบขอบขนมนี้ที่ไม่ธรรมดา
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไรจนกว่าฉันจะลอง แต่ทำไมฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อรู้ว่าไส้กรอกต้มได้ขอบที่งดงามและอร่อยมากซึ่งเราคลุมด้วยแป้งแล้วหั่นเป็นวงกลม เชื่อฉันเถอะว่าเมื่อปรุงแล้วไม่เพียง แต่ดูสวยงามมาก แต่ยังอร่อยมากด้วย!
ง่ายมากโดยไม่ต้องเติมมัฟฟิน แต่เทน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย เราเตรียมแป้งด้วยยีสต์แห้ง แต่ถ้าคุณต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยแป้งกดได้โดยการนับจำนวนที่ต้องการเท่านั้น เราใส่แป้งที่นวดแล้วในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นเราก็ม้วนเค้กออกมาแล้วทำพิซซ่า
แป้งจำนวนนี้ทำให้พิซซ่าขนาดกลาง 1 ถาด
พิซซ่าขอบอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 500 กรัม
- ยีสต์ (แห้ง) - 11 กรัม
- เกลือป่นละเอียด - หยิก
- น้ำ (อุ่น) - 200 มล.
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- ไส้กรอก - 500 กรัม
- ผลสุกของมะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- ซอส (ซอสมะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- แชมเปญ - ไม่จำเป็น
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ก่อนอื่นเราเจือจางยีสต์แห้ง, น้ำมันมะกอกในน้ำอุ่นและให้เวลากับพวกเขา - 10-15 นาที
จากนั้นใส่แป้งร่อน เกลือ นวดแป้งให้นุ่มด้วยมือ
เราปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นสองสามชั่วโมง
ถัดไป เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้คลึงเป็นแผ่นบางๆ
และตอนนี้เราทำความสะอาดไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นแนวยาว จากนั้นค่อยๆ วางลงบนขอบฐานพิซซ่า
หลังจากปิดลูกกลิ้งไส้กรอกอย่างระมัดระวัง นี่จะเป็นขอบพิซซ่าที่อร่อย
ถัดไปทำการตัดเล็ก ๆ เป็นวงกลมด้วยมีดอย่างระมัดระวัง
ค่อยๆเปิดแผลแต่ละอันด้วยไส้กรอกด้านบน
หล่อลื่นด้านล่างของพิซซ่าด้วยซอสแล้ววางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้น
ถัดไปจัดวางไส้กรอกสับเห็ดและโรยหน้าด้วยชีสขูด
เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
ทันทีที่เย็นลงเล็กน้อยก็สามารถโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียดหากต้องการและเสิร์ฟ
อร่อย!
เก่า Lesya
คุณต้องการทำพิซซ่าแปลกๆ ให้เป็นอาหารที่น่าสนใจไหม? จากนั้นเพิ่มหนึ่งรายละเอียด - ห่อไส้กรอกที่ด้านข้างของพิซซ่า รับพิซซ่าแสนอร่อยและน่าสนใจในรูปแบบใหม่
เนื้อหาสูตร:
และถึงแม้ว่าในอิตาลีไส้กรอกจะแทบไม่เคยใช้กับพิซซ่าเลย แต่แฮมและไส้กรอกรมควันดิบก็เป็นที่นิยมมากกว่าที่นั่น แต่สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย เมื่อทำขอบพิซซ่าแสนอร่อยจากไส้กรอกแล้วจานก็จะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจะดูดีในมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบโฮมเมดรวมทั้งตกแต่งโต๊ะในวงสังสรรค์ที่สนุกสนานกับเพื่อน ๆ พิซซ่านี้จะดูดีบนโต๊ะเดี่ยว แต่เข้ากันได้ดีกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ เช่น สลัดกรีก นอกจากนี้ คุณสามารถนำพิซซ่าสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกแล้วนำไปอุ่นบนตะแกรง ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
ฉันแนะนำให้ใช้ไส้กรอกสำหรับสูตรที่มีรสเผ็ดและสดใส คนธรรมดาจะไม่ทำงานไม่เช่นนั้นพิซซ่าจะดูไม่น่าสนใจและจืดชืด และหากคุณสร้างความได้เปรียบด้วยวิธีการที่แตกต่างกันและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน คุณก็จะสามารถสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยและใหม่อยู่เสมอ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักไส้กรอกในแป้งอย่างแน่นอน! คุณสามารถเปลี่ยนหน้าพิซซ่าหลักได้ตามต้องการหรือหยุดที่ตัวเลือกที่แนะนำด้านล่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 พิซซ่า
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที (ถ้าแป้งพร้อม)
วัตถุดิบ:
- แป้ง (ใดๆ) - 300 g
- ไส้กรอก - 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- แฮม - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีส - 200 กรัม
ทีละขั้นตอนการทำพิซซ่ากับขอบอร่อย:
1. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า แถบหรือชิ้น รูปร่างของการตัดอาจแตกต่างกันไป
2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ 5 มม.
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. เตรียมแป้ง ม้วนเป็นชั้นกลมแล้ววางในแม่พิมพ์ แป้งควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์เล็กน้อย กล่าวคือ ขอบควรห้อยลงมาเล็กน้อย แป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: พัฟ, ยีสต์, ไร้เชื้อ ฯลฯ ซื้อจากร้านค้าหรือทำเองจะทำ คุณยังสามารถเลือกประเภทการทดสอบที่เสนอได้ ซึ่งฉันเคยแชร์บนไซต์มาก่อน
5. ในวงกลมของแป้งดังแสดงในภาพกระจายไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอ
6. พลิกแป้งคลุมไส้กรอก
7. ส่งชิ้นงานไปที่เตาอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีเพื่อให้ฐานเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
8. หล่อลื่นแป้งที่อบแล้วด้วยซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยกระเทียมสับละเอียด
9. โรยหัวหอมสับละเอียดด้านบน
10. เติมแฮมลงไปข้างในพิซซ่า
11. ปาดมะเขือเทศลงด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไป
พายพิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนสากล พิซซ่าโฮมเมดเวอร์ชันดั้งเดิมดังกล่าวจะชนะใจนักชิมมากมาย การทำอาหารนั้นไม่ยากและกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น
รูปแสดงพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วเป็นรูปพายไส้กรอกรอบขอบ
เนื้อหาสูตร:
พิซซ่าเป็นพายแบบเปิดที่ปรุงเหมือนขนมปังแผ่นแบน เต็มไปด้วยท็อปปิ้งและราดด้วยชีสละลาย นี่เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติอิตาลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก การเตรียมมีหลายร้อยรูปแบบ: แป้งที่แตกต่างกัน, ไส้ต่างๆ, วิธีการตกแต่ง ... สูตรพิซซ่านี้ไม่ได้มาตรฐานเลยทีเดียว ภายนอกก็จะดูเหมือนพายจริง เนื่องจากไส้กรอกมีขอบสูง จึงใส่ไส้จำนวนมากเข้าไป ซึ่งความสูงของผลิตภัณฑ์จะสูงประมาณ 4 ซม.
คุณสามารถทำแป้งของคุณเองสำหรับการอบ ในการทำเช่นนี้ คุณมีโอกาสที่จะใช้สูตรอาหารที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ของเรา คุณยังสามารถทำพิซซ่าโดยใช้ขนมพัฟแช่แข็งหรือขนมพัฟ คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ สำหรับแป้งพัฟ พิซซ่าออกมาไม่ธรรมดาทั้งรูปร่างหน้าตาและรสชาติ ไส้สำหรับผลิตภัณฑ์คือทางเลือกที่อิสระในการรวมทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นเข้าด้วยกัน ไส้กรอก, เนื้อ, ผัก, ชีสที่เหลือจะทำ คุณยังสามารถใช้มะกอกหรือเคเปอร์ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกพิซซ่าหวาน โดยทั่วไปมีอิสระในการเลือกอย่างสมบูรณ์
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 321 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 8
- เวลาเตรียม - 30 นาที (ไม่รวมเวลาเตรียมแป้ง)
วัตถุดิบ:
- แป้งแช่แข็ง - 500 กรัม
- ไส้กรอก - 7-8 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แฮม - 300 กรัม
- ชีส - 250 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 50 มก.
- ซอสมะเขือเทศ - 50 มก.
ทำพิซซ่าพายกับไส้กรอก
1. หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละประมาณ 1 ซม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ของเนื้อสัตว์แทนได้
2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นด้วยมีดคมเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม.
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ปอกกระเทียมและหัวหอม ล้างและสับให้ละเอียด
5. เตรียมแป้งตามสูตรที่คุณชื่นชอบหรือใช้แบบแช่แข็งที่ซื้อจากร้าน รีดหนาประมาณ 3-5 มม. แล้วปั้นเป็นทรงกลม กระจายไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอตามขอบวงกลม ถ้าใช้แป้งแช่แข็ง ให้ละลายก่อน ทำอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ
6. เหน็บขอบแป้งที่ว่างแล้วปิดไส้กรอก
7. ส่งแป้งไปอบเล็กน้อยในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วนำออกทันที มันควรจะเป็นสีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
8. ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วพิซซ่าโรยด้วยหัวหอมสับและกระเทียม หัวหอมหากต้องการสามารถหมักล่วงหน้าในน้ำส้มสายชู
9. เติมแฮมลงในช่องของพิซซ่าใส่ชิ้นมะเขือเทศด้านบนแล้วราดด้วยมายองเนส