Trudno znaleźć osobę, która nie lubi słodyczy. Ale czasami brakuje czasu lub energii na upieczenie ciast i ciastek. Właśnie w takich przypadkach jakaś pomysłowa osoba wymyśliła prosty przepis na czekoladową babeczkę w filiżance w 5 minut. Mima Sinclair podchwyciła ten pomysł i napisała książkę, w której maluje 40 wariantów przepisów na to, jak zrobić babeczkę w filiżance. Przepis na babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej jest tak łatwy do wykonania, że ​​nawet dziecko poradzi sobie z deserem. Co będzie świetną zabawą dla dzieci. Ciasto zagniata się bezpośrednio w dużym kubku, w którym piecze się babeczkę. Na wszystko o wszystkim spędzisz tylko pięć lub sześć minut. I góry naczyń nie pobrudzisz, co jest ważne. Czekoladowa babeczka w 5 minut to wybawienie dla zapracowanych ludzi. Pod względem jakości tort nie ustępuje zwykłym babeczkom. Bogaty smak czekolady przypadnie do gustu każdemu słodyczy. Spożywanie takich ciastek jest nie tylko pyszne, ale także bardzo wygodne, ponieważ można to zrobić łyżką prosto z kubka. A jeśli gotową babeczkę posypiesz startą czekoladą, będzie jeszcze smaczniejsza. A jeśli musisz upiec dużo babeczek, to zobacz inną przepis krok po kroku na miejscu - babeczki czekoladowe w piekarniku.

Składniki na jedną taką czekoladową babeczkę:

• 4 łyżki mąka;
• 3 łyżki woda lub mleko;
• 2 łyżki stołowe masło(możesz też warzywo);
• 1 jajko;
• 2 łyżki stołowe kakao w proszku;
• 2 łyżki stołowe Sahara;
• cukier waniliowy- smak;
• ¼ łyżeczki proszek do pieczenia.

przepis na czekoladową babeczkę w mikrofalówce

1. Aby przygotować babeczkę w filiżance w 5 minut, lepiej wybrać duży kubek o pojemności około 400-500 ml. Wbij do niego jajko, dodaj cukier i lekko ubij zwykłym widelcem.

2. Dodaj roztopione masło do jajka. Lekko wymieszaj. Teraz dodaj mąkę.

3. Wymieszaj i wlej proszek do pieczenia.

4. Po zalaniu kakao, waniliną i zalaniem wodą lub mlekiem.

5. Wymieszaj, aby uzyskać więcej lub mniej jednorodna masa.

6. Teraz nadszedł czas na upieczenie ciasta. Wstawiamy do mikrofalówki tylko na 2,5 minuty w normalnym trybie przy maksymalnej mocy. Sprawdź gotowość ciasta wykałaczką. Ciasto tortowe powinno łatwo pozostawać w tyle za ściankami kubka, a deser wyrośnie 1,5-2 razy. Jeśli deser jest wilgotny, musisz go umieścić na kolejne półtorej minuty.

Babeczka w filiżance w kuchence mikrofalowej gotowa! Takiego deseru nie wstydzi się nawet serwować gościom. Smacznego!

1. Koniecznie spróbujcie tego ciasta ze swoimi dziećmi. Proces jest niezwykle prosty, a mały fidget z pewnością spodoba się tej rozrywce. A może wzbudzi chęć zostania prawdziwym specjalistą kulinarnym.
2. Opcjonalnie możesz dodać posiekane owoce lub jagody, chipsy czekoladowe, orzechy lub suszone owoce. A jeśli nie dodasz do ciasta proszku kakaowego, a dodasz trochę rodzynek, otrzymasz prawdziwe klasyczna babeczka.
3. Ciasto w kubku powinno mieć około połowy objętości kubka. Może trochę więcej. Ale nie napełniaj całej filiżanki ciastem, bo twoja babeczka ucieknie do kuchenki mikrofalowej.
4. Kuchenka mikrofalowa musi być ustawiona na maksymalną moc. Sprawdź ciasto wykałaczką: jeśli wyszło z ciasta suche, to ciasto jest gotowe, a jeśli jest trochę mokre, musisz dokończyć pieczenie.
5. Nie trzymaj ciasta w kuchence mikrofalowej dłużej niż wskazany czas, w przeciwnym razie po prostu wyschnie. Skórka na takich wypiekach również się nie pojawi. Wszystko przygotowywane jest bardzo szybko i prosto.
6. Jeśli kubek jest wstępnie nasmarowany masłem lub olejem roślinnym, gotowe ciastko można łatwo wyjąć z kubka na talerz.
7. Lepiej jest wstępnie przesiać mąkę przez sito, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia i zanieczyszczenia, a także wzbogacić ją tlenem.
8. Gotowy ciasto czekoladowe w filiżance można posypać cukrem pudrem, a na wierzch położyć gałkę lodów waniliowych. Deser jest niesamowicie pyszny!

Teraz już wiesz, jak zrobić babeczkę w mikrofalówce w zaledwie 5 minut i częściej rozpieszczasz rodzinę tak ciekawymi wypiekami! A dla słodyczy strona ma sekcję z pysznym

Każdy z nas słyszał coś takiego jak babeczka w filiżance, ale jak ją ugotować. Zazwyczaj przepis na jego przygotowanie jest wymagany, gdy goście dzwonią i mówią, że chcą do Ciebie przyjechać. Ale nie uciekaj, po smaczny w sklepie

Szybko i łatwo przygotujesz babeczkę w filiżance i poczęstujesz swoich gości. Co więcej, potrzebny czas gotowania wyniesie około 15 minut.

Babeczkę w filiżance można przygotować według różnych przepisów. Może to być ciasto czekoladowe, ciasto z dodatkiem owoców cytrusowych, a nawet w filiżance.

Dlatego dzisiaj rozważymy różne przepisy gotowanie w filiżance, którą możesz zaskoczyć swoich gości i bliskich.

Jak każde inne ciasto, babeczkę można ugotować według klasyczny przepis, z dodatkiem owoców, a nawet warzyw.

Więc dzisiaj ci opowiem w dużych ilościach przepisy kulinarne w filiżance i możesz spróbować ugotować wszystko, czego dusza zapragnie.

Klasyczny przepis

Ta babeczka jest bardzo smaczna, ma czekoladowy smak i kruche ciasto to jest to, co można ci zaoferować. Składniki są prezentowane na jedną babeczkę, więc jeśli gotujesz nie jedną, ale kilka, zwiększ liczbę produktów odpowiednio o liczbę babeczek.

Do jej przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

cukier kryształ 3 łyżki mąka pszenna 4 łyżki kakao 2 łyżki jajko, mleko 3 łyżki stołowe i 3 łyżki masła wstępnie stopionego.

Ciasto przygotowywane jest według następującego algorytmu:

1. Pamiętaj, podobnie jak w przypadku pieczenia wszystkich innych produktów, mąkę należy przesiać, aby produkt okazał się wspaniały. Do mąki dodajemy cukier granulowany, kakao w proszku. Wszystko dokładnie mieszamy.
2. W osobnej misce wymieszaj jajko i masło. Obowiązkową zasadą jest, aby produkty luzem wyrabiać osobno, inne produkty osobno.
3. Gdy obie miski będą gotowe, wymieszaj je razem. W razie potrzeby do ciasta można dodać kandyzowane owoce, orzechy, skórkę cytrusową.
4. Gotowe ciasto przekładamy do kubka i wysyłamy do pieczenia nie w piekarniku, ale w kuchence mikrofalowej. Czas pieczenia to 5 minut. Należy pamiętać, że gdy przełożysz ciasto do kubka, nie powinno być tam więcej niż pół szklanki. Jest to konieczne, aby nie rozprzestrzeniało się podczas pieczenia. kuchenka mikrofalowa.

Gdy Twój deser będzie gotowy, możesz nim poczęstować swoich gości. zgadzam się wystarczająco szybki przepis gotowanie i ekonomiczne.

Z pewnością wszyscy w lodówce mają banany, które są nieświeże i mają już niezbyt piękny kolor. Mogą być używane do robienia ciast.

Ciasto z bananem

Przepis jest dość prosty i szczególnie dobrze komponuje się z lodami. Staje się szczególnie smaczny, a pikantności dodają mu lody.

roztopione masło jedna łyżka stołowa, jajko kurze, łyżka mleka, banan, mąka 3 łyżki stołowe, 3 łyżki cukru pudru, pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowujemy w następujący sposób:

1. Najpierw musisz zmiażdżyć banana widelcem. Lepiej, żeby była bardzo miękka i bez grudek;
2. Oddzielnie wymieszaj wszystkie produkty, które są sypkie w osobnej misce. Cóż, mieszamy wszystkie płynne produkty w innym. Po zmieszaniu wszystkiego musisz wymieszać jedno z drugim.
3. Po wymieszaniu wszystkiego przekładamy ciasto do kubka i wkładamy do kuchenki mikrofalowej na 10-15 minut. Czas pieczenia zależy od mocy kuchenki mikrofalowej. Możesz po prostu okresowo sprawdzać gotowość, przebijając ciasto wykałaczką. Ciasto jest gotowe, gdy jest suche. Ponownie włóż ciasto do kubka tylko do połowy.

Należy pamiętać, że podczas ubijania jajka nie trzeba go mocno bić, ponieważ w tym przepisie wystarczy po prostu wymieszać, aż utworzy się lekka piana.

Wyciągamy pyszne z kuchenki mikrofalowej i podajemy do stołu. Takie babeczki są szczególnie popularne wśród dzieci, więc każda mama bez problemu ugotuje je na śniadanie.

Wiele gospodyń domowych woli gotować babeczki z warzywami. Są szczególnie popularne wśród gospodyń domowych, których dzieci nie jedzą zbyt dużo warzyw. Opowiem Ci, jak gotować wypieki z dodatkiem marchewki.

Babeczka z marchewką

Najważniejszą rzeczą w tym przepisie, o której musisz pamiętać, jest to, że jest przygotowywany całkowicie bez dodawania jajek. W przypadku produktów potrzebnych do gotowania:

mąka pszenna 6 łyżek, cukier kryształ 2 łyżki, ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia ciasta, tyle samo soli, trochę cynamonu i gałki muszkatołowej.

Tutaj też potrzebujemy 5 łyżek chłodnego mleka i pół łyżki sok cytrynowy. Te składniki miesza się i zaparza przez 10 minut przed gotowaniem.

Dodawanie olej roślinny 2 łyżki, ćwierć łyżki waniliny, starta marchewka 3 łyżki, łyżka orzechów i rodzynek.

Jak już zauważyłeś, produktów do gotowania jest znacznie więcej niż w pozostałych dwóch poprzednich przepisach, ale warto je przygotować.

W końcu każda gospodyni chce zaskoczyć swoją rodzinę. Pamiętaj o regule, wszystkie produkty luzem miesza się w osobnej misce, a cała reszta w drugiej.

Przejdźmy do gotowania:

1. Po wymieszaniu wszystkich produktów w osobnych pojemnikach, musimy je ze sobą wymieszać.
2. Twoje ciasto jest gotowe. Jedyne, co dodajemy na końcu, to rodzynki i orzechy.
3. Pojemnik do gotowania powinien być w 2/3 wypełniony ciastem. Jest to konieczne, aby nie unosiło się silnie i nie wypływało.

Czas pieczenia zależy od mocy. Jeśli nagle ciasto się nie upiecze, dodaj kolejne 30 sekund i sprawdź tą samą wykałaczką.

Oczywiście, bez czego mogą się obyć wypieki płatki kokosowe. Dlatego przygotujemy wypieki z dodatkiem frytek.

ciastko kokosowe

Pamiętaj, aby go przygotować, w rzeczywistości przypomina nietknięty śnieg, który właśnie spadł i leżał na ziemi.

Do jej przygotowania potrzebujemy następujących produktów:

mąka pszenna 4 łyżki, ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia, cukier granulowany 2,5 łyżki, mleko kokosowe 4 łyżki (można je zastąpić zwykłym mlekiem), płatki kokosowe 1 łyżeczka, ćwierć łyżeczki skórki z cytryny.

Przejdźmy do gotowania:

1. Dzięki temu przepisowi wszystko jest proste. Wymieszaj wszystkie produkty z wyjątkiem kokosa i skórki z cytryny. Pamiętaj, aby wymieszać, aby w cieście nie pozostały grudki.
2. Gdy wszystkie grudki zostaną rozbite, dodaj skórkę i wiórki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie rozłożyło się na cieście i przełóż do kubka. Napełnij go 2/3 pojemnika i wyślij wszystko do kuchenki mikrofalowej. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 2 minuty. Najważniejsze jest, aby uważać, aby go nie spalić. Tak jak ustaliliśmy na początku, powinno nam się wyłożyć śnieżnobiałe, więc czas pieczenia jest bardzo ważny.

Gdy tylko truskawki zaczną dojrzewać, możesz zrobić truskawkowy smakołyk, zwłaszcza jeśli masz ich dużo w swoim ogrodzie. Ogólnie truskawki w każdym cieście są bardzo smaczne, więc spróbuj przygotować następujący przepis.

truskawkowy smakołyk

Do gotowania potrzebujemy następujących produktów:

masło 1 łyżka, jajko kurze, pół łyżki waniliny, cukier kryształ 2 łyżki, ¼ szklanki mąki pszennej, pół łyżki cynamonu, truskawki pokrojone w kostkę 4 łyżki.

1. Musisz wszystko wymieszać oprócz truskawek. Ale w tym przepisie osobno mieszamy produkty płynne i luzem. Po wymieszaniu wszystkich produktów stopniowo dodawaj do niego truskawki. Jeśli chcesz, możesz wymieszać go z ciastem lub po prostu utopić w cieście.
2. Napełnij filiżankę ½ ciastem i włóż do kuchenki mikrofalowej.Czas pieczenia to 5 minut.

Poniższy przepis jest idealny dla miłośników pieczenia z czekoladą. Dlatego przygotujemy z Tobą czekoladową babeczkę, która jest tak delikatna, że ​​po prostu rozpływa się w ustach.

Ciasto czekoladowe

Do jej przygotowania potrzebujemy następujących produktów:

trzy łyżki mąki, cukier granulowany, mleko, olej roślinny. Wszystkie produkty dodawane są w równych proporcjach po 3 łyżki stołowe. Kakao 2 łyżki stołowe jajko kurze pół łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder.

W tym przepisie nie jest ważne, aby wszystko mieszać osobno. Możesz mieszać wszystko na raz, ale przepis rozważymy krok po kroku:

1. W różnych miskach mieszaj produkty luzem i osobno resztę produktów. Potrzebujemy tego, aby uniknąć grudek;
2. Przekładamy wszystko do naczynia do pieczenia i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej. Maksymalny czas pieczenia to 3 minuty.

Wyjmujemy i podajemy do stołu. Możesz ozdobić wierzch ciasta, jeśli chcesz. lukier czekoladowy. Aby to zrobić, weź łyżkę kakao, 2 łyżki mleka i cukru pudru i gotuj w ogniu, aż wszystko się całkowicie rozpuści. Wylej gotową glazurę na wierzch i poczęstuj gości.

Wiele osób lubi wypieki, aby dodać trochę goryczy, w tym przypadku konieczne jest dodanie do wypieków koniaku lub rumu. Dlatego poniższy przepis kulinarny zakłada obecność rumu zgodnie z przepisem.

Rum w babeczce

Do tego przepisu potrzebujemy następujących produktów:

trzy łyżki mąki, cukier granulowany - trzy łyżki stołowe, mleko 2 łyżki stołowe, olej roślinny 2 łyżki stołowe, łyżeczka proszku do pieczenia, jajko kurze, kakao w proszku, rum 1 łyżeczka. Ten przepis jest najbardziej odpowiedni dla dorosłych, lepiej nie oferować takich wypieków dzieciom.

Przygotowujemy w następujący sposób:

1. Podobnie jak w poprzednich przepisach, wymieszaj wszystko osobno w różnych pojemnikach;
2. Po dokładnym wymieszaniu wszystkiego możesz dodać do smaku inne dodatkowe produkty - owoce, kandyzowane owoce lub orzechy;
3. Przekładamy wszystko do kubka i wysyłamy do mikrofalówki na 3 minuty.
4. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Podawać z herbatą, kawą lub kakao.

Możesz zrobić babeczki z kawa rozpuszczalna. Dlatego też opowiem Wam o tajnikach tego przepisu.

Ciasto z kawą

Do tego przepisu potrzebujemy produktów:

mąka pszenna 75 gramów, łyżka kawy rozpuszczalnej, kakao 35 gramów, 45 gramów cukru pudru, proszek do pieczenia, 30 ml mleka, olej roślinny 30 gramów, jajko kurze, wanilina.

Jeśli nie masz miarki, to podczas gotowania możesz skupić się na następujących punktach. Jedna szklanka zawiera 200 gramów produktów sypkich, łyżka stołowa 10 gramów.

Gotowanie:

1. Wszystkie produkty mieszamy osobno: produkty sypkie i płynne osobno w różnych pojemnikach;
2. Gotowe ciasto przenosimy do pojemnika i wysyłamy do kuchenki mikrofalowej. Piecz w mikrofalówce przez 3 minuty.
3. Gotowe pyszności podawaj do stołu i zachwycaj swoich bliskich.

Podobnie jak inne potrawy, to ciasto ma tajniki gotowania. Opowiem Ci o nich, aby Twoje babeczki okazały się smaczne i przewiewne.

Tajemnice kulinarne:

1. Aby Twoje wypieki były przewiewne, wystarczy przesiać mąkę przez sito. Dzięki temu pieczenie stanie się smaczniejsze;
2. Podczas pieczenia muffinek w kubku nie trzeba go więcej wypełniać w 2/3 części. Jest to konieczne, aby ciasto nie rozprzestrzeniło się w kuchence mikrofalowej;
3. Przygotowując to danie, nie musisz włączać piekarnika, możesz skorzystać z kuchenki mikrofalowej. Czas pieczenia zależy wyłącznie od jego mocy, dlatego im mocniejszy piekarnik, tym krótszy czas pieczenia;
4. Aby ciasto było miękkie i smaczne, podczas gotowania należy dodać proszek do pieczenia i wanilinę, aby nadać zapach;
5. Po wybraniu wszystkich produktów pamiętaj, że muszą być świeże. Nie wymagają specjalnego przygotowania. Jedyną rzeczą jest to, że jeśli przepis zawiera masło, to w tym przypadku należy je wcześniej stopić. Do tego ciasta nie wkłada się kawałków masła;
6. Ponieważ pieczemy wyłącznie w kuchence mikrofalowej, należy zwracać uwagę na potrawy. Nie wysyłaj metalowych pojemników i pojemników ze złoceniami do kuchenki mikrofalowej. Możesz używać tylko naczyń ceramicznych. W takim pojemniku wszystko jest dobrze upieczone i wygodnie jest wyjąć wszystko z formy;
7. Aby ciasto się nie przypaliło, formę można posmarować masłem.

Nauka gotowania nie jest trudna. Wystarczy skorzystać z przetestowanych przepisów. Oferuję Ci tylko te przepisy, których sam używam, więc nie musisz się martwić o jakość wypieków.

Mój przepis wideo

Często zdarzają się sytuacje, kiedy znajomi dzwonią i mówią, że będą za 15 minut, albo dziecko prosi o coś smacznego, a ty nie planowałeś długo bawić się deserami. I jest kilka sposobów: albo biegnij do sklepu i kup trochę słodyczy, albo sam coś ugotuj. Opcjonalnie możesz oczywiście odstraszyć znajomych krzycząc „nie mam cię do wykarmienia” i wysłać dziecko na spacer po ulicy, ale postaramy się dać ci alternatywę – przepisy na super- szybkie babeczki w filiżance przygotowane tak prosto, że poczujesz się jak prawdziwy cukierniczy guru.

Klasyczna babeczka czekoladowa

Smakuje trochę jak brownie, miękki, gorący, niesamowicie czekoladowy. Idealne do lodów waniliowych oraz wszelkich dżemów słodko-kwaśnych. Do gotowania lepiej jest użyć dużego kubka i napełnić go do połowy ciastem, w przeciwnym razie ciasto można złapać w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

• 3 art. l. Sahara;
• 4 łyżki. l. mąka;
• 2 łyżki stołowe. l. kakao;
• 1 jajko;
• 3 art. l. mleko (można zastąpić niskotłuszczową śmietaną);
• 3 art. l. roztopione masło lub olej roślinny.

Gotowanie:

Wskazane jest przesianie mąki przez sito, dodanie do niej cukru, kakao i wymieszanie. Wszystkie płynne składniki wymieszać osobno i połączyć z mieszanką mąki, kakao i cukru. Złotą zasadą jest oddzielne mieszanie składników suchych i płynnych. Mają różne charaktery i nastroje, jeśli wrzucisz je w kilka, mogą się kłócić. A naszym zadaniem jest ich przedstawić, a najlepiej poślubić. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Do smaku można dodać orzechy, nasiona, pokruszone ciasteczka, karmel, kawałki czekolady, łzy, fragmenty złamanego serca i inne dodatkowe składniki do smaku. Kubek posmaruj masłem, możesz posypać od środka mąką lub kakao. Ustaw maksymalną moc mikrofali i gotuj deser przez 3 do 5 minut. Cieszyć się!

babeczka bananowa

To ciasto dobrze komponuje się z lodami creme brulee lub czekoladowymi. Wszystko przygotowywane jest szybko i prosto. Bardzo sycący i pożywny, dlatego świetnie nadaje się jako akord na śniadanie.

Składniki:

• 1 ul. l. roztopione masło lub olej roślinny
• 1 jajko;
• 1 ul. l. mleko;
• 1 dojrzały banan;
• 3 art. l. mąka;
• 3 art. l. Sahara;
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia na ciasto.

Gotowanie:

Najpierw trzeba dobrze rozgnieść banana widelcem, aby jego temperament zmiękł. Im łagodniejszy temperament banana, tym lepiej. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki - mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W innej misce - wszystkie płynne i miękkie składniki. Ubij jajko trochę, ale nie za dużo, w tym przepisie jajko nie lubi być ubijane w piankę. Dodaj do niego puree bananowe i natychmiast wymieszaj. Banan i jajko mają podobne właściwości w gotowaniu, czasami można je zastąpić drugim w tempie 1 mały banan \u003d 1 jajko. Nie działa to tylko w przypadku omletu. Tak więc po zmieszaniu banana i jajka dodaj roztopione masło lub olej roślinny i mleko. Mieszaj do uzyskania gładkości i połącz z suchymi składnikami. Zamieszaj ponownie. Napełnij filiżankę do połowy ciastem. Ustaw kuchenkę mikrofalową na średnią moc i ustaw na 1 minutę. Po minucie ciasto trochę się złapie, uwolni parę (też z mikrofalówki) i włoży na kolejne 10-15 sekund. Rób to, aż środek ciasta w kubku się upiecze. Sprawdź za pomocą drewnianego patyczka. Nie sprawdzaj palcem.

ciasto marchewkowe

Jest przygotowywany bez jajek i na pewno przypadnie do gustu miłośnikom marchwi lub nie-kochankom, którzy czasami muszą ją karmić. Można nawet powiedzieć, że to cudowne kawałki rzadkiego pomarańczowego owocu – zadziała. Jest w niej więcej składników niż w poprzednich babeczkach, ale to jej nie psuje.

Składniki:

• 6 art. l. mąka;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
• 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia do ciasta;
• 1/4 łyżeczki Sól;
• 1/8 łyżeczki cynamon;
• 1/8 łyżeczki Gałka muszkatołowa;
• 5 ul. l. schłodzone mleko + 1/2 łyżki. l. sok z cytryny (wymieszać, parzyć przez 10 minut, można zastąpić równoważną ilością kefiru);
• 2 łyżki stołowe. l. oliwa roślinna lub z oliwek;
• 1/4 łyżeczki wanilina;
• 3 art. l. drobno starta marchewka;
• 1 ul. l. posiekane orzechy;
• 1 ul. l. posiekane rodzynki.

Gotowanie:

Kierując się wcześniej przyjętą zasadą złotego mieszania, wszystkie suche składniki łączymy w jednym pojemniku - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon, Gałka muszkatołowa, wanilina. W innym pojemniku wymieszaj wszystko inne - maślankę (mleko z sokiem z cytryny) / kefir, masło, marchew. Dobrze wymieszaj, a po zjednoczeniu dodaj orzechy i rodzynki. Ponownie wymieszaj. Kubek napełniamy 2/3 i wkładamy do mikrofalówki na 2-3 minuty z pełną mocą. Jeśli ciasto wydaje się za mało, dokończ je kolejnymi 30 sekundami promieniowania mikrofalowego. To w rzeczywistości wszystko. Skrop rozpuszczoną czekoladą lub miodem i jedz gorączkowo, ciesząc się.

Białe Ciasto Kokosowe Z Limonką

Ta babeczka wygląda jak czysty styczniowy śnieg - biała i puszysta. Chociaż jego smak absolutnie nie jest zimowy, ale przeciwnie, letni i bardzo jasny. Przygotowano od minimalna ilość składników, wygląda przyzwoicie i smakuje jak pina colada, tyle że zamiast ananasa – limonki.

Składniki:

• 4 łyżki. l. mąka;
• 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia;
• 2, 5 art. l. cukier granulowany;
• 4 łyżki. l. mleko kokosowe (krowie mleko lub krem);
• 1 łyżeczka płatki kokosowe;
• 1/4 łyżeczki skórka z limonki.

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz płatków kokosowych i skórki. Mieszanka powinna być gładka i jedwabista. Grudki - wyeliminuj! Następnie ostrożnie dodaj skórkę i kokos. Mieszaj do uzyskania gładkości. Napełnij filiżankę do 2/3 i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty z pełną mocą. Możesz więcej, ale na pewno nie mniej. Najważniejsze, aby go nie palić, w przeciwnym razie nie będzie biały i puszysty, ale czarny i śmierdzący.

Truskawkowo-Waniliowa Babeczka

Truskawkowa, zwiewna konsystencja i aromat, który zabija na miejscu. Ta babeczka ma na celu uwieść Twoje kubki smakowe i zakochać się w Tobie na zawsze. Połącz z lodami waniliowymi, bitą śmietaną, kremowy sos i serek mascarpone.

Składniki:

• 1 ul. l. masło;
• 1 duże jajo;
• 1/2 łyżeczki wanilina;
• 2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany;
• 1/4 szklanki mąki;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia do ciasta;
• 1/2 łyżeczki cynamon;
• 2-3 łyżki. l. truskawki pokrojone w kostkę (można użyć mrożone)

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki oprócz truskawek. Zapamiętaj zasadę - płyn i luzem osobno. Delikatnie wprowadzaj truskawki, pożądane jest, aby nie płynęły. Alternatywnie możesz dodać go osobno, kładąc go na wierzchu i zanurzając trochę w cieście. Bądź delikatny z truskawkami. W tym przepisie wszystko powinno być przesiąknięte delikatnością. Napełnij filiżankę do połowy i wstawiaj do mikrofalówki na 3-5 minut przy maksymalnej mocy. Uważaj na babeczkę, jest tak przewiewna, że ​​może odlecieć.

Babeczka to rodzaj słodyczy Cukiernia który jest zwykle okrągły lub prostokątny. Najczęściej wypieki robi się z biszkoptu, rzadziej z ciasta drożdżowego.

Historia babeczek sięga ponad dekadę, ponieważ pierwszy przepis na ten deser można było znaleźć w starożytnym Rzymie. To prawda, że ​​był przygotowywany z orzechów, rodzynek i puree jęczmiennego. Nowoczesne wypieki wymagają użycia szerokiej gamy składników. Babeczki to ciastka biszkoptowe, owocowe lub warzywne, czekoladowe, z różnymi nadzieniami lub bez. A jeśli wcześniej wypiekano je tylko w ważne święta, takie jak Boże Narodzenie czy wesele, to nowoczesna technologia pozwala rozkoszować się tym przysmakiem każdego dnia. Na przykład bardzo łatwo upiec babeczkę czekoladową w kuchence mikrofalowej. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, więc nawet we współczesnym rytmie życia jest czas na domowe wypieki.

Prosta czekoladowa babeczka w kuchence mikrofalowej w kubku

Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby przygotować coś pysznego na herbatę. ALE słodkie wypieki tak źle, jak chcesz. Oto idealna opcja: Ciasto Czekoladowe z Kuchenki Mikrofalowej! Najłatwiej upiec w kubku. Nie są potrzebne żadne specjalne formy ani przybory. Absolutnie każdy kubek (z wyjątkiem żelaznego), z którego codziennie pijesz herbatę. Pożądane jest tylko, aby jego objętość wynosiła co najmniej 300 ml, ponieważ podczas pieczenia babeczka przyzwoicie powiększa się i wystaje 1-1,5 cm poza krawędzie kubka. Samo ciasto jest po prostu idealne. Umiarkowanie słodki, zwiewny i bardzo, bardzo czekoladowy!

Składniki są na dokładnie 1 porcję. Jeśli chcesz upiec jeszcze kilka, lepiej zagnieść własną porcję ciasta osobno dla każdej, aby nagle nie było problemów. Jest bardzo szybki: ugniatanie zajmuje dosłownie kilka minut, upieczenie ciasta - 3-3,5 minuty, całkowity czas gotowania to 5 minut. Ponadto każdą nową porcję można ugniatać podczas pieczenia poprzedniej. Szybko, łatwo i bardzo czekoladowo! Próbować!

Informacje o smaku babeczki

Składniki

• mąka - 4 łyżki. ja.,
• cukier - 3 łyżki. ja.,
• proszek do pieczenia - około 1/4 łyżki. ja.,
• sól - 1/4 łyżki. ja.,
• kakao - 2 łyżki. ja.,
• jajko - 1 szt.,
• masło - kawałek ok 30 g,
• mleko - 3 łyżki. l.

Jak ugotować czekoladową babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej w 5 minut

Możesz zagnieść ciasto na babeczkę bezpośrednio w kubku, ale wygodniej jest użyć do tego osobnej miski. W zasadzie składniki można dodawać w dowolnej kolejności. Najważniejsze to zagnieść tak, aby wyjście było masą bez grudek. Dzięki zasadzie „płyn do wyschnięcia” łatwiej i szybciej będzie można uzyskać jednorodność ciasta. Dlatego najpierw wsypujemy mąkę do miski, w razie potrzeby można ją przesiać. Potem cukier.

Dodaj ostatni składnik luzem - kakao.

Ważny! Wszystkie suche składniki odmierzamy w łyżkach stołowych bez szkiełka!

Wymieszaj suchą mieszankę i najpierw dodaj jajko do miski. Następnie roztopić masło. Lepiej też odmierzyć olej łyżkami, powinno się okazać 3-4 łyżki. l. Gdyby okazało się, że nie ma pod ręką masła, całkiem możliwe jest zastąpienie go taką samą ilością oleju roślinnego.

Ostatnią częścią ciasta jest mleko. Dodajemy.

I ugniataj ciasto czekoladowe dopóki nie będzie tak jednorodny, jak to możliwe. Ciasto nie powinno być bardzo gęste, w przeciwnym razie ciasto wyjdzie dość gęste, suche i niejednorodne w strukturze. Konsystencja ciasta nie powinna być gęstsza niż niskotłuszczowa śmietana.

Włóż kubek do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy moc maksymalną, czas - 3-3,5 minuty w zależności od mocy mikro. Dla 700 W ustawiamy 3,5 minuty, dla 800 W wystarczą 3 minuty. Dłuższy czas pieczenia może wysuszyć ciasto.

Około drugiej minuty ciasto zacznie unosić się nad brzegiem kubka. Nie martw się, nic nie ucieknie. W tym czasie ciasto zdążyło już „złapać”.

Po upływie wyznaczonego czasu ostrożnie (jest bardzo gorąco) wyjmij kubek z mikro. Od gwałtownego spadku temperatury ciasto całkiem „usiądzie”.

Lepiej zjeść ciasto od razu, zanim zdąży ostygnąć. Dlatego posyp go cukrem pudrem (w razie potrzeby) i podawaj bezpośrednio w kubku.

Wygodniej jest zjeść babeczkę małą łyżeczką.

sieć zwiastuna

Czekoladowa babeczka z kawą w kubku w 5 minut

Ten przepis przyda się w przypadku, gdy chcesz coś smacznego na herbatę, ale nie masz czasu ani ochoty na gotowanie. Po pierwsze, ciasto kawowo-czekoladowe przygotowuje się w kubku w kuchence mikrofalowej, dlatego śmiało można je nazwać jednym z najszybszych i najłatwiejszych. Będziesz miał na to czas, gdy czajnik się nagrzewa, a herbata się parzy. Po drugie, ten przepis nie wymaga żadnych specjalnych produktów. Najprawdopodobniej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz w domu.

Składniki:

• Kawa rozpuszczalna (w proszku lub granulowana) - 1 łyżeczka;
• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 3 łyżki;
• Cukier - 3 łyżki stołowe;
• Jajko - 1 szt .;
• Mleko - 2 łyżki stołowe;
• Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
• Olej roślinny (na przykład słonecznikowy) - 2 łyżki.

Gotowanie:

1. W czystej, suchej misce odmierz suche składniki (mąkę, kakao w proszku, kawę, cukier puder i proszek do pieczenia). Dobrze je wymieszaj.
2. Dodaj jajko, mleko i masło. Wszystko razem wymieszać widelcem lub trzepaczką. Masa powinna zamienić się w całkowicie jednorodną, ​​bez grudek.
3. Nasmaruj kubek olejem i wlej do niego ciasto. Powinien wypełniać naczynia nie więcej niż do połowy, aby było miejsce do wyrośnięcia. Wstawiamy kubek do kuchenki mikrofalowej na 1,5-2 minuty.
4. Gotową babeczkę można wyjąć z kubka lub zjeść bezpośrednio z niej łyżką.

Babeczka bez mleka w kuchence mikrofalowej

Ten przepis pomoże Ci zrobić dość budżetową czekoladową babeczkę w kubku. Piecze tak samo szybko jak poprzednia wersja, a potrzeba jeszcze mniej produktów. Taką babeczkę można przygotować na deser, na obfite śniadanie lub do picia herbaty z gośćmi. Co więcej, nawet osoby cierpiące na nietolerancję laktozy mogą zjeść deser, więc spokojnie można go podać do stołu.

Składniki:

• Jajko - 1 szt .;
• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 3 łyżki;
• Cukier - 3 łyżki stołowe;
• Woda pitna - 2 łyżki stołowe;
• Olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• Proszek do pieczenia - mała szczypta.

Gotowanie:

1. Wymieszaj w misce produkty sypkie - mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier. Dokładnie wymieszać.
2. Do suchych składników dodaj przygotowane składniki. woda pitna ubić jajko i dodać olej. Lekko ubij masę mikserem lub trzepaczką.
3. Nasmaruj kubek olejem i napełnij go ciastem do połowy (trzeciej). Włóż go do kuchenki mikrofalowej włączonej na maksymalną moc na 90 sekund.
4. Czekoladowa babeczka w kubku bez mleka jest gotowa. Podawaj posypane cukrem pudrem lub tak po prostu.

Szybka babeczka w kubku bez jajek na kefirze

Większość przepisów na wypieki (w tym babeczki) wykorzystuje jajka. Na co czasami w duże ilości. Ale co by było, gdyby nie było ich w lodówce i nagle pojawili się goście? Wtedy pomoże ci następujący przepis - babeczka czekoladowa w kuchence mikrofalowej bez jajek.

Składniki:

• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka - 2 łyżki;
• Kefir - 3 łyżki stołowe;
• Cukier - 2 łyżeczki;
• Olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• Soda lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Gotowanie:

1. W misce wymieszaj olej roślinny, kefir, kakao i cukier. Dokładnie ubić, aby kakao nie tworzyło grudek. Można go wcześniej przesiać.
2. Stopniowo dodawaj mąkę w to samo miejsce wraz z sodą (proszkiem do pieczenia), nie przerywając ubijania.
3. Ciasto przekładamy do nasmarowanego wcześniej olejem kubka, wypełniając go do połowy. Umieść w kuchence mikrofalowej na półtorej do dwóch minut.

Babeczka bez jajek (z mlekiem)

Do następny przepis użyjemy minimalny zestaw produkty. Tylko pięć składników, pięć minut czasu, a otrzymasz pyszną, pachnącą czekoladową babeczkę. Spodoba się to większości osób, zwłaszcza, że ​​użyte produkty są akceptowalne nawet w wegetariańskim menu.

Składniki:

• Proszek kakaowy - 2 łyżki;
• Mąka pszenna - 4 łyżki;
• Cukier - 2 łyżki stołowe;
• Mleko - 140 ml;
• Soda gaszona lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Gotowanie:

1. Przesiać do miski mąka pszenna z proszkiem do pieczenia i kakao. Jeśli używasz sody gaszonej, dodaj ją pod koniec przesiewania.
2. Dodaj cukier i trochę wymieszaj.
3. Dodaj mleko do suchych składników i wszystko razem wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Nasmaruj kubek olejem i napełnij go do połowy ciastem. Umieść w mikrofalówce na 2,5-3 minuty.

• Do czekoladowych babeczek dodaj do smaku wanilię, wanilinę lub cynamon. Możesz użyć różnych ekstraktów aromatycznych, ale w skąpych ilościach.
• Ciekawym akcentem w cieście czekoladowym będzie skórka z cytrusów. Ale z tym produktem trzeba uważać – jeśli włożysz za dużo skórki, będzie nieprzyjemnie gorzki.
• Olej roślinny w przepisach można zastąpić masłem, ale najpierw należy go stopić. Można to zrobić w rondlu lub tej samej kuchence mikrofalowej.
• Do pieczenia w kuchence mikrofalowej użyj dowolnego kubka odpowiedniego do tego typu techniki (porcelana, szkło lub ceramika bez elementów metalowych). Jeśli nie masz odpowiedniego kubka, możesz również użyć małej miski.

• Przesiewanie mąki i kakao jest opcjonalne. Ale jeśli przesiejesz, na pewno pozbędziesz się grudek, a ciasto okaże się bardziej przewiewne.
• Spróbuj zrobić babeczki z nadzieniem. Aby to zrobić, wlej połowę ciasta do kubka, umieść tam kawałek czekolady, trochę jagód, suszonych śliwek lub łyżkę dżemu i zalej resztę ciasta.
• Do pysznych mini babeczek użyj zwykłego kubka do herbaty lub małego kubka do kawy.
• Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać ciasto, aby kryształki cukru się rozpuściły. W przeciwnym razie wypalą się.
• Upewnij się, że ciasto jest płynne. Jeśli dodasz więcej mąki niż potrzebujesz, ciastka będą bez smaku i twarde. To samo dotyczy innych produktów luzem. Konsystencja otrzymanego ciasta nie powinna być gęstsza niż jogurtu pełnotłustego.
• Ważne jest, aby nie rozgotować ciasta, w przeciwnym razie ryzykujesz uzyskanie suchej bryły ciasta. Więc kiedy spróbujesz nowy przepis, najpierw włóż ciasto na minimalny czas, a następnie, jeśli to konieczne, dodaj trochę.

• Gotową babeczkę podawaj w filiżance z herbatą, kawą lub kakao, dekorując cukrem pudrem, kakao w proszku, cynamonem, listkiem mięty lub gałką lodów.
• Aby Twoje wypieki z mikrofalówki były jeszcze smaczniejsze, możesz przygotować do nich impregnację lub lukier. Rozwiedziony pójdzie na moczenie napoje alkoholowe(brandy, likier, koniak, rum), syropy i soki. I możesz zrobić lukier z cukier puder oraz masło lub sok z cytrusów, dodając do kompozycji różne wypełniacze smakowe i aromatyczne. Ciasto podlej bezpośrednio do kubka lub wyjmij wcześniej.

Babeczka w kubku to dość popularny, szybki i łatwy sposób na zrobienie deseru pochopnie. W ostatnich latach taka babeczka zyskała wiele różnych przepisów, ale wszystkie są do siebie podobne - przygotowanie ciasta zajmie nie więcej niż kilka minut, a upieczenie tej samej ilości. Proponujemy rozważyć najbardziej proste przepisy, co pozwala na przygotowanie deseru w 5 minut z produktów, które zawsze znajdują się w kuchni.

• szklanka cukru pudru;
• 8 stolików. l. odpływ. obrazy olejne;
• 2 stosy mąka;
• 2 jajka;
• saszetka waniliowa.

Najpierw ubij masło, jajka i proszek. Następnie przedstawiamy resztę produktów, dobrze mieszamy.

Pokryj trochę oliwą kubki, w których będą upieczone babeczki, a następnie napełnij ciastem do ⅔ wysokości pojemnika. Piec na średnim poziomie przez dwie minuty.

Dzięki kubkom, które zostały pierwotnie natłuszczone, babeczki można łatwo usunąć, po prostu odwracając kubek na półmisek. Przed podaniem, jeśli chcesz, możesz polać trochę dodatków.

Na notatki. Do przygotowania deseru używa się kubka ceramicznego.

Babeczka czekoladowa „Pięć minut”

Ciasto czekoladowe jest prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych opcji tego deseru.

Możesz go przygotować z następujących produktów:

• 4 stół. l. mąka;
• para tabeli. l. kakao;
• para tabeli. l. Sahara;
• jajko;
• 3 stoliki. l. mleko;
• 3 stoliki. l. szybki. rafina. obrazy olejne;
• ćwierć herbaty l. wanilia;
• chipsy czekoladowe.

Najpierw wymieszaj suche składniki w kubku, następnie wbij jajko, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i masło, ponownie wymieszaj. Okruchy i wanilia jako ostatnie trafiają do kubka. Wszystko dobrze wymieszaj widelcem.

Wstawiamy kubek do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą. Piecz przez trzy minuty. Najpierw ciasto wyrośnie, potem trochę się uspokoi.

Opcja dietetyczna bez jajek i mleka

Dietetyczne ciasto bez jajek i mleka można spożywać również w dni postu.

Babeczkę bez mleka można przygotować w następujący sposób:

• 200 gr przesianej mąki;
• 120 gr cukru;
• mała torebka cukru waniliowego;
• proszek do pieczenia;
• 100 g żurawiny (opcjonalnie);
• czajn. l. skórka z cytryny (opcjonalnie)
• szczypta soli;
• 150 gr wody pitnej.

Połącz wszystkie suche składniki w misce i dobrze wymieszaj.

Podgrzewamy wodę do gorącego stanu, dodajemy do niej olej i wlewamy wszystko do suchej mieszanki. Na tym etapie można dodać kawałki suszonych owoców, wiórki skórki – w razie potrzeby.

Ciasto powinno zająć około ¾ pojemności. W razie potrzeby ciasto podzielić na kilka filiżanek – wszystko zależy od wielkości użytych naczyń. Pieczemy z maksymalną mocą przez 2 minuty, następnie sprawdzamy gotowość i w razie potrzeby gotujemy w kilku etapach, wysyłając babeczki do mikrofalówki na 10-15 sekund.

Na notatki. Tego rodzaju babeczki przygotowywane są do natychmiastowego podania. Nie zaleca się ich długiego przechowywania - smak potrawy nie będzie już tak interesujący, gdy ciasto ostygnie.

babeczka bananowa

• stopiona śliwka. olej - 1 stół. l.;
• ubite jajko;
• przesiana mąka - 3 stoliki. l.;
• cukier - 3 stoliki. l.;
• mleko - 1 stół. l.;
• proszek do pieczenia - ½ łyżeczki. l.;
• puree z 1 banana.

Najpierw w kubku łączymy roztopione masło z płynnymi składnikami, ubijając wszystko widelcem. Następnie wchodzimy Puree bananowe, wymieszać. Na koniec wprowadzamy suche produkty, dokładnie mieszamy widelcem, a następnie wkładamy do mikrofalówki. Wybieramy tryb mocy jako średni, czas gotowania wynosi 1 minutę. Następnie wyjmij kubek z piekarnika - ciasto powinno urosnąć, pozostawiając w środku trochę płynu. Ciasto wkładamy do kuchenki mikrofalowej na dziesięć sekund, po czym sprawdzamy gotowość. Jeśli nadal pozostaje trochę płynny, włóż go ponownie na dziesięć sekund.

Porcja. Opcja serwowania deseru - z gałką lodów na wierzchu babeczki.

Piec babeczkę z nadzieniem czekoladowo-migdałowym

• połowa stosu. mleko i mąka;
• 1 stół. l. stopiony margaryna;
• jajko;
• 1 stół. l. cukier rafinowany;
• ½ łyżeczki. l. proszek do pieczenia;
• kostka mlecznej czekolady;
• płatek migdałowy.

Zmiel cukier z jajkiem. Następnie połącz z mlekiem i margaryną. Mąkę wprowadzamy małymi porcjami, ciągle mieszając powstałą masę. Dodaj proszek do pieczenia, ponownie dobrze wymieszaj. Czekoladę wcisnąć na środek ciasta i posypać płatkami migdałów.

Przy maksymalnej mocy przygotuj deser przez 2 minuty 30 sekund.

sernik twarogowy

Babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej można przygotować na bazie twarogu.

W tym celu musisz przygotować:

• 200 gr twarogu;
• kilka jajek;
• 2 stoliki. l. Sahara;
• 2 stoliki. l. Kasza manna;
• szczypta waniliny i soli;
• kilka kropli soku z cytryny;
• bita śmietana do dekoracji.

Połącz jajka z cukrem i dobrze wymieszaj. Dodaj pozostałe produkty, z wyjątkiem odpowiednio bitej śmietany. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 3-4 minuty przy maksymalnej mocy. Pozostaw deser na kilka minut w kuchence mikrofalowej, a następnie gotuj przez 1-2 minuty.

Przed podaniem udekoruj kremem, a w razie potrzeby posyp płatkami migdałowymi/kokosowymi, kolorową posypką, wiórkami lub polej polewą.

Na notatki. Do babeczek można przygotować syrop owocowy lub jagodowy.

Przepis Dukana

Niskokaloryczny deser może być pyszny. Świadczy o tym babeczka Ducan, którą przygotowuje się w zaledwie kilka minut.

Zawartość kalorii w deserze to 170 kcal.

Ciasto dietetyczne niskokaloryczne przygotowywane jest z następującego zestawu produktów:

• ½ stosu owsianka;
• 2 łyżeczki l. błonnik;
• 1 łyżeczka płatki kokosowe;
• jajko;
• ½ stosu mleko;
• 2 łyżeczki l. kakao;
• ½ łyżeczki. l proszek do pieczenia;
• Substytut cukru;
• wanilina i cynamon - po małej szczypcie.

Jajko ubić z cukrem i przyprawami. Następnie stopniowo wprowadzaj mąkę, potem wszystkie inne produkty, ciągle mieszając ciasto. Gdy stanie się mniej lub bardziej jednorodny, wstaw do mikrofalówki na 4 minuty.

W razie potrzeby ciasto można pokroić na ciasta i ułożyć warstwami jogurt naturalny- dostajesz zdrowe i smaczne ciasto.